Cum să bei absint la domiciliu. Ce bea absint, este posibil să beți curat. Ce trebuie să mănânci Absint

Cultura specială a băuturilor alcoolice este aproape orice băutură, Absinthe nu este o excepție. Această băutură arzătoare este glorificată de fortăreața și feedul încântător. Gradul înalt de băutură în unele cazuri poate provoca halucinații. Prin urmare, consumul absint este redus la modalități de reducere a fortăreței sale. În articolul de astăzi vom descrie cum să bem și cum să mâncați Absinthe.

Este posibil să bea absint

Absinthe este o tinctura de alcool puternic pe pelin și o varietate de plante. De regulă, cetatea aceasta bautura variaza 70-86 la suta din alcool.

Cea mai importantă componentă a băuturii este un extract gol amar. În uleiuri esențiale ale acestei plante, o cantitate mare de tuion conține în mare măsură determină calitatea tinctura. Este demn de remarcat faptul că Tuion este considerat toxic și „faimos pentru“ cu efect halucinogen său. În plus, această substanță excită foarte mult sistemul nervos. Acest lucru explică intoxicație rapidă și agresivitate necontrolată după băutură băut.

În plus față de extractul de pelin amar, absintul include:

• dyagil;
• muşeţel;
• anason;
• mentă;
• aER;
• fenicul;
• pătrunjel;
• lemn dulce;
• veronica;
• dittany;
• melissa;
• coriandru;
• pelinul pontic, etc.

O astfel de compoziție a produce o băutură verde saturate. Emerald nuanță de absint se obține datorită clorofilă, situat într-o băutură. După cum se știe, clorofila se descompune atunci când este expus la lumina soarelui, deci absinthe este vărsat în flacoane din sticlă de culoare închisă. Cu toate acestea, în diferite variante, absintul poate fi galben (dovada unei băuturi), maro sau negru (produse pe baza de rădăcină pelinul), transparent, albastru (cu infuzia de catechu salcâm negru), rosu (cu extract granat).

Acest absintul este bolborosit când se adaugă apă la acesta. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale, cu o astfel de interacțiune formează o emulsie.

În ciuda numeroaselor interdicții istorice pentru absint, la sfârșitul anilor '90, absintul a fost legalizat de aproape peste tot în lume, cu rezerva de doza permisă de tuyon - nu mai mult de 10-35 mg / kg.

Până în prezent, absintul este la fel de egal cu băuturile alcoolice de înaltă cetate și este folosit în egală cu o altă băutură. Cu toate acestea, absint nu este cea mai frecventă băutură și trebuie să știe cum să-l bea și cum să mănânce.

Cum de a bea absint la domiciliu: selecție de băuturi de înaltă calitate

Dacă doriți să încercați cu adevărat în valoare de Absinthe, trebuie să vă apropiați de alegerea acestei băuturi. Alegeți o băutură de înaltă calitate nu este la fel de simplă cum pare la prima vedere. Lucrul este că diferiți producători folosesc diferite tehnici și variații ale compoziției Absinthe.

Cum de a alege cea mai bună calitate Absinthe:

• Concentrația de Tuion în Absinthe. Conform standardelor internaționale, concentrația de Tuion în Absinthe poate varia de la indicatorul foarte mic până la 35 mg / kg. Regulile binecunoscute spun că în Absinthe cu conținut de alcool 25%, porțiunea de tuyon nu trebuie să fie mai mare de 10 mg / kg. Pe baza acestui indicator, definiți fortăreața băuturii și concentrația substanței active.
• Următorul indicator este gradul de noroi. Desigur, cu achiziția primară a Absinthe, nu veți putea urmări acest parametru. Cu toate acestea, nu este atât de dificil la domiciliu. Este suficient să turnați puțin un absint într-o sticlă transparentă și să adăugați o cantitate mică de apă rece. Proward trebuie să apară treptat, în nici un caz brusc. Turbiditatea este un semn al complicației corecte.
• Numai componente naturale. Băuturile nu ar trebui să fie impurități artificiale (arome, coloranți etc.). În Absinthe poate fi doar ierburi și extractele lor, precum și alcoolul.
• Absinthe nu trebuie să fie verde-smarald. După cum sa descris deja mai sus, culoarea este permisă este cea mai diferită. Este deosebit de valoros este un absint de sticlă colorată. Dacă ați prins o astfel de sticlă, puteți folosi băutura numai după consultarea unui profesionist, astfel încât el a determinat adecvarea alcoolului.

• Cetatea băuturii ar trebui să fie de 45-68%. Desigur, puteți găsi Absinthe cu un conținut de alcool de 86%. Cu toate acestea, "gradul" va depăși gustul subtil de băut și, probabil, cade din picioarele voastre.

Cum să beți Absinthe acasă: sticlă și accesorii pentru Absinthe

Absivirea absolută este un ritual întreg, inițial din secolul al XIX-lea. Băutura implică depunerea încântătoare folosind mâncăruri complicate.

Un pahar pentru Absinthe

Furnizarea de Absinthe ar trebui să fie în ochelari de vin speciale pe un picior scurt. Sticla de design special vă permite să turnați o băutură numai în rezervorul de jos. Astfel, doza unei porțiuni de Absinthe nu depășește limita stabilită, iar consumatorul poate prinde toate note de gust ale acestei băuturi uimitoare.

Spoon pentru Absinthe.

În plus față de poiana, accesoriul necesar pentru consumul de băut este o lingură. Trebuie să fie necesară o lingură dacă veți mânca o băutură cu zahăr. În același timp, se utilizează un dispozitiv special cu găuri. Rafina plasată pe o lingură și se aprinde. Ca rezultat, zahărul se topește și curge într-un pahar cu Absinthe.

Fântâna pentru Absinthe

Dacă o să beți Absinthe în companie, vă recomandăm să aveți și o fântână specială pentru Absinthe. Acest dispozitiv foarte curios are forma unui castron adânc pe un picior cu macarale (de la unul la șase krnikov). Fântâna este umplută cu apă rece și cuburi de gheață. Sub fiecare macara, un pahar de absint este substituit. Când deschideți macaraua, băutura este diluată cu apă rece.

Cum să beți Absint: instrucțiuni

Absintul poate fi îmbătat atât în \u200b\u200bformă pură, cât și diluat. În același timp, a doua opțiune este mai puțin "traumatică" și mai frecventă. Până în prezent, a fost elaborată o întreagă cultură a culturii de băut absint, care variază în funcție de caracteristicile naționale. De exemplu, cehii bea abspartier la pre-ardere, francezii cu zahăr și gheață zdrobită, rușii cu sirop de zahăr. Citiți mai multe despre fiecare versiune a consumului Absinthe de mai jos.

Cum să beți absintul în formă pură

Absinthe bea absint pur exclusiv exclusiv. O astfel de băutură este un aperitiv clasic care este turnat în ochelari înguste. Cum de a bea absint în formă pură citiți mai jos.

1. Răciți absintul la o temperatură de 0 grade.
2. Plasați un pahar în congelator și nu îndepărtați până când nu se formează INAH.
3. Se toarnă în paharul de gheață de 30 de grame de Absinthe.
4. Beți o băutură într-o singură sigă.

Pentru absintul pur, nici o doză nu este recomandată timp de 30 de grame.

Cum să beți un absint imparțial

Absinta proprietară este cea mai populară metodă de consum al acestei băuturi. Această metodă se numește "Crystal Czech".

1. Într-o ceașcă de sticlă cu pereți groși, se toarnă partea ¼ a absintului.
2. Potriviți conținutul unui pahar.
3. Așteptați ca Absinthe Prurit.
4. Pune focul.
5. Bea absint Salvo.
6. Nu gustați și nu beți.

În Rusia, este cunoscută un alt mod de a bea un adjunct Absinthe. Este această opțiune care se poate întâlni cel mai adesea în bare, unde este servită această băutură.

1. La sticla de brandy se toarnă un pic absint.
2. Sticlă cu Absintul a pus lateral pe un pahar pentru whisky.
3. Configurați Absinthe și rotiți-o.
4. Arderea absintului se toarnă într-un pahar pentru whisky și acoperi cu o sticlă de brandy.
5. Un pahar care să se îndepărteze și, fără a se întoarce, închideți închiderea la șervețel.
6. Bea absint.
7. Vapori alcoolici dintr-o glandă de brandy prin tub.

Cum să beți absintul cu zahăr

Absinthe cel mai adesea beau cu zahăr. Se crede că zahărul înmoaie gustul băuturii și sporește acțiunea sa. Există mai multe metode de băut de absint cu zahăr.

Opțiunea 1:

1. De la deasupra unui pahar cu Absinthe, puneți o lingură cu găuri.
2. Puneți o bucată de zahăr rafinat pe lingură.
3. În proporția de floare subțire de 5: 1, turnați apa înghețată Absint, astfel încât apa cade pe rafina, dizolvându-o.
4. Scoateți lingura și bucurați-vă de băutură.

Opțiunea 2:

1. ¼ o parte a unui sticlic se umple în Absinthe.
2. Urmăriți o bucată de zahăr în Absinthe.
3. Puneți o lingură cu găuri pe geam.
4. Google zahăr.
5. Da zahărului să se întoarcă timp de un minut.
6. Un minut mai târziu, puneți o lingură cu zahăr într-un pahar.
7. Se amestecă conținutul unui pahar.
8. Adăugați un pic de gheață zgâriată.
9. Beți o băutură de un volei.

Opțiunea 3:

1. Pregătiți siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul cu apă în proporție 1: 2.
2. ¼ o parte a unui sticlic se umple în Absinthe.
3. Se toarnă siropul de zahăr într-un pahar.
4. Beți o băutură de un volei.

Bea absint cu lapte

Da, da, nu te înșeli, este cu lapte. Această băutură este populară în Europa de Vest. Laptele poate fi folosit în cel mai mult: vacă, oi, capră etc. și numită această metodă de băut absint "Milkman vesel".

1. Pregătiți absintul, laptele și whisky-ul în acțiuni egale.
2. Se amestecă toate ingredientele într-un singur geam până la uniformitate.
3. Bea bea încet sorbing.

Absinthe cu Cola: Cum beți

Pentru a dilua forța băuturii, puteți folosi cola. Desigur, gustul băuturii originale va fi practic indiscutabil. Cu toate acestea, ca o opțiune, utilizarea Absinthe este destul de acceptabilă.

1. Răciți Absintul și Cola.
2. Mix Absinthe cu Cola. Alegeți proporțiile pe baza propriilor dvs. considerații.
3. Opțional, adăugați câteva cuburi de gheață.
4. Beți băutură în mici gestiuni.

Cola poate fi înlocuită și de suc. Această opțiune este, de asemenea, considerată destul de admisibilă. Cu toate acestea, trebuie să luați în considerare caracteristicile băuturii pentru a ridica corect sucul.

Cu care băutură suc absint:

• cu ananas;
• cu lămâie;
• cu portocaliu;
• cu Apple;
• cu afine.

Cum să beți absintul. Video

Cum de a bea Absinthe la domiciliu: Instrucțiuni de pregătire cocktail

În cultura alcoolică modernă, sunt cunoscute o mulțime de cocktail-uri, care includ Absinthe. Le puteți pregăti acasă. Cu toate acestea, nevoile de practică și mâinile pricepute.

Cocktail "Shirling of the creier" cu Absinthe

"Brain Connosion" este un ceas popular. Pentru pregătirea sa trebuie să utilizați o lingură de bardendse pentru a obține o compoziție destulă în mai multe straturi. Într-un cocktail, sunt folosite trei tipuri de alcool și, prin urmare, după prima porțiune, vă puteți simți ca o băutură care coboară prin corp.

Lista ingredientelor:

• rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• suc de lamaie - 30 ml;
• cola - 30 ml;
• scorțișoară - la vârful cuțitului.

Cum să gătești și să bea cocktail:

1. Într-un pahar de vin, turnați straturile de rum, Vodka și Absinthe.
2. Adăugați Cola și sucul, turnarea ingredientelor din diferite părți ale unui pahar.
3. Configurați o băutură.
4. În flacăra aruncă scorțișoară.
5. Beți un cocktail prin tub nu este o carcasă.

Cocktail "înghețată halucinogenă" cu Absinthe

Acesta este un cocktail lung. Bea plăcerea lui. Cocktailul are un gust cremos plăcut, cu o notă a ierburilor fezabile și abia de o amărăciune atrăgătoare. Pregătiți "înghețată halucinogenă" la domiciliu este foarte simplă.

Lista componentelor:

• absinthe - 40 m;
• suc de portocale - 200 ml;
• Înghețată - 50 gr.

Etape de cocktail de gătit:

1. Absinthe, înghețată și suc de portocale sunt plasate într-un castron al blenderului.
2. Conduce conținutul vasului înainte de uniformitate.
3. Se toarnă un cocktail într-un pahar.
4. Adăugați la cocktail gheața probei.
5. Pentru a bea "înghețată halucinogenă" cu mici grinzi prin tub.

Cocktail "Ecuator" cu Absinthe

"Ecuator" - cu adevărat arderea și cocktailul savuros. În timp ce gustul cetății atașează nu numai alcoolul ca parte a băuturii, ci și un ingredient important - sos Tabasco. Pentru pregătirea unui cocktail, va fi necesară o lingură de batende.

Lista ingredientelor:

• licker de călătorie S - 20 ml;
• sosul Tabasco - 5 ml;
• tequila albă - 20 ml;
• absinthe - 20 ml.

Procedura de pregătire a cocktailului:

1. Într-un strat de sticlă turnați lichior și tequila.
2. Adăugați ușor la sosul de cocktail tobasco. Cu o administrare adecvată, va trece prin Tequila și se oprește în fața licoroaselor.
3. Ultimul strat este adăugat la băutura anormală.
4. Beți "Equator" printr-un tub fără aprindere, pornind de la stratul superior.

Cocktail "Absint-Boom" cu Absinthe

De „absint-boom“ a primit o astfel de nume datorită unei metode de amestecare neobișnuită. În bare, ingredientele cocktailului sunt plasate într-un pahar cu fundul gros și o mișcare ascuțită bate o gustare despre un raft de bar. Ca rezultat, cocktailul este amestecat și spumă, dar nu devine omogen. „Absint-boom“ poate fi preparată la domiciliu, principalul lucru este de a avea un fund de încredere.

Lista ingredientelor:

• șampanie - 50 ml;
• absinthe - 50 ml.

Cum să gătească și să bea un cocktail.

1. Într-un pahar cu ziduri groase, se amestecă șampanie și absint.
2. Se amestecă băutura cu o lovitură de o suprafață solidă.
3. Bea un cocktail cu un voleu în câteva înghițituri.

Cocktail "Hiroshima". Video

Decât mușcă Absinthe.

În forma diluată, Absintul nu este plictisit, dar dacă ați vrut să încercați această băutură minunată în forma sa pură - nu faceți gustări. Dar cum să mănânci Absinthe, pentru a nu ucide gustul acestui alcool și să-și sublinieze gustul?

Încercați următoarele opțiuni:

• ciocolată;
• branza albastra;
• lollipopuri de menta;
• mere, pere sau struguri;
• var sau lămâie;
• măsline verzi.

Absenierul experimentat oferă raft de scorțișoară ca gustări, închise în zahăr. Chew scorțișoară, desigur, nu este nevoie. Este suficient să lingeți zahărul cristalin din condimente.