ნახარში ზეთის სარგებელი და ზიანი. ნახარში ზეთის გამოყენება. GHEE ზეთის რეცეპტი სახლში

გეი გეი კაცობრიობას შორის ცნობილია, როგორც ღმერთების საკვები. ეს არის სასარგებლო საკვები პროდუქტი, რომელზეც ისინი შემწვარი არიან, ისინი განიკურნება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტით, მისი დახმარებით ისინი წონაში კარგავენ და მკვდარი უჯრედების რეგენერაციასაც კი ახდენენ. ნახარში ზეთის ზეთოვანი რაოდენობით გამოყენება ხელს უწყობს ჯანმრთელობის გაძლიერებას.

ნავთობის პოპულარობა ინდოეთიდან მოვიდა. სამხრეთ აზიაში, სამზარეულოს, კოსმეტოლოგიის გარდა, პროდუქტი ასევე გამოიყენება რელიგიური მიზნებისათვის. მაგალითად, მსხვერპლშეწირვის ცერემონიებში, როგორც ბენზინგასამართი სადგური. ბავშვების ფრთხილად დედები შეზეთებენ ცხვირის პასაჟებს, რაც უზრუნველყოფს მსუბუქ სუნთქვას. ვედური სამზარეულოს აზრით, ძროხები წმინდა ცხოველები არიან და გეი ზეთი წმინდა წარმოშობაა. კვების სასარგებლო ნაწილს აქვს სასიამოვნო გემო და ელემენტარული სამზარეულოს პროცესი. თუ თქვენ მიიღებთ მაღალი ხარისხის კარაქს, მაშინ შეგიძლიათ მიაწოდოთ GHO მთელი წლის განმავლობაში! სასურველია არ შეინახოთ დანამატებით, ეს უნდა გაირკვეს ყიდვის წინ.

GHEE ზეთი: თვისებები

• GHEE კარაქი მშვენიერი, აღფრთოვანებული კარაქია. ტენიანობა და ცილის ფოთლები, მაგრამ ცხიმი რჩება. Ayurveda- ს თანახმად, ჯანმრთელობის მეცნიერება, გეი ფართოდ გამოიყენება სხეულის მასაჟში, როგორც დათბობა და სისხლის მიმოქცევაში. მწვანილის მუშაობის დასაწყებად, თქვენ უბრალოდ უნდა აურიოთ ისინი თბილ ნახარში.
• დილის დაკავშირება ხმელი ხილით, თაფლით, კედარის კაკლით, კალორიული პროდუქტით, რომელიც ერთ დროს გაჯერებულია და დილის სრულ ენერგიას აძლევს.
• მიკროელემენტები: ვიტამინები A, D, E, მაგნიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, რკინა, კაროტინი.

GHEE ზეთი: სარგებელი და მავნე

1. GHEE ზეთი: რადიკულიტის სარგებელი - რადიკულიტით, ბრძოლა ზეთის აბანოებთან. აბანოს მომზადებისთვის, სქელი ცომი kneaded და მხარეები სკულპტურა მისგან. ეს მხარეები ააშენებენ აბაზანის კედლებს ავადმყოფი არეალში. ღრძილების ზეთი შუაშია, წინასწარ გახურებულია 45 ps, როდესაც ზეთი გაცივდა, ის შეიცვალა შემდეგი სესიისთვის, რომელსაც აქვს 20 წუთი. ყოველდღე, ზედიზედ 3 ჯერ გააკეთეთ მანიპულირება, სანამ ტკივილი არ გადის.
2. GHEE ზეთის დაზიანება - თუ თქვენ იყენებთ GSA- ს მუდმივად და ძალიან ხშირად, მაშინ ღვიძლი დაზიანებულია, პანკრეასის. ზომიერად დაამატეთ საკვებს სიმსუქნის ტანჯვა. როდესაც შემწვარი, ნუ დააყოვნებთ უამრავ ნახარში, მხოლოდ ისე, რომ სანელებლები ათბობს. მდნარი ზეთი არის სასარგებლო დანამატი, მაგრამ არა დამოუკიდებელი პროდუქტი. ზეთი ზრდის სისხლში ქოლესტერინის დონეს, ამიტომ ის უკუნაჩვენებია გემების ათეროსკლეროზში.

სახის

კოსმეტოლოგიაში, მწვანილისა და სანელებლების წამყვანი პოზიციები იკავებს: ნიორი, ძირტკბილას, კალამუსს, ჰოპსს, ჰიბისკუსს, ქოქოსს, ჭინჭარს, ჰენას.

• ცხიმიანი კანისთვის - 1 სტადიის. Ghees შერეულია 1 tsp. თაფლი, 1/4 ჩ/კ Turmeric და Steamed შვრიის ფაფა (ჰერკულესი). წაისვით ჩვეულებრივი ნიღბის სახით 30 წუთის განმავლობაში.
• მშრალი კანისთვის - შეურიეთ 1 yolk 1 სტადიით. გეი ზეთები. შეინახეთ სახე 30 წუთის განმავლობაში, საკმარისია კვირაში 1 დრო.
• თმისთვის - ნახშირის სწორი რაოდენობა თმის თმის მთელ სიგრძეზე გაათბეთ და 2 საათის განმავლობაში გაუძლებს პოლიეთილენის ქვეშ.
• თმისთვის - 1 სტადიის. შეუთავსეთ GHA ზეთები 1 სტადიის საშუალებით. თაფლი და 1 სტადი. ზეითუნის ზეთი.
• თმისთვის - 1 სტადიის. გაი, 4 სტადი. დაბალი კეფირი. შეურიეთ და წაისვით სველ, შესუსტებულ თმებზე. ნიღაბი გარეცხილია შამპუნით ან წყლით. ბუნებრივ კომპონენტებს არ მოაქვს ელვისებური ეფექტი, ისინი მორგებულია გაფუჭებული თმის გრძელვადიან ძალაში.
• თმისთვის - 1 ჩ.ს. რძე, 1 ჩ.ს. ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.ს. GHEES, ევკალიპტის 3 წვეთი.

გრიპის ზეთი გრიპისათვის

აურიეთ გეი შავი გრუნტის წიწაკით და ანალოგიურად მკურნალობენ მდოგვით. მკურნალობა შედგება 1 ჩ / კ რეზორბციაში. გეი. მზაკვრული გრიპის ვირუსის სიმპტომები ხელში აიღებს.

ნახარში ზეთი ტონზილიტისთვის

ყელის ტკივილით, გაწურეთ კისერი წინ და უკან, რათა განთავისუფლდეს ოფლის სიმპტომები, შთანთქავს 1 ჩ / კ. ღეები turmeric.

ნახარში ზეთი ბრონქიტისთვის

სუფთა მშრალი ძროხა, აურიეთ manure გისის ზეთით, დააკვირდით პროპორციებს 1: 1. Manure ათბობს insides და disinfects. შეურიეთ, თანდათანობით შეავსეთ manure, სანამ არ გაქრება გეტის კაკალი. განათავსეთ ნივთიერება 2 შარფს შორის და მარცხენა ფეხიზე მოათავსეთ ძვლების მიდამოში, მარცხენა ხელის მაჯაზე. ქალაქში მასალის დეფიციტის გამო, რეცეპტი შესაფერისია მხოლოდ სოფლის მკვიდრებისთვის.

ნახარში ზეთი შაკიკის წინააღმდეგ

1 სტადი. ლ. Ghee at Night rbs whiskey and nape, foot and palms. გააგრძელეთ განკურნება 2 კვირით ადრე. აიურვედა ამბობს, რომ გემის მზის ენერგია ამდიდრებს ტვინს ჟანგბადით, რაც უზრუნველყოფს შაკიკის გადასვლას სხეულიდან. რადიკულიტის მკურნალობის მეთოდი, ჰიპოთერმია, სისხლის ცუდი მიმოქცევა ასევე შედგება ტკივილის ლაქების დროს.

რატომ არ არის გასქია ნახარში ზეთი

ნახარში ზეთი შეიძლება გასქელდეს ოდნავ მას შემდეგ, რაც რამდენიმე დღის შემდეგ ან ოთახის ტემპერატურაზე გასქელდება, ფერი იცვლება მოთეთრო ყვითელთან.

რა განსხვავებაა ნახარში და ნახარში ზეთს შორის

GHEE მაღაზია, რომელსაც აქვს მაღალი ალბათობა, არ შეიცავს ისეთ კომპოზიციას, როგორიცაა გეი ხელნაკეთი ზეთი, რომელიც დამზადებულია ბუნებრივი პროდუქტებისგან, კონსერვანტების გარეშე, გრძელვადიანი შენახვისთვის. ზეთის ცვალებადობის ოფისი შეიცავს მცენარეთა კომპონენტებს ან უბრალოდ გაფუჭებულ ნედლეულს, სოდა, სხვა დანამატებს, რომლებიც ცვლის გემოს, სუნი, ფერს. ბუნებრივი პროდუქტებისგან დამზადებული ხელნაკეთი გეი არ განსხვავდება გეი ზეთისგან.

GHEE ზეთი: მომზადება

1. კერძები მძიმე სქელია, უფრო დიდი, ვიდრე საჭიროა. დაახლოებით 8-10 სმ თავისუფალი სივრცე რჩება ზეთის ზედაპირზე მაღლა. კერძები ემსახურება თუჯის კაზანს ან დურალუმინის პანელს. მაგალითად, 2 კგ ზეთისთვის, ისინი ირჩევენ პანელს, რომელსაც აქვს 5 ლიტრი.
2. ხანძარი პატარა ცეცხლია, გეი არ ადუღებს ზეთს და არ აძლევს ბუშტებს.
3. ნედლეული - მაღალი ხარისხის და მაღალი ცხიმის კარაქი. არ უნდა იყოს მარგარინი, ბოსტნეულის ცხიმები. გავრცელება არ არის!

როგორ გავაკეთოთ ნახარში ზეთი

სამზარეულოს პროცესი:

• მოთმინება და მხოლოდ მოთმინება! ზეთი იჭრება საშუალო ნაჭრებად და ჩასვით პანში. არ დაფაროთ სახურავი, პერიოდულად აურიეთ.
• პირველი ეტაპი ქაფია.
• მეორე ეტაპი არის ქაფის გაუჩინარება და ყვითელი ფერის თანმიმდევრულობის გარეგნობა.
• მესამე ეტაპი არის რელაქსაცია და ქარვის ფერის შეძენა.
• მეოთხე ეტაპი არის გაჯერებული ერთგვაროვნება, ქარვა-ოქროს ფერი და თხილის სუნი კრემით, ქაფი არ ამოღებულია. ბოლოში შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ მინარევების ნალექი. ღუმელში სამუშაოდ დახარჯული დრო დამოკიდებულია მასალის საწყის მოცულობაზე. გეი გაცივდება, ანათებს სარეცხი მშრალი კერძი (მინა). Ghees- ში წყლის წვდომა მკაცრად აკრძალულია, კოვზი, გაწურული გეი, სუფთა და მშრალი.

როგორ მოვამზადოთ გეი ზეთი სახლში

• ზებუნებრივი უნარები, პირობები, მხოლოდ კერძები, სარეცხი წყალი, გამრეცხავი ან გამონაყარი, ღუმელი ან დამწვრობა, ღუმელი ან მულტიქუერი არ არის საჭირო.
• რაც უფრო რთულია სასწორები კარაქიდან, მით უფრო გრძელია დაიხრჩო. მაგალითად, შესასვლელთან 500 გ -ისთვის ის გამოვა 1,5 საათში. შესასვლელთან 3 კგ კარაქით, ის გამოდის 4 საათის განმავლობაში 2 კგ გამოსავალზე; შეყვანისას 10 კგ კარაქი გადააკეთებს 10 საათის განმავლობაში 8 ლიტრში. რიცხვები, რა თქმა უნდა, სავარაუდოა, გამოთვლები განსხვავდება.

ნახარში ზეთი ნელა გაზქურაში

• ნახარში ზეთი 1300 გ რაოდენობით იყოფა ნაჭრებად და მოთავსებულია მულტიკუკერის თასში. გაათბეთ განყოფილება 90 სთ -მდე ზეთის დნობის მიზნით.
• ქაფი არ არის ამოღებული, ტემპერატურა ინახება იმავე დონეზე, მოსახერხებელია კვების თერმომეტრის გამოყენება. სახურავი რჩება ღია თავიდან ბოლომდე.
• ზეთი გაწმენდილია, დრო სჭირდება დაახლოებით 5 საათს. Ghees გაფილტრული ხდება 2 ფენის მეშვეობით.

ღუმელის ზეთი ღუმელში

• ღუმელი ყველა სახლშია და ცოდვა არ გამოიყენოს იგი. გაათბეთ იგი 150 ც -მდე
• ამოიღეთ ქაფი ბოლოს და არ გადააგდოთ იგი, მას შეიძლება დაემატოს ფაფა, გავრცელდეს პურზე. გაწურეთ ზეთი sieve, გაათავისუფლეთ ნალექისგან. ნალექი ტრანსფუზიის დროს კოვზს არ აწყდება ან არღვევს კოვზს.
• ბოლოში ნახშირის ნაშთები გროვდება კოვზით. ისინი გირჩევთ შეინახოთ ნავთობის მცირე ნარჩენები ნალექით 4 დღის განმავლობაში მაცივარში მარცვლეულის, საკონდიტრო და სხვა სამზარეულოსთვის.

GHEE ზეთი - რა არის რეცეპტების კომპონენტი?

• Comin - ასტიმულირებს ლაქტაციას, თირკმელების ფუნქციონირებას, გამორიცხავს ასთმას, წვიმიან ცხვირს, ასუფთავებს ნაწლავებს, შავი კარავური თესლი ამცირებს სისხლში შაქარს. ჩვეულებრივი Caraway უკუნაჩვენებია დიაბეტით დაავადებულებში.
• Turmeric - სადეზინფექციო საშუალებები, ღვიძლის დეტოქსიკანტი, შეჩერებულია კიბო, ათავისუფლებს ართრიტის ტკივილს, კურნავს კანის დაზარალებულ ადგილებს.
• შაფრანი - სფერო: კოსმეტოლოგია, სამზარეულო, მედიცინა. დაეხმარეთ ცუდი ხედვის მქონე ადამიანებს, ათეროსკლეროზით, ჰიპერტენზიით, აძლიერებს სექსუალურ სურვილს, ანესთეზიას. უკუჩვენებები: ორსულობა, დიაბეტი (ზომიერად).
• პროპოლისი - ზოგადი გაძლიერება, მკურნალობს ყელის, კუჭის წყლულის, გასტრიტის, მიომას, პანკრეატიტის, სინუსიტის, ბრონქიტის, ღვიძლის, ნაწლავების, ნაწლავების, უკუჩვენება ალერგიის დროს.
• ტრიფალა - 3 ინდური ხილი შედის: ამალაკი (დჰატრი), ბიბჰიტაკი, ჰარიტაკი.
• ამალაკი აძლიერებს მონელებას, ამცირებს სითბოს, ტონებს, აუმჯობესებს ტვინის ფუნქციონირებას, ხელს უწყობს თმის აქტიურ ზრდას, აჩერებს სისხლს.
• Bibhiyaki - მშვიდი, მუშაობს როგორც კვანძი, ადგენს ხედვას, ანადგურებს პარაზიტებს ნაწლავებში, ამცირებს ელენთასა და ღვიძლს.
• ჰარიტაკი - აძლევს ცნობიერებას სისუფთავეს, გაახალგაზრდავებს, აგზავნის ბუასილებს ტანჯვის შეკრულობით.
• ბუნებრივი თაფლი - ეხმარება დიაბეტის მკურნალობას, ყაბზობას, ნაწლავის აშლილობას, გუტს (ყურძნის წვენით), ამშვიდებს ნერვებს, ხველების დამატებით წამალს, ამცირებს კრუნჩხვებს.
• ჯანჯაფილის ფესვი - აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე, რომელიც გამოიყენება მტკივნეული მენსტრუაციისთვის, თავის ტკივილი, გამორიცხავს ორსულ ტოქსიკოზს.
• Camphora - Camphore ზეთი აშორებს ართრიტს, ართროზის ტკივილს, დისკომფორტს, უძილობას, დეპრესიას, უფრო პრევენციაა, ის დაკრძალულია ყურებში, გადაღებულია SARS- ში.

გეი ზეთი მწვანილით

ზოგიერთი მწვანილი და სანელებლები, რომლებიც დაკავშირებულია ნახარში, არც ისე გაძლიერებულია იმ ნაწილებში, რომ ისინი დოზირებენ. მაგრამ კომპონენტები ძალიან მნიშვნელოვანია სტიმულაციისთვის, საჭმლის მონელების შენარჩუნებისთვის.

• Gorky Air, Brahmi, Gokshura, Jasmine (და ა.შ.) მიქსით 1: 4 გისით. გამოდის, რომ 4 ნაწილი ღუმელები და ბალახის 1 ნაწილი, შეანჯღრიეთ კოვზი მდნარი ზეთით. ეს არის ვარიანტი ფხვნილის სანელებლებისთვის.
• მწვანილი ცოტა განსხვავებულია. ბალახის დეკორქით დგას თანაბარი აქციებით შერეული ნახარში და მოხარშულია, სანამ წყალი აორთქლდება.

ნახარში ზეთი კბილი

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• კარნაცია - 26 ცალი.
• კუნძის სემინარი - 2 სტადიის.
• კუნთოვანი კაკალი -1/4

სამზარეულოს პროცესი:

• ზეთის დნობის დროს, კომპონენტები მიბმული და დიპლომატიურია. დაელოდეთ სანამ მთლიანად გაწურეთ, ფილტრი, გაწურეთ სანელებლები. გეი გაქცეულია გაქცევიდან.

გეი ზეთი - დამამშვიდებელი

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• GHEE ზეთი - 1 სტადიის.
• ნეკერჩხლის სიროფი - 1/2 ჩ/კ

სამზარეულოს პროცესი:

• ნეკერჩხლის სიროფის ნაცვლად, ისინი იღებენ თაფლს ან შაქრის ფხვნილს. ზეთს შეუძლია გააძლიეროს თაფლის ეფექტი. საჭმლის მონელების გასაძლიერებლად, თაფლის ნაწილი ჭარბობს, ქსოვილების შესანახად - გეი.

ნახარში ზეთი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• Ghees - 1 ჩ.ს.
• ფენჰელი - 1 ჩ.ს.
• შავი წიწაკა - 0.25 ჩ / კ.
• კუნთოვანი კაკალი - 0.25 ჩ / კ.
• Cardamon - 0.25 ჩ / კ.
• დარიჩინი - 0.25 ჩ / კ.
• ქინძი - 0.25 ჩ / კ.

გამოყენება:

• 1 ჩ.ს. GHEES ნარევებით შეიწოვება 30 წუთში. ჭამის წინ და 1 ჩ / კ 30 წუთის შემდეგ. ჭამის შემდეგ.

Ghees სასადილო მაგიდაზე

არსებობს გამართლებული ცნობისმოყვარე კითხვები, როგორ გამოვიყენოთ GHO, გარდა ფრაგმენტული სანელებლებისა? და ყველაფერი ელემენტარულია!

• გეი სახლში, პოპკორნი, ყველის მარილიანი კრეკერი, ლავაში სახლში მორწყულია.
• ბანანი შემწვარია ღიებით.
• ტრადიციული ხახვი, ნიორი, სტაფილო, სუპების ან მარცვლეულის სანელებლები გადის Ghos- ზე.
• ცნობილია, რომ გეი სუნი წააგავს თხილს, ამიტომ ის ერევა არაქისის ზეთს და ვრცელდება პურზე - მკვებავი და გემრიელი!
• Ghees საწვავის კარტოფილი, მოამზადეთ სოკო, თევზი, ხორცის სოუსები.

ქათმის სოუსი

ოხრახუში, კამა, გახეხილი ნიორი, წიწაკა, მარილი ერევა გეი ზეთით. სუნელი არ არის შესანიშნავი სურნელოვანი და სქელი სოუსი, ისინი იჭრებიან ან წყლის ქათამს ფრაგმენტის, გამოცხობის დროს.

ნახარში ზეთი სამზარეულოში - კიჩარის რეცეპტი

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• GHEE ზეთი - 3 სტადიის.
• ბრინჯი - 200 გ.
• წყალი -4 სტადიის.
• Mash (Bobs Mung) - 100 გ.
• მდოგვის შავი თესლი - 0.5 ჩ / კ.
• ზირას თესლი - 0.5 ჩ.კ.
• Astaferida - 1/3 ჩ/კ
• კურკუმა - 0.5 ჩ.ს.
• Cisisa-1 P-K.
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს პროცესი:

ბობოქსი მუნგის წინასწარ გაჟღენთილია რამდენიმე საათის განმავლობაში და გარეცხილია. ნახარში ზეთის სითბო 3 სტადიის, მოდით ზირა და მდოგვის თესლი გახეხამდე. შემდეგ ისინი ერევიან ასტაფერიდას, ბრინჯის, ლობიოს, ცედრა და წყალი. ჩაყარეთ სახურავის ქვეშ, სანამ რბილი 30 წუთი

GHEE ზეთი - როგორ მოვამზადოთ კადი

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• GHEE ზეთი - 2 სტადიის.
• გოროხოვაიას ფქვილი - 3 სტადიის.
• იოგურტი - 300 მლ.
• თესლი - 1 ჩ.ს.
• Curry (ფოთლები) - 10 ცალი.
• მდოგვის თესლი - 1 ჩ.ს.
• კარდამონი (მარცვლეული) -3 Z-on.
• კურკუმა - 1/4 ჩ.ს.
• ჩილე - 1 კომპიუტერი.
• ნიორი-1 Z-K.
• ჯანჯაფილი - 2 სმ.
• შაქარი - 1 ჩ.ს.
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს პროცესი:

• გახეხეთ ჩილის წიწაკა დანით. დაასხით ფქვილი, სანამ არ გლუვდება 50 მლ წყალში და იოგურტში. ფრაის მდოგვი, კარავას თესლი, კარდამი, მოცხარი და ცედრა გის ზეთში. დაველოდოთ 1 წთ. და გაიყვანეთ ჯანჯაფილის ფესვი, ნიორი. 1 წუთის შემდეგ. იოგურტი, 100 მლ მოხარშული წყალი, მარილი და გრანულირებული შაქარი. არ მოიყვანოთ სოუსი ადუღებამდე, აურიეთ.

GHEE ზეთი - როგორ მოვამზადოთ ქოხები ქოქოსისგან

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• GHEE ზეთი - 2 სტადიის.
• ქოქოსის ჩიპს-2 ჩ.ს.
• ჯანჯაფილი - 1 სტადი.
• ცაცხვი - 1/2 კომპიუტერი.
• ჩილის წიწაკა - 1/2 კომპიუტერი.
• მდოგვის თესლი (შავი) - 1 ჩ.ს.
• Kisinza (ფოთლები) - 1 სტადიის.
• კუმინი - 1 ჩ.ს.
• Curry-4 Foxes.
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს პროცესი:

• ბლენდერში, გახეხეთ ქოქოსის ჩიპები, ჯანჯაფილი, ჩილი და კილანტრო წიწაკა. შემდეგი, დაასხით ნივთიერება და გადაიტანეთ ფირფიტაზე, აურიეთ წყლით.
• ღრძილების ზეთი მდნარია თუჯის ჩამოსასხმელი პანში, cums, მდოგვის თესლი, ატარებს crackle. ქოქოსის ერთგვაროვანი ნაზავი, ცაცხვი გაწითლებული წვენით, ამ ეტაპზე დევს პანში, ამ ეტაპზე დამარილებულია. არ მოხარშოთ, მხოლოდ თბილი, მიირთვით ცხელი.

GHEE ზეთი - როგორ მოვამზადოთ სტაფილო

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• GHEE ზეთი - 2 სტადიის.
• სტაფილო - 3 ცალი.
• ნიორი -2 ზ-კა.
• ჯანჯაფილი - 10 გ.
• შავი წიწაკა - 1 ჩ.ს.
• კაინსკის წიწაკა - 1 ჩ.ს.
• ინდური კარავას თესლი - 1 ჩ.ს.
• მდოგვი (თესლი) - 1 ჩ.ს.
• სასადილო ძმარი - 1 ჩ.ს.
• ქიშმიში - 50 გ.
• შაქარი - 55 გ.
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს პროცესი:

• ახალგაზრდა სტაფილო გარეცხილია, გაწმენდილია და უღიმღამოდ იწევს. გეი ზეთი თბება პანში, ბოროტი და შავი მდოგვის თესლი შემწვარია.
• შემდეგ 1 წუთის შემდეგ. დაამატეთ გახეხილი ნიორი, ჯანჯაფილი, წიწაკა. 2 წუთის შემდეგ. შემწვარი დანარჩენი ინგრედიენტები. ძმარი ფრთხილად დაასხით სოუსის ცენტრში. სტაფილოს რბილობა არის ჩატის მზადყოფნის მთავარი ნიშანი.

GHEE ზეთი, მიმოხილვები

საათის პოპულარობა არ არის ოკუპაცია. ვეგეტარიანელები, ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულები, დიასახლისები, რომლებსაც დიდი გამოცდილება აქვთ სამზარეულოში, განსაკუთრებით კარგად საუბრობენ. ინდური მედიცინა მთლიანად აშენებულია ნახარში არსებულ მოხმარებაზე.

Ghee (ან "GI") უაღრესად გაწმენდილი ნახარში ნაჩვენებია მხოლოდ მისი პოზიტიური ასპექტები. ნაკლოვანებებისა, რომ, მისი ნათელი გემოვნების მიუხედავად, შეუძლებელია ყოველდღიურად მოხმარება, კვირაში მხოლოდ რამდენჯერმე. ცხოვრების სიბრძნე ამბობს: ყველაფერი ზომიერად უნდა იყოს! ეს ზეპირი წესი ემყარება სამზარეულოს, კოსმეტიკური სიამოვნების, მედიცინის, კერძოდ გინეკოლოგიის, საშინაო თერაპიის შესახებ. უძველესი ხალხი ცდილობდა გეი გაეგრძელებინა ნახატებში, სადაც პროდუქტი ასახულია სასწაულებრივი ელიქსირის ან თხევადი ოქროს სახით. ამ პერიოდისთვის, გეი ზეთი არ არის დავიწყებული და ფართოდ გამოიყენება მრავალი მიზნისთვის, თუმცა, როგორც ადრე. ადამიანები ხშირად უშვებენ შეცდომებს წარმოებაში, ჩვეულებრივ, მეორე პრაქტიკა ამ პრობლემებს აგვარებს. თუ გამომავალი ფერი ახლოს არის შავი ან მუქი ყავისფერი, მაშინ ზეთი მომზადებულია არასწორად ან დაბალი ხარისხის მასალასთან. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩქარობდეთ სადმე, რადგან ნახარში შექმნის პროცესი არის საკვები, რომ ადამიანის სულის დასამშვიდებლად!