Como escolher uma caxeira de pão

Uma técnica de cozinha tão nova como a fabricante de pães continua a conquistar os corações das anfitriãs e ocupar um lugar de honra nas cozinhas. Esse fato é explicado pelas qualidades úteis e de paladar de um produto indispensável cozido em casa.

Recomenda -se não apenas comprar uma máquina de pão não apenas para todos os fãs dos produtos quentes de panificação e padaria, mas também para pessoas que monitoram sua saúde. Referindo -se a críticas sobre fabricantes de pão, podemos dizer com segurança que o pão em casa é muito mais saboroso, perfumado e mais útil do que você compra nas lojas. Qual é a fatia quente de pão com uma crosta crocante, cozida com suas próprias mãos.

O pão deve ser consumido por todos, mesmo que você esteja em uma dieta, pois contém as vitaminas do Grupo B necessárias para o corpo, que não estão contidas por mais de um outro produto na quantidade certa. Não há dificuldades em cozinhar usando essa máquina, porque ela pode amassar, suportar a massa e assar pão ao seu gosto. Mas a questão é como escolher uma fabricante de pães que atenda às suas necessidades sem pagamento em excesso por funções desnecessárias, tentaremos ajudá -lo a decidir mais.

Como escolher uma fabricante de pão: um dispositivo de máquina de pão

Os primeiros fornos para a preparação do pão foram desenvolvidos pelo século passado pela Panasonic, mas inicialmente o pão neles acabou sendo enterrado com palha crua no interior. Novos desenvolvimentos levaram a uma mudança nas paredes verticais da forma para o melhor lote de massa e combinar a forma para o teste com uma forma de cozimento em um. Todo o sistema computadorizado de hoje consiste em aproximadamente os mesmos elementos da fabricante de pães (foto):

• forma externa com um ou mais elementos aquecidos;
• a forma interna para o teste e doces;
• tampa do dispositivo;
• omoplatas para o lote da massa;
• painel de gerenciamento.

Vale ressaltar que, com o tempo, os fabricantes chegaram à conclusão de que a forma estreita para o teste e o cozimento contribui para melhor e uniforme preparação. A câmara externa que fornece a temperatura é regulada pelos programas fornecidos e permite torcer as lâminas mecanizadas. A forma interna é sempre feita de revestimento especial de Teflon anti -trick, que deve ser cuidadosamente tratado para evitar danos e, na parte inferior da forma, há uma lâmina de mistura, que deve ser removida do produto acabado.

Como escolher uma caxeira de pão: tipos de padeiros

A melhor fabricante de pães não significa caro, mas que satisfaz completamente suas necessidades. O custo de tais equipamentos pode depender das vantagens e desvantagens do forno, bem como da marca do fabricante. Para não pagar mais, você precisa saber por que diferenças funcionais selecionar um dispositivo de cozimento e que tipos de fogões podem ser encontrados nas lojas.

Como escolher uma fabricante de pães: Power

Primeiro de tudo, o poder do dispositivo é determinado por seu tamanho e tempo de preparação dos produtos. Nos modelos modernos de fornos de pão, a energia pode ser de 400 a 1700 watts. Quanto maior a capacidade instalada, mais rápido o produto se preparará, mas o consumo elétrico exigirá mais.

Como escolher uma fabricante de pães: corpo externo

Basicamente, a caixa externa é feita de plástico claro, que pode ser deformado em caso de manuseio descuidado. Um fogão mais durável com um corpo de aço inoxidável é considerado um aço inoxidável, o que requer cuidados particularmente cuidadosos. Dependendo do material do caso externo, o peso (de 4 a 8 kg) e o preço da fabricante de pães variarão.

Como escolher uma fabricante de pães: forma interna

Na maioria dos modelos populares, uma forma de massa e panificação é um retângulo. Também existem formas na forma de um balde ou muito tempo para assar empréstimos. O material para o formulário pode ser de alumínio ou aço inoxidável, e o revestimento em todas as formas certamente deve ser anti -barra.

O peso do forno e o espaço benéfico ocupado por ele na cozinha dependem diretamente do tamanho do produto assado. Os fornos mais compactos permitirão que você assada apenas 400 g de pão e, mais de 1.500 g. Avançar que tipo de produto o produto é necessário para sua família.

Como escolher uma fabricante de pães: capa

Uma cobertura transparente ou com uma janela de construção não afeta o sabor do produto, mas permite simplificar o processo de cozimento. Além disso, para as anfitriãs, a tampa é feita. A possibilidade de sua desconexão completa permite não apenas simplificar o processo de remoção de cozimento, mas também permitirá que você limpe o equipamento com mais facilidade.

Como escolher uma fabricante de pães: Controle

Todos os modelos têm um painel de controle conveniente e / ou sem exibição de luz de fundo. Distinguir entre modelos volumosos de botões e sensorial afogado. A tela indica informações sobre os processos de preparação, tempo, temperatura e outras configurações; portanto, quanto mais será, mais informativo para o usuário.

Como escolher uma fabricante de pães: segurança

Qualquer processo do lote de massa e assando o produto requer 3 a 6 horas de operação contínua da máquina. Esse processo programado não deve ser interrompido por mau funcionamento do espaço eletro, portanto a técnica tem uma função de memorizar até uma hora, o que permite retomar o trabalho de um estágio interrompido. No entanto, uma maior falta de suprimento de energia levará a uma quebra do programa de panificação.

Se houver crianças na casa, a função de bloquear a tampa e os botões durante a operação do equipamento é muito relevante, mas além da abertura da tampa pode perturbar o processo de amassar e preparar o produto. Além disso, altas temperaturas dentro do dispositivo podem causar lesões ou queimaduras em caso de abertura acidental, de modo que o bloqueio proteja com segurança todos os membros da família dos interessados \u200b\u200bno processo de preparação. A função de dedicação do dispositivo ao superaquecimento salvará a casa do incêndio, mesmo se você esquecer de desligar o equipamento.

Como escolher uma fabricante de pães: programas

Naturalmente, todos os programas de fogão pré -instalados oferecem uma oportunidade maior para a preparação de vários produtos, mas o número de programas também afeta o custo do equipamento. O número mínimo de programas especiais no forno é de 3 - lote de massa, bolos e doces rápidos. O número máximo possível de programas instalados pode atingir 20, no entanto, o modo de configurações manuais ajudará a repetir qualquer receita.

Fogões multifuncionais têm os seguintes modos:

1. Assando várias variedades de pão e pântanos:

• absurdo;
• bessoleum;
• borodinsky;
• pães com aditivos;
• vitaminizado;
• mostarda;
• alimentar sem glúten (de tipos especiais de farinha);
• cupcake;
• mel;
• centeio;
• com aditivos;
• nata;
• abóbora;
• baguete francesa.

2. Assar a partir da massa acabada.
3. Preparação de vários tipos de massa.
4. Preparação de geléia e geléia.
5. O nível de fritura

O cozimento extra permite reduzir o tempo principal de cozinhar pão em 2 vezes e cozinhar da massa acabada. A redução no tempo depende diretamente da massa qualitativamente mista e, portanto, requer a presença obrigatória de fermento para o esplendor do cozimento. Em modelos de produtos sem pão sem livre, pode não ser, uma vez que a massa deve ser levantada várias vezes no modo usual e, no modo extra, a massa é assada imediatamente sem um lote e não será capaz de subir sem fermento.

O programa de suporte de temperatura permite manter o produto quente por várias horas. Isso é muito relevante no caso em que você não está pronto para servir o pão imediatamente. No entanto, dependendo da receita da massa, alguns produtos podem ser desenhados e não são tão crocantes quanto os recém -assados.

A cirurgia e os modos multifuncionais permitem preparar massa para panquecas, pizzas, massas, tortas e bolinhos ou bolinhos. Além disso, a presença de um regime para geléia ou jam ajudará a cozinhar seu tratamento favorito para o chá sem dificuldade em algumas horas. Você só precisa colocar frutas, frutas e açúcar, além de selecionar o modo de programa desejado de acordo com as instruções para a máquina de pão.

Como escolher uma caxeira de pão: funções

Há um cronômetro em quase todos os modelos de equipamento de cozimento, que permite adiar a preparação de produtos por um máximo de 15 horas. Essa função, sem dúvida, se tornará indispensável se você quiser cozinhar pão fresco no café da manhã ou no jantar, mesmo que você esteja descansando ou simplesmente não esteja em casa. Você só precisa colocar todos os ingredientes e instalar um programa com um cronômetro para o lançamento.

A função do dispensador permite adicionar automaticamente os ingredientes adicionais desejados ao cozimento preparado. Essa função está apenas em modelos caros, pois isso complica o design do forno. Nos modelos comuns, os ingredientes são adicionados manualmente pelo sinal sonoro do equipamento.

Como escolher uma fabricante de pães: equipamento

No kit, as instruções para a fabricante de pães, medindo pratos (um vidro e colher), bem como um cartão de garantia para manutenção, certamente devem estar presos ao equipamento. Um livro de receitas especiais para os principais produtos populares de padaria de diferentes tipos de massa também pode ser anexado. Para medir corretamente todos os ingredientes, é recomendável adquirir placas elétricas de cozinha precisas para a medição correta do número de produtos.

Como escolher uma fabricante de pães: fabricantes de Khlebopel

Você pode comprar uma padaria na Internet ou em lojas de eletrodomésticos. Também faz sentido perguntar e determinar pessoalmente o modelo de que você precisa em lojas populares, e já é mais barato comprar seu amado modelo de fabricantes de pães na loja on -line, pois geralmente é muito mais barato lá. Uma loja virtual pode oferecer uma gama mais ampla de mercadorias e fazer uma compra no pedido mais barato que o preço de mercado, e os fóruns populares sobre fabricantes de pão permitirão que você descubra reais críticas de clientes sobre marcas de fogão famosas.

Como escolher uma máquina de pão: Ranasonic Bread Machine

O modelo SD-ZV2502 VTS do fabricante Ranasonic possui uma caixa de aço, baldes anti-stick e 2 setores de dispensadores (para aditivos e leveduras) e permite adiar a preparação para o tempo definido. A Panasonic Bread Machine possui 12 modos de assadeira, 10 programas para várias massa. O modelo também está equipado com modos Jam e Jam, funções de manutenção de temperatura, memorizando o programa, escolhendo o peso e a crosta do produto.

O forno tem uma capacidade de cerca de 500 watts, assando até 1,3 kg e um cronômetro até 12 horas. O custo é de cerca de 6600 p. E funciona em silêncio o suficiente. A tampa só pode ser aberta uma hora após o lote do teste e a operação do dispensador de leveduras, uma vez que o programa define a temperatura necessária para assar em uma hora.

Como escolher uma fabricante de pães: pão Kenwood

O modelo de padaria Kenwood VM 450 está equipado com um controle de toque e feito de metal, além disso, permite circulação de ar para assar uniforme e a formação de crosta. O forno possui 15 programas (incluindo geléia e massa), 5 modos adicionais, 3 graus de fritar a crosta, ajustando o peso do cozimento e um dispensador para ingredientes secos. O modelo também está equipado com modos de conservação de temperatura, cronômetro de panificação e o programa.

A técnica tem uma potência de cerca de 800 watts, assando até 1 kg e uma cobertura de vidro transparente resistente ao calor. O custo é de cerca de 10700 p. E ao amassar a massa e o trabalho do dispensador, ela faz um ruído específico. O painel de toque não requer limpeza complexa e a tela está equipada com iluminação constante.

Como escolher uma fabricante de pão: pão sino Redmond

O Redmond Redmond Bakers RVM-1905 tem uma potência de cerca de 550 W, assando até 900 g e feita de alojamento plástico durável e claro. Uma fabricante universal de pão e uma panela lenta em um ajudará a amassar a massa e assar pão, além de ferver geléia e geléia, mingau, compota, xarope, carne e batatas, assar legumes e qualquer pássaro. O forno está equipado com 12 programas, as funções do cozimento atrasado de até 12 horas, mantendo a temperatura e a memorização de programas.

Não há dispensador e um sinal de som é responsável pelos aditivos, e o kit tem um gancho para lâminas e um livro culinário. O custo do modelo é de cerca de 4000 p. O forno funciona em silêncio em todos os modos de cozimento e, devido ao gerenciamento simples e acessível, ajuda a assar pão bem -sucedido pela primeira vez.

Como escolher uma fabricante de pães: pão Moulinex

O OW6000 “Baguettes & Co” do fabricante Mouolinex é usado para assar pão padrão e o uso de massa sem pernas sem pernas para assar dietético. A padaria Mulinx permite ajustar o peso do cozimento, a cor da crosta, a forma da baguete ou dos produtos de pão e assar pesando até 1500 g. Dough, extra, preparação de geléia e geléia.

O número de programas instalados para cozinhar atinge 19, e o fogão tem a oportunidade de assar baguetes, sdoba e pão dietético. O modelo é feito de aço inoxidável e possui uma cobertura removível. Além disso, equipado com um sinal de som para aditivos, mas não possui um dispensador e tem uma potência de cerca de 1700 watts.

Como escolher uma fabricante de pães: pão escarlett

O modelo SS-400 Scarlet Scarlet tem um tipo de estojo de plástico e é adequado para assar tamanho pequeno, permite amassar a massa, cozinhar compotas e assar pão e muffins. O forno possui 12 programas, programas de memória do programa, timer de cozinha até 12 horas, escolhendo crosta e mantendo a temperatura. A tigela anti -palito pode ser lavada em uma máquina de lavar louça.

O forno tem uma capacidade de cerca de 600 watts e peso de assar até 800 g. A técnica está equipada com uma janela de observação, ela pode cozinhar mingau e assar pão da massa acabada e também funciona em silêncio em todos os modos.

Como escolher uma fabricante de pães: Philips

O modelo da padaria Philips ND9015/30 permite que você assar francês, trigo e pão glutênico pesando até 1 kg. O número total de programas é 12, que são complementados pelas funções de um lote separado de massa, cozinha e cozimento. Além disso, o modelo possui modos de seleção de cores, suporte de cozimento e temperatura.

O modo de cozimento atrasado permite que você assar pão após 13 horas e a preservação da memória do programa continuará cozinhando quando a rede de energia falhar. O corpo do forno é feito de plástico claro branco e equipado com uma tela com botões de toque e uma janela de visualização na tampa. O peso total do equipamento é de cerca de 5 kg e abaixo do modelo está equipado com pernas de borracha, devido ao qual funciona quase silenciosamente.

Como escolher uma fabricante de pães: gorenje pão

Vídeo sobre fabricantes de pães do fabricante Gorenje Models VM900 AL e ND e suas características comparativas podem ser vistas mais tarde: