Jak pyszne jest małżeństwo cebuli -kroku -By -krotki. Jak poślubić cebulę na zimę. Jak szybko marynować łuk do grilla, na sałatkę, do śledzia

Cebula to warzywo, którego używamy w trakcie ciągłego gotowania. Daje dowolny smak i aromat. Często jednak mamy dużo czasu na przetworzenie, więc nie ma chęci gotowania. Ale istnieje świetna droga z sytuacji - możesz z wyprzedzeniem zrobić puste miejsce z cebuli. W tym artykule przedstawimy Ci kilka interesujących przepisów ze zdjęciami na temat poślubienia łuku na wszystkie okazje.

Ogólna rada: jak poślubić cebulę pyszną

Nie będziemy mówić o przydatności cebuli dla zdrowia ludzkiego, ponieważ ogromna liczba prac jest pisana i publikowana na ten temat. Cebula to wyjątkowe warzywo, które zdecydowanie zaleca się zjedzenie wszystkich, którzy chcą być zdrowi i silni.

Oferujemy więcej szczegółów, aby zastanowić się nad tym, jak postawić łuk na zimę, a nie tylko. Dopiero zanim zaczniemy opisywać Twoje przepisy kroku, chciałbym szczegółowo zastanowić się nad niektórymi podstawowymi zaleceniami, których zaleca się doświadczonym specjalistom kulinarnym:

1. Możesz marynować cebulę zarówno w całości, jak i posiekanej - to kwestia twojego gustu.
2. Jeśli zdecydujesz się marynować cebulę z całymi głowami, upewnij się, że upewnij się, że w ogóle nie mają łuski.
3. Przed każdą marynatą pamiętaj o zakleniu łuku. Musi zdobyć półprzezroczysty kolor.
4. Zawsze dodaj jak najwięcej octu na marynatce. Ten składnik uratuje warzywo przed goryczy i nie zepsuje jego smaku i przydatnych cech.
5. Wszystkie kontenery, w których będziesz przechowywać marynowaną cebulę, muszą być wcześniej sterylizowane.

Jak poślubić cebulę w occie: prosty przepis

Po pierwsze, przedstawimy Ci najprostszy i najpopularniejszy przepis na to, jak poślubić łuk w banku:

1. Weź 1 kg cebuli, wyczyść ją z łuski i całkowicie spłucz.
2. Gotuj 2 litry wody, natychmiast rozpuszczając w niej 200 g soli. Wlać cebulę z powstałym płynem i pozostaw ją na noc.
3. Podtrzymaj 2 pół -litrowe słoiki. Jest to taka liczba pojemników, że ten przepis został zaprojektowany.
4. W każdym słoiku umieść 1 liść laurowy, 3 groszek czarnego pieprzu i tę samą ilość pachnącej pieprzu.
5. Wybierz cebulę ze patelni ze słoną wodą i włóż ją do słoików.
6. Przygotuj solankę - rozcieńczyć 250 ml octu do 1 litra wody, wlej do nich cebulę i zwiń puszki pokrywkami.

Ta opcja, jak marynować cebulę, można użyć w procesie przygotowywania sałatki, w której należy użyć tego składnika.

Jak szybko Marin the Cebule w kwaśnej marynatce?

Jeśli chcesz, aby cebula miała kwaśny smak, należy ją marynować na zimę zgodnie z poniższym przepisem:

1. Weź 1,5 kg cebuli (najlepiej, aby wziąć niewielki). Oczyść go z łuski i gotuj. Gdy woda się zagotuje, spuść ją i upewnij się, że cała nadmiar woda jest również szklana z cebuli.
2. Weź 3 pół -litrowe słoiki, sterylizuj je.
3. Przygotuj pieczęć: gotuj 1 litr wody, rozpuszczając w niej 50 g soli i cukru.
4. Połóż cebulę w słoikach i wlej ją marynatą. Następnie można go już zwinąć pokrywkami.

Jak poślubić cebulę: przepis z pikantną marynatą

1. Weź 1,5 małej cebuli, wyczyść ją z łuski i spłucz pod wodą.
2. Rozcieńczyć 40 g soli w 1 litrach wody i gotuj. W tym płynie będziesz musiał zanurzyć cebulę w nocy.
3. Podczas przygotowywania łuku sterylizuj słoiki. Weź 3 pół pojemników.
4. Na dole każdego słoika połóż 2 goździki, 2 laury i 1 baterię.
5. Gotuj nową marynatę: w 1 litrach wody rozpuść 40 g soli i cukru, 5 g cynamonu i czerwonej ostrej mielonej pieprzu. Po wrzeeniu solanki dodaj do niego 500 ml octu.
6. Włóż cebulę w bankach i wlej ją przygotowaną marynatą. Następnie będzie możliwe, aby je złapać i opuścić do piwnicy.

Jak poślubić łuk z Bell Pepper?

1. Czyste 1 kg drobnej cebuli z łuski. Wlać go roztworem przygotowanym na podstawie 1 litra wrzącej wody i 2 g kwasu cytrynowego.
2. 5 minut po namoczeniu łuku w tym roztworze, zdobądź go.
3. Umyj 250 g papryki, wyjmij rdzeń i pokrój go w paski.
4. Peel 2 ząbki czosnku.
5. Podtrzymaj 2 pół -litrowe słoiki. Na dole każdego z nich umieść 1 ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 4 groszek czarnego pachnącego pieprzu, 20 g koperku.
6. Włóż cebulę i pieprz w bankach, zmieniając je w warstwach.
7. Przygotuj wybór: gotuj 1 litr wody, rozpuszczając się w niej 20 g soli i 80 g cukru. Gdy tylko woda się zagotuje, dodaj do niej 250 ml octu.
8. Wlej marynatę do banków, a następnie zwinąć je pokrywkami.

Jak poślubić cebulę na jedzenie: bułgarski przepis

Jest jeszcze jedna opcja dla cebuli morskiej, dzięki czemu zdobyła pikantny smak:

1. Weź 1 kg cebuli. Oczyść każdą głowę i wykonaj cięcia krzyżowe.
2. Podtrzymaj 2 pół -litrowe słoiki. Na dnie każdego pojemnika umieść 2 liście laurowe, 7 groszku czarnego pieprzu i połowę grzbiec pieprzu.
3. Połóż łuk na słoikach.
4. Przygotuj marynatę: Rozcieńcz tę samą ilość octu w 300 ml wody. Możesz także dodać trochę soli (wystarczy 20 g).
5. Wlać cebulę cebulą przygotowaną marynatą, a następnie zwinąć banki pokrywkami.

Jak poślubić łuk z grillem

Aby przygotować łuk do marynaty, nie potrzebujesz dużo czasu. Powiemy Ci technologię przygotowania bez określenia liczby składników, ponieważ będzie to zależeć od tego, ile mięsa będziesz mieć. Co należy zrobić:

1. Wytnij cebulę pierścieniami lub pół pierścienia.
2. Umieść go w plastikowym pojemniku.
3. Przygotuj marynatę: wymieszaj wodę z octem w tych samych proporcjach, a następnie dodaj 40 g soli i cukru.
4. Wlać powstałą marynatę Łukasza. Posyp go koperkiem, który najpierw należy posiekać.
5. Zamknij plastikowy pojemnik pokrywką i wyślij go do lodówki na dosłownie 30 minut. Następnie cebulę można już użyć podczas smażenia grilla.

Jak marynować cytrynę lub pomarańczową łuk?

Specjaliści kulinarnymi często używają bardzo interesującego sposobu na morską czerwoną cebulę, jeśli ma ona serwować ryby lub mięso:

1. Weź 1 kg cebuli. Obieraj go i pokrój w paski.
2. Gotuj 1 litr wody, rozpuść w nim 50 g soli. W wynikającym z tego roztworze zanurz cebulę. Powinno to leżeć 6 godzin.
3. Zanim dostaniesz cebulę z roztworu solnego, przygotuj marynatę: gotuj 250 ml soku pomarańczowego lub cytrynowego, dodaj do niej 1 szklankę wody i 500 ml octu.
4. Podtrzymaj pół -litrowe słoiki, w których będziesz rzucić cebulę.
5. Połóż cebulę pojemnikami, wlej ją marynatą i zatkaj. Po 2 godzinach będzie możliwe użycie go do gotowania.

Jak poślubić cebulę bez octu w soku z buraków?

Jest bardzo smaczny na cebulę, mothbally w soku z buraków:

1. Weź 2 kg cebuli, wyczyść i pokrój każdą głowę na 4 części.
2. Gotuj 1 l soku z buraków, rozpuszczone w nim 120 g cukru, 20 g soli i 10 g kwasu cytrynowego.
3. Podtrzymaj banki, włożył w nich łuk, a następnie wlej go marynatą buraków.

Zgodnie z tym przepisem możesz marynować cebulę do śledzia. Danie będzie wyglądać pięknie i apetycznie.

Jak poślubić cebulę w majonezie?

Aby promień się chrupią, można go bardzo szybko wyłożyć w occie zgodnie z przepisem, który przedstawiliśmy na samym początku tego artykułu. Ale jeśli chcesz upewnić się, że cebula jest delikatna, lepiej jest mieć ją w oleju i majonezie. Mówimy krok po kroku, jak to zrobić:

1. Weź cebulę, wyczyść ją z łuski i pokrój pierścieniami lub pół pierścienia.
2. Złóż przygotowane kawałki w plastikowym pojemniku.
3. Przygotuj marynatę: wymieszaj sól z pieprzem do smaku, majonez i olej (3 łyżki każdego składnika). Jeśli chcesz, możesz dodać każdą musztardę do tej marynaty - Dijonian jest idealny.
4. Pokryj cebulę w marynatce i zostaw ją w lodówce na 2 godziny.

Mamy nadzieję, że przepisy marynaty Luke'a, które daliśmy, będą bardzo przydatne w życiu codziennym! Życzymy inspiracji w dziedzinie kulinarnej! Pozwól, aby Twoje potrawy będą smaczne i pyszne!

Wideo: „Jak marynować cebulę”