Decorarea prăjiturilor de Paște de Paște - Foto. Cum să decorați tortul de Paște cu propriile mâini - Idei

Paștele este una dintre cele mai mari și mai venerate sărbători ortodoxe, pe care toată lumea o așteaptă cu o mare nerăbdare. Cu ea începe un izvor luminos și lung, așa că sunt pregătiți pentru Paște, mai ales cu atenție: efectuează curățarea generală, decorează casa, pictează ouă de Paște, pregătesc o varietate de vase și coace prăjituri.

Tortul de Paște este, fără îndoială, un decor central și un element al mesei festive. Gospodinele încep să -l pregătească joi, deoarece procesul de obținere a tortului perfect este destul de lung și complex. Nu este suficient să gătești tortul, totuși trebuie să fie decorat. Decorarea tradițională a prăjiturilor de Paște este glazura proteică și stropirea obișnuită de cumpărare. Cu toate acestea, astăzi există o mulțime de idei originale pentru decorarea felului principal de mâncare de Paște cu care puteți experimenta și îmbunătăți.

În acest articol, vom lua în considerare o fotografie cu decorațiunile de Paște pe Paște, precum și vom vorbi despre cele mai originale idei care pot fi aplicate la decorarea prăjiturilor de Paște.

Caracteristici de decorare a prăjiturilor de Paște

Înainte de vacanță, Paștele în magazinele de pe rafturi face un număr imens de diferite prăjituri cu tot felul de umplutură și decorare interesantă. Dar este mult mai interesant să coaceți prăjiturile de Paște acasă și să veniți cu bijuterii originale cu propriile mâini. Fiecare familie, fiecare gospodină are în arsenalul ei multe recepții pentru a decora prăjiturile de Paște, care se repetă de la an la an și devin o tradiție. Astăzi pe internet puteți găsi doar un număr imens de idei despre coacerea de Paște intermitentă folosind o varietate de elemente. Principalul lucru este să ai dorința de a veni cu ceva nou și de a adăuga o mică imaginație. Drept urmare, puteți obține un tort original și foarte interesant pentru masa festivă.

Caracteristici de decorare a prăjiturilor de Paște:

• În primul rând, prăjiturile de Paște au o formă de recunoscut: plăcinte înalte și rotunde, ale căror dimensiuni pot varia de la cele mai mici la cele mari.
• În prăjiturile de Paște, partea sa superioară este decorată cu pălăria așa -numită.
• Elemente importante în decorarea Kulich sunt prezența a două litere „XV”, ceea ce înseamnă că „Hristos este înviat” și simbolizează nașterea luminoasă a unei noi vieți și întruchipează întreaga esență a vacanței.
• Aceste litere pot fi coapte din aluat, glazură proteică, ruj sau zahăr -stilouri de pâslă sunt trase.
• Decorațiunile moderne ale prăjiturilor de Paște pot fi cele mai neobișnuite și extraordinare. Acest lucru este facilitat de un număr imens de elemente delicioase diferite în departamentele de cofetărie și multe clase de master pe internet.
• Puteți face bijuterii pentru prăjituri de Paște cu propriile mâini, dar, ca opțiune, puteți achiziționa stropi, cifre și stilouri de pâslă.
• Decorarea prăjiturilor de Paște este ultima etapă în pregătirea unei mari vacanțe. În acest proces, toate lucrările dvs. pot fi realizate făcând o decorare originală a coacerii cu o caracteristică distinctivă a prăjiturilor dvs. festive.

În continuare, avem în vedere opțiunile pentru decorarea prăjiturilor de Paște cu propriile mâini folosind o varietate de produse, materiale și elemente.

Figura decor cu cifre de aluat

Opțiunea de decorare a prăjiturilor din aluat este poate cel mai ușor și mai convenabil mod de a decora prăjiturile festive de Paște. Pot fi pregătiți în același timp când sunteți angajat în coacerea prăjiturilor. Pentru fabricarea decorului, absolut orice aluat care se poate menține în formă este potrivit. Ca opțiune, puteți lăsa un pic de aluat și puteți face bijuterii simultan cu prăjiturile de Paște.

Bijuteriile din aluat pot fi foarte diferite: figuri de frunze, flori, pui, ouă de Paște. Le puteți tăia folosind cookie -uri obișnuite sau din mijloace improvizate. Din dungi, va fi posibil să se facă împletituri frumoase fără probleme și să se pună de -a lungul marginii tortului de Paște.

Astfel de bijuterii pot fi realizate în două moduri. Cel mai popular este pregătirea bijuteriilor și plasarea lor pe tort cu brânză. Înainte de plasarea unor astfel de prăjituri în cuptor, ungeți -l împreună cu decorarea oului bătut. În ceea ce privește a doua opțiune, decorațiunile pot fi coapte după gătirea tortului. În acest caz, aluatul poate fi nuanțat cu coloranți. Astfel de bijuterii sunt lipite de tortul finit cu o proteină biciuită. În plus, astfel de prăjituri pot fi udate cu sirop de zahăr pentru strălucire și adaugă câteva nuci și fructe uscate, precum și diverse stropire.

Decorarea prăjiturilor de zahăr

Poate fi foarte simplu și rapid decorat cu prăjituri de Paște folosind zahăr pudră obișnuit. Pe o floare a lui Kulich's Brown, un model din zahăr pudră va arăta foarte original. În acest caz, puteți utiliza diverse șervețele și alte dantelă. Doar atașați dantela la tort și presărați cu pulbere deasupra, apoi îndepărtați -o - veți obține un model frumos și îngrijit.

Avantajele acestei metode:

• Economie. Pulberea de zahăr este un produs destul de ieftin, care poate fi achiziționat la orice magazin.
• Rapiditate. Cu ajutorul zahărului pudră, bijuteriile sunt foarte rapide, nu veți lua mult timp de la voi.
• Pulberea de zahăr poate fi combinată cu cacao sau ciocolată rasă și formează modele interesante. Pe de o parte, simplitatea decorației și, pe de altă parte, vă va face prăjiturile unice și tandrețe.
• Pentru fabricarea de modele interesante din pulbere de zahăr, puteți utiliza stenciluri cumpărate sau de casă care înfățișează o biserică, ouă de Paște, iepure și alte atribute ale acestei vacanțe. Astfel de stenciluri pot fi tăiate din hârtie sau carton obișnuit.

Decorarea prăjiturilor cu glazură proteică

Glazura proteică este cea mai tradițională și populară modalitate de a decora prăjiturile de Paște cu propriile mâini. Coacerea de Paște arată foarte frumoasă cu o pălărie de proteine \u200b\u200bvoluminoase, mai ales dacă curgeau fluxuri mici în jurul tortului.

• Pentru a pregăti glazura proteică, trebuie să luați două ouă și să separați proteinele de gălbenușuri.
• Pentru ca proteinele să bată bine, de ceva timp pot fi ținute la frigider.
• După aceea, bateți proteinele cu o cantitate mică de suc de lămâie sau un vârf de sare până când se formează vârfuri.
• Apoi, adăugați o jumătate de pahar de zahăr sau zahăr pudră și continuați să bateți până când masa se îngroașă.
• După aceea, acoperiți imediat prăjiturile pe care le -ați preparat cu un capac de proteine \u200b\u200bdens.
• În plus față de glazură, puteți utiliza o varietate de cofetărie stropită în această versiune, care este vândută în orice magazin, în special în ajunul vacanței. Presărați imediat, după care a lăsat decorarea să se întărească. Durează aproximativ 15-20 de minute. În plus față de stropire, puteți utiliza marmeladă, nuci sau fructe.

Avantajele decorului glazelor:

• Performanță ușoară. Baterea proteinelor cu zahăr este destul de simplă, chiar și un bucătar neexperimentat va face față acestui lucru. Pentru bici, puteți utiliza atât un mixer, cât și un bici obișnuit.
• Economie. Pentru a decora prăjiturile de Paște în acest fel, nu veți avea nevoie de multe produse.
• Puteți utiliza diverși coloranți pentru a crea bijuterii mai luminoase și mai neobișnuite. Pe lângă coloranții alimentari, există, de exemplu, suc de sfeclă sau struguri roșii. Cu ajutorul glazurii diferitelor culori, puteți crea cele mai incredibile și interesante desene.

Decorarea tortului cu pictură proteică

O idee foarte originală de a decora prăjituri de Paște folosind pictură proteică. Folosind glazura proteică de diferite culori, puteți crea desene frumoase pe teme de Paște pe prăjiturile de Paște: biserici, flori, copaci înfloriți, ouă de Paște și altele.

Pentru a crea o pictură proteică, trebuie să faceți următoarele:

• Faceți glazură proteică pentru a acoperi prăjiturile.
• Mai departe, până când glazura s -a răcit, este necesar să se facă un tablou.
• Pentru aceasta, cu ajutorul coloranților alimentari, se creează glazură de culoare.
• Picături mici pe o pălărie proteică și formează un model cu o perie sau scobitoare. Deci, se formează modele simple, se formează diverse frunze sau petale.
• Pentru modele mai complexe, aveți nevoie de o perie și o experiență vastă.

Decorațiunile lui Kulichy de gheață de ciocolată

Decorația cu ciocolată este o opțiune câștig -câștig. Pentru a face acest lucru, puteți folosi ciocolată amară, lapte sau alb.

• Pentru început, topiți mai multe plăci de ciocolată într -o baie de apă, în timp ce amestecați constant masa de ciocolată încălzită.
• Puteți adăuga puțină cremă la ciocolată pentru a -și regla densitatea.
• Dacă utilizați ciocolată albă, la aceasta se pot adăuga diverse culori alimentare. Dacă nu există nimeni, puteți înlocui cu turmeric, suc de sfeclă sau alți coloranți naturali.
• După pregătirea glazurii de ciocolată, se aplică imediat la prăjituri.
• În plus, pentru decorare, puteți utiliza diverse stropi, marmeladă, mastic sau lemn de dulciuri.
• Pentru a face bijuteriile mai originale, puteți utiliza două tipuri de ciocolată. Pe partea albă, puteți face modele cu ciocolată neagră cu o pungă de cofetărie. În mod similar, faceți modele albe.
• ICing -ul de ciocolată poate fi preparat de la cacao, se va dovedi mult mai ieftin. Pentru această glazură într -un recipient mic, amestecați 5 lingurițe. Cacao cu 0,5 căni de zahăr. Turnați cu grijă în 6 lingurițe. Laptele, în timp ce interferează constant cu amestecul, astfel încât bulgărele să nu se formeze. Apoi puneți acest amestec pe un foc lent. Amestecați atunci când este încălzit astfel încât amestecul să nu se ardă. Când fierbeți lapte, adăugați o jumătate de pachet de unt, aproximativ 100 de grame. Amestecați totul bine, la sfârșit puteți turna 12 lingurițe. Făină pentru obținerea unei consistențe mai groase.

Diverse stropiri pentru decorarea prăjiturilor de Paște

Cu câteva săptămâni înainte de Paște, apar un număr imens de produse la vânzare, care sunt necesare pentru pregătirea mâncărurilor de vacanță, inclusiv pentru coacerea prăjiturilor de Paște. Cele mai populare sunt cofetărie, mărgele de zahăr, bile de jeleu, figuri de marmeladă și alte elemente de decor pentru prăjituri de Paște. Puteți cumpăra bijuterii pentru prăjituri în aproape orice magazin. Cel mai adesea, se folosește referință împreună cu glazura proteică sau ruj. În primul rând, glazura proteică este aplicată pe tort, trebuie să așteptați câteva minute, apoi să vă presară coacerea cu stropire multiplă.

Astfel de elemente decorative pot fi foarte diferite:

• Presărat sub formă de bile simple sau multi -colorate.
• Stropind sub formă de benzi.
• Figura presăra sub formă de stele, cercuri, pătrate, flori, inimi. De asemenea, pot fi simple sau de culoare.
• Perlele de zahăr care seamănă cu perle sunt foarte populare. Arată original în combinație cu figuri de zahăr sau cu mastic ca decorare a prăjiturilor.
• Bile de jeleu. De asemenea, pot fi utilizate pentru a decora prăjiturile de Paște. Pot avea o varietate de dimensiuni și culori.
• Cifre de marmeladă. Astfel de elemente decorative ale subiectelor de Paște includ figuri de pui, ouă de Paște, iepuri, litere „HB”.
• Toate stropirile de mai sus pot fi combinate și pot crea desene și modele interesante pe prăjiturile de Paște. De exemplu, folosind aceeași formă și culori diferite, puteți desena benzi pe tort sau alte figuri printr -un stencil.

Decorarea prăjiturilor creioane de zahăr

Dacă doriți să vă faceți prăjiturile de Paște de Paște cu capodoperele autorului real, puteți achiziționa creioane de zahăr. Astfel de seturi sunt vândute în departamentele de cofetărie ale magazinelor. Pot fi culori complet diferite. De exemplu, creioanele de zahăr ale producătorului Dr.Oetker pot fi găsite pe rafturile magazinului de 4 piese în pachet: 1 ambalaj - alb, verde, roșu, galben; 2 ambalaje - lapte, ciocolată, ciocolată albă, ciocolată neagră, caramel.

Pregătiți -vă prăjiturile, acoperiți -vă cu glazură proteică și puteți începe să aplicați desene interesante și neobișnuite care se referă la subiecte de Paște. Folosind creioane de zahăr de mai multe culori, puteți desena o imagine a unei biserici, pui, ouă de Paște strălucitoare, flori și copaci înfloriți.

Dacă nu puteți găsi astfel de creioane de zahăr în magazin, veți pregăti un astfel de amestec acasă de la produse simple. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o glazură cu lămâie de zahăr. Dintr-o lămâie întreagă, strângeți 2-3 lingurițe. Înjurați și bateți bine cu 100 de grame de zahăr pudră. Dacă doriți, puteți adăuga coloranți alimentari pentru a obține un model mai luminos. După aceea, puneți acest amestec de zahăr într -o pungă de cofetărie și continuați să decorați prăjiturile.

Decorarea prăjiturilor de Paște, a nucilor, a zuccaturilor sau a figurilor de vafe

Toate prăjiturile de Paște pot fi decorate pur și simplu și rapid cu diverse nuci sau centre. Pe glazura acoperită a tortului tortului, turnați la întâmplare nucile zdrobite și puneți câteva fructe de pădure caramelizate sau lobule portocalii. Puteți decora prăjiturile cu figuri de waffle foarte frumos. Pot fi achiziționate în magazine. Figurile de flori de waffle strălucitoare pe un fundal alb de zăpadă de glazură proteică vor părea originale.

Decorare de Paște cu Mastic

Decorațiunile moderne ale prăjiturilor de Paște includ zahăr mastic. Acesta este un decor unic cu care produse de patiserie obișnuite sunt transformate într -o operă de artă. Cel mai adesea, mastic este folosit pentru a decora prăjituri și cupcakes, cu toate acestea, prăjiturile de Paște cu elemente decorative similare arată minunat.

Există mai multe opțiuni pentru gătitul mastic, unele dintre ele sunt destul de simple de pregătit acasă, în timp ce altele pot încerca să facă o mică experiență forțată.

• Mastic de zahăr de la Marshmalllow. Luați un mic ambalaj de mămăligă de mestecat sau mlaștină și 400 de grame de zahăr pudră. În primul rând, topiți mlaștina în cuptorul cu microunde, timp de aproximativ 10-15 secunde. După aceea, adăugați puțin pudră de zahăr și frământați bine. Pulberea de zahăr poate fi înlocuită cu amidon și adăugați puțin suc de lămâie sau acid. Dă un pic de mastic pentru a te relaxa. Pentru a obține bijuterii de diferite culori, adăugați câteva picături de apă și vopsea alimentară în bucăți de mastic. Frământați totul bine pentru a obține o culoare omogenă.
• Mastic din gelatină. În primul rând, înmuiați punga cu gelatină până la momentul umflăturii. Conectați gelatina umflată la zahărul pudră și amestecați totul bine. Pentru a obține mastic de diferite culori, adăugați colorant alimentar.
• Mastic din marshmallow -uri obișnuite. Luați 200 de grame de marshmallows alb obișnuit și conectați -l la 2 lingurițe. Suc de lămâie. Puneți 15-20 de secunde într-un cuptor cu microunde pentru a înmuia marshmallows. După aceea, adăugați 1 lingură. Unt moale, amestecați totul bine. Apoi începeți să adăugați pulbere de zahăr (aproximativ 350-400 grame), până când masa devine plastică și moale. Pentru a obține un mastic mai suplu la masa rezultată, puteți adăuga un pic de îngroșare pentru cremă.

Idei originale pentru decorarea prăjiturilor de Paște

Opțiunea 1. Decorarea fructelor de prăjituri de Paște

Pentru o astfel de decorare, acoperiți mai întâi prăjiturile de gheață proteică. Apoi, desenați triunghiuri sau alte modele cu glazură de ciocolată pe hârtie de copt și puneți -o în frig pentru întărire. Puneți câteva cireșe colorate și o bucată de ciocolată în centrul capacului Kulich. Puteți adăuga un pic de stropire multi -colorat și puteți înfățișa două litere „XV” cu creion de zahăr. Un astfel de tort arată foarte proaspăt și neobișnuit.

Opțiunea 2. Decorarea tortului de Paște cu glazură proteică și mastic

Turnați prăjiturile de Paște cu gheață proteică și lăsați -l să înghețe puțin. Presărați cu stropi de orice formă și culoare deasupra. Pentru a decora Waders, pregătiți figurile ouălor de Paște din Mastic Sugar. Pentru Mastic, cumpărați mămăligă de mestecat și amestecați -l cu zahăr pudră. Împărțiți -vă în mai multe bucăți și adăugați diferiți coloranți alimentari. Formați ouă de Paște de la Mastic și puneți -le în centrul tortului de Paște.

Opțiunea 3.

Pentru a obține un tort atât de blând și elegant pentru Paște, va trebui să pre -pregătești bezea, care este elementul principal al acestui decor. Separați două proteine \u200b\u200bși le răciți mai întâi la frigider. Apoi bateți -le împreună cu 100 de grame de zahăr pudră, adăugați puțin suc de lămâie. Bate totul la starea de spumă puternică. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de panificație și stoarceți -o cu ajutorul unei pungi de cofetărie de bezea. Coaceți la o temperatură de 100 de grade timp de 1,5 ore. Dă bezea să se răcească. Ungeți tortul cu gheață proteică și decorați -i bezea.

Master Class of Cakes de Paște Decorare-Video

• Mai multe idei pentru decorarea tortului de Paște.

• Tort de Paște cu flori mastice.

Paștele este o vacanță foarte strălucitoare și veselă, pentru care toate familiile se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp și cu atenție. Cea mai importantă pregătire pentru vacanță este coacerea și decorarea prăjiturilor. Cu ajutorul unui decor neobișnuit și original, puteți crea capodopere reale.