Come mangiare la granata

Quando si guarda la granata purificata, si verifica un'associazione con preziosi rubini - prima che il colore dei suoi cereali sia luminoso e profondo.   Ma questo frutto non deve affatto pietre preziose con il suo nome: "Granatus" tradotto da latino significa "sfaccettato", "granulare". I concetti di essenza di granate riflettono i concetti: una spessa sezione di buccia durevoli nasconde sezioni piene di succosi cereali dolci e acidi. Il melograno è considerato una delicatezza unica, poiché tutti i suoi componenti - la buccia, il succo e il grano - hanno un grande valore per la nostra salute. Da tempo immemorabile, le straordinarie qualità del frutto sono state utilizzate dalla medicina, dalla cosmetologia e, naturalmente, alla cucina. Come mangiare granate per estrarre i massimi benefici da esso, il nostro articolo lo dirà.

Nelle viscere di un frutto maturo si trova da 400 a 700 semi e ogni grano è un vero magazzino di vitamine e oligoelementi. Non c'è da stupirsi che gli abitanti dell'antico Babilonia credessero che il succo della granata renda invulnerabile un guerriero. E questo è in parte vero.

11 fatti innegabili sul beneficio della granata

1. L'uso regolare di frutta aumenta il livello di emoglobina nel corpo. Tutti sanno che la granata è uno strumento efficace per eliminare l'anemia. Il problema dell'anemia viene risolto usando il succo di granata diluita: 0,5 cucchiai. Una bevanda deliziosa è bevuta mezz'ora prima dei pasti 3 volte al giorno. La durata del trattamento è di 2 mesi.
2. Sotto l'influenza di sostanze benefiche nella composizione del succo di melograno, la pressione sanguigna leggermente aumentata torna alla normalità.
3. Preparare un rimedio efficace per l'insonnia da una granata è molto semplice: asciugare e aggiungere membrane di frutta matura al tè caldo.
4. Grazie alla sua proprietà astringente, le granate aiuteranno a far fronte al disturbo intestinale e a sconfiggere la diarrea. Per fare ciò, hai bisogno di 20 g di buccia secchi e schiacciati o 40-50 g di grani maturi, che devono essere versati 1 cucchiaio. Acqua e bollire per mezz'ora a fuoco basso. Prendi una medicina naturale per 2 cucchiai. l. Al mattino e della sera.
5. I tannini e gli acidi organici nella composizione del frutto granulare influenzano i microbi nella cavità orale, quindi, durante le malattie infiammatorie come angina, faringite, gengivite e stomatite, è utile risciacquare la gola con una pelle di granata d'acqua con un'acqua decotto. Lo strumento sorprendentemente anestetizza e disinfetta le aree interessate del tessuto mucoso.
6. Senza paure inutili, le granate possono essere mangiate con diabete e quindi lo zucchero nel sangue diminuirà sicuramente. Questa è la migliore medicina naturale per i diabetici. Per una buona salute, è sufficiente prendere 60 gocce di succo di melograno fresco 4 volte al giorno prima di mangiare.
7. Il succo di melograno è uno scudo affidabile dalle radiazioni. Per questo motivo, i residenti delle zone con un aumento del livello di radiazioni radioattive e coloro che, in servizio, si occupano di isotopi radioattivi, dovrebbero su base continuativa includere la granata nella loro dieta.
8. Il melograno migliora le condizioni della pelle. Le maschere cosmetiche, per la preparazione di cui vengono utilizzate succo di melograno fresco, salvano il volto della lucentezza oleosa e delle eruzioni pustolose poco attraenti. Una buccia di melograno può essere aggiunta agli unguenti di guarigione della ferita - quindi bruciano, crepe e graffi sulla pelle vengono aggiunti più velocemente.
9. Il melograno è un'efficace facciale. Nella lotta contro gli elminti, viene utilizzata la buccia di un frutto maturo: 40-50 g di materie prime sono schiacciati, quindi sono immersi in 0,5 litri di acqua fredda per 5-6 ore, e poi bollite a fuoco basso fino a metà del fuoco del decotto è evaporato. L'agente raffreddato deve essere filtrato e bere in piccole porzioni per 60 minuti. Dopo 1 ora, dovresti assumere un farmaco lassativo e fare un clistere dopo 5 ore.
10. Molti sono interessati al fatto che sia possibile mangiare granate con le ossa. Sicuramente, sì! Le sostanze immagazzinate hanno un effetto positivo sullo sfondo ormonale del corpo. Fibra, fitoormoni e oli essenziali che riceverai fertilizzando i chicchi di frutta, senza pulirli, possono sostituire gli estrogeni. Questo è il motivo per cui Grenade è molto utile per le donne: il suo uso regolare salverà carine donne dalle "razze" ormonali, irritabilità e emicrania alla vigilia delle mestruazioni e durante la menopausa. E gli antichi greci hanno sicuramente notato lo straordinario effetto della granata su un aumento della potenza maschile, definendo il frutto rubino il frutto della passione e della fertilità.
11. La buccia di melograno ha un potente effetto anti -infiammatorio e aiuta perfettamente a far fronte al blocco dei processi infiammatori negli organi del sistema genitourinario. Per preparare la medicina, prendi 2 cucchiaini. buccia secca e schiacciata e versare 1 cucchiaio. Acqua bollente, quindi metti un bagno d'acqua per mezz'ora, dopo la tensione e condividere l'acqua bollita al volume originale. Il medicinale deve essere preso per 3 - 4 cucchiai. l. per 30 minuti. Prima dei pasti al mattino e alla sera.

Melograno in cucina

Gli esperimenti con una granata in cucina sono sempre incoronati di successo, poiché il succo di granata è un condimento universale per piatti a base di carne in salamoia e in umido. Gli enzimi proteici e gli acidi naturali (citrici, vino e mela) rendono la carne incredibilmente succosa e morbida. E se aggiungi una manciata di cereali di melograno all'insalata, il piatto avrà un sapore piccante con l '"acidità". Servire gelato o panna montata lussureggiante sul tavolo festivo, avendo precedentemente decorato la sorpresa con cereali di rubino: sia i bambini che gli adulti apprezzeranno il dessert. Il valore energetico di 100 g di frutta di frutta è di circa 65 - 80 kcal e 100 ml di succo contiene circa 40-65 kcal.

Grenata generale per i bambini

Per i genitori, la domanda è se è possibile che i bambini mangino granate saranno sempre pertinenti. I bambini che non hanno ancora avuto il tempo di festeggiare il loro primo compleanno devono entrare nel frutto finora nella dieta. Dopo un anno, offri un po 'di succo di granata gourmet per metà diluita con acqua. Ricorda che la granata può causare lo sviluppo di una reazione allergica, quindi inizia a introdurre il bambino a questo prodotto con mezzo cucchiaino di succo diluito. Dopo 10-14 giorni, aumentare la porzione a 100 ml, portarla gradualmente a 200 ml. Il bambino viene introdotto a grani di granata intera del bambino quando ha 3 anni.

I bambini che non hanno raggiunto l'età di 7 anni non sono mostrati più di 1 cucchiaio. Succo di granata diluita al giorno. E nota che questa bevanda non può essere data questa bevanda ogni giorno, altrimenti provocherai una costipazione da lui. L'opzione migliore è diversificare il menu dei bambini con succo di melograno 1 - 2 volte a settimana. A proposito, il succo di melograno acquistato in un negozio è meno utile di un prodotto appena spremuto.

Melograno per madri in gravidanza e in allattamento

Le donne in gravidanza non sono solo possibili, ma hanno anche bisogno di mangiare granata. Una donna attende la nascita di un bambino si trova di fronte a molti problemi e molti di essi possono essere eliminati mangiando un frutto rubino. Una granata aumenta l'immunità generale di una donna, ma è così importante quando una nuova vita cresce dentro di lei e diventa più forte! Inoltre, le granate della madre in attesa devono fare scorta, anche se solo per proteggersi dallo sviluppo dell'anemia. L'anemia di carenza di ferro è forse il problema più comune per tutte le donne nella situazione.

Le sostanze benefiche che fanno parte del frutto normalizzano il funzionamento del tratto gastrointestinale, stimolano l'attività del sistema cardiovascolare e migliorano la capacità del sangue di rannicchiarsi. Se bevi regolarmente succo di melograno, puoi indebolire significativamente tutti i sintomi spiacevoli della tossicosi.

Ora rimane solo per scoprire il tasso giornaliero del succo di melograno per la futura madre. Una donna può mantenere la salute con un melograno fresco durante la gravidanza, a condizione che non abbia controindicazioni per il suo uso. La dose massima giornaliera di succo di melograno è di 3 tazze al giorno. Devi berlo mezz'ora prima dei pasti (prima di colazione, pranzo e cena).

È possibile mangiare una granata di una madre che allatta? La domanda è molto controversa. In linea di principio, puoi mangiare frutti granulari e bere il loro succo con una madre di nuova fattura nella stessa modalità della gravidanza. Tuttavia, non dimenticare che le granate sono attribuite a forti allergeni. Ciò significa che gli elementi che saturano il succo di frutta possono ricevere sia il bambino con latte materno che non il fatto che il suo corpo sarà fedele a questo prodotto. Se, contrariamente a tutto, non puoi abbandonare il tuo frutto preferito, seguire con cura il tuo bambino e ai primi segni di allergie consulta immediatamente un medico.

Un modo semplice per pulire la granata

Molti si riferiscono a una granata con un po 'di ostilità, sapendo quanto sia difficile pulirla. Anche le macchie rosse brillanti di succo su abiti e mobili da cucina non per favore non fanno piacere a nessuno. Offriamo un modo semplice ma efficace per pulire il frutto ribelle:

1. Metti sul grembiule, non sei ancora al sicuro dallo spray.
2. Esci da una ciotola profonda. Lavare la granata.
3. Con un coltello affilato, taglia la gamba "corona" dal frutto in modo tale che le vene bianche siano esposte, che dividono i cereali di granate in sezioni.
4. Crea con cura un coltello non incisioni profonde lungo le vene.
5. Girare il melograno con cereali sopra la ciotola e, allargando leggermente le dita, taglia la buccia, prova a scuoterli. Se non funziona, aiutati con un cucchiaio.

Controindicazioni all'uso della granata

Il succo di melograno naturale è un certo pericolo per lo smalto dei denti, vale a dire, corrode il suo strato superiore. Sotto l'influenza degli acidi contenuti in un succo di granata, il colore del materiale di riempimento e i denti cambia. Dopo aver mangiato granata, assicurati di sciacquare la bocca con acqua. O bere succo di melograno diluito. Se necessario, mangia le granate molto spesso, acquista due dentifrici: sbiancamento e rafforzamento. Ti aiuteranno a proteggere i denti dall'effetto distruttivo del succo di melograno.

Non si raccomanda di mangiare granate con ossa alle persone che soffrono di gastrite, enterite e aumento dell'acidità dello stomaco. Lo stesso vale per coloro che subiscono un corso di trattamento delle ulcere e un intestino a 12 pimp. Gli acidi Borine, Citric, Apple, Vino e Amber non solo aggraveranno il corso di queste malattie.

Non puoi mangiare granate per le persone inclini allo sviluppo di reazioni allergiche. I principali sintomi della manifestazione di allergie ai frutti granulari sono considerati arrossamenti della pelle, il processo infiammatorio sulla mucosa della cavità orale, la gola secca, la debolezza generale e le vertigini.

Le ricette popolari, in cui è coinvolta una buccia di granata, devono essere usate con grande cautela. Le sostanze specifiche nella buccia di una granata (isopellairina e alcanoidi di pelletina) sono velenose, quindi puoi usare la buccia a dosi molto moderate.

Come scegliere una granata matura

Lo sapevi prematuramente strappato da un ramo di granate, a differenza di molti altri frutti, non si precipiterà mai? La granata non rastrellata ti sorprenderà spiacevolmente con un sapore aspro e non porterà il beneficio previsto, quindi devi assumerti una grande responsabilità di scegliere e acquistare frutta.

Quindi, come scegliere la granata "giusta":

1. L'indicatore principale della maturità e della salute della granata è la sua buccia, il cui colore idealmente dovrebbe essere rosso vivo. Se il frutto è abbastanza maturo, i suoi "vestiti" superiori possono decorare macchie arancioni e sfregamenti. La buccia dovrebbe anche essere abbastanza sottile da vedere i contorni dei grani sotto di essa.
2. Se la buccia brilla, il frutto è stato raccolto troppo presto. La granata è indicata dalla buccia secca.
3. Ispezionare anche con cura l'area di attacco della granata all'albero: non dovrebbe essere verdastro.
4. Sei fortunato se il venditore ti consente di tagliare il frutto - ora hai l'opportunità di valutare le condizioni dei cereali. Dovrebbero essere elastici e avere un ricco colore rosso. Si prega di notare che i semi di alcune varietà sono una granata biancastra.
5. Prendi la granata in mano e senti la sua buccia con le dita. Se le aree morbide si imbattono in superficie, significa che il frutto è già riuscito a piegarsi o è stato immagazzinato e congelato. La granata matura è sempre difficile.
6. Valuta il peso della granata "ad occhio", quindi chiedi di pesarla. Il peso reale del frutto è sempre maggiore di quanto sembri.

Caratteristiche della conservazione della granata

È necessario conservare la granata nel compartimento inferiore del frigorifero: c'è una temperatura ideale in modo che i frutti mantengano la loro freschezza più a lungo.

Se hai intenzione di conservare le granate per molto tempo, prendi in considerazione alcune regole:

1. Per la memorizzazione di frutta riuscita, non dovrebbe essere traboccato o marcio e la sua buccia dovrebbe essere intera, senza alcun danno visibile. Quindi hai la possibilità di conservare granate in frigoriferi per circa 2 mesi senza perdere le sue preziose qualità.
2. Di tanto in tanto, ispeziona le granate che conservate. Se trovi una frutta viziata, rimuovi immediatamente i suoi altri frutti, altrimenti rovinano lo stesso. Intere parti di una granata marcia possono essere mangiate proprio lì.
3. Se hai granate parzialmente viziate e vuoi conservarle per un po 'di tempo, usa il gelo dei cereali per questo. Rimuovere la buccia dalla frutta, piegare interi cereali in una borsa densa o un contenitore speciale con un coperchio ermetico e inviare per lo stoccaggio al congelatore. Si prega di notare che prima del congelamento, i cereali granati non devono essere lavati.

Informazioni interessanti sulla granata. Video