Propriedades benéficas do fungo do chá

Muitas pessoas não sabem que o uso de um cogumelo de chá é fácil de preparar uma bebida refrescante. Por um certo período, um frasco com um substrato médico flutuando neles pode ser notado em muitas cozinhas. Por muitos séculos, a demanda estável pelo cogumelo de chá por muitos séculos se deve às suas inúmeras propriedades curativas.

O que é um cogumelo de chá

A evidência inicial do cultivo do fungo do chá foi registrada na China, cerca de 220 anos aC. e. Além disso, os gregos antigos também eram conhecidos sobre seus benefícios. Segundo várias fontes, o Ceilão, assim como a China ou o Tibete, indicam como a terra natal de uma água -viva. Ele foi trazido para a Rússia através da Mancheúria no final do século XIX e, em um curto período, ganhou distribuição suficiente em nossas latitudes.

Os nomes oficiais são uma água -viva, o "comandante do batalhão" oriental, bem como as águas -vivas de chá são devidas à estrutura desse organismo. O corpo de um simbiot de dois componentes (cogumelos e algas) se assemelha a uma água -viva em forma de geléia e, para o funcionamento total, precisa garantir o habitat na forma de uma solução filtrada de chá adoçado. O Medusomitset é um filme denso volumoso e em camadas, com fios pendurados livremente, flutuando no líquido e processando -o em uma bebida como Kvass.

Biologicamente, a água -viva atua como uma comunidade que os seguintes microorganismos formam:

• fungos semelhantes a leveduras de vários tipos que desencadeiam a fermentação do açúcar com a formação compatível de álcool e dióxido de carbono;
• bactérias de dióxido de carbono oxidam o álcool e formando ácido acético.

São eles que fazem trabalho útil, transformando o líquido em uma espécie de bebida como Kvass em alguns dias. Com nutrição suficiente, este cogumelo pode crescer significativamente, preenchendo todo o meio de nutrientes do chá ou suco fornecido consigo mesmo. Depois de algum tempo, uma água -viva pode separar um filme fino leve, que é colocado em um recipiente de vidro separado com água para reprodução (após um dia, deve ser substituído por uma solução adocicada de chá). Dessa forma, com o tempo, você pode cultivar um novo cogumelo de chá. Ao cultivar em escala industrial, são conhecidos casos de atingir uma massa de massa de cerca de 100 kg.

Propriedades úteis do fungo do chá: escopo

Em 1964, um micologista da Alemanha explorou uma água -viva e compilou sua descrição detalhada. Então foi revelado que esse objeto é um simbionte que consiste em fungos e bactérias. Na Europa, o vinagre começou a ser feito de sua infusão, e uma licença foi emitida para essa tecnologia. Ao cultivar um grande volume em recipientes, uma água -viva pode atingir um diâmetro de tamanhos muito impressionantes. A infusão que produz esse substrato é chamada de chá ou cogumelo. Os benefícios do fungo do chá são comprovados pela pesquisa, esta bebida natural e curativa é usada como um agente de cura que aumenta o tom.

As bactérias que habitam uma colônia de uma colônia de água -viva atuam como um antibiótico natural de uma ação universal, pois têm a capacidade de deslocar várias bactérias patogênicas. Além disso, sabe -se que as propriedades benéficas do fungo do chá são preservadas em condições de armazenamento a longo prazo e mesmo após a fervura da infusão. Não é de surpreender que seu efeito de cura por muitos séculos tenha sido ativamente usado na medicina folclórica.

Atualmente, as seguintes propriedades benéficas do cogumelo de chá são comprovadas:

• a infusão de uzomitset médica é muito útil para normalizar o estado da saúde em várias doenças do trato gastrointestinal, curando o estado da vesícula biliar, bem como o fígado. Com enterite gastrogênica, colite e disenteria bacteriana, essa infusão tem um efeito de normalização, não menos poderoso do que ao consumir produtos farmacêuticos;
• além disso, as propriedades benéficas de um cogumelo de chá são usadas para vários processos inflamatórios na área de órgãos ONT. Com resfriados, você pode aplicar um enxaguamento da garganta da infusão de cogumelos de chá, bem como enxaguar com sua ajuda, movimentos nasais;
• usando as propriedades benéficas de um fungo do chá, é possível normalizar amplamente o aumento da pressão e reduzir o risco de aterosclerose. O chá Kvass ajudará a normalizar bem -a reduzir o peso e o conteúdo do colesterol no sangue, ele pode ser consumido como um fortalecimento geral e o tônico.

Além disso, esta bebida pode ser levada para normalizar a condição com diarréia e constipação. A infusão de comáveis \u200b\u200baliviará a insônia e os problemas com os vasos sanguíneos ajudarão com dor de cabeça, eliminarão a disbiose. Usando as propriedades benéficas de um fungo do chá, é fácil normalizar a microflora intestinal, inclusive após a doença e o tratamento com antibióticos.

Com a estomatite, é útil enxaguar a boca com esta bebida, com conjuntivite - aplicar loções ao campo da inflamação. A infusão de comables também pode ser usada como um agente anti -inflamatório e de cicatrização de feridas no tratamento de hemorróidas. Está provado que o uso regular de KVass de chá tem um efeito de fortalecimento geral para o sistema nervoso central. Além disso, seus componentes são distinguidos por toxinas alcoólicas neutralizando, como resultado disso, as propriedades benéficas de um fungo do chá são usadas para aliviar uma síndrome da ressaca.

Graças a um efeito bactericida pronunciado, a infusão de Medicalus é útil para lavar feridas. Os curandeiros populares também recomendam o uso das propriedades benéficas do fungo do chá nos seguintes casos:

• com esclerose múltipla;
• escarlatina;
• difteria;
• tuberculose.

Os sintomas desagradáveis \u200b\u200bde resfriados e influenza são bastante realistas de minimizar, usando a infusão de -Uuzomitset médico. Esta bebida pode ser bêbada para as crianças, além disso, é muito útil usá -la para pessoas mais velhas. Usando as propriedades benéficas de um cogumelo de chá, é bem possível remover toxinas entupindo -o do corpo e aumentar a imunidade.

Propriedades úteis do cogumelo de chá: a composição da infusão

Uma bebida produzida por uma água -viva é caracterizada por uma composição bastante complexa. Além de álcool e açúcar (mono- e dissacarídeos), ele também inclui:

• vários ácidos orgânicos;
• vitaminas C, assim como tiamina;
• uma variedade de enzimas que efetivamente dividem gorduras, amido e proteínas;
• lipídios;
• pigmentos e purinas de folhas de chá.

Especialistas argumentam que a falta de enzimas no corpo pode provocar várias doenças, incluindo vários distúrbios digestivos muito comuns, bem como artrite e osteoartrite, esclerodermia e câncer. As enzimas úteis contidas na infusão de fungo do chá, pelo contrário, têm um efeito benéfico no funcionamento do corpo, pois neutralizam toxinas e toxinas, melhoram a absorção de vitaminas e elementos de rastreamento e aumentam as habilidades protetoras de vários sistemas corporais . Os ácidos na infusão de fungo do chá, entrando no corpo, destroem bactérias nocivas e têm um efeito de desintoxicação.

Contra -indicações para o uso de fungos de chá

Embora nenhum dano ao fungo do chá tenha sido identificado, no entanto, há várias restrições para seu uso. As seguintes recomendações devem ser levadas em consideração:

• devido a uma quantidade significativa de açúcar nesta bebida, não é recomendável consumi -lo regularmente com obesidade, bem como com o diabetes mellitus;
• na presença de doenças fúngicas, uma infusão recém -fator de cogumelos de chá pode agravar os problemas existentes. No entanto, a bebida que foi bem transferida e infundida durante a semana, pelo contrário, fortalece as defesas do corpo no confronto de infecções fúngicas;
• não é recomendável usar esta bebida com alta acidez. Além disso, independentemente da saúde, não use mais de 1 litro de fungos de chá por dia. Também é importante observar que, em uma forma não diluída, uma bebida azeda transferida não deve estar bêbada;
• não é recomendável substituir o açúcar pelo mel para a preparação da bebida.

Vale a pena considerar que esse simbiot é capaz de produzir álcool etílico. Portanto, as contra -indicações do uso do fungo do chá podem ser atribuídas à próxima viagem ao volante.

É importante observar que a infusão de um chá verde baseado em médico, que contém uma quantidade maior de cafeína, e também tem uma exposição mais pronunciada ao trato digestivo, de modo que as pessoas com pressão reduzida, além de sofrer gastrite, devem Cuidado e não seja levado pelo uso de tal bebida.

Além disso, os nutricionistas não recomendam beber uma infusão de fungos de chá antes de comer e diretamente durante ele. Esta bebida deve ser consumida em uma hora ou mais depois de comer.

Para evitar a irritação do trato gastrointestinal, depois de usar a infusão de combi por um ou dois meses, é recomendável fazer uma pausa.

Propriedades benéficas do fungo do chá ao crescer em casa

Se você está interessado em cuidar de um cogumelo de chá, vale a pena considerar as seguintes recomendações:

• o Mausomitset se desenvolve de maneira ideal a uma temperatura de cerca de 23-25 \u200b\u200b° C, o regime de temperatura abaixo de 17 ° C não tolera muito bem;
• em casa, é conveniente cultivar um cogumelo de chá em uma jarra de três litros - deve ser coberta com um guardanapo feito de gaze dobrado em várias camadas. É importante levar em consideração que a água -viva é um organismo vivo e, para isso, é necessário fornecer um influxo constante de ar fresco;
• para o desenvolvimento total do substrato, será necessário preparar regularmente o meio nutriente na forma de uma solução adocicada de chá, para isso você precisará de variedades e açúcar de folhas de fabricação;
• como esse substrato não tolera mal os efeitos da luz solar direta, uma jarra deve ser colocada em um local sombreado.

Uma água -viva bem desenvolvida, adulta e saudável lida com a preparação de infusão rapidamente. É necessário monitorar a cor do filme do substrato - se tiver adquirido uma tonalidade acastanhada, isso significa que o cogumelo não se sente muito bem e pode morrer em breve. Um substrato saudável nadará na superfície.

Como preservar as propriedades benéficas do fungo do chá ao preparar a infusão

Para preparar dois litros de solução de nutrientes, é necessário preparar com água fervente 2 colheres de sopa. Hacks, insistem e, em seguida, coe e dilui com água cozida a dois litros. Depois disso, o açúcar deve ser preenchido nele (na taxa de 2-3 colheres de sopa por litro de líquido) e misture bem até que seja completamente dissolvido. No líquido cozido à temperatura ambiente, abaixe suavemente a água -viva.

Não permita grãos de açúcar no cogumelo, pois eles podem ferir sua membrana mucosa, causando queimaduras. Os substitutos do açúcar não são estritamente recomendados para alimentar o fungo. É necessário garantir constantemente que as folhas da fabricação de chá não entrem no fluido nutriente para o médico. Não é difícil acelerar o processo de fermentação adicionando uma infusão de cogumelos em uma nova solução. Será necessário drenar a infusão e adicionar fluido nutricional preparado recém-preparado após 3-4 dias no verão e cerca de 5 dias no inverno. Periodicamente, antes de preparar a infusão de fungos de chá, é recomendável enxaguar cuidadosamente -o com água cozida à temperatura ambiente. Esta bebida pode ser armazenada na geladeira por vários meses.

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