Jak gotować pyszne naleśniki z dyni. Naleśniki dyniowe -kroku -By -krotność przepisów ze zdjęciami. Naleśniki dyniowe - Smaczne i szybkie w domu

Nawet ci, którzy nie lubią dyni, są zachwyceni Oladią z tego warzywa. Jaki jest sekret, pytasz. Ale nie ma takiej tajemnicy. Właściwie wybrana dynia i naleśniki wykonane z miłością z dyni są zawsze pyszne. Mogą pokonać smak nawet najbardziej wykwintnego smakoszy. W tym artykule porozmawiamy o pysznych naleśnikach dyniowych, których przepisy znajdują się poniżej.

Co wiesz o dyni?

Późną jesień jest to „gorący” czas na dynię. Potrawy z tego pomarańczowego piękna są ogrzewane przez jesienne deszczowe dni, jednocześnie wzmacniając naszą odporność. W końcu dynia jest bardzo przydatna i ma bardzo rzadką witaminę TITA, z czego zmniejsza się ryzyko rozwoju anemii, poprawia się krzepnięcie krwi. W tym warzywie jest czterokrotnie więcej karotenu niż w marchwi.

Zawartość kalorii tego warzywa słonecznego jest minimalna, tylko 22 kcal na 100 g produktu. Dlatego naczynia dyni są „najlepszymi przyjaciółmi” utraty wagi, ludzie, którzy są leczącymi dietą, diabetykami, ludźmi, którzy mają problemy z przewodnikiem żołądkowo -jelitowym.

Jak gotować naleśniki z dyni: ogólne zasady

Dynia nazywa się produktem bezta, ponieważ prawie wszystko jest w nim używane. Ciało płodu jest delikatne, miękkie i słodkie do smaku. W przygotowaniu dyni jest bezpretensjonalne i jest dość szybko przygotowywane. Można go upiec, gulasz, smaż. Jest równie dobry zarówno w deserach, jak i w pierwszych naczyniach i przekąskach.

Purns z dyni szybko się przygotowują, podczas gdy nie tracą smaku i przydatnych właściwości. Zaletą tego dania jest to, że może działać jako niezależny posiłek i być przekąską. Należyce dyniowe (przepisy są poniżej), przygotowane z surową dynią, a w zależności od towarzyszących produktów mogą być deserem lub brzydkim daniem.

Słodkie naleśniki z dyni: przepisy

Jak wspomniano powyżej, to danie może być pełnym deserem, w którym najmniejsi członkowie rodziny z pewnością będą się zakochać. Dlatego zwróć uwagę na przepisy słodkich naleśników dyni, a krok -opis pomoże w ich przygotowaniu.

Przepis nr 1: naleśniki z dyni z jabłkami

• Dynia - 300 g.
• Trzy jabłka.
• 50 g cukru.
• Jedno jajko.
• 0,5 łyżki kefir.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Zest 1 cytryna.
• Cynamon na końcu noża.

Spłucz dynię i jabłka, usuń skórkę. Znajdź na najmniejszej trawie. Pocierać tutaj skórkę połowy cytryny. Wlać kefir (możesz użyć mleka pieczonego, surowego lub jogurtu). Wlać cukier, cynamon, mąkę pszenną, sodę. Mieszaj do stanu w kształcie kremu. Gotuj w oleju słonecznikowym, aż złota skorupa.

Przepis nr 2: Proste naleśniki przygotowane z dyni (wersja klasyczna)

• Dynia - 400 g.
• Mąka - 5 łyżek (może potrzebować więcej).
• Dwa jajka.
• Muskularny orzech na czubku noża.
• 1 torebka vanilin.
• Cukier - 3 łyżki.

Obierz warzywo, ruszcie. Dołącz do reszty składników i przypraw, wymieszaj. Powinno to okazać się umiarkowanie gęste ciasto. Spery Patelka i piec naleśniki, aż do złotej pomarańczowej skorupy. Aby usunąć nadmiar oleju z linii, umieść je po smażeniu na ręcznik papierowy.

Przepis nr 3: Pieczone naleśniki w piekarniku z dyni

• Dynia - 450 g.
• Dwa jajka.
• Cukier - 2 łyżki.
• Mąka to jedna trzecia szkła.
• 0,5 H L Soda.

Zetrzyj dynię, lekko naciśnij nadmiar cieczy. Dodaj cukier, kwaśną śmietanę (jeśli chcesz diety, zastąp jogurt), sodę i mąkę. Wymieszaj i pozwól mu zaparzyć przez 15–20 minut. Ciasto powinno przypominać gęstą kwaśną śmietanę. Połóż ciasta na blachy do pieczenia, posmarowaną łyżką łyżką stołową. Smaż w rozgrzaniu do 180 z piekarnikiem przez 15–20 minut. W środku procesu naleśnika musisz się przewrócić.

Przepis nr 4: Push naleśniki z dyni

• 200 g dyni.
• Jedno jajko.
• Mąka pszenna - 1,5 łyżki.
• 1 łyżka tłustego kefiru.
• Soda - 0,5 godziny L.
• Cukier - 3 łyżki.
• Przyprawy: cynamon, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa przez 1/3 godziny l.

W przypadku wspaniałych linii z dynią musisz wyczyścić warzywo z skórki i piec w piekarniku, aż będzie miękka. Pokonaj masę blenderem. Wymieszaj mąkę z granulowanym cukrem i przyprawami. Ubij jajko, nalewając kefir, przymocuj puree z dyni. Wlać wygaszoną sodę i mąkę przyprawami. Mieszaj, konsystencja ciasta jest sprawdzana w następujący sposób: Podnieś łyżkę ciasto, obróć. Ciasto powinno spaść z guzkiem. Smażyć naleśniki. Okazują się bardzo wspaniałe i podają im gorące, przyprawy z kwaśną śmietaną lub miodem.

Przepis nr 5: naleśniki z dynią i twarogiem

• 250 g dyni.
• 250 g domowego twarogu.
• Jedno jajko.
• 2/3 mąki pszennej.
• 3-5 litrów cukru.
• 0,5 H L Soda.

Piec dynia i, wraz z twarogiem, zabij blendera, aż będzie gładka. Prowadź jajko, wlać cukier, mąkę, wygaszoną sodę. Wymieszaj wszystko do jednej konsystencji i usmażyć naleśniki z powstałego ciasta na patelni, aż do pysznej skórki.

Przepis nr 6: naleśniki z dynią bez mąki

• Dynia - 400 g.
• Jedno jabłko.
• Jedno jajko.
• Rodzynki - 50 g.
• 8–10 łyżki otrębów owsianych.
• COTAGE SERE - 100 g.
• 0,5 H L Soda.
• Cukier lub miód w swoim guście.

Wyciągnij twarogów z jajkami, wyślij tam sodę. Zetrzyj dynię wraz z jabłkiem na grubej trawie (dla marchewki). Podnieś rodzynki, wysusz je i zwiń w otręb posiekany w młynku do kawy. Połącz wszystko, dodaj cukier. Ugniataj ciasto. Połóż „ciasta” na blasze do pieczenia i upiecz je przez 25-30 minut w 180 ° C.

Przepis numer 7: naleśniki z dynią i mlekiem

• Dynia - 450 g.
• Mleko (grubość) - 100 ml.
• Dwa jajka.
• 2-4 łyżki piasku cukrowego.
• Ile weźmie mąka.

Wciągnij dynię do małej trochki, wcześniej usuwając z niej skórę. Ubij jaja granulowanym cukrem, wprowadź cienki strumień mleka. Podłącz startą dynię, pozostały cukier, mąkę i wykonaj ciasto. Po smażeniu możesz podawać naleśniki na herbatę.

Przepis nr 8: naleśniki z dyni z manku

• Dynia - 450 g.
• Dwa jajka.
• 4 TBSP MUSURKING.
• 2 łyżki skrobi.
• Cukier - 3 łyżki.
• 0,5 H L Soda.

Zgryć dynię. Możesz zetrzeć cienką trawę lub przejść przez młynek do mięsa. Pokonaj jajka i wlej je do dyni. Dodaj granulowany cukier, skrobię, semolina, soda. Zrób ciasto i daj mu odległość przez 15–20 minut. Zwróć się na patelnię i usmażyć naleśniki, aż apetyczają skorupę.

Półwysep z dyni, jak niezależne drugie danie: przepisy

Wymyślili słodkie naleśniki. Teraz podzielimy się pysznymi przepisami lamp dyniowych ze zdjęciami, które cała rodzina będzie lubi nawet lubią wyśmienite. Ponieważ będą reprezentować niezależne danie, które można podać jako drugi na lunch lub zrobić lekki na czczo.

Przepis nr 1: naleśniki z dynią na Kefir

• Dynia - 450 g.
• Kefir - 0,5 łyżki.
• Dwa jajka.
• 1 łyżka mąki pszennej.
• Proszek do pieczenia - 1 h l.
• Sól.

Piec dynia w folii. Posiekaj go blenderem, przymocuj kefir, jajko i wszystkie pozostałe składniki. Rozgrzej patelnię i usmażyć naleśniki, aż się ugotuje.

Przepis nr 2: naleśniki z dynią i cukinią -Step -By -estp Zdjęcia

• Dynia - 250 g.
• Cukinia - 250 g.
• 2 namiot czosnkowy.
• Jedno jajko.
• Mąka - 5 łyżki.
• Sól, pieprz, zielenie, które kochasz.

Gotujemy naleśniki w następujący sposób:

• Zamieszaj cukinię i dynię, czosnek przez prasę.

• Prowadź jajko, przymocuj mąkę, sól, pieprz (zmielony).

• Drobno posiekaj zielenie, wyślij je do ciasta.

• Smaż po obu stronach.

• Podawać z kwaśną śmietaną.

Przepis nr 3: Półwysep z diety dyniowej

• 200 g dyni.
• 100 g mąki płatków owsianych.
• Dwa jajka.
• 0,5 proszku do pieczenia na ciasto.
• Sól i wszelkie smakowe grzbiet.

Naleśniki dietetyczne są wykonane z dyni w następujący sposób. Wytnij dynię dużą kostką i gotuj przez 10 minut. Zrób tłuczone ziemniaki z gotowanych kwadratów. Ochłodzić wiewiórki i ubij do bujnej pianki, przymocuj puree dyni, sól i zieloną. Wlać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, ugniataj kremowe ciasto. Smaż naleśniki na patelni z powłoką antystick (teflon) bez oleju.

Przepis nr 4: naleśniki z dynią bez jaj

• Dynia - 350 g.
• Mąka - 0,5 łyżki.
• 75 mg surowicy lub kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
• 1 łyżka nasion lnianych.
• 20 g oleju (kremowy).
• Proszek do pieczenia - 0,5 godziny L.
• Sól, ulubione przyprawy, Zelenushka to twój wybór.

Dyfon powinien być grubo wcierany w wrzącą wodę, gotowaną aż do ugotowania. Zrób tłuczone ziemniaki z gotowanej dyni. Najłatwiejszym sposobem na to jest blender. Zmiel nasiona lnu na młynku do kawy i wlej wrzącą wodę, pozwól im puchnąć. Wymieszaj puree z dyni i spuchniętego proszku z nasion, przymocuj wszystkie inne produkty i ugniataj ciasto. Przygotuj naleśniki na patelni i podawaj na gorąco z sosem czosnkowym.

Przepis nr 6: naleśniki z dyni z marchewką

• Dynia - 350 g.
• Marchewka - 250 g.
• Dwa jajka.
• Mąka - 1,5 łyżki.
• Sól.

Obierz warzywa ze skóry. Zetrzyj je na cienkiej trawie. Załóż jajka, sól, mąkę pszenną. Zamieszać. Ciasto powinno być jak kwaśna śmietana. Aby usmażyć piękne pomarańczowe naleśniki w oleju (najlepiej, jeśli aromatyzuje go czosnkiem) po obu stronach. Podawaj z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym.

Przepis nr 7: naleśniki przygotowane z gotowanej dyni

• Dynia - 0,5 kg.
• Dwa jajka.
• Sól - 0,5 h l.
• 200 g mąki pszennej.
• Proszek do pieczenia - 1 h l.
• Ulubione przyprawy do twojego gustu.

Obierz dynię z górnej twardej skóry, pokrój na dużych kawałkach i gotuj. Posiekaj go puree ziemniaczanym blenderem. Prowadzić jajka, posyp solą, proszkiem do pieczenia i mąki. Mieszaj i smaż z naleśnikami na gorącej patelni po każdej stronie przez 2 minuty.

Przepis nr 8: naleśniki z dyni z serem, krok -bok -krsek akcji

• 0,5 kg dyni.
• Dwa jaja kurze.
• 3 h L kurkuma (proszek).
• Jedna cebula.
• Mleko - 100 ml.
• Ser stały - 100 g.
• Mąka - 100-120 g.
• 0,5 h s sól.

Naleśniki z dyni z serem to pyszna uczta, która może rozpieszczać się nawet nagle gości. I przygotowują je w następujący sposób:

• Obierz dynię, pokrój plasterkami i piec.

• Król wszystko w pomarańczową jednorodną masę. Wlać przyprawy i prowadzić jajka.

• Wlać mleko i wlać mąkę. Zagniataj ciasto w kształcie śmietanki.

• Zmiel żarówkę tak mniejszą, jak to możliwe, wyślij do ciasta.

• Jest też twardy ser, tartowany grubą trawą.

• Smaż naleśniki na patelni.

• Aby się traktować, gdy są gorące. A co najważniejsze, pikantne sosy lub kwaśne śmietany są odpowiednie do takiego dania.

Naleśniki z dyni - Videraul: najlepszy wybór

Rozsądne wskazówki, jak zrobić naleśniki z dyni

W przygotowaniu Oladii z dyni istnieją tajemnice, które chcemy podzielić się z naszymi czytelnikami.

1. Dynia może być z siebie zadowolona nie tylko jesienią, ale także przez cały rok. Aby to zrobić, warzywa musi być czyszczone, ruszcie. Połóż się na pakietach porcji i zamrozić. Po rozmrożeniu dynia nie traci smaku.
2. Naleśniki należy przygotować w gorącym oleju i aby sprawdzić, czy się podgrzewał - wystarczy rzucić kawałek dopasowania (bez siarki), bąbelki powinny pojawiać się wokół niego.
3. Jeśli usmażyłeś niesłodzone naleśniki, to w czerwonym olejku do smaku możesz umieścić czosnek lub gałązkę rozmarynu na pół. Przed smażeniem należy je uzyskać.
4. Duża część oleju na patelni jest w stanie przekształcić naleśnik w nieapetyzujący naleśnik. Dlatego w przypadku bujnych linii patelnia musi być lekko nasmarowana olejem roślinnym.
5. Aby dobrze usmażyć naleśniki, musisz wykonać następujące działania. Początkowo usmażyć ciasto z jednej strony, obróć i przykryj pokrywką. Kiedy naleśniki są gotowe, nie usuwaj ich z patelni, ale pozwól mi dostać się do złotej skórki.
6. Aby uratować produkt przed nadmiarem oleju, po smażeniu, połóż naleśniki na ręczniku papierowym. Po wchłonięciu oleju naczynie można podać.

Kilka słów o zaletach dyni dla zdrowia

Jeśli mówimy o zaletach dyni, trudno jest policzyć wszystkie jego zalety. Dlatego skupimy się na głównej z nich i podzielimy się „w tajemnicy” przez jego właściwości lecznicze.

1. Obecność dyni w diecie pomaga poprawić widzenie. Wynika to z dużej ilości karotenu (witaminy A) w tym warzywie.
2. Dynia bogata w błonnik ma korzystny wpływ na wszystkie narządy trawienne. Jednocześnie usuwa toksyny z jelit jak pędzel, i dzieje się tak z powodu włókien pektyny, które są tak wiele w dyni.
3. Dyfon można nazwać zbawieniem dla nadciśnienia, ponieważ dostępne w nim przeciwutleniacze przyczyniają się do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych i normalizacji ciśnienia.
4. Również atrybut dyni dla korzystnych właściwości: efektu moczopędnego, wzmacniania odporności, pozbycia się bezsenności, właściwości przeciwzapalnych, itp.

Istnieje wiele odmian naleśników do gotowania z dyni. Ale nie zapominaj, że dynia jest uniwersalnym warzywem, które można połączyć z czymkolwiek. Dlatego nie zastanawiaj się nad powyższymi przepisami, ale kontynuuj eksperymentowanie, dla radości twoich krewnych i przyjaciół. W końcu dania z dyni są nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne.