Cara memasak pancake labu yang lezat. Pancake Pumpkin -Langkah -BY -PEPAN LEPAT DENGAN FOTO. Pancake labu - lezat dan cepat di rumah

Bahkan mereka yang tidak suka labu senang dengan Oladia dari sayuran ini. Apa rahasianya, Anda bertanya. Tapi tidak ada rahasia seperti itu. Labu dan pancake yang dipilih dengan benar yang dibuat dengan cinta dari labu selalu lezat. Mereka dapat menaklukkan rasa bahkan gourmet yang paling indah sekalipun. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang pancake labu yang lezat, resep yang akan Anda temukan di bawah.

Apa yang Anda ketahui tentang Labu?

Akhir musim gugur, ini adalah waktu "panas" untuk labu. Hidangan dari kecantikan oranye ini dihangatkan pada hari -hari hujan musim gugur, sambil memperkuat kekebalan kita. Bagaimanapun, labu sangat berguna dan memiliki vitamin TITA yang sangat langka, karena risiko pengembangan anemia berkurang, koagulasi darah membaik. Dan di sayuran ini ada empat kali lebih banyak karoten daripada wortel.

Kandungan kalori sayuran matahari ini minim, hanya 22 kkal per 100 g produk. Oleh karena itu, hidangan labu adalah "sahabat" menurunkan berat badan, orang yang sedang diet penyembuhan, penderita diabetes, orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan.

Cara memasak pancake dari labu: prinsip umum

Labu disebut produk non -basi, karena hampir semuanya digunakan di dalamnya. Daging janin halus, lembut dan manis secukupnya. Dalam persiapan labu tidak bersahaja dan disiapkan dengan cepat. Itu bisa dipanggang, rebusan, goreng. Ini sama baiknya baik di makanan penutup maupun di hidangan dan makanan ringan pertama.

Purn dari labu dengan cepat mempersiapkan, sementara mereka tidak kehilangan selera dan sifat yang bermanfaat. Keuntungan dari hidangan ini adalah bahwa ia dapat bertindak sebagai makanan independen, dan menjadi camilan. Pancake labu (resep ada di bawah), disiapkan dengan labu mentah, dan tergantung pada produk yang menyertainya, mereka bisa menjadi hidangan penutup atau hidangan jelek.

Pancake manis dari labu: resep

Seperti disebutkan di atas, hidangan ini bisa menjadi makanan penutup penuh yang akan dicintai oleh anggota terkecil dari keluarga. Oleh karena itu, catat resep pancake manis labu, dan deskripsi langkah -dengan langkah akan membantu dalam persiapan mereka.

Nomor Resep 1: Pancake dari Labu dengan Apel

• Labu - 300 g.
• Tiga apel.
• 50 g gula.
• Satu telur.
• 0,5 Tbsp Kefir.
• Tepung gandum - 1 sdm.
• Zest 1 Lemon.
• Kayu manis di ujung pisau.

Bilas labu dan apel, lepaskan kulitnya. Parut pada parutan terkecil. Untuk menggosok semangat setengah lemon di sini. Tuang kefir (Anda dapat menggunakan susu panggang, air mentah atau yogurt). Tuang gula, kayu manis, tepung gandum, soda. Aduk ke keadaan berbentuk krim. Masak dengan minyak bunga matahari sampai kerak keemasan.

Resep No. 2: Pancake sederhana yang disiapkan dari labu (versi klasik)

• Labu - 400 g.
• Tepung - 5 sdm (bisa memakan lebih banyak).
• Dua telur.
• Kacang berotot di ujung pisau.
• 1 Tas Vanilin.
• Gula - 3 sdm.

Kupas sayuran, parut. Bergabunglah dengan sisa bahan dan rempah -rempah, aduk. Itu harus berubah menjadi adonan padat sedang. Sang panci wajan dan panggang pancake sampai kerak oranye keemasan. Untuk menghilangkan kelebihan minyak dari garis, letakkan setelah menggoreng handuk kertas.

Resep No. 3: Pancake panggang dalam oven dari labu

• Labu - 450 g.
• Dua telur.
• Gula - 2 sdm.
• Tepung adalah sepertiga dari gelas.
• Soda 0,5 jam.

Parut labu, sedikit memeras cairan berlebih. Tambahkan gula, krim asam (jika Anda menginginkan hidangan makanan, ganti dengan yogurt), soda dan tepung. Aduk dan biarkan menyeduh selama 15-20 menit. Adonan harus menyerupai krim asam tebal. Letakkan kue di atas loyang yang dilumuri satu sendok makan dengan satu sendok makan. Goreng dengan dipanaskan hingga 180 dengan oven selama 15-20 menit. Di tengah proses pancake, Anda harus berbalik.

Resep No. 4: Dorong pancake dari labu

• 200 g labu.
• Satu telur.
• Tepung gandum - 1,5 sdm.
• 1 sdm dari kefir lemak.
• Soda - 0,5 jam l.
• Gula - 3 sdm.
• Rempah -rempah: kayu manis, jahe, kapulaga, pala untuk 1/3 jam l.

Untuk saluran yang luar biasa dengan labu, Anda perlu membersihkan sayuran dari kulit dan memanggang oven sampai lunak. Kalahkan massa dengan blender. Campur tepung dengan gula granulasi dan rempah -rempah. Kocok telur, tuangkan kefir, pasang pure dari labu. Tuang soda dan tepung yang padam dengan rempah -rempah. Aduk, konsistensi adonan diperiksa sebagai berikut: Angkat sendok dengan adonan, balikkan. Adonan harus jatuh dengan benjolan. Pancake goreng. Mereka ternyata sangat luar biasa, dan menyajikannya panas, dibumbui dengan krim asam atau madu.

Resep No. 5: Pancake dengan Labu dan Keju Cottage

• 250 g labu.
• 250 g Keju Cottage Rumah.
• Satu telur.
• 2/3 dari tepung gandum.
• 3-5 liter gula.
• Soda 0,5 jam.

Panggang labu dan, bersama dengan dadih, bunuh blender sampai halus. Dorong telur, tuangkan gula, tepung, soda padam. Campur semuanya menjadi satu konsistensi dan goreng pancake dari adonan yang dihasilkan dalam wajan sampai kerak lezat.

Resep No. 6: pancake dengan labu tanpa tepung

• Labu - 400 g.
• Satu apel.
• Satu telur.
• Kismis - 50 g.
• 8–10 sdm oatmeal bran.
• Keju cottage - 100 g.
• Soda 0,5 jam.
• Gula atau madu sesuai selera Anda.

Tarik keju cottage dengan telur, kirim soda ke sana. Parut labu bersama dengan apel di parutan kasar (untuk wortel). Angkat kismis, keringkan dan gulung menjadi dedak cincang dalam penggiling kopi. Gabungkan semuanya, tambahkan gula. Uleni adonan. Letakkan "kue" di atas loyang dan panggang selama 25-30 menit pada 180C.

Resep Nomor 7: Pancake dengan labu dan susu

• Labu - 450 g.
• Susu (lebih gemuk) - 100 ml.
• Dua telur.
• 2-4 sdm pasir gula.
• Berapa banyak yang akan mengambil tepung.

Tarik labu ke dalam trochka kecil, setelah sebelumnya mengeluarkan kulit dari itu. Kocok telur dengan gula pasir, masukkan aliran susu tipis. Hubungkan labu parut, sisa gula, tepung dan buat adonan. Setelah menggoreng, Anda dapat menyajikan pancake untuk minum teh.

Resep No. 8: Pancake dari Labu dengan Manku

• Labu - 450 g.
• Dua telur.
• 4 sdm Manking.
• 2 sdm pati.
• Gula - 3 sdm.
• Soda 0,5 jam.

Giling labu. Anda dapat mengarahkan pada parutan halus atau melewati penggiling daging. Kocok telur dan tuangkan ke labu. Tambahkan gula granulasi, pati, semolina, soda. Buat adonan, dan biarkan jarak selama 15-20 menit. Bawa panci dan goreng pancake sampai selera kerak.

Semenanjung dari labu, seperti hidangan kedua independen: resep

Mereka menemukan pancake manis. Sekarang kami akan membagikan resep lezat lampu labu dengan foto yang akan disukai dan akan disukai oleh seluruh keluarga. Karena mereka akan mewakili hidangan independen yang dapat disajikan sebagai yang kedua untuk makan siang atau membuat makan malam puasa yang ringan.

Resep No. 1: pancake dengan labu di kefir

• Labu - 450 g.
• Kefir - 0,5 sdm.
• Dua telur.
• 1 sdm tepung gandum.
• Baking Powder - 1 jam l.
• Garam.

Panggang labu dalam foil. Potong dengan blender, pasang kefir, telur, dan semua bahan yang tersisa. Panaskan wajan dan goreng pancake sampai matang.

Resep No. 2: Pancake dengan Labu dan Zucchini -Step -By -Sept Foto

• Labu - 250 g.
• Zucchini - 250 g.
• 2 bawang putih Tentor.
• Satu telur.
• Tepung - 5 sdm.
• Garam, merica, hijau, yang Anda sukai.

Kami memasak pancake sebagai berikut:

• Giling zucchini dan labu, bawang putih melalui pers.

• Dorong telur, pasang tepung, garam, merica (tanah).

• Potong hijau hijau, kirimkan ke adonan.

• Goreng di kedua sisi.

• Sajikan dengan krim asam.

Resep No. 3: Semenanjung dari Labu Diet

• 200 g labu.
• Tepung oatmeal 100 g.
• Dua telur.
• 0,5 baking powder untuk adonan.
• Garam dan rasa hijau apa pun.

Pancake makanan terbuat dari labu sebagai berikut. Potong labu dengan kubus besar dan rebus selama 10 menit. Buat kentang tumbuk dari kotak rebus. Dinginkan tupai dan kocok hingga busa yang subur, pasang pure labu, garam dan greenfinch. Tuang tepung yang dicampur dengan baking powder, uleni adonan krim. Goreng pancake dalam wajan dengan lapisan anti -stick (Teflon) tanpa minyak.

Resep No. 4: pancake dengan labu tanpa telur

• Labu - 350 g.
• Tepung - 0,5 sdm.
• 75 mg serum atau kefir rendah -lemak.
• 1 sdm biji linen.
• 20 g minyak (krim).
• Baking Powder - 0,5 jam l.
• Garam, rempah -rempah favorit, Zelenushka adalah pilihan Anda.

Labu harus digosok secara kasar dengan air mendidih, direbus sampai matang. Buat kentang tumbuk dari labu rebus. Cara termudah untuk melakukan ini adalah blender. Giling biji rami pada penggiling kopi dan tuangkan air mendidih, biarkan membengkak. Campur pure dari labu dan bubuk bengkak dari biji, pasang semua produk lainnya dan uleni adonan. Siapkan pancake dalam wajan, dan sajikan panas dengan saus bawang putih.

Resep No. 6: Pancake dari Labu dengan Wortel

• Labu - 350 g.
• Wortel - 250 g.
• Dua telur.
• Tepung - 1,5 sdm.
• Garam.

Kupas sayuran dari kulit. Parut mereka di parutan halus. Asumsikan telur, garam, tepung gandum. Mengaduk. Adonan harus seperti krim asam. Untuk menggoreng pancake oranye yang indah dalam minyak (yang terbaik jika mengaromasi bawang putih) di kedua sisi. Sajikan dengan krim asam atau saus bawang putih.

Resep No. 7: Pancake disiapkan dari labu rebus

• Labu - 0,5 kg.
• Dua telur.
• Garam - 0,5 jam l.
• 200 g tepung gandum.
• Baking Powder - 1 jam l.
• Bumbu favorit sesuai selera Anda.

Kupas labu dari kulit keras bagian atas, potong dalam potongan -potongan besar dan mendidih. Potong dalam kentang tumbuk dengan blender. Berkendarai telur, taburi dengan garam, baking powder dan tepung di sana. Aduk dan goreng dengan pancake di wajan panas di setiap sisi selama 2 menit.

Resep No. 8: Pancake Pumpkin dengan Keju, Langkah -By -Langkah Tindakan

• 0,5 kg labu.
• Dua telur ayam.
• 3 H L Kunyit (bubuk).
• Satu bawang.
• Susu - 100 ml.
• Keju padat - 100 g.
• Tepung - 100-120 g.
• 0,5 jam garam.

Pancake dari Pumpkin dengan Keju adalah suguhan lezat yang bisa memanjakan bahkan para tamu yang tiba -tiba berbingkai. Dan mereka mempersiapkan mereka sebagai berikut:

• Kupas labu, potong dengan irisan dan panggang.

• King semuanya menjadi misa homogen oranye. Tuang rempah -rempah dan kendarai telur.

• Tuang susu dan tuang tepung. Ulul adonan berbentuk krim.

• Giling bohlam lebih kecil, kirim ke adonan.

• Ada juga keju keras, diparut dengan parutan kasar.

• Pancake goreng dalam wajan.

• Untuk dirawat saat mereka panas. Dan yang terbaik dari semuanya, saus pedas atau krim asam cocok untuk hidangan seperti itu.

Labu Pancake - Videraul: Pilihan terbaik

Tips yang masuk akal tentang cara membuat pancake dari labu

Dalam persiapan Oladii dari Pumpkin ada rahasia yang ingin kami bagikan dengan pembaca kami.

1. Labu dapat senang dengan diri sendiri tidak hanya di musim gugur, tetapi juga sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, sayuran harus dibersihkan, parut. Letakkan paket porsi dan bekukan. Setelah dicairkan, labu tidak kehilangan rasanya.
2. Pancake harus disiapkan dalam minyak panas, dan untuk memeriksa apakah telah dipanaskan - cukup untuk melempar sepotong kecocokan (tanpa belerang), gelembung akan muncul di sekitarnya.
3. Jika Anda menggoreng pancake tanpa pemanis, maka dalam minyak merah untuk penyedap, Anda dapat meletakkan bawang putih atau setangkai rosemary menjadi dua. Sebelum menggoreng, mereka harus diperoleh.
4. Banyak minyak dalam wajan mampu mengubah pancake menjadi pancake yang tidak menggugah selera. Oleh karena itu, untuk saluran yang subur, wajan harus sedikit dilumasi dengan minyak nabati.
5. Untuk menggoreng pancake dengan baik, Anda perlu melakukan tindakan berikut. Awalnya, goreng kue di satu sisi, berbalik dan tutup dengan tutupnya. Saat pancake siap, jangan lepaskan dari wajan, tetapi biarkan saya masuk ke kerak emas.
6. Untuk menyimpan produk dari minyak berlebih, setelah menggoreng, letakkan pancake di atas handuk kertas. Setelah minyak diserap ke dalamnya, hidangan dapat disajikan.

Beberapa kata tentang manfaat labu untuk kesehatan

Jika kita berbicara tentang manfaat labu, maka cukup sulit untuk menghitung semua keunggulannya. Karena itu, kami akan fokus pada utama mereka dan berbagi "secara rahasia" dengan sifat penyembuhannya.

1. Kehadiran labu dalam makanan membantu meningkatkan penglihatan. Hal ini disebabkan oleh sejumlah besar karoten (vitamin A) dalam sayuran ini.
2. Labu yang kaya serat memiliki efek menguntungkan pada semua organ pencernaan. Pada saat yang sama, ia menghilangkan racun dari usus seperti kuas, dan ini terjadi karena serat pektin, yang begitu banyak di labu.
3. Labu dapat disebut keselamatan untuk hipertensi, karena antioksidan yang tersedia di dalamnya berkontribusi untuk memperkuat dinding pembuluh darah dan tekanan normalisasi.
4. Juga, atribut labu dengan sifat menguntungkan: efek diuretik, memperkuat kekebalan, menyingkirkan insomnia, sifat anti -inflamasi, dll.

Ada banyak variasi pancake memasak dari labu. Tetapi jangan lupa bahwa labu adalah sayuran universal yang dapat dikombinasikan dengan apa pun. Oleh karena itu, jangan memikirkan resep di atas, tetapi terus bereksperimen, untuk kegembiraan kerabat dan teman Anda. Bagaimanapun, hidangan labu tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna.