คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดชา แอพลิเคชันของเห็ดชา วิธีการเตรียมเครื่องดื่มตามเห็ดชา

หลายคนไม่ทราบว่าด้วยการใช้เห็ดชามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เครื่องดื่มสดชื่น สำหรับบางช่วงเวลาโถที่มีพื้นผิวการพยาบาลที่ลอยอยู่ในพวกเขาสามารถสังเกตเห็นได้ในครัวหลายห้อง ความต้องการที่มั่นคงของเห็ดชาเป็นเวลาหลายศตวรรษเกิดจากคุณสมบัติการรักษาจำนวนมาก

เนื้อหา

เห็ดชาคืออะไร

หลักฐานเริ่มต้นของการเพาะปลูกของเห็ดชาจะถูกบันทึกในประเทศจีนประมาณ 220 ปีก่อนคริสต์ศักราช NS. นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ยังเป็นที่รู้จักกันในภาษากรีกโบราณ ตามแหล่งที่มาต่าง ๆ Ceylon เช่นเดียวกับจีนหรือทิเบตถูกระบุว่าเป็นบ้านเกิดของ Medozomycet มันถูกนำไปยังรัสเซียผ่านตัวเรือนชายในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบเก้าและในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่เขาได้รับการกระจายที่เพียงพอในละติจูดของเรา

ชื่ออย่างเป็นทางการ - Medozomycet, East Kombuch เช่นเดียวกับชาแมงกะพรุนเนื่องจากโครงสร้างของร่างกายนี้ ร่างกายของ Symbiot สองส่วนประกอบ (เห็ดและสาหร่าย) คล้ายกับท่าเรือสีเหลืองคำแนะนำและสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบที่จำเป็นต้องให้ที่อยู่อาศัยในรูปแบบของสารละลายที่ผ่านการกรองของชาหวาน Medozomitzet เป็นภาพยนตร์หนาแน่นจำนวนมากและชั้นที่มีการแขวนกระทู้ที่ลอยอยู่ในของเหลวและการประมวลผลเป็นเครื่องดื่มอย่าง Kvass

Medozomyzet ทางชีวภาพทำหน้าที่เป็นชุมชนซึ่งเป็นจุลินทรีย์ต่อไปนี้:

เชื้อราที่เหมือนยีสต์ของหลายสายพันธุ์ที่เริ่มต้นน้ำตาลเรือข้ามฟากกับการก่อตัวของแอลกอฮอล์ไวน์และคาร์บอนไดออกไซด์;
แบคทีเรียคาร์บอนไดออกไซด์ออกซิไดซ์แอลกอฮอล์และก่อตัวเป็นกรดอะซิติก

พวกเขาเป็นคนที่ทำงานที่มีประโยชน์หมุนของเหลวในไม่กี่วันในการดื่มเช่น Kvass ด้วยโภชนาการที่เพียงพอเห็ดนี้จะเติบโตอย่างมากเติมด้วยสารอาหารจากชาหรือน้ำผลไม้ หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง MedzomyCete สามารถแยกฟิล์มบางแสงซึ่งวางไว้สำหรับการคูณลงในภาชนะแก้วที่แยกต่างหากด้วยน้ำ (หลังจากวันที่มันควรจะถูกแทนที่ด้วยสารละลายที่หอมหวานของชา) ด้วยวิธีนี้เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถปลูกเห็ดชาใหม่ ในกรณีที่มีการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมมีกรณีของการบรรลุ medzomyce ของมวลประมาณ 100 กิโลกรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาเห็ด: ขอบเขต

ในปี 1964 Mikogol จากประเทศเยอรมนีสำรวจ Zoomycenet ทางการแพทย์และรวบรวมคำอธิบายโดยละเอียดของเขา ในขณะเดียวกันก็พบว่าวัตถุนี้เป็น Symbiotic ประกอบด้วยเชื้อราและแบคทีเรีย ในยุโรปน้ำส้มสายชูจากการแช่ของเขาเริ่มที่จะทำและมีการออกใบอนุญาตให้กับเทคโนโลยีนี้ เมื่อเติบโตในภาชนะบรรจุของปริมาณมากระบบการแพทย์สามารถเข้าถึงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่น่าประทับใจมาก การแช่ที่สร้างพื้นผิวนี้ได้รับการเรียกว่าชาหรือเห็ด kvass การใช้เห็ดชาได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาเนื่องจากเครื่องดื่มตามธรรมชาติและการรักษาใช้เป็นตัวแทนการรักษาที่เพิ่มเสียง

แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ที่อาณานิคมแบคทีเรียทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติของการกระทำสากลเนื่องจากมีความสามารถในการแสดงแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ นอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันดีว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชาถูกเก็บรักษาไว้ในสภาพการเก็บรักษาระยะยาวและแม้กระทั่งหลังจากการแช่ มันไม่น่าแปลกใจที่ผลการรักษาของเขาในหลายศตวรรษนั้นถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์แผนโบราณ

ปัจจุบันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้ของเห็ดชาได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์:

การแช่ของระบบการแพทย์มีประโยชน์มากสำหรับการทำให้สภาวะของสุขภาพเป็นปกติในโรคต่าง ๆ ของโรคระบบทางเดินอาหาร, Healo ส่งผลกระทบต่อสถานะของถุงน้ำดีเช่นเดียวกับตับ ในระบบ Gastrogen, colitis และโรคบิดแบคทีเรีย, การแช่นี้มีการกระทำที่เป็นปกติไม่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าเมื่อใช้การเตรียมการเภสัชกรรม
นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดชาจะใช้สำหรับกระบวนการอักเสบต่าง ๆ ในสนามของอวัยวะของ Ent ด้วยโรคหวัดมันเป็นไปได้ที่จะใช้ล้างคอด้วยการแช่เห็ดชารวมทั้งล้างออกด้วยการเคลื่อนไหวของจมูก
ด้วยความช่วยเหลือของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชามันเป็นไปได้ที่จะทำให้แรงดันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด Tea Kvass จะช่วยลดความเป็นอยู่ที่ดีลดน้ำหนักและปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดมันสามารถใช้เป็นตัวแทนยาชูกำลังและการปรับสีได้

นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาใช้เพื่อทำให้สภามีอาการท้องเสียและท้องผูกเป็นปกติ การแช่ Kombuchi จะช่วยประหยัดจากการนอนไม่หลับและปัญหาเกี่ยวกับเรือจะช่วยให้ปวดหัวกำจัด dysbacteriosis ด้วยความช่วยเหลือของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้จุลินทรีย์ของลำไส้เป็นเรื่องง่ายรวมถึงหลังจากเจ็บป่วยและรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

ด้วยปากเปื่อยมันมีประโยชน์ที่จะล้างปากด้วยเครื่องดื่มนี้ในเยื่อบุตาอักเสบ - เพื่อใช้แถวกับสนามของการอักเสบ ส่วนผสมของ Kombuchi สามารถใช้เป็นตัวแทนป้องกันการอักเสบและแผลในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้งานปกติของชา Kvass มีการกระทำที่ดีสำหรับระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ส่วนประกอบของมันมีความแตกต่างโดยการทำให้สารพิษแอลกอฮอล์เป็นกลางจากการกระทำซึ่งเป็นผลมาจากสิ่งนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชาใช้เพื่อลบกลุ่มอาการของ Pummest

ขอบคุณเอฟเฟกต์แบคทีเรียที่เด่นชัดการแช่ Honeyzomycet มีประโยชน์สำหรับการล้างบาดแผล หมอพื้นบ้านยังแนะนำให้ใช้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชาในกรณีต่อไปนี้:

ด้วยเส้นโลหิตตีบหลาย;
scarlantine;
คอตีบ;
วัณโรค.

อาการไม่พึงประสงค์ของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ค่อนข้างสมจริงเพื่อลดการใช้ยาของ Medzomycet เครื่องดื่มนี้สามารถดื่มเด็กนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากที่จะใช้ผู้สูงอายุของเขา ด้วยความช่วยเหลือของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชามันค่อนข้างสมจริงที่จะลบออกจากร่างกายที่ทิ้งขยะสารพิษและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชา: องค์ประกอบของการแช่

เครื่องดื่มที่ผลิตโดย Acetheet ทางการแพทย์ค่อนข้างซับซ้อน นอกเหนือจากแอลกอฮอล์และน้ำตาล (Mono- และ Disaccharides) ก็ยังรวมถึง:

กรดอินทรีย์ต่างๆ
วิตามินซีเช่นเดียวกับ thiamine;
เอนไซม์หลากหลายชนิดแยกไขมันแป้งและโปรตีน;
lipids;
เม็ดสีและสีเงินจากใบชา

ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการขาดเอนไซม์ในร่างกายสามารถกระตุ้นให้มีหลายย่อหน้ารวมถึงความผิดปกติต่าง ๆ ของการย่อยอาหารต่าง ๆ เช่นเดียวกับโรคข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อม, sclerodermia และโรคมะเร็ง เอนไซม์ที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในการแช่เห็ดชาในทางตรงกันข้ามมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกายในฐานะสารพิษและตะกรันแก้ตัวปรับปรุงการดูดซึมของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามเพิ่มความสามารถในการป้องกันของระบบสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ . กรดในองค์ประกอบของการแช่เห็ดชาตกลงไปในร่างกายทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและมีการกระทำที่ฆ่าเชื้อ

ข้อห้ามในการดื่มเห็ดชา

แม้ว่าจะไม่มีอันตรายจากเห็ดชาที่มีการวิจัย แต่ยังมีข้อ จำกัด จำนวนมากสำหรับการใช้งาน คำแนะนำต่อไปนี้จะต้องคำนึงถึง:

เนื่องจากน้ำตาลจำนวนมากในเครื่องดื่มนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ในโรคอ้วนเป็นประจำเช่นเดียวกับโรคเบาหวาน
ในการปรากฏตัวของโรคเชื้อราการแช่เห็ดชาที่สดใหม่ของเห็ดชาอาจทำให้รุนแรงขึ้นปัญหาที่มีอยู่ อย่างไรก็ตามการฟื้นตัวอย่างดีและรู้สึกในช่วงสัปดาห์ของเครื่องดื่มในทางตรงกันข้ามช่วยเพิ่มพลังป้องกันของร่างกายในการต่อต้านการติดเชื้อรา
ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้กับผู้ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้โดยไม่คำนึงถึงสถานะของสุขภาพคุณไม่ควรใช้เห็ดชามากกว่า 1 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในรูปแบบที่ไม่เจือปนเครื่องดื่มเปรี้ยวที่ถูกปฏิเสธไม่ควรล้มลง
ไม่แนะนำให้ทำอาหารเครื่องดื่มเพื่อแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง

มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่า Symbiotic นี้สามารถผลิตแอลกอฮอล์เอทิลได้ ดังนั้นในการห้ามใช้การใช้เห็ดชาคุณสามารถเดินทางไปขับรถได้

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าการแช่ meduzomycet เตรียมบนพื้นฐานของชาเขียวมีปริมาณคาเฟอีนมากขึ้นและยังมีการสัมผัสที่เด่นชัดมากขึ้นกับการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพื่อให้บุคคลที่มีแรงกดดันลดลงเช่น เช่นเดียวกับความทุกข์ทรมานโรคกระเพาะควรระวังและไม่ให้มีส่วนร่วมในการใช้เครื่องดื่มดังกล่าว

นอกจากนี้นักโภชนาการไม่แนะนำให้ดื่มเห็ดชาก่อนรับประทานอาหารและโดยตรงในระหว่างนั้น เครื่องดื่มนี้ควรบริโภคในหนึ่งชั่วโมงและมากกว่าหลังอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองของอวัยวะในระบบทางเดินอาหารหลังจากรับประทานอาหารจาก Kombuchi หนึ่งหรือสองเดือนขอแนะนำให้หยุดพัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชาเมื่อเติบโตที่บ้าน

หากคุณมีความสนใจในการดูแลเห็ดชามันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

medozomyce พัฒนาขึ้นอย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิประมาณ 23-25 \u200b\u200b° C, ระบอบการควบคุมอุณหภูมิต่ำกว่า 17 ° c การถ่ายโอนไม่ดีเกินไป
ที่บ้านเห็ดชาสะดวกในการเติบโตในขวดสามลิตรแก้ว - ควรปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากจากผ้ากอซสี่ชั้น สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการสังสรรค์ทางการแพทย์เป็นสิ่งมีชีวิตและจำเป็นต้องให้การไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์อย่างต่อเนื่อง
เพื่อการพัฒนาพื้นผิวอย่างเต็มที่มันจะจำเป็นต้องเตรียมสารอาหารเป็นประจำในรูปแบบของสารละลายชาหวานสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องเชื่อมสายพันธุ์ใบไม้และน้ำตาล
เนื่องจากวัสดุพิมพ์นี้ถ่ายโอนผลกระทบของแสงแดดโดยตรงจึงควรวางขวดไว้ในที่ร่ม

ได้รับการพัฒนาอย่างดีสำหรับผู้ใหญ่และมีสุขภาพดี Honeyzomycet ที่มีการเตรียมการของการแช่ค่อนข้างเร็ว จำเป็นต้องตรวจสอบสีของฟิล์มพื้นผิว - หากได้รับสีที่จมน้ำมันหมายความว่าเห็ดรู้สึกไม่ดีมากและอาจตายเร็ว ๆ นี้ พื้นผิวที่แข็งแรงจะว่ายน้ำบนพื้นผิว

วิธีการบันทึกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดชาเมื่อเตรียมการแช่

เพื่อเตรียมสารละลายสารอาหารสองลิตรจำเป็นต้องเดือด 2 ช้อนโต๊ะ การเชื่อมยืนยันแล้วความเครียดอย่างละเอียดและเจือจางด้วยน้ำต้มถึงสองลิตร หลังจากนั้นมันควรจะเต็มไปด้วยน้ำตาล (ในอัตรา 2-3 ศตวรรษต่อลิตรของของเหลว) และผสมให้เข้ากับการสลายตัวที่สมบูรณ์ ในของเหลวอุณหภูมิห้องปรุงสุก medzomycete ควรเรียบร้อย

ไม่จำเป็นต้องให้เมล็ดสีสลายจากการเข้าสู่เห็ดเนื่องจากพวกเขาสามารถทำร้ายเยื่อเมือกของเขาทำให้เกิดแผลไหม้ น้ำตาลทดแทนเพื่อใช้เชื้อราไม่แนะนำให้จัดหมวดหมู่ จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องว่าใบเชื่อมชาไม่ตกอยู่ในของเหลวทางโภชนาการ เร่งกระบวนการหมักเป็นเรื่องง่ายหลอมรวมแก้วในโซลูชันใหม่ ผสมแช่และเพิ่มของเหลวที่เตรียมไว้สดใหม่ในช่วง 3-4 วันในฤดูร้อนและประมาณ 5 ครั้งใน 5 วันในฤดูหนาว ก่อนที่จะเตรียมการแช่เห็ดชาขอแนะนำให้ล้างออกด้วยอุณหภูมิห้องน้ำต้ม เครื่องดื่มนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชา