วิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้าน ปลูกข้าวสาลีที่บ้าน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้กลายเป็นเทรนด์ที่แท้จริง และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นข้าวสาลีที่งอกงามถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการควบคุมอาหารของบุคคลที่ชื่นชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อถั่วงอกข้าวสาลีในรูปแบบที่เสร็จแล้ว แต่มันก็ถูกกว่าที่จะมีส่วนร่วมในการงอกของพวกเขาด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ วิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้านเราจะบอกในบทความนี้

วิธีปลูกข้าวสาลี สิ่งที่คุณต้องเริ่มต้น

ก่อนที่จะปลูกข้าวสาลีที่บ้านคุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับกระบวนการดังกล่าว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

1. เมล็ดข้าวสาลี พวกเขาควรมีคุณภาพสูงและไม่ได้รับการประมวลผลโดยสารเคมีใด ๆ เมล็ดของวัฒนธรรมฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการงอก
2. วิ่งเพื่อการงอก มันควรจะเป็นพลาสติกหรือแก้ว แต่ไม่ใช่โลหะ หากคุณเลือกถาดพลาสติกให้ตรวจสอบว่าทำจากวัตถุดิบอาหาร เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกข้าวสาลีในอย่างอื่นยกเว้นถาด? คุณสามารถเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวขวดแก้วง่าย ๆ ที่เหมาะสม ธนาคารเมื่องอกได้รับการปกคลุมด้วยผ้ากอซที่ดีที่สุด
3. Air Humidifier - คุณจะต้องใช้ถ้าคุณตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการงอกของข้าวสาลีที่บ้านและจะทำอย่างต่อเนื่อง สำหรับวัตถุประสงค์ในครัวเรือนโมเดลราคาไม่แพงบางอย่างเหมาะสม
4. น้ำสะอาดสดที่อุณหภูมิห้อง

วิธีปลูกข้าวสาลี เลือกธัญพืชสำหรับการงอกของข้าวสาลี

ก่อนที่จะปลูกข้าวสาลีคุณต้องเลือกวัตถุดิบเอง ที่นี่เราต้องการให้คำแนะนำแก่คุณ:

1. ในร้านค้าหรือในแผนกอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถค้นหาข้าวสาลีที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการงอก มันมีการทำเครื่องหมายที่เหมาะสมและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าภายใต้กฎทั้งหมดคุณจะได้รับผลลัพธ์เชิงคุณภาพ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการประหยัดข้าวสาลีสามารถซื้อได้จากเกษตรกรเมื่อมีโอกาสเช่นนี้
2. เป็นที่พึงปรารถนาอย่างมากที่วัตถุดิบไม่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมีใด ๆ น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยตาเปล่า หากคุณซื้อธัญพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นพิเศษคุณสามารถสงบได้ - พวกเขาอาจตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้ มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบข้าวสาลีที่ซื้อในตลาด แต่คุณสามารถประเมินรูปลักษณ์ของมันอย่างน้อย ดังนั้นให้ความสนใจกับขนาดและความสมบูรณ์ของธัญพืช ถ้าเป็นไปได้พวกเขาควรจะเหมือนกันไม่สับไม่เหี่ยวย่นแห้งเรียบเนียนโดยไม่มีเชื้อรา หากการปรากฏตัวของคุณน่าตกใจทันทีที่สงสัยว่า: เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกข้าวสาลีเช่นนี้และจะมีประโยชน์จากมันหรือไม่? เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทำให้คุณสงสัยและดูมีสุขภาพดีและมีคุณภาพสูง
3. มันเกิดขึ้นได้แม้กระทั่งธัญพืชที่สวยงามก็ไม่ได้งอกและเริ่มที่จะกลับมาอีกครั้งแม้ว่าพวกเขาจะบวมในน้ำ หากคุณสังเกตเห็นแม่พิมพ์อย่างอกข้าวสาลี แต่เพียงแค่ทิ้งมันไป
4. วัฒนธรรมที่แตกต่างกันในรูปแบบที่แตกต่างกันบวมและงอก พวกเขาอาจต้องการอุณหภูมิหรือความชื้นที่แตกต่างกัน แต่มีกฎข้อหนึ่งที่ควรสังเกตเมื่อข้าวสาลีงอกที่บ้าน: ธัญพืชในน้ำดีกว่าที่จะไม่ถูกพลิกกลับเกิน

วิธีปลูกข้าวสาลี

1. เมื่อเลือกและซื้อธัญพืชข้าวสาลีสิ่งแรกที่พวกเขาควรแช่ในน้ำ ยิ่งกว่านั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวัดปริมาณวัตถุดิบที่เหมาะสมก่อน สำหรับถาดขนาดใหญ่หรือถาดขนาด 40x40 ซม. จะต้องใช้แว่นตาประมาณสองตัว ควรมีธัญพืชจำนวนมากเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ
2. เมื่อวัดเมล็ดแล้วเทลงในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นที่สะอาด จากนั้นใส่ไว้ในชามแล้วแช่พวกเขา จำเป็นต้องแช่ข้าวสาลีในน้ำที่สะอาดหากเป็นไปได้ ปริมาตรของมันควรมีขนาดใหญ่กว่าปริมาตรของเมล็ด 3 เท่า
3. เทธัญพืชปกคลุมด้วยฟิล์มหรือฝาและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ปริมาณของมันควรสูงกว่าจำนวนเมล็ด 3 เท่า ออกจากข้าวสาลีอีกครั้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นเป็นครั้งที่สามให้ทำตามขั้นตอนเดียวกัน
4. ผลของการแช่ดังกล่าวควรเป็นลักษณะที่ปรากฏบนเมล็ดของรากเล็ก ๆ
5. ล้างข้าวสาลีและเตรียมถาดสำหรับมัน หากมีรูที่ด้านล่างของถาดให้วางผ้าเช็ดตัวกระดาษที่ด้านล่าง - ดังนั้นรากจะไม่งอกผ่านภาชนะ จากนั้นใช้ปุ๋ยหมักออร์แกนิกหรือเทด้วยชั้น 5 ซม. โดยวิธีการผ้าเช็ดตัวกระดาษที่คุณวางไว้ในถาดควรสะอาดโดยไม่ต้องทาสีและน้ำหอม คุณสามารถปลูกข้าวสาลีได้โดยไม่มีโลก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ถาดโดยไม่มีรูและตัดของผ้ากอซ ผ้ากอซพับในหลายชั้นจะต้องวางที่ด้านล่างแจกจ่ายเมล็ดที่ด้านบนและครอบคลุมด้วยผ้ากอซหลายชั้น
6. เทธัญพืชลงในปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้และแจกจ่ายในชั้นสม่ำเสมอ จากนั้นกดลงไปที่พื้นเล็กน้อย แต่อย่าขุดทั้งหมด
7. เทข้าวสาลีด้วยน้ำสะอาดพยายามทำให้ชุ่มชื้นทุกพื้นที่ หากคุณปลูกธัญพืชบนผ้ากอซมันก็ต้องชุ่มชื้นอย่างระมัดระวัง แต่ไม่เติมเต็มอย่างสมบูรณ์เพื่อให้แม่พิมพ์ไม่ปรากฏ
8. จากนั้นครอบคลุมถาดด้วยเมล็ดด้วยหนังสือพิมพ์เปียกหรือผ้า
9. ตรวจสอบข้าวสาลีทุกวันและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่แห้ง การชำระล้างปุ๋ยหมักเป็นเวลาหลายวัน อีกครั้งอย่าเติมน้ำให้เต็มไปด้วยน้ำเกินวัด หนังสือพิมพ์ที่วางอยู่จากด้านบนก็พ่นจากเครื่องพ่นสารเคมี
10. หลังจาก 4 วันให้ถอดหนังสือพิมพ์และรดน้ำถั่วงอกวันละครั้ง
11. คำถามที่ว่าจะปลูกข้าวสาลีเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน มันจะดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ในสถานที่ที่รังสีตรงของดวงอาทิตย์ไม่ตก แต่ไม่มืดเกินไป ควรมีแสงที่อบอุ่นและกระจัดกระจาย

วิธีปลูกข้าวสาลี คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากต้องการทราบวิธีการปลูกข้าวสาลีที่บ้านอย่างถูกต้องคุณควรฟังเคล็ดลับ:

1. ที่ที่คุณวางถาดด้วยข้าวสาลีอุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ 22-24 ° C. ในสถานที่ดังกล่าวคุณต้องรักษาความชื้นสูงและหากอากาศในห้องแห้งเกินไปมันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมบำรุงผิว
2. คุณไม่สามารถเทน้ำมากเกินไปลงในภาชนะ ในสภาวะเช่นนี้เมล็ดจะไม่งอก แต่ระเบิดและเชื้อราเท่านั้น
3. หากคุณไม่รักษาความชื้นคงที่ข้าวสาลีในทางกลับกันจะแห้งและไม่งอก ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องชุ่มชื้นดินเป็นประจำและหนังสือพิมพ์หรือผ้ากอซที่อยู่ด้านบน
4. ไม่จำเป็นต้องเทธัญพืชด้วยชั้นหนาเกินไปเพราะเมล็ดล่างจะหายใจไม่ออกและจะไม่มีประโยชน์จากพวกเขา
5. ตามกฎแล้วขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีวัตถุดิบคุณภาพสูงต่อวัน ยิ่งกว่านั้นเมล็ดเกือบทั้งหมดควรงอก คุณต้องกินข้าวสาลีเป็นอาหารทันทีและถั่วงอกไม่ควรนานกว่า 3 มม. - ในกรณีนี้พวกเขาจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมาก ธัญพืชเหล่านั้นที่ไม่ได้งอกออกมาขอแนะนำให้ทิ้งเนื่องจากอาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด
6. หากข้าวสาลีไม่งอกขึ้นมาภายใน 2 วันมันจะต้องถูกโยนทิ้งไปเพราะวัตถุดิบกลายเป็นคุณภาพไม่ดีหรือคุณทำผิดพลาดเมื่องอก

กว่าข้าวสาลีที่งอกมีประโยชน์

ข้าวสาลีเองแม้จะอยู่ในรูปแบบที่ไม่จำเป็นก็เป็นแหล่งที่มาของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ ในธัญพืชแห้งส่วนประกอบดังกล่าวอยู่ในช่วงที่ไม่ได้ใช้งาน แต่ในช่วงเวลาที่ต้นกล้าถูกสาปจากเมล็ดธัญพืชพยายามที่จะให้ทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ใช้งานอยู่ ดังนั้นเมล็ดข้าวสาลีจะระดมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในนั้น

ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์นั้นมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในเนื้อหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าเนื้อหามีความสมดุลมันจะถูกดูดซึมโดยร่างกายเกือบทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่ถั่วงอกทางวัฒนธรรมถือเป็นอาหารเสริมอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพซึ่งยิ่งไปกว่านั้นมีต้นกำเนิดตามธรรมชาติอย่างแน่นอน

หากเราพูดถึงองค์ประกอบของข้าวสาลีที่แตกหน่อมันก็จะมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• กรดไขมัน
• มอลโตส;
• เส้นใยอาหาร;
• 20 กรดอะมิโนที่แตกต่างกัน
• แร่ธาตุ;
• วิตามิน: C, E, PP, B วิตามิน V

ความเข้มข้นสูงสุดของสารเหล่านี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เมื่อถั่วงอกมีความยาว 1-2 มม. เป็นที่เชื่อกันว่าข้าวสาลีงอกมีส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกรดนิวคลีอิกและในทางกลับกันก็เป็นพื้นฐานของยีนของเรา สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในร่างกายมนุษย์หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์เงินสำรองดูเหมือนจะฟื้นฟูและรักษาจำนวนมากรวมถึงโรคร้ายแรง

หากเราพูดถึงผลกระทบของข้าวสาลีที่มีผลกระทบต่อร่างกายมีอะไรต่อไปนี้จะต้องมีความแตกต่าง:

1. ผลิตภัณฑ์สร้างผลงานของอวัยวะและระบบร่างกายจำนวนมาก โทนร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้บุคคลสามารถรับมือกับการติดเชื้อได้อย่างง่ายดาย ข้าวสาลีทำให้การเผาผลาญเป็นปกติให้ความแข็งแรงและพลังงาน
2. มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้งานหลังจากโรคเมื่อร่างกายหมดลงและไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะเรียกคืน สำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันลดลงผลิตภัณฑ์นี้ก็มีความสำคัญในอาหาร คุณสามารถใช้ถั่วงอกเป็นการป้องกันโรคเช่นในฤดูกาลซาร์สและโรคระบาดไข้หวัดใหญ่
3. อาหารดังกล่าวยังทำหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทกำจัดภาวะซึมเศร้าและความเครียด
4. ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์มีประโยชน์สำหรับผู้ชาย เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้งานที่ยืดเยื้อช่วยในการรับมือกับความผิดปกติทางเพศ
5. แมกนีเซียมซึ่งพบได้ในถั่วงอกทางวัฒนธรรมลดความดันโลหิตอย่างสมบูรณ์แบบและกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด
6. เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำของเส้นใยมีประโยชน์สำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์ช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกกำจัดสารพิษสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสี เส้นใยที่ละลายน้ำได้ยังมีผลประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารดูดซับกรดน้ำดีและสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้
7. การทำให้เป็นมาตรฐานของการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการใช้ข้าวสาลีที่แตกหน่อช่วยให้โรคอ้วน ผลิตภัณฑ์เองมีขนาดเล็กมาก -แคลอรี่ แต่มันอิ่มตัวได้ดีอย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานช่วยบรรเทาความหิวโหย ผู้ที่มีน้ำหนักส่วนเกินและตัดสินใจที่จะกินข้าวสาลีที่แตกหน่อขอแนะนำให้ยกเว้นขนมปังจากอาหาร
8. ถั่วงอกข้าวสาลีถือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคมะเร็ง ในบางกรณีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยรับมือกับเนื้องอกที่มีอยู่: ซีสต์, myomas, fibromas, ติ่ง
9. แนะนำให้ใช้ธัญพืชที่มีความบกพร่องทางสายตาการปรากฏตัวของการอักเสบต่าง ๆ ในร่างกายโรคเบาหวาน ถั่วงอกข้าวสาลีช่วยฟื้นฟูวิสัยทัศน์ที่แย่มากหากมีปกติและเป็นเวลานาน สำหรับโรคเบาหวานอาหารดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรคอย่างมากและมีผลประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์
10. ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์มีผลต่อต้านการเพิ่มขึ้นต่อร่างกายช่วยเพิ่มผิวหน้าผิวผมเล็บและฟัน มันชาร์จร่างกายด้วยพลังงานให้ความแข็งแรงและกิจกรรม

วิธีปลูกข้าวสาลี ข้อห้ามในการใช้ถั่วงอกข้าวสาลี

แม้จะมีความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของข้าวสาลี แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ:

1. ไม่ควรกินโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือความผิดปกติอย่างรุนแรงในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
2. ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติของลำไส้บ่อยครั้งควรมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของพวกเขา
3. ในข้าวสาลีงอกเหมือนกันมีกลูเตน สำหรับคนส่วนใหญ่เขาไม่ได้เป็นตัวแทนของสิ่งเลวร้าย แต่มีคนที่ไม่ยอมทนต่อองค์ประกอบดังกล่าว

ปฏิกิริยาต่อการใช้ข้าวสาลีที่แตกหน่ออาจเป็นความผิดปกติของการย่อยอาหาร แต่ตามกฎแล้วหลังจากเวลาผ่านไปร่างกายก็จะคุ้นเคยกับมันและอาการนี้จะหายไปด้วยตัวเอง

วิธีใช้ข้าวสาลีงอก

ข้าวสาลี

ข้าวสาลีสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จะงอกเป็นเวลานานจนกระทั่งต้นถั่วงอกถึงความยาว 10-12 ซม. สำหรับสิ่งนี้พวกเขาทำดังนี้:

1. ก่อนอื่นถั่วงอกถูกล้างด้วยน้ำเย็น
2. จากนั้นใส่ในคั้นน้ำผลไม้พิเศษที่ตั้งใจไว้โดยเฉพาะเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว คั้นน้ำผลไม้ง่าย ๆ ในกรณีนี้จะไม่ได้รับส่วนหนึ่งเพราะใบหญ้าสามารถให้คะแนนได้และมันจะล้มเหลว อุปกรณ์พิเศษสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จากถั่วงอกข้าวสาลีทำขึ้นเพื่อให้คุณได้รับของเหลวในปริมาณสูงสุด
3. หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำเช่นนั้นให้บดลำต้นด้วยเครื่องปั่นแล้วบีบผ่านตะแกรงเล็ก ๆ หรือผ้ากอซ

อาหารเช้าแบบพลัม-โกลโลบาลกับถั่วงอกข้าวสาลี

จานดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับอาหารเช้าและเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
• apple - 1 พีซี;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์ - 1 ช้อนโต๊ะ

มันฝรั่งบดทำด้วยวิธีนี้:

1. ลูกพรุนจะเทน้ำหนึ่งแก้วทิ้งไว้ข้ามคืน
2. เช้าวันรุ่งขึ้นน้ำจะถูกเทลงในชามถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับน้ำ
3. ลูกพรุนถูกบดในเครื่องปั่นและเพิ่มในมันฝรั่งบด พวกเขาใส่ถั่วงอกข้าวสาลีที่นั่นผสม

ข้าวสาลี

สลัดที่มีถั่วงอกข้าวสาลีเตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• กีวี - 1 พีซี;
• grenade Grains - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 1 พีซี;
• brynza - 100 กรัม;
• เมล็ดทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวสาลีที่ได้รับการพยากรณ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งคือการลิ้มรส

บดเมล็ดทานตะวันและข้าวสาลีงอกผสมกับน้ำผึ้งบดด้วยคิ้วและผลไม้หั่นเป็นชิ้น ๆ โรยทุกอย่างด้วย Grenade Grains ด้านบน

น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลและถั่วงอกข้าวสาลีสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแนะนำให้บริโภคน้ำซุปข้นแทนอาหารเช้า ในการเตรียมมันให้ทำความสะอาดแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ตัวและบดด้วยเครื่องปั่นจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วงอกข้าวสาลีและกิน มื้อต่อไปไม่ควรเร็วกว่า 4 ชั่วโมง

คุณสามารถกินข้าวสาลีที่แตกหน่อกับน้ำผึ้ง สำหรับสิ่งนี้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์จะต้องบิดในเครื่องบดเนื้อและเพิ่ม 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ไม่จำเป็นต้องดื่มเครื่องมือนี้ แต่หลังจากนั้นคุณสามารถทำได้หลังจาก 3 ชั่วโมงเท่านั้น

วิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้าน วิดีโอ