Како одличити кухање свињског ребра у рерни, у тави у спорој шпорети. Маринада за свињско ребро. Степед, Пекао, димљени, пржени свињски решици - Степ-би -Степ Рецепти са фотографијама

Укусна свињска ребра су одличан додатак пиринчу, кромпиру, поврћу и другим бочним јелима. Ребра имају јарко разноврсну арому и слатки укус, који ће савршено употпунити уобичајено јело. Ребра припремљене према рецептима постаће дуго-одвојени гост чак и на празник.

Постоји много рецепата за прављење свињских ребара. Они иду добро са кромпиром и поврћем и са медом и соја сосом. Па како кувати свињско ребрасе? Како их скувати на такав начин да су укусни и мирисни? За то је важно запамтити неколико важних правила.

Како кухати маринаду за свињске ребра

Избор маринаде за свињску ребра није лака ствар, јер су недавно накупљали много маринадских рецепата. Да бисте то учинили, користите јогурти, уља, сенф, поврће и много више. У исто време, само неки рецепти које ћемо делити су успешни.

Како марин свињска ребра са луком

Оно што је потребно за припрему маринаде свињских ребара са луком:

• Свежа свињска ребра - 1 кг.
• Поврће или маслиново уље 2-3 кашике. л.
• Сол 1 кашика. л.
• Вода 125 мл.
• Дуго--Сизирани лук 3 ком.
• Црно или бели бибер по укусу.
• Леали лист.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите свињско ребро и извадите вене, осушите их.
• Изрежите 2 сијалице са великим прстенима и ставите их у блендер. Као резултат тога, треба добити кашу лука.
• Додајте воду и уље на блендер. Затим поново укључите блендер да бисте направили хомогену масу.
• Со и прочитајте ребра и сипајте их куваном мешавином лука. Ставите лест заљев у припремљену маринаду, све ме помешајте врло добро и темељно.
• Свињским ребрима оставите у маринади на хладном месту да маринирате 4-5 сати.

Како се венчати за свињско ребра са сенфом

Оно што је потребно за припрему свињских ребара са сенфом:

• Свињске ребра - 1 кг.
• Сенф (пожељно зрнасто) 2-3 кашика.
• Со је мала, црна или бела по укусу.
• Чешњак средње величине 1 Клинчица.
• Поврће уље 6 Тбсп.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите свињско ребро и осушите их. Затим исеците шипке на мале комаде.
• Решете бели лук на фином гратеру. Помешајте препланеле чешће са сенфом, фином соли, црном или бијелом бипом и уљем. Све добро помешајте тако да састојци равномерно дистрибуирају смешу.
• Сипајте свињску ребра са сенфом са маринадом и све ме помешајте. Марине је припремила свињску ребра 2 сата.

Како марин свињска ребра са медом

Састојци:

• Свињске ребра - 800 гр.
• Сои -Сои сос 3 Тбсп. л.
• Мед 3 кашика. л.
• Наранџасти 1 ком.
• Средње -Сизен Лимун 1 ком.
• Со, зачини (било који) по укусу.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исеците свињску ребра са обрисаним комадима, а затим их исперите и осушите.
• МИКС Природни сос сос са топљеним медом. Сјетите се лимуна и наранџасте и наранџасте сока из њега, а затим га додајте у мед и природни соји.
• Причврстите припремљену ребра и додајте оне зачине које рачунате. Помешајте све састојке врло добро тако да се сви састојци пажљиво дистрибуирају дуж маринаде. Сипајте свињску ребра припремљене сосом од лимуновог сока, наранџе, соја соса и других састојака. Оставите припремљена ребра на кисели краставац 2-3 сата.
• Кувани медени свињски ребра нису само мирисни, већ сочна и златна.

Како се ожени свињским ребрима у соја сосу

Састојци:

• Свињске ребра - 600 гр.
• Филтрирана вода - 300 мл.
• Црвенике од белог лука (у зависности од величине).
• Соја -сои сос 6 тбсп. л.
• Мед (пожељно Линден) 50 мл.
• Поврће уље.
• Црно или бели бибер по укусу (можете користити и мешавину паприка).

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите свињско ребро под хладном водом, осушите их. Резајте ребра у деоне комаде који би могли бити повољно пребачени.
• Ситно сече клизање белог лука.
• Сипајте воду у посуду, додајте биљни уље, сецкани бели лук, природни соји сос, линден мед и бели или црни бибер колико желите. Све добро помешајте.
• Сипајте свињску ребра са припремљеном маринадом и оставите их 2-3 сата.

Како кувати свињско ребра у спором шпорету

Споро шпорет вам омогућава да сачувате време хостеса и покушајте да кувате јела према новим рецептима. Горњи рецепти ће вам омогућити да правите сочна и ароматична јела свињског ребра која ће свирање свима да укусе.

Пирјане свињске ребра

Састојци:

• Свињска ребра-700-800 гр.
• Паста парадајза (без адитива) - 200 гр.
• Кромпир је велик - 4 ком.
• Вода је филтрирана.
• Средњи називни лук 1 ком.
• Царротс 1 ком.
• Соли, бели или црни бибер укус.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите свињску ребра и исеците их пругама (тако да један комад има једну ребру у једном комаду). Пеел кромпир, лук и шаргарепа.
• Укључите режим "пржени" и топлотно поврће у вишеглавску посуду. Ставите ребра на дно, соли и биберу. Пржите их на обе стране 3 минута.
• Очини лук у мале комаде, трљајте шаргарепу на финој роштиљи. Додајте их у ребра и пржите све 3 минута.
• Исеците кромпир у кругове или сламке. Додајте га ребрима и поврћу, СРЈ са састојцима 10 минута.
• Соли и бибере јело по жељи, додајте природни паста од парадајза и прелијте све састојке са водом.
• Укључите режим "гашење" и припремите јело од ребара током једног сата.

Пржена свињска ребра у спором штедњи

Састојци:

• Свињска ребра 700 гр.
• Соја сос 60-70 мл.
• Црвенике од белог лука (у зависности од величине).
• Црно или бело бијело бијело, со по укусу.
• Поврће (маслиново, грожђе) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Очистите бели лук и прођите кроз цлидиум белог лука. Мик цлесес са природним сојом сосом пропуштено је кроз бели лук.
• Исперите свињску ребра, соли и бибера по укусу. Сипајте шипке са куваним мешањем са сосом и све оставите на кисели краставац 20 минута.
• Укључите режим "пржени" и ставите свињске траке у припремљену маринаду у посуду. Кухајте са обе стране до ваше пуне спремности. Ово можете да проверите ако покушате да пробијете месо вилицом.

Димљена свињска ребра

Припрема свињских ребара у димлози ће се трајати више времена него у тави или, на пример, у рерни. Међутим, то ће испасти укусније. Може се послужити свакодневном или празничном столу попут ужине.

За пушење најбоље је одабрати пиљевину од јабука, крушака, шљива или јелка.

Састојци:

• Свињски ребри 1 кг.
• Црвенике од белог лука (у зависности од величине).
• Цумин 0.5 ТСП
• Паприка 1 Пинцх.
• Сол, црни бибер (или мешавина паприка) по укусу.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Ситно исећи бели лук. Мик сецкани бели лук са кабитеним, соли и паприком. Додајте неколико грашка од црног бибера у припремљену смешу или само додајте мешавину паприка. Све добро помешајте.
• Исперите свињску ребра под водом и исеците их на комаде средње величине.
• Грате шипке резултирајућом мешавином зачина са обе стране. Замотајте ребра с филмом и ставите 3 сата на месту са собном температуром тако да се марширају.
• Ставите ребра на маринаду на дну димнице. Кухајте јело док не будете спремни. Важно је одржавати температуру на истој ознаци. Не би требало да падне на температуру испод 100 степени.

Како кухати пилић ребра у рерни

Свињски ребра печена у сосу од меда: корак -Спи -Степ рецепт за кување

Састојци:

• Свињске ребра 500 гр.
• ФИЛТЕРИРАНА ВОДА 1/2 ЦУП.
• Мед 50 гр.
• Паста парадајза 1 кашика. л.
• Соја сос од 60 мл.
• Соли, црно или бијели бибер укус.
• Цломови од белог лука 2-4 (у зависности од величине).
• Поврће (маслиново, грожђе) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите ребра под водом и исеците их у мале или деловиране комаде.
• Мешати филтриране воде са течним медом и природном пасте парадајза без адитива, додајте кашику поврћа (маслиновог уља, додајте припремљену соју сос, соли и црно или бијели бизам. Помијешајте све темељно и врло добро. Смањите клинчице белог лука у малим кришки и додајте га припремљеној маринади.
• Сипајте свињску ребра са припремљеним маринадом, добро мешати тако да се састојци равномерно дистрибуирају према смеши. Свињски ребари оставите да маринирају један сат. За то време апсорбују целу арому и мирис маринаде, што ће им омогућити сочан начин.
• Подмажите лим за печење биљним уљем и ставите у њу у маринарну ребра припремљене без филмова у маринади.
• Пеците јело 20-30 минута на температури од 180-200 степени.

Како кувати свињско ребра у рукаву: корак -СЕП рецепт

Састојци:

• Свињске ребра 800-900 гр.
• Кечап 3 Тбсп.
• Соја сос 100 мл.
• Велики лук Велики 2 ком.
• Линден Хонеи 1 Тбсп.
• ЛЕМОН 1/2 ком.
• Црно или бијели бибер (тло за бибер (можете користити и мешавину паприка)
• Сушени зеленило.
• Поврће (маслиново, грожђе) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Помешајте три кашике Цетцхвап-а са 100 мл. Соја сос, додајте Линден мед у смешу.
• ГРАТЕ ЦЛОВЕС ЦЛОВЕС на фини граритељ и додајте га припремљеној маринади кечапа, соса и меду. Додајте лимунов сок у кувану маринаду, кашику грожђа, маслиновог или биљног уља, сушене зеленило, црно или бијеће бибера и све добро помешајте.
• Можете дати маринаду да се разведете. Ово ће учинити богатим и свијетло по укусу.
• Исперите свињско ребро под хладним водама, извадите филмове и пустите их да се мало осуше. Да бисте то учинили, можете користити папирне пешкире.
• Очистите лук и исеците је у пола прстена.
• Сипајте свињску ребра са маринадом, додајте лук. Оставите припремљену, огуљене и опране свињско ребрасте ребра за маринирање три сата. Боље је да ребрике ставите у маринаду у собу са собном температуром. Не препоручује се оставити ребра у маринади у соби у којој температура расте изнад 24-25 степени.
• Ставите ребра у маринаду у рукаву, пробијајте га два пута и везати га.
• Ставите рукав на припремљени чисти лим за печење у рерни која је претходно загрејана на 200 степени.
• Пеците припремили свињску ребра у маринади 30-40 минута.

Како кувати свињско ребра у фолији: корак -СЕ -Степ рецепт

Састојци:

• Свињска ребра 0,4-0,5 кг.
• Со, бибер (или њихова смеша) по укусу.
• Поврће (маслиново, грожђе) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите ребра под водом, осушите их. Соли и бибере ребра са црном или белом бибером, мазите их поврћама, маслином или грожђем на обје стране.
• Омотајте ребра у фолију. Ставите све на лиму за печење.
• Печете ребра у пећници загрејане на 200 степени 30 минута. Затим отворите шипке тако да су смеђене. Пеците јело још 40-50 минута.

Свињске ребра у ређи: корак -СЕП рецепт за кување

Састојци:

• Свињске ребра 0,5-0,6 кг.
• Лук 1-2 ком. (у зависности од величине).
• Бугарска бибера (по могућности црвена) 1 ком.
• Парадајз Велики 200 гр.
• Кромпир Велики 3 ком.
• Соли, црно или бијели бибер укус.
• Поврће (грожђе, маслиново) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите шипке под водом, осушите их и исеците на мале комаде. Соли и биберо.
• Огулите лук и кромпир, очистите паприку од семенки.
• Ситно исеците лук, режите кромпир и парадајз у кругове. Сече паприку у мале коцке, лук са половинама прстена.
• Помијешајте ребра са поврћем. Додајте соли по жељи.
• Подмажите лим за печење поврћем. Да бисте подмагли лим за печење, можете користити и грожђе или маслиново уље. Ставите припремљени лим за печење нафтним ребрима са поврћем и исперите јело у рерни која је загрејана на 180 30-40 минута.

Како кувати свињско ребро у тави

Да би се припремили укусна свињска ребра у тави, важно је одабрати праву маринаду или обратите пажњу на прелиминарну припрему ребара и не да попнете јело. Такође је вредно обратити пажњу на избор панова. Да би јело заиста укусно и не спали, препоручљиво је користити посуду са дебелим дном или анти-стазним премазом.

Пржена свињска ребара: Корак -Степи -степ рецепт за кување

Ако желите да брзо кувате свињско ребро, можете их пржити. Проћи ће 10-20 минута да припреми шипке према таквом рецепту.

Састојци:

• Свињске ребра 500 гр.
• Велики лук Велики 1 ком.
• Соли, бели или црни бибер укус.
• Свеже зеленило (Дилл, Цилантро) 1 сноп.
• Поврће (грожђе или маслиново) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Оперите ребра свињетине под водом, а затим их исеците у деоне и удобне комаде за таву.
• Реше ребра са соли, црно-белом бипом са обе стране.
• Огулите лук, исеците је у пола прстена.
• Загријте поврће (маслиново или грожђе) уље у посуду са дебелим дном и пржите на њему на њему половина радна лука. Срри лук док се не полови. Проћи ће око 5 минута.
• Ставите у посуду дебелим дном свињских ребара и смањите ватру на средњи. Срна свињска ребра на једној страни, а затим покрити посуду са поклопцем у величини и пржите их док не кувате 10-15 минута. Спремност ребара можете проверити тако што их пробијајући вилицом или ножем.
• Сјецкајте зеленило и украсите кувано јело за њу.

Свињске ребра са кромпиром: Корак -Степ -Степ рецепт за кување

Састојци:

• Свињска ребра 500-600 гр.
• Лук 1-2 ком. (у зависности од величине).
• Средње -Сизовани кромпир 300 гр.
• Баи лист 1-2 ком.
• Соли, црно или бијели бибер укус.
• Поврће (маслиново или грожђе) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите свињску ребра под водом и осушите их папирним пешкиром.
• Огулите кромпир и лук. Сече лук лука у малим комадима, а кромпир - траке.
• Топлотно поврће (маслиново или грожђе) у посуду са дебелим дном (можете користити и ливенина пан). СРЈ свињска ребра у тави.
• Након 2-3 минута, ставите сецкани кромпир и комаде лука у таву. Соли и бибера јело, додајте 2 листова лишћа. Сррите све додане производе на средње топлоте пет минута. Затворите поклопац и смањите ватру на минимум.
• Сррите јело за 15 минута.

Свињски ребра са поврћем у тави: Корак -Спи -Степ Рецепт за кување

Састојци:

• Свињски ребри 1 кг.
• Купуса у боји (свеже смрзнуто) 200 гр.
• Броколи 200 гр.
• Филтрирана вода 150 мл.
• ПЛУМ-ТОМАТО 2-3 ком.
• Бугарска бибера (боље је преузети црвени или жути паприка) 1 ком.
• Лук 1 ком.
• Леали лист.
• Средње -Сизирана шаргарепа 1 ком.
• Соли, црно или бијели бибер укус.
• Поврће (грожђе или маслиново) уље.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Исперите ребра под водом. Исеците их у деоне комаде. Требало би да се испоставе тако да је то прикладно да их поставите у таву. Овде се можете фокусирати на величину таве. Ако је велика, најбоље је направити комаде великим. Тако да су боље сачували сок и испоставило се да су укусније. Соли и бибера их са црном или белом бибером.
• Топлотно поврће, маслиново или грожђе уље у посуди са дебелим дном и пржите ребра на њему. После 2 минуте, додајте воду у посуду, затворите је са поклопцем и пирјачем неколико минута. Ово ће бити довољно да се ребра буду спремни готово у потпуности.
• Стисните броколи и карфиол у сланој води до потпуне спремности.
• Сече парадајз средњим делом, луком са половицама, паприка и шаргарепе - сламке.
• Отворите посуду са ребрима и сачекајте док вода не испари. Додајте шаргарепу, лук, парадајз, бибер, броколи и карфиол на њега. Сол и бибера све, додајте лежиште у заливу, а затим добро измешајте све.
• Поржите јело за 10-15 минута, периодично мешање.

Свињске ребра у пиву: корак -СЕП рецепт за кување

Свињетина у пиву је необична комбинација која се ретко познаје у свакодневној кухињи. Међутим, ако желите да направите празнично и необично јело, онда можете одабрати овај одређени рецепт.

Састојци:

• Свињске ребра 800-900 гр.
• Соја сос 20 мл.
• Пиво (боље је узети тамно пиво) - 1 стандардно стакло.
• Соли, црно или бијели бибер укус.
• Пеппер грашак 5-6 ком.
• Гарлић 2 -3 клинчића (у зависности од величине).
• Мед (пожељно лажно) 2 кашике. л.

Скуеаее оф Ацтионс:

• Загријте воду у таву, солирајте га и додајте бибер са грашком. Кухајте свињско ребра у емајлирани тави 10 минута. Затим пустите ребраше.
• Сече бели лук са тањирима.
• Додајте соји сос, линден мед, бели лук, сол и црно или бијели бибер на пиво. Све добро измешајте, а затим се загрејте и сачекајте док се мед топи.
• СРЈ свињска ребра у врућој тави са биљним уљем на обе стране.
• Сипајте шипке са маринадом пива, додајте сол по вољи и пирјајте јело за 10-15 минута.

Од свињских ребара можете скувати разноврсна јела: од једноставних до сложених. Они су веома хранљиви и могу заменити главни оброк. Најбоље је да их комбинујете са сосом од сира и поврћем.