Výhody a škody pri výžive surového jedla. Ako sa stať surovou stravou pre začiatočníkov. Prechod na diétu surového jedla - kde začať. Surové jedlo - menu pre každý deň, recepty na surové potraviny

Diéta surového jedla je dnes módnym obrazom výživy, káže myšlienku, že jedlo sa pri liečbe vysokými teplotami. To znamená, že surové potraviny sú jedinou kategóriou ľudí, ktorí plne obohacujú jeho telo užitočnými látkami, správne jesť, čo zodpovedá povahe človeka.

Základy výživy surových potravín pre začiatočníkov

Pri tradičnom varení existuje veľa spôsobov, ako variť jedlo bez použitia tepelného spracovania varením, vyprážaním alebo pečením. Z staroveku sa obrobok pre zimu ovocia, bobúľ a húb uskutočňoval solením, varením, slaggingom. Posuvné ryby, slaná sádla, lopta, kapusta a uhorky - populárne jedlo obyčajného človeka, ktorý nepokúša všemocné surové potraviny. Diéta surových potravín je tiež Vegiterian, G. Carringston prvýkrát na vedeckej úrovni dokázala výhody výživy výlučne surové poľnohospodárske výrobky.

Surové potraviny - výrobky

Diéta surového jedla je špeciálny spôsob výživy, v ktorom sa vyskytuje použitie výrobkov:

• Nevaril.
• Nie vyprážané.
• Nie fajčiť.
• Nepakované.

V tomto prípade je povolené ošetrenie studeného tepla, sušené, sušené a iné metódy prípravy, ktoré nie sú prípravou, sú tiež povolené.

Môžeš:

• surové ovocie a zelenina;
• sušené ovocie, orechy, semená a zrná;
• ostatné výrobky v závislosti od formy výživy surových potravín.

Existuje názor, potom je výživa surového jedla jednou z prísnych foriem vegetariánstva. Je to chybný úsudok, pretože existujú rôzne formy výživy surového jedla.

Kroky surového stravy

Existujú rôzne kroky (formy) diéty surových potravín:

• Všeobecný. Široká škála potravinárskych výrobkov je prípustná pri výžive surovej potravy. Strava pozostáva zo zeleniny a ovocia. Môžete jesť mäso, ryby, mlieko, vajcia a morské plody. Medzi metódami prípravy je vhodné vŕtanie.
• Vegetarián. Okrem zeleniny a ovocia si vegetariáni môžu dovoliť piť vajcia a mlieko, jogurt a iné mliečne výrobky, ktorých príprava nevyžaduje tepelné spracovanie. Neexistuje mäso a ryby.
• Vegánsky. Vegáni sú ľudia, ktorí nejedia absolútne nič, čo sa týka sveta zvierat. Mlieko je nemožné - mohol piť teľa. Vajce je nemožné - z každého opitého vajíčka sa môže vyliahnuť kurča. Mäso a ryby sú mäsom rovnakých živých tvorov ako my. Sú tiež nemožné.
• Farma. Táto forma, naopak, obnovuje spôsob konzumácie jaskynných ľudí. Základom mäsožravej výživy surových potravín sú živočíšne výrobky, najmä mäso, ryby a morské plody. Zároveň je povolená zelenina, ale v strave nie je prevládajúca. Táto forma výživy surového jedla má miesto, ktoré je možné byť, ale nie tak populárna ako vegetariánska.

• Frictorian. Surové potraviny, ktoré praktizujú túto formu potravín, nejedia ani zeleninu, nehovoriac o výrobkoch sveta zvierat. Surové ovocie sú základom a jedinou súčasťou ich stravy.

Surové jedlo: Kde začať?

Zobuď sa s rozhodnutím stať sa surovým potravinárom a náhle prepnite na špeciálnu diétu - šokovú terapiu tela, ktorá môže mať nepríjemné následky. Pred prepnutím na stravu s surovou stravou sa opýtajte sami seba: „Prečo to potrebujem?“ Možnosti odpovede:

1. Pre spoločnosť s priateľom/priateľom, takže existuje častejšie témy.
2. Mnohí hovoria, že je to skvelé.
3. Surové jedlo je v trendu.
4. Nechápem, prečo varenie výrobkov, pretože nemôžete vôbec variť, ale je tu všetko surové.
5. Potrebujem diétu surového jedla - moje telo to chce.

Všetky odpovede, s výnimkou posledných, hovoria o nesprávnom prístupe. Odmietnite záväzok stať sa surovým jedlom - to nie je vaše. A aj keď odpoveď „5“ úplne odráža vaše myšlienky, mali by ste opakovane vážiť výhody a nevýhody. Prechod na stravu s surovou stravou by sa nemal vykonávať nezávisle bez lekárskych správ: nie každý je schopný prežiť prechod na výživu surových potravín a tento životný štýl.

Kontraindikácie prechodu na stravu s surovou stravou

Nemôžete byť suroví -eaters:

1. Ľudia, ktorí sa v blízkej alebo vzdialenej budúcnosti chcú stať rodičmi. Diéta surového jedla nedáva úplnú výživu druhým bunkám, ktorá je plná neplodnosti.
2. Tehotné ženy a dojčiace matky, ktorých mlieko odráža to, čo jesť. Dieťa by malo dostať všetky možné prospešné látky s mliekom a matka by mu mala pomôcť.
3. Deti a dospievajúci - rastúce organizmy, ktorých výživa by mala byť vyvážená. Diéta surovej potravy spôsobuje oneskorenie vývoja, poruchy endokrinného systému a vyčerpanie energie.
4. Starí ľudia. Metabolizmus starších ľudí je pomalý, takže pre ich telo bude ťažké syntetizovať prospešné látky z výnimočne surových potravín.
5. Pacienti s žalúdočnými problémami (gastritída, kolitída, ktorej trávenie potravín je ťažké).
6. Pacienti s tuberkulózou, ktorých telo by malo dostávať maximálne množstvo zdravých a zdravých potravín, najmä výrobky obsahujúce bielkoviny: mäso, ryby, morské plody, mlieko.

Surové jedlo sa ukazuje ľuďom nad 40 rokov, v ktorých vysoký krvný tlak, nadváha alebo dna. Prideľujú špeciálnu krátkodobú stravu surového jedla.

Ako prejsť na diétu surového jedla?

• Stanúť sa surovým jedlom na dlhú dobu je vážnou voľbou, na ktorú je potrebné telo pripraviť. Na veľmi dlhú dobu a hladko - najmenej jeden rok - telo priemerného človeka by malo prejsť na stravu s surovou stravou. Tento čas bude potrebovať telo, aby sa úplne prestavala výživa z nového zdroja energie - surové jedlo. Najťažšie obdobie pre surové jedlo je prvá zima, takže sa pokúste začať pripravovať na surové jedlo na jar a začať novú formu jedla v lete budúceho roka, keď je výživa surového jedla príjemnou potešením kvôli príjemnému potešeniu z dôvodu množstvo zeleniny a ovocia.
• Postupne z denného menu je potrebné odstrániť údené mäso, mäso a rybie výrobky, konzervované potraviny a polofinancované výrobky. Po - stojí za to obmedziť sa múkou a sladkosťami, čajom, kávou, alkoholom, hladko berú tieto výrobky mimo stravy.
• Vypite veľa vody. 2 litre - minimálny objem tekutiny povolený pri prepínaní na stravu s surovou stravou. Nejedzte ovocie a zeleninu obsahujúce vlákninu-mikroflora gastrointestinálneho traktu musí byť postupne zvyknutá na používanie surovej zeleniny a ovocia.
• Namiesto obvyklých obilnín môžete jesť obilniny a orechy, napríklad v noci vo vode. jedlo. Šaláty ovocia a zeleniny - Prečo nie je chutné, známe a zdravé, z hľadiska výživy surového jedla? Mnoho jedál surového jedla spôsobuje záujem bežnej osoby.

Pri surovom jedle je dôležité pamätať na to, že telo, okrem vitamínového minerálneho komplexu, by sa malo získať v dostatočnom a vyváženom množstve bielkovín a uhľohydrátov. Jedlá z potravín denne môžu byť od 2 do 6, v závislosti od individuálnych potrieb tela a energetickej hodnoty výrobkov.

Prechod surovej potravy - možné dôsledky

Vo vede alebo verejnosti neexistuje konsenzus o výžive surových potravín. Na jednej strane je to prirodzená (nie skreslená civilizácia) metóda výživy človeka, ako biologická jednotka, ktorá zaobchádza s mnohými chorobami, pomáha zlepšovať túto hodnotu. Na druhej strane, vyčerpávajúci výsmech tela, ktorý je schopný spôsobiť zdravotné problémy.

Je diéta surového jedla? Je to škodlivé? Mali by ste pochopiť skúsenosti s praktizovaním surovín a odborníkov v oblasti odborníkov.

Výhody výživy surového jedla

V prípade výživy surovej potravy sú odvolané z dvoch dôvodov: je to prirodzené a je to užitočné. Osoba je charakteristická pre stravu s surovou stravou, ale nie každý je pripravený rozhodnúť sa o takom spôsobe výživy, ktorý v mnohých ohľadoch stráca v porovnaní so surovým jedlom.

• Liečba kontinuity. Ľudia sa často stávajú surovinami tým, že raz prechádzajú na podobnú stravu v boji proti chorobám kardiovaskulárnych, respiračných, nervových alebo tráviacich systémov. Taras Gavur - praktizovanie surového jedla z Kyjeva - prešiel na podobnú stravu najmenej päť rokov. Impultom na to boli problémy s gastrointestinálnym traktom. Obťažovali ho ostré bolesti emitujúce do chrbtice. Pokiaľ ide o odporúčanie lekárov, upozornil na obraz výživy a úplne opustené vyprážané jedlo a päť rokov sa stal surovou potravou. Dôvodom výberu obrazu mladého muža bola jeho manželka. Dievča sa zbavilo astmy a praktizovalo stravu surového jedla.

• Nabíjanie ľudskej batérie. Surové potraviny pripúšťajú, že majú množstvo energetických zdrojov. Sú pripravení nielen na aktívnu prácu, ale tiež schopné predvídať určité životné udalosti. Podľa Artem Voloshchuk, kuchára špecifickej kaviarne pre kreatívnych vegetariánov, sa pocit energie neodparie ani po ťažkom pracovnom dni. Podľa štatistík surové potraviny spia menej ako obyčajná osoba na 2-4 hodiny denne. Krátky šesť (a menej) hodín, dosť na úplné obnovenie ľudských biologických zdrojov. Surová potravina je plná energie a je pripravená na prácu po hlbokom pokojnom krátkom spánku. Diéta surového jedla obnovuje myseľ, to znamená, že nervový systém funguje intenzívnejšie a produktívnejšie: myšlienky sú jasné, myseľ je osvietená a pripravená robiť správne rozhodnutia.
• Strava surového jedla na chudnutie.Prechod na stravu s surovou potravinou spôsobuje prudký úbytok hmotnosti v dôsledku zníženia množstva energie energeticky cenných výrobkov. Surové potraviny nemôžu jesť chlieb, obilniny môžu - iba naplnené studenou vodou, mäsom a rybami - iba surové alebo sušené (ktoré nie každý môže jesť). V diéte je teda veľmi málo vysokých výrobkov, čo vedie k využitiu energie v deň náhradných zdrojov (akumulované tuky). Z tohto dôvodu sa stravovanie surových potravín niekedy predpisuje na liečivé účely ako dočasný typ výživy - strava. Konštantná výživa surového jedla sa môže stať zvykom tela, čo následne vedie k obnove hmotnosti.

Škoda pri diéte surového jedla

Obrázok životného štýlu surového jedla by bol viac dúhou, ak by to nespôsobilo zdravotné problémy. Oponenti výživy surovej potravy sú varovaní pred nezvratnými negatívnymi dôsledkami tejto moci.

Diéta surového jedla - Výsledky experimentu začínajúceho surového jedla

• Avitaminóza.Obdobie prechodu na špeciálnu výživu so surovými potravinami je najzraniteľnejšie voči nedostatku vitamínu. Bradavka výživy spôsobuje nedostatočný príjem vitamínového minerálneho komplexu v tele. Prvými príznakmi toho je pocit necitlivosti rúk a nôh, slabá schopnosť tela liečiť rany. Syroeded Yuri Volkov zdieľa svoje dojmy na 3-mesačný bolestivý prechod na surové jedlo. Bolesť brucha, neustály pokles a slabosť, priťažujúce alergické reakcie - to všetko sa prenieslo na krízový prechod.
• Otrava. Pri nesprávnej kombinácii surových potravín nemusí v zásade absorbovať jedlo. Pokúste sa dodržiavať pravidlá výkonu, aby bolo všetko v poriadku s trávením. Druhou príčinou otravy sú látky a mikroorganizmy výrobkov. Mäso alebo ryby môžu byť s larvami červov, surové strukoviny samy osebe môžu v žalúdku rozlišovať toxické látky. Proteín rastlín obsiahnutý v mnohých produktoch, schopný spôsobiť alergické reakcie.
• Agresia. Prechodové obdobie pre výživu surového potravy sa môže zmeniť na nedostatok polyvitamínov v skupine B. Toto je dôsledok vegetariánskej alebo vegánskej výživy surového potravy, v ktorej mäso a iné produkty živočíšneho pôvodu nejedia. B-vitamíny sú zodpovedné za schopnosť kontrolovať sa v pokoji. Imunitu v surových potravinách sa často prejavujú tí ľudia, ktorí vedú opačný životný štýl.

Surové jedlo - Recenzie praktizujúcich surových potravín

• Nútená stálosť.Strava surového potraviny je veľmi ťažká. Je to nemožné, je to nemožné. A ak niekto vidí? Svedomie ma mučí! Platí to najmä pre tých, ktorí sú obklopení ľuďmi, ktorí praktizujú tento životný štýl. Tu zohráva významnú úlohu verejnú mienku. Je však dôležité pamätať na to, že ste sa stali surovou jedlom pri volaní tela, a ak pri volaní toho istého organizmu sa chcete trochu odvrátiť od zamýšľanej cesty, potom to potrebujete. Prídete k svojim zmyslom, spoznáte to hriechom a vrátite sa do výživy surového jedla. Voloshchuk Artem, surová potravina, o ktorej sme už spomenuli, úprimne povedané, že je to osobná voľba všetkých, ktorých jedí. A pri surovom jedle ste zasnúbení výlučne pre seba - nestarajte sa, čo si ostatní myslia. Aj keď sa voláte surovým jedlom a dodržiavate určitý obraz diéty - nikto nemá právo vyčítať vás za sushi rolku alebo kus grilovania. Po prvé, je dôležité počúvať vaše telo, nie slová iných ľudí.
• Vysoké náklady. Toto kritérium nezasiahne telo, ale na peňaženku. Obyvateľ mesta, ktorý sa rozvíja v supermarkete, nakupuje za mesiac výživy surových potravín ako 2 alebo 3 nákupy za 30 dní konvenčnej energie. Výnimkou sú vlastníci pozemkových pozemkov, v ktorých sú zelenina a ovocie vždy po ruke - je lacnejšie pre nich tlmiť ako utrácať peniaze za mäso. Jedlo v reštaurácii pre surové jedlo je neprijateľný luxus. Nejde o ceny, ale v prítomnosti zariadení, ktoré sú veľmi málo dokonca aj v hlavnom meste.

Surové jedlo - menu

Zistili sa o tom, aké užitočné je byť surové potraviny a škodlivé. Zostáva sa pokúsiť variť niečo z kuchyne surovej potravy, aby ste zažili chuť jedál pripravených bez horúceho tepelného spracovania.

Surové jedlo: rozvrh ponuky pre tento týždeň

Neexistuje žiadny prísny harmonogram surového jedla. Toto je spôsob života, ku ktorému prebiehajú už niekoľko rokov a neustále ho žijú. Snažte sa nezabudnúť na potrebné prijatie do tela kalórií a vitamínov.  Na tento účel musíte byť schopní správne prepojiť výrobky so stravou surovej potravy. Existuje niekoľko pravidiel:

1. Nemôžete jesť potraviny obsahujúce tuk (orechy, avokádo, kokos) so sladkými bobuľami, sušeným ovocím alebo ovocím. Kombinácia vyrážok tuku s cukrom bude mať v dôsledku fermentu v žalúdku, čím sa minimalizuje výhody jedla jedla.
2. Ale kyslé ovocie (oranžové) sú výnimkou z predchádzajúceho pravidla. Kyselina podporuje rozpad tuku a fruktóza v takýchto plodoch je menšia ako iné.
3. Na druhej strane, kyslá (paradajka, oranžová) sa nedá jesť s výrobkami obsahujúcimi škrob (zemiaky, banán). Sacharidy, ktoré tvoria škrob, nemožno syntetizovať slinami, ktoré obsahujú veľa kyseliny. Je lepšie odmietnuť používanie zemiakov s paradajkami a v spoločnosti je banán so sladkým ovocím (mango, jablká).
4. Hnutia tukov môže viesť k problémom s trávením. Nejedzte tuk s tukom - vyhnite sa kombináciám žiadneho z uvedených výrobkov (orech, kokos, avokádos, rastlinný olej).
5. Podporte všetko s zeleňou - je pripravené kombinovať s akýmkoľvek iným jedlom.
6. Ovocie jesť sladké so sladkou, kyslou kyslou.
7. Jedzte zeleninu iba so zeleninou.
8. Klíčky zŕn alebo legumení, namočené orechy by sa mali jesť ako nezávislé jedlá, ktoré nie sú kombinované s ničím.

Poznanie jednoduchých základov kombinácie produktov si môžete vytvoriť vlastné recepty.

Surové jedlo, recepty

Surové jedlo je zaujímavé v vynaliezavých odrodách jedál. Ak používate drvivé kuchynské spotrebiče, môžete si pripraviť veľmi chutné výživové pomôcky.

Surové jedlo - jednoduché recepty na prvé a druhé

• Borsch. Dokonca aj také jedlo sa dá jesť surové potraviny, ale varia ho trochu inak, ako si to predstavujeme. Mrkva a repy čiastočne na strúhaní čiastočne prerušia v mixéri. Zeler a greeny - rez, pretože sme pohodlní. Zmiešajte všetko, pridajte soľ (nie zváranú), korenie a vodu. Prvé jedlo je pripravené. Majte na pamäti, že je presne toľko vody na to, aby ste z mixéra a hrubé nasekané potraviny premenili na mierne tekuté misu, ale nie na svah.
• Pokiaľ ide o druhé jedlá, prevažujú cereálie neštandardnej prípravky: obilniny namočené vo vode, klíčené zelené klíčky obilnín a mnoho ďalších výdatných výrobkov. Zelenina, oleje, zelení sa pridávajú do obilia a premenia ich na príjemné jedlá, ktoré sú príjemné. Napríklad šalát klíčenej zelenej pohánky s uhorkou, bulharským korením a kôprom - rôznorodý, užitočný a uspokojujúci.

Recepty na surové jedlo na občerstvenie

• Mandľový syr. Mandľové orechy v objeme 2 pohárov sa naliavajú s veľkým množstvom vody a ponechajú sa 8 hodín. Potom sú opuchnuté orechy brúsené v kuchyni kombinovanej a pridávajú malú minerálnu vodu (nie viac ako 2 poháre). Do zmesi pre chuť pridajte citrónovú šťavu, drvený cesnak a ďalšie korenie. Gáza zložená v 3 vrstvách je usporiadaná v hlbokom tanieri. Nalejte gruel, zviazajte gázový zvit s lanom a zavesený, rovnako ako syr. Zväzok môže visieť v miestnosti alebo na ulici pri miernej teplote vzduchu asi 23 ^°S.
• Huby šampigónov, ktoré sa dajú jesť dokonca aj v surovej forme, sa dajú nakladať zelenou cibuľou v citrónovej šťavy, soli a oleji. Po dobu 2 hodín je jedlo pripravené.

Diéta surového jedla - sladkosti na každý deň a na sviatky

Dezerty sú často založené na orechoch, sušenom ovociach, banánoch a iných chutných výrobkoch. Sú rozdrvené, sušené dehydrátom, položené vo vrstvách, zmiešané alebo mrazené. Výsledkom je, že nádherné sladkosti vyjdú: koláče, rolky, zmrzlina a ďalšie dezerty.

Raphael. Pri 300 g jadier z vlašských orechov sa odoberie 250 g tekutého medu, 3 lyžičky citrónu a 1 lyžička. mletá škorica (alebo muškátový oriešok, zázvor - ako chcete). Drhajú orechy v mixéri, premiešajte so zvyškom ingrediencií. Weel v sezamových semenách alebo kokosových lupienkoch. Ukázalo sa, že energeticky bohaté jedlo, v ktorom sú bielkoviny a tuky, čo je dôležité pre udržiavanie života tela.

Nápoje

Pripravte si nápoje zmiešaním zeleniny alebo ovocia s mixérom. Napríklad tekvica, repa a jablko sú veľmi chutné v rovnakých rozmeroch alebo zeleri s banánom. Je ľahké prísť s vlastným receptom na drink. Ak je šťava alebo gruel hustý alebo koncentrovaný, zmes sa zriedi vodou.

Veľmi chutné a zdravé ovocie a bobule sú mrazivé.

Surové jedlo: pred a po

Stať sa surovým jedlom je osobnou voľbou človeka. To neznamená, že je nezvratný, ale často sa to stáva. Surové jedlo sa stáva nielen spôsobom výživy, ale aj spôsobom života.

Najhoršie, čo je v diéte surovej potravy, je prechod na taký obraz výživy, ktorý môže zničiť telo. Preto musíte menu zmeniť veľmi pomaly a nenápadne. Prispôsobenie tela by sa malo vyskytnúť od 1 do 5 rokov, aby nespôsobili komplikácie.

Pri jedle v správnej sekvencii a so správnou hodnotou energie z vás strava surového jedla neurobí živú kostru. Diéta surového jedla si môže udržiavať váhu človeka a obohatiť ho potrebnými látkami.

Výber je váš.