Come preparare la zuppa di purea di pomodoro a casa. Ricetta passo-passo per pomodoro-soup di purè di patate con foto. Zuppa di pomodoro in una pentola lenta-come cucinare. Zuppa di purea di pomodoro: come cucinare, una ricetta classica con una foto. Come cuocere la zuppa di purea di pomodoro in una pentola lenta

Qual è il meglio può essere preparato da ogni casalinga? Bene, certo, zuppa. Tradizionale per la nostra zona sono zuppe di riso, grano saraceno, pasta. Ma quanto spesso provi a cucinare qualcosa di nuovo e insolito? Oggi avrai una simile opportunità. Quindi, portiamo alla tua attenzione le ricette più popolari per una deliziosa zuppa di pomodoro o, come viene anche chiamato - Gaspacho.

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Zuppa di pomodoro pure: ricetta classica

La zuppa di pomodoro è un piatto tradizionale per la Spagna, il Portogallo e l'America Latina. Vale la pena dire che oggi ci sono un numero enorme di diversi tipi di questo piatto. Inizieremo la nostra conoscenza con la zuppa di pomodoro con la sua ricetta classica.

Quindi, gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

Pomodori nel loro succo - 850 g
Burro - 50 g
Olio d'oliva - 15 g
Battaglia - 1 PC.
Pasta di tomatnaya - 2,5 cucchiai.
Farina di grano - 1 cucchiaio.
Brodo di pollo - 650 ml
Spezie a tua discrezione - In questa ricetta useremo timo, paprika e prezzemolo

Cominciamo a cucinare:

Prendiamo il contenitore in cui sarà preparato il nostro piatto. È desiderabile che la padella sia con pareti spesse e un fondo.
Distribuiamo il burro in una padella e lo sciogliemo a fuoco basso.
Successivamente, versare olio d'oliva. Se al momento della cottura non avevi questo ingrediente a portata di mano, puoi sostituirlo con un normale olio di girasole.
Sbucciare e tagliare la cipolla con i cubi. È meglio se viene tagliato è abbastanza bene. Inviamo all'orologio.
Nello stesso momento, la paprika, il timo e il sale dovrebbero essere aggiunti alla padella. Mescolare delicatamente il contenuto della padella.
Non appena l'arco acquisisce un colore leggermente dorato nel contenitore, aggiungi la farina e la pasta di pomodoro lì. Mescola tutto accuratamente per evitare l'aspetto dei grumi. Dopo aver aggiunto questi ingredienti, la miscela dovrebbe stare in fiamme per 1 minuto, quindi il resto dei prodotti dovrebbe essere aggiunto ad esso.
Ora versa il nostro brodo nel contenitore.
Macina i pomodori usando un frullatore o semplicemente spezzarli in pezzi delle dimensioni di cui abbiamo bisogno: dipende dalle tue preferenze.
Non appena il contenuto della padella bolle, è necessario ridurre il fuoco e lasciare la zuppa languendo di circa 25-35 minuti.
Sbattere la zuppa di pomodoro bollito usando un frullatore fino a una massa omogenea: ci schiacciano patate
Macina il prezzemolo e decora con esso il nostro pure di zuppa di pomodoro. Il piatto può essere servito sia caldo che freddo. Bon Appetit!

Zuppa di purea di pomodoro caldo

Il piatto che abbiamo preparato secondo la ricetta precedente può essere servito sia caldo che freddo. E ora ti diremo una ricetta per la pura della zuppa di pomodoro, che deve essere presentata immediatamente dopo la cottura.

I prodotti necessari:

Pomodori - 7 pezzi.
Pepe bulgaro - 1 grande PC.
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Garofano di aglio-3-4
Cream-70-100 g
Basil Fresh - 1 ramo
Olio d'oliva - 2,5 cucchiai.
Spazi e spezie a tua discrezione

Iniziamo a cucinare:

Cominciamo con i pomodori. Lavare le verdure e taglio un po 'la pelle, facendo una croce sul pomodoro, quindi scaricandole con acqua bollente. Pertanto, la pelle del pomodoro inizierà a partire e saremo in grado di rimuoverla.
Anche il resto delle verdure viene pulito. Tagliare il pepe e la cipolla in cubetti piccoli e tagliare la carota con una grattugia.
Macina l'aglio o su una grattugia o con un coltello, in quanto è conveniente per te.
Mandiamo l'aglio nella padella, dopo aver versato olio.
Non appena l'aglio inizia a arrossire, aggiungi il resto delle verdure ad esso, oltre a fluire la miscela con spezie, condimenti e sale.
Puliamo i pomodori dalla pelle e tagliamo con un coltello. Inviamo alla padella. Versiamo circa 1 tazza di acqua nella nostra miscela, non puoi aggiungere acqua se ti piacciono le zuppe più spesse o, al contrario, aumentano la quantità di acqua in modo che la zuppa sia più liquida. Stufa circa 40 minuti.
Il mio basilico e taglialo insieme alle verdure in un frullatore.
Riporta la zuppa al contenitore, aggiungi la crema lì e portala alla piena prontezza per altri 10 minuti.
La nostra zuppa di purea di pomodoro calda è pronta. Quando si serve, puoi decorare il piatto con foglie di basilico, formaggio tritato.

Pura di zuppa di pomodoro con formaggio

La combinazione di pomodori e formaggio in questo piatto offre solo un sapore incredibilmente delicato. Se dubiti della popolarità di questa ricetta, prova a cucinare la zuppa di pomodoro puro con il formaggio. Assicurati che questa ricetta diventerà una delle più amate.

Compriamo ingredienti:

Pomodori in scatola nel suo succo - 450 g
Pomodori freschi - 2 pezzi.
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Aglio - 3 spicchi
Formaggio - 150 g
Olio vegetale - 1,5 cucchiai.
Cubo di brodo di pollo - 1 PC.
Basil fresco - un paio di ramoscelli
Spezie a tua discrezione

Il processo di cottura è molto semplice:

Abbiamo tagliato i pomodori freschi come abbiamo fatto prima. Versiamo acqua bollente e libere dalla pelle. Taglia in piccoli pezzi.
Tagliano anche i pomodori in scatola se vengono venduti intatti.
Le verdure rimanenti devono essere pulite e tritate. La cipolla può essere tagliata a cubetti e le carote devono essere strofinate in strisce.
Grattugia la grattugia o macina l'aglio con aglio.
Strofiniamo il formaggio. Cerca di essere tagliato finemente.
Il basilico viene anche tagliato con un coltello.
Cucineremo immediatamente nel contenitore in cui la zuppa verrà cotta. Pertanto, versare l'olio nella padella adatta e mettere la cipolla lì. Hai visto che l'arco è diventato trasparente? Aggiungi carote e friggi per circa 2-3 minuti. Ora mandiamo pomodori freschi lì. Ufino circa 3-5 minuti, aspetta che i pomodori darà il succo.
Ora versa 1,5-2 tazze di acqua calda e brodo di pollo in un contenitore. Mescola tutto bene.
Abbiamo messo i pomodori in scatola in una padella. Si prega di notare che devono essere messi insieme al loro succo.
Aggiungi le spezie e i condimenti necessari, il gusto. Acido? Aggiungi un po 'di zucchero. Intricro il contenuto della padella per 15-20 minuti.
Mettiamo l'aglio e il basilico nella zuppa e aspettiamo letteralmente 1 minuto.
Batti il \u200b\u200bcontenuto in un frullatore.
Ora versa la zuppa sui piatti e aggiungi il formaggio a ciascuno. Se vuoi aggiungere formaggio direttamente nella padella con zuppa, questo è anche possibile. Se lo si desidera, può essere decorato con verdure.

Zuppa di purea di pomodoro italiana con mozzarella

Naturalmente, si può trovare un'enorme quantità di variazioni di questo piatto, ma oggi ci soffermeremo su una pura di zuppa di pomodoro con un basilico e mozarella.

Ingredienti per la zuppa:

Pomodori nel tuo succo (puoi fare a casa) - 850 g
Pasta di pomodoro - 50 g
Mozarella - 2 palle
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Pepe bulgaro - 1 PC.
Aglio - Un paio di chiodi di garofano
Filiali basilici - 3 pezzi.
Brodo di pollo - 1 litro (se lo si desidera, puoi sostituire con brodo vegetale o acqua semplice)
Spezie, condimenti e sale - A tua discrezione
Olio per arrostire verdure

Bene, beh, iniziamo a cucinare:

Tutte le verdure disponibili devono essere lavate accuratamente, asciutte e pulite. Tagliamo la cipolla e il pepe con un coltello sotto forma di cubi. Strofiniamo le carote sulla grattugia, le sue dimensioni dipendono da come ti senti nel piatto finito. Macina l'aglio come con un coltello.
Metti la cipolla in una padella preriscaldata con burro. Non appena la cipolla è leggermente fritta, ci mettiamo carote e pepe. Dai verdure almeno 2-3 minuti. per cucinare. Quindi, aggiungi l'aglio e aspetta fino a quando non dà l'aroma.
Foglie del basilico da un ramoscello e inviarlo nella padella.
Dopo 15-20 minuti. Versare il nostro brodo nella padella, così come la pasta di pomodoro, disporre i pomodori e il loro succo. Mescola, flavifica con tutte le spezie necessarie.
Portiamo a ebollizione la zuppa e riduciamo il fuoco. Farmola sfarfallio per circa 15-20 minuti.
Rimuovere la zuppa di pomodoro dal fuoco. Aggiungi il resto del basilico e batti su un frullatore fino a quando non si è schiacciato.
In ogni piatto con la nostra zuppa, aggiungi un piccolo pezzo di formaggio. Fai attenzione se aggiungi un sacco di formaggio, si attaccherà sicuramente e formerà un pezzo grande che non puoi mangiare con un cucchiaio. Pertanto, è meglio limitarti a 1 piccola fette.
E un altro consiglio: se non hai un frullatore, tutti gli ingredienti della zuppa possono essere saltati attraverso un setaccio. Il tempo di preparazione, ovviamente, aumenterà, ma alla fine puoi piacere a te stesso e ai tuoi parenti con una deliziosa pura di zuppa italiana.

Zuppa di pomodoro pura in turco

La ricetta per il pomodoro turco, che ti offriamo, è leggermente diversa nei suoi ingredienti da quello classico. Tuttavia, non dovresti preoccuparti e dubitare del suo gusto.

Quindi, abbiamo bisogno:

Pomodori freschi - 3 pezzi.
Succo di pomodoro - 100 ml
Battaglia - 1 PC.
Garofano di aglio-2-3
Brodo di pollo un litro
Olio d'oliva - un paio di arte. l.
Cinza, prezzemolo - 1 pacchetto
Menta secca - 1 pizzico
Spezie e condimenti a piacere

Cuociamo il piatto:

Versare l'olio nel contenitore e riscaldarlo. Sbucciare l'aglio e tagliare con piastre, inviarlo al contenitore. Friggi circa 1 min., Poi tiriamo fuori e lo budiamo via.
Ora inviamo una cipolla schiacciata nella padella e aspettiamo che acquisisca un colore trasparente.
Libiamo i pomodori freschi dalla pelle, tagliamo a pezzi e mandiamo alla cipolla. Facciamo lo stesso con i verdi.
Quindi versiamo il succo di pomodoro nella padella e aggiungiamo tutte le spezie di cui abbiamo bisogno. Cuocere per circa 15 minuti.
Versare il brodo nel contenitore, aggiungere la menta e lasciare per altri 10-15 minuti.
Ora prendi un frullatore e batti l'intero contenuto della padella. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con formaggio tritato.

Pura da zuppa di pomodoro in una pentola lenta

Sicuramente tutti i proprietari felici del multicooker vorranno provare a cucinare questa zuppa nel loro dispositivo. Pertanto, non possiamo lasciarli senza una deliziosa ricetta.

Cuoceremo la zuppa di purea di pomodoro in una pentola lenta da questi prodotti:

Brodo di pollo - 1 litro
Pomodori freschi - 4 pezzi. (non grande)
Pomodori in scatola - 200 g
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC di grandi dimensioni.
Sedano - 1 gambo
Aglio - Un paio di chiodi di garofano
Olio per le verdure fritte - 2, 5 cucchiai.
Filiali basilici - 2 pezzi.
Spezie a tua discrezione

Iniziamo a cucinare:

Inizialmente, ovviamente, è necessario cucinare il brodo. Non daremo istruzioni dettagliate, poiché il processo di preparazione è firmato da ogni amante. Tuttavia, secondo questa ricetta, consigliamo carne su cui è stato cotto il brodo. Può essere servito con la zuppa.
Versare l'olio nella ciotola multicooker e scaldarlo.
Possiamo sulla lampadina, le carote e il sedano, pulito e tagliato in pezzi di forma arbitraria. Da allora macinare tutti gli ingredienti in un frullatore, ora le loro dimensioni non sono importanti.
Grattugiato l'aglio.
Ora inviamo verdure schiacciate alla pentola lenta, diamo loro min. 10 friggi, durante la selezione della modalità "frittura".
Ora inviamo brodi, pomodori in scatola e freschi al contenitore. Dai pomodori freschi, devi rimuovere la pelle, come lo sai già. Non dovresti macinare i pomodori. Selezioniamo la modalità "Cook" e, chiudendo il coperchio, lasciamo gli ingredienti per cuocere per circa 20-25 minuti.
Prendiamoci cura del basilico. Tagliamo le foglie dai ramoscelli, il mio pozzo.
Versare la zuppa in un contenitore profondo, aggiungere sale, spezie e basilico, quindi macinare tutto alla consistenza delle purè di patate usando un frullatore.
Suggerimento: in nessun caso non battere la zuppa direttamente in un fornello lento, perché in questo modo rovini facilmente il tuo dispositivo.
Già nella zuppa di purea di pomodoro preparata, puoi aggiungere panna, panna acida o verdure.

Zuppa di pomodoro pura con panna

Usando per preparare questi piatti di panna, otterrai la pura della zuppa più delicata. Tali chicche più spesso come i bambini piccoli.

I prodotti necessari:

Pomodori freschi - 4 pezzi.
Battaglia - 1 PC.
Farina - 1, 5 cucchiai.
Burro - 50 g
Latte - 120 ml
Crema - 120 ml
Spezie a tua discrezione. Prenderemo l'origano e la paprika

Il processo di preparazione consiste nelle seguenti fasi.

I miei pomodori sono puliti e puliti dalla pelle. Quindi, tagliare a piccoli pezzi e inviare nella padella per circa 5-7 minuti.
Inviamo metà del burro nell'altra padella, che sciogliemo a fuoco medio.
Sbucciare la cipolla, tagliare e aggiungere all'olio, friggere.
Ora mescola il contenuto delle due padelle e tagli con l'aiuto di un frullatore.
Metti l'olio rimanente nella padella e friggi la farina. Non appena la farina acquisisce un colore dorato, versare latte e panna nel contenitore (devono prima essere riscaldati un po '). Mescolando costantemente, cuocere fino a quando il composto si addensa.
Ora uniamo le verdure forate con salsa di panna e facciamo il piatto con le spezie.

Bon Appetit!

Pura da zuppa di pomodoro con frutti di mare

Sei un amante dei frutti di mare, ma non puoi immaginare una combinazione della loro zuppa di verdure? Molto invano. La purea di zuppa di pomodoro con frutti di mare può essere davvero considerata un piatto delizioso, perché in realtà il cocktail di mare va bene con quasi tutte le verdure.

Quindi, prendiamo tali prodotti:

Cocktail di mare - 300 g
Pomodori - 2 pezzi.
Succo di pomodoro - 150 ml
Battaglia - 1 PC.
Aglio - Diversi spicchi
Uova - 1 PC.
Basil, erbe provenzali a tua discrezione
Succo di limone - 2 cucchiaini
Olio per arrostire verdure

Cucinare la zuppa di zuppa:

Il cocktail di mare deve essere scongelato. Non abbiamo bisogno di cucinarlo separatamente, poiché si prepara con il resto degli ingredienti. Pertanto, mettiamo i frutti di mare in una piastra profonda e versiamo acqua bollente. Diamo loro 3-5 minuti, quindi dreniamo l'acqua, asciugiamo i frutti di mare e li inviamo a un contenitore con 500 ml di acqua, fuoco medio chiaro.
Versare l'olio nella padella e mandare lì la cipolla tritata e l'aglio. Friggere fino a doratura. Ora trasferiamo tutto questo in una padella con un cocktail di mare.
I miei pomodori vengono puliti in modo familiare, taglialo e inviarlo nella padella, dove le cipolle e l'aglio erano fritte. Il processo di cottura non richiederà più di 7 minuti.
Ora mandiamo anche i pomodori ai frutti di mare. Portiamo tutto questo a ebollizione.
Versare il succo e fluire tutti i nostri condimenti e spezie. Fai bollire di nuovo.
Aggiungi il succo di limone alla nostra zuppa, mescola e lascialo bollire per altri 5 minuti.
Sbattere un uovo in una ciotola separata.
Versare l'uovo nella zuppa e macinare tutto con un frullatore. Bon Appetit!

Pura di zuppa di pomodoro di zucca

È tempo di parlarti di una ricetta incredibilmente interessante che è perfetta per gli amanti delle verdure e dei piatti da loro. Questa zuppa di purea è molto soddisfacente, oltre che utile.

Gli ingredienti necessari:

Pomodori nel loro succo (puoi fare a casa) - 650 g
Zucca - 550 g
Battaglia - 1 PC.
Sedano - 1 picciolo
Qualsiasi brodo - 400 ml
Burro - 50 g
Spezie e condimenti a tua discrezione

Procediamo al processo di cottura:

Puliamo e maciniamo il bulbo, agiamo anche con il sedano. Li mandiamo in una padella preriscaldata, in cui il burro è stato pre -messo. Friggere per 3-5 minuti.
Puliamo anche la zucca, rimuoviamo la buccia e tagliamo a cubetti. Aggiungi zucca, pomodori alle verdure fritte. Infine per circa 5 minuti.
Versare il brodo nel contenitore, aggiungere le spezie necessarie e cuocere per circa 40 minuti, fino a quando la zucca diventa morbida.
Ora taglia la zuppa con un frullatore e può servire il nostro piatto. Se la zuppa è molto densa, puoi diluirla con panna o latte.

Zuppa di purea di pomodoro con gamberi

Oggi abbiamo già detto la ricetta per la zuppa di pomodoro con un cocktail di mare, ma ora vogliamo offrirti un'opzione di una zuppa a cui verrà aggiunto i gamberi esclusivamente. Proviamo.

Prodotti di cui abbiamo bisogno:

Pomodori nel loro succo - 400 g
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Patate - 1 PC di grandi dimensioni.
Pepe dolce - 1 PC.
Crema - 100 g
Brodo o acqua - 1 litro
Gamberi - 15 pezzi. Per decorare 5 grandi pezzi.
Spezie a tua discrezione
Olio per arrostire verdure

Cominciamo a cucinare:

Cominciamo con le patate, dal momento che dobbiamo cucinarlo. Cuocere le patate in uniforme o pulire immediatamente e tagliare in pezzi di qualsiasi forma.
La cipolla, le carote e il pepe, puliamo e tagliamo con l'aiuto di un coltello. Inviamo a un contenitore in cui pre -olio. Friggere per 3-5 minuti.
Ora mandiamo i nostri pomodori, spezie e patate alle verdure. Ufino per altri 5 minuti.
Versare il brodo e la panna e preparati per 15-20 minuti. Quindi tagliare il contenuto della padella con un frullatore.
Fai bollire i gamberi per 2 minuti, pulire e rimuovere il nucleo intestinale. Aggiungi a zuppa.
I gamberi, che sono stati presi per la decorazione, anche bolliti e puliti. Abbiamo tagliato a metà. Decoriamo ogni piatto di zuppa con mezzo gambero.

Zuppa di pomodoro pura con fagioli

Un'altra opzione è come rendere la zuppa di pomodoro più satura e soddisfacente. Aggiungendo fagioli alla zuppa, otterrai un piatto molto economico, ma allo stesso tempo insolito e gustoso.

Torneremo utili:

A casa o di pomodori acquistati nel loro succo - 650 g
Fagioli in scatola - 400 g
Aglio - 3 spicchi
Onione - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Paste di pomodoro - 2 cucchiai.
Qualsiasi brodo - 800 ml
Spezie a tua discrezione
Olio per arrostire verdure

Cucinare la zuppa di zuppa:

La cipolla e le carote vengono pulite e tagliate. Friggere nel contenitore, dopo aver aggiunto olio lì
Macinare l'aglio in qualsiasi modo conveniente e inviare al contenitore alle verdure
Ora aggiungi pomodori e pasta di pomodoro e estingue una miscela di 10 minuti lì.
Versare il brodo o l'acqua, agitare con le spezie e disporre i fagioli. I fagioli devono prima essere separati dal liquido che si trova in banca. Cuociamo per altri 15-20 minuti.
Battere il contenuto del contenitore usando un frullatore
Se lo si desidera, puoi decorare con fagioli o erbe

Zuppa di purea dietetica di pomodoro per bambini

La zuppa di pomodoro dietetica è molto popolare, perché gli ingredienti con cui viene preparato non possono danneggiare la figura o la salute. Inoltre, una zuppa tale purea è insolitamente utile, motivo per cui può e dovrebbe persino prepararla per i bambini.

Ingredienti:

Pomodori freschi - 4 pezzi.
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Pepe dolce - 1 PC.
Zucchini - 1 PC.
Aglio - 2 chiodi di garofano (opzionale)
Brodo vegetale - 300 ml
Olio per arrostire verdure
Basilico secco, origano, pepe a tua discrezione

La preparazione di questo piatto richiederà letteralmente 30-40 minuti:

Tutte le verdure sono accuratamente, asciutte, pulite, pulite dalla buccia e dal nucleo e tagliate in qualsiasi modo conveniente
Inviamo verdure a un contenitore con olio riscaldato
Infrancili per circa 20 minuti.
Successivamente, aggiungi il brodo al contenitore e fluttua tutto questo con le nostre spezie. Mescolare e cuocere per altri 15-20 minuti.
Batti il \u200b\u200bfrullatore fino a una massa omogenea. Decoramo su richiesta di erbe tritate, volantini del basilico

Zuppa di pomodoro con polpette

Abbiamo parlato della zuppa di pomodoro dietetica, ora è il momento di aggiungere un po 'di carne al nostro piatto, vale a dire polpette. La combinazione di verdure e polpette più delicate fatte di carne succosa piacerà sicuramente qualsiasi buongustaio.

Prodotti per la zuppa:

Polpette pronte - 10 pezzi.
Pomodori freschi - 4 pezzi.
Cipolla -1 pezzi.
Aglio - 3 spicchi
Brodo - 1 litro
Patate - 1 PC.
Pasto di pomodoro - 1 cucchiaio. l.
Olio per arrostire verdure
Spezie a tua discrezione

Cuociamo il piatto:

Fai bollire le polpette per 10 minuti.
Facciamo anche bollire le patate
Macinare la cipolla e l'aglio e friggere per 3 minuti.
Quindi aggiungi il pompino di pomodoro e i pomodori pre -chiariti, nonché le spezie. Infine altri 10 minuti.
Versare il brodo nel contenitore e sporgere le patate schiacciate. Lascia bollire il brodo
Ora abbiamo battuto tutti gli ingredienti, ad eccezione delle polpette usando un frullatore. Versare la zuppa di pomodoro su piatti e mettere diverse cose delle nostre palline di carne in ciascuna, cospargere con verdure se lo si desidera

Pura da zuppa di pomodoro con patate e pollo

Secondo questa ricetta, i pezzi di pollo possono anche essere tagliati a uno stato di purè di patate o lasciarle come decorazione del piatto.

Abbiamo bisogno di tali prodotti:

Pomodori nel suo succo - 550 g
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Patate - 2 pezzi.
Pulp di pollo - 300 g (il brodo che si rivelerà dopo che la sua ebollizione non è stata versata)
Aglio - 2 spicchi
Spezie a tua discrezione
Crema se necessario (per diluire la zuppa spessa)
Olio per arrostire verdure

Segui tali fasi di cucina:

Mettiamo immediatamente il filetto di pollo. Questo processo non richiederà più di 15-20 minuti.
Anche le patate devono essere bollite.
Nel contenitore, scalda l'olio e metti lì cipolle e carote schiacciate. Dopo 5 minuti. Disponiamo di pomodori e all'aglio pre -malato lì. Mescolare, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
Rompi la miscela con spezie e versa il brodo di pollo. Cuociamo per circa 15 minuti.
Raffreddare la carne e tagliare a pezzi quadrati.
Batti le patate e tutti i contenuti delle pentole con un frullatore. Versare la zuppa sui piatti, mentre aggiungi carne schiacciata a ciascuno.
Puoi servire un tale piatto con crostini di aglio.

La zuppa di pomodoro pura è affilata

Non ci siamo dimenticati degli amanti dei piatti affilati. Tale ricetta è anche molto richiesta, perché la sua nitidezza sottolinea ulteriormente il gusto di altri ingredienti.

Avremo bisogno:

Pomodori - 5 pezzi.
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
Peperoncino - 1 PC.
Acqua - 1 tazza
Spezie da assaggiare

Preparare la pura della zuppa rapidamente e semplice:

Le cipolle e le carote devono essere pulite, tagliate e friggendo in olio.
Quindi devi aggiungere pomodori sbucciati dalla pelle lì. Stufa circa 15 minuti.
Aggiungi spezie e peperoncino tritato finemente al contenitore. Versare 1 tazza d'acqua. Stufo per circa 15 minuti.
Batti tutti gli ingredienti con un frullatore. Se lo si desidera, può essere diluito con panna e decorato con formaggio o erbe.

Zuppa di pomodoro pura con lenticchie

La lenticchie è un prodotto utile di cui il nostro corpo ha bisogno. Pertanto, prenderemo in considerazione un'altra versione del pure di zuppa di pomodoro con questo ingrediente.

Pomodori - 3 pezzi.
Pasto di pomodoro - 1 cucchiaio.
Battaglia - 1 PC.
Carote - 1 PC.
Aglio - 2 spicchi
Lenticchie - 1 tazza
Acqua - 1,5 L
Spezie a tua discrezione

Procediamo al processo di cottura:

La cipolla e le carote sono tradizionalmente tritate e friggono in un contenitore con burro.
Aggiungi lì gli stessi pomodori purificati, pasta di pomodoro e aglio tritato, nonché spezie e condimenti.
Versare l'acqua nella padella e stendere le lenticchie lavate lì. Stiamo aspettando che l'acqua bolli. Quindi aggiungere verdure fritte al contenitore con lenticchie.
Cuociamo per circa 35 minuti, fino a quando le lenticchie sono pronte.
Batti il \u200b\u200bcontenuto del contenitore alla consistenza della purea, se necessario, aggiungi acqua se la zuppa è molto spessa. In questo caso, fai bollire di nuovo il piatto.
Decorare con erbe, formaggio. Bon appetit.

Zuppa di pomodoro pura vegetariano

Questa ricetta è ottima per coloro che non accettano carne, pesce, uova e prodotti lattiero -caseari nella loro dieta. Nonostante l'assenza di questi componenti molto importanti alla fine, otterremo un piatto molto abbondante, sano e gustoso.

Ingredienti:

Pomodori nel loro succo - 400 g
Battaglia - 1 PC.
Carrot - 1 PC.
Broccoli - 200 g
Fungo di Champignons - 150 g
Olio vegetale per friggere le verdure
Spezie a tua discrezione
Brodo vegetale - 300 ml

Cucinare la zuppa di zuppa:

Macina cipolle, carote e pomodori pre -pelati e friggi per 15 minuti.
Aggiungi funghi pelati e tritati a verdure e infiorescenze di broccoli. Infine altri 10 minuti.
Versare il brodo nel contenitore e fluire tutto questo con le spezie. Cuocere per circa 15 minuti.
Ora batti tutto questo con un frullatore e versalo in piatti. La nostra zuppa di purea vegetariana è pronta! Mangia una zuppa così deliziosamente con crostini di aglio (friggi o semplicemente piccoli pezzi di pane e strofinali con aglio).

Il pomodoro può essere preparato da quasi tutti gli ingredienti. Qui non dovresti essere limitato a pomodori e altre verdure. Puoi aggiungere tranquillamente quasi tutti i prodotti che ami. Ad esempio, puoi cucinare la zuppa di purea di pomodoro con riso, piselli, manzo e persino noci. Sperimenta e per favore te stesso e i cari. Bon Appetit!