როგორ მოვამზადოთ ზღვის პერჩი ნელი გაზქურისთვის. კერძები ზღვის პერჩიდან ნელი გაზქურის გემრიელი - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები

თევზი არის ღირებული პროდუქტი ნებისმიერი ასაკის ადამიანებისთვის. ითვლება, რომ თითოეული ადამიანების დიეტაში თევზი უნდა იყოს მინიმუმ 2-ჯერ კვირაში.

შეიძინა თევზის მაღაზიაში, მოიტანა სახლში, და რომელიც კერძი საზ გარეთ ქორჭილა - არ ვიცი? მარტივი რეცეპტი, ნელი გაზქურის დაეხმარება, მას შემდეგ, რაც ამ მოწყობილობის უბრალოდ იდეალური სამზარეულო თევზის კერძები. მოდით ზღვის ქორჭილა ნელი გაზქურის.

როგორ საზ ზღვის ქორჭილა ნელი გაზქურის

ჯერ კიდევ არსებობს ბევრი კითხვა, მუშაობის დროს თქვენ მიიღებთ პასუხებს ყველაფერი თქვენ ხართ დაინტერესებული. მაგალითად, რამდენი ხანი Stew თევზი, არის ეს შესაძლებელი საზ ქორჭილა, რომელიც სანელებლები რჩეულებში ა.შ. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველაზე მფლობელები გამოიყენება სამზარეულო თევზი ტრადიციული გზა ღუმელი: Cook თქვენს ყურში და bake წელს ღუმელი. მაგრამ ნელი გაზქურის შეგიძლიათ საზ იგივე კერძები, მხოლოდ ისინი აღმოჩნდება სურნელოვანი და წვნიანი, და ასევე - ზე სასარგებლო ნივთიერებების დარჩება მზა პროდუქტი.

მოკლედ სარგებელი ზღვის ქორჭილა: არსებობს ბევრი ცილის ამ თევზის (როგორც ნებისმიერ საზღვაო და ზღვის პროდუქტები), ისევე როგორც კვალი ელემენტებს. Fat - მინიმალური, ნეიტრალური გემოს ხორცი.

ამ multicooker, თევზი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზით: ოფლი, bake ფოლგაში, საზ გემრიელი წვნიანი და კიდევ ქორჭილა ქორჭილა.

კლასიკური მეთოდი სამზარეულო თევზი ნელი გაზქურის არის შემწვარი ქორჭილა. სწრაფად, მარტივი, მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია. უბრალოდ გვახსოვდეს, რომ ქორჭილა - თევზი არ არის ადვილი, არსებობს ბევრი პატარა ძვლები, ასე რომ ასეთი კერძი ბავშვი უკეთესი არ მისცეს.

ჩვენ მოამზადებს ასეთი კომპლექტი პროდუქცია:

• okun ზღვაზე - 1 კგ;
• მარილი - გემოვნებით, მაგრამ არა უმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი;
• სანელებლები: მხოლოდ ახლად ჯარიმა შავი წიწაკა და სხვა არაფერი;
• ნაღების ზეთი - 1 tsp;
• მცენარეული ზეთი - 2 tbsp. ან ცოტა მეტი.

Sea bass. სამზარეულო ნელი გაზქურის:

1. Rinse თევზის ქვეშ წყალი, სუფთა სპეციალური დანა, თავი დაეღწია მასშტაბებს. მაშინ ყურადღებით დაჭრილი ფარფლები, ან შეგიძლიათ ამოიღონ ნაწლავები, და შემდეგ დაჭრილი ფარფლები და ასევე უნდა ამოიღონ თქვენი უფროსი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ Fry თევზი და თქვენი უფროსი, როგორც თქვენ გსურთ უფრო მეტი და როგორ გამოიყენება სამზარეულოს ნებისმიერი თევზი, ამის გაკეთება.
2. თუ ქორჭილა არის დიდი, მაინც შეწყვიტა ხელმძღვანელი, და გათიშა თევზის ცალი ან დაჭრილი ფილე.
3. პატარა pile, ავურიოთ მარილი წიწაკა, ეს ნარევი სოდა თევზი დარტყმები, გაემგზავრება რამდენიმე წუთში.
4. ჩვენ ჩართული მოსამზადებელი სამუშაოები: დააყენა კარაქი მოწყობილობის თასი, ჩართოთ "frying" პროგრამა, როგორც კი ზეთი იწყებს დნობის, დაამატოთ მცენარეული ზეთი და დაველოდოთ 1 წუთი.
5. მწვავე ზეთით, თევზის ცალი, ფრაის ერთ მხარეს 5 წუთის განმავლობაში, და შესაძლოა უფრო მეტი, შემდეგ კი მეორე მხარეს გადადით და 5-7 წუთის განმავლობაში.
6. თუ გსურთ დაუყოვნებლივ საზ pulp, ფილე მოთავსებულია multicooker- ის თასი - ხანგრძლივობა სამზარეულო იქნება უფრო.
7. Fit მზა თევზი წინასწარ მომზადებული ბალიში დამზადებული დაკეცილი რამდენიმე ფენების ქაღალდის პირსახოცები. ამდენად, თქვენ შეგიძლიათ მოშორება ჭარბი ზეთი.
8. ემსახურეთ მზა პროდუქტს, სანამ პერჩს ჯერ კიდევ ცხელია.

როგორ საზ perch in ნელი გაზქურის და არა მხოლოდ

შესავალი რეცეპტი თქვენ შეისწავლეთ და მიხვდა, რომ არაფერია რთული, თუ ყველაფერს სწორად აკეთებთ და დაიცვას სამზარეულო ტექნოლოგია. რეცეპტები სამზარეულო ზღვის perch in ნელი გაზქურის ძალიან ბევრი, მაგრამ რომ დრო გაატარა არა უშედეგოდ, თქვენ უნდა იცოდეთ საიდუმლოებას სამზარეულო.

რა უნდა გაითვალისწინოთ:

• okrug - თევზი არ არის მარტივი, ბევრი ძვლები მასში და ძნელია გაწმენდა. ზოგჯერ ზღვის თევზის მომზადება უმეტესწილად იღებს. იმისათვის, რომ მოშორება პატარა სასწორები სწრაფად, აუცილებელია ვთხოვოთ თევზი მხოლოდ მდუღარე წყალი. მაგრამ ყველაფერი რაც შეიძლება სწრაფად უნდა გაკეთდეს. ქაღალდზე, გამოიყენეთ სპეციალური მოწყობილობები: scrapers, graters მცირე თევზი და თევზის დანები;
• ზღვის Perch აქვს ძალიან მკაცრი ფარფლები, რომლებიც ხელს უშლის ორივე სამზარეულო და შეღწევადობის თევზი და შემდეგ დროს დეგუსტაცია. ამიტომ, ისე, რომ არ ცდუნება თქვენი თითების, ისინი უნდა შეწყვიტოს მაკრატელი ან მკვეთრი დანა;
• თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ზღვის გაყინული, ფარფლები და ყველა ჭურჭელი, თქვენ მხოლოდ წაშლილია, თქვენ მხოლოდ უნდა დაიჭიროთ კარკასი და მოამზადოს რეცეპტის მიხედვით;
• multicooker, თევზი მზადდება სხვადასხვა პროგრამებში, რაც დამოკიდებულია, რის შედეგადაც თქვენ უნდა მიიღოთ. თუ გსურთ მიიღოთ უფრო ნაზი და წვნიანი ხორცი, დააყენა "quenching" რეჟიმის ნაცვლად, პროგრამა "Pilaf", მაშინ აღმოჩნდება წვნიანი ხორცი და ოდნავ ruddy ქერქი;
• თუ თქვენ საზ "steamer" რეჟიმში, გამოიყენოთ სოიოს სოუსით ნაცვლად მარილი - განსხვავება თქვენ დაუყოვნებლივ;
• ისე, რომ perch fillet იყო უფრო წვნიანი და რბილი, მას შემდეგ, რაც თითოეული ნაჭერი გამდიდრებული მარილი ერთად seasonings, sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი და დატოვონ 5 წუთი;
• ზღვის Perch არის კომბინირებული ბოსტნეული და კარტოფილი, სამზარეულო კერძები ერთად perch, სანელებლები თევზი, შავი Peas, გამხმარი მწვანილი, პომიდორი და მყარი ყველი გამოიყენება.

კერძები ზღვის პერჩიდან ნელი გაზქურისგან

ზღვის Perch სამზარეულო რეცეპტები ბევრია, ჩვენ უნიკალური შერჩევა საუკეთესო რეცეპტები. ყველას არის პატარა შედევრი, შერევით გემოვნება და არომატები. ეს არ არის მხოლოდ უგემოვნო perch, ეს იქნება ძალიან გემრიელი და წვნიანი, სურნელოვანი თევზი!

ზღვის ბასი ბოსტნეულით ნელი გაზქურით

ეს კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ მიეკუთვნოს კატეგორიას "სადღესასწაულო", რადგან ეს შესაფერისია საოჯახო სადილისთვის და სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• perch - 1 კგ;
• ბოლქვი - 2 დიდი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200b(მაგრამ ეს შეიძლება იყოს გარეშე);
• ტომატის პასტა, კეტჩუპი არ არის მწვავე ან სოუსით - 2 სტადიის;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 2 საშუალო ზომები;
• ცხარე წიწაკა "ჩილე" - პატარა ნაჭერი;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• მარილი, სუნელი თევზი ან უბრალოდ ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
• მყარი ყველი - 300 გ;
• ცოტა ბოსტნეულის ზეთი.

სამზარეულო თანმიმდევრობა:

1. თევზი ჩვენ აფეთქება მდუღარე წყალი და დაუყოვნებლივ გააგრძელოს დასუფთავების, წინასწარ ჭრის ფარფლები. ჩვენ ცალკეული ცალი, ამოიღეთ ქედი და დიდი ძვლები. ჩვენ მოვამზადებთ საზღვაო perch fillet ნელი გაზქურის, ამიტომ უმჯობესია დაუყოვნებლივ აირჩიოს უფრო დიდი თევზი მაღაზიაში.
2. კოვზი მცენარეული ზეთი Multicooker თასში, ჩართეთ მოწყობილობა "frying" პროგრამის გააქტიურებით.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობის არის მწვავე, თქვენ უნდა ჰქონდეს დრო, რათა გაწმენდა ხახვი და სტაფილო, გაანადგურა. Fry ეს ბოსტნეული სანამ შეცვლის ფერი მშვილდი, და შემდეგ დაამატოთ პომიდორი, დაჭრილი მიერ კუბურები და ტკბილი წიწაკა. შემწვარი ბოსტნეულის შემდეგ, რეჟიმი უნდა შეიცვალოს "quenching". მიამაგრეთ ტომატის პასტა, კეტჩუპი ან სოუსი - რა არის მაცივარში.
4. ბოსტნეული მომზადება 10 წუთის განმავლობაში. მოსამზადებელი სამუშაოს ეს ნაწილი შეიძლება გაკეთდეს ნელი გაზქურის ან ცალკე ღუმელში. მაგრამ დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ, თქვენ უნდა გადაიტანოთ ის თასი, და დაიბანეთ multicooker- ის თასი, wipe მშრალი, წასვლა თევზი შემდგომი.
5. გაზარდოს მოწყობილობის ბოსტნეულის ზეთი, დააყენა perch fillet მჭიდროდ ერთმანეთს, და ქმნის მომზადებული ბოსტნეული ზემოთ.
6. მესამე ფენა არის ორი კოვზი არაჟანი ნებისმიერი ცხიმი, გავრცელება თანაბრად.
7. ყველის ნაჭერი უნდა იყოს გრატე საშუალო გრატრიანზე და გამოიწვევს ყველაფერს გახეხილი ყველით. პროგრამა "საცხობი", დააყენა ტაიმერი 40 წუთი, ჩვენ დაველოდებით და ნელა დაფარავს მაგიდასთან.
8. ასეთი თევზი არის მიღებული წვნიანი და გემრიელი, შესაფერისი როგორც დამოუკიდებელი კერძი, კარგად შერწყმულია მარტივი handbricks: მოხარშული ბრინჯი, კარტოფილი, პიურე, მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები.
9. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს რეცეპტი ოდნავ, თუ ოდნავ fry perch ორი მხრიდან და დატოვონ baked ქვეშ ბოსტნეულის ბალიში.

Sea Bass stewed in ნელი გაზქურის

ეს დიეტური კერძი ისარგებლებს როგორც ბავშვები და მოზარდები. ემზადება სიტყვასიტყვით ერთი სუნთქვა.

ჩვენ ვიმუშავებთ, ვამზადებთ შემდეგს:

• perch მარინე - 2 ცალი;
• bulb არის საშუალო ზომის და სტაფილო - 2 ცალი;
• მშრალი სანელებლები: ბასილი და კამა - 2 tsp;
• მარილი და შავი პილპილი ნიადაგი - გემოვნებით;
• juniper Berry - 3 ცალი;
• კრემისებრი კარაქი - 2 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ზღვის პერჩი:

1. Juniper კენკრა - სასურველია, მაგრამ არა აუცილებლად. ისინი ნეიტრალიზება დამახასიათებელი თევზის სუნი კარგად.
2. თევზის carcasses უნდა გაიწმინდოს, ამოიღონ insides და ცალკე fins.
3. აურიეთ მარილი წიწაკა, დაამატეთ გამხმარი მწვანილი - ამ ნარევის პერჩს.
4. ხახვი და სტაფილო უნდა გაიწმინდოს და გაანადგურა, ფრაის ნავთობის 5 წუთის პირველი ხახვი, შემდეგ დაურთეთ სტაფილო, გააგრძელეთ შემწვარი, სანამ პროგრამა დასრულდება. "Frying" რეჟიმი, ავტომატური ტაიმერის გააქტიურება 15 წუთის განმავლობაში.
5. არ ამოიღოთ ბოსტნეული ნელი გაზქურისგან, უბრალოდ ყურადღებით დააყენებს ნახევარს, რათა ჩაიშალოს და დაფაროთ ბოსტნეულით.
6. ყველაზე დააყენოს კენკრა Juniper, შეგიძლიათ რამდენიმე კენკრა სურნელოვანი წასვლა შავი წიწაკა და ოდნავ დაასხით GCH ნავთობის (თუ მარცხნივ). თუ ნაღების ნავთობის ნაცვლად ბოსტნეულის ნაცვლად, მაშინ წყალი არ არის საჭირო.
7. დაამატეთ მესამე ნაჭერი ჭიქა წყალი და მოამზადოს perch "Quenching" რეჟიმში.

მარინე ბასი არაჟანი: როგორ საზ კოტლეტი ნელი გაზქურის

თევზის კოტლეტი - მრავალი მფლობელისთვის, ნამდვილი feat, რადგან ეს არის ხანგრძლივი და შემაშფოთებელი. მაგრამ, ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს უფრო სწრაფად ნელი გაზქურისგან. თქვენ უბრალოდ უნდა მოძებნოთ მაღაზიები Perch Carcasses, ისე, რომ არ სასადილო ერთად დასუფთავების და penetrating თევზი.

ყველა საჭირო სია:

• თევზის ფილე - 600 გ;
• ლუკოვსა დიდი;
• semolina მარცვლეული - 2 სტადიის;
• ფქვილი - 1 სტადიის;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• ნიორი - კბილები;
• ნავთობი - 2 სტადიის;
• მარილი, წიწაკა შავი მიწა, ტურმერი - გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი:

1. ქორჭილა ფილე უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა ცალი, ნათურა - სუფთა და smash ყველაფერი ხორცის grinder ან თასი ბლენდერი.
2. იმისათვის, რომ ეს მასა: semolina, მარილი, სანელებლები, mix, დატოვეთ კვარტალში საათში.
3. მაშინ ფორმის მრგვალი კოტლეტი, დაჭრილი შევიდა ფქვილი. მხოლოდ ყველა არ მოამზადოს დაუყოვნებლივ, უმჯობესია თანმიმდევრულად ასე რომ ფქვილი არ გვაქვს დრო, რომ გავაკეთოთ.
4. Multivarka დაასხით ზეთი შევიდა თასი, ჩართოთ "frying" პროგრამის ფარგლებში, რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ წამოაყენონ გარეთ ჩამოყალიბდა კოტლეტი. Fry ორივე მხარეს 5-7 წუთი.
5. ნიორი - Grind დანა, დაამატოთ უკვე მზა კოტლეტი როდესაც კვების. თქვენ შეგიძლიათ ჩამოყალიბდეს ყველა შემწვარი კოტლეტი ნელი გაზქურისთვის, დაჭრილი ნიორი, გაახარეთ სახურავი, რომ გაბრწყინდეს თევზის კოტლეტები წყვილთა წუთებში.
6. თქვენ ჯერ კიდევ უნდა გააკეთოთ სოუსით არაჟანი და ტურმერი. შეიყვანეთ საზეიმო ნაზავი, შეურიეთ, დაამატეთ არასრული ჭიქა წყალი, აურიეთ ისევ და დაასხით ეს ნარევი მრავალმხრივ თასში, გადართოთ მოწყობილობა "ჩაქრობას" რეჟიმში, გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში.
7. მიირთვით მზა კერძი ცხელი, უბრალოდ ფრთხილად, რომ გადმოგცეთ კოტლეტი, რათა მათ არ დაარღვიოს. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე სოუსით, მას შეუძლია შეცვალოს ჩვეულებრივი წყალი.

მარინე საცხობი გამომცხვარი ნელი გაზქურის

აქ არის - ყველაზე უჩვეულო მომზადების რეცეპტი, რომელიც ეფუძნება მყარი ყველით და არაჟანი ნაზი სოუსით. ზოგიერთი სანელებლები შეავსებენ ამ კერძი გემოვნებას.

ჩვენ გვჭირდება:

• ზღვის ბასი - 2 ცალი;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ლიმონის ნახევარი;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• rosemary Dried - Teaspoon;
• წითელი და შავი წიწაკა - ოდნავ;
• მარილი გემოვნებით;
• ზეითუნის ზეთი - დიდი კოვზი.

სამზარეულო გემრიელი თევზის კერძი:

1. Perch Carcasses უნდა გაიწმინდოს და მოშორება სტაჟირება, შეწყვიტა ხელმძღვანელი. თითოეული თევზი უნდა იყოს gratened ნარევი მარილი წიწაკა (ორივე ტიპის).
2. დაჭრილი შევიდა თხელი lonsters ლიმონის, მიიღოს პატარა შემცირება მხარეებს მკვეთრი დანა ჩადეთ ნაჭერი მათში.
3. კვერცხი უნდა ადვილად whipped მიერ ჩანგალი, დაამატოთ მძიმე ყველი on grater, დააყენა არაჟანი. დაამატეთ მარილი და როზმარი ამ ნარევი, აურიეთ.
4. Multicooker- ის თასი სჭირდება ნავთობის საპოხი მასალების, დააყენა ქვედა პირველი თევზი, შემდეგ დაამატეთ სოუსით ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული perch. ჩვენ ვამზადებთ ამ კერძი "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით 45 წუთი, მზადყოფნის კონტროლი 40 წუთის შემდეგ, თქვენ შეიძლება დატოვონ პერჩი 1 საათის განმავლობაში, ფოკუსირება carcasses და multicooker ძალა.

ზღვის ბასი მრავალფეროვან კილიტაში

ამ რეცეპტზე კერძების მომზადებისთვის საჭიროა ზღვის წითელი agon, ჩვენ მოვამზადებთ ნელი გაზქურის მომზადებას.

სასურსათო სია:

• perch - 1 PC.;
• lemons - 2 ცალი;
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით;
• კოვზი მცენარეული ზეთი.

მაინც მოსამზადებლად ნაჭერი კილიტა და შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო:

1. თევზი არ სუფთა, მაგრამ cut off ფარფლები და ამოიღონ insides, ჩვენ მშრალია.
2. ცალი კილიტა lubricated ზეთით, დააყენა თევზი, ჩვენ გამოიქცევიან, რომ ნარევი მარილი და სანელებლები, sprinkle ზეთით ზემოდან.
3. Lemon დაჭრილი წვრილი წრეების და გათიშე ნახევარი. Insert ლიმონის შუა, ზემოდან რომ რჩება.
4. Watch თევზი ისე, რომ არ არსებობს ხვრელები და ყველა წვენი დროს სამზარეულო დარჩა შიგნით.
5. ყურადღებით მიიტანეთ კარკასის თასი Multivarki, დაასხით ზოგიერთი წყლის ცოტა. სამზარეულო, "quenching" 25-30 წუთი.

Sea bass steamed ამ multivarka

თუ თქვენ საზ თევზი ამ რეცეპტი, კერძი აღმოჩნდება დიეტური, იდეალურია მათთვის, ვინც თანამდებობაზე, ან ერთგულია დიეტა. იმისათვის, რომ multivarka არაფერი არ მუშაობს, დატვირთვა მაქსიმალურად, ასე რომ, ჩვენ მოამზადებს bass ბოსტნეული.

სია ყველა საჭირო:

• თევზის ფილე - 500 გ;
• ბოლქვები და სტაფილო - 1 \u200b\u200bცალი;
• პატარა პომიდორი - 4 pcs.;
• ახალი კარტოფილი - 3 pcs.;
• zucchini ახალგაზრდა - 1 pc .;
• ბროკოლი - რამდენიმე inflorescences;
• ზეითუნის ზეთი - 1 tsp;
• მარილი და შავი პილპილი ადგილზე - გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი:

1. მთელი კარკასის თევზი თქვენ უნდა მოამზადოს: სუფთა up, წაშლა ყველა არ უნდა გამოეყოს ხერხემლის და დიდი ძვლები.
2. Okun ფილარმონიის ნარევი მარილი და პილპილი იკეცება ფილარმონიის სამზარეულო ჭურჭელი multivarka.
3. ხახვი, პომიდორი და სხვა ბოსტნეული - მომზადება, დაჭრილი და ჯერ ზედა მარჯვენა თევზი.
4. ხახვი, სტაფილო და პომიდორი - stacked ფენებს თავზე ქორჭილა. პირველ რიგში, ხახვი, პომიდორი და სტაფილოს ნაჭრებით. ზღვარზე სახით, დააყენა steamer კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. კომბოსტო - წამოაყენონ გარეთ თვითნებურად. თქვენ შეგიძლიათ ყველა ბოსტნეული მსუბუქად pritrusit სანელებლები მარილი.
5. In multivarku უნდა დავასხათ წყალი, დააყენეთ პროგრამა "Steaming" დრო ვთხოვო 20 წუთი. იხილეთ სურვილს, ყველა ინგრედიენტი, ემზადება გრძელი კარტოფილის, ასე რომ არ არის გამორიცხული, რომ ეს აუცილებელია, რათა გაავრცელოს პროგრამა.

Soup ზღვის ბასი in multivarka

გემრიელი თევზის წვნიანი - ეს არის ერთი რეცეპტი კვების. ამ შემთხვევაში, კერძი არის მოხარშული ძალიან სწრაფად მარტივი პროდუქტი. თურმე ეს სუპი ძალიან nutritious, არომატული და გემრიელი.

მიიღოს შემდეგი:

• ქორჭილა - 1 pc.;
• ნიორი - ორი კბილი;
• პომიდორი - 1 pc .;
• ხახვი - 1 pc .;
• ტომატის პასტა - 1 tbsp .;
• ზეითუნის ზეთი - 3 tbsp .;
• კრემი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა - 150 მლ;
• კამა, ხმელი სუნელები და მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო თანმიმდევრობა:

1. მომზადება ქორჭილა - სტანდარტული, თუ შესაძლებელია, ამოიღონ დიდი ძვლები და ხერხემალი.
2. In multivarku ჯერ ხელმძღვანელი (მხოლოდ უნდა ამოიღონ gills), ხერხემლის, fin - მოვხარშოთ ბულიონი "სუპი", რომელიც 40-ე წუთზე.
3. მზად ბულიონი საჭირო დაძაბვის და დაასხით ისევ multivarku.
4. ხახვი - სუფთა, chop, დავამატოთ ბულიონი.
5. თევზის დაჭრილი შევიდა ცალი, დასვა ბულიონი, დაუმატეთ სანელებლები და მარილი. სცადეთ ბულიონი, თუ რაღაც არ ჯდება, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ spice.
6. პომიდორი მიიღოს ერთი, მაგრამ დიდი, აუცილებელია მოჭრილი შევიდა კუბურები, fry on მცენარეული ზეთი (ფირფიტაზე), დარტყმა ქვეშ დახურული სახურავი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, აურიეთ.
7. დაამატეთ ტომატის პასტა, კრემი, უმნიშვნელო მარილი, მოუტანს boil, შეამციროს ცეცხლი და ხვალ ნელი ცეცხლი 5 წუთი.
8. თქვენ უნდა დაასხით დასრულებული საწვავი შევიდა ნელი გაზქურის, აურიეთ, ვრცელდება წვნიანი პროგრამა 15 წუთის განმავლობაში.
9. დასასრულს, სანამ ემსახურება მზა კერძი, დაამატოთ სუფთა გაანადგურა კამა, აურიეთ და შეიძლება დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდასთან.

ზღვის ბასი სოკოთი ნელი გაზქურის მქონე. ვიდეო