Како скувати јечам

Пензијска житарица је, у ствари, јечма која је полирана и очишћена од Бран. Од давних времена веровало се да је каша из овог зрна може додати снагу, енергичност и ум. Са развојем технологија, што је остало да детаљно проучи хемијско састав ове житарице, то је све потврђено. Перлип садржи велики број витамина, елемената у траговима, макроелементима, хранљивих материја, као и влакана. Све је то тако потребно за људско тело за биолошки нормалан живот и одржавање здравља, и физичке и менталне. Пансион Кажњић одавно је уведени у њихове свакодневне исхране са вишком тежине, као и сви они који желе да воде здрав начин живота.

Такве житарице су корисне и за дигестивни систем и за цревне због ефеката омотавања и могућност уклањања токсина из тела. Једење кашике Пеарл Барлеи каше, особа прима дозу калцијума, калијума, магнезијума, гвожђа и других корисних елемената у траговима. Генерално, једна корист од Пеарл јечма!

Како кувати јечам: Тајне кувања

1. Пре припреме бисера јечма за житарице, мора се натопити у хладној води неколико сати. Каша за то време треба да се набубри и повећа величине. Прелиминарно натапање житарица убрзавају процес кухања.
2. Најбоље је да попуните јечам куханом водом приликом кувања.
3. Однос житарица и воде требало би да буде 1: 3.
4. Колико времена за кување Пеарл јечма? У зависности од врсте и старости житарица, као и на методи кувања, кува се од 60 минута до 2 сата. Али унапред песели Пеарл јечма је припремљено на пећи око 1 сата током ниске топлоте. Кухајте бисери бисера без натапања од 1,5 до 2 сата.
5. Методе припреме масе Пеарл јечма: Можете кухати Пеарл јечам на воду, млеко или јуху. У поступку кувања, путера, меса и гљива, и разноврсно поврће може се додати кашу.
6. Спремност јечара Пеарл одређује се повећањем јачине звука житарица и степена мекоће.

Како кувати Перловка: најбољи рецепти

Постоје велики број рецепата за прављење јечма. Може се припремити у тави, у спорој шпорети или чак у микроталасној пећници. Нудимо неколико рецепата за прављење житарица Пеарл јечма - проучавајући их, свако може да одаберу најповољнију и укусније за себе. Добар апетит!

Рецепт за четке

Данас постоји широк избор метода и метода за припрему таквог класичног јела као соли. Кисели краставчић је кухано пиринчем и бисером, са додатком пилетине, гљива, јагњетина, јагњетина, јагњетина, уместо традиционалних барела краставчара, користе киселе и друге. Савремена домаћина може лако да припреми тако укусно и задовољавајуће. Јуха на кухињској пећи, тако и, на пример, у спорој штедњи.

Ипак, најчешћи и најпопуларнији начин припреме такве хране је опција са Пеарл јечмаом. Овај рецепт за кување слане растворе сматра се традиционалним.

За кување ће вам требати:

• говедина (без кости) - 300 г;
• паловка - 50 г;
• кромпир - 250 г;
• баррел краставци - 100 г;
• седиште из краставаца - 0,5 Тбсп.;
• лук - 1 ком.;
• шаргарепа - 150 г;
• баи Леаф - 3 ком.;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• сол, црни бибер са грашком, зеленило - по укусу.

Метода припреме:

1. Прво морате испрати јечма и ставити га у хладну воду неколико сати.
2. Сипајте воду у посуду и ставите говеђе месо у њу.
3. Ставите посуду на пећи и кувајте 60 минута.
4. Након времена извадите месо и, мало се хладите, исеците на мале комаде.
5. Ставите бисерну цев у говеђе јухе и кувајте пола сата.
6. Огулите кромпир, исперите и исеците са приближно истим коцкицама. Додајте га у супу.
7. Огулити и пресећи лук. Грожђе шаргарепе на груби гратеру. Поврће од пржења у тави која је прекрижена поврће уље до златне боје и ставите у таву.
8. Изрежите краставце танким тракама и да легнете у таву од 3 кашике.  л. Говедни јуха.
9. Намрштени лук и шаргарепа, краставци и слани у супу додају у супу.
10. Донесите кисели краставац у кухање, сол, ставите црну паприку са грашкама и луком.
11. Подигните готов јело са сецканим биљем и послужите са павлаком.

Таква супа се може припремити са прекриженом јечмом. Ово ће смањити време припреме растворели. Колико да скухам јечам за слану раствору у овом случају? Вријеме кувања зависи од величине зрна и методе кувања, и да ли је бисери јечлија била натопљена пре кувања или не. Стога, у зависности од свих ових компоненти, овај процес може трајати од неколико минута до 1,5 сата.

Палвка у спором шпорету

Овај рецепт за кување Пеарл јечма је једноставан и брз, јер се каша спремава на редовној плочи, већ у спорој шпорети. Уз тако дивну адаптацију домаћица, постаје лакше направити своје идеје у области кувања, јер вишекоковник увек чини све са праском. У њему ништа неће изгорети, а јела су укусна и прикривена. Дакле, Бисер јечма, припремљен у спором штедњи, уживаће рођаке и пријатеље са њиховим дивним укусом и аромом. У спором шпорету можете брзо кухати јечам и без посебних напора.

За кување ће вам требати:

• пеарл јечам - 2 мултистакан;
• вода - 4.5 Мултистакан;
• путер - 50 г;
• со је по укусу.

Метода припреме:

1. Намочите јечам у хладној води неколико сати, или чак целу ноћ. Пропорције житарица и воде требају бити 1 до 3.
2. Након што се житарице отежава и повећава количину, потребно је исцрпити воду.
3. Ставите бисер у посуду спорог шпорета, сипајте воду и со.
4. Ставите половину путера наведен у рецепт.
5. Сам МултиЦоокер ће одговорити на питање које занима питање многих људи у мултицоокеру. Потребно је омогућити "пиринач" или "Пилаф" програм и време ће бити аутоматски изложени - 1 сат.
6. Када је Барлеи Пеарл спреман, додајте преосталу половину путера и темељно мешати.

Према овом рецепту, можете кухати Пеарл јечам и за бочно јело до меса и служите га независним јеловима.

Палвка са крицом и поврћем

Палвка, пилетина и поврће су савршена комбинација. Ово је и врло једноставан рецепт и врло укусан. Такво јело се не стиди чак и да служе гостима на столу, а дом ће уопште бити одушевљен. Мирно, деликатно, прехрани и истовремено врло корисна храна може бити и свакодневно и свечано. У овом рецепту можете експериментирати - додајте, на пример, а не пилеће месо, већ и Турску, телећу или свињетину. Степен садржаја масти готовог јела зависиће од тога и, према томе, његов садржај калорија.

За кување ће вам требати:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• паловка - 200 г;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• вода - 400 мл;
• зелени, со и црни бибер - по укусу.

Метода припреме:

1. Добро исперите и намочите јечам у води неколико сати.
2. У малим комадима исеците пилетину.
3. Грате Царротс на груби гратеру.
4. Ситно сече лук.
5. Све помешајте.
6. Ставите све припремљене састојке у посуду, сипајте воду, соли, бибер и поклопац чврстог поклопца.
7. Ставите таву на пећи и довести до кључања. Након кључања, смањите ватру на минимум и причекајте 40 минута. Ово време би требало да буде довољно да се осигура да је јело у потпуности припремљено.
8. Послужите готов јело на столу са ситно сецканим зеленилом.

Палвка у врећама са поврћем

Врло је једноставно и згодно - ово су предности кувања бисера у специјалним кесама. Барлеи Пеарл неће гори и сигурно ће бити мрви. Спремни кашу задржава све витамине и елементе у траговима тако неопходним за људско тело. А то је такође врло укусно и брзо!

За кување ће вам требати:

• паловка-2-3 кесе од 80 г;
• биљна смеша (можете узети смрзнуте) направљене од патлиџана, слатко паприке, тиквице, лук и шаргарепе - 0,5 кг;
• уље - сунцокрет за пржење поврће;
• со, приземље црне паприке и друге зачине - по укусу.

Метода припреме:

1. У тави, кухајте воду, соли и доње кесе јечма у њему. Треба припремити отприлике 35 минута ако још једно време кухања није назначено на паковању.
2. Одсеците све поврће са малим коцкицама, соли, бибером, поспите сечинима и пржите са затвореним поклопцем у посуди са додатком сунцокретовог уља око 10 минута.
3. Извадите готов бисер из таве, оставите да течно одвод, исече торбу и сипају бисер у чисту посуду.
4. Додајте пржено поврће у посуду са јечма. Јело је спремно за употребу.

Како кувати Перловка: Видео