დიეტა კუჭის გასტრიტით. სათანადო კვება კუჭის ანთებისთვის

გასტრიტი არის კუჭის საერთო დაავადება, საიდანაც ბავშვებიც კი არ არიან უსაფრთხო. ამ ანთების განკურნება საკმაოდ რთულია, რადგან მთავარი წესი ხშირად დარღვეულია - გასტრიტისთვის დიეტა მკაცრად უნდა დაფიქსირდეს, ერთადერთი გზა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ თქვენი მდგომარეობის ხელშეწყობა და გაუმჯობესება.

კმაყოფილი

გასტრიტის დიეტა ყოველდღე

როდესაც ექიმი ამბობს "გასტრიტი", ეს ნიშნავს, რომ იგი გულისხმობს, რომ თქვენს კუჭში გამოჩნდა ბაქტერია, რაც იწვევს ლორწოვანი გარსის ანთებას. მაგრამ, ალბათ, ეს არ არის ბაქტერიების საკითხი - მხოლოდ თქვენსმა ცხოვრების წესმა განაპირობა ის ფაქტი, რომ სხეული მუშაობაში ჩავარდა. გასტრიტი ხშირად არის არასათანადო კვების, სტრესის, ალკოჰოლის ან მოწევის შედეგი.

ამ ადამიანის დაავადებით, ტკივილი კუჭში, ღებინება და გულისრევა, ყაბზობა ან დიარეა ხშირად თან ახლავს. სწორედ ამიტომ, დიეტა გასტრიტისთვის, არ აქვს მნიშვნელობა რა ეტაპზე ექიმები განსაზღვრავენ, განკურნების ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობა.

რა დიეტის წესები უნდა დაფიქსირდეს ტანჯვის გასტრიტით?

პირველ რიგში, თქვენ უნდა განეიტრალოთ ჰიდროქლორინის მჟავა - ეს არის ის, რაც იწვევს კუჭის კედლების გაღიზიანებას.
ყველა საკვები უნდა იყოს რბილი ისე, რომ შინაგანი ორგანოები არ დაძაბონ, ამუშავებენ მას.
ჭამე ცოტა, მაგრამ ხშირად: დაახლოებით სამ საათში ერთხელ.
ერთი კვება არ უნდა იყოს 250 გ -ზე მეტი.
რაც შეეხება სამზარეულოს მეთოდს, მოამზადეთ ორთქლი, გამოაცხვეთ ღუმელში ან მოხარშეთ.
შეეცადეთ ადუღოთ საკვები.
ჭამა საკვები თბილი ფორმით - ცხელი და ცივი უკუნაჩვენებია, რადგან მაღალ და დაბალ ტემპერატურას შეუძლია დააზიანოს უკვე მუცელი.
თუ სწორ დიეტას აირჩევთ, შეგიძლიათ არამარტო მოშორდეთ უსიამოვნო შეგრძნებებს, არამედ წონაში დაკლებას, ასევე იმუნიტეტის გაძლიერებას.
ფერმენტირებული რძის პროდუქტების იძულებითი ზომების გამორიცხვა - სწორედ ეს პროდუქტები იწვევს გამწვავებას.
ალკოჰოლი და მოწევა ნომერ პირველი მტერია, ამიტომ ეს ცუდი ჩვევები დაუყოვნებლივ უნდა მიატოვოთ, თუ გასტრიტის ეჭვი გაქვთ.

დიეტა გასტრიტისთვის: რა არის შეუძლებელი

გასტრიტისთვის აკრძალული პროდუქტების სია მნიშვნელოვანია, მაგრამ თუ გსურთ გამოჯანმრთელება, უნდა უარი თქვათ:

ცხარე საკვები;
დამარილებული საკვები;
შემწვარი;
მოწევა;
მარინადები და სანელებლები;
გონებრივად, განსაკუთრებით სუფთა და ჭვავის პური;
პარკოსნები;
ფეტვი;
ქერის მარცვლეული;
ქერი;
მსუქანი და სინუსური;
ხორცი და თევზი დაკონსერვებული საკვები;
ცხიმი ან მარილიანი თევზი;
ბულიონი (ხორცი, სოკო, თევზი, ბოსტნეული);
dumplings;
ბორსი;
ოქროშკი;
მწნილი, საუერი და დაკონსერვებული ბოსტნეული.
მწნილი, საუერის და დაკონსერვებული სოკო;
ნებისმიერი მწნილები;
კომბოსტო;
ისპანახი;
ლუკა;
სოუსები (მათ შორის მდოგვი და ცხენოსანი);
ძმარი;
ცხოველები და ბოსტნეულის ცხიმები;
კვერცხები;
ყველი (განსაკუთრებით მკვეთრი და მარილიანი);
რძის პროდუქტები (ნაყინის ჩათვლით);
შოკოლადი;
ხმელი ხილი;
უმნიშვნელო ხილი;
სოდა;
ტკბილი სასმელები;
ალკოჰოლი;
kVASS;
წვენები;
ყავა.

დიეტა გასტრიტისთვის: რა შეუძლია

გასტრიტისთვის ნებადართული პროდუქტების სია მცირეა, მაგრამ ამ სიიდანაც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. ნებადართულია:

მარცვლეული (მაგრამ მხოლოდ წყალზე და კარგად განლაგებულია);
სუპები (ბოსტნეული, მარცვლეულის დამატებით);
კოტლეტები (ხორცის ჭურჭლის ჩათვლით);
მაკარონი (დაიჯესტა);
დაბალი ხაჭო;
დაბალი იოგურტი;
გამომცხვარი ვაშლი;
ბანანი;
მშრალი ნამცხვრები;
მარმელადი;
პასტა.

გასტრიტის დიეტა: მენიუ

გასტრიტით ერთი კვირის განმავლობაში სავარაუდო დიეტა შემდეგნაირად გამოიყურება.

ორშაბათი.

წიწიბურა (რძეში, მოხარშულ), ხაჭო + კრემი (დაბალი -ცხიმი);
რძე
წვნიანი (სემოლინა), ზრაზი (ორთქლი), ჟელე, ომლეტი;
თევზის ხორცის ჭურჭელი (ორთქლი), ვერმიშელი (მოხარშული), ჩაი;
kefir (დაბალი -fat).

სამშაბათი.

ხორცის ხორცი (ორთქლი), ბოსტნეულის პიურე (კარტოფილი + სტაფილო), შვრიის ფანტელები + რძე, ჩაი;
ჟელე;
წვნიანი (ბრინჯის მარცვლეული + ხორცი), ბოსტნეულის პიურე (სტაფილო), ჟელე (ხილი);
ზარმაცი dumplings;
რძე, ჩაი.

ოთხშაბათი.

კვერცხები (მოხარშული არაუმეტეს სამი წუთისა), ვერმიჩელი (მოხარშული), ჩაი + რძე;
კეფირი;
წვნიანი (ბოსტნეული - კარტოფილი + სტაფილო), ხორცის ხორცი (ორთქლი), კომპოტი (ხმელი ხილისგან);
წიწიბურა (ორთქლი), ჟოლოს დეკორქცია;
რძე.

ხუთშაბათი.

ბრინჯი (რძეში), კაკაო;
ჟელე (კენკრისგან);
წვნიანი (რძე - შვრიის ფაფა), პუდინგი (ხორცი), ბოსტნეულის პიურე (მწვანე ბარდა), ჟელე (ვაშლისგან);
მაკარონი (მოხარშული), პიურე ხორცი, ჟოლოს დეკორქცია;
კრემი (დაბალი -ფატი).

პარასკევი.

ბოსტნეულის პიურე (კარტოფილი + სტაფილო), ჩაი;
რძე;
წვნიანი (ბარდა), ვერმიშელი (მდუღარე), ქათამი (მოხარშული), მუსი კენკრისგან;
პუდინგი (წიწიბურა + ხაჭო, მოსაწყენი), ჟოლოს დეკორქცია;
რძე.

შაბათი.

შვრიის ფაფა (მოხარშული), omelet (მოხარშული ღუმელში ან მულტივარიაში), ჩაი;
რძე;
პიურეს წვნიანი (სტაფილო), თევზი (ორთქლი ან მოხარშული), კრუტონები (კრეკერები), ჩაი;
კოტლეტები (ორთქლის ხორცი), წიწიბურა (მოხარშული), ჟოლოს დეკორქცია;
კრემი (დაბალი -ფატი).

კვირა.

სემოლინა, ჩაი +რძე;
რძე;
პიურეს წვნიანი (zucchini + რძე), ბრინჯი (მოხარშული), ვაშლი (გამომცხვარი);
ბოსტნეულის პიურე (კარტოფილი + სტაფილო), ხორცის პუდინგი (წყვილი) ჟოლოს დეკორაცია;
რძე.

გასტრიტის დიეტის ნომერი

დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ეტაპზე და გასტრიტის ექიმების ფორმაა კვალიფიკაცია, ხოლო დაავადება განსაზღვრავს ოთხ დიეტას.

დიეტა 11. გასტრიტის გამწვავებით, ქრონიკული გასტრიტით, მჟავიანობის მომატებით, ისევე როგორც სეკრეციის გაზრდა. ბოჭკოვანი ამოღებულია დიეტადან, ისევე როგორც ნებისმიერი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია დაავადების გამწვავება გამოიწვიოს. შეგიძლიათ დააკვირდეთ სამიდან ხუთ თვემდე.
დიეტა 1515. უფრო ნაზი, მაგრამ პაციენტებს რეკომენდებულია მისი დაკვირვება არა უმეტეს კვირაში - მკურნალობის მეორე კვირის განმავლობაში.
დიეტა 22. შემცირებული სეკრეციით გასტრიტის გამწვავებით. ეს კუჭის პროვოცირებას ანიჭებს წვენის გამოშვებას.
დიეტა 1616. დაავადების რეციდივით, მწვავე გამწვავების დროს.

გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით

თუ თქვენ არა მხოლოდ გასტრიტი გაქვთ, არამედ მჟავიანობის გაზრდა ასევე განისაზღვრება, აუცილებელია თქვენი მენიუ იყოს:

ფაფა. ვარდენი, მოხარშული ფაფა, რომელიც დამზადებულია სემოლინასგან, შვრიისგან, წიწიბურით შესაფერისი.
პუდინგები (მუსი, სუფლე).
პური. ქვა, კვირაში არაუმეტეს ორჯერ. ის შეიძლება შეიცვალოს არასასურველი ფუნთუშებით.
სუპები. მოხარშეთ ბოსტნეულის ბულიონზე და მარცვლეულით, კარგად აურიეთ ისინი. შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცი და ცოტა კარაქი.
ხორცი. მოემზადეთ ორთქლისთვის. შეგიძლიათ ფრინველის ან დაბალი სახიფათო ხორცის სახეობა.
კვერცხები. მოამზადეთ პროგრამა. შეიძლება შეიცვალოს ორმაგი ქვაბიდან omelet.
თევზი. შეარჩიეთ დაბალი ჯიშები, ორთქლი ან ადუღებული.
რძე. დაბალი პროდუქტები და არასამთავრობო პროდუქტები.
ხილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მაგრამ მხოლოდ დიკში.
ბოსტნეული. ორთქლი, შემდეგ გახეხეთ.
ტკბილეული. ნებადართულია: პასტილი, შაქარი, ჭაობიანი, თაფლი, ჯემი.
სასმელები. თუ წვენი, მაშინ არა -სავალდებულო, თუ ჩაი სუსტია. შეგიძლიათ კაკაო ან ყავა რძით.

დიეტა გასტრიტისთვის შემცირებული მჟავიანობით

გასტრიტით, რომელსაც თან ახლავს დაბალი მჟავიანობა, რეკომენდებულია ასეთი დიეტა:

ფქვილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უღიმღამო რულონები ან გუშინდელი ხორბლის პური, მოხარშული ჩაყრის ღვეზელები, მოხარშული მაკარონი, ბლინები.
ჯგუფები. ნებისმიერი მარცვლეული, მაგრამ ფაფა უნდა იყოს crumbly, pilaf უნდა მოხარშული იყოს ხორცის გარეშე.
სუპები. მომზადებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის ბულიონი (სუსტი). თუ თქვენ ამზადებთ ბორშს ან კომბოსტოს სუპს, არ გამოიყენოთ მჟავა.
ხორცი. გამოიყენეთ დაბალი ჯიშები, შეგიძლიათ ნებისმიერი ფორმით საზ. ნებადართულია ძეხვის ჭამა.
თევზი. ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ დაბალი ჯიშები.
ბოსტნეული. არა მხოლოდ ნედლეული ფორმით - უმჯობესია მათი მომზადება, გამოცხობა ან ნაბიჯი.
ხილი. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა არა უხეში ხილი, მოხარშეთ ჟელე ან კომპოზიციები მათგან.
მჟავე -მილკის პროდუქტები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, მაგრამ არც ისე მჟავე - გამოწვეული პროდუქტები უკუნაჩვენებია.
ნაღები და მცენარეული ზეთი.
კვერცხები.
სასმელები. ჩაი, კაკაო, კომპოტი, ყავა რძით, ხილის წვენებით შეიძლება იყოს, მაგრამ მხოლოდ განზავებული წყლით.

დიეტა ეროზიული გასტრიტით

ეროზიული გასტრიტით დაავადებული მდგომარეობის შემსუბუქების მიზნით, აუცილებელია დიკის და ნახევრად პატარა საკვების მოხმარება. ამოიღეთ დიეტადან შემწვარი საკვები, ხორცი და ცხიმოვანი ჯიშების თევზი, მდიდარი ბულიონები, საფუარის ცომი, დაკონსერვებული საკვები, მჟავე კენკრა და ხილი (ისევე როგორც მათგან ფრაგმენტი).

ჭამე მხოლოდ ის საკვები, რომელიც ძლივს თბილია. თქვენ უნდა გქონდეთ განსაკუთრებული დამოკიდებულება ჟელეების მიმართ - მათ შეუძლიათ ნაზად დაასახელონ კუჭის კედლები.

დიეტა ქრონიკულ გასტრიტში

"ქრონიკული გასტრიტის" დიაგნოზით, დიეტა უნდა გახდეს ცხოვრების წესი, რადგან ის დროდადრო უნდა დაიცვან არა დროდადრო, არამედ მუდმივად მთელი ცხოვრება.

აუცილებელია სამუდამოდ მიატოვოთ შემწვარი და მდიდარი ბულიონი, სოკო და პარკოსნები, ტკბილეული და ფქვილი, ძლიერი სასმელები - ჩაი და ყავა.

ნებისმიერი ბოსტნეულის ან ხილის ჭამა შესაძლებელია მხოლოდ სითბოს დამუშავების შემდეგ.

დიეტა გასტრიტის გამწვავებით

გამწვავების ეტაპზე გასტრიტის დიეტა კრძალავს მცენარეთა წარმოშობის, ციტრუსის ხილის, მჟავების, ანანასის, რადიშის, მოცის, რადიშების, ასევე ზღვის პროდუქტებისა და ოფისის მჟავე პროდუქტებს განსაკუთრებით უკუნაჩვენებია.

თქვენ ძალიან ხშირად უნდა ჭამოთ - მინიმუმ ექვსჯერ, მაგრამ მცირე ნაწილებში.

დიეტა მწვავე გასტრიტში

მწვავე გასტრიტში, თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა რძე, განსაკუთრებით არაჟანი, ხაჭო, კეფირი, იოგურტი, ყველი. ჩვენ ასევე უნდა დავტოვოთ ახალი ბოსტნეული და ხილი, პური, ტკბილეული (განსაკუთრებით ტკბილეული), კვასი, კაკაო, სოდა.

სასარგებლოა სხვადასხვა ბლანტი სუპების ჭამა (მაგალითად, შვრიის ფაფა + ბრინჯი + კარაქი), თხევადი მარცვლეული, ხორცი (დაბალი და მოხარშული, გაანადგურა ხორცის საფქვავი ან ბლენდერი). ნებადართულია კვერცხები (მაგრამ მხოლოდ რბილი), სუსტი ჩაი, ჟელე, ვარდისფერი დეკორაცია და რძე.

ატროფიული გასტრიტის დიეტა

ატროფიული გასტრიტით, აუცილებელია მოხმარდეს კერძები, რომლებსაც აქვთ დაბალი მჟავიანობა. ამავდროულად, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები, რომელიც იწვევს დუღილს: რძე, საფუარი და კარაქის ცომი, პარკოსნები, კომბოსტო, ყურძენი, ლარდი, სოკო, კიტრი, ხახვი და ნიორი, რადიშები, შებოლილი ხორცი და დაკონსერვებული საკვები.

კუჭის გასტრიტის დიეტა