Како кухати штуку у пећи у целини и комадићи. Рецепти укусне штуке у пећници корак по корак са фотографијом. Како пећи пуњену штуку у рерни

Пике Перцх се односи на дијетални производ који има ниски садржај калорија. Али у исто време риба има висок садржај протеина. Припрема је прилично једноставно: кости су једноставне за уклањање и нема оштрог мириса рибе. Могуће је сачувати витамине и минерале у штукама на пику када се топлотно третира у рерни. Како правилно кухати месо, прочитајте у овом чланку.

Рецепт за укусну штуку у пећи - карактеристике сечења

Пре него што наставите са припремом рибе, потребно је проценити квалитет производа. Не само укус јела, већ и ваше здравље ће зависити од овога.

• Ако планирате да испалите Пике Перцх у рерни, то није битно или делове, најбоље је да купите рибу у свежем или охлађеном облику. Крајем лета долази сезона производа и можете одабрати квалитетан производ међу његовим великим количинама. За котлете користећи млевено месо, прикладно је смрзнути штука.
• У сваком случају, морате пажљиво испитати лешину. Чак и у смрзнутом облику можете проценити интегритет коже. Требало би да буде чак и без удубљења и друге штете.
• Очи свеже рибе су увек прозирне, шкртавице су мало црвенкасте, не постоји вишак слузи на лешину. Затим искачите производ. Иако штукара не има сјајан изложени мирис рибе, не би требало да буде оштар. Ако вам се не свиђа арома од рибе, онда је боље одбити да купите такав производ.
• Ваге штуке за штуку су мале, што га отежава чишћење. Стога, пре сечења, намочите труп сат времена у хладној води додатком соли. То ће олакшати поступак уклањања ваге. Очистите рибу под текућом водом.
• Пажљиво треба да ради са перацима, јер су оштар. Пре резања, требало би да се пресече маказама. Без обзира на рецепт за припрему штуке у рерни, шкрге су обавезне уклоњене.
• Резање рибе мора почети са гутљајем, а не исећи главу. Ова функција је неопходна због анатомске структуре штуке. У близини главе има јетру и жучни мехур, па би требао пажљиво достићи унутрашњост. Ако додирнете филм о мехурићи, жуч ће се проширити кроз месо и покварити је укус.
• Стога би глава рибе требало да се одсече последње. Али када печете цео лешини, његово присуство је дозвољено, попут репа. Такође обратите пажњу на уклањање црног филма унутар трбуха.
• Тада се штуциста постеља мора испрати у текућој води. Не користите топлу воду за овај процес. Након тога, леш се осуши са салветама или папирним пешкиром и ван и изнутра.

Зандер у пећници - Тајне кухања

Укус јела зависи не само на броју зачина и технологија припреме, већ и припрема производа. Не занемарите ову фазу.

• Судак није масно месо, што значи да ће то брзо постати суво. У било којем рецепту, ова функција се мора узети у обзир. Стога је потребно додати производе рибама које ће дати влагу. Ово су поврће, сир и разне сосеве засноване на млечним производима.
• Велике лешеве штуке за штуку не треба у потпуности пети у рерни. Боље је да се риба пререже у деонице или сечете на филету. У најекстремнији случај, зарез треба да буду направљени дуж гребена. Дакле, ваше месо ће се равномерно кухати и остаће сочан споља док чекате спремност унутрашњих делова лешева.
• Изузетак је пуњена риба. Овом технологијом припреме, пуњење ће нахранити месо влагом. Избегавајте употребу разних житарица, посебно сирове. Напротив, они ће одузети течност из штуке СПЕ-а како би је јела.
• Доследност меса на јелу након печења може бити било који. У зависности од ове штуке, можете да кувате или пржите пре кувања у рерни.
• Ако желите да постигнете сочност меса, затим користите фолију или рукав. Али у овом случају нећете добити кору на рибу, јер се таква технологија кухања заснива на пару производа.
• Неке домаћице користе тесто уместо фолије. Тако ћете добити и оригиналну ужину. У овом случају месо ће остати сочно. То је само слој теста треба да буде танак.
• Да бисте припремили укусну штуку у пећи, постоји мали трик. Пре кувања рибе, ставите је на то. Користите зачињене биље, сосеве и зачине за то. Решете лешине са собом и оставите месо да се потопи око 30-40 минута. Као резултат тога, добићете мирисну јело са њежним месом.
• Многи су заинтересовани за то питање: колико да печете штуку у рерни? Време кухања зависиће од величине лешине, карактеристика рецепта и технологије припреме меса. Дакле, цела риба у рерни ће се пећи за 40-50 минута, комади ће бити довољни и 20 минута. Ако сте претходно пржени месо, смањите време печења на 10-15 минута.
• За сече са штука с пикеом, важно је да не осушите месо. Како то не звучи чудно, али је додата здробљена стакла за сочност млевеног меса. Такође, уместо њега можете сезонскити смеше са путером.
• Најчешће се, штукарска перцх сервира са кромпиром и поврћем, као што су: парадајз, звоно паприка, краставац. Такође, риба се добро слаже са укусом гљивама.

Једноставан рецепт за штуку у целој печеној фолији

Ако прво држите штуку у рукама, онда почните да га кувате из рецепта у фолији. Основно је и неће захтевати велики број састојака. У овом случају је важно да се придржавате технологије кувања.

Састојци рецепта:

• риба у целини - 2 ком. средње величине;
• поврће (маслиново) уље - 2 Тбсп. Л.;
• свјежа рузмари - 3 гранчица;
• цео лимун - 2 ком.;
• сол и провансални биљци су по укусу.

Како кувати штуку у рерни:

• Фолија ће убрзати процес печења рибе, а такође задржава и сочност меса. Да бисте добили мирисну кору на кожи, 5-10 минута пре краја кувања, отворите фолију на врх.
• Очистите лешеве, исеците пераје и лагано црево. Глава мора бити остављена. Темељно исперите месо или обришите марамицом. Пре него што наставите са киселим боком, горња и унутрашњост рибе треба да буде сува.
  Исеци један лимун на пола и стисните сок. Додајте маслиново уље и добро побиједите масу. Диммера риба са свих страна.

Савет. Да бисте јели сок из цитруса што је више могуће, прелистајте га на сто пре резања плода. Поред тога, лимун треба да буде топло.

• Мешајте зачине и соли на тањиру и утрљајте лешину. Користите морску соли, јер су његови кристали већи. Таква карактеристика производа омогућава постепено да постепено даје укус укусу, што значи да ће се показати јело засићеније.
• Исперите гранчице рузмари, сувајте и ставите рибу унутра. Пресеците други лимун у кришке и додајте у Росемари. Оставите краставац лешева на собној температури око сат времена.
• Повратак пећнице на 200 степени. Припремите фолију. Прекини га и превртајте га на пола. Двоструки слој ће вам помоћи да сачувате сок од рибе изнутра, ако су прве паузе. Лагано пренесите лешеве у фолију и затворите. За сваку рибу користите засебну фолију.

Важно! Не би требало чврсто да прекријете фолију према месу. Оставите мало простора. Ово је неопходно тако да врући ваздух слободно циркулише око лешине.

• Пеците Пике Перцх у целини, потребно је око 20 минута. Ако је ваша риба велика, а затим повећајте време на 30 минута. Завршено јело мора се дозволити да стоји до 10 минута. Да бисте то учинили, извадите лешину из рерне, отворите фолију и поспите лимуном. Пре сервирања печеног штука, потребно је исећи на деонице.

Рецепт за пике Перцх у рерни у фолији са парадајзом

Можете сачувати сочност рибе не само фолијом. Додатна влага се може дати поврћу, на пример, парадајз. Поред тога, користите лук који ће давати јело укус.

Производи рецепта:

• мали рибљи леш;
• парадајз са меснатим пулпом - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• лимун - половина;
• налепите сенф - 1 ТСП;
• маслиново уље - 1 кашика. Л.;
• зелени корема и соли - по укусу.

Процес кухања:

• Гут рибе, темељно исперите. Ставите папирне пешкире, обришите га унутрашњим салветом. Огулите лук љуске, насјецкајте у пола звона. Оперите лимун парадајзом и исеците на кришке. Дилл Тхе Диилл гране под текућом водом.
• Реше рибу соли. Обратите посебну пажњу на трбух у риби. Ставите унутар зеленила са луком. На врху, раширите труп са сенфом са маслиновим уљем. Оставите месо маринирано око 30 минута.
• Затим, уз гребени, направите плитке резове преко лешева. Ставите их на кришку парадајза и лимуна. Ако је воће са поврћем остаје, онда га ставите у близини. Пренесите рибу у фолију.

Савет. Фолија се мора поставити са сјајном страном производа. Тако ће се топла пара остати унутра, а не излазите. Ово ће дати месо соковности.

• Нежно омотајте рибу и поставите да печете у рерни на 190 степени. Након 20 минута, отворите фолију и наставите да кувате рибу још 5-7 минута.

Како кувати пике печајте филе у рерни

Многе домаћице радије кухају рибу на француски начин користећи сир и крему. Месо је припремљено на овај начин нежно и са укусном кором сира.

Неопходни састојци:

• зандер - 1 ком.;
• слатки бибер - 2 ком.;
• маслиново уље - 3 кашике. Л.;
• чврсти сир било ког произвођача - 100 п.;
• мозарелла сир - 50 г.;
• крема масти - 100 мл.;
• соли мушкатни орашчић и други зачини по укусу.

Метода припреме штуке СПЕЦХ:

• Припремите лешину како је горе описано горе. Изрежите главу и реп. Оставите их за супу. Ставите месо на филете, извадите кости. Или се припремите рибље филета. Ако га имате замрзнуто, пре кувања треба да буде на собној температури.
• Исперите месо и осушите папирним пешкиром. Пресеци га коцкама. Али у исто време, величина комада треба да буде најмање 5-6 цм. Ставите их у засебну посуду, поспите зачинима и соли. Мик.
• ГРАТЕ ХАРД сир на груби гратеру, моцарела се мора исећи на траке. У готовом јелу, сир ће се растопити и ће се протезати са нитима.
• Оперите паприку испод текуће воде, исеците на пола. Уклоните семе са стабљиком. Сваки део сече у траке. Да бисте дали јело, првобитни укус бибера мора бити одвојено печен. Да бисте то учинили, пребаците је на пергамент, со и поспите маслиновом уљем. Кухајте у рерни 10-15 минута.
• Ставите комаде рибе на дно облика. Покријте паприком на врху. Онда равномерно дистрибуира Мозарела. Сипајте састојке са кремом који би требали бити на собној температури.

Важно! Дно обрасца не треба додатно подмазати уљем. Мозарелла има висок проценат садржаја масти, поред тога, крема неће дозволити да се маса изгорела.

• Ставите облик рибом у рерни која је претходно загрејана на 200 степени. Оставите касеролу да се припреми 15 минута. Затим извадите рибу, поспите чврстим сиром и поново поставите да испечете.
• ФИЛЛЕТ СУНИК може се послужити и топло и хладно. Исеците тепсу у комаде и ставите сваки на тањир.

Како кувати штуку у рерни са кромпиром

Овај рецепт се може користити када нема времена за припрему прилога за рибу. Поред тога, скоро нема припремног рада. Морат ћете све да пресечете у комаде, помешајте и пошаљете да се печете.

Требат ће вам следећи производи:

• велики лешини рибе - 1 ком.;
• средње -Сизени кромпир - 3 ком.;
• суви лук - 2 ком.;
• грозно црно бибер, тимијан, сол - по укусу.

Степ-би -Степ Рецепт за кување:

• Лешина треба да се извуче, исече на одрезак. Исперите и осушите сваки комад темељно. Затим трљајте зачинима и оставите да се намочите 30-40 минута. Ако ставите рибу у фрижидер, онда морате да повећате време киселости на сат времена.
• Кромпир треба очистити од коре, исечен на 4 дела. За свечано јело користите фигурирани нож да бисте створили образац на површини поврћа. Обавезно исперите комаде кромпира у хладној водној добро. Дакле, додатни шкроб ће изаћи.

Савет. Да би кромпир направио кором, потребно је добро осушити од влаге након прања. Да бисте то учинили, ставите комаде на убрус.

• Откачите лук у великом или пола прстена. Ставите рибе одреске на дно обрасца, положите поврће на врх, а затим припремили кромпир. Пошто се не користи уље, посуда за печење мора бити прекривена фолијом или поклопцем.
• Пулкс штуке у пећи ће бити довољно да се припреме за 20 минута на температури од 180 степени. Неће бити коре овог јела, јер се припрема у затвореном облику. Послужите рибу топлом кромпиром.

Стајала је штуку у пећи

Већина метода кувања рибе у рерни пружају употребу лимуна и зачина. Али такође можете да кувате пике Перцх са укусним пуњењем који ће постати прилог.

Према рецепту, припремите се:

• велики лешини штуке СПЕЦХ - 1,7 кг.;
• свјежи парадајз - 3 ком.;
• рице Гротс - 2 Тбсп. Л.;
• гарлић - 2 зуба;
• цео лимун - 1 ком.;
• прочишћени ораси - 100 г.;
• зачин и сол - по укусу.

Како пећи пуњене рибе:

• Фиксирање за пуњење може се припремити на више начина. Прво подразумева да је губљење кроз трбух, други преко леђа. У зависности од тога, напуните лешину са пуњењем на различите начине. Након прања рибе, не заборавите да осушите месо од вишка влаге.
• Стисните сок од лимуна, напрезање, помешајте се са зачинима и соли. Решете труп са овом мешавином и оставите је за кисели краставац до 2 сата. Ако имате мању рибу, онда ће јој бити довољно засићене зачине 1 сат.
• Ставите кувар пиринча док се не положи. Да бисте то учинили, након кључале воде, прокухајте житарице за 10 минута, исушите вишак кључале воде кроз полетен. Овај процес се мора обавити, јер ће сирови пиринач за њену спремност полагати влагу од меса.
• Оперите парадајз, умочите у кипућу воду 10 секунди. Затим извадите прорезну кашику и уклоните кожу. Пресеците плодове на пола, уклоните семе. Изрежите целпу коцкама.
• Мрсите бели лук, суви ораси у сувој тави. Комбинујте оба састојка са парадајзом. Додати им кухани пиринач.
• Испуните рибу пуњењем. У исто време, не притисните га на месо. Унутар врућег ваздуха треба да се слободно цирише. Дакле, пиринач са парадајзом не заспи током кувања, претворите трбух рибе са чачкалицама или користите кулинарска нит.
• Лагано пренесите леш у пергамент и ставите у рерну. Будући да се штуци по рецепту користи велики, требаће за кухање око 40 минута. Ако бринете да месо није печено, а затим додатно користите фолију.
• Након кувања, пустите да јело стоји 10 минута. Затим уклоните чачкалице или извуците нит. Уклоните пуњење и послужите заједно са деригованим комадима рибе.

Како кухати штуку у пећи под сосом и сиром

За свечано јело потребно је посебан рецепт, у којем ће риба бити укусна и лепа у служби. У овом случају је потребан сос, а мирисна кора ће се растућити сира. На овај начин можете да кувате и свеж и смрзнуте рибу.

Састојци за 8 порције:

• пике Перцх - 2 кг.;
• вежно уље - 60 мл.;
• лук - 3 ком.;
• бугарска паприка - 2 ком.;
• крема масти - 500 мл;
• павлака са садржајем масти од 20% - 40 г.;
• чврсти сир - 400 ГР.;
• морска со - 0,5 ТСП;
• црна бибер, кочија, кумин - 1 кашика.

Како кувати штуку с сиром у рерни:

• Слатка црвена паприка изгледа прелепо у јелу. Али можете користити свако воће. Оперите бибер, уклоните семе, исецкајте кашу са великом коцком. Огулите лук и исеците на пола прстена. ГРАТЕ хард сир.
• Па добро загрејте пан, сипајте у биљном уљу. Користите га без мириса да не покварите укус рибе. Сррите лук па би бибера док се појавила златна коре. Проверите да поврће не сагорева.
• Припремите штуку с пикеом: црева и испрати. Затим се исеците на комаде од 5-7 цм. Или користите готов филе. Ставите рибу у посуду за печење на кожу на дно. Поред тога, лим за печење није неопходно за подмазивање уљем.
• У одвојеном контејнеру, помешајте павлаку и крему. Додајте у мешавину зачина, зеленила, соли. Побиједите сос са мешалицом пре појаве мехурића.
• Ставите пржено поврће на рибу и сипајте крем смешу. Ако добијете пуно соса, затим користите пециво са високим странама или узмите дубок облик.
• Повратак пећнице на 200 степени. Ставите рибу да кувате 30 минута. Затим извадите облик, поспите штуку с свежим биљем и тврдом сиром. Наставите да печете јело још 15 минута. Да бисте послужили са лопатицом, поделите комаде рибе и пребаците их на тањир са поврћем.

Како кухати котлете од штуке у пећи

Рибљи котлови печени у рерни су веома нежни по укусу. Погодни су не само за здраву исхрану, већ могу постати и јела дечијег менија. Пике Перцх је идеалан за такав рецепт, јер има мало костију.

Потребни производи:

• судак филе - 400 г.;
• велики кромпир - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• пилеће јаје - 1 ком.;
• бели батон - 1 Слице;
• крема од масти - 1 кашика. Л.;
• млеко - 2 кашике. Л.;
• брашно - 1 тбсп. Л.;
• зачини и сол - по вашој дискрецији.

Како кухати кашике за рибу:

• Скините кожу из кришки штуке. Пажљиво прегледајте комаде за присуство костију. Ако користите рибу у смрзнутом облику, претходно је одмрзните на собној температури.
• Сипајте млеко у посуду, спустите хлеб у њега. Сачекајте док се векница мокри, отворите га вилицом. Испустите вишак течности.
• Одсеците месо на мале комаде. Огулите лук и исеците на 4 дела. Преносите производе на блендер, додајте хлеб и насјецкајте смешу до хомогене доследности.
• Ставите млевено месо на јело, додајте зачине, соли, возите јаје. Руке темељно помешајте смешу рукама.
• Огулите кромпир, исеците на пола и решете. Сипајте сецкани поврће са водом, оставите неколико минута. За то време, Скроб ће бити слободан. Затим исправите течност и ставите кромпир на кухињски пешкир.
• Када се вишак вода апсорбује, додајте састојак млевеног меса и добро га провуците. Последња фаза за рибу - Додајте павлаку и поново мешати млевено месо.
• Покријте лим за печење пергамент. Влажите руке водом, узмите комад млевеног меса, извуците лопту. Затим трчите у брашноша, мало притисните и ставите на папир за печење. Припремите све рецепте на овај начин.

Савет. Покушајте да поставите резнице на даљину једна од друге на 2-3 цм. Ово је неопходно тако да врући ваздух доприноси јединственој припреми јела.

• Загрејати рерну на 180 степени. Образац ставите на просечни ниво и испружите котлете 20-25 минута. Готово јело може се конзумирати у хладном и врућем стању.

Изненадни рецепт у рукаву у рерни

Метода кувања посуђа у рукаву готово се не разликује од рецепата у фолији. Али због чињенице да је кулинарски рукав надуван током печења, изнутра је много више вруће ваздуха. Стога је риба сочна и требаће јој мање времена да га скува.

Састојци рецепта за 4 дела:

• мали штулица Перцх Царцасс - 1 ком.;
• прочишћени кромпир - 3 ком.;
• лук - 2 ком.;
• мала шаргарепа - 1 ком.;
• зелени и зачини - по укусу.

Како кувати штуку с рукавом:

• Лешина мора бити ударена и одсечена главом репом. Темељно исперите месо у текућој води. Обришите га папирним пешкиром изнутра и ван. Помијешајте сол са млевеном паприком на тањиру и решете рибу овом мешавином. Оставите да се ожени 30 минута.
• Реше шаргарепу или се исеците на танке траке. Мрсите лук коцка. Смањите кромпир на 4 дела. Ако је твоја рибља лешина врло мала, онда се кромпир мора пресећи на мање комаде. Исперите зеленило, осушите и на било који начин сушите и брусите.
• Ширите кулинарски рукав, ставите кромпир и друго поврће на дно. Ставите штуку у целини. Дакле, сок од рибе ће исцрпити и хранити остале састојке. Ивице рукаве су темељно везане.
• Окрените рукав у лим за печење. Поред тога, сипајте уље или воду. Ставите јело за 20-25 минута на температурном режиму од 200 степени.

Степ-би -степ рецепт за пике Перцх филе у рерни са гљивама

Ако су гости већ на прагу, а немате главно јело, онда брзо можете да кувате штуку. Више није потребно да губите време на сечу и припрема се само 25 минута.

За 4 порције ће вам требати следеће производе:

• готов штука с пикеом - 2 ком.;
• било које печурке - 200 г.;
• слатки бибер - 2 ком.;
• лук - 1 ком.;
• хард сир - 150 г.;
• вежно уље - 1 кашика. Л.;
• фресх Дилл - 1 пух.;
• крема масти - 150 мл.;
• бели лук, зачини, сол - по укусу.

Припрема штуке у рерни:

• Прво рад са рибом како би се омогућили зачини. Погледајте готов филе за присуство семенки, а затим га оперите и осушите марамицом. Пресеците месо у великим комадима или оставите уопште. Пренос у контејнер, со и сезону.
• Оперите свеже зеленило, сецкајте фино. Додајте лук на то у пола звона и кришке белобрачне паприке. Млевење гљива. Ако користите прекретнице или шампињоне, онда се могу одмах користити за кување. Прокухајте друге сорте гљива.
• Сипајте уље у загрејану таву, прво пржите лук на њему на прозирну боју, а затим додајте гљиве. Када лук набави златну нијансу, пребацујте се у то бибер са зеленилом.
• Ставите мешавину поврћа 5-7 минута. У међувремену, очистите бели лук, насјецкајте и додајте у таву. Такође можете да користите своје омиљене зачине у овој фази. Помијешајте и кувајте још 5 минута.
• Сипајте крему у посуду и ставите је заједно са поврћем. Пазите да крема не прокуха. Треба их само загрејати.
• Требаће вам дубоко јело за печење. На дно сипајте мало маслиновог уља. Али можете користити било које уље, само без мириса.
• Ставите пике по пику у посуду. Дистрибуирајте месо равномерно дуж дна. Крема сос са поврћем хладите до собне температуре, сипајте их рибом.
• Загрејати рерну на 180 степени, испећи филете у себи током 15 минута. Затим га извадите, поспите се гратером са чврстим сиром и поново ставите у рерну 10 минута. Да бисте спречили сир, исецкајте га на груби грахеру или га прережите у траке. Дајте готовом јелу да се охлади 5-7 минута и сервира.

Како кухати пуњене штуке у королевском

Посебна вештина захтева рецепт за штуку која је набијена на необичан начин. Посебност је да се пуњење припрема са комадима рибе. Само кожа рибе, а не трбух, испуњена је њом. За свечано јело можете додати шкампе.

Потребни производи за један леш:

• велики штуцир - 1 ком.;
• огуљене шкампе су мале - 200 г.;
• печурке шампињона - 200 г.;
• суви лук - 2 ком.;
• цреам маст павлака - 100 г.;
• путер - 100 г;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• пшенично брашно - 3 Тбсп. Л.;
• со и зачини за укус.

Како напунити шпијунске шкампе:

• Риба се мора на необичан начин гутати. Лагано исеците главу одмах у близини шкрге, без ударања жучног бешике. Уклоните унутрашњости и темељно исперите трбух. Затим полако повуците кожу, као да скидате залихе. Извадите месо из кичме и уклоните мале семенке. У исто време, можете сузати филете у мале комаде, јер ће то бити потребно за пуњење.

Савет. За овај рецепт, потребно је узети велики леш. Дакле, то ће вам бити много погодније да уклоните кожу из рибе. Такође, током црева оставите пераје за лепоту.

• Огулите лук, режите га фино и пржите у биљном уљу све док златна нијанса. Извадите из пећи и пустите да се охлади. Припремите козице, фино сецкани велики комадићи штуке.
• У одвојеном контејнеру, помешајте лук са козицама и месом. Додајте зачине, сол по укусу. По жељи, можете користити и ситно сецкани зеленило.
• Лагано напуните кожу рибе припремљене пуњењем, ставите главу штуке у близини. Комбинујте кришке чачкалицима или шивати кулинарска нит. Пребаците леш у пергамент, маст са путером на врху. Тако кожа не пукне током печења.
• Потребно је припремити штуку у Королевском на 40 минута. Пећница треба да држи температуру на истом нивоу од 200 степени.
• Док се риба пече, припремите бочно јело за њу. Сече гљиве луком и СРЈ 7-10 минута у путеру. Затим сипајте киселу павлаку и поспите брашном. Кухајте смешу још 5 минута.
  Користите велико јело за сервирање. Ставите јело од гљива на дно, ставите штуку на врх и украсите лешину по вашој дискрецији.

Као што видите, постоје велики број бројева за припрему штуке у рерни. Али за сочно и укусно јело, важно је не само да узмемо у обзир технологију припреме и број састојака у рецепту, као и придржавајући се правила за сечење и припрему производа за прераду. Добар апетит!

Један од једноставних рецепата штуке с пећницом са луком и павлака павлака на видео снимку