Ricette forcine

Il sugo stesso non è un piatto indipendente. Ma completa perfettamente quasi tutti i pasti. Tale strumento consente alla padrona di casa di regolare abilmente il gusto del piatto principale. Gli chef professionisti sanno quale significato quando si serve un contorno può giocare una salsa semplice ma piena. Inoltre, questo tipo di tecnica può essere utilizzato anche quando si serve una varietà di cereali e piatti di verdure. Famoso dà gusto e aroma - un punto culminante speciale. Il contorno più semplice con salsa può essere trasformato in un piatto abbondante e unico.

Numerose ricette di innesto per completare e decorare un pasto sono piuttosto diversi e il processo della loro preparazione non è così complicato. Dimoremoci sulle numerose ricette più comuni per grasso per il sugo.

Ricetta classica di carne di carne

I prodotti inclusi in una tale salsa sono i più semplici. E il processo molto tecnologico di preparazione del sugo di carne è possibile anche per la padrona di casa senza competenze culinarie speciali.

Puoi usare qualsiasi carne: tacchino, pollo, maiale, coniglio, agnello o manzo - tutto per i tuoi gusti. Sarà originale se combini diversi tipi, ad esempio manzo e agnello o pollo con carne di coniglio. Il sugo di maiale è l'ideale per la purea e la pasta di patate.

Ingredienti:

• carne - 0,6 kg;
• cipolle - 3 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• pasta di pomodoro o salsa - 5 cucchiai.;
• brodo di acqua o pollo purificato - 2 cucchiai.;
• farina - ¾ cucchiai;
• bay Leaf - 3 pezzi.;
• olio di girasole - 4 cucchiai.;
• sale;
• pepe nero.

Preparazione:

1. Puliamo le cipolle e le carote. Su una grattugia grossolana strofiniamo le carote e tagliamo la cipolla sui cubi centrali.
2. Lavare accuratamente la carne in acqua fresca e tagliato in pezzi di circa 2x2 cm.
3. Versiamo olio vegetale nella casseruola o nella padella profonda e lo mettiamo sul fornello per guarire. L'olio dovrebbe essere caldo, quindi la formazione istantanea di crosta leggera sulla carne ci consentirà di preservare tutta la sua succosità.
4. Metti i pezzi di carne in olio caldo e friggi fino a una crosta leggera per circa 2 - 3 minuti su ciascun lato.
5. Quando la carne è dorata, riduciamo un po 'il fuoco e aggiungiamo la cipolla e dopo pochi minuti di carote. Abbiamo stufato tutto a fuoco moderato per circa 3-4 minuti.
6. Aggiungere la salsa di pomodoro o la pasta, versare acqua o brodo. Mescola tutto bene.
7. Sale e pepe a piacere, aggiungi la foglia di baia.
8. Ora devi aspettare che il sugo si adatti bene. Per fare ciò, ridurre il fuoco al minimo, coprire lo stufato con un coperchio in modo che ci sia un piccolo lume per il vapore. Ora stufò il sugo per circa 30-40 minuti, mescolando periodicamente.
9. 10 minuti prima della cottura, aggiungere la farina alla massa e mescolare bene in modo che i grumi non si formino. Servire al contorno con verdure. Bon Appetit!

Pollo da salsa a purea di patate

Quando hai pochissimo tempo e devi prendere urgentemente un po 'di purea di patate con qualcosa per essere una ricetta per il pollo per il sugo. Gli ingredienti lattiero -caseari utilizzati in questa ricetta renderà la salsa molto tenera, con un sapore cremoso adatto per le patate.

Una serie di prodotti per il pollo è abbastanza semplice. Ogni ingrediente si completa a vicenda e sottolinea il gusto. Questo sugo è ideale per purè di patate, nonché verdure e Ries.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 600 g;
• cipolle - 1 pc .;
• canna acida da casa - 200 g;
• farina - 1,5 cucchiai.;
• olio vegetale - 50 g;
• dill, Cilantro - 1 pacchetto;
• foglia di baia;
• sale;
• il pepe nero è appena macinato.

Preparazione:

1. Sciacquaremo bene il filetto in acqua fredda e poi tagliamo in pezzi di medie dimensioni.
2. In una padella con un fondo spesso, friggi il filetto per circa 5-6 minuti su ciascun lato fino a quando non appare una crosta dorata.
3. Scorriamo la cipolla e tagliato finemente, aggiungiamo la carne e passiamo fino a quando la cipolla diventa traslucida. Mettere da parte.
4. In una padella pulita, friggi leggermente la farina fino a quando non si oscura un po '. Dopodiché, lo setacciamo attraverso un filtro in modo che anche piccoli grumi non si trovino nel sugo e lo restituiscano indietro.
5. Aggiungere panna o panna acida e acqua leggermente purificata per farina, cuocere circa 100-150 g a fuoco basso per addensare leggermente. È importante non sovraesporre il sugo cremoso.
6. Versiamo la salsa sulla carne con le cipolle.
7. Aggiungi condimenti e verdure fresche finemente tritate.
8. Riduciamo il fuoco e lo stufato per circa 7-10 minuti. Servire caldo con un ramoscello di verde. Bon Appetit!

La ricetta per il sugo epatico

Il fegato è uno dei prodotti più preziosi. Contiene un gran numero di sostanze utili per il nostro corpo. È ricco di minerali e contiene anche proteine \u200b\u200be vitamine del gruppo A, B ed E.

Entrambi i piatti a piena piena, le insalate, le paste e altre delizie culinarie sono preparate con fegato di pollo e manzo. Il fegato è ugualmente buono se lo friggi, lo cucini o lo spegne. Portiamo alla tua attenzione una delle ricette per il sugo dal fegato. Questo è un piatto originale e allo stesso tempo conveniente che piacerà a tutte le famiglie. La piccantezza e la facilità di preparazione non lasceranno indifferenti le casalinghe.

Ingredienti:

• fegato di pollo - 500 g;
• cipolle - 2 - 3 pezzi.;
• panna acida grassa - 400 g;
• farina di grano - 3 cucchiai. L.;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• paesley o coriandolo - 1 pacchetto;
• sale, pepe.

Preparazione:

1. Risciacquare accuratamente il fegato in acqua fredda, pulito da film e vene. Per rendere il piatto delicato e sciogliersi in bocca, ti consigliamo prima di iniziare la cottura, posizionarlo nel latte e lasciarlo a temperatura ambiente per 1,5 ore.
2. Dopodiché, non sciacquare il fegato, ma semplicemente scolare il latte e tagliare il fegato in piccoli pezzi. Ognuno di loro cospargi di farina su tutti i lati e mette gli avanzi in olio vegetale preriscaldato fino a doratura.
3. Il passo successivo verso lo stufato o una padella con un fondo spesso versare i resti di olio vegetale e indossare un fuoco lento. Posiziona lì il fegato fritto.
4. Aggiungi la cipolla tritata al fegato e metti tutto sotto il coperchio per circa 15 minuti.
5. Quindi aggiungere la panna acida e cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti, mescolando periodicamente.
6. Spegni la stufa, aggiungi verdure tritate e lasciati stare un po '. Servire con un contorno e corone di aglio nero. Bon Appetit!

Fragrante

La migliore tomba per il grano saraceno e gli spaghetti è la salsa di funghi. Lo fanno come dai funghi forestali, ma si trasforma bene anche da Champignons, quindi l'ingrediente principale per la prossima ricetta non è difficile da trovare tutto l'anno sugli scaffali dei nostri negozi. Naturalmente, dai funghi forestali sarà più profumato, ma questo momento può anche essere risolto da una piccola quantità di bianco secco, puramente per l'aroma. E se hai un buon brodo di funghi a mano, anche dai gravi Champignons non andrà meno profumato.

Ingredienti:

• fungo - 400 g.;
• cipolle centrali - 3 pezzi.;
• crema di contenuto di grassi medi - 250 ml;
• farina - 1,5 cucchiai.;
• olio bolishing 72% grasso - 60 - 70 g.
• brodo di funghi - 250 - 270 ml;
• sale;
• pepe nero appena macinato;
• olio d'oliva - 30 ml.

Preparazione:

1. Tagliamo i funghi a medio pezzi e frigiamo in olio vegetale fino a quando il succo evoluto non è completamente evaporato.
2. Puliamo la cipolla e tagli finemente, aggiungiamo ai funghi. Il contenuto si spegne per circa 5 minuti, fino a quando la cipolla diventerà trasparente, ma sarà dorato.
3. Il passo successivo, aggiungi immediatamente la farina ai funghi o prima diluirla in una piccola quantità di brodo di funghi, quindi aggiungila alla crema.
4. Mescolando, porta a ebollizione il sugo e metti da parte.
5. Lasciare riposare per circa 5 minuti.

Va notato che il sugo dei funghi si distingue per un aroma pronunciato.

Un'altra raccomandazione: non tagliare i funghi troppo piccoli. Quindi andranno semplicemente persi nel sugo. È molto meglio quando mantengono la loro integrità. Ciò consentirà di sentire chiaramente il loro gusto e sottolineare la compatibilità con il contorno, a cui verrà servito il sugo.

La ricetta per il sugo di manzo

Un'opzione ideale per la salsa alla pasta sarà una tomba di manzo.

Facilità di preparazione, una piccola quantità di tempo trascorso e il tuo contorno cambierà radicalmente il suo aspetto e il suo sapore. Avendo ripetutamente preparato una tale salsa, puoi adattarla perfettamente ai tuoi gusti, trovare la combinazione più sottile e ideale di spezie per te.

Ingredienti:

• pala di manzo - 600 g;
• grande cipolla - 3 pezzi.;
• farina - 2 cucchiai;
• pasta di pomodoro o salsa - 1 cucchiaio;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• brodo di manzo - 250 g;
• aglio - 3 spicchi;
• sale;
• il pepe nero è appena macinato.

Preparazione:

1. Prepariamo la carne, lavandola accuratamente in acqua fredda. Taglia in piccoli pezzi.
2. In una casseruola con un fondo spesso, scalda l'olio vegetale e friggi la carne per la crosta dorata su tutti i lati.
3. Sbucciare la cipolla e tagliare finemente, aggiungere alla carne. Sale e pepe tutto a piacere. Friggiamo fino a quando la cipolla diventa trasparente.
4. Aggiungi salsa di pomodoro e farina. Mescola tutto bene fino a quando non si forma una massa omogenea senza grumi.
5. Inoltre, versiamo uniformemente il brodo caldo nella casseruola, senza dimenticare di mescolare. Puliamo l'aglio e lo mettiamo completamente, leggermente con la parte posteriore del coltello. Mandiamo anche una foglia di baia lì.
6. Estinguiamo tutto sotto il coperchio sul calore minimo a uno stato di prontezza. Questo avrà bisogno di circa 30-40 minuti.
7. Dopo che il manzo è pronto, rimuoviamo l'aglio e la foglia di baia, non ne avremo più bisogno.
8. Lo diamo per preparare la salsa per circa 10-15 minuti e puoi servire. Bon Appetit!

Piquarant Gufo per cotolette

Anche un piatto apparentemente indipendente, come polpette e cotolette, è più gustoso da servire con la salsa. Famoso per le cotolette viene spesso preparato sulla base del sugo del pomodoro con piccole caratteristiche. Preparare tale aggiunta al piatto sarà subito dopo le cotolette. Nella prossima ricetta, useremo il grasso che di solito rimane nella padella dopo averli friggi. Una salsa così grave è un sugo senza carne, perché viene servita a un piatto di carne.

Ingredienti:

• pasto di pomodoro - 70 g;
• grasso o burro - 15 g;
• acqua purificata - 250 g;
• bulbo medio - 1 PC.;
• farina di grano - 1 cucchiaio;
• sale e pepe nero appena macinato;
• spazi e erbe secche a piacere.

Preparazioni:

1. Puliamo la cipolla e tagli finemente. Lo friggiamo fino a dolorare di colore nella padella su cui erano fritte le cotolette. C'è abbastanza grasso e succo di cui abbiamo bisogno. Se non è ancora sufficiente, aggiungi una piccola quantità di burro.
2. Aggiungi il concentrato di pomodoro e la farina. Mescola tutto accuratamente.
3. Versare l'acqua nella massa con un flusso sottile. Muoviamo costantemente in modo che i grumi non si formino.
4. Sale e pepe a piacere. Aggiungi spezie.
5. Mescolando, stufato il sugo per circa 7-10 minuti. Servire con un contorno e cotolette. Bon Appetit!

Grano saraceno e pasta

Sembrerebbe che possa essere meno attraente della pasta bollita o del normale porridge di grano saraceno. Ma, avendo preparato per questi piatti, aprirai i nuovi gusti saturi di questi piatti semplici e godrai di piacevole soddisfazione.

Ci sono ricette per il sugo vegetale a grano saraceno e salsa cremosa alla pasta. Prendi in considerazione una ricetta di passo -passo per il sugo della carne.

Ingredienti:

• carne fresca - 300 - 400 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 3 pezzi.;
• paste di pomodoro - 2 - 3 cucchiai.;
• farina - 1,5 cucchiai.;
• olio d'oliva per frittura;
• sale;
• pepe nero;
• erbe fragranti;
• aglio - 2 spicchi;
• brodo di carne - 600 ml;
• canna acida da casa - 3 cucchiai.

Preparazione:

1. Elaborare la carne e arbitrariamente tagliato a pezzi. Friggere in olio d'oliva quasi fino alla prontezza. Mettere da parte.
2. Sbucciare le cipolle e le carote. Macina la cipolla con un cubo di media dimensione, strofina le carote su una grattugia grossolana.
3. Invia le verdure tagliate allo stufato alla carne e sdraiati per circa 5 minuti fino a quando le verdure diventano più morbide.
4. Aggiungi farina e pasta di pomodoro allo stufato. Mescola a fondo tutto fino a quando non si forma una massa omogenea senza grumi.
5. Versare tutto con un brodo riscaldato, aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungi aglio e erbe profumate.
6. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento il sugo a fuoco basso per circa 25-30 minuti.
7. 5 minuti prima della prontezza, aggiungi la panna acida al sugo della carne.
8. Spegni la stufa e lascia che la salsa raggiunga circa 5-10 minuti. Servire con verdure tritate. Bon Appetit!

Ricetta del sugo di farina

Quando non c'è carne di carne e pomodoro a portata di mano, o vuoi solo qualcosa di più leggero e semplice da tornare utile per una ricetta grave senza carne. Tale salsa viene preparata facilmente e rapidamente. Anche la hostess alle prime armi affronterà questo compito. Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno si trovano sempre in cucina. E anche, se lo si desidera, la ricetta principale può essere integrata con componenti ausiliari, il gusto di alcuni piatti della gravità della farina viene rivelato in un modo nuovo. Fondamentalmente, questo sugo viene utilizzato quando si serve piatti di verdure o di carne.

Ingredienti:

• latte - 150 g;
• acqua purificata - 50 g;
• burro - 55 g;
• farina - 1 cucchiaio.;
• sale;
• spezie.

Preparazione:

1. In una padella secca, friggi la farina fino a doratura.
2. Quindi setacciarlo attraverso un filtro per rimuovere i grumi.
3. Mescolare il latte con acqua in una padella e portare ad ebollizione.
4. Aggiungi olio, spezie e sale nella padella nella casseruola.
5. In un contenitore separato, mescolare farina fritta con una piccola quantità di acqua calda. Assicurati che non ci siano grumi in questa miscela.
6. Versare la farina diluita nella composizione principale con un flusso sottile. Non dimenticare di mescolare costantemente.
7. La densità del sugo deve essere regolata puramente singolarmente. A seconda della quantità di farina aggiunta, riceverai esattamente la coerenza del sugo sugo, che ti piace. Se vuoi essere più spesso, aggiungi più farina. Bon Appetit!

Pomodoro fresco

Un'aggiunta semplice e squisita alla carne principale e ai piatti di verdure è il sugo di pomodoro. A proposito delle proprietà utili dell'ingrediente principale: vengono scritti interi articoli. Il vantaggio principale di questa verdura è la presenza di una tale sostanza in esse come le licopine. Previene la comparsa di cellule tumorali nel corpo umano. Inoltre, una tomba di pomodoro fresco è prodotti a basso contenuto calorico, poiché alcune verdure vengono utilizzate per cucinare. Si sta preparando facilmente e rapidamente.

Ingredienti:

• pomodori maturi - 2 - 3 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• olio raffinato;
• farina - 1 cucchiaio.;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• sale;
• pepe;
• foglia di baia;
• brodo vegetale - 220 ml.

Preparazione:

1. Tagliare leggermente i pomodori con un coltello sul "naso", distribuire in una ciotola e versare acqua bollente. Il livello dell'acqua dovrebbe essere superiore ai frutti stessi. Dopo 2-3 minuti, scolare l'acqua calda e riempire immediatamente il freddo lì. La pelle dai pomodori dalla differenza di temperatura sarà molto facile da rimuovere. Questo processo si chiama Bianching del pomodoro.
2. Quando i pomodori sono purificati dalla pelle, passali attraverso un frullatore. Se non esiste un tale dispositivo, solo la modalità è piccola.
3. Puliamo la cipolla, tagliata finemente e passiamo in una piccola quantità di olio vegetale.
4. Aggiungi i pomodori tritati a prua. Facciamo bollire questa massa per diversi minuti.
5. Diluiamo la farina in una piccola quantità di brodo caldo. Assicurati che tutti i grumi siano strappati. Se non funziona, asciuga questa miscela attraverso un filtro e aggiungi il brodo rimanente.
6. Inseriamo lentamente la miscela di farina diluita nella massa del pomodoro e mescoliamo.
7. Sale, pepe, aggiungi foglia di baia e verdure fresche tritate finemente.
8. Copri il sugo con un coperchio e cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto. Spegni il fuoco e lascia l'infusione.
9. Se ti sembra che il sugo sia troppo liquido, non preoccuparti, raffreddamento, si addenserà.

Bene, il sugo del pomodoro è perfettamente combinato con cotolette di carne e pesce, polpette. Bon Appetit!

Famoso per la ricetta del sugo per carne e funghi

È impossibile ignorare la ricetta per il sugo, combinando carne e funghi. Il duetto di questi prodotti è semplicemente sorprendente nel gusto e nell'aroma. È sicuro dire che questo sugo può arrivare a quasi tutto tranne, forse, piatti di pesce. Difficile e profumate, verrà usato per essere combinato con patate, pasta, porridge e verdure.

Ingredienti:

• pulp di maiale - 300 - 400 g;
• vino rosso - 100 ml;
• brodo - 200 ml;
• cipolle - 2 pezzi.;
• burro - 2 cucchiai.;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• farina - 1 cucchiaio.;
• fungo - 200 g;
• aglio - 2 spicchi;
• sale;
• pepe;
• condimento a piacere.

Preparazioni:

1. Sciacquare accuratamente la carne e tagliarsi in piccoli pezzi di 2,5 cm.
2. Puliamo le cipolle e le carote e tagliare finemente. Le carote possono anche essere spazzate via su una grattugia media se lo si desidera.
3. In una padella con un fondo o una casseruola spessa, scalda una miscela di oliva e burro. Quando gli oli vengono riscaldati abbastanza, disporre la carne e friggi ogni pezzo da 4 lati a una crosta rosea.
4. Dopo che la carne è stata dorata, ridurre il fuoco a medio e aggiungere il vino. Aspettiamo che bolle ed evaporano per circa 5 minuti.
5. Aggiungi parte della cipolla e tutte le carote alla carne. Friggiamo per il fuoco medio per circa 5-7 minuti e rimuoviamo dal forno.
6. Sbucciare i funghi dall'inquinamento e far bollire per circa 7-10 minuti. Quindi posizionare in una padella pulita e friggere a fuoco alto a fuoco leggermente marrone. Se hai una varietà con un cappello piccolo, friggi il tutto, anche se un po 'di più, tagliare a metà.
7. Alla fine, aggiungi farina ai funghi e mescola bene in modo che i grumi non si formino.
8. Ora iniziamo a connetterci. Trasferiamo i funghi su carne con verdure e vino. Mescolare.
9. Aggiungiamo il brodo alla casseruola, sale e pepe a piacere.
10. Premette leggermente l'aglio con la parte posteriore del coltello, ma lascialo intero e lo mandava anche allo stufato. Per prontezza, lo rimuoviamo dal sugo.
11. Aggiungi condimenti a piacere.
12. Uso il sugo sotto il coperchio per circa 20-30 minuti. Durante questo periodo, i funghi e la carne sono armoniosamente nutriti dagli aromi e anche i loro gusti darà un risultato incredibile.
13. Dopo aver cucinato, dare il sugo a "riposare" per circa 20 minuti. Bon Appetit!

Con fiducia, possiamo dire che una tomba di carne e funghi si avvicinerà a qualsiasi contorno. La ricetta di gravità con la foto è questa prova.

Famoso da Greenery

È semplicemente impossibile ignorare un altro tipo di sugo: un sugo verde. In estate, quando le verdure sono al culmine della tua crescita per cucinare questa salsa sarà facile. Oltre al fatto che sembra molto impressionante, devo dire che è anche molto utile. In inverno, ti scalderà con il suo colore verde brillante e ti ricorderà l'estate. Gli ingredienti non sono così difficili da trovare anche in inverno. Trasmette perfettamente tutta la luminosità e la compatibilità con il contorno di una foto di tale sugo.

Ingredienti:

• brodo di manzo - 300 g;
• cipolle - 1 pc .;
• verdi verdi (sedano, aneto, coriandolo, prezzemolo, cipolle) - 2 pacchetti prefabbricati;
• tormento - 1 cucchiaio.;
• olio vegetale per frittura.

Preparazione:

1. Puliamo la cipolla della buccia e tagli finemente. Friggere in una piccola quantità di olio vegetale fino a quando non è leggermente dorato.
2. Aggiungi la farina e mescola tutto fino a formare una massa omogenea.
3. Aggiungiamo il brodo, regolando la densità ai nostri gusti.
4. Salsa di sale e peppy. È indesiderabile aggiungere altre spezie, un bouquet di vegetazione affronterà perfettamente la questione dell'armonia del gusto.
5. Intricro la cipolla nel brodo per diversi minuti. Dopodiché, aggiungi verdure tritate finemente.
6. Lo teniamo in fiamme per un massimo di 3 minuti e spegniamo.

Il sugo verde è ideale per piatti di agnello, manzo e maiale. Bon Appetit!

Raccomandazioni generali per la preparazione del sugo

1. Il processo tecnologico di preparazione del sugo è molto semplice. Pertanto, quando si prepara tali aggiunte ai piatti di base, la ricetta è particolarmente importante. Come cuocere il sugo in modo che arricchisce il piatto principale con il suo gusto, lo dicono molti cuochi. Avendo sistematizzato il consiglio dei cuochi esperti e raccoglierli in un articolo, ti diamo l'opportunità di imparare a fare un sugo non solo un integratore comune ai piatti, ma semplicemente parte integrante del pasto quotidiano.
2. La regola generale relativa alla qualità è invariabilmente e nella preparazione del sugo. È importante che la carne sia fresca e senza vene. Il suo contenuto di grassi è regolato singolarmente, ma ricorda se ti fermi troppo grasso, ad esempio, il maiale, il sugo può rivelarsi troppo viscoso.
3. La farina in molte ricette di sugo è un ingrediente indispensabile. È lei che dà la densità con il componente liquido della salsa. Invece di farina, puoi anche usare l'amido di mais, ma in una quantità minore.
4. Il buon sugo è preparato sulla base del liquido. È meglio usare il brodo nella ricetta, quindi la salsa sarà più satura di gusto e soddisfazione. Il brodo può essere qualsiasi, a seconda della carne cucina.
5. È estremamente importante preparare il sugo per la ricetta del sugo negli stessi piatti in cui erano fritti. Ciò riduce al minimo i prodotti per la salsa stessa e fornirà un gusto armonioso brillante.
6. Se hai paura di aggiungere farina direttamente nella padella a causa della formazione di grumi, puoi prima diluirla in una piccola quantità di acqua calda o brodo e solo poi inviarla allo stufato.
7. Se, tuttavia, i grumi si sono formati puoi essere rotto da una frusta o un frullatore.
8. Paste di pomodoro, più salsa liquida e pomodori sono piuttosto intercambiabili. Naturalmente, se cuoci il sugo dal pomodoro stesso, è indesiderabile sostituire le verdure fresche con la pasta di negozio. In tutti gli altri casi, questo è abbastanza accettabile.
9. Quando si cucina il pollo per il sugo, è importante ricordare che il pollo va perfettamente con aglio e condimento al curry e un bel colore e un gusto dolce possono dargli paprika dolce.
10. Ricorda che le spezie sono buone, ma, soprattutto, non esagerare. Altrimenti, romperanno semplicemente il gusto della carne e di altri ingredienti delle ricette.