Semená chia na chudnutie

Semená rastlín Chia sú dnes veľmi populárne v Európe a USA medzi vegetariánmi a ľuďmi, ktorí chcú stratiť ďalšie libry. Sú absolútne bez chuti, čo vám umožní pridať ich do akýchkoľvek jedál, a čo je najdôležitejšie, Chia uhasí akýkoľvek hlad.

História používania semien chia

Chia bola dôležitým prvkom výživy medzi starodávnymi kmeňmi Mayov a Aztékov. Iba niekoľko lyžičiek týchto semien im dalo silu dlhú (až deň) kampane v horúcom podnebí bez známok únavy a dehydratácie. Ich bojovníci si vzali so sebou iba zbrane a vrece semien chia a boli považovaní za najodolnejších.

Po zničení kmeňov Aztékov boli polia Chia spálené a zvyšky rastlín nikoho nevideli. Až v roku 1991 začala rastlina podrobne skúmať a rozpoznať prospešné vlastnosti semien chia pre ľudí.

Tu je niekoľko príkladov produktov, ktoré zodpovedajú 100 g rastlinných semien chia ako zdroja:

• vápnik - 500 ml mlieka;
• vlákno - 300 g ovsa;
• antioxidanty - 1 000 g pomarančov;
• draslík - 200 g banánov;
• omega-3-1000 g lososa;
• horčík - 200 g orechov;
• žľaza - 500 g špenátu.

Vlastnosti semien chia, ich výhody a škody

Užitočné vlastnosti semien chia

Zvážte hlavné užitočné vlastnosti semien Chia:

• Koncentrácia antioxidantov je vyššia ako v bobúľ čerstvých čučoriedok a čučoriedok. Pomáhajú udržiavať imunitu a mládež tela.
• Prispievajú k správnej prevádzke celého tráviaceho systému a pomáhajú schudnúť. Semená absorbujú veľký objem vlhkosti a naplnia žalúdok, čím sa eliminuje pocit hladu.
• Obsah vápnika, draslíka, horčíka a ďalších dôležitých prvkov je oveľa vyšší ako v obvyklých výrobkoch, čo zvyšuje silu a výkon.
• Znížte tlak a stabilizujte hladinu cukru v krvi, čo je jednoducho potrebné pri cukrovke.
• Obsah Omega-3 kyseliny mastných kyselín kyselina znižuje hladiny cholesterolu a znižuje bolesť artritídy.
• Obsahujú vitamíny skupín ako A, B, C, D, E a K.
• Upravte telesnú hmotnosť správnym životným štýlom, výživou a veľkou spotrebou vody.
• Posilňuje zuby a kosti.
• Pomáhajú zbaviť sa vyrážok na akné a kožách, omladzujú pokožku.

Škoda semien chia

Napriek obrovským prínosom semien chia je potrebné zohľadniť individuálne charakteristiky a zdravotný stav. Existujú škodlivé vlastnosti a kontraindikácie semien chia na použitie:

• nízky tlak;
• poruchy tráviaceho systému (hnačka, otravy);
• tehotenstvo a dojčenie;
• zvyšovanie triglyceridov v krvi;
• zubné choroby;
• malígne nádory prostaty;
• alergie na sezamové semená alebo horčicu a ich semená;
• intolerancia jednej zo zložiek semien;
• pri užívaní aspirínu alebo antikoagulancií;
• zvýšená tvorba plynu v črevách;
• použitie preháňadiel.

V každom prípade je lepšie získať radu a recenzie lekárov o semenách chia pred individuálnym použitím a bude presvedčené o neprítomnosti kontraindikácií. Tiež sa neodporúča jesť semená rastlín chia po dobu viac ako 12 týždňov.

Použitie semien chia a ich použitie

S neutrálnou chuťou semien sa môžu pridať do takmer akéhokoľvek jedla. Majú špeciálnu schopnosť zahusťovať tekutiny a používajú sa hlavne pri príprave domácich koktailov na zdravú výživu.

Je tiež potrebné vedieť, ako správne používať semená chia. Pri akomkoľvek tepelnom spracovaní stratia semená chia svoje prospešné vlastnosti. Používajú sa iba v surovej forme ako nápoje, so šalátmi, vo forme múky alebo oleja v potrave.

Kulinárske recepty zo semien Chia na chudnutie

Niektorí odporúčajú používať semená chia, ako je ovsené vločky, jednoducho ju naliať vodou, džúsom alebo mliekom po dobu 15-20 minút. Semená môžu byť tiež klíčivé a klíčky môžu byť pridané do šalátov.

Zvážte niekoľko jednoduchých receptov na rýchle varenie, ktoré im používajú semená a fotografie chia.

Smoothie s chia semenami

Takýto nápoj uspokojí hlad a dá silu celý deň. Potrebné:

• Nalejte 1 lyžice. Lyžica semien s 1 pohárom nízko -tukového mlieka alebo vody a nechajte stáť 10 minút.
• Malý banán alebo polovica, hŕstka špenátu, 100 g nízko -tukového jogurtu, 100 g bobúľ a lyžica medu sa zmieša v mixéri.
• Pridajte opuchnuté semená a dobre premiešajte.

Champions Raňajky so semenami chia

Skvelé výživné raňajky s vajcami a semenami rastliny chia:

• 1 lyžica. l. Porazte mlieko s 1 vajcom.
• Pridajte 1 lyžicu. l. Semená a nechajte 15 minút.
• Smažte malú cibuľu alebo polovicu, kým nie je zlatá.
• Pridajte hrsť špenátu a cibule do zmesi so semenami.
• Na malej panvici pri miernom ohni rozbite zmes, kým sa neuvarí (10-20 minút).

Puding na dezert so semenami chia

Ľahký mangový kokosový puding:

• Zmiešajte 2 lyžice. l. Semená, 1 šálka nízko -tukového mlieka, 1 lyžica. l. strúhaný kokos a neúplné poháre zrelých mangov, jemne nasekané na kocky.
• Nechajte v chladničke v noci alebo najmenej 6 hodín.

Jogurt chia

Skvelé raňajky od Chia s jogurtom a ovsenými vločkami:

• Pol pohára ovsených vločiek, pol pohára mlieka, pol pohára džemu, džem alebo bobule, pol pohára jogurtu a nasekaná banánová zmes s 1 lyžičkou. l. Semená chia.
• Nechajte na noc v chladničke alebo aspoň 6 hodín.

Vegetariánsky losos v semenách chia

Veľký losos s chia a prílohou:

• Posypte lososom 400-500 g lososom s polovicou pohára semien chia.
• Podľa chuti pridajte korenie, korenie, soľ a citrónovú šťavu.
• Pečieme v rúre 10-15 minút. Na každej strane.
• Varte ryžu alebo špagety a ochutte olivovým olejom so špenátom a zeleninou podľa chuti.

Ak nie ste vegetarián, môžete použiť semená chia na varenie mäsa rovnakým spôsobom.

Kokteil s kivi

Na prípravu vitamínového koktailu potrebujete:

• Namočte 2 lyžice. l. Semená chia v 2 lyžici. l. Pomarančová šťava po dobu 10 minút.
• Oranžové, banány, jablko a kiwi šupky, rezané a miešané so semenami.
• Pridajte do chuti med a premiešajte v mixéri.

Kokteil „Energia“ na výcvik

Skvelý energetický kokteil, ktorý je možné konzumovať pred fyzickou námahou:

• 2 lyžice. l. Nalejte semená dvoma pohármi vody a nechajte ich cez noc.
• Pridajte 2 lyžice. l. vápno alebo citrónová šťava a 4 l. Zlatko, zmiešajte všetko do mixéra.
• Môžete pridať bobule (mrazené alebo čerstvé) alebo namočiť sušenými marhuľami a slivkami.

Recenzie o semenách chia

Dnes už veľa dievčat používa semená chia na chudnutie a ako zdroj životne dôležitej energie s výživou v výžive a vegetariánstva. Môžeme bezpečne povedať, že recenzie tých, ktorí schudli so semenami šikany, sú iba pozitívne.

Zvážte podrobnejšie pozitívne aspekty chudnutia:

• Omega mastné kyseliny zlepšujú krvný obeh, očistia telo cholesterolu, čo pomáha zlepšovať metabolizmus.
• Vlákno v zložení semien sa nestratí, ale pomáha odstraňovať trosky, ktoré bránia dievčatám v hľadaní plochého žalúdka aj pri dlhom tréningu. Odstránenie toxínov tiež pomáha absorbovať užitočné látky.
• Semená sú dokonale absorbované kvapalinou - 12 -krát viac ako ich objem. To vám umožní jesť 2 lyžice. l. Semená a necítite hlad po dobu 12 hodín, cítiť úplnú energiu!
• Chia tiež obsahuje kyselinu chlorogenovú, ktorá spaľuje tuk s uvoľňovaním energie, čo je potrebné počas tréningu v hale.
• Kyslá omega vám umožňuje vysporiadať sa s depresiou, čo je dôležité pre chudnutie. Koniec koncov, v podstate nie je možné schudnúť v dôsledku prerušenia stravy a prejedania sa v noci.
• Semená konzumované pár hodín pred tréningom vám umožňujú, aby ste sa nenašli na jedlo a po návšteve haly sa necítili prudký hlad.
• Najlepší čas na používanie semien Chia je ráno a večer. Ráno plne poskytujú telu energiu a čistenie a pred spaním sa nebudú jesť.
• Pri absencii špecifickej chuti sa semená môžu konzumovať pri akomkoľvek jedle, hlavných jedlách, ako aj v nápojoch a dezertoch. Šaláty môžu byť tiež ochutené semenným olejom a z múky sa pečie diétny chlieb.
• Okrem čistiacich prospešných vlastností vám semená poskytnú pocit saturácie a energie na celý deň. Nebudete cítiť depresiu a bezmocnosť ako pri iných výživových obmedzeniach v potravinách.

Elena Malysheva o výhodách semien chia. Video

Získanie semien chia

Veľmi dôležitá úloha zohráva krajina semien závodu Chia. Ak sa vyrábajú v Číne, neodporúča sa kupovať semená chia. Úroveň ekológie tejto krajiny neposkytne semená čistotu, ale iba zhoršuje ich vlastnosti. Pri nákupe venujte aj certifikáty kvality a ekologickej kontroly.

Cena semien Chia za 250 g je asi 10 dolárov v USA a 8 eur v európskych krajinách. Pri nákupe by ste sa mali zamerať na túto cenu, pretože nákupom Chia je oveľa lacnejšie, môžete poškodiť zdravie.

Semená chia sa predávajú v lekárňach a online potravinových prísadách. Samozrejme, bude lacnejšie kúpiť na internete, ale musíte sa uistiť, že ich kvalita a spoľahlivosť predajcu čítam recenzie o obchode. Kde kúpiť semená chia, ktoré sa rozhodnete, ale určite sa musíte opýtať na dokumenty o produkte a uložiť šeky.

Hlavné tajomstvo semien chia

Výživa považujú semená chia za užitočný výživový produkt, pretože nasýtia telo užitočnými vitamínmi a napĺňajú žalúdok, čím dlhú dobu eliminujú hlad. Na základe výskumu však kanadskí vedci zistili, že pri používaní semienkov zo strany Chia s nadváhou a obezitou sa ich hmotnosť významne nezníži.

Semená rastlín chia sú užitočné pre celý organizmus ako celok, ale aby sa zbavilo nadmernej hmotnosti, nestačí jesť iba tieto prísady. Príjem semien sa musí kombinovať so zdravou výživou a fyzickou námahou. Potom výsledok nebude dlho prichádzať a zdravá strava sa stane zvykom a udržiavanie menšej hmotnosti nebude také ťažké ako pri bežných reštriktívnych diétach.

Semená chia sú iba vynikajúcim asistentom v boji proti nadbytku. Zvyšujú metabolizmus a bránia starnutiu tela. Počas používania sa toxíny odstránia a práca gastrointestinálneho traktu sa normalizuje.

Po vstupe do žalúdka semená napučiavajú a tvoria akýsi gél, ktorý obklopuje žalúdok, redukuje chuť do jedla a absorpciu uhľohydrátov s telom. Pocit saturácie je zabezpečený po dlhú dobu použitím malej dávky semien a prospešné vlastnosti vám neumožňujú pocítiť únavu a apatiu. Energia semien a nedostatok tendencie k stresu umožnia, aby sa ľahšie rozlúčila s ďalšími librami.

Malé používanie semien každý deň na prevenciu tiež zlepšuje spánok, pamäť, pozornosť, výkon a vytrvalosť. Zvyšuje sa imunita, cholesterol sa znižuje, stabilizuje sa tlak a zlepšuje sa prietok krvi. Zabráni sa predčasnému starnutiu ochorenia kože a kĺbov, riziko ťahov, tvorba krvných zrazenín a rakoviny sa zníži.

Nezabúdajte, že semená majú množstvo kontraindikácií a s nedostatočným vedomím môžu priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie. Nedávna štúdia produktu by sa mala zohľadniť a pri nákupe venovať pozornosť výrobcovi.

Nebude tiež zbytočné konzultovať s dietológom a vyšetriť lekárov z hľadiska absencie chorôb zníženého tlaku alebo gastrointestinálneho traktu. Osobitná pozornosť sa musí venovať objasneniu kontraindikácií ľuďom trpiacim konštantnými alebo sezónnymi alergiami na rastliny alebo semená.

Je potrebné si uvedomiť, že nepretržitý príjem semien chia by nemal pokračovať dlhšie ako 12 týždňov a počiatočné dávky prijímania nemožno príliš veľké. Pamätajte, že vaše zdravie úplne závisí, predovšetkým od seba a samostatne sprostredkovanie môže spôsobiť nenapraviteľné škody pre telo.