Jak jeść granat

Patrząc na oczyszczony granat, występuje związek z cennymi rubinami - przed tym, jak kolor jego ziaren jest jasny i głęboki.   Ale ten owoc zawdzięcza w ogóle nie cenne kamienie z nazwą: „Granatus” przetłumaczone z łaciny oznacza „fasetowane”, „ziarniste”. Pojęcia esencji granatowej odzwierciedlają pojęcia-grube trwałe skórki skórki wypełnione soczystymi słodkimi i kwaśnymi ziarnami. Granat jest uważany za unikalny przysmak, ponieważ wszystkie jego składniki - skórka, sok i ziarno - mają wielką wartość dla naszego zdrowia. Od niepamiętnych czasów niesamowite cechy owoców były używane przez medycynę, kosmetologię i, oczywiście, gotowanie. Jak jeść granaty, aby wydobyć z tego maksymalne korzyści, nasz artykuł informuje.

W jelitach jednego dojrzałego owocu leży od 400 do 700 nasion, a każde ziarno jest prawdziwym magazynem witamin i pierwiastków śladowych. Nic dziwnego, że mieszkańcy starożytnego Babilonu przekonali się, że sok granatów czyni wojownika niewrażliwym. I to jest częściowo prawda.

11 niezaprzeczalnych faktów na temat korzyści z granatu

1. Regularne użycie owoców zwiększa poziom hemoglobiny w organizmie. Wszyscy wiedzą, że granat jest skutecznym narzędziem do eliminowania niedokrwistości. Problem niedokrwistości jest rozwiązany przy użyciu rozcieńczonego soku granatowego: 0,5 łyżki. Pyszny napój jest pijany pół godziny przed posiłkami 3 razy dziennie. Czas leczenia wynosi 2 miesiące.
2. Pod wpływem korzystnych substancji w składzie soku z granatu nieznacznie zwiększone ciśnienie krwi powraca do normy.
3. Przygotowanie skutecznego lekarstwa na bezsenność z granatu jest bardzo proste: sucha i dodaj dojrzałe błony owocowe do gorącej herbaty.
4. Dzięki jej ściągającej własności granaty pomogą poradzić sobie z zaburzeniem jelit i pokonać biegunkę. Aby to zrobić, potrzebujesz 20 g wysuszonej i zmiażdżonej skórki lub 40 - 50 g dojrzałych ziaren, które należy wylać 1 łyżkę. Woda i gotuj przez pół godziny na małym ogniu. Weź lekarstwo naturalne na 2 łyżki. L. Rano i wieczorem.
5. Taniny i kwasy organiczne w składzie owoców ziarnistych wpływają na drobnoustroje w jamie jamy ustnej, dlatego podczas chorób zapalnych, takich jak dławica piersiowa, zapalenie gardła, zapalenie dziąseł i zapalenie jamy ustają wywar. Narzędzie zaskakująco szybko znieczuje i dezynfekuje dotknięte obszary tkanki śluzowej.
6. Bez niepotrzebnych obaw granatów można spożywać z cukrzycą, a następnie poziom cukru we krwi z pewnością spadnie. To najlepszy naturalny medycyna dla diabetyków. Dla dobrego zdrowia wystarczy wziąć 60 kropli świeżego soku z granatów 4 razy dziennie na tuż przed jedzeniem.
7. Sok z granatu jest niezawodną tarczą przed promieniowaniem. Z tego powodu mieszkańcy stref o podwyższonym poziomie promieniowania radioaktywnego i tych, którzy na służbie zajmują się radioaktywnymi izotopami, powinni na bieżąco, obejmują granat w ich diecie.
8. Granat poprawia stan skóry. Maski kosmetyczne, które przygotowuje się, którego stosuje się świeży sok z granatów, ratuj twarz tłustego połysku i nieatrakcyjnych wysypki krostkowej. Skórkę z granatu można dodać do maści gojenia się ran - więc oparzenia, pęknięcia i zadrapania na skórze są dodawane szybciej.
9. Granat jest skuteczną linią twarzy. W walce z robakami stosuje się skórkę dojrzałego owocu: 40–50 g surowców jest kruszone, a następnie przemoczone w 0,5 litra zimnej wody przez 5-6 godzin, a następnie gotowane na małym ogniu do dokładnie połowy. wywaru odparowuje się. Ochłodzony środek musi być filtrowany i pić w małych porcjach przez 60 minut. Po 1 godzinie powinieneś wziąć środek przeczyszczający i zrobić lewatywę po 5 godzinach.
10. Wielu jest zainteresowanych, czy można jeść granaty z kościami. Zdecydowanie tak! Przechowywane tam substancje mają pozytywny wpływ na tło hormonalne ciała. Włókno, fitohormony i olejki eteryczne, które otrzymasz poprzez nawożenie ziaren owocowych, bez ich oczyszczania, mogą zastąpić estrogeny. Właśnie dlatego granat jest bardzo przydatny dla kobiet - jego regularne użycie uratuje urocze panie przed hormonalnymi „rasami”, drażliwości i migren w przeddzień menstruacji i podczas menopauzy. A starożytni Grecy zdecydowanie zauważyli niesamowity wpływ granatu na wzrost siły męskiej, nazywając rubinowym owocem owocem pasji i płodności.
11. Skórka z granatów ma silny działanie przeciwzapalne i doskonale pomaga poradzić sobie z blokadą procesów zapalnych w narządach układu moczowo -płciowego. Aby przygotować lek, weź 2 łyżeczki. suszona i zmiażdżona skórka i wlać 1 łyżkę. Wrząta woda, a następnie wannij w kąpiel wodnej przez pół godziny, po odcedztwie i podziel się gotowaną wodą do pierwotnej objętości. Lek należy pobrać przez 3-4 łyżki. L. przez 30 minut. Przed posiłkami rano i wieczorem.

Granat w gotowaniu

Eksperymenty z granatem w kuchni są zawsze ukoronowane sukcesem, ponieważ sok z granatów jest uniwersalnym przyprawą dla marynowanych i duszonych potraw mięsnych. Enzymy białkowe i naturalne kwasy (cytryny, wino i jabłko) sprawiają, że mięso jest niesamowicie soczyste i miękkie. A jeśli dodasz do sałatki garść granatów, danie będzie miało pikantny smak z „kwaśnością”. Podawaj lody lub bujnie bitą śmietanę do świątecznego stołu, wcześniej ozdobiono ucztę rubinowymi ziarnami - zarówno dzieci, jak i dorośli docenią deser. Wartość energii 100 g owoców owocowych wynosi około 65 - 80 kcal, a 100 ml soku zawiera około 40–65 kcal.

Ogólny granat dla dzieci

Dla rodziców pytanie brzmi, czy możliwe jest, aby dzieci jeść granaty zawsze będą istotne. Dzieci, które nie miały jeszcze czasu na świętowanie swoich pierwszych urodzin, muszą do tej pory wejść do owoców w diecie. Po roku zaoferuj mały sok z granatów dla smakoszy o połowę rozcieńczony wodą. Pamiętaj, że granat może powodować rozwój reakcji alergicznej, więc zacznij wprowadzać dziecko do tego produktu za pomocą połowy łyżeczki rozcieńczonego soku. Po 10-14 dniach zwiększ część do 100 ml, stopniowo zwiększając ją do 200 ml. Dziecko wprowadza się do ziaren całego granatu dziecka, gdy ma 3 lata.

Dzieci, które nie osiągnęły 7 roku życia, pokazano nie więcej niż 1 łyżki. Rozcieńczony sok z granatów dziennie. I pamiętaj, że tego napoju nie można codziennie podawać tego napoju, w przeciwnym razie sprowokujesz od niego zaparcia. Najlepszą opcją jest dywersyfikacja menu dziecięcego za pomocą soku z granatu 1-2 razy w tygodniu. Nawiasem mówiąc, sok z granatu zakupiony w sklepie jest mniej przydatny niż świeżo wyciśnięty produkt.

Granat dla matek w ciąży i karmiących

Kobiety w ciąży są nie tylko możliwe, ale także muszą jeść granat. Kobieta czeka na narodziny dziecka z wieloma problemami, a wiele z nich można wyeliminować, jedząc owoce rubinowe. Granat zwiększa ogólną odporność kobiety, ale jest tak ważne, gdy nowe życie rośnie w niej i rośnie silniej! Ponadto granaty przyszłej matki muszą zaopatrzyć się, choćby w celu ochrony przed rozwojem niedokrwistości. Niedokrwistość niedoboru żelaza jest być może najczęstszym problemem dla wszystkich kobiet w tej sytuacji.

Korzystne substancje, które są częścią owoców normalizują funkcjonowanie przewodu pokarmowego, stymulują aktywność układu sercowo -naczyniowego i poprawiają zdolność krwi do zwijania. Jeśli regularnie pijesz sok z granatu, możesz znacznie osłabić wszystkie nieprzyjemne objawy toksyczności.

Teraz pozostaje tylko po to, by dowiedzieć się codziennego wskaźnika soku z granatów dla przyszłej matki. Kobieta może utrzymać zdrowie dzięki granatowi z granatu przez całą ciążę, pod warunkiem, że nie ma przeciwwskazań do jej użycia. Maksymalna dzienna dawka soku z granatu wynosi 3 szklanki dziennie. Musisz wypić go pół godziny przed posiłkami (przed śniadaniem, lunchem i kolacją).

Czy można zjeść granat matki pielęgniarskiej? Pytanie jest bardzo kontrowersyjne. Zasadniczo możesz jeść ziarniste owoce i pić sok z nowo utworzoną matką w tym samym trybie, co podczas ciąży. Nie zapominaj jednak, że granaty są przypisywane silnym alergenom. Oznacza to, że elementy nasycenia soku owocowego mogą przyjąć zarówno dziecko mlekiem matki, jak i nie fakt, że jego ciało będzie lojalne wobec tego produktu. Jeśli w przeciwieństwie do wszystkiego, nie możesz porzucić ulubionego owocu, ostrożnie podążaj za dzieckiem i przy pierwszych oznakach alergii natychmiast skonsultuj się z lekarzem.

Prosty sposób na czyszczenie granatu

Wiele odnosi się do granatu z pewną wrogością, wiedząc, jak trudno jest je wyczyścić. Jasnoczerwone plamy od soku na ubraniach i meblach kuchennych również nikogo nie podoba. Oferujemy nieskomplikowany, ale skuteczny sposób na czyszczenie zbuntowanych owoców:

1. Załóż fartuch-nadal nie jesteś bezpieczny przed sprayem.
2. Wyciągnij głęboką miskę. Umyj granat.
3. Za pomocą ostrego noża wytnij nogę „korony” z owocu w taki sposób, aby odsłonięto białe żyły, które dzielą ziarna granatu na odcinek.
4. Ostrożnie zrób nóż, a nie głębokie nacięcia wzdłuż żył.
5. Obróć granat z ziarnami nad miską i lekko rozkładając palcami, pokrętło, spróbuj je wytrącić. Jeśli to nie działa, pomóż sobie z łyżką.

Przeciwwskazania do stosowania granatów

Naturalny sok z granatów stanowi pewne niebezpieczeństwo dla szkliwa zębów, a mianowicie korozja górnej warstwy. Pod wpływem kwasów zawartych w soku granatowym zmienia się kolor napełniającego materiału i zębów. Po zjedzeniu granatu pamiętaj o spłukaniu ust wodą. Lub wypij rozcieńczony sok z granatów. W razie potrzeby jedz granaty bardzo często, kup dwa pasty do zębów - wybielanie i wzmacnianie. Pomogą ci chronić zęby przed destrukcyjnym efektem soku z granatu.

Nie zaleca się jedzenia granatów z kościami dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelit i zwiększoną kwasowość żołądka. To samo dotyczy tych, którzy przechodzą traktowanie wrzodów i jelita 12-PIMP. Borine, cytryny, jabłko, wino i kwasy bursztynu będą tylko pogorszyć przebieg tych chorób.

Nie można jeść granatu dla osób podatnych na rozwój reakcji alergicznych. Główne objawy objawów alergii na owoc ziarniste są uważane za zaczerwienienie skóry, proces zapalny na błonie śluzowej jamy ustnej, suche gardło, ogólne osłabienie i zawroty głowy.

Przepisy ludowe, w których w jakiś sposób zaangażowana jest skórka granatowa, należy używać ostrożności. Specyficzne substancje w skórce granatu (izopellairina i alkanoidy pelletyny) są trujące, więc można użyć skórki w bardzo umiarkowanych dawkach.

Jak wybrać dojrzały granat

Czy wiesz, że przedwcześnie rozdarty z oddziału granatów, w przeciwieństwie do wielu innych owoców, nigdy się nie spieszy? Niezwyzany granat nieprzyjemnie zaskoczy Cię kwaśnym smakiem i nie przyniesie oczekiwanych korzyści, więc musisz wziąć wielką odpowiedzialność za wybór owoców.

Jak więc wybrać granat „właściwy”:

1. Głównym wskaźnikiem dojrzałości i zdrowia granatu jest skórka, której kolor najlepiej powinien być jasnoczerwony. Jeśli owoc jest wystarczająco dojrzały, górne „ubrania” mogą ozdobić pomarańczowe plamy i zadrapania. Skórka powinna być również wystarczająco cienka, aby zobaczyć zarysy ziaren pod nim.
2. Jeśli skórka świeci, owoc został zebrany zbyt wcześnie. Granat jest oznaczony suchą skórką.
3. Ostrożnie sprawdź również obszar przywiązania granatów do drzewa - nie powinien być zielonkawy.
4. Masz szczęście, jeśli sprzedawca pozwala ci przeciąć owoce - teraz masz możliwość oceny stanu ziarna. Powinny być elastyczne i mieć bogaty czerwony kolor. Należy pamiętać, że nasiona niektórych odmian to białawy granat.
5. Weź granat w dłoni i poczuj, jak jego kciuki. Jeśli miękkie obszary pojawią się na jego powierzchni, oznacza to, że owoc już się zginał lub został przechowywany i odmrożeni. Dojrzały granat jest zawsze twardy.
6. Oceń wagę granatu „okiem”, a następnie poproś o zważenie. Prawdziwa waga owoców jest zawsze większa niż się wydaje.

Cechy przechowywania granatów

Musisz przechowywać granat w dolnym przedziale lodówki - istnieje idealna temperatura, dzięki czemu owoce dłużej zachowały swoją świeżość.

Jeśli planujesz przechowywać granaty przez długi czas, weź pod uwagę niektóre zasady:

1. W przypadku udanego przechowywania owoców nie powinno być przepełnione ani zgniłe, a jego skórka powinna być w całości, bez widocznych szkód. Następnie masz szansę przechowywać granaty w lodówce przez około 2 miesiące bez utraty cennych cech.
2. Od czasu do czasu sprawdź granaty, które przechowujesz. Jeśli znajdziesz zepsuty owoc, natychmiast usuń inne owoce, w przeciwnym razie zepsują one to samo. Całe części zgniłych granatów można tam zjeść.
3. Jeśli masz częściowo zepsute granaty i chcesz je przechowywać przez jakiś czas, użyj do tego mrozu zbóż. Wyjmij skórkę z owocu, złóż całe ziarna w gęstej torbie lub specjalnym pojemniku z hermetyczną pokrywką i wyślij do przechowywania do zamrażarki. Należy pamiętać, że przed zamrożeniem ziarna granatów nie muszą być myte.

Ciekawe informacje o granatach. Wideo