Ako zbierať šípky. Ako vysušiť boky doma. Ako vyschnúť ovocie, kvety a ružové boky. Ako zbierať a suché šípky doma

Od dávnej doby to bolo známe o liečebných vlastnostiach veľkého rozlíšenia. Na ošetrenie sa používajú nielen plody rastlín, ale aj jemné lístky s listami a dokonca aj korene. Tradičná medicína dnes rozpoznala, že šípky má diuretikum, upokojujúce, antibakteriálne vlastnosti a obsahuje vitamíny. Urobte obrobok doma je pomerne jednoduchý, ak poznáte načasovanie a pravidlá pre zber šípky a čo je potrebné na jeho sušenie.

Obsah

Pri zbere šípok, rysy a podmienky

Zbierať ovocie, kvety, korene a listy divokej ruže pripadá na inú dobu. Má určitú dobu, v ktorej je krmivo obsahuje maximálny počet užitočných prvkov pre každú pozíciu. Pre terapeutický účinok, je dôležité dodržiavať dobu zberu a vybrať materiál pre sušenie správne.

Keď zbierať šípky

Mnoho žien v domácnosti sa pýtajú: "Čo sa zhromažďujú šípky na zimu vyschnúť?". Ukazuje sa, že iný stupeň zrelosti plodov má natrhnuté terapeutický účinok. šípkovou bobule počas zrenia stáva svetlé odtiene červenej a pri stlačení zmäknú. Tieto plody nie sú vhodné pre obrobkov. Odporúča sa zhromaždiť viac nedozreté plody, ktoré môžu byť stanovené na pevný povrch s lesklým alebo matným kožu. Pre sušenie, zvoliť väčšiu exempláre.

U zdravých ovocných sepals sú namierené do rôznych smerov. Ak sú husto usporiadané šípky bobule okolo, sa, že tieto predmety nie sú vhodné pre zber. Plody by mali mať viac času pre dozrievanie.

Aký druh psa ruže bobule môžu byť zhromažďované? Bezpečne poslať ovocný kôš bez viditeľného poškodenia, a tiež s poháre a chvosta (stopky). Potom, čo nepotrebujú prerušiť. V tomto stave, dať ovocie do sucha. Takže pri sušení maximálne uloženú u psov zvýšili vitamíny, ktorých počet sa v procese sušenia, a tak sa znižuje.

Plánovať zber surovín potrebných v teple a slnečný deň. V daždivom počasí, bobule môžu byť privádzané s vlhkosťou, ktoré majú nepriaznivý vplyv na kvalitu sušenie šípky. surovina čas úrodu príde na konci septembra - v polovici októbra. To všetko závisí od regiónu bydliska. Takže sledovať meteorologické podmienky a skontrolovať zrelosť plodov.

DÔLEŽITÉ! Zbierať boky priniesť tkaná rukavice, pretože Bush má hroty a môže dôjsť k poškriabaniu je.

Je mylné sa domnievať, že zber z šípky by mala prebehnúť po prvom mraze. Vedci s laboratóriom preukázali, že pri dopade chladu na bobule, ktorá je súčasťou nutričných prvkov a vitamínov sú stratené v nich.

Plody rôznych šípovej kríky majú odlišnú vitamín zloženie. Líšia sa vzhľadu plodov. Maximálne množstvo živných zložiek je umiestnený na šípky s poháre, smerovať nahor. Ak máte ostro odtrhnúť šálka na takej bobule, potom guľatý otvor je vytvorený na svojom mieste.

Druhý rad ker s nízkym podielom vitamínov v obyčajný človek sa nazýva "Dog Roshovnik". Plody také rastliny majú cupulating, ktoré smerujú dole a sú pevne umiestnené na povrchu bobule. Ak je pohár zmizne, bude vytvorený otvor s piatimi uhlami sa objaví na jej mieste.

Kedy zbierať listy

Hodnotné nutričné \u200b\u200bprvky sú tiež užitočné listy. Ich kolekcia začne v lete, keď sa stanú listy plne vyvinuté. Takéto prípady majú bohatú zelenú farbu. Je žiaduce, aby k rezanie suroviny tak, aby nedošlo k poškodeniu procesu.

Každý list je zostavený oddelene od vetvičky a posunul do koša. Nádoba kolektor musí byť v tieni v priebehu celého procesu zberu. V opačnom prípade, slnečné lúče, dopadajúce na listy, môže pokaziť svoju ponukovú plochu.

Počas obdobia zákaziek políc, dávať pozor na ich vonkajší stav. Odmietnuť vzorky so stopami hniloby, zožltnutie a spôsobiť stmavnutie; akékoľvek poškodenie hmyzom alebo poškodenie chorobou.

Kedy zberať lístky a kvety

Wild okvetné lístky ruží sa používajú nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v kozmetike, rovnako ako široko používaný vo varení. Je zozbieraná oddelene ako šípky lístky a drobné kvety. Rastlina bud má malý kvetenstvo, ktorá sa skladá z 6 až 8 lístkov bieleho alebo ružového odtieňa. Niektoré šípkovou odrody majú viac svieži bud.

Lámanie kvety a ruže zlodeja lístkov je nutné v priebehu aktívnych kvitnúcich rastlín. Tentoraz padá v júni za mesiac. Nenatreté sušenie púčiky sa nepoužívajú, pretože obsahujú málo živín prvkov.

Pre zbieranie Šípkový kvet je rez spolu s malú časť flowerwalk. Okamžite všetky kvety na kríku nemajú rozobrať, nech rastlina tvorí ovocie. Okvetné lístky sú rozdelené z kvetu ručne a posunul sa do zbernej nádoby. Tieto suroviny bezprostredne potrebné sušiť.

Aký mesiac zbierať ružové boky

Koreň závodu má širšiu aplikáciu v medicíne ako zvyšok suroviny. Bočné korene sú najväčšou hodnotou. Obsahujú viac živných prvkov ako root systémová tyč. Preto nie je zmysel, aby sa pokúsil vykopať hrubý koreň šípky.

Závesné korene kríkov je potrebné na jar na tvorbu púčikov. Tento čas spadá do marca - apríl. Aj pre zber koreňov sa približuje ku koncu jesene (v polovici októbra - november), potom, čo krík zastaví ovocie.

Nemusíte kopať celý Bush, stačí to pre jeden alebo dva výhonky. Ak to chcete urobiť, dostanete bočnú vetvu na pôdu, odrezať a kopať. Pre suroviny, len koreňové výhonky na bokoch sú orezané, centrálna tyč je ponechaná. Proces môže byť vyzdvihnutý na rast kríka, predtým ošetrené recitáciami dreveného popola.

Dátumy zbierky šípky v strednom pruhu Ruska

Pre stredný pás krajiny a na predmestí sa zbierka predlžuje od augusta a môže pokračovať až do októbra. Je potrebné mať čas pripraviť suroviny pred nástupom prvého mrazu. Podľa vnútroštátneho kalendára, Zbierka bobúľ HiPSNIK začína po 1. októbri. Naše babičky sa domnievajú, že iba v tomto dňom plody rastliny obsahujú veľký počet vitamínov.

Pri zbere šípky v Sibíri

Pre severné regióny krajiny a Sibíri, zbierka predlžuje závod na začiatok a uprostred augusta. Jeseň tu prichádza oveľa skôr ako v iných regiónoch, a preto sa znižuje čas dozrievania bobúľ. Ale toto obdobie je podmienené pre obrobky, je potrebné sledovať počasie a proces dozrievania šípky. Stupeň zrelosti kontroluje hustotu bobúľ a ich farbu.

Kde zbierať Roshovnik

Niektorí záhradníci sú osobitne rastú na svojich častiach šípky. Takže sú presvedčení o podmienkach rastúcej kultúry a kvality surovín. Vo väčšine prípadov sa ovocie a okvetné lístky zozbierajú na rastlinných kríkoch v prírodných rastúcich podmienkach. Je dôležité identifikovať miesta zberu, aby ste sa uistili environmentálne suroviny.

Rosehip Bush, ako každý iný rastlín, absorbuje počas rastu toxínov z prostredia. Preto zbierať suroviny, vyberte si pozemky vo vzdialenosti od priemyselných podnikov a ciest. Najlepšie je ísť hlboko do lesa a nájsť bobule tam.

Hlavné ovocie z šípky, ktoré rastie na lesných hrán, znižovanie a svahov. V takýchto podmienkach je KUSTE poskytovaná prírodou dostatočného priestoru, vlhkosti a svetla pre plnohodnotný vývoj.

Príprava Raw Rose boky na suché

Prípravnú fázu odobraté surovej rowness zaberie trochu času, ale to je pre kvalitu hotového výrobku veľmi dôležitá. Nie je to stojí za to príprava zhromaždených vzoriek do sucha, pretože materiál sa rýchlo kazia, najmä lístkov.

Ako sa pripraviť šípky bobule pre sušenie na zimu

Skúste úrodu. Vybrať kvalitné ovocie, súčasne poraziť zhnité plody, s akýmkoľvek poškodením a k stranám. Ovocie a šálku ovocia odísť. Ruže vyplachovanie niekoľkokrát pod tečúcou vodou. Používa sa pre tento sitku. veľmi starostlivo umyť, aby nedošlo k poškodeniu chvost a kanalizácie. V prípade, že zmizne, potom sa šťava potečie, a spolu s ním väčšina z užitočných prvkov.
Potom ovocie sušiť z nadmernej vlhkosti. Dal je v jednej vrstve na kuchynské utierky. Nechať šípky uschnúť 1-1,5 hodiny. Pre urýchlenie procesu sušenia od kvapaliny blot bobúľ na vrchole obrúsky alebo papierové uteráky.
Niektoré hostesky do sušenie znížiť každý bobule a čistiť semená. Takýto postup zníži čas sušenia na šípky, ale zníži množstvo užitočných zložiek a vitamín v ňom. V tejto podobe, iba čaj môže byť uvarená z ovocia.

Ako sa pripraviť na sušenie kvet ruže

To sa neodporúča nechať lístky na dlhú dobu bez spracovania, pretože sa rýchlo slabnúť a zhoršovať. Preto sa ihneď po zbere farieb, zabaliť všetky lístky. Starostlivo skontrolujte, každý z nich. Maľované kópie a poškodený odložiť. Umyť lístky s vodou sa neodporúča.
Ak máte sušiť suroviny, potom okamžite pristúpiť k postupu. Na prípravu džem alebo kandizované lístkov, pôsobí podľa receptu.

Ako sa pripraviť na sušenie listy šípky

Ak máte odrezať každý list z odvetvia v súvislosti so zberom, potom nemusíte znovu prejsť tento postup. V opačnom prípade odtrhnúť listy z vetiev a rytmom. U obrobkov, nepotrebuje poškodené výtlačky, listy s mechanickým poškodením a stopy hmyzu vitálne činnosti.
Potom dôkladne opláchnite list dosiek v studenej vode. To musí byť vykonané na odstránenie prachu a iných nečistôt z povrchu listov. Premýva surové zamilovanosť na papieri alebo utierkou na sušenie. Položte listy v jednej vrstve. Ak je vlhkosť úplne odparí, môžete začať sušenie listy.

Ako sa pripraviť na sušenie zhromaždené Rose

Rhizme rastliny budú vyžadovať viac času na prípravu práce. Po dlhú dobu koreň šípky po zbere neopustí. Rýchlo vyblednú a môžu začať zhoršovať, ak existujú stopy hniloby.

Korene namočte do studenej vody na pár hodín. Potom dôkladne opláchnite kefou. Ale len tento čas umyte pod tečúcou vodou. Umiestnite surovinu na obrúsky na sušenie počas 3-4 hodín.
Po zadanom časovom období rezu každý koreň do niekoľkých malých častí. Pre túto časť predvalokov sa vyžaduje predbežné sušenie. Umiestnite surovinu do chladu, ale do suchej a tmavej miestnosti. Suché rosnovnik korene na 2-3 dni. Uistite sa, že v tomto čase poskytnite dobrú cirkuláciu vzduchu. Potom sa môžete presunúť na zvolenú metódu sušenia.

Ako vyschnúť šípku doma

Zozbierané predvalky sú nevyhnutne sušené, inak sa rýchlo zhoršujú. Výnimkou sú okvetné lístky, z ktorých hostesky sú varené zaseknuté alebo používané v kozmetike. Spracovanie surovín by mali byť ihneď po príprave, takže bude trvať maximálne vitamíny a užitočné prvky.

Ako vysušiť zozbierané ružové bobule

Metódy sušenia polotovarov z šípky veľké množstvo. Môžete použiť najprimnejšiu možnosť alebo použiť špeciálnu techniku. Ale aplikovanie jednej alebo inej metódy sušenia je dôležité dodržiavať pravidlá spracovania surovín. Iba vysokokvalitné sušené predvalky si zachovávajú svoje vlastnosti, chuť a farbu, a tiež sa nedotýkajú.

Ako vysušiť plody šípky v rúre

Najjednoduchší spôsob sušenia Berry je, pretože rúra je takmer každá kuchyňa. Suchý obrobok je najlepší na jednej škaredej, pretože teplo v mosadze nie je rovnomerne rozložené, a budete sa musieť starať o bobule po celú dobu. Ale ak máte konvekciu v rúre, potom môžete použiť niekoľko zásobníkov naraz.

Pečenie pekárte s pečením pergamenom. Z vyššie uvedených látok vyskočí šípkové plody sušené z vlhkosti. Umiestnite bobule do jednej vrstvy a nie príliš tesné k sebe navzájom. Horúci vzduch by mal vyhodiť každé ovocie zo všetkých strán pre jednotné sušenie.
Predhrejte rúru na 45 stupňov, nainštalujte zásobníky so šípkou. Nechajte dvere na peci mierne otvorené. To umožní voľne obiehať vzduch vo vnútri rúry a v tomto momente sa vlhkosť odparil. Ak zatvoríte dvere, potom sa bobule nebudú sušiť, ale pečené. Môžete dať medzi dverami a kuchynským uterákom rúry.
Po niekoľkých hodinách, zvýšenie teploty v peci na 70 stupňov. Celý postup sa bude konať v 8-9 hodín v závislosti na veľkosti plodov. Pri tepelnom ošetrení musí byť plody prevrátil, takže sa nespáli. V posledných hodinách schnutia, skontrolovať pripravenosť surovín. Malé plody sa sušia rýchlejšie ako veľké, a preto musia byť prijaté skôr.
Keď sa šípky úplne vyschne, neponáhľajte ju ju posunúť do skladovacích balíkov. Dať bobule úplne vychladnúť. Bude to trvať túto hodinu a pol. Až potom pokračovať do obalu pre skladovanie.

Ako sušiť v elektrickom ruži šípkovou ovocie

Zjednodušiť spôsob sušenia bobule, môžete použiť sušičku. Takže nemusíte sledovať teplotu a polohy dverí v rúre, nemožno otočiť ovocie. Prúd horúceho vzduchu v zariadení rovnomerne vysychá zo šípok.

Po príprave bobule, umiestniť na zásobníkoch sušičky v jednej vrstve. Set kontajnerov jeden k druhému, horný rad je pokrytý špeciálnym vekom. Ďalej postupujte podľa pokynov pre váš sušičky modelu. Jedinou podmienkou pre sušenie Šípek je, že teplota by nemala zostúpiť na 50 ° C a nesmie prekročiť 70 stupňov.
Sušiť bobule, musíte najprv nastaviť teplotu na maximum zariadení. Takže vlhkosť sa rýchlo odparuje, a kôra na ovocie vytvrdne. Potom sa po 3-4 hodiny, teplota by mala byť znížená na 50 stupňov a čakať na konci procesu. bude potrebné celkom 6 až 8 hodín sušiť šípky do elektrickej siete. V tomto prípade, každú hodinu, je potrebné zmeniť dno s horným zásobníka pre rovnomerné sušenie.

DÔLEŽITÉ! Horúce šípkovou plody najprv ochladiť pri izbovej teplote, potom sa presunúť do skladovacích nádob.

Ako iné spôsoby, ako vysychajú šípky bobule

Najvýhodnejšie verzia obrobky prirodzenou cestou. Ale to si vyžaduje značné úsilie z vašej strany. Pre sušenie je nutné pripraviť na temnom mieste, dobre vetrané a nízka vlhkosť vzduchu.
Je tiež dôležité, aby sa zabránilo vniknutiu bobúľ priamych slnečných lúčov. Ako viete, ultrafialové ničí vitamíny a ďalšie užitočné prvky v ovocí. Preto uschnúť plody tejto rastliny je zakázané na ulici alebo balkón.
Bobule sa pripravujú obvyklým spôsobom, a veľmi dobre sa sušia pred vlhkosťou. Potom sa v jednej vrstve sú naskladané na kartón alebo pergamen. Môžete tiež použiť čistú tkaninu bez obrázku. Je dôležité, aby vyzdvihnúť na sušenie polotovarov dokonca umiestniť tak, aby plody nie roll.
Na sušenie bude trvať niekoľko dní. Zároveň každých 12 hodín otočí bobule. Takže povrch ovocia rovná. Tento spôsob spracovania surovín je, hoci sa považuje za prirodzenú, ale je to veľmi dlhá. Pre maximálnu konzervovanie v vitamínovej šípke je potrebné vysušiť polotovary čo najrýchlejšie.

Ako suché ruže boky

Najlepšia časť bilužov si vyžaduje maximálnu opatrnosť a dodržiavanie podmienok sušenia. Ak je nesprávne vysušiť okvetné lístky, potom môžu byť pokazení. Neodporúča sa používať rúru alebo sušičku na sušenie. Vyžaduje sa len prirodzený spôsob SUKING.

Každý okvetný lístok stanovuje na tkaninu alebo hustý papier. Sursové materiály zložte tenkú vrstvu. Domáce zvieratá s ružovými ružovými lístkami Umiestnite v tieni a sušia asi 2 týždne. Uistite sa, že slnečné lúče nespadajú na obrobok, inak sa slnko rýchlo kazí. Kompletné okvetné lístky často pre jednotné sušenie. Po úplnom vysušení priniesť okvetné lístky do miestnosti, nechajte ho postaviť a balenie cez skladovacie nádrže.

Ako vysušiť listy šípky

Veľké dosky rastlín nie sú také jemné ako okvetné lístky, ale tiež vyžadujú jemné sušenie. Proces sušenia je prirodzene rovnaký ako laloky, len čas potrebuje viac. Je možné použiť elektrickú energiu, ale len pri nízkych teplotách.

Listy po príprave, miesto v jednej vrstve na zásobníku sušičky. Inštalácia na prístroj, teplota nastaví minimum. Sušenie listy ruže v elektrickej sieti budú trvať 2-3 hodiny. Preto po dlhú dobu sa neodstráňte od zariadenia. Čerstvé listy často tak, že sú rovnomerne sušené.
Môžete určiť pripravenosť sušenia listov svojou lámavnou štruktúrou. Uveďte hotovú surovinu dobre, potom definujete len na skladovanie.

Ako vysušiť koreň šípky

Korene rastlín sa môžu sušiť v mosazej šatníku alebo elektrickom súbore, ale iba teplota zariadení by nemala prekročiť 50 stupňov. Dajte korene po predbežnom sušení ležať na plechu na pečenie alebo v zásobníku sušičky. Vrstva musí byť jednoduchá. Počas sušenia ovocia v peci sa teplota postupne zvyšuje av elektrickom riadku, naopak, zníženie. Nezabudnite ponechať dvere rúry mierne otvorené.

Korene by sa mali tiež otáčať počas sušenia. Z rôznej hrúbky procesov bude závisieť od času schnutia. Preto čo najčastejšie, skontrolujte stav koreňov. Prečítajte si hotové RAO, nechajte ho vychladnúť a prejdite na balenie na skladovanie.

Šípkovou korene možno vysušiť prirodzenou cestou, ale to bude vyžadovať oveľa viac času. Čisté a plátky inštancie rozšíril na hrubý papier a necháme v temnej miestnosti. Priestor na sušenie, musí byť dobre vetrané, obsahujú minimálny podiel vlhkosti, a nie za studena.

Ako uchovávať prírezov z šípky v zime

Okrem prípravy polotovarov a ich ďalší sušenie, je nutné riadne organizovať skladovania surovín. Šípek aj v sušenej forme môže pokaziť. Najprv je nutné odstrániť suché chvosty. K tomu, neporušujú im, nech idú k sebe. Takže môžete ušetriť integrity bobúľ.

Po vysušení a ochladení, šípky by mali byť v obale z kartónu a pevne uzavrie. Ponechajte bobule sám po dobu 2-3 dní. Takže zvyšky vlhkosti sa rovnomerne rozdelí medzi ovocie a okolitého vzduchu.
Store šípiek je nutné v suchých nádržiach s hustou vekom. Ale to je najlepšie používať tašky zošitá z tkaniny. Okamžite variť čaj alebo make tinktúra zo sušeného šípky nemali. Dať bobule sa vzdialiť od sušenia po dobu niekoľkých dní.
Šípkovou lístkov vyžadujú jemné skladovania, preto je nutné používať sklenené alebo keramické nádoby. V nich budú lístky nezlomí pri uložení. Jemne dať suché medzery v kontajneri. Kryt kapacitné musí tesne uzavrieť. Uloženie lístkov potreboval na polici od ohrievača a slnečné lúče. Surovinou rovnaké obdobie môžu byť uložené len po dobu 2 rokov.
Listy rastlín v suchom stave sú uložené rovnako ako šípky lístkov. Používajte nádoby s hustou viečkom a uložte na tma, ale na suchom mieste. Listy môžu byť použité iba 12 mesiacov po vysušení.

Odnože rastliny nemá byť uložený v obaloch alebo vreciach, ale iba z textilu. Je dôležité, aby sa vzduch môže prechádzať skrz materiál. Ukladať korene rastlín vo forme drveného sa neodporúča, pretože sa rýchlo oxiduje zo styku so vzduchom. Preto, ak budete potrebovať suroviny na prípravu čaju alebo infúzie, potom brúsiť malé množstvo tesne pred použitím. Skladovanie roshovnik koreňov sa nechá po dobu 2 rokov.

Výroba surovej Rose na zimu je pomerne jednoduché, ak viete, malé tajomstvo. Aby surovín k prospechu pre telo, je dôležité poznať nielen načasovanie surového zberu surovín, ale za akú teplotu pre sušenie šípky. Na základe šípkovým, čaju sa varí, cookies sa pripravujú a dokonca jám sa varí. Byť zdravý!

Ako zbierať šípky. Ako vysušiť boky doma. Ako vyschnúť ovocie, kvety a ruže ruže