Un'alimentazione adeguata per ogni giorno

Probabilmente, non ci sono persone nel mondo moderno che non saprebbero che una corretta alimentazione è importante non solo per la perdita di peso, ma anche per mantenere la salute. Inoltre, non dovresti solo mangiare prodotti "sani", ma anche aderire al loro dosaggio. Successivamente, parleremo di come mangiare bene ogni giorno.

Come mangiare bene per essere sani

Ci sono alcuni raccomandazioni importanti che aderiscono a cui puoi scoprire come mangiare correttamente:

1. Dovresti aderire alla dieta. È necessario mangiare cibo ogni giorno allo stesso tempo. Quindi il corpo si abitua a un tale bioritmo e non spenderà preziose risorse energetiche per l'elaborazione di snack frequenti e rapidi. Di conseguenza, ti sentirai meglio, sentirai un'ondata di vigore e forza.
2. Molta energia viene spesa per l'uso di alimenti che hanno subito un trattamento termico prolungato. Ad esempio, dopo una parte consumata di carne attentamente fritta, sentirai sazietà per molto tempo, ma allo stesso tempo una sensazione di forte fatica, rottura, depressione e le prestazioni cadranno.
3. Il corpo dei bioritmi si verifica anche quando si mangia in grandi quantità alla volta. Pertanto, prova a rendere piccole le tue porzioni. Una regola importante dovrebbe essere ricordata, devi mangiare leggermente meno di quanto il tuo corpo trascorre ogni giorno.
4. Mangiare correttamente in tempo è molto importante. Il pasto principale dovrebbe cadere al mattino, poiché in questo momento il corpo è riempito con la massima quantità di energia.
5. È importante consumare più cibo di origine vegetale possibile ogni giorno e in forma grezza, senza alcuna trasformazione. Oggi, il sistema di dieta per alimenti crudi, a cui molte pop star e cinema aderiscono.
6. Masticare il cibo accuratamente. Esiste una regola così non espressa che confermare che il cibo durante il consumo deve essere masticato 33 volte. È vicino alla verità. Dopotutto, con un'attenta masticazione, rafforzi i denti e faciliti anche il lavoro dello stomaco. Inoltre, se sei interessato alla domanda su come mangiare, allora tieni presente che un pasto non può durare meno di mezz'ora. Gli "snack" veloci possono danneggiare molto il tratto gastrointestinale.
7. Una quantità sufficiente di liquido dovrebbe essere consumata quotidianamente, almeno 1,5-2 litri. Inoltre, si consiglia di bere un bicchiere d'acqua (200 ml) mezz'ora prima dei pasti. Ciò sarà in grado di preparare lo stomaco per la successiva assunzione di cibi solidi.
8. Come iniziare a mangiare bene? Basta collegare la tua forza di volontà a questo processo. E dì a te stesso che vuoi essere sano e quotidianamente sentirti allegro e pieno di forza.

È particolarmente importante che i bambini possano mangiare bene. Dopotutto, l'organismo più giovane ha bisogno di approvvigionamento tempestivo di proteine, carboidrati, grassi nella giusta quantità. Di seguito è riportata una tabella che mostra qual è la norma media giornaliera del bisogno fisiologico del corpo del bambino negli elementi di base:

Come mangiare correttamente con diabete, malattie gastrointestinali, reni e altre patologie? Per questo, ci sono diete speciali sviluppate dalle istituzioni mediche. Ulteriori informazioni sulla nutrizione terapeutica per varie malattie possono essere lette in questo articolo - " Nutrizione terapeutica».

Come mangiare correttamente: la combinazione corretta di prodotti

Molte persone credono di mangiare alimenti esclusivamente "sani". Tuttavia, con una combinazione impropria anche degli alimenti più utili, puoi causare danni inestimabili alla salute. È particolarmente importante mangiare bene, fare sport. In effetti, in questo momento, il corpo sperimenta un'attività fisica eccessiva, che è uno "stato di stress". Pertanto, è molto importante fornire proteine, carboidrati e grassi per lui in modo tempestivo. Tuttavia, ci sono alcune sfumature qui. Ti diremo di più sulla compatibilità dei prodotti e su come mangiare correttamente per portare il massimo beneficio al corpo.

Cosa c'è di irto della combinazione sbagliata di cibo?  L'uso di combinazioni incompatibili di prodotti può causare violazioni digestive, i cui primi segni sono vomito, diarrea, eruttatura. Di conseguenza, il cibo non ha il tempo di digerire fino alla fine e per questo si trova nelle feci. Nell'urina, vengono determinati acidi, prodotti di sostituzione e decadimento della proteina. I disturbi digestivi possono causare lo sviluppo di varie malattie croniche e acute degli organi addominali. Considera i principi generali dell'uso corretto e improprio di vari alimenti.

Come mangiare correttamente: cosa mangiare latte?

Il latte non è consigliato di combinare con nessun altro cibo. Ciò è dovuto al fatto che in sé è un alimento molto concentrato che richiede la piena digestione. Soprattutto non utilizzare i seguenti prodotti con esso:

• uova (sia pollo che quaglia),
• carne (manzo e maiale),
• cereali di pane,
• dadi (tutti i tipi),
• legumi,
• cruci radicali (rape, ravanello, carote, prezzemolo, sedano, pasternak, brutsywa, ecc.),
• frutta.

Tutti questi prodotti sono considerati molto concentrati.

In generale, la proteina che fa parte del latte è molto diversa dalla carne o quella contenuta in noci, uova e altri prodotti. E, come sapete, non dovresti usare vari tipi di proteine \u200b\u200ballo stesso tempo, poiché hanno bisogno di diversi tipi di segreti digestivi e un tempo diverso per sviluppare enzimi consulenti per la loro scissione completa. Ad esempio, il rilascio del succo digestivo più concentrato si verifica quando il latte viene ricevuto nelle ultime ore di digestione e il succo digestivo viene solitamente rilasciato all'inizio del processo digestivo. Se due diversi tipi di proteina entrano nel corpo, lo stomaco non può sviluppare adeguatamente il giusto numero di enzimi per la loro scissione. È consentito che due tipi di carne, colture radicali, legumi, noci debbano essere presenti contemporaneamente, ma non dovrebbero esserci diversi gruppi proteici. Per questo motivo, gli animali e le proteine \u200b\u200bvegetali non dovrebbero essere combinati.

Più dettagliatamente, tutto quanto sopra può essere visto in questa tabella.

Perché qualsiasi cibo solido dovrebbe essere usato separatamente dal latte:

1. Il latte non si mescola con la saliva, che viola la digestione dei prodotti contenenti amido.
2. Questo prodotto viene generalmente digerito non nello stomaco come gli altri alimenti, ma nel duodeno. Pertanto, quando entra nello stomaco, il succo gastrico non viene prodotto.
3. Se altri prodotti vengono consumati con latte, impedisce o rallenta la loro digestione. Ciò accade perché contiene proteine \u200b\u200be grassi, che, quando entra nello stomaco, si addensano e diventano gradualmente una massa cagliata che avvolge particelle di altri alimenti, che le isola dagli effetti del succo gastrico. Per questo motivo, la loro digestione rallenta. Questa è una delle principali cause dei disturbi digestivi.
4. Con il latte, è consentito usare solo snack leggeri.

Il valore del cibo e dell'energia del latte è disponibile dal tavolo:

Come mangiare bene: cosa puoi dire sui frutti?

Se sei interessato alla domanda su come mangiare bene, non dovresti usare frutti acidi e dolci allo stesso tempo. Qui il fatto è che l'onore porta al rallentamento della rapida scissione dello zucchero, che è concentrata in dolci. Questo provoca una fermentazione intensiva. Lo zucchero, in particolare, è contenuto in tali frutti:

• papaia,
• banana,
• albicocche secche,
• prugne,
• date,
• fichi,
• cachi,
• uvetta,
• guaiava,
• mango,
• pera,
• dolci varietà di mele.

Insieme ai frutti acidi, non mangiare prodotti con un alto contenuto di carboidrati. Dopotutto, rendono inattivo l'effetto della saliva, necessaria per la normale scissione dei carboidrati. In generale, mangia frutta almeno 25-20 minuti prima dei pasti. Ma durante e immediatamente dopo non ne valgono la pena. Lo stesso vale per i succhi di frutta. Dovrebbero essere consumati separatamente da altri prodotti. Il fatto è che entrano nell'intestino tenue molto più velocemente della carne di frutta. Se i succhi vengono consumati insieme a cibi solidi e spessi, si verifica una fermentazione intensa a causa di un ritardo nell'evacuazione.

Puoi scoprire alcune regole di potenza separate da questo schema di compatibilità del prodotto:

Come mangiare bene: alcune parole sulle verdure

Quindi, cosa può essere combinato e combinato senza conseguenze sulla salute:

• cetrioli,
• pomodori,
• cavolo,
• fagioli,
• pepe bulgaro,
• zucchine,
• cipolle,
• ravanello,
• aglio,
• rapa,
• luke Shalot,
• carota,
• brass per insalata.

Le verdure sono perfettamente combinate con quasi tutti gli altri alimenti. Allo stesso tempo, migliora il suo assorbimento. In particolare, puoi mangiare insieme carote con cottage o carne con cottage, olio vegetale con carote. Puoi combinarli con i prodotti, che includono molto amido e con qualsiasi green. Vale solo la pena sapere che tutte le verdure non si consigliano di essere consumate con kefir, latte. Non mangiarli con i frutti. Non molto bene combinato tra loro:

• cavolo bianco,
• cavolo marino,
• tsukini,
• cavolfiore,
• zucca,
• melanzana.

Come mangiare correttamente: come per le verdure?

Ne vale la pena:

• ortica,
• kiszza,
• foglie di insalata,
• cipolle verdi,
• acetosa,
• coriandolo,
• maggiorana,
• acacia,
• prezzemolo,
• trifoglio,
• foglie di aneto.

Le verdure sono ben combinate con quasi tutti i cibi tranne il latte. In generale, si ritiene che per mantenere la salute, devi mangiare 20-50 grammi di vegetazione fresca ogni giorno. È particolarmente utile per la digestione del suo utilizzo con prodotti contenenti in grandi quantità di proteine \u200b\u200be amido. In questo caso, le tossine vengono attivamente escrete dal corpo, la mancanza di vitamine viene rifornita e migliora la peristalsi generale.

Come mangiare correttamente: prodotti amidacei

Tali prodotti includono:

• grano,
• patata,
• segale,
• barbabietola,
• avena,
• soia,
• cereali di grano saraceno,
• patata dolce,
• cereali di grano,
• gerusalemme Artichoke,
• groat di riso,
• fagioli,
• mais.

Sono meglio combinati con le verdure. Ma non dovrebbero essere combinati con proteine, in particolare animali. Il consumo articolare con latte, kefir, yogurt, dolci, frutta e succhi di frutta è controindicato. Puoi combinare diversi prodotti amidacei tra loro. Tuttavia, questo non è raccomandato per quelle persone che hanno la tendenza a completare. Dopotutto, la corretta compatibilità dei prodotti è importante per la perdita di peso. Inoltre, non è raccomandato di mescolare diversi cereali tra loro, perché sono molto diversi nella composizione proteica. Quando si mangiano prodotti con la massima concentrazione di amido, è meglio aggiungere verdure al cibo.

Come mangiare correttamente: cosa può essere combinato

Dovresti mangiare bene non solo nel digiuno, ma anche ogni giorno. Quindi puoi portare il massimo beneficio al tuo corpo. Cosa puoi mangiare insieme? Ci sono combinazioni di prodotti che non possono essere chiamati ideali, ma, tuttavia, sono accettabili e non porteranno gravi conseguenze avverse alla salute. Questi includono:

• banana e cottage
• riso e cottage
• latte e pane castano,
• latte e mango
• papaia, mango e banana,
• dolci tipi di frutta e melone,
• tipi aspri di frutta e pane nero,
• cavolo e carote,
• lenticchie e olio
• yogurt e latte,
• uovo e pane castano,
• carne di pollo e uova,
• pesce e riso,
• legumi e cereali di pane,
• cottage e pane.

Sulla base della tua esperienza, tu stesso puoi trovare tali combinazioni di prodotti.

Puoi saperne di più sui principi di una corretta nutrizione dalla tabella della compatibilità dei prodotti:

Come mangiare correttamente: ulteriori consigli

1. Non sale insalate. Il fatto è che il sale ha la capacità di estrarre acqua dall'insalata e molti nutrienti si accompagnano. Ecco perché, a causa del sale, gli ingredienti inclusi nel piatto possono perdere le loro proprietà benefiche. È utile aggiungere alcune gocce di succo di limone alle insalate estive.
2. Non puoi consumare insieme grassi con proteine. Ciò è dovuto al fatto che il primo agisce in modo inibitivo sulle ghiandole dello stomaco e rallenta il rilascio degli enzimi gastrici necessari, che sono necessari per la normale scissione del secondo. Il cibo grasso viene digerito a lungo, il che porta ad un aumento del carico di digestione. I più pericolosi sono i grassi trattati termicamente.
3. Il melone dovrebbe essere consumato separatamente da altri prodotti. Viene digerita più velocemente dell'altro cibo. Il melone è un prodotto dolce, quindi può essere occasionalmente combinato con frutta dolce.
4. Qualsiasi liquido deve essere usato separatamente. Più precisamente, non si consiglia di essere consumato con alimenti spessi. Il fatto è che cade rapidamente nell'intestino tenue, che diluisce e lava tutti gli enzimi digestivi necessari. Quindi rallenta la digestione. È meglio bere fluido almeno 25 minuti prima di mangiare o 1 ora dopo aver mangiato.
5. Separatamente, vale la pena consumare tutti i cibi dolci, incluso lo zucchero. Si consiglia di eseguire mezz'ora prima dei pasti.

Come mangiare bene per perdere peso

Per perdere peso, devi mangiare bene non solo durante l'allenamento, ma anche ogni giorno. Ci sono alcuni consigli per questo:

1. Rifiuta di mangiare dolci. È meglio sostituire tutti i "dolci" con prodotti realizzati in grano intero. A volte puoi consumare miele, 2 cose di date dolci o albicocche. Se non riesci affatto a vivere senza dolci, allora è permesso mangiare non più di 20 g di cioccolato nero in un giorno.
2. Mangia cibo equilibrato quotidiano, che contiene proteine, grassi e carboidrati in quantità sufficienti. Dopotutto, lo svantaggio di uno degli elementi importanti può danneggiare la tua salute e quindi portare l'effetto opposto: i chilogrammi indesiderati torneranno di nuovo.
3. Crea correttamente un menu giornaliero. Deve essere almeno 350-450 grammi di verdure fresche e 250-300 grammi di frutti non zuccherati.
4. Cerca di non mangiare dopo le 18.00. In particolare astenersi dal mangiare meno di 3 ore prima di coricarsi.
5. La dimensione della tua porzione non dovrebbe essere più di "1 pugno". Non mangiare troppo.

Come ingrassare, mangiare correttamente? Di seguito sono riportati i prodotti che contribuiscono a un rapido aumento di peso. Se, al contrario, vuoi perdere peso, allora ti rifiuti di usarli.

Questo non è l'intero elenco di prodotti che contribuiscono all'aumento di peso. Te ne diremo ancora un po 'di loro:

Come mangiare correttamente: menu per 1 giorno

1. Breakfast (8.00-9.00): farina d'avena cotta sull'acqua, 1 brutta mela, caffè debole con latte (puoi tè senza zucchero).
2. Seconda colazione (11.00-11.30): un bicchiere di kefir (200 ml), 3 piccole pesche.
3. Pranzo (13.00-14.00): patate al forno (1-2 pezzi), un piccolo pezzo di pesce, un'insalata di verdure (pomodori, cetrioli, cavolo, ravanelli) con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Un bicchiere (200 ml) di succo di verdure.
4. Snack (15.30-16.00): 1 carote grattugiata con olive verdi.
5. Cena (18.00-18.30): cavolfiore bollito, petto di pollo (senza pelle). Un bicchiere (200 ml) di succo di frutta.

Come mangiare correttamente: video

Ulteriori consigli possono essere trovati dalla lezione video: