ჩიას თესლი წონის დაკლებისთვის

Chia მცენარეთა თესლი დღეს ძალიან პოპულარულია ევროპაში და აშშ - ში ვეგეტარიანელებსა და იმ ადამიანებს შორის, რომელთაც სურთ დამატებითი ფუნტის დაკარგვა. ისინი აბსოლუტურად უგემოვნოა, რაც საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ისინი ნებისმიერ კერძზე და, რაც მთავარია, ჩია შეაჩერებს ნებისმიერ შიმშილს.

ჩიას თესლის გამოყენების ისტორია

ჩია იყო კვების მნიშვნელოვანი ელემენტი მაიას და აცტეკების უძველეს ტომებს შორის. ამ თესლის მხოლოდ რამდენიმე კოვზმა მათ დიდხანს აძლევდა მათ დიდხანს (ერთ დღემდე) კამპანიას ცხელ კლიმატში დაღლილობისა და დეჰიდრატაციის ნიშნის გარეშე. მათმა მეომრებმა მათთან ერთად მიიღეს მხოლოდ იარაღი და ჩანთა ჩიას თესლი და ითვლებოდნენ ყველაზე გამძლე.

აცტეკების ტომების განადგურების შემდეგ, ჩიას ველები გაწითლდა და მცენარეების ნაშთები არავის უნახავს. მხოლოდ 1991 წელს, მცენარემ დეტალურად დაიწყო გამოკვლევა და ადამიანისთვის ჩიას თესლის სასარგებლო თვისებების აღიარება.

აქ მოცემულია პროდუქციის რამდენიმე მაგალითი, რომლებიც შეესაბამება 100 გრ ჩიას მცენარეთა თესლს, როგორც წყაროს:

• კალციუმი - 500 მლ რძე;
• ბოჭკოვანი - 300 გრ შვრია;
• ანტიოქსიდანტები - 1000 გრ ფორთოხალი;
• კალიუმი - 200 გ ბანანი;
• ომეგა -3-1000 გ ორაგული;
• მაგნიუმი - 200 გ თხილი;
• ჯირკვალი - 500 გ ისპანახი.

ჩიას თესლის თვისებები, მათი სარგებელი და მავნე

ჩიას თესლის სასარგებლო თვისებები

განვიხილოთ ჩიას თესლის ძირითადი სასარგებლო თვისებები:

• ანტიოქსიდანტების კონცენტრაცია უფრო მაღალია, ვიდრე ახალი მოცვისა და მოცვის კენკრა. ისინი ხელს უწყობენ სხეულის იმუნიტეტისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნებას.
• ისინი ხელს უწყობენ მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის სწორ მუშაობას და წონის დაკლებას ხელს უწყობენ. თესლი შთანთქავს ტენიანობის დიდ მოცულობას და ავსებს კუჭს, აღმოფხვრის შიმშილის შეგრძნებას.
• კალციუმის, კალიუმის, მაგნიუმის და სხვა სასიცოცხლო ელემენტების შინაარსი გაცილებით მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივ პროდუქტებში, რაც ზრდის ძალასა და შესრულებას.
• წნევის შემცირება და სისხლში შაქრის სტაბილიზაცია, რაც უბრალოდ აუცილებელია დიაბეტში.
• ცხიმოვანი მჟავების მჟავების ომეგა -3 შემცველობა ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და ამცირებს ტკივილს ართრიტში.
• შეიცავს ჯგუფების ვიტამინებს, როგორც A, B, C, D, E და K.
• სხეულის წონის შეცვლა სწორი ცხოვრების წესით, კვებით და წყლის დიდი მოხმარებით.
• აძლიერებს კბილებს და ძვლებს.
• ისინი ხელს უწყობენ გამონაყარისა და კანის გამონაყარის მოშორებას, კანს გაახალგაზრდავებას.

ჩიას თესლის ზიანი

ჩიას თესლის უზარმაზარი სარგებელის მიუხედავად, აუცილებელია ინდივიდუალური მახასიათებლებისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობის გათვალისწინება. არსებობს ჩიას თესლის რამდენიმე მავნე თვისებები და უკუჩვენებები:

• დაბალი წნევა;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმართაობა (დიარეა, მოწამვლა);
• ორსულობა და ძუძუთი კვება;
• სისხლში ტრიგლიცერიდების გაზრდა;
• სტომატოლოგიური დაავადებები;
• ავთვისებიანი პროსტატის სიმსივნეები;
• ალერგია სეზამის თესლის ან მდოგვისა და მათი თესლის მიმართ;
• შეუწყნარებლობა თესლის ერთ -ერთი კომპონენტის მიმართ;
• ასპირინის ან ანტიკოაგულანტების აღებისას;
• გაზის წარმოქმნის გაზრდა ნაწლავებში;
• ლაქსატივების გამოყენება.

ნებისმიერ შემთხვევაში, უმჯობესია მიიღოთ ექიმების რჩევები და მიმოხილვები ჩიას თესლის შესახებ, სანამ ინდივიდუალურად გამოიყენებთ და დარწმუნდებით, რომ უკუჩვენების არარსებობაა. ასევე არ არის რეკომენდებული 12 კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში ჭიას მცენარის თესლის ჭამა.

ჩიას თესლის გამოყენება და მათი გამოყენება

თესლის ნეიტრალური გემოვნებით, მათ შეიძლება დაემატოს თითქმის ნებისმიერ საკვებს. მათ აქვთ განსაკუთრებული უნარი სითხეების გასქელება და ძირითადად გამოიყენება ჯანსაღი დიეტისთვის ხელნაკეთი კოქტეილების მომზადებაში.

ასევე აუცილებელია იცოდეთ როგორ გამოიყენოთ ჩიას თესლი სწორად. ნებისმიერი სითბოს დამუშავებით, ჩიას თესლი კარგავს სასარგებლო თვისებებს. ისინი გამოიყენება მხოლოდ უმი ფორმით, როგორც სასმელები, სალათები, დიეტური ფქვილის ან ზეთის სახით.

კულინარიული რეცეპტები ჩიას თესლიდან წონის დაკლებისთვის

ზოგი გირჩევთ გამოიყენოთ ჩიას თესლი, როგორიცაა შვრიის ფაფა, უბრალოდ დაასხით იგი წყლით, წვენით ან რძით 15-20 წუთის განმავლობაში. ასევე, თესლი შეიძლება იყოს germinated და sprouts შეიძლება დაემატოს სალათებს.

განვიხილოთ რამდენიმე მარტივი სწრაფი სამზარეულოს რეცეპტი, მათთვის ჩიას თესლისა და ფოტოების გამოყენებით.

დიეტური smoothie chia თესლით

ასეთი სასმელი დააკმაყოფილებს შიმშილს და მთელი დღის განმავლობაში ძალას მისცემს. აუცილებელია:

• დაასხით 1 სტადი. კოვზი თესლი 1 ჭიქა დაბალი რძით ან წყლით და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
• პატარა ბანანი ან ნახევარი, მუჭა ისპანახი, 100 გრ დაბალი იოგურტი, 100 გრ კენკრა და კოვზი თაფლი, ბლენდერშია შერეული.
• დაამატეთ შეშუპებული თესლი და კარგად აურიეთ.

ჩემპიონები საუზმე ჩიას თესლით

დიდი მკვებავი საუზმე კვერცხებითა და თესლით ჩიას მცენარის თესლით:

• 1 სტადი. ლ. სცემეს რძე 1 კვერცხით.
• დაამატეთ 1 სტადი. ლ. თესლი და დატოვე 15 წუთის განმავლობაში.
• გახეხეთ პატარა ხახვი ან ნახევარი სანამ ოქროსფერი.
• დაამატეთ მუჭა ისპანახი და ხახვი თესლით ნარევში.
• პატარა პანელში დაბალ სითბოზე, დაარღვიე ნარევი სანამ მოხარშული (10-20 წუთი).

პუდინგი დესერტისთვის ჩიას თესლით

მსუბუქი მანგო-კოკუტის პუდინგი:

• შეურიეთ 2 სტადიის. ლ. თესლი, 1 ჭიქა დაბალი რძე, 1 სტადიის. ლ. გახეხილი ქოქოსი და არასრული ჭიქა მწიფე მანგო, წვრილად დაჭრილი კუბურებად.
• დატოვე მაცივარში ღამით ან მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.

იოგურტ ჩია

შესანიშნავი საუზმე Chia– სგან იოგურტით და შვრიით:

• შვრიის ნახევარი ჭიქა, ნახევარი ჭიქა რძე, ნახევარი ჭიქა ჯემი, ჯემი ან კენკრა, ნახევარი ჭიქა იოგურტი და დაჭრილი ბანანის ნაზავი 1 სტადიის საშუალებით. ლ. ჩიას თესლი.
• გაემგზავრეთ ღამით მაცივარში ან მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.

ვეგეტარიანული ორაგული ჩიას თესლებში

დიდი ორაგული chia და გვერდითი კერძით:

• დაასხით 400-500 გ ორაგული ნახევარი ჭიქა ჩიას თესლით.
• გემოვნებით დაამატეთ სუნელები, წიწაკა, მარილი და ლიმონის წვენი.
• გამოაცხვეთ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში. თითოეულ მხარეს.
• ადუღეთ ბრინჯი ან სპაგეტი და სეზონი ზეითუნის ზეთით ისპანახით და ბოსტნეულით გასინჯეთ.

თუ ვეგეტარიანული არ ხართ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩიას თესლი ხორცის მომზადებისას იმავე გზით.

დიეტური კოქტეილი კივისთან ერთად

ვიტამინის კოქტეილის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ:

• გაჟღენთილი 2 სტადი. ლ. ჩიას თესლი 2 სტადიის განმავლობაში. ლ. ფორთოხლის წვენი 10 წუთის განმავლობაში.
• ფორთოხალი, ბანანი, ვაშლი და კივი სუფთა, დაჭრილი და თესლით აურიეთ.
• დაამატეთ თაფლი გემოვნებით და აურიეთ ბლენდერში.

კოქტეილი "ენერგია" ვარჯიშისთვის

დიდი ენერგიის კოქტეილი, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს ფიზიკურ ძალისხმევამდე:

• 2 სტადი. ლ. დაასხით თესლი ორი ჭიქა წყლით და დატოვეთ ღამით.
• დაამატეთ 2 სტადი. ლ. კირის ან ლიმონის წვენი და 4 ლ. საყვარელო, ყველაფერი ბლენდერში აურიეთ.
• შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა (გაყინული ან სუფთა) ან გაჟღენთილი გამხმარი გარგარი და prunes.

მიმოხილვები ჩიას თესლის შესახებ

დღეს ბევრი გოგონა უკვე იყენებს ჩიას თესლს წონის დაკლებისთვის და როგორც სასიცოცხლო ენერგიის წყარო დიეტური კვებით და ვეგეტარიანობით. ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ მიმოხილვები მათ, ვინც წონაში დაკარგა ჩიას თესლით, მხოლოდ დადებითია.

განვიხილოთ წონის დაკლების დადებითი ასპექტები უფრო დეტალურად:

• ომეგა ცხიმოვანი სასარგებლო მჟავები აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ასუფთავებს ქოლესტერინის სხეულს, რაც ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.
• თესლის შემადგენლობაში არსებული ბოჭკოვანი არ არის მონელებული, მაგრამ ხელს უწყობს წიჯების ამოღებას, რაც ხელს უშლის გოგონებს გრძელი ვარჯიშის დროს ბრტყელი კუჭის პოვნაში. ასევე, ტოქსინების ამოღება ხელს უწყობს სასარგებლო ნივთიერებების შეწოვას.
• თესლი სრულყოფილად შეიწოვება თხევადი - 12 -ჯერ მეტი ვიდრე მათი მოცულობა. ეს საშუალებას გაძლევთ ჭამოთ 2 სტადიის. ლ. თესლი და არ იგრძნობთ შიმშილს 12 საათის განმავლობაში, გრძნობთ სრულ ენერგიას!
• Chia ასევე შეიცავს ქლოროგენულ მჟავას, რომელიც წვავს ცხიმს ენერგიის განთავისუფლებით, რაც აუცილებელია დარბაზში ვარჯიშის დროს.
• მჟავა ომეგა საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ დეპრესიას, რაც მნიშვნელოვანია წონის დაკლების მიზნით. ყოველივე ამის შემდეგ, ძირითადად, შეუძლებელია წონის დაკლება დიეტაში შეფერხების გამო და ღამით გადაჭარბება.
• ვარჯიშის დაწყებამდე რამდენიმე საათით ადრე თესლი საშუალებას მოგცემთ არ მიირთვათ საჭმელზე და არ იგრძნოთ სასტიკი შიმშილი დარბაზის მონახულების შემდეგ.
• ჩიას თესლის გამოსაყენებლად საუკეთესო დროა დილა და საღამო. დილით, ისინი სრულად უზრუნველყოფენ სხეულს ენერგიით და განწმენდით, ხოლო დასაძინებლად წასვლამდე მათ არ შეჭამენ.
• სპეციფიკური გემოვნების არარსებობის შემთხვევაში, თესლი შეიძლება მოხმარდეს ნებისმიერ საკვებს, როგორც მთავარ კერძებს, ასევე სასმელებსა და დესერტებს. ასევე, სალათები შეიძლება სეზონური იყოს თესლის ზეთით, ხოლო დიეტის პური ფქვილისგან გამომცხვარია.
• სასარგებლო თვისებების გაწმენდის გარდა, თესლი მოგაწვდით გაჯერებისა და ენერგიის განცდას მთელი დღის განმავლობაში. თქვენ არ იგრძნობთ დეპრესიას და უძლურობას, როგორც საკვებში სხვა დიეტურ შეზღუდვებს.

ელენა მალიშევა ჩიას თესლის სარგებლობის შესახებ. ვიდეო

ჩიას თესლის შეძენა

ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩიას მცენარის თესლის ქვეყანა. არ არის რეკომენდებული ჩიას თესლის შეძენა, თუ ისინი ჩინეთში წარმოიქმნება. ამ ქვეყნის ეკოლოგიის დონე არ უზრუნველყოფს თესლს სიწმინდეს, მაგრამ მხოლოდ გაუარესდება მათი თვისებები. ასევე ყურადღება მიაქციეთ ხარისხის და ორგანული კონტროლის სერთიფიკატებს ყიდვისას.

ჩიას თესლის ფასი 250 გ -ზე დაახლოებით 10 დოლარია აშშ - ში და 8 ევრო ევროპულ ქვეყნებში. ამ ფასზე უნდა ფოკუსირება, როდესაც ყიდვისას, რადგან ჩიას ყიდვით გაცილებით იაფია, შეგიძლიათ ჯანმრთელობა ზიანი მიაყენოთ.

ჩიას თესლი იყიდება აფთიაქებში და ონლაინ საკვების დანამატებში. რა თქმა უნდა, იაფი იქნება ინტერნეტში ყიდვა, მაგრამ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ გამყიდველის მათი ხარისხი და საიმედოობაა მაღაზიის შესახებ მიმოხილვების წაკითხვით. სად უნდა შეიძინოთ chia თესლი, რომელსაც გადაწყვეტთ, მაგრამ თქვენ აუცილებლად უნდა იკითხოთ პროდუქტის დოკუმენტების შესახებ და შეინახოთ ჩეკები.

ჩიას თესლის მთავარი საიდუმლო

მკვებავიტები ჩიას თესლს სასარგებლო დიეტურ პროდუქტად თვლიან, რადგან ისინი სხეულს სასარგებლო ვიტამინებით გაჯერებენ და კუჭს ავსებენ, დიდხანს აღმოფხვრიან შიმშილი. ამასთან, კვლევის საფუძველზე, კანადელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ჭარბი წონის მქონე ადამიანების მიერ თესლის გამოყენებისას, მათი წონა მნიშვნელოვნად არ მცირდება.

Chia მცენარეთა თესლი სასარგებლოა მთელი ორგანიზმისთვის, როგორც მთლიანობაში, მაგრამ ზედმეტი წონის მოსაშორებლად საკმარისი არ არის მხოლოდ ამ დანამატების ჭამა. თესლის მიღება უნდა იყოს შერწყმული ჯანსაღი დიეტის დიეტასთან და ფიზიკურ ძალისხმევით. მაშინ შედეგი არ იქნება გრძელი მოსვლისთანავე და ჯანსაღი დიეტა გახდება ჩვევა და ნაკლები წონის შენარჩუნება არ იქნება ისეთი რთული, როგორც ჩვეულებრივი შემზღუდავი დიეტის დროს.

ჩიას თესლი მხოლოდ შესანიშნავი ასისტენტია ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ისინი აძლიერებენ მეტაბოლიზმს და ხელს უშლიან სხეულის დაბერებას. გამოყენების დროს, ტოქსინები ამოღებულია და კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა ნორმალიზდება.

კუჭში მოხვედრის შემდეგ, თესლი შეშუპება და ქმნის ერთგვარ გელს, რომელიც კუჭის გადახურვისას, ამცირებს მადას და ნახშირწყლების შთანთქმას სხეულთან. გაჯანსაღების შეგრძნება დიდი ხნის განმავლობაში უზრუნველყოფილია თესლის მცირე დოზის გამოყენებით, ხოლო სასარგებლო თვისებები არ მოგცემთ საშუალებას, რომ იგრძნოთ დაღლილობა და აპათია სიცოცხლეში. თესლის ენერგია და სტრესის ტენდენციის არარსებობა საშუალებას მისცემს მას უფრო ადვილი იყოს დამატებითი ფუნტებით.

ასევე, პრევენციისთვის ყოველდღე თესლის მცირე გამოყენება აუმჯობესებს ძილს, მეხსიერებას, ყურადღებას, შესრულებას და გამძლეობას. იმუნიტეტი იზრდება, ქოლესტერინი მცირდება, წნევა სტაბილიზირდება და სისხლის ნაკადის გაუმჯობესება ხდება. კანის და სახსრის დაავადების ადრეული დაბერება თავიდან აიცილეს, ინსულტის რისკი, სისხლის შედედების ფორმირება და კიბო.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თესლს აქვს არაერთი უკუჩვენება და, არასაკმარისი ცნობიერებით, შეუძლია არა მხოლოდ სარგებელი, არამედ ზიანი მიაყენოს. მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული პროდუქტის ბოლოდროინდელი შესწავლა და ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ მწარმოებელს.

ასევე არ იქნება ზედმეტი კონსულტაცია დიეტოლოგთან და ექიმების გამოკვლევაზე შემცირებული წნევის ან კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების არარსებობის გამო. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს უკუჩვენების გარკვევას მცენარეებზე მუდმივი ან სეზონური ალერგიით დაავადებული ადამიანებისთვის.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ჩიას თესლის უწყვეტი მიღება არ უნდა გაგრძელდეს 12 კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში, ხოლო მიღების საწყისი დოზები არ შეიძლება გაკეთდეს ძალიან დიდი. დაიმახსოვრე, რომ თქვენი ჯანმრთელობა მთლიანად დამოკიდებულია, პირველ რიგში, საკუთარ თავზე და თვითმმართველობამ შეიძლება გამოიწვიოს სხეულისთვის გამოუსწორებელი ზიანი.