Cosa cucinare dai tiratori di aglio sono piatti. Frecce di aglio per l'inverno - ricette di deliziosi spazi vuoti

Ci sono un numero enorme di prodotti a disposizione delle hostess, da cui puoi cucinare molti piatti deliziosi e aromatici - dai più semplici a quello squisito. Lo stesso si può dire sulla preparazione di spazi vuoti per l'inverno. Molto spesso vengono utilizzate verdure familiari a tutti, come pomodori, pepe, cetrioli, cavoli, cipolle, carote, ecc. Tuttavia, le casalinghe più esperte non si limitano a questo set e cercano di diversificare le ricette con altri componenti che alcuni possono sembrare abbastanza insoliti. È a tali prodotti che le frecce di aglio che iniziano a buttare fuori l'aglio invernale. Alcuni sono considerati la loro immondizia inutile, mentre altri cercano di usare le frecce di aglio al massimo per cucinare piatti e spazi vuoti.

In questo articolo, considereremo le caratteristiche e i metodi per preparare i tiratori di aglio a casa. Ecco le istruzioni e le ricette dettagliate e graduali, nonché una descrizione di cosa fare con le frecce di aglio, che piatti e spazi vuoti di questo prodotto.

Cosa sono le frecce di aglio

Ognuno è stato a lungo consapevole delle proprietà curative dell'aglio. Questo è il motivo per cui molti proprietari di trame personali stanno cercando di piantare il letto di aglio in modo che questa verdura sana a piatti e spazi vuoti possa essere aggiunto durante il freddo inverno. Se non molti sanno le frecce di fiori che questa cultura produce sulla testa dell'aglio stesso, non molte persone lo sanno, in particolare le proprietà benefiche e nutrizionali di questo prodotto. Intorno a giugno o luglio, l'aglio invernale inizia a rilasciare frecce, che devono essere tagliate in modo che tutti i nutrienti e i succhi arrivino alla testa dell'aglio. È da questo che le loro dimensioni e utilità dipenderanno.

Molti residenti e giardinieri estivi lanciano semplicemente frecce di aglio, prendendolo per immondizia inutili. Alcuni hanno sentito qualcosa da qualche parte sull'utilità di questo prodotto, ma sicuramente non sanno come usarlo. Vale la pena notare che le frecce di aglio contengono molte più vitamine, minerali e nutrienti rispetto alle teste di aglio, quindi devi pensare all'uso di tiratori di aglio nella preparazione di vari piatti e spazi vuoti.

Le frecce di aglio, come qualsiasi altra verdura, possono essere utilizzate per preparare piatti a pieno titolo, per creare ricette più sature di snack già familiari e piatti principali, nonché per la raccolta di frecce di aglio per il futuro. Considera le opzioni principali e i modi per utilizzare gli spostamenti di aglio in cucina.

• Prima di tutto, questo prodotto piuttosto insolito può essere utilizzato per preparare piatti stagionali. Le frecce eccellenti sono adatte per friggere e estinguere come contorno. Oppure, come opzione, puoi usare le frecce di aglio come componente di altri piatti, ad esempio uova fritte con frecce di aglio.
• È diventato particolarmente popolare fare spazi vuoti fatti di tiratori di aglio che consentono questo prodotto profumato per tutto l'inverno. Queste sono paste e insalate e frecce di aglio in salamoia.

Successivamente, consideriamo ricette più dettagliate per cucinare piatti e spazi vuoti fatti di tiratori di aglio con descrizione del passo graduale.

Cosa può essere preparato dai tiratori di aglio - opzioni per i piatti stagionali

Per la prima volta di fronte a questo prodotto, molte casalinghe sono perplesse cosa fare dai tiratori di aglio in modo che sia gustoso e sano. Oggi, su Internet, puoi trovare solo un numero enorme di tiratori di aglio che differiscono negli ingredienti utilizzati e nella complessità del processo di cottura. Tuttavia, tutti sono uniti, un gusto ricco e aromatico che è possibile grazie a questo prodotto. Ecco alcune ricette di fase per cucinare piatti stagionali di tiratori di aglio, che possono essere in grado di far fronte anche a una padrona inesperta.

Frecce di aglio fritto - una descrizione dettagliata

Il modo più semplice per cucinare le frecce di aglio è friggerle. Prendi in considerazione una ricetta abbastanza semplice per un piatto abbondante e gustoso, che sarà solo un ottimo contorno.

Ingredienti necessari:

• Arrows di aglio-200-300 grammi.
• Panna acida - 2 cucchiai.
• Paste di pomodoro - 2 cucchiai.
• Olio di girasole - 1 cucchiaio.
• 2 spicchi di aglio.
• 1 mazzo di prezzemolo o altri verdi.
• Sale e sapore di pepe.

Preparazione Descrizione:

• Prima di tutto, è necessario preparare le frecce di aglio. Devono essere lavati accuratamente sotto acqua corrente e quindi tagliare a piccoli pezzi di circa 3-5 cm di lunghezza.
• Nella fase successiva, prepara la salsa. Per fare ciò, mescolare la panna acida e il pomodoro o il ketchup ordinario in un contenitore separato.

• Prendi una padella adatta a volume e sposta le frecce di aglio tritato, aggiungi un po 'di olio di girasole e metti a fuoco medio.
• Le frecce di aglio devono friggere fino a quando non appare una crosta rosea, dopo di che viene aggiunta una salsa di panna acida e pasta di pomodoro. Tutto è completamente miscelato.

• Aggiungi sale e pepe a piacere, mescola e cuocere a fuoco lento a fuoco basso. Mentre le frecce di aglio si stanno preparando, pulire l'aglio e tagliarlo finemente. Aggiungere l'aglio tritato nella padella e continuare a mettere fuori il piatto per circa 10-15 minuti.

• Prima di servire il piatto sul tavolo, può essere cosparso di erbe tritate.

Frecce di aglio con carne

Da questo prodotto puoi preparare un piatto molto gustoso e abbondante che sicuramente non lascerà indifferente un singolo fan di carne. Considera il processo di preparare un piatto profumato dai tiratori di aglio e maiale in una salsa asiatica piccante.

Ingredienti necessari:

• Frecce di aglio - 400 grammi.
• Maiale - 500 grammi.
• Olio vegetale - 60 ml.
• Acqua - 200 ml.
• Salsa di soia - 100 ml.
• Amido - 20 grammi.
• Sugar - 10 grammi.
• Sale, pepe, zenzero macinato - da assaggiare.

Descrizione del processo di preparazione:

• È necessario iniziare a cucinare questo piatto con la preparazione degli ingredienti principali, in particolare i tiratori di aglio. Devono essere completamente sciacquati e asciugare con asciugamani di carta. Successivamente, la parte superiore viene rimossa dal tiratore e il resto viene tagliato in piccoli pezzi, circa 3-4 cm.

• Successivamente, le frecce all'aglio tritate devono essere posizionate in una padella, quindi versarle un po 'con acqua e sale. Metti il \u200b\u200bcontenitore sul fuoco e fai bollire le frecce di aglio per 2-3 minuti.
• Scolare l'acqua e sciacquare le frecce con acqua ghiacciata o posizionarle sul ghiaccio in modo che il prodotto finito non perda il suo aspetto.
• Dopodiché, puoi iniziare a preparare la carne. Il maiale deve essere lavato bene, asciutto. Quindi, tagliare la carne con strisce sottili della stessa lunghezza con un coltello affilato delle frecce di aglio.

• Nella fase successiva, devi iniziare a preparare una salsa speciale. Per fare questo, mescolare 1 uovo, 1 cucchiaio. amido e 1 cucchiaio. oli vegetali. Metti la carne tagliata in questa miscela e mescola tutto bene.
• Metti la carne con la salsa in una padella preriscaldata con una piccola quantità di olio e friggi a fuoco basso per 7-8 all'aspetto di una crosta marrone.

• Quindi, aggiungi frecce di aglio, mescola tutto, sale e pepe, aggiungi lo zenzero.
• Per rendere il piatto davvero piccante, mescolare la salsa di soia con lo zucchero e aggiungere carne e frecce.
• Mescolare accuratamente il piatto, dovrebbe addensare un po '. Dopo circa 2-3 minuti, rimuovere dal fuoco.
• Servire frecce all'aglio fritto con carne in forma calda con o senza un contorno.

Frecce di aglio in descrizione coreana della cucina

Se pensi ancora cosa fare con le frecce di aglio che sono cresciute nei letti, presta attenzione a questa ricetta. Le frecce di aglio in coreano sono un piatto piccante e molto gustoso che attirerà senza dubbio qualsiasi gourmet. Questo spuntino fatto di tiratori di aglio sarà un'ottima decorazione anche di un tavolo festoso.

Ingredienti necessari:

• 500 grammi di tiratori di aglio.
• 1 carote.
• 40 ml di olio vegetale.
• 40 ml di aceto di sidro di mele.
• 20 ml di salsa di soia.
• 10 grammi di zucchero.
• 10 grammi di semi di sesamo.
• Scigli di garofano a terra, coriandolo, condimento in coreano a gusto.

Preparazione Descrizione:

• Prima di tutto, è necessario preparare l'ingrediente principale di questo piatto: frecce di aglio. Per fare ciò, sciacquare accuratamente le frecce e tagliare le cime con infiorescenze. Dopodiché, asciugali con asciugamani di carta.
• Taglia le frecce a pezzi che hai bisogno di lunghezza. Per un piatto, si consiglia di tagliare circa 5 cm di lunghezza.

• Metti le frecce di aglio in una padella con una piccola quantità di olio di girasole, aggiungi spezie per carote in coreano, se lo desideri, aggiungi un coriandolo e chiodi di spicco aggiuntivi.
• Metti la padella con contenuto a fuoco medio e friggi per circa 7-8 minuti.

• Dopo questo tempo, aggiungi salsa di soia e zucchero alle frecce di aglio, languisci a fuoco basso per circa 3-5 minuti.
• Successivamente, grattugia le carote su una grattugia speciale per le carote in coreano, aggiungi ai tiratori di aglio.
• Dopodiché, versare la quantità richiesta di aceto, versare i semi di sesamo, mescolare tutto accuratamente e rimuovere dal fuoco.

• Per farti ottenere vere frecce all'aglio in coreano, il piatto dovrebbe essere infuso per almeno 30 minuti. Idealmente, questa volta è meglio aumentare a 1-2 ore.

Sparatutto all'aglio e peperoni al forno - ricetta

Dei tiratori di aglio profumati, puoi preparare rapidamente e facilmente una deliziosa insalata che sarà un ottimo contorno per un piatto di carne o pesce. Inoltre, un tale spuntino può essere usato come piatto indipendente. Considera il processo di preparazione graduale.

Gli ingredienti necessari per la cottura dei piatti:

• 200 grammi di tiratori di aglio.
• 2 pepe grande. È meglio prendere un giallo e uno rosso per rendere colorata l'insalata.
• Spezie per carote in coreano, aceto, salsa di soia, zucchero.
• Semi di Kisyns e sesamo.

Descrizione:

• Prima di tutto, è necessario preparare le frecce di aglio. Per fare ciò, vengono completamente lavati e tagliati le cime. Quindi, taglia le frecce in piccoli pezzi e mettiti in una padella.
• Aggiungi un po 'di olio di girasole, sale, pepe, friggi per 5 minuti a fuoco medio.
• Nella fase successiva, aggiungere salsa di soia e zucchero alle frecce, mescolare e rimuovere dal fuoco. Spruzzare con aceto, mescolare tutto accuratamente, aggiungere spezie a piacere. Invia il frigorifero per almeno 30 minuti.
• Durante questo periodo, puoi preparare peperoni al forno. Prendi due peperoni multi -colorati, lavali bene sotto l'acqua corrente.
• Se prepari una tale insalata in natura, allora puoi preparare le frecce di aglio in coreano e quindi devi solo friggere i peperoni sul rogo e aggiungere all'insalata. Per fare questo, i peperoni sono semplicemente infilati su Skewer e fritti sul rogo fino a quando la pelle è completamente carica.

• I peperoni pronti dovrebbero essere messi sotto il coperchio per alcuni minuti in modo che siano ammorbiditi. Successivamente, saranno facilmente puliti.
• Tagliali in strisce sottili e mescola con frecce di aglio, cospargere con coriandolo tritato e semi di sesamo sopra. Se necessario, puoi aggiungere sale o pepe. Un'insalata deliziosa e piccante è pronta. Sarà un ottimo contorno per barbecue o barbecue.

Come fare una salsa di truffa

Da un prodotto così abbastanza insolito, puoi fare una salsa molto gustosa e profumata, che è quasi una copia della salsa pesto ben nota. La salsa italiana è preparata in pestrate con basilico fresco, olio d'oliva, formaggio, noci e aglio. In questa ricetta, cercheremo di descrivere la preparazione di una tale salsa usando sparatutto all'aglio invece del solito aglio.

Prima di cucinare le frecce di aglio sotto forma di salsa di pesto, è necessario acquistare tutti gli ingredienti:

• 120 grammi di tiratori di aglio.
• 1 mazzo di basilico fresco verde.
• 120 grammi di noci.
• 100 ml di olio d'oliva.
• 100 grammi di formaggio (è meglio usare il parmigiano).

Preparazione Descrizione:

• Per creare un tale piatto, avrai bisogno di un frullatore.
• Prima di tutto, prepara le frecce di aglio. Per fare questo, li lavano bene, tagliano le cime e tagliano in piccoli pezzi.
• Successivamente, le frecce di aglio vengono collocate in una ciotola di frullatore, il basilico viene aggiunto a loro e tutto viene tagliato completamente.
• Dopodiché, aggiungi noci (idealmente hai bisogno di cedro, ma puoi anche usare le noci), olio d'oliva e formaggio grattati su una grattugia fine. Macina di nuovo tutto accuratamente.
• Trasferisci la pasta risultante dai tiratori di aglio in un barattolo con un coperchio. Puoi conservare in frigorifero, avendo precedentemente versato un po 'di olio in cima. Inoltre, una tale salsa di pesto può essere congelata.

Frecce di aglio con grasso -passaggio -By -Step Descrizione della cottura

Dai tiratori di aglio puoi preparare un eccellente antipasto sotto forma di una pasta che può essere diffuso sul pane marrone. In questa ricetta, questo prodotto va in combinazione con Lard, che ti consente di ottenere un piatto molto gustoso e abbondante.

Ingredienti necessari:

• 500 grammi di tiratori di aglio.
• 200 grammi di grassi freschi.
• 1 cucchiaino grande sale.
• 2-3 cucchiai. olio vegetale.

Preparazione Descrizione:

• Sciacquare accuratamente le frecce di aglio e rimuovere le cime da esse. Taglia in piccoli pezzi.
• Tagliare il lardo nella barra, rimuovere la pelle.
• Salta le frecce insieme al grasso attraverso una smerigliatrice di carne, mescola bene.
• Aggiungi il sale e l'olio di girasole alla massa risultante, mescola e mettiti in un barattolo di vetro o in un contenitore di plastica. Questo spuntino può essere conservato in frigorifero o nel congelatore in contenitori speciali.

Tiratore di aglio

Ingredienti necessari:

• 100 grammi di tiratori di aglio.
• 4 uova sode.
• 100 grammi di formaggio solido.
• 2 cucchiai. maionese.
• Pepe bulgaro.

Preparazione Descrizione:

• Lavare bene le frecce di aglio e rimuovere le infiorescenze superiori da esse. Tagliali in piccoli pezzi che devono essere collocati in una ciotola di frullatore.
• Quindi, pulire le uova bollite in diverse parti. Aggiungili anche al frullatore ai tiratori di aglio.
• Macina accuratamente i componenti, quindi aggiungi un formaggio solido grattugiato su una grattugia fine.
• Mescola tutto e la stagione con la maionese.
• Quindi, prendi il pepe bulgaro e rimuovi il centro, senza tagliare tutto il pepe. Dopodiché, taglialo e anelli.
• Posare gli anelli del pepe sul piatto, metti la pasta risultante al centro di ogni cerchio, serrate bene e liscia. In cima puoi decorare con cetriolo fresco.
• Il grande spuntino è pronto.

Cosa cucinare dai tiratori di aglio - deliziosi spazi vuoti per l'inverno

Gli sparatutto degli aglio sono una grande opportunità per godersi il gusto profumato di questo prodotto durante l'inverno, aggiungendolo a vari piatti. Oggi su Internet ci sono un numero enorme di ricette per i tiratori di aglio per l'inverno, tra cui ogni casalinga troverà sicuramente la sua opzione ideale. Prendi in considerazione diverse opzioni per tali spazi vuoti.

Frecce di aglio in salamoia -passaggio -By -Step Descrizione della cottura

Questa opzione sarà un'ottima idea di preparare spazi vuoti fatti di tiratori di aglio per l'inverno, in quanto consente di preservare molte qualità utili del prodotto e non richiede molto tempo dalla padrona di casa. E alla fine, puoi ottenere uno spuntino molto gustoso e abbondante, che sarà un ottimo contorno per piatti di carne e pesce. Prendi in considerazione una ricetta di fase -by -passi su come sposare le frecce di aglio.

Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 1 kg di tiratori di aglio.
• 700 ml di acqua.
• 1/2 tazza di zucchero.
• 1 cucchiaio. Con la parte superiore del sale grande.
• 1/4 bicchieri di aceto di sidro di mele.
• 500 grammi di pasta di pomodoro.
• Pepper, foglia di baia, cereali di senape.

Descrizione del processo di preparazione del pezzo:

• Sciacquare accuratamente i risciacqui, tagliare le cime e tagliare a pezzi di tale lunghezza da essere uguali all'altezza del barattolo di vetro in cui si metteranno in salamoia.
• Non dimenticare di sciacquare bene e sterilizzare le banche in cui getterai questo prodotto.
• Quando tutto è pronto, puoi iniziare a posare frecce aglio tritate in barattoli in modo che si adattino strettamente l'uno all'altro.
• Successivamente, procedi alla preparazione della marinata. Per fare ciò, tutti i componenti sono collocati in un contenitore, che, a sua volta, è posizionato sulla stufa.
• Porta a ebollizione la marinata, rimuovi dalla stufa e aggiungi aceto, dopo di che puoi versare frecce di aglio con essa.
• In modo che tali spazi vuoti fatti di tiratori di aglio per l'inverno siano a lungo in piedi, metti i barattoli per 15-20 minuti in una padella con acqua bollente. Dopodiché, chiudili con i coperchi, arrotolati, capovolgiti e copri bene fino a quando non si raffredda completamente.

Pasta sparatutto all'aglio - Freezing

Per preparare un delizioso dai tiratori di aglio per il futuro, è sufficiente avere a portata di mano un frullatore o un macinino di carne, nonché un minimo di ingredienti:

• 600 grammi di tiratori di aglio.
• 1 cucchiaino sale.
• 1,5 cucchiai. olio vegetale.

Preparazione:

• Prima di tutto, è necessario sciacquare bene le frecce di aglio e tagliare le cime con infiorescenze. Quindi, tagliali in piccoli pezzi e passali attraverso una smerigliatrice o macina in un frullatore.
• Aggiungi la quantità indicata di olio vegetale e sale e mescolare di nuovo tutto bene.
• Se aggiungi una quantità minore di olio, la pasta si rivelerà più spessa. Qui, affidati ai tuoi gusti e ad un ulteriore uso del pezzo.
• La pasta risultante può essere messa in speciali stampi in silicone e congelati. In futuro, tali cubi saranno molto convenienti da usare.

Un simile pezzo non può essere congelato, ma collocato in barattoli di vetro con un coperchio denso. Di conseguenza, avrai sempre un barattolo di olio profumato e gustoso da tiratori di aglio di una delicata tonalità di smeraldo a portata di mano.

Eseguire gli schermati attraverso un macinino di carne -passaggio -by -pavimentare della preparazione

Una soluzione eccellente per la raccolta di tiratori di aglio per il futuro sarà la preparazione del condimento aromatico da questo prodotto, che può essere attivamente utilizzato in inverno durante la cottura dei piatti. Un condimento così brillante non solo darà a qualsiasi piatto principale o antipasto un aroma ricco e piccante, ma diventerà anche una vera scoperta di vitamina, poiché le frecce di aglio insieme a cipolle e aneto contengono solo un'enorme quantità di vitamine e minerali.

Ingredienti necessari:

• 400 grammi di tiratori di aglio.
• 100 grammi di aneto fresco.
• 1 grande fascio di cipolle verdi.
• 70 ml di olio vegetale (puoi usare girasole o oliva).
• 30 grammi di sale.

Preparazione Descrizione:

• Sotto l'acqua corrente, lavare bene le frecce di aglio, l'aneto e la cipolla verde. Rimuovere le infiorescenze e tutte le parti danneggiate delle verdure.
• Per comodità di macinare, è possibile tagliare tutti i prodotti in piccoli pezzi, che in futuro devono essere passati attraverso una smerigliatrice.
• Aggiungi sale e olio vegetale alla conseguente massa di smeraldo, mescola tutto bene.
• Questo profumo profumato può essere congelato in vari contenitori e forme di silicone, oppure puoi semplicemente decomporsi in piccoli barattoli di vetro.

Frecce di aglio - foto di piatti e spazi vuoti

Le frecce di aglio sono un prodotto straordinario, non molti sono noti sulle proprietà benefiche delle proprietà benefiche. Dopo averli raccolti con cura dal letto di verdure, puoi cucinare un numero enorme di piatti stagionali e spazi vuoti per l'inverno, a cui piacerà sicuramente le tue famiglie.