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Ricetta mojito a casa

Ricetta mojito a casa
Come cucinare Mochito a casa. Ricette di bevande non alcoliche, come fare un mochito con rum e vodka

Gusto intensamente, benefici per la salute e salvezza nel calore. Quindi puoi caratterizzare brevemente questa popolare bevanda fienile - Mohito. Puoi essere offerto sulla spiaggia, in un caffè e in un ristorante, soddisfa la sua sete bene, il che è molto importante per il caldo estivo. Preparare la bevanda è semplice e a casa.

Con l'avvento dell'estate, la bevanda Mochito è popolare. Non è necessario andare al bar per godere del gusto insolito di Mojito, può essere preparato in modo indipendente, poiché i prodotti sono disponibili e vengono venduti in ogni supermercato. Considereremo le ricette per preparare una bevanda cubana per tutti i gusti, con e senza alcol.

Ciò che è noto dalla storia di Mohito

Prima di andare al negozio e poi fare un mini-bar per preparare una bevanda cubana dalla cucina, sarai interessato a conoscere la storia della sua origine. Tutto è iniziato in un piccolo ristorante all'Avana, negli anni '40 del 20 ° secolo. Era lì, mescolando alcuni ingredienti, che una bevanda interessante, sete perfettamente spegnere. Era amato dallo scrittore americano E. Hemingway, quando ha viaggiato per il mondo e ha aperto per se stesso un nuovo assaggio della bevanda. Mohito (tradotto dalla lingua spagnola "un po 'umida")) non è piaciuto non solo il famoso scrittore e giornalista, ma anche i residenti locali, che la sua popolarità è aumentata. Presto, tutti gli abitanti di Cuba potevano godere di un incredibile gusto di Mojito per placare la loro sete in una giornata sensuale.

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La famiglia Martinez è direttamente correlata alla storia dell'apparizione della bevanda. Il capo della famiglia ha aperto un bar a L'Avana e, per inventare qualcosa di speciale e attirare i visitatori, ha adattato la ricetta per la preparazione della bevanda curativa prodotta dai Pirati. Hanno insistito su ramoscelli della Roma e hanno aggiunto pezzi di lime. I pirati che hanno trascorso molto tempo a nuotare a lunga durata, quindi hanno cercato di rafforzare il corpo e proteggersi dalle infezioni.

La bevanda inventata chiamata Mojito in L'Avana differiva dall'originale in quanto invece di forte alcol, il proprietario del bar prese Sodovaya come base, posata, lime, aggiunse un po 'di zucchero e un po' di roma. In grave calore, la bevanda veniva servita con ghiaccio.

Facciamo una mocchi a casa

Ricetta classica per mojito drink:

  • menta fresca - 10 g;
  • lime (può essere sostituito con limone) - 1 pc.;
  • sugar (ideale - Reed) - 10 g;
  • rum (luce) - 80 ml;
  • acqua di soda minerale - 400 ml.

La preparazione di Mohito è costituita da diverse fasi. Puoi facilmente affrontare l'attività, solo devi acquistare tutti gli ingredienti nel negozio. Per quanto riguarda la base di questa bevanda - lime, è consigliabile acquistare lime, non limone. Se non è possibile trovare questo frutto di agrumi nei negozi più vicini, puoi limitarti al limone. Solo un gusto così luminoso e letteralmente divino, come nella ricetta originale, non lo sarà.

Per quanto riguarda altri componenti: lo zucchero è desiderabile per usare Reed, non bianco. Può anche essere sostituito con zucchero bianco se necessario.

Scegli un rum leggero, la menta dovrebbe essere fresca. E un po 'segreto: se vuoi ottenere un gusto speciale e saturo della bevanda, non essere troppo pigro per osservare la sequenza della posa del prodotto.

Come fare Mojito? Per la prima fase della preparazione della bevanda, avrai bisogno di menta fresca (diverse foglie), calce - pezzi e rum bianco e zucchero di canna.

Mescola questi ingredienti nella seguente sequenza:

  1. Per ottenere 1 tazza (o porzioni della bevanda), hai bisogno di mezzo lime. Questa metà dovrebbe essere tagliata con un coltello affilato in 4 parti e provare a spremere in un vetro (o lattina), tutto il succo all'ultima goccia.
  2. La menta è solo fresca! Le foglie possono essere strappate con le mani, abbiamo bisogno di pezzi grandi o tagliati con un coltello (solo non finemente!). Tuttavia, le foglie di menta intere sembrano belle nel vetro.
  3. Aggiungi lo zucchero e procedi al lavoro: strofina delicatamente la menta con lo zucchero, garantendo che tutti i prodotti offrano la bevanda futura gli oli essenziali massimi. Questo è molto importante, perché se metti tutti gli ingredienti nel contenitore e versano rum/soda, non ti aspetti un gusto magico.

Se l'Arsenal della tua cucina non ha un mortaio speciale, usa un cucchiaio o una roccia a dondolo per l'impasto.

Ora la fase successiva: resta da aggiungere 2 ingredienti: questo è il rum bianco e la soda (soda/tonica che sono stati trovati nel negozio). L'acqua a gas dovrebbe essere senza sale. Versare prima 80 ml di rum in un bicchiere, quindi riempire lo spazio di soda rimanente. Mescolare.

Questa è una ricetta classica per fare Mochito a casa. Prima di servire, metti diversi cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere e goditi l'incredibile gusto di questa bevanda rinfrescante.

Foto di Mojito:

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Come cucinare Mojito. Le migliori ricette

La Mochito di casa differisce dalla ricetta classica in quanto tu stesso decidi quali ingredienti possono essere aggiunti per migliorare il gusto di una bevanda rinfrescante. Mojito non è necessario per cucinare solo nella stagione calda, se hai raccolto tutti insieme a una fredda sera invernale vicino al camino, hai la possibilità di sorprendere gli ospiti e presentare un piccolo pezzo di estate: tratta tutti con una deliziosa bevanda Mochito.

Ricetta non alcolica per preparare un drink

Un drink del genere può essere ubriaco quanto vuoi: a casa, in vacanza e persino al lavoro. Tonifica perfettamente e si spegne sete.

Ricetta classica per bevande non alcoliche:

  • limone o lime - 1/4;
  • foglie di menta-3-5;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • sPRITE Drink - 200 ml;
  • cubi di ghiaccio-3-4 PC.

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Preparazione di un drink secondo questa ricetta:

  1. Versare l'acqua purificata ordinaria nella forma del ghiaccio, puoi anche bollire, ma questo non è fondamentalmente importante.
  2. Metti la forma nel congelatore. Tra poche ore, il ghiaccio sarà pronto e per ora puoi andare al negozio per acquistare tutti gli ingredienti necessari per una bevanda rinfrescante.
  3. Lime o limone che ha acquistato: tagliare a metà e metà per altre 2 parti. Abbiamo bisogno di 1/4 del lime.
  4. Metti un lime in un bicchiere, aggiungi foglie fresche di menta e versa un cucchiaio di zucchero. Per quanto riguarda lo zucchero, non è necessario aggiungere altro, anche se sei un debole per i dolci. Ricorda che verserai una bevanda gassata finita e ha già un dolcificante.
  5. È meglio usare lo zucchero di canna, è sufficiente per macinare un po 'di calce con menta e zucchero proprio in un bicchiere in modo che tutti gli ingredienti siano "aperti". Non ci vorrà più di un minuto.
  6. Aggiungi una bevanda gassata e metti diversi cubetti di ghiaccio in un bicchiere. Mescolare.
  7. Tutto, una bevanda deliziosa e rinfrescante senza alcol è pronta, puoi gustare e goderti il \u200b\u200bsapore di Mojito.

Ricetta Mohito con acqua di soda:

  • avrai bisogno di limone o lime - 1/4 per 1 tazza;
  • zucchero di canna - 1 cucchiaino;
  • foglie di menta-3-5;
  • soda Water - 200 ml;
  • cubi di ghiaccio - per assaggiare.

Come cucinare una bevanda deliziosa:

  1. Versare un cucchiaio di zucchero di canna in un bicchiere alto. Se ti piace dolce, puoi e altro ancora.
  2. Spremiamo l'intero succo dalla metà di lime/limone.
  3. Inntracciamo le foglie della menta con le mani, quindi è meglio "dare" tutti i succhi e il suo aroma.
  4. Proprio in un bicchiere devi strofinare facilmente la menta con lo zucchero.
  5. Ora mettiamo il ghiaccio in un bicchiere (non più di 5 pezzi), lo spazio rimanente viene aggiunto nella parte superiore con acqua gassata.

Non dimenticare di decorare la Mochito con un ramoscello di menta fresca, una fetta di limone (lime). Bere un drink così tanto, ovviamente, è più piacevole da una cannuccia.

Mojito con anguria

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Incredibilmente gustoso e molto utile! Questa è una bevanda estiva che è comoda da fare nella stagione del condimento di un'utile bacca: l'anguria. Mojito è preparato senza alcol, quindi è adatto non solo per gli adulti, ma anche per i piccoli familiari.

Composizione di Mohito:

  • lime - metà;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • foglie di menta-3-4 pezzi.;
  • pulp di anguria - 150 g;
  • cubi di ghiaccio - per assaggiare.

Caratteristiche della preparazione di una bevanda rinfrescante:

  1. In un comodo contenitore, è necessario mescolare pezzi di calce (tagliare agrumi insieme alla buccia), foglie di menta e zucchero. Usando un cespuglio, impastando con cura tutti gli ingredienti in modo che ogni prodotto condivida succo e oli essenziali.
  2. Tagliamo l'anguria. Abbiamo bisogno solo di una polpa succosa e matura senza ossa, che devono essere tagliate in cubetti e impasta un po 'con una forchetta.
  3. Mettiamo il cartone animato dell'anguria nel contenitore agli ingredienti principali, aggiungiamo cubetti di ghiaccio, mescola e serviamo immediatamente al tavolo. Non dimenticare di decorare magnificamente ogni bicchiere!

Se stai preparando un drink per te stesso, allora a Will puoi aggiungere un po 'di rum bianco (60 ml) a Mojito, ma allora devi ridurre la quantità di polpa di anguria (anziché 150 g, prendi 120 g di anguria). Buon riposo per te!

Mojito con fragole

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Gli amanti delle fragole probabilmente apprezzeranno una bevanda così luminosa e molto gustosa con l'aggiunta di bacche fresche. A proposito, puoi cucinare la fragola Mohito non solo nella stagione di condimento di questa fragrante bacca, ma anche in qualsiasi momento dell'anno, se usi bacche congelate.

La composizione della bevanda:

  • fragole fresche o congelate - 10 bacche;
  • mint - 5 ramoscelli;
  • lime o limone - 1 pc.;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • ghiaccio - a piacere;
  • sPRITE Drink - 250 ml.

Preparare un cocktail è facile:

  1. Sciacquare le fragole fresche sotto un flusso di acqua corrente fresca, tagliare finemente 6 pezzi.
  2. La menta è necessario lavare, scrollarsi di dosso un fluido in eccesso e tagliare di grande. Lascia alcune foglie intere per la decorazione.
  3. Metti lo zucchero e la menta in un bicchiere, ricorda un cucchiaio.
  4. Metti fragole tritate, cubetti di ghiaccio, fragole intere sul fondo del vetro.
  5. Versare una bevanda fredda.
  6. Decorare la mochito con foglie fresche di menta.

Se prendi un drink per i bambini, non è necessario mettere il ghiaccio in un bicchiere e anche non raffreddare la bevanda.

Mojito dietetico

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Questa ricetta è adatta a coloro che seguono il loro cibo e sono abituati a cucinare piatti senza zucchero.

La ricetta massima semplice per cucinare Mochito in modo indipendente:

  • limone o lime - metà;
  • menta - 5 foglie;
  • miele - 1 cucchiaino;
  • acqua purificata - 1 tazza;
  • ghiaccio - a piacere.

Preparazione della bevanda:

  1. Tutto è molto semplice: mettiamo la menta sul fondo del vetro, aggiungiamo miele liquido.
  2. Se il miele è su tale, allora deve essere sciolto in un bagno d'acqua.
  3. Mescola con cura il miele con la menta, prova a prendere una piccola foglia.
  4. Taglia il limone insieme alla buccia sulle fette, invialo alla menta con il miele.
  5. Mescola il contenuto del vetro e impasta leggermente il limone con un cucchiaio in modo che condivida il suo succo acido.
  6. Versare acqua fredda (bollita o pulita), mescolare la bevanda.
  7. Distribuiamo i cubetti di ghiaccio e decoramo la Mochito con una fetta di limone e foglie di menta.

Ricette per la preparazione di Mochito alcolico

I veri baristi di Mochito sono preparati con l'aggiunta di alcol. In una ricetta classica, questo è esclusivamente Rum bianco di Kubin. Ma possiamo leggermente allontanarci da questa tradizione e usare la nostra bevanda: vodka russa.

Mojito con pepe

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Questa bevanda è destinata ai veri uomini, è corroborante e rinfrescante. Red Pepper porta i suoi appunti nella gamma generale di questa bevanda.

Componenti:

  • lime - metà;
  • sciroppo di zucchero - 20 ml o solo zucchero - 2 cucchiai;
  • vodka - 60 ml;
  • limone - 1 pc.;
  • pepe ardente rosso - 1 pc.;
  • pod verde bulgaro Perez - 1 PC.;
  • mint - 3 ramoscelli.

Preparazione di mochito con pepe:

  1. Preparare lo sciroppo da 1,25 litri di acqua e 500 g di zucchero. Questo è fatto in questo modo: versare acqua in una casseruola, mettere a fuoco medio, aggiungere zucchero e mescolare. Quando lo zucchero inizia a dissolversi, mescolare la spatola per diversi minuti e spegnere il piatto.
  2. Prepareremo un comodo contenitore, è buono se c'è uno shaker a casa. Versare lo sciroppo preparato in esso - 20 ml e spremere il succo dalla mezza calce.
  3. Taglia il pepe verde bulgaro in 4 parti, taglia le fette di limone. Metti questi componenti in un contenitore per preparare un drink.
  4. Agitare bene in modo che tutti gli ingredienti siano miscelati.
  5. Aggiungi menta, soda, vodka. Sfiolare di nuovo vigorosamente.
  6. Il prossimo passo è meglio affrontare i guanti, poiché la combustione del pepe deve essere pulita e gettata via (sono i più amari).
  7. Tagliare il pepe rosso in 2 metà, abbassare la punta del pepe nella bevanda, tenere per diversi minuti.
  8. Per servire un tale splendore, decorare con una foglia di menta da una fetta di limone. Per gli amanti del brivido, lascia una metà di pepe in fiamme per nuotare in cima alla bevanda, proprio su cubetti di ghiaccio.

Mojito con limone

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La ricetta classica è estremamente semplice: un quarto di limone, un cucchiaio di zucchero, un bicchiere di soda o sprite e diverse foglie di menta. Inoltre, non dimenticare la componente alcolica: può essere come un classico rum leggero, c'è una vodka ordinaria. Se lo si desidera, puoi aggiungere ghiaccio tritato.

Il limone viene venduto in ogni negozio di alimentari, ma la calce si incontra in un normale negozio di prodotti (non in un grande supermercato) è molto più difficile. Il costo della calce, rispetto al limone, è un ordine di grandezza superiore. Se vuoi davvero preparare una bevanda cubana rinfrescante, allora per salvare, invece di lime, ci offriamo di prendere un limone.

Ingredienti:

  • foglie di menta - 5 pezzi.;
  • limone o lime - metà;
  • acqua gassata - 60 ml;
  • zucchero - 1 cucchiaio.;
  • vodka - 40 ml;
  • ghiaccio - a piacere.

Come preparare il cocktail Mojito:

  1. Metti lo zucchero, le foglie di menta in un bicchiere, ricorda con un cucchiaio.
  2. Dalla metà del lime, spremere l'intero succo, apri ancora una volta un cucchiaio di menta con lo zucchero e il succo di lime.
  3. Metti i cubi di ghiaccio in modo che riempano quasi completamente l'intero spazio libero del contenitore.
  4. Versare la soda e la vodka, mescola.

Se lo si desidera, decorare il vetro con una foglia di mocchi di menta fresca e una fetta di calce. Una piacevole vacanza!

Mojito con un cetriolo

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Bevanda molto gustosa e sana. Sono garantite nuove sensazioni di gusto, sono anche i benefici e anche il cetriolo va bene con calce e menta.

Quali prodotti sono necessari:

  • pC fresco di cetriolo-2-2.;
  • lime - metà;
  • menta - 6 foglie;
  • acqua gassata senza sale - 200 ml;
  • reed Sugar - 2 cucchiaini.;
  • vodka - 40 ml;
  • ghiaccio - a piacere.

Come cucinare un drink con un cetriolo:

  1. Puliamo i cetrioli dalla buccia e tagliamo in un frullatore. Se hai una verdura di grandi dimensioni, è sufficiente prendere 1 PC, se più piccolo, allora 2 cetrioli.
  2. Trasferiamo i soldi sul vetro alto, spremiamo l'intero succo di calce all'ultima goccia, mescola la carne di succo e cetriolo.
  3. Aggiungi una menta a un bicchiere, precedentemente tirato con zucchero e un cucchiaino di acqua.
  4. Mescola tutti gli ingredienti, versa la vodka. Se c'è un rum kubinsky bianco, eccellente: usiamo questa leggendaria bevanda alcolica.
  5. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati, versano acqua di sodio.
  6. Mettiamo diversi cubetti di ghiaccio e decoramo la Mochito con foglie fresche di menta e una fetta di lime.

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