Zamknąć

Jak gotować ciasto marchewkowe w domu. Przepisy z ciasta marchewkowego krok po kroku ze zdjęciem. Klasyczne domowe ciasto marchewkowe - Jak piec. Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence

Jak gotować ciasto marchewkowe w domu. Przepisy z ciasta marchewkowego krok po kroku ze zdjęciem. Klasyczne domowe ciasto marchewkowe - Jak piec. Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence
Artykuł przedstawia pyszne przepisy na robienie ciasta marchewkowego w domu. Klasyczne ciasto marchewkowe ze zdjęciem. Jak upiec ciasto marchewkowe w piekarniku i powolną kuchenkę.

Kochasz marchewki? Wszyscy dobrze wiemy, jak przydatne jest to warzywo dla naszego ciała, ale czasami po prostu o tym zapominamy. Dzisiaj zwracamy uwagę najpopularniejsze przepisy na ciasta marchewkowe, wierz mi, zarówno ty, jak i twoje dzieci będziecie zadowoleni!

Ciasto marchewkowe: Klasyczny przepis na krok po kroku

Fani marchwi - radujcie się! Teraz porozmawiamy o tak smacznym, jak ciasto marchewkowe! Naprawdę pyszne ciasto marchewkowe może stworzyć dowolne rzemieślnik lub umiejętności, byłoby tylko czas i składniki, nie będzie problemów z przepisami - wszyscy pojawią się przed twoimi oczami.

Z frazą „Jakie ciasto dla mnie gotować?” Przepis może wystąpić najbardziej niezwykły, ale nie powinieneś wymyślać wielu zbędnych - zebraliśmy wszystkie najlepsze przepisy w tym artykule, które uprzejmie ci dostarczamy.

Więc chodźmy. Na początek przygotujemy to pyszne ciasto w klasycznej, standardowej wersji.

Do gotowania będziemy potrzebować:

  • Kilka startej marchewki (niezbyt duża).
  • 300-350 g mąki Sifted.
  • Nie kompletna część l. Cukier waniliowy.
  • 3-4 jaja.
  • Mały szczypt soli.
  • 10 g mielonego cynamonu.
  • Olej roślinny (około 150 ml).
  • Pół szkła (lub pełnego szkła) cukru.
  • Kilka orzechów orzechów włoskich.
  • Szczypta napoju gazowanego.

Z tych składników przygotujemy ciasta na ciasto marchewkowe. Jeśli chodzi o krem, potrzebujemy tylko 200-300 g masquearpone i kilku łyżek skondensowanego mleka.

Przechodzimy do przygotowania naszego wspaniałego ciasta:

  • Przed rozpoczęciem pracy z głównymi składnikami potrzebujemy startej marchewki i drobno posiekanych/posiekanych orzechów orzechowych. Jak tylko je zrobisz, odłóż je na bok - do tej pory nie jesteś do nich.
  • Ponieważ mąka jest już przesiana z wyprzedzeniem (jeśli nie, to zrób to), musimy wykonać tę samą operację ze wszystkimi suchymi składnikami. Następnie, w wyniku uzyskanego piasku, dodaj cukier. Oczywiście dobrze wymieszaj.
  • Pamiętamy o naszych jajach - dokładnie bicz je olejem i wanilią. Następnie napełnij to wszystko w naszym piasku z mąki i innych rzeczy.
  • Teraz zwrot jest marchewki z orzechami - dodaj je do naszej powstałej mieszanki i dobrze wymieszaj.
  • Pozostaje najprostszy - umieść blachę do pieczenia lub kształt ciasta w piekarniku na pół godziny i poczekaj, aż nasze ciasto zostanie upieczone.
  • Niech ciasto ostygnie (możesz użyć stojaka lub kratki).
  • Aby zakończyć nasz projekt, przecinamy chłodzone ciastka na pół i robimy nadzienie z Mascarpone i skondensowanego mleka (wystarczy je wymieszać). Ponadto góra może być rozmazana tym samym kremem na wierzchu.

Złóż to wszystko razem i voi-la! - Nasze klasyczne ciasto marchewkowe jest gotowe, można je podawać do stołu.

Ciasto podtrzymywane przez substarynowe

Ktoś łatwo może powiedzieć, że najsmaczniejszym ciastem marchewkowym jest oczywiście kwaśny kremowy węgiel. Co to za opinia? Zobaczmy, jak się przygotowuje i być może zrozum, co został obdarzony taką cechą.

Tak więc do produkcji ciast potrzebujemy:

  • Cukier 8 łyżki.
  • Proszek do pieczenia.
  • 10 g cynamonu.
  • 2-3 orzechy według własnego uznania.
  • 3 jaja.
  • 25 g soli.
  • 3-4 średnia marchewki.
  • szklanka oleju słonecznika.
  • Półtora szklanki mąki.

Krem:

  • Szklanka kwaśnej śmietany.
  • Ćwierć szklanki cukru granulowanego.

Zaczynamy gotować ciasto:

  • Na początek musimy mieszać cukier, masło i jajka z mikserem.
  • Pociemy marchewki, a także wysyłamy ją do ubitej masy.
  • Następnie wymieszaj posiekane orzechy, mąkę, sól w tym pojemniku, dodaj proszek do pieczenia.
  • Po ugniataniu ciasta włożyliśmy je w kształt i trzymamy w kopalniach piekarnika. 40, co 10 minut. Sprawdzanie gotowości i ciężaru.
  • Ciasta są gotowe.
  • Jeśli chodzi o krem, mieszamy twój ulubiony kwaśny śmietan i granulowany cukier, nasmarujemy je w kilka warstw ciast, nie zapominając o górze.

Projekt jest gotowy, pozostaje do umieszczenia w lodówce na godzinę i to wszystko, możesz bezpiecznie jeść ten zdrowy pyszny!

Ciasto marchewkowe

Dla tych, którzy chcą nauczyć się gotować lub rodziny Nie jest gorszy w smaku od innych ciast, które są opisane powyżej, a także łatwo znajdą wentylatory.

Do tego ciasta potrzebujemy:

  • 2-3 marchewki.
  • 155 g cukru.
  • Pół szklanki mąki.
  • Jajko.
  • 7-10 g cynamonu.
  • 50-70 g nakrętki Voloshsky.
  • Olej - 70 g (kremowy).
  • Pauline soda.

Do wypełnienia:

  • 300 g sera twarogu.
  • 250 ml tłuszczu kwaśnego śmietany.
  • 1 łyżka. L. Sahara.
  • Ta sama ilość cukru waniliowego.
  • 2 jaja.
  • 1,5 łyżki. L. skrobia.
  • Czekolada (czarna).

Proces gotowania:

  • Przesiej mąkę, dodaj do niej sodę i cynamon. Nie zapominaj o marchwi, którą należy dokładnie wcierać w powłokę. Rozpuszczamy olej.
  • Wprowadzamy się na cukier i jaja z mikserem, aż masa zmieni się w piankę.
  • Delikatnie wlewaj rozpływający olej do jaj, nie przestawaj biczować całości.
  • Podnosimy łyżkę, orzechy, marchewkę i mąkę i powoli mieszamy z pianką jaj.
  • Umieszczamy powstałe ciasto w kształcie (zanim nie zaszkodzi smarować je masłem). W piekarniku ciasto powinno być upieczone przez 25-35 minut. Rozumiemy.

Jeśli chodzi o wypełnienie, gotujemy to w ten sposób:

  • Kwaśna śmietana, wanilina, ser i cukier mieszane są w blenderze. Następnie dodajemy tam jaja, kontynuujemy ingerowanie.
  • Smaruj ciasta tym nadzieniem i ponownie włóż ciasto do piekarnika, około pół godziny. Posyp wierzch chipsami czekoladowymi. Gotowy!

Ciasto marchewkowe z orzechami

To ciasto jest również bardzo smaczne i spodoba się. Na świątecznym stole zawsze znajduje miejsce.

Cóż, obejrzyjmy, czego potrzebujemy, aby upiec ten pyszny.

Składniki:

  • 4-5 średniej marchewki (więcej can).
  • 5-6 orzechów.
  • Pół paczki masła.
  • 2 szklanki mąki.
  • 3 jajka kurczaka.
  • Soda (gaszona sokiem cytrynowym).
  • Pół szklanki brązowego cukru.
  • Cynamon.

Krem:

  • Pół szklanki brązowego cukru.
  • Pół litra kwaśnego śmietany.

Zaczynamy gotować:

  • Wymieszaj olej z mąką, pocieraj marchewkę, pobij jaja z nawyku cukrem.
  • Wymieszaj to wszystko razem, dodaj posiekane orzechy i sodę do ciasta. Nadal dokładnie zakłócamy, aby nie było guzków.
  • Teraz potrzebujemy lodówki. Do czego? I aby umieścić tę mieszankę na pół godziny. Następnie ubij kwaśną śmietanę i cukier na śmietanę, a także umieść w lodówce.
  • Następnie przechodzimy test i przenosimy go do piekarnika na pół godziny lub 45 minut. Upewniamy się, że ciasto nie jest spalone, to nie jest zbyt przyjemne.
  • Wyciągamy gotowe ciasto, pozwól mu się ochłodzić.
  • Pamiętamy o naszej śmietanie, nałóż go na ciasto, pozwól Mingowi warzyć. 20 i ponownie rozmazać. Następnie wracamy do lodówki na godzinę.

Pyszne ciasto z orzechami jest gotowe!

Ciasto marchewkowe z karmelem

Dla miłośników słodkich jest przepis na ciasto marchewkowe z karmelem. Idealnie łączy słodycz karmela i pewną wytrzymałość marchwi.

Do gotowania potrzebujemy:

  • 300-400 g puree Apple.
  • 4 startowane marchewki.
  • 2 szklanki mąki.
  • 4 jaja.
  • 500 g cukru.
  • Połowa szklanki kokosa (opcjonalnie).
  • 4-5 orzechów.
  • Proszek do pieczenia.
  • Cynamon według własnego uznania.

Dla karmela:

  • 400 g cukru.
  • Olej pacjentów 180 g.
  • 320 ml tłuszczu kremu.

Krem:

  • 400 g sera śmietanowego.
  • 220 g proszku cukru.
  • 180 g masła.
  • Pauline Vanilin.

Krem zewnętrzny (wyrównamy produkt):

  • płytki czekoladowe (dowolne, ale lepsze niż białe);
  • 350 g masła.

Proces gotowania:

  • Najpierw musimy pobić jajka cukrem i dodać puree jabłkowe do tej masy.
  • Przesiewamy mąkę, dodajemy do niej cynamon, sól i proszek do pieczenia, wlewamy ten proszek do jajek i nadal się zakłócamy.
  • Następnie wlej startą marchewkę, posiekane orzechy i chipsy kokosowe do tej masy.
  • Wlej ciasto do kształtu i włóż do piekarnika na godzinę.
  • Po ochłodzeniu gotowego ciasta musisz pokroić go na 3 części.

Jak zrobić karmel:

  1. Piasek cukrowy należy rozpalić w pojemniku.
  2. Dodaj gorący krem \u200b\u200bi olej.
  3. Wyjmujemy z ciepła, zakłócamy, aż stanie się naprawdę grube.
  4. Pozwól nam się ochłodzić i filtruj.

Krem:

  1. Ubij olej z serem śmietankowym, dodaj cukier proszek, wanilinę.
  2. Znowu pokonaliśmy to wszystko.

Krem zewnętrzny:

  • Ubij olej, dodaj stopioną czekoladę i ponownie zakłócaj.

Zbieramy nasze ciasto:

  1. Na pierwszej warstwie umieszczamy tylko krem, na drugim - krem \u200b\u200bi karmel, na trzecim krem.
  2. Następnie ciasto trafia do lodówki.

Po godzinie używamy kremu do wyrównania i dajemy dokładność ciasta. Gotowy!

Ciasto z marchewką

Teraz kolej przyszła do miłośników cytrusów - następnego ciasta z nami z pomarańczami. Aby przygotować tak pyszne ciasto, nie musisz być zbyt mądry - składniki zawsze będą pod ręką!

Potrzebujemy więc:

  • 1,5 łyżki. Sahara.
  • Agar-Agar 4 g.
  • Pomarańczowe segmenty 180
  • Szklanka soku pomarańczowego.

KORZHI:

  • 400-450 g mąki (może potrzebować trochę więcej lub nieco mniej).
  • 250 g cukru.
  • Sól według własnego uznania.
  • 3-4 jaja.
  • 3,5 łyżki. oleje (roślina).
  • 3 marchewki.
  • 2 jabłka.

Krem:

  • 150-180 g masła.
  • Ta sama liczba sera śmietanowego.
  • Kurd z pomarańczy 130 g.
  • 1,5 łyżki. proszek cukru.

Orange Kurd:

  • 2 jaja.
  • 2,5 łyżki. L. Sahara.
  • Pół szklanki soku pomarańczowego.
  • 180 g masła.
  • Pomarańczowy skórka (połowa).
  • Żelatyna liściowa 2 g (namocz w lodowatej wodzie).

Kremowa krem:

  • Olej ze dyspozycji 150 g.
  • Ta sama liczba sera śmietanowego.
  • Sugar proszek 130 g.
  • 180 g kremu.

Jak gotować:

  • Aby stworzyć pomarańczowy kompot, musimy wymieszać agar-agar i cukier w misce, tam dokładne pomarańczowe segmenty.
  • Wlewamy sok pomarańczowy do rondla i rośniemy na ogniu, w końcu nalewamy mieszankę agar-agar i cukier.
  • Gotujmy i gotujmy przez 7-10 sekund.
  • Następnie dodaj pomarańczowe segmenty, pozwól mu ponownie gotować, gotuj przez 20 sekund.
  • Wlej kompot w 2 kręgach cukierniczych (nie zapomnij owinąć filmu), pozwól mu ostygnąć i wyślij do zamrażarki lodówki.

Jeśli chodzi o ciasta, musisz wymieszać wszystkie suche składniki. Dobrze je wymieszaj.

  • Następnie weź olej roślinny i jaja, zakłócaj, aż stanie się on jednorodny. Dodaj tartą marchewkę i startowane jabłka.
  • Podziel ciasto na 3 części i piecz każdą przez pół godziny, sprawdzając, aby się nie pali.

Przechodzimy do przygotowania pomarańczowego kurdyjskiego:

Z góry przypominamy, że Kurd po gotowaniu powinien znajdować się w lodówce przez 4 godziny.

  • Ubij jajka i cukier w rondlu, stopniowo wlej sok pomarańczowy.
  • Położyliśmy to wszystko na ogniu i pozwalamy mu się gotować, nie zapomnij zakłócać. Gotować min. 3.
  • Niech mieszanki ostygną.
  • Ścigał namoczoną żelatynę z wody i dodaj do gwintu. Mieszamy.
  • Dodaj skórkę i olej.
  • Przenosimy Kurd do miski, osłony (najlepiej z filmem) i wkładamy lodówkę.

Teraz zbliżyliśmy się do pomarańczowej kremu:

  • Ubij olej, aż będzie wyglądał jak krem.
  • Dodaj ser i Kurd.
  • Nadal biczujemy, podczas gdy to, co jest przed nami, nie staniemy się powietrza z wyglądu. Dodaj cukier i ubij cukier.

Teraz zwrot kremu:

  • Wymieszaj wszystkie składniki i dobrze ubij. Wreszcie, gdy wszystkie składniki zostaną zebrane, nadszedł czas, aby zebrać ciasto w jedno.
  • Na pierwszej warstwie - dysk kompoteku. Na wierzchu i po bokach pokrywamy pomarańczowy krem.
  • Na drugim - te same „operacje”.
  • Trzecie ciasto jest pokryte kremem na górze i boku.

Niesamowicie pyszne ciasto marchewek-apelsin jest gotowe!

Marchewki ciasto

To ciasto nie będzie również zbędne na stole, zwłaszcza jeśli są dzieci wśród gości. Bardzo smaczne i lekkie ciasto zachwyci wielu.

Składniki:

Ciasto:

  • 250 g startej marchewki.
  • 400-450 g mąki.
  • 4 jaja.
  • Pół szklanki oleju słonecznika.
  • 220 g cukru.

Krem:

  • 220 ml kremu.
  • 100 g mascarpone.
  • 220 g proszku cukru.
  • 7-10 g vanilin.

Proces gotowania:

  • Najpierw musimy pokonać jajka, cukier i olej roślinny. Następnie drobno pocieraj marchewkę, wymieszaj to wszystko.
  • Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj wszystko do ciasta.
  • Piece ciastka kosztują około 45 minut. W piekarniku z gorącym szumem.
  • Pokonaj wszystkie składniki kremu z mikserem, a później rozmazał im chłodzone ciastka.

Najbardziej delikatne kremowe ciasto jest gotowe!

Ciasto marchewkowe z cynamonem

Dla tych, którzy nie są obojętni na cynamon, to ciasto na pewno będzie po prostu idealne! To bardzo proste, najważniejsze jest znanie listy składników i zrozumienie, jak je mieszać.

Potrzebujemy więc:

KORZHI:

  • 3 jaja.
  • 3 marchewki.
  • 30 g cynamonu.
  • Proszek do pieczenia.
  • 220 g cukru.
  • 450 g mąki.
  • Pół szklanki oleju słonecznika.

Aby uzyskać krem, który musisz wziąć:

  • Pół szklanki mąki.
  • 450 ml mleka.
  • Cukier waniliowy.
  • 220 g cukru.

Zaczynamy gotować:

  • Pociemy marchewki na trawę, a następnie musimy pobić jaja cukrem.
  • Następnie wlej cynamon, proszek do pieczenia, mąkę i napełnij olej do mieszanki.
  • Wymieszaj bardzo ostrożnie, wlej kształt i włóż piekarnik na 45 minut. Nie zapomnij sprawdzić, aby nie być pochowane.
  • Aby zrobić śmietanę, wymieszaj wszystkie składniki, załóż mały ogień i rozgrzać, nie zapominając o mieszaniu. Krem powinien zagęścić na ogniu.
  • Włożyliśmy ciepły śmietan na chłodzonych ciastach i wkładamy lodówkę na kilka godzin. Smacznego!

Pikantne ciasto marchewkowe

Czy jesteś fanem pikantnych przypraw? Zapisz przepis. Takie ciasto zdecydowanie zaskoczy ciebie i Twoich gości.

Będziemy potrzebować:

  • 5 marchewki.
  • Pyckers ananasa w syropie 400 g.
  • 5 orzechów.
  • 4 jaja.
  • 150 g masła.
  • 3,5 szklanki mąki.
  • Gałka muszkatołowa (startowana) H.
  • Imbir proszkowy 15 g.
  • Szczypta soli.
  • Pół szklanki wabika.
  • Ser śmietankowy 500 g.
  • 250 g tłuszczu kwaśnego śmietany.
  • 1,5 łyżki. L. proszek cukru.
  • 130 g cukru.
  • 2 wapno.

Proces gotowania:

  • Zmiel marchew, nakrętki i ananasy, wymieszaj.
  • Bierzemy mikser i bijemy jaja cukrem.
  • Mięśniowe orzechy, imbir i proszek do pieczenia mieszają się z przeszukaną mąką. Następnie powinniśmy dodać tutaj semolinę.
  • Następnie potrzebujemy 1 dużej miski - w nim mieszamy wszystkie powyższe.
  • Następnie potrzebujemy 2 identycznych form. Zatrzymany papierem zakryjemy je, posyp mąką na wierzchu. Rozkładamy ciasto na górze i zostawiamy rozgrzany piekarnik na około 1 godzinę.

W międzyczasie tworzymy krem:

  • Oddzielamy skórkę i sok od boreliozy. Następnie dodaj te dwa składniki osobno do sera śmietanowego, zacznij bić, dodać kwaśną śmietanę.
  • Kończymy proces proszku cukru. Przez chwilę wkładamy krem \u200b\u200bdo lodówki.
  • Dostajemy nasze ciasta, pozwól im się ochłodzić. Po raz pierwszy umieściliśmy krem. Góra i boki są również obficie smarowane naszym kremem.
  • Ostatecznie, po powłokie kremu, wkładamy ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny. Następnie można go podać do stołu.

Dietetyczne ciasto marchewkowe

Jeśli podążasz za swoją figurą i chcesz dobrze jeść, ale jednocześnie naprawdę chciałeś pysznych, to ciasto jest idealne!

Ci, którzy już wiedzą o ciastach marchwi, ten prosty przepis zostanie zrozumiany w podróży, nie ma w nim nic skomplikowanego.

Składniki:

  • 3 marchewki.
  • Stevia 30 g.
  • Mąka z płatków owsianych 2 kubki.
  • Bezpłatny -wolny jogurt owocowy 1 szklanka.
  • 3-4 białka i 1 żółtka.
  • Proszek do pieczenia.
  • Sugar Powder 3 łyżki.
  • Orzechy (do dekoracji).

Zaczynamy gotować ciasto:

  • Na początek musimy pokonać białka, żółtko i cukier puder mikserem.
  • Stopniowo dodaj mąkę, proszek do pieczenia i marchewki, możesz dodać kilka orzechów.
  • W przypadku kremu wystarczy pokonać jogurt i stewia.
  • Posyp kształt testu mąki i wlej tam nasze ciasto. Ciasta powinny upiec przez około godzinę.
  • Następnie pozwól im ostygnąć, rozmazać śmietaną i posyp orzechami przyjemnym apetytem!

Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence

Jeśli masz powolną kuchenkę w domu, to dlaczego nie użyć jej do upieczenia pysznego ciasta marchewkowego?

Zobaczmy, jak możemy to zrobić. Potrzebujemy:

  • 4 jaja.
  • Pół szklanki cukru (więcej może być słodsze).
  • Pół szklanki oleju roślinnego.
  • 400-500 ml mąki.
  • 5-6 marchewki.
  • Wanilia.
  • Proszek do pieczenia.
  • 4 orzechy.

Krem:

  • Paul Pack of Masquearpone.
  • 100 g sera twarogu.
  • Paul z plecaku kremu cytrynowego z twarogu.
  • Zapalenie cytryny.
  • Żelatyna.

Jak gotować:

  • Ubij jajka i cukier, dodaj olej roślinny i wanilię.
  • Stopniowo dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Następnie marchewka i orzechy idą na tę masę.
  • Podziel całe ciasto na 3 części i piecz w powolnej kuchence. Ciasta są lekkie i bardzo miękkie.
  • Aby przygotować krem, wymieszaj wszystkie składniki, a na końcu dodaj żelatynę nasączoną wodą.
  • Pokonaj wszystko. Następnie smarujemy nasze ciasta kremem, a ciasto można jeść z herbatą!

Marchewka, chef

Kto nie chce gotować idealnego ciasta marchewkowego w swojej kuchni? Nawet jeśli nie jesteś szefem kuchni w fajnej restauracji, możesz to dostać. Dzięki interesującemu przepisowi, który można znaleźć na stronie internetowej ossilacji końcowej, możesz uderzyć swoich bliskich pysznym ciastem, które nie jest tak trudne do gotowania!

Potrzebujemy:

  • 3 marchewki.
  • 400 g mąki.
  • 10 g sody.
  • Szklanka oleju roślinnego.
  • 2 szklanki cukru.
  • Nutmeg (1 łyżeczka).
  • Cynamon 150 g.
  • 4 jaja.

Aby przygotować naprawdę idealne ciasto, musimy:

  • Tym razem połącz wszystkie suche składniki.
  • Po drugie, ubij olej roślinny i cukier mikserem.
  • Następnie ubij to wszystko, stopniowo dodając jajka.
  • Wymieszaj z suchymi składnikami.
  • Pozostaje dodać marchewkę (tartą). Wymieszaj nasze ciasto, aby było jednorodne.
  • Piec ciasta w piekarniku przez pół godziny lub 45 minut.

Co zrobić z wypełnieniem? Ale teraz będziemy potrzebować orzechów w karmelu i pomarańczowym skórce.

Aby zrobić orzechy karmelowe, potrzebujemy w rzeczywistości orzechów (4-5 szt.) I 50 g cukru.

  • Orzechy muszą być najpierw smażone na patelni. Następnie umieść je w gwincie wraz z cukrem. Musisz smażyć orzechy, dopóki nie zostaną całkowicie pokryte karmelem.
  • Ochłodzą się. 15.

Tymczasem zajmiemy się pomarańczową skórką (potrzebujemy 3 pomarańczowych):

  • Najpierw odetnij skórkę z cytrusów szerokimi paskami. Następnie, aby usunąć z niej gorycz, musisz powtórzyć taki proces 3 razy - wlać skórkę wodą w guza i zagotować, a następnie zagotować przez minutę i spuść wodę. Wtedy zapalenie nie będzie tak gorzkie.
  • Następnie dodaj sok z jednej pomarańczowej do stempana z gotowaną skórką, dodaj wodę, aby obejmowała składniki o 1 cm, nie zapomnij o cukrze. Dostajemy do wrzenia, spuścić sok, położymy skórkę na sito, aby szklany płyn.
  • Podczas montażu naszego ciasta wypełnienie należy naprzemiennie. Najpierw skórka, potem orzechy.

Ciasto marchewkowe od Julii Vysotskaya

Jeśli jesteś zainteresowany, jak przygotować ciasto marchewkowe, idziesz po właściwej drodze - tutaj znajdziesz przepis, który zdecydowanie lubisz!

W przypadku ciast potrzebujemy:

  • 2-3 marchewki.
  • 4 jaja.
  • Szklanka oleju roślinnego.
  • 400 g mąki.
  • 2 szklanki cukru (brązowe).
  • Proszek do pieczenia.
  • Sok pomarańczowy i skórka.
  • 12-13 orzechów.
  • 200 g masła.
  • 10 g soli.

Krem:

  • 200-300 g sera „Philadelphia”.
  • 200 g mascarpone.
  • Szklanka cukru pudru.
  • 100 g masła.

Proces gotowania:

  • Orzechy muszą być smażone w piekarniku na początek, a następnie natychmiast wymieszać z masłem i solą. Usuwamy się, aby ostygnąć, po tym musisz je zmielić.
  • Teraz osobno wymieszaj suche i płynne składniki, a następnie połącz je i dodaj marchewkę z orzechami.
  • Ciasto jest gotowe! Wkładamy go do piekarnika na pół godziny, wcześniej podzielonym na 3 części.
  • W przypadku kremu mieszamy również wszystkie składniki i bijemy mikserem, aż masa stanie się lekka i delikatna.
  • Podczas montażu ciasta po prostu rozmazujemy każdą warstwę i boki.

Krem marchewkowy

W przypadku ciasta marchewkowego możesz wykonać szeroką gamę imprenacji. Ale najczęstsze są nadal kwaśne śmietany.

  • Aby zrobić kwaśną śmietanę na ciasto marchewkowe, nie musisz zbytnio zawracać sobie głowy - po prostu wymieszaj 2 szklanki kwaśnej śmietany i 1 szklankę cukru (proporcje mogą się różnić w zależności od preferencji).
  • Jeśli chodzi o krem \u200b\u200bdo sera, nie ma też nic skomplikowanego. Tutaj możesz mieszać ser śmietankowy zarówno z mlekiem skondensowanym, przyprawem wanilią, jak i śmietaną, nie zapominając o cukrze granulowanym.

Jak możesz ozdobić ciasto marchewkowe?

Możesz ozdobić ciasto marchewkowe według własnego uznania.

  • Najczęściej posypany jest posiekanymi orzechami, czekoladą.
  • Czasami ktoś podejmuje więcej wysiłków i obejmuje z niego mastykę i figurki (na przykład w postaci małej marchewki).
  • Przerory plików cookie nie będą zbędne. Wszystko, co będziesz smakować, może być używane w rozsądnych środkach.

Oferujemy kilka pomysłów na dekorację:

Jak widać, istnieje ogromna liczba przepisów, w których używane są marchewki. Te desery są nie tylko smaczne, ale także przydatne, więc ich nie ignoruj. Po prostu spróbuj przynajmniej raz ugotować coś podobnego. Smacznego!

Wideo: Ciasto marchewkowe. Najlepszy przepis na krok -

Uwagi

Uwagi

Brak komentarzy ...

Wspólnota
Konto nie jest aktywowane. Aby zakończyć proces rejestracji, musisz kliknąć link w liście aktywacyjnym.