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Cosa cucinare dal latte acido a casa. Ricette di Peremenia passo dopo passo. Pancake, pancake, cottage, torte, formaggio, cottura con latte acido. Latte acido

Cosa cucinare dal latte acido a casa. Ricette di Peremenia passo dopo passo. Pancake, pancake, cottage, torte, formaggio, cottura con latte acido. Latte acido
Ciò che può essere fatto con latte acido. Ricette di latte superiori passo dopo passo con la foto. Pancake, pancake, cottage, torta, formaggio, mannik, pancake, pizza, cottura di latte acido.

In qualsiasi cucina, puoi sempre trovare prodotti danneggiati, che la mano non aumenta. E una padrona esperta non si permetterà mai di questo - dopo tutto, si possono trovare tutti i prodotti, anche a prima vista viziati. Il latte è una delle bevande più deperibili. Vale solo un paio d'ore per lasciare un pacchetto aperto sul tavolo e diventa acido. In questo caso, non è necessario essere sconvolti, dal momento che da un prodotto così prezioso -Milk puoi cucinare solo una grande varietà di piatti. Inoltre, anche in forma pura, il latte acido ha una grande quantità di proprietà benefiche, soprattutto se lo cucini con le mani a casa.

Nell'articolo, consideriamo le opzioni principali per preparare il latte acido a casa, notiamo le caratteristiche importanti dell'utilizzo di questo prodotto per latte fermentato nelle ricette per vari piatti. Diamo una descrizione dettagliata del passo -passo della preparazione e della cottura del latte acido.

Caratteristiche dell'uso del latte acido nella preparazione di piatti

Una dieta sana a piena piena non può essere immaginata senza latte acido. Questo prodotto è ricco di vitamine e minerali necessari per la salute di ogni persona. Inoltre, può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti. Le casalinghe esperte non saranno mai nemmeno gettate in cucina, poiché questo prezioso prodotto lattiero -caseario diventerà la base per cucinare deliziosi e soddisfacenti piatti fatti in casa.

Oggi non puoi aspettare le fonti di latte acido da solo. Molto spesso, altri prodotti lattiero -caseari vengono utilizzati per il latte sourdroots, che ti consente di ottenere latte acido sano e molto gustoso a casa senza additivi dannosi, che sono contenuti nel negozio di prodotti per latte acido.

Puoi preparare i seguenti piatti dal latte acido con le tue mani:

  • Se sorge la domanda, cosa fare latte acido, altri prodotti lattiero -caseari fermentati vengono immediatamente alla testa. Questo è Kefir e deliziosi ricotta fatti in casa e formaggio fatto in casa.
  • Inoltre, su Internet puoi trovare un'enorme quantità di insalate di verdure e frutta con condimento a gas.
  • Questo prodotto sano può essere utilizzato per preparare tutto il tuo freddo preferito e Okroshki, che sono considerati piatti semplicemente indispensabili nel caldo estivo.
  • Dal latte acido puoi preparare dessert leggeri e rinfrescanti, ad esempio una crema.
  • Qualsiasi casalinga non dovrebbe avere problemi nella scelta di cosa cuocere dal latte acido. Questo elenco può essere fatto per molto tempo. Questo prodotto acido -milk diventerà la base di qualsiasi test per torte e pancake. Ne sono fatti pancake molto gustosi e pancake americani, mannik e ciambelle. Se lo si desidera, usando il latte acido, puoi preparare una torta.
  • Per preparare una varietà di piatti, puoi usare il latte acido di capra o mucca, qui non c'è differenza.

Per preparare tutta questa varietà di cibi deliziosi e sani, devi prima accarezzare il latte. Per fare ciò, puoi usare diverse opzioni che differiscono l'una dall'altra per lievito.

Come fare il latte acido a casa - opzioni per l'avvio

Se vuoi passare a cibi sani, puoi provare a preparare il latte acido a casa. Questo è molto più utile e più sicuro dell'acquisto di un prodotto di Milk acido simile nel negozio. Per ottenere un tale prodotto, puoi acquistare un lievito speciale in un negozio o in una farmacia, oppure puoi fare deliziosi latte acidi con l'aiuto di prodotti e prodotti improvvisati. Considera le ricette principali per fare latte acido con le tue mani a casa.

Ricetta classica di latte acido

Questa è la ricetta più semplice, ma tuttavia deliziosa per un prodotto acido che può portarti ai ricordi dei bambini quando eri alla donna nel villaggio.

  • Prima di tutto, è necessario ricordare che il latte acido secondo questa ricetta è preparato solo da latte fresco da sotto la mucca. Il latte pastorizzato dal negozio anche con buone date di scadenza per questa ricetta non è adatto.
  • È necessario acquistare latte fresco solo da proprietari di fiducia e agricoltori che osservano rigorosamente tutti gli standard sanitari per il mantenimento delle mucche e la mungitura. Ciò è importante da considerare, poiché nel processo di preparazione del latte acido, le materie prime non sono soggette al trattamento termico.
  • Per preparare il latte acido fatto in casa delizioso e sano, è necessario versare un barattolo di latte fresco e lasciarlo in un luogo caldo e buio. La cosa principale è che non ci arriva un singolo raggio di luce.
  • In questo luogo, il latte dovrebbe essere in media 2-3 giorni. Già il terzo giorno, è possibile rimuovere il campione e utilizzare il latte acido a discrezione.

Latte acido in 6 ore

Ingredienti necessari:

  • 1 tazza di latte intero.
  • mezzo bicchiere di yogurt.

Preparazione:

  • Prima di tutto, versare il latte intero nel contenitore e metterlo sulla stufa, deve essere pastorizzato o semplicemente bollire.
  • Dopodiché, posiziona una padella con latte in un bacino con acqua fredda per raffreddare il latte a temperatura ambiente.
  • Dopo aver raggiunto una temperatura confortevole con mescolamento costante, introduciamo uno yogurt nel latte bollito. Se non esiste un prodotto lattiero -caseario dato, puoi usare la panna acida.
  • Successivamente, versa il latte nelle rive e mettili in un luogo caldo e buio dove il latte raggiungerà circa 6-9 ore.

Latte acido con succo di limone

  • Prendi un bicchiere di latte intero, puoi usare latte grasso o panna.
  • Aggiungi 1 cucchiaio di succo di limone o aceto bianco, quindi mescola tutto accuratamente per ottenere una massa omogenea.
  • Dopodiché, lascia la miscela di latte per 5-10 minuti a temperatura ambiente in modo che il latte si addensa e si arriccia un po '.
  • Mescola il latte acido risultante e puoi provare un trattamento sano.

Maledizione della ricetta del latte fatta in casa

  • Per preparare tali latte acidi, avrai bisogno di 100 grammi di latte condensato ordinario. Versalo in un contenitore adatto.
  • Quindi, aggiungi 120 ml di acqua bollita fredda e 1 cucchiaio di succo di limone o aceto bianco.
  • Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti per ottenere una massa omogenea.
  • Lasciare il latte per circa 5 minuti a temperatura ambiente. La prontezza del latte acido può essere determinata dalle particelle piegate di latte.

Cosa cucinare dal latte acido -grad -by -passi ricette

Oggi puoi cucinare solo un numero enorme di piatti di latte acido, le cui ricette sono facili da trovare su Internet. Questo prodotto acido -milk può sostituire la panna acida, lo yogurt e la crema familiari nei cibi più diversi che sono familiari a tutti. Consideriamo le ricette più dettagliate per cucinare i piatti usando latte acido.

Kefir di latte acido

Kefir dal negozio non è sempre utile, poiché può avere molti additivi diversi. Pertanto, molte casalinghe, in particolare le giovani madri, preferiscono preparare il kefir dal latte acido.

Ingredienti necessari:

  • 900 ml di latte intero o pastorizzato.
  • 100 ml di kefir. Per la prima volta, è adatto un normale kefir del negozio, che dovrebbe includere latte e foglia di kefir su funghi kefir.
  • 1 cucchiaio. Sahara.

Dal numero specificato di prodotti, verranno ottenuti circa 1 litro di delizioso kefir domestico.

Preparazione:

  • Versare il latte in una padella e mettilo sul fornello. È necessario riscaldarsi a una temperatura di 40 gradi in modo che il latte diventi caldo, non caldo.
  • Quindi, aggiungi kefir e zucchero al latte caldo, mescola tutto bene.
  • Dopodiché, proprio nella padella, copri il futuro kefir con un tessuto denso per proteggere dalla luce e mettere in un posto caldo.
  • Circa un giorno, Kefir sarà pronto. Prima di servire, si consiglia di mescolare. Non dimenticare di lanciare 100 ml di kefir per il prossimo lievito.

Latte acido

La cottage fatta in casa deliziosa, succosa e sana è una vera delicatezza che può essere rapidamente e senza problemi da cucinare nella tua cucina.

Ingredienti necessari:

  • 2 litri di latte acido (puoi prepararti per qualsiasi ricetta che ti piace, descritta sopra).
  • 15 litri di acqua.

Da questo numero di prodotti, è possibile ottenere 400-500 grammi di cottage di casa, il cui grasso dipenderà dal contenuto di grassi del latte, che è stato utilizzato nella preparazione.

Il processo di cottura del cottage:

  • Prendi una padella grande o un ampio bacino di metallo e mettila sulla stufa. Versare 15 litri di acqua e accendere il fuoco.
  • Successivamente, prendiamo il contenitore un po 'più piccolo e ci versiamo il latte, dopo di che posizioniamo questa padella nell'acqua. È necessario aspettare fino a quando l'acqua inizia a versi tra i due contenitori e il siero inizia a separarsi nel latte.
  • Rimuovere la padella dal bagno d'acqua.
  • Prendi un'altra padella alta, mettilo su uno scolapasta e coprilo con garza. Dopodiché, versare il latte in garza in modo che il vetro sia liquido. Housewives esperti raccomandano di tirare la garza con un nodo e appesa sulla padella. Quindi il liquido andrà più veloce e dopo 3-4 ore deliziose cottage sarà pronto.

Formaggio di casa fatto di latte acido -Ricetta di passo graduale

La sega del latte acido non è peggio che acquistato in un negozio. Ama il formaggio Adyghe o Bryme di tutti. Allo stesso tempo, i prodotti per la sua preparazione avranno bisogno di un minimo.

Ingredienti necessari:

  • 1 litro di latte acido.
  • 4 cucchiai, panna acida.
  • 4 uova di gallina.
  • 1 cucchiaino di succo di limone.
  • 0,5 cucchiai. sale.
  • Un po 'di aneto.

Processo di cottura:

  • Prendi una padella di dimensioni adeguate e versa il latte. Aggiungi il succo di limone e metti sulla stufa.
  • Allo stesso tempo in una ciotola, sbattere la panna acida con uova e sale.
  • Quindi, versare la miscela di panna acida nel latte con un flusso sottile e continuare a riscaldare.
  • Dopodiché, cuoci la miscela per circa 20-25 minuti, aggiungi un aneto tritato finemente.
  • A poco a poco, vedrai che il siero inizia a separarsi. In questo momento, la padella viene rimossa dalla stufa e il siero viene versato in uno scolapasta o in una forma speciale per preparare il formaggio, coperto di garza.
  • Quindi, avvolgere la miscela di garza sopra e mettere sotto oppressione. A tale scopo, puoi usare un piatto e un barattolo d'acqua.
  • Dopo circa 2-3 ore, il formaggio può essere messo in frigorifero in modo che matura. Il giorno successivo puoi gustare delizioso formaggio.

Pancake sottili sul latte acido - una descrizione della preparazione

A chi non amano i pancake sottili che puoi mangiare con una varietà di ripieno, sia dolce che carne.

Ingredienti necessari:

  • Milk acido - 500 ml.
  • Farina di grano - 2 bicchieri.
  • Uovo di gallina - 2 pezzi.
  • Sugar - 2 cucchiai.
  • Il sale è assaggiare.
  • Drill Soda - sulla punta di un coltello.
  • Olio vegetale per frittura.
  • Inceppamento, latte condensato per l'alimentazione.

Preparazione:

  • Prendi una ciotola profonda e rompi le uova, combinale con sale e zucchero e sbatti bene.
  • Aggiungi il latte acido alla miscela di uova e mescola.
  • Assicurati di sagare la farina, dopo di che versarla lentamente nell'impasto, mescolando costantemente con una frusta in modo che non ci siano grumi.
  • Aggiungere la soda sbattuta in acqua bollente o acido citrico all'impasto.
  • Versare più acqua bollente nel contenitore e mettere una ciotola di pasta per circa 10 minuti.
  • Scaldare la padella del pancake, aggiungere una piccola quantità di olio e cuocere i pancake.
  • Servire la marmellata calda e versato o il latte condensato.

Pancake lussureggianti su latte acido

Fin dall'infanzia, molti hanno lasciato ricordi di deliziosi, profumati e magnifici pancake sul latte acido che mia nonna stava preparando. Ora molte casalinghe sono alla ricerca di una ricetta che fosse almeno un po 'vicina a quei ricordi. In questo caso, l'impasto nel latte acido aiuterà.

Ingredienti necessari:

  • Milk acido - 250 ml.
  • Uovo di gallina - 1 PC.
  • Farina di grano - 210 grammi.
  • Olio di girasole - 2 cucchiai.
  • Sugar - 2 cucchiai.
  • Salt - 0,5 cucchiaini. sale.
  • Lievito fresco - 20 grammi.

Processo di cottura:

  • Tutti i prodotti dovrebbero essere a temperatura ambiente, quindi circa 15-20 minuti prima della cottura, togli tutto dal frigorifero.
  • Prendi una ciotola voluminosa e versa il latte acido, aggiungi un lievito fresco e 1 cucchiaio. Sahara. Mescola accuratamente per sciogliere il lievito, quindi lasciare la miscela per avvicinarsi per 15 minuti. In questo caso, è meglio usare il latte caldo.
  • Ci vediamo in una ciotola del pacciame e aggiungi lo zucchero rimanente e l'olio di girasole. Mescola tutto, guida un uovo e un sale.
  • Lasciare l'impasto finito su latte acido e lievito sotto il coperchio per due ore in modo che aumenti.
  • Prendi una padella, versa olio e metti il \u200b\u200bfuoco. Non mescoliamo l'impasto e diffondiamo un cucchiaio. È necessario friggere su ciascun lato per 1,5-2 minuti.

  • È meglio servire a caldo, cosparso di polvere.

Pancake su latte acido

Di recente, i pancake o i pancake americani sono particolarmente popolari, che hanno una consistenza unica e un aroma molto gustoso.

Ingredienti necessari:

  • 500 ml di latte acido.
  • 1 uovo di gallina.
  • 1 cucchiaio di zucchero.
  • 2 cucchiai. olio vegetale.
  • 1,5-2 tazze di farina di grano.
  • 1/2 cucchiaino di soda.
  • un pizzico di sale.

Processo di cottura:

  • Porta le uova in una ciotola e frusta con una corolla con zucchero in una massa omogenea.
  • Versare il latte nella massa dell'uovo, mescolare tutto bene.
  • Dopodiché, continuando a sbattere, inserisci gradualmente la farina setacciata in modo che i grumi non si formino.
  • Lascia l'impasto per circa 15-20 minuti in modo che la farina si gonfia. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere più spessa che su pancake sottili, ma meno spesso che per i pancake.
  • Aggiungi soda e olio vegetale prima della cottura. Mescola tutto bene e puoi friggere.
  • Durante la frittura, i panni appaiono in superficie in superficie.

Brushwood su latte acido - ricetta video

Bishop è una lunga prelibatezza dall'infanzia per molto tempo, che oggi non ha perso rilevanza. Nel video viene proposta una ricetta dettagliata.

Ricetta di ciambella con banco -milk

Le ciambelle sono contemporaneamente gustose e dannose, che non dovrebbero essere abusati, poiché hanno bisogno di molto olio per prepararle. Consideriamo in modo più dettagliato la ricetta per sbuffi aromatici sul latte acido.

Ingredienti necessari:

  • 3 tazze di farina di grano.
  • 1 tazza di latte acido.
  • 100 grammi di zucchero.
  • 2 uova di gallina.
  • 1 cucchiaino di soda.
  • 1 pizzico di sale.
  • 0,5 bicchieri di olio vegetale.

Processo di cottura:

  • Versare il latte acido in una ciotola, guidare le uova, aggiungere sale, zucchero e 3 cucchiai. olio vegetale. Batti tutto bene.
  • Guarda la farina nell'impasto e aggiungi la soda, impasta l'impasto elastico.
  • Copri l'impasto con un asciugamano e lascia riposare per 30 minuti.
  • Successivamente, arrotolare l'impasto sul tavolo con uno spessore di non più di 1 cm, altrimenti le ciambelle potrebbero non essere fritte.
  • Prendi un vetro largo e un bicchiere. Taglia prima più cerchi con un vetro, quindi taglia un piccolo cerchio al centro con un vetro. Le solite ciambelle americane dovrebbero rivolgersi a tutti.
  • Prendi una padella profonda e versa una grande quantità di olio. Le ciambelle devono friggere su entrambi i lati.

Torte sul latte acido

Le torte saranno un'ottima soluzione per una colazione deliziosa e abbondante. La loro preparazione richiederà un minimo di tempo e ingredienti, ma si diletterà per i suoi gusti.

Prodotti necessari:

  • 100 ml di latte acido.
  • 1 uovo di gallina.
  • 300 grammi di farina di grano.
  • 1 pizzico di sale.
  • 1/3 cucchiaino di soda slap.
  • 3 cucchiai. olio vegetale.

Preparazione:

  • Prendi una ciotola larga e versa il latte acido, aggiungi sale, uova e soda inclinata, dopo di che mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
  • Metti la farina in una ciotola e impasta l'impasto elastico in modo che non sia collegato alle tue mani.
  • Dopodiché, dividi l'impasto in piccole parti e rotola ciascuno in una torta sottile. Incoraggia le torte con una forchetta e friggile su entrambi i lati in olio di girasole.

Torta al cioccolato su latte acido -passo -By -Step Descrizione

Particolarmente gustoso e delicato è cuocere dal latte acido, che viene cotto rapidamente e con una serie minima di prodotti.

Ingredienti necessari:

  • Latte acido - 2 tazze.
  • Uova di gallina - 3 pezzi.
  • Olio vegetale - 2 cucchiai.
  • Cocoa - 2 cucchiai.
  • Farina di grano - 2 tazze.
  • Sugar - 1,5 tazze.
  • Food di soda - 1 cucchiaino
  • Vaniglia sakha o vanillina.

Processo di cottura:

  • In un'ampia ciotola, mescolare latte acido, uova, zucchero, olio vegetale con una corolla. Mescola tutto bene.
  • Aggiungi farina setacciata, cacao, soda e vanillina. Mescola bene l'impasto in modo che non ci siano grumi.
  • Lubrificare la forma con burro e versare l'impasto cotto.
  • Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.

Una torta così deliziosa e profumata può essere facilmente preparata dal latte acido in una pentola lenta, il che salverà in modo significativo la padrona di casa.

Ricetta Mannik per latte acido - Video

Torte di latte acido

Ingredienti necessari:

  • 500 ml di latte acido.
  • Farina in tali quantità mentre prendi l'impasto.
  • 1 uovo.
  • 1 cucchiaino di soda di gamma.
  • Un pizzico di sale.
  • Può esserci un riempimento nelle torte.

Preparazione:

  • Versare il latte acido in una ciotola capiente e aggiungere soda, uova, sale e mescolare tutto molto bene fino a uno stato omogeneo.
  • Quindi, aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare l'impasto morbido, non ripido.
  • Arrotolare l'impasto in una salsiccia e tagliare in piccoli pezzi.
  • Successivamente, ogni pezzo deve essere arrotolato in uno strato con un diametro con un piattino.
  • Metti il \u200b\u200bripieno che hai scelto al centro di ciascun cerchio e pizzica i bordi.
  • Friggere le torte sul latte acido in una grande quantità di olio su entrambi i lati.

Se aggiungi lievito a un tale impasto. Puoi preparare facilmente torte o panini al forno su il latte acido.

Ricetta di cupcake per latte acido

Ingredienti:

  • Milk acido - 250 ml.
  • Farina di grano - 250 grammi.
  • Amido di mais - 10 grammi.
  • Sugar - 200 grammi.
  • Olio patriottico - 150 grammi.
  • Uova di gallina - 3 pezzi.
  • Soda - 1 cucchiaino
  • Calco in polvere - 1 cucchiaino
  • Un pizzico di sale.
  • Vanillina.

Processo di cottura:

  • Metti il \u200b\u200bburro ammorbidito in una ciotola, aggiungi lo zucchero e sbatti con un miscelatore per 2 minuti.
  • Quindi, a sua volta, guidare tutte le uova, montare costantemente l'intera miscela con un miscelatore.
  • Guarda la farina e l'amido, aggiungi alla miscela montata. Versare la polvere da lievito, la soda e il sale. La farina deve essere somministrata lentamente in modo che non ci siano grumi.
  • Nell'ultima fase, aggiungi il latte acido e mescola accuratamente l'impasto risultante.
  • Lubrificare la forma appropriata con burro e scaldare il forno a 180 gradi.
  • Metti l'impasto in forma e cuoci per 50 minuti.
  • Controlla la prontezza della torta con uno spiedino. Deve raffreddare di forma.
  • Prima di servire, cospargere un po 'di polvere con un po' di polvere.

Ricetta di Limel per latte acido - una descrizione dettagliata

Per cuocere deliziosi biscotti per il tè, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 200 ml di latte acido.
  • 1 bicchiere di semola.
  • 3 uova di gallina.
  • 140 grammi di burro.
  • 1 cucchiaino Codici di cibo.
  • 160 grammi di zucchero.
  • 600 grammi di farina.
  • Un pizzico di sale.

Processo di cottura:

  • Prima di tutto, è necessario versare la semola in una ciotola e versarla con latte acido, quindi lasciare per gonfiare per un'ora.
  • Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola separata e trasferirsi in una semola gonfia.
  • Introdurre il burro ammorbidito e la soda nella miscela risultante, quindi mescola accuratamente fino a quando la composizione è uniforme.
  • Lodate la farina, quindi aggiungi l'impasto in porzioni.
  • Impastare l'impasto morbido ed elastico che non si attacca alle tue mani. Lascialo riposare per circa 30 minuti, coprendolo con un asciugamano.
  • Quindi, arrotolare l'impasto in uno strato di circa 5 mm di spessore e tagliarlo con un vetro o una forma per i biscotti.
  • Copri il modulo con pergamena e metti i biscotti risultanti su di essa.
  • Cuocere i biscotti nel forno preriscaldato a 190 gradi per 15 minuti.
  • Prima di servire, i biscotti possono essere cosparsi di polvere.

Pizza sul latte acido - ricetta

Ingredienti per il test:

  • 500 ml di latte acido.
  • 3 cucchiai. panna acida.
  • 0,5 cucchiaino di sale.
  • 2 cucchiaini Sahara.
  • 2 uova.
  • 1 cucchiaio. soda.
  • 0,5 cucchiai. olio vegetale.
  • 600-700 grammi di farina.

Processo di cottura della pizza:

  • In un contenitore separato, mescolare la panna acida e il latte acido. È importante ricordare che tutti i prodotti dovrebbero essere a temperatura ambiente.
  • Aggiungi soda e zucchero, mescola tutto bene fino a uno stato omogeneo.
  • Quindi, versare soda e versare olio vegetale, mescolare.
  • Separatamente, in un altro contenitore, è necessario mescolare la farina setacciata, le uova e il sale.
  • Dopodiché, versare la miscela di latte nella farina e impastare l'impasto morbido ed elastico.
  • Rotola l'impasto sul tavolo il più sottile possibile, quindi diventerà come italiano.
  • Trasferire lo strato su una teglia coperta di pergamena e disporre qualsiasi riempimento.
  • Cuocere in forno riscaldato a 180 gradi, fino a cottura.

Pizza sul latte acido - Foto:

Torta sul latte acido

Dal latte acido ordinario, puoi preparare una deliziosa torta che non richiede un gran numero di prodotti. Prima di tutto, è necessario preparare un biscotto nel latte acido, quindi raccogliere una torta e versare glassa.

Ingredienti necessari:

  • 1 bicchiere di zucchero.
  • 2 uova.
  • 2 tazze di farina.
  • 1 tazza di latte acido.
  • 1 cucchiaino soda.
  • 1 cucchiaio. cacao.

Prodotti crema:

  • 1 litro di panna acida.
  • 3 bicchieri di zucchero.

Preparazione:

  • Le uova devono essere battute bene con un mixer.
  • Quindi, aggiungi lo zucchero e batti di nuovo tutto bene in modo che possa dissolversi.
  • Nella miscela di uova risultante, aggiungere latte acido, soda e farina setacciata.
  • Tutti gli ingredienti si mescolano accuratamente.
  • Teso è diviso in due parti identiche, in una delle quali è necessario aggiungere il cacao.
  • Preparare due forme ridotte dello stesso diametro, coprile con pergamena e cuocere due torte nel forno.
  • Per una crema, è necessario battere la panna acida e lo zucchero con un mixer per addensare.
  • Torte refrigerate lubrificate con panna acida, prima può essere impregnata di sciroppo di zucchero.
  • Versiamo la torta in cima con glassa: mescola 40 grammi di burro fuso, 3 cucchiai. Sahara, 3 cucchiai. Panna acida, 3 cucchiai. cacao.
  • La torta è pronta.

Pane sul latte acido - ricetta video

Se lo si desidera, ogni casalinga può preparare pane sano e profumato nel latte acido. Una ricetta dettagliata può essere osservata in un video premed.

Il latte acido è un prodotto molto sano e gustoso che non diventerà mai superfluo in nessuna cucina. Dopotutto, non è solo possibile berlo insieme al Macer, ma anche applicarlo per la preparazione di una varietà di piatti.

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