Производи који садрже калијум

За здравље и нормалан живот, витамини и елементи у траговима треба да уђу у људско тело. Добијамо цео сет хранљивих састојака са храном, због чега је рационална исхрана толико важна. Ако постоји акутни недостатак било ког елемента у траговима, настаје мала искала која може довести до озбиљних болести. У тим ситуацијама прописују се сложени витамински препарати, омогућавајући кратак временски период да се нормализује равнотежа елемената у траговима.

Калијум у људском телу

Калијум је један од најважнијих елемената у траговима, без којих је пуни факултет живот немогућ. То је део физиолошких течности особе, без ње, исправан рад унутрашњих органа, мишића, капилара, крвних судова и мозга је немогућ. Калијумска једињења учествују у нормалном раду и развоју свих људских мишића. А пошто је најважнији мишић срце, то је то што пре свега пати од недостатка овог елемента. Калијум стабилизује срчани ритам и регулише биланс базе киселине крви.

Калијум соли имају још једну изузетну способност: боре се са натријумом соли у људској крви. Натријум је такође веома важан елемент у траговима за здравље људи, али његов велики број у мишићима, ткивима и жилама доводи до кашњења у течности. Ово је препуно повећаним притиском, едемом и вишка тежине. Можемо приметити повећану употребу натријума настанком едема доњих екстремитета и лица. Повећање концентрације калијума доводи до решавања едема и узгој вишка течности. Калијум је неопходан анти -склеротично средство, чисти посуде, ћелије и капиларе натријума и спречава стварање баластних лежишта.

Калијум учествује у преносу нервних импулса и снабдевање мозгом кисеоником. Стога се недостатак калијума одмах изражава у летаргију и апатији, а његова равнотежа повећава менталне способности и спречава депресију.

Посебно је важно пратити садржај калијума за жене, стални недостатак овог елемента може довести до болести репродуктивног система, што даље доводи до неплодности.

Дневна потреба за особом за калијум је отприлике 3-5 г, али може се повећати у таквим случајевима:

•   спортски;
•   физички рад и емоционални стрес;
•   употреба диуретика;
•   Обилно знојење, живи у областима са топлом климом.

Чак и благо смањење калијума у \u200b\u200bисхрани може утицати на појаву. Кожа постаје сува и бледа, а коса је ломљива и досадна. Ово је прилика да размислите о свом здрављу и видећете лекара. Употреба калијума -Контаининг исхрана неће давати ефекат, време је да узмете витаминске комплексе.

Са недовољним потрошњи калијума, могућа су слабост мишића, аритмија и апатија. Особа постаје споро, његов апетит нестаје, појављује се мучнина. У будућности, то доводи до смањења мокрења и појаве едема. Медицинска запажања указују на то да смањена потрошња калијума доводи до удара. А ако је концентрација калијума у \u200b\u200bкрви катастрофално мала, потези се јављају са тешким последицама које воде до људске смрти.

Зашто особа доживљава мањак калијума ако има довољно корисних производа у исхрани?

1. Нетачно кување. У процесу натапања и кувања, већина калијума иде у воду ако се течност не користи, елемент трага једноставно не падне у храну. Стога је већина поврћа боље јести сирове, а ако их треба урадити топлотним третманом, препоручује се одабир печења или пари.
2. Потрошња алкохола. Алкохолна пића Уклоните калијум који може довести до њеног недостатка.
3. Употреба велике количине кафе и чаја. Ова пића доприносе елиминацији калијума из тела, јер имају диуретички ефекат. Ако знате слабост за пиће које садрже кофеин, покушајте да ограничите њихов број са 3-4 шоље, једите храну богату калијумом и попијте довољно воде.
4. Једење хране са конзервансима, посебно са натријумом. Неки производи садрже скривену сол, на пример, димљене месо, кобасице и конзервиране хране. Њихов укус нам је привлачан и неприметно смо повећали концентрацију натријумове соли у телу.
5. Дуга -тер-употреба диуретика и биља узрокује ниски садржај калијума.
6. Стални стрес може довести до натријума одложеног у телу.

Вишак калијума у \u200b\u200bтелу је веома ретко. Не може се појавити као резултат хране за калијум производе. Повећани садржај калијума може се појавити приликом узимања калијума -Контаининг лекови, као и болести бубрега. Вишак калијума изражено је у оштећеном срчаном функцији, повећаном мокрењу, узбуђењу нервног система, непријатних сензација у доњим екстремитетима. Константно повећани калијум у крви може довести до развоја уролитизе, таложење калијум соли у лигаментима и, као резултат, до парализе удова. Стога је важно да не пропустите симптоме вишка калијума у \u200b\u200bтелу како би се благовремено предузели мере. Не може се конзумирати више од 6 грама калијума дневно. Прекорачење једне дозе дозе угрожава здравље и живот здравља.

Који производи садрже калијум

Калијумска једињења су садржана у производима животињског и биљног порекла. Животињски производи садрже калијум у равнотежи са натријумом, тако да је уз њихову помоћ лако прилагодити садржај ова два корисна елемената у траговима. Оно што је најважније, да бисте користили ове производе умјерено, не преједите и правилно кувајте.

Табела испод приказује прехрамбене производе који садрже калијум.

Животињски производи који садрже калијум

1. Млеко и млечни производи. Тело ће заситиће целокупно млеко, Кефир, јогурт, викендицу, павлаку, чврст сир и путер. Истовремено, потребно је дати преферирање да се не ниским производима, већ на оне који имају средњи и високи садржај масти. Млеко и Кефир садрже 140-150 мг калијума на 100 г производа.
2. Месо. Боље је да одаберете јањетине, говеђе и зеца од месних производа. Садрже 150-300 мг калијума на 100 г. јетра и рибе не заостају за њима.
3. Пилећа јаја. Када користите овај производ, нега се мора посматрати, јер поред спектра хранљивих састојака, пилећа јаја су извор холестерола.

Биљни производи који садрже калијум

Скоро сви биљни производи садрже калијум. То је само важно, као што је већ поменуто, да посматрамо технологију кувања. Калијумска једињења богата су воћем, поврћем, махунарки, житарицама, гљивама и орасима.

Производи који садрже калијум: сушено воће и орах

Шампиони калијум садржаја шампиони у производима су осушени плодови и ораси. Садрже овај елемент у трагу у концентрираним количинама. Највећи индикатор у Курага, за 100 г овог одличног златног производа, рачуне за 1700 мг калијума. Да бисте у потпуности задовољили потребу за калијумом, потребно је јести шаку сушених марелица. Али таква исхрана би била веома оскудна и монотона, дакле, о другим сушеним воћем: скоро 2 пута мање калијума садрже шљиве и грожђице, што их чини мање корисним и укусним.

Традиционална медицина нуди људе који пате од срчаних болести, узимају мешавину осушених марелица, грожђица и сурзија са курсевима. Да бисте то учинили, узмите једнаке пропорције наведене сушене плодове да их оперете, суше, мљевете у брусилицу меса. Све помешајте, додајте мало природног меда. Сваког јутра 15-20 минута пре оброка узмите 1 кашику. Испуштање. Ова смеша је богата калијумом, подстиче функционисање срчаног мишића, јача имунитет и повећава хемоглобин. Такође се користи као профилактичка у борби против прехладе.

Велика количина калијума налази се у бадему, лешнини и кикирики. Кедар и ораси су мало иза њих. Калијумска једињења су такође доступна у семенки сунцокрета и прилично пристојан износ: 640 мг на 100 г пречишћеног производа. Да бисте одржали ниво калијума, само угрижите семе.

Производи који садрже калијум: махунарке и житарице

Магуми су извор биљног протеина. Ово је веома важно за људе који се придржавају вегетаријанске исхране. Махунарке су уобичајене широм света, постоји огроман број њихових врста. У неким народима, пасуљ и пасуљ су основа исхране. Бели пасуљ с правом се разматра носитељ рекорда међу махунарки у калијум садржају: до 1000 мг на 100 г готовог производа. Остали заједничке културе пасуља мало су иза: грашак, леће и соје. 100 г ових производа у готовом обрасцу покрива 15% дневне потребе за особом за калијум.

Калијумска једињења обогаћена су зобеном каше, хељдом, гумицом и пшеницом. Када састављате калијум -Контаининг исхрана, препоручује се укључивање житарица са ових житарица, као и хлеб у целом зрно.

Фабрички производи: Воће и бобице

Да би се одржало здравље у исхрани, потребно је укључити разноликост плодова и бобица. На првом месту међу воћем у садржају калијума долази банане. Биће корисно укључити брескве, марелице, грожђе, јабуке, персиммоне, наранџе у исхрану. Од њих можете припремити сокове, компотете и пиће. Наше "Северне бобице" Лингунбери, бруснице и Вибурнума биће корисна у засићењу тела. Садрже много мање корисног елемента у траговима него што се не ударају, али они су доступни и познати на нашој пробави. Стога не будите лени у зимској сезони да кухате воћне пиће од ових бобица. Садрже све корисне супстанце, јер бобице у њима нису подвргнуте топлотној обради.

Калијум производи: Поврће

Поврће које у нашој исхрани укључујемо и извор калијума. Вођа међу поврћем је обичан кромпир. Дакле, кромпир у процесу кулинарске прераде не губи кромпир који нам је потребан, боље је испећи поврће у рерни. 100 г печених кромпира садрже 550 мг калијума, који покрива свакодневну потребу за особом за четвртину. За све његове предности кромпир садржи пуно скроба и је високи производ, тако да би требало да буде узроковано опрезно људима склоним брзим дебљању. Поред кромпира, у менију Калијум дијета можете укључити купус Брисела, парадајза, репе, шаргарепе, Јерусалим артичоке, слатко бибер. Количина калијума у \u200b\u200bовим производима је у опсегу од 200-300 мг на 100 г поврћа.

Користећи свеже поврће, не заборавите на зеленило. Све зелене културе садрже огромну количину хранљивих материја, али у погледу садржаја калијума, Цилантро је потпуно јединствен. Довољно је јести 1-2 тбсп. Сјецкани свежи цилантро са дневним даном да се обезбедите калијумом на један дан. Сушено семе ове биљке, коријандер, такође садржи калијум, само много мање. Стога, у процесу прављења салата, не заборавите на гомилу зеленила.

Сва поврће треба бирати у сезони, то је, зими, даје преферирајући свеже коријене усеве, а не парадајз из кревета са стакленичким креветом. Пре кувања, не натамнијте поврће у води и не остављајте очишћене у ваздуху.

Производи који садрже калијум: гљиве

Већина калијума је садржана у цхантерелама и белим гљивама, нешто мање у болетусу. 100 г ових производа садржи 450-550 мг калијума. У процесу припреме гљива вода у којој су кувани је сипана, тако да је количина калијума значајно смањена. Ако су гљиве суве, а затим кључате, садржај корисног елемента у њима се повећава за 10 пута. На крају крајева, припрема се декоцирања гљива и гравура се врши помоћу друге технологије. Суве гљиве се пере и натопљене. Затим кухати у истој води. Такав процес кувања омогућава вам очување калијума и других корисних супстанци садржаних у сушеним гљивицама.

Калијум производи: мед и парцх

Пчеларне производе имају висок садржај калијума, осим тога, тело их је врло лако апсорбује. Важно је само знати да немате алергијску реакцију на ове производе. Повећати ефикасност лечења пчеларних производа, препоручује их разблаживање природним јабучним сирћетом. Винеарце од јабука садржи калијум у високој концентрацији. Од ових састојака можете припремити бензинске пумпе за салате од воћа и поврћа.

Компилација калијума -Контаининг исхрана је врло једноставна ствар. Као што видите, калијум је садржан у многим намирницама, довољно је само да се компетентно приближи компилацији исхране, узми у обзир садржај калорија производа и њихову комбинацију. Покрените сваки оброк свежим салатом, то ће покренути дигестивни систем и обезбедити тело виталним елементима трагова. Дакле, здравље и лепота вам ће вам бити пружене.

О предностима осушеног воћа. Видео