Uleiul de susan este inclus în lista de produse, care au fost utilizate în rețete culinare din cele mai vechi timpuri. După ce am ajuns la vremurile noastre, alimentarea cu ulei a câștigat multe mituri, care indică beneficiile sau daunele aplicării sale. Nu mai puțin și regulile de recepție care pot varia foarte mult. Ce este cu adevărat adevărat și ce este ficțiunea, cu aceste întrebări și ne vom da seama mai departe. În articolul nostru vor fi prezentate toate faptele care resping sau invers care dovedesc prejudiciul și proprietățile benefice ale uleiului de susan.
Conţinut
- Ulei de susan - compoziție
- Daunele uleiului de susan: grăsimea Omega-6-Devil?
- Ulei de susan: beneficii sau vătămare copiilor
- Utilizarea uleiului de susan în timpul sarcinii
- Risipim mitul conținutului de calciu în ulei de susan
- Ayurveda - Înțelepciunea antichității: Cum să luați ulei de susan pentru tratament
- Ulei de susan în cosmetologie
- Ulei de susan - măști pentru piele
- Ulei de susan de păr
- Ulei de susan pentru dinți
- Ulei de susan - Contraindicații
- Video: Ulei de susan în gătit
Ulei de susan - compoziție
O analiză a oricărei grăsimi este considerată în primul rând indicatorii cantitativi ai acizilor grași. Informațiile prezentate mai jos indică în mod semnificativ componentele principale ale uleiului de susan, și anume compoziția vitaminei sale, macro- și urme:
Produsul de cea mai înaltă calitate este un grad de susan ușor. Producția sa se bazează pe filarea semințelor de susan crude - prin presiune la rece. Principala sa diferență este un gust moale unic și o ușoară aromă discretă. Un analog (ulei de susan nerefinat), doar o nuanță întunecată, este obținut într -un mod similar, dar cu o prăjire preliminară a produsului. Este utilizat în rețete culinare pentru bucătăriile exotice - arabă, africană etc.
Daunele uleiului de susan: grăsimea Omega-6-Devil?
În anii 80, Asociația Internațională a Dietetologilor a fost sigură că longevitatea și sănătatea noastră au fost un obstacol în calea utilizării grăsimilor animale, care sunt legume de înlocuit. Când au ajustat dieta pacienților, oamenii de știință au sperat să învingă activ ateroscleroza mai tânără a vaselor. În consecință, s -a dovedit că restricția grăsimilor animale duce la absorbție în cantități mari de uleiuri de semințe și de la diverse plante. După ce a crescut uleiul de semințe în dieta sa, organismul a fost suprasaturat cu o cantitate mare de acizi grași omega-6. În acest moment, valoarea rău intenționată a acestui ulei se manifestă. Excesul de acizi grași omega-6 începe sprijinul pentru procesul inflamator sistemic în țesuturi. Acest proces este rădăcina de la care provine ofilirea prematură și patologiile de vârstă dăunătoare, acestea includ boli precum:
- infarct miocardic;
- accident vascular cerebral;
- scleroză senilă;
- oncologie.
În timpul acestor studii, s -a constatat:
- Nu toate uleiurile vegetale au o compoziție sigură de acizi grași importanți pentru organism.
- Proporțiile ideale ale raportului omega-3 de omega-6 nu sunt mai mult de 1: 5.
Dieta noastră corespunde indicatorilor de la 1:25 și, uneori, mai mare. Puteți reduce excesul de omega-6 cu următoarele metode:
- Reduceți utilizarea produselor în care indicatorul acestor acizi grași depășește norma.
- Creșteți cantitatea de alimente cu acizi grași omega-3.
În continuare, ar trebui să evaluați utilizarea uleiului de susan în interior. Nu conține indicatori Omega-3 ridicat, dar cantitatea de omega-6 ajunge la 45%. Pe baza celor mai recente studii științifice, o dietă care aduce beneficii excepționale ar trebui să se bazeze pe grăsimi vegetale naturale, unde Omega-6 nu depășește 35%. Desigur, acest ulei conține multe componente utile: acid oleic (omega-9), fier, fosfor, magneziu, fitoestrogeni etc. Principala competiție este uleiul de măsline. Include acid oleic 81%, iar grăsimile potențial periculoase sunt în limite normale.
Pe baza datelor obținute, este sigur să spunem că utilizarea zilnică a uleiului de susan nu va aduce beneficii tangibile organismului, ci mai degrabă opusul. Acest produs ne suprasaturați corpul cu grăsimi periculoase omega-6. Același lucru are ca rezultat și alte uleiuri vegetale: porumb, din semințe de struguri și nuci. Pentru o utilizare constantă, cea mai bună opțiune este uleiul de măsline suplimentar Virgin. Este recomandat să -l utilizați în loc de floarea -soarelui. Astfel de opțiuni exotice precum: uleiul din piersică sau migdale, uleiul de arahide nu va fi mai puțin util.
Ulei de susan: beneficii sau vătămare copiilor
Având în vedere beneficiile sau daunele copiilor uleiului de susan, inițial trebuie să reamintiți principalele componente ale amestecurilor artificiale pentru bebeluși, iar acestea sunt: \u200b\u200bomega-3, diverse urme și aminoacizi care conțin sulf (taurină). Aceasta este tocmai seria de acizi grași utili, din lipsa de randamente de care corpul nostru suferă constant. Efectul lor util asupra organismului este ameliorarea inflamației sistemice, precum și consolidarea activă a indicatorilor de sănătate a tuturor organelor vitale.
Sistemul nervos central și creierul primesc, de asemenea, rezerve bogate ale tuturor acestor elemente utile. Dezvoltarea în timp util a copilului, o bună asimilare a unei cantități imense de informații și abilități depinde de munca lor corectă. Munca sistemelor imune și gastrointestinale nu este mai puțin importantă. Așa cum am menționat deja anterior, este necesar să se conformeze cu echilibrarea dintre Omega-6 și Omega-3. Prin urmare, se dovedește că copilul nu va primi beneficiile introducerii în dieta uleiului de susan.
Utilizarea uleiului de susan în timpul sarcinii
Pediatrii pentru copii au concluzionat că întârzierile în vorbire și dezvoltare psihologică la copiii preșcolari sunt direct legate de lipsa omega-3 la momentul dezvoltării intrauterine și postpartum, ceea ce indică dieta greșită a mamei în timpul sarcinii și alăptarea copilului. Deoarece în uleiul de susan, indicatorii omega-3 sunt mici și nu numai că conține o cantitate mare de săruri și acid oxalic, care servesc ca o sarcină puternică pentru rinichi, nu este recomandat să-l folosească. Cea mai scrupuloasă la această problemă ar trebui abordată în timpul celui de -al treilea trimestru de sarcină sau dacă mama are boli cronice ale sistemului genitourinar.
Risipim mitul conținutului de calciu în ulei de susan
Mulți cred că dacă 100 g de semințe de susan conțin 98% din doza necesară zilnică de calciu, uleiul are aceiași coeficienți, dar nu este așa. Toate calciul rămân în Zhimi, care se încadrează în materii prime deșeuri. Mulți producători lipsiți de scrupule sunt înșelători clienți gullibili, indicând etichetele uleiului de susan de natură publicitară: „un produs cu un conținut ridicat de calciu”, care este o fraudă.
Ayurveda - Înțelepciunea antichității: Cum să luați ulei de susan pentru tratament
Tratarea uleiului de suspipare
Cea mai populară rețetă pentru a scăpa de constipație este să bei o lingură de ulei de susan pe stomacul gol. Nu există niciun efect de droguri miraculoase, uleiul acționează asupra principiului de a intra în golirea oricărei grăsimi, care, în combinație cu apa, ajută la îmbunătățirea motilității intestinale și a fluxului de bilă. Așa este activat procesul de intensificare.
Pentru femei, uleiul de susan poate aduce beneficii incontestabile în tratamentul ulcerațiilor duodenale. Această boală a tractului gastrointestinal înțelege mai des jumătatea feminină a populației decât masculina. Pentru aceasta, timp de 10 zile, o femeie bea pe stomacul gol în fiecare dimineață:
- 1 lingură. Ulei de susan.
- Proaspăt de 1 tubercul de cartofi decojiți.
- 1 lingură. miere.
Tratamentul bolilor pulmonare cu ulei de susan
Orice boli pulmonare pot fi tratate cu masaj cu ulei. În medicina estică, efectul terapeutic al uleiului de cesam asupra sistemului respirator uman a fost descris în mod repetat. Cu ajutorul masajului, puteți:
- facilitați semnificativ respirația dură, care este inerentă la debutul bolii;
- întăriți expectorantul sau invers, hidratați tusea;
- restabiliți apelul limfatic în sistemul pulmonar;
- activați aportul de sânge către bronhi;
- preveni posibilele complicații.
Tehnica de masaj petrolier (nu mai mult de 10-15 minute):
- Pacientul se află pe stomac. Este necesar să -i macinați spatele. După ce a provocat o cantitate mică de ulei de susan încălzit.
- Întoarceți pacientul și macinați pieptul cu ulei: cu mișcări ușoare de la antebraț în centru în momentul inspirației și invers, în timpul expirării.
- Întoarceți -vă din nou pe spate și ridicați capul cu o rolă sau o pernă. Acum se efectuează mișcări circulare din partea de jos a spatelui în partea de sus.
- În continuare, ar trebui să neteziți spatele în direcția de la vertebră la umeri. Efectuarea acestei proceduri a mâinii pacientului trebuie să fie apăsată în spate cu un efort.
După masaj, trebuie să înfășurați pacientul și să -l așezați să doarmă. În acest caz, capul trebuie ridicat.
Ulei de susan în cosmetologie
Unul dintre avantajele valoroase ale uleiului de susan este proprietățile de protecție din radiațiile ultraviolete. Astfel de abilități de petrol sunt date prin prezența Seesamol. Acest ingredient este baza protecției solare cosmetice. Rețeta este destul de simplă, trebuie să cumpărați doar ulei de susan. Trebuie aplicat cu 30 de minute înainte de acceptarea băi de soare. Acțiunile sale sunt suficiente timp de 2 ore, astfel încât procedura de aplicare trebuie repetată.
Cosmetologia deschide toate lucrurile cele mai utile din acest ulei:
- hrănește toate straturile pielii cu oligoelemente utile;
- Înmoaie zonele grosiere;
- acționează ca un agent hidratant;
- în combinație cu argilă curăță porii;
- contribuie la activarea proceselor regenerative ale pielii;
- stabilirea activității glandelor sebacee.
Conține astfel de elemente care sunt utile pentru piele:
- vitamina E;
- acizi grași;
- fitoestrogeni.
Rețeta facială bazată pe Sicon (tipul gras de piele uleioasă)
Ingrediente:
- turmeric 2 lingurițe;
- cesama 2 Tbsp.
Pregătire:
- Frecăm toate ingredientele într -o masă omogenă.
- În loc de un gel pentru a curăța fața, gâtul, decolteul, umerii și antebrațul.
- Dreapta în zonele potrivite ale pielii.
- Lasă gelul să se usuce complet.
- Îndepărtăm cu apă caldă.
Ulei de susan de la celulită
Pentru a scăpa de „cruste de portocale” neplăcute, care este cât de frumoase picioarele și fesele de sex feminin îl pot strica, pot salva și ulei de susan. Desigur, aceasta nu este o procedură a unei zile, dar efectul utilizării uleiului de susan, judecând după recenzii entuziaste, este destul de impresionant.
- Inițial, pielea uscată trebuie să fie masată activ în șolduri și fese folosind o perie de masaj dur. Mișcările sunt reproduse de jos în sus, iar apoi de la „urechile” șoldurilor până la centrul feselor.
- După ce zonele sunt înroșite, acestea sunt frecate cu ulei de susan, preîncălziți într -o baie de apă.
- Masajul funcționează de două ori pe zi, cel puțin 1 lună. În același timp, nu puteți rata procedurile.
Ulei de susan - măști pentru piele
Pentru a alimenta tipul de piele uscat, uleiul este amestecat cu cacao într -un raport de 1: 1. Amestecând, aplicați pe față. Timp de expunere timp de 20 de minute. Puteți utiliza masca la fiecare 2 zile.
Nutriție eficientă a pielii (40+) cu ulei de susan
În proporții egale, este necesar să se combine 3 tipuri de uleiuri: măsline, trandafir și cesam. Distribuie cu un strat uniform pe față și decolteu. Pleacă timp de o jumătate de oră. Nu este necesar să clătiți uleiurile, ci să vă udați cu un prosop de hârtie. Uleiurile sunt, de asemenea, potrivite din aceeași serie: migdale, oase de cacao și avocado. Cursul terapiei anti -lAging este realizat în termen de 1 lună, nu mai mult de 5 ori pe săptămână.
Lapte de machiaj cu ulei de susan
Adăugați kefir în semințele de susan (1: 1). Curățăm chipul de machiaj, umezind un tampon de bumbac în laptele gătit. Pentru a îndepărta excesul de strălucire uleioasă, folosiți felii de castraveți proaspeți sau pur și simplu umeziți un tampon de bumbac în apă caldă.
Cremă de noapte nutritivă cu ulei de susan
O alternativă la utilizarea cremelor de noapte nutritivă este uleiul de susan. Este potrivit pentru orice tip de categorie de piele și vârstă.
Cu 2 ore înainte de culcare, uleiul se freacă pe pielea feței, inclusiv sub ochi. După 20 de minute, rămășițele grase trebuie blocate cu un șervețel.
Mască de tonifiere cu ulei de ulei de susan
Un efect tonic excelent va crea o mască din astfel de ingrediente:
- puldere de ghimbir 1 lingură;
- pulbere de zahăr 1 lingură;
- ulei de cesam 1 lingură.
După ce au amestecat toate componentele, acestea trebuie aplicate pe pielea feței și spălate cu apă caldă după 20 de minute.
Ulei de susan de păr
Ulei de susan pentru părul vopsit și uscat
Ingrediente:
- vitamina A 1 capsulă;
- capsulă de vitamina E 1;
- ulei de lămâie 3 picături;
- ulei Kunzhuta 2 Tbsp.
Pregătire:
- Toate componentele sunt amestecate într -un recipient de plastic.
- Părul este împărțit în despărțiri.
- Pornind de la rădăcini, masca este aplicată pe întreaga lungime a șuvițelor.
- Clătiți în mod obișnuit folosind un șampon orb după 40 de minute.
Masca are o concentrație mare de vitamine și urme utile, astfel încât este suficient să efectuați o procedură de vindecare o dată la 7 zile.
Mască de regenerare pentru părul uscat cu ulei de susan
Odihnindu -ne la mare, privind sub soarele blând, ne gândim rar la efectele sale nocive asupra părului nostru. Întorcându -se de pe coasta mării, după prima așezare, devine vizibil cât de decolorată și buclele au devenit lipsite de viață. Pentru astfel de cazuri, este destinată această compoziție terapeutică.
Ingrediente:
- gălbenușuri 2 buc.;
- miere 1 lingură.;
- ulei de cesam 1 lingură.
Pregătire:
- Topiți miere într -o baie de apă și încălziți uleiul într -un recipient separat.
- Bateți gălbenușurile cu un bici și adăugați restul ingredientelor calde.
- Inițial, suspensia dulce trebuie să fie frecată în rădăcini, apoi distribuite de -a lungul lungimii șuvițelor, acordând o atenție deosebită sfaturilor.
- Înfășurați -vă capul în polietilenă și plecați timp de o jumătate de oră.
- Compoziția de grăsime este spălată cu un șampon orb.
- Această procedură poate fi repetată zilnic înainte de efectul vizibil.
Ulei de susan pentru dinți
Proprietățile benefice ale uleiului de susan vor oferi asistență eficientă în gingivită, paradontită, inflamație a gingiilor. Acesta este un agent preventiv eficient pentru piatra de dinți și carii. Reguli de aplicare:
- În cavitatea orală, formați 1 linguriță. Ulei nediluat.
- Timp de 6-7 minute, clătiți astfel încât să nu curgă dintr-o parte în alta.
- Spit compoziția uleiului, culoarea sa ar trebui să se schimbe. Albul rece ar trebui să iasă dintr -o nuanță galbenă. Dacă culoarea nu s -a schimbat, procedura trebuie continuată.
- O soluție de ½ lingură. Soda și 100 ml de apă caldă clătesc gura.
- Clătiți cu apă curată.
- Prinde -ți dinții.
O astfel de procedură poate fi efectuată zilnic înainte de a peria dinții.
Ulei de susan - Contraindicații
Uleiul de cesama este un produs cu mare calorii, care are multe substanțe benefice, dar în cazul oricăror materii prime există contraindicații. Acestea includ:
- obezitate;
- tendința de tromboză și varicoză;
- nu puteți aranja ulei de susan și acid oxalic;
- reacție alergică la produs;
- boli urinare și rinichi;
- limită de vârstă - copii sub 3 ani;
- În timpul sarcinii.
După cum s -a dovedit, nu există atât de multe contraindicații pentru utilizarea acestui ulei ca proprietăți utile. Cel mai important lucru este că merită amintit - totul ar trebui să fie o măsură. Chiar și cele mai utile produse pot dăuna dacă vă implicați în automedicație necontrolată.
Comentarii
cu câțiva ani în urmă, nu exista nicio parte a metrogilelor din aceeași problemă, nu existau efecte secundare ...
Nu sunt deloc un fan al Peeling, ci economisește de la acneea Metrogil, de asemenea, o netezește ...
Articol grozav!
Îmi iau al doilea curs al capsulelor Climfite 911. Marele au mers foarte repede. A devenit mai calm, iritabilitatea a dispărut și dorm bine ...
am observat și eu - merită nervos, totul afectează imediat fața. Prin urmare, încerc să evit conflictele și persoanele neplăcute. Dintre creme, îmi plac Miaflow din riduri - netede nu numai ridurile mici ...