Ricette della torta di Pasqua di Pasqua in una macchina per il pane. Come cuocere una deliziosa torta in una macchina per il pane, foto

La Pasqua è la più grande vacanza ortodossa, che è preceduta da un post lungo e rigoroso. Un importante attributo simbolico di questa celebrazione è una torta urlante, che personifica la risurrezione di Cristo e la vita eterna. Pertanto, i credenti non risparmiano prodotti di qualità, sforzi e tempo per cucinare una torta, tra le persone di Pasqua. Puoi semplificare un po 'questo processo con l'aiuto di un pane produttore. Se non sai come farlo, ti diremo come cuocere una torta in una macchina per il pane.

Significato simbolico della torta di Pasqua

Pasqua Holiday ha le radici ebraiche e nella traduzione significa "passare". Gli ebrei hanno celebrato questa vacanza in memoria della liberazione dalla schiavitù e dalla fuga dalla terra egiziana. È vero, questa celebrazione è stata nota con le casse lean (erbe). Tale pane fu personificato dalla partenza affrettata e dalla percorso difficile degli ebrei dall'Egitto.

Dopo l'arrivo del Salvatore, questa vacanza è stata modificata. Gesù ha anche celebrato il festival delle erbe, ma in questo giorno ha rotto il pane fresco e lo ha consegnato ai suoi studenti come simbolo del suo corpo. Dopo la sua risurrezione nel giorno della Pasqua, iniziarono a cuocere un pane lussureggiante urlante, che simboleggiava la risurrezione e una nuova vita eterna.

Tutti i cristiani praticanti aderiscono a una versione così tradizionale di origine, ma ci sono molti annali storici in cui una vacanza simile è attribuita alle antiche tribù pagane russe. Fu tenuto in onore dell'arrivo della primavera e del dio della fertilità. Gli storici credono che questo rituale occulto per cuocere le torte di Pasqua combinate con le usanze cristiane dopo l'adozione del cristianesimo da parte dei Gentili. In questo modo, Rus ha introdotto parte dei suoi valori al cristianesimo, unendo la risurrezione del Salvatore e il risveglio della natura al nuovo ciclo di vita.

Tradizionalmente, la torta di Pasqua è cotta a forma cilindrica con l'aggiunta di uova, olio, lievito e farina. Il punto più importante nella cottura è il processo di impasto del test. Si convince che l'anno successivo dipenderà da come andrà a finire la torta. Se il pane è magnifico, alto, allora l'anno sarà fruttuoso e tutti i membri della famiglia saranno sani e se la torta scorre o si rompe, attendere la fame e le malattie. Pertanto, la Pasqua personifica la salute, la fertilità e la fortuna.

Segreti di una torta di Pasqua di successo in una macchina per il pane

Dai tempi antichi, la cottura delle torte di Pasqua era considerata un vero rito di famiglia. I segreti della cucina sono stati trasmessi lungo la linea femminile e tenuti segreti. La torta è stata considerata efficace, che si è rivelata di freschezza alta, morbida e mantenuta per diverse settimane.

Le amanti che preferiscono sostenere le tradizioni cuocerebbero le torte di Pasqua in forme di metallo rotondo nel forno o nella stufa. Ma molti si sono abituati all'uso di moderni risultati della tecnologia e cuocere deliziosi torte nella macchina del pane.

• La Pasqua è cotta principalmente usando due programmi: la modalità principale, che dura circa 3 ore o più modalità semplificata di "cottura dolce".
• Con la cottura tradizionale, l'impasto viene prima preparato, quindi l'impasto viene impastato sulla base, quindi viene tenuto in calore e cotto. In generale, questo processo tecnologico richiede mezza giornata.
• Quando si utilizza il creatore di pane, questo processo è completamente semplificato: tutti i prodotti sono impasti contemporaneamente, quindi l'impasto è esposto con una recinzione regolare per il rilascio di aria e cotto. Questo è il più grande vantaggio, dal momento che l'impasto è impastata nella macchina del pane e non è necessario controllare questo processo, come quando impasto l'impasto con le mani.
• Proprio come nella versione tradizionale della torta, tutti i tipi di ingredienti vengono aggiunti alla ricetta del pane nella macchina del pane per dare diverse tonalità e aromi di gusto. Centri spesso usati (arancione, zenzero), noci, frutta secca. Torte particolarmente profumate con spezie si ottengono, ad esempio una batteria, chiodi di garofano, cardamomo, vaniglia. Puoi anche usare cognac, succo di agrumi, centri e tinture.

Torta tradizionale in un pane maker con una foto

Per la preparazione di una magnifica torta classica senza sapori speciali, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Farina - 330 g.
• Sugar - 4 cucchiai. l.
• Milk (2,5%) - 170 mg.
• Lievito (temperatura ambiente) - 24 g.
• Salt - ½ cucchiaino.
• Burro - 50 g.
• Uova - 3 pezzi.
• Raisins-100-150 g.
• Spolveratura multilorata - 10 g.

Per la cottura, il "pane dolce" o la "torta scolastica" è adatto - dipende dalle capacità del tuo pane. Assicurati di iniziare il segnalibro con prodotti liquidi.

Metodo di preparazione:

1. Collegare il lievito con il latte caldo, versare nella ciotola del dispositivo. Se hai segnato il lievito dal frigorifero, assicurati di riscaldarli prima dell'uso.
2. Quindi aggiungere burro morbido e tuorli nella ciotola (saranno necessarie proteine \u200b\u200bper la glassa).
3. Guarda la farina, mescolala con zucchero e sale, versa le mosche nella ciotola.
4. L'uvetta può essere aggiunta in qualsiasi momento: immediatamente con farina, dopo il segnale del forno o utilizzando il distributore (se presente).
5. Seleziona la modalità appropriata e attiva il dispositivo.
6. Dopo il segnale, assicurati che la torta sia pronta: dovrebbe assomigliare a un elastico panino spray e di eliminarlo.
7. Mentre Kulich si raffredda, prepara la glassa: inizia a battere le proteine \u200b\u200bcon un mixer, versando gradualmente lo zucchero. Deve essere aggiunto fino a quando la massa si ispessisce.
8. Lubrificare la torta raffreddata e decorare con spolvelli multi -colore.

Nonostante il fatto che la torta impasti la macchina del pane, prendi anche parte a questa azione sacra, quindi non dimenticare di configurare i tuoi pensieri in modo positivo.

Torte di Pasqua nella macchina del pane - Ricette semplici e gustose

Ogni ricetta per la torta di Pasqua ha le sue caratteristiche, grazie al quale il prodotto acquisisce il suo gusto individuale e la struttura della briciola. Alcune casalinghe preferiscono ricette multicomponenti con un alto contenuto di uova e grassi, credendo che questa sia la chiave per la cottura di successo. Ma ci sono molte altre opzioni modeste che dimostrano che anche semplici torte sono gustose.

Ricetta della torta di Pasqua in un pane maker con Zucket

Secondo questa ricetta, preparerai una torta friabile con gusti luminosi di centri.

Avrai bisogno:

• Mustone Milk - 170 ml.
• Uova - 2 pezzi.
• Burro - 90 g.
• Zucchero - 100 g.
• Lievito secco - 3 cucchiaini. (senza un top).
• Farina - 0,5 kg.
• Vanilin - Alla punta del coltello.
• Salt - ½ cucchiaino.
• Centro centrale tropicale - 150 g.
• Curcuma - 1 cucchiaino.

Per glassa:

• Proteina - 1 PC.
• Zucchero-poro-100 g.
• Succo di mirtilli rossi - -10 ml.

Preparazione a fasi:

1. Versare i tsukats con acqua bollente per 1 minuto. Quindi scolare l'acqua.
2. Metti i prodotti nella seguente sequenza nella ciotola: lievito, latte, nonché olio, zucchero, uova, farina.
3. Ora aggiungi una miscela di sale, vanillina e curcuma.
4. Mescola i centri con 20 g di farina e inviala anche alla macchina del pane.
5. Quindi attiva la modalità "pasta" e quando l'impasto è adatto, un po 'tagliarlo e accendere la funzione "pane francese".
6. Mentre la torta si raffredda, prepara la glassa: batti le proteine, la polvere e il succo fino a formare una schiuma spessa.
7. Copri la torta di glassa rosa.

Torta cottage in una macchina per il pane

La torta con cottage diventerà una delle preferite sul tavolo di Pasqua. La sua consistenza è facile e il gusto è delicato e dolce. Puoi coprire le torte con glassa diversa: cioccolato, proteine, marzipanova, latte.

Per cuocere la Pasqua di cottage sarà richiesto:

• Farina - 0,6 kg.
• Zucchero - 50 g.
• Milk - 200 ml.
• Lievito secco - 10 g.
• Formaggio grasso cottage --0,2 kg.
• Egg - 1 PC.
• Olio vegetale - 65 ml.
• Salt - 6 g.
• Uvetta, tsukata, albicocche secche - di tua scelta.
• Cos - per la cosparsa.

Preparazione:

1. Versare il latte caldo nella ciotola e versare il lievito. Dai loro 15 minuti per "svegliarsi".
2. Pulisci il cottage o batti con un frullatore per guadagnare una struttura pastosa.
3. Quando le bolle iniziano ad apparire sulla superficie del latte, aggiungere olio, sale, cottage, zucchero, uovo.
4. Alla fine, versare la farina e dopo il segnale, i centri.
5. Seleziona il parametro "pane dolce".
6. Dopo prontezza, copri le torte con qualsiasi smalto e cospargi di cocco.

Torte pasquali insolite nella macchina del pane - ricette

Le ricette di Pasqua sono molto diverse. Ogni generazione apporta i suoi cambiamenti, aggiungendo ingredienti nuovi e insoliti: cioccolato, bevande alcoliche, coloranti, frutta e noci secche esotiche, marmellata e persino dolci.

Torta di carote in una macchina per il pane

La torta leggera e piccante, il colore giallo saturo può essere cotto usando un ingrediente semplice e conveniente. Sebbene questa ricetta sia immutata da molte casalinghe, ha i suoi fan costanti. Sul taglio, si scopre arioso, intero, non si sgretola e conserva freschezza per molto tempo, mentre il gusto delle carote è completamente assente.

Elenco dei prodotti:

• Carote - 240 g.
• Kurin Egg - 2 pezzi. + 3 tuorli.
• Butter - 115 g.
• Milk - 200 ml.
• Farina - 800 g.
• Lievito secco - 4 cucchiaini.
• Sugar - 160 g (140 g + 20 g di vaniglia).
• Mirtilli rossi secchi - 120 g.
• Salt - 3 g.

Per glassa:

• Proteina di pollo - ½ pezzi.
• Succo di limone - 10 ml.
• Sugar in polvere - 50 g.

Fase di cucina:

1. Fai bollire le carote, pure con un frullatore (puoi asciugare attraverso un setaccio).
2. Lavare i mirtilli rossi, asciugarlo completamente, quindi mettilo in una ciotola e aggiungi 20 g di farina lì. Metti fuori il contenitore con il mirtillo in modo che si mescoli con la farina. Agita i resti della farina.
3. Dilui il lievito nel latte, versa i sacchetti di pane nella ciotola.
4. Quindi, elimina le uova e manda con tuorli aggiuntivi alla macchina del pane.
5. Farina, zucchero, burro, purea di carota e sale messe in una ciotola.
6. Posizionare i mirtilli rossi nel distributore.
7. Attiva la funzione "pane dolce" (come opzione "farina intera" è adatta) e il grado di cottura "crosta leggera".
8. Dopo il segnale, estrarre lentamente la torta. Fai attenzione perché è molto morbido.
9. Coprire la torta con un asciugamano fino a quando non è fresco.
10. Nel frattempo, prepara la glassa: batti le proteine \u200b\u200be il succo di agrumi, versando gradualmente lo zucchero in polvere.
11. Quando la torta si è raffreddata, versala con glassa bianca.

Torta di Pasqua in un creatore di pane con briciola di cioccolato

La torta più raffinata aiuterà a preparare un cacao più raffinato in tandem con noci, cannella e pezzi di cioccolato amaro. Grazie a EM, la Pasqua è insolitamente gustosa con il gusto e l'aroma del cioccolato.

Ingredienti:

• Milk - 200 ml.
• Sugar - 2/3 dell'arte.
• Farina - 0,6 kg.
• Cannella - ¼ cucchiaino.
• Lievito secco - 2,5 cucchiaini.
• Noci - 50 g.
• Cioccolato nero - ½ piastrelle.
• Salt - 2 g.
• Burro - 100 g.
• Cocoa - 1 cucchiaino.
• Uova - 2 pezzi.

Metodo di cottura:

1. In un secchio, versare lievito, 2/3 di farina setacciata, cannella, olio morbido, cacao, uova, zucchero e latte caldo.
2. Seleziona i parametri di cottura: selezionare la modalità tradizionale, il colore della crosta è leggero o medio.
3. Mentre il creatore di pane impasca l'impasto, taglia le noci e strofina il cioccolato.
4. Prima di un lotto ripetuto, aggiungi una miscela al cioccolato di dadi, sale e il resto della farina all'impasto.
5. Quando la torta è pronta, allungala senza intoppi. Dopo il raffreddamento, cospargilo con zucchero a velo.

Caratteristiche delle torte di cottura in diversi produttori di pane

Il principio di funzionamento dei produttori di pane è praticamente identico, ma diversi modelli possono differire in una serie di funzioni e il nome delle modalità. Ciò porta a una certa confusione nella scelta delle ricette, in cui la modalità di cottura potrebbe non coincidere con la modifica del creatore di pane. Per comprendere le caratteristiche della cottura nei produttori di pane, considereremo il processo di cottura di torte in dispositivi di diversa gamma.

Kulich nella macchina del pane Redmond

Avrai bisogno:

• Farina - 0,45 kg.
• Milk - 0,25 l.
• Noci (cedro) - 45 g.
• Egg - 1 PC.
• Uvetta e albicocche secche - 50 g.
• Butter - 45 g.
• Zucchero - 50 g.
• Lievito secco - 6 g.
• Sugar alla vaniglia - 1 sacchetto.
• Salt - 4 g.

Come cucinare:

1. Versare il latte nella ciotola e dopo inviare sale, uova e zucchero, compresa la vaniglia.
2. Taglia le albicocche secche in piccoli cubi, aggiungi noci e uvetta lavata.
3. Versare frutta secca con olio morbido in una macchina per il pane.
4. Unisci la farina setacciata con il lievito secco e metti anche la ciotola del dispositivo.
5. Chiudi il coperchio, utilizzando il pulsante "Menu", seleziona 4 modalità "SDBA", crosta - medio, peso - 1 kg.
6. Dopo 3,5 ore, la torta sarà pronta.
7. Su richiesta della Pasqua raffreddata può essere coperto di smalto.

Kulich in una macchina per pane Panasonik

Per questa ricetta, preparare i seguenti ingredienti:

• Farina - 0,45 kg.
• Il burro (può essere sostituito con sorprendente) - 100 g.
• Uova - 4 pezzi.
• Sugar - ½ tazza.
• Salt - 4 g.
• Lievito secco - 2,5 cucchiaini.
• Sugar alla vaniglia - 25 g.
• Acqua - 50 ml.
• Frutti secchi (uvetta, mirtilli rossi) - Un distributore completo.
• Spezie (cardamomo, cannella) - ½ cucchiaino.

Tecnologia di preparazione:

1. Prima di cucinare, resistere a tutti i prodotti a temperatura ambiente 1-2 ore.
2. Mescolare zucchero, acqua e lievito e posizionare i produttori di pane nel vano.
3. Quindi metti farina, sale, frutta secca, uova, spezie, burro.
4. Scegli la funzione n. 8 "torta pasquale" o "pane scolastico".
5. Dopo il raffreddamento, versare le torte con cioccolato bianco fuso e tagliare con scaglie di mandorle.

Kulich nella macchina del pane Mulinx

Se hai una panetteria Mulinx, la torta è un piacere. Nel set sul dispositivo è presente una ricetta fatta pronta, secondo la quale si ottiene un delicato pane di Pasqua aromatico.

Prodotti:

• Uova - 3 pezzi.
• Sugar-6-7 Tbsp. l. con una collina.
• Farina - 460 g
• Olio - 175
• Milk - 110 ml.
• Lievito secco - 3 cucchiaini.
• Raisins - 170
• Salt - 1,5 cucchiaini.
• Vanilina o cannella - 10 g.
• Cognac - 1 cucchiaio. l.

Preparazione:

1. Nel secchio, deporre: uova, burro, latte.
2. Quindi aggiungi sale, zucchero, vaniglia/cannella.
3. Alla fine, aggiungi il lievito con la farina.
4. Esegui il programma di cupcake Kugelhopf o il tradizionale "pane dolce". La crosta può essere selezionata in media.
5. Quando si impasta, se l'impasto "nuota" aggiunge 40-50 g di farina.
6. Dopo il segnale, versare uvetta, precedentemente inumidita con cognac.
7. Dopo prontezza, spalma le torte con cioccolato fuso con olio in un rapporto di 5: 1.

Speriamo che le ricette di passo -passo ti aiuteranno a cuocere una torta profumata e semplice in un produttore di pane senza problemi ed errori.

Video "Torta di Pasqua in una macchina per il pane con glassa"