Manfaat dan bahaya diet makanan mentah. Cara menjadi makanan mentah, pemula makanan mentah. Melakukan diet makanan mentah - tempat untuk memulai. Diet makanan mentah - menu untuk setiap hari, resep untuk makanan mentah

Diet makanan mentah - cara makan hari ini yang trendi, ia mengkhotbahkan gagasan bahwa makanan menjadi mati ketika diproses oleh suhu tinggi. Ini berarti bahwa makanan mentah - satu-satunya kategori orang yang sepenuhnya memperkaya tubuh Anda dengan nutrisi, makan dengan benar, sesuai dengan sifat manusia.

Dasar-dasar makanan mentah untuk pemula

Dalam memasak tradisional, ada banyak metode memasak tanpa menggunakan perlakuan panas dengan mendidih, menggoreng atau memanggang. Sejak zaman kuno, benda kerja untuk musim dingin buah-buahan, beri dan jamur dilakukan dengan memasukkan, quay, mengambil. Ikan kering, lemak garam, baluster, saue kol dan mentimun - makanan populer dari orang biasa yang tidak mencetak gol omnivora. Makanan mentah dapat berupa Viniyansky, Garringston, untuk pertama kalinya di tingkat ilmiah, membuktikan manfaat dari makan produk pertanian mentah yang eksklusif.

Produk makanan mentah

Makanan mentah - cara gizi khusus, di mana produk berlangsung:

• Tidak direbus.
• Tidak digoreng.
• Tidak merokok.
• Tidak dipanggang.

Pada saat yang sama, perlakuan panas dingin diizinkan, dikeringkan, dikeringkan, dan metode lain untuk persiapan panas juga diizinkan.

Kamu bisa:

• buah-buahan dan sayuran mentah;
• buah-buahan kering, kacang-kacangan, biji dan biji-bijian;
• produk lain, tergantung pada bentuk makanan mentah.

Ada pendapat, maka makanan mentah adalah salah satu bentuk vegetarianisme yang kaku. Ini adalah penilaian yang salah, karena ada berbagai bentuk makanan mentah.

Tahapan makanan mentah

Ada berbagai langkah (bentuk) makanan mentah:

• Omnivora. Berbagai macam makanan yang diizinkan selama makanan mentah bentuk omnivora. Diet terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Ada daging, ikan, susu, telur, dan makanan laut. Di antara metode memasak sesuai.
• Vegetarian. Selain sayuran dan buah-buahan, vegetarian makanan mentah mampu minum telur dan susu, produk susu palsu dan perencanaan lainnya, persiapan yang tidak memerlukan perlakuan panas. Tidak mungkin makan daging dan ikan.
• Vegan. Vegana adalah orang-orang yang tidak makan sama sekali tidak sama dengan dunia hewan. Susu tidak bisa - betis bisa minum. Telur tidak bisa - ayam bisa menetas dari setiap telur minum. Daging dan ikan adalah daging dari makhluk hidup yang sama seperti kita. Ada juga yang mustahil untuk memakannya.
• Karnivora. Bentuk seperti itu, sebaliknya, menciptakan kembali metode gizi orang-orang gua. Dasar makanan mentah karnivora adalah produk hewani, terutama daging, ikan dan makanan laut. Pada saat yang sama, sayuran diizinkan, tetapi tidak menguntungkan dalam diet. Bentuk makanan mentah seperti itu adalah tempatnya, tetapi tidak begitu populer seperti vegetarian.

• Fruktu. Syroedy, mempraktikkan formulir ini, jangan makan bahkan sayuran, belum lagi produk hewani. Buah-buahan mentah - pangkalan dan satu-satunya komponen dari diet mereka.

Makanan mentah: Di mana untuk memulai?

Bangun dengan keputusan untuk menjadi bahan baku dan dengan tajam pergi ke mode daya khusus - terapi kejut untuk tubuh yang mungkin memiliki konsekuensi yang tidak menyenangkan. Sebelum pindah makanan mentah, tanyakan pada diri sendiri: "Mengapa saya membutuhkannya?" Opsi respons:

1. Untuk perusahaan dengan teman / teman, sehingga ada topik yang lebih umum.
2. Banyak yang mengatakan itu hebat.
3. Makanan mentah - dalam tren.
4. Saya tidak mengerti mengapa menyiapkan produk, karena Anda tidak bisa memasak sama sekali, tetapi ada yang mentah.
5. Saya perlu makanan mentah - itu menginginkan tubuh saya.

Semua jawaban, kecuali yang terakhir, bicarakan tentang pendekatan yang salah. Buang usaha untuk menjadi keju - ini bukan milikmu. Dan bahkan jika jawaban "5" sepenuhnya mencerminkan pikiran Anda tentang kondisi mental, Anda harus berulang kali menimbang pro dan kontra. Transisi ke makanan mentah tidak boleh dilakukan secara independen tanpa kesimpulan medis: tidak setiap orang dapat bertahan transisi ke makanan mentah dan gaya hidup ini.

Kontraindikasi untuk transisi ke makanan mentah

Tidak mungkin untuk menjadi Rawls:

1. Orang-orang yang dalam waktu dekat atau jauh akan ingin menjadi orang tua. Makanan mentah tidak akan memberikan nutrisi penuh untuk sel melahirkan, yang penuh dengan infertilitas.
2. Wanita hamil dan ibu menyusui yang ASI mencerminkan apa yang mereka makan. Bayi harus menerima semua zat yang mungkin berguna dengan susu, dan ibu - membantunya dalam hal ini.
3. Anak-anak dan remaja - organisme yang tumbuh, nutrisi yang harus seimbang. Studi SRET menyebabkan keterlambatan dalam pengembangan, kegagalan sistem endokrin dan kelelahan energi.
4. Pria tua. Metabolisme lansia melambat, sehingga tubuh mereka akan sulit untuk mensintesis zat yang bermanfaat dari produk-produk mentah yang eksklusif.
5. Pasien dengan masalah perut (gastritis, kolitis, yang pencernaan makanannya sulit).
6. Pasien dengan tuberkulosis yang tubuhnya harus menerima jumlah maksimum makanan yang berguna dan sehat, terutama produk yang mengandung protein: daging, ikan, makanan laut, susu.

Menampilkan makanan mentah yang lebih tua dari 40 orang yang memiliki tekanan darah tinggi, kelebihan berat badan atau gout. Mereka diresepkan diet jangka pendek khusus Syroneda.

Bagaimana cara pergi ke makanan mentah dari kekuatan biasa?

• Menjadi bahan baku untuk jangka panjang - pilihan serius yang perlu dipersiapkan tubuh. Untuk waktu yang sangat lama dan lancar - setidaknya satu tahun - tubuh rata-rata orang harus pergi ke makanan mentah. Kali ini akan membutuhkan tubuh untuk mengembalikan makanan dari sumber energi baru - makanan mentah. Periode yang paling sulit untuk keju adalah musim dingin pertama, jadi cobalah untuk mulai mempersiapkan makanan mentah di musim semi, dan dengan cara nutrisi baru pada musim panas tahun depan, ketika makanan mentah akan menyenangkan mengingat kelimpahan sayuran dan buah-buahan.
• Secara bertahap, daging asap, daging dan ikan, makanan kaleng dan produk setengah jadi perlu dihapus dari menu sehari-hari. Setelah - ada baiknya membatasi diri dalam tepung dan permen, teh, kopi, alkohol, menarik produk-produk ini dengan lancar di luar diet.
• Minum banyak air. 2 liter - volume minimum fluida diizinkan saat beralih ke makanan mentah. Jangan makan buah dan sayuran yang mengandung serat - mikroflora saluran pencernaan yang perlu Anda ajarkan secara bertahap penggunaan sayuran mentah dan buah-buahan.
• Alih-alih bubur yang biasa, Anda dapat makan sereal dan kacang-kacangan, merendamnya semalam di air. Misalnya, oatmeal - kiri selama 8 jam dalam air, di perusahaan dengan buah-buahan kering - Sarapan keju yang layak, berbeda dari setiap hari makanan. Salad buah dan sayuran - apa yang tidak lezat, akrab dan bermanfaat, dalam hal makanan mentah, makanan? Banyak hidangan makanan mentah adalah kepentingan orang biasa.

Dengan makanan mentah, penting untuk diingat bahwa tubuh, di samping kompleks vitamin-mineral, harus menerima protein dan karbohidrat dalam jumlah yang cukup dan seimbang. Penerimaan makanan per hari dapat dari 2 hingga 6, tergantung pada kebutuhan individu tubuh dan nilai energi produk.

Transisi ke makanan mentah - konsekuensi yang mungkin

Tidak ada konsensus dalam sains atau publik tentang makanan mentah. Di satu sisi, itu wajar (tidak terdistorsi oleh peradaban) metode nutrisi seseorang, sebagai unit biologis, yang memperlakukan banyak penyakit, berkontribusi pada peningkatan bentuk. Di sisi lain, ejekan menipis tubuh yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Apakah makanan mentah? Apakah berbahaya? Itu harus dipahami oleh pengalaman mempraktikkan ahli makanan mentah dan dokter.

Manfaat makanan mentah

Untuk memahkotai, mereka menelepon karena dua alasan: itu wajar dan itu berguna. Seorang pria khas makanan mentah, tetapi tidak semua orang siap untuk memutuskan cara makanan seperti itu, kehilangan banyak cara, relatif dengan mentah.

• Perawatan sumber. Orang Syronedi sering menjadi, bergerak sekali pada kekuatan yang sama dalam perang melawan penyakit kardium, pernapasan, saraf atau pencernaan. Taras Gavur - Salam Praktisi dari Kiev - memberikan ke mode nutrisi serupa selama setidaknya lima tahun. Dorongan untuk ini adalah masalah dengan saluran gastrointestinal. Dia terganggu oleh rasa sakit yang tajam mengistirahatkan tulang belakang. Atas rekomendasi para dokter, ia menarik perhatian pada cara makanan dan sepenuhnya menolak makanan goreng, dan selama lima tahun ia menjadi bahan baku. Alasan untuk memilih citra nutrisi seorang pemuda telah menjadi istrinya. Gadis itu menyingkirkan asma, berlatih makanan mentah.

• Biaya baterai manusia. Syroedians mengakui bahwa mereka memiliki banyak sumber daya energi. Mereka siap tidak hanya bekerja secara aktif, tetapi juga dapat memprediksi peristiwa kehidupan tertentu. Menurut Artem Voloschuk, juru masak kafe tertentu untuk vegetarian kreatif, perasaan gelombang energi tidak menguap bahkan setelah seharian bekerja keras. Menurut statistik, makanan mentah kurang tidur dari orang biasa selama 2-4 jam sehari. Singkat enam (dan kurang) jam, cukup untuk menyelesaikan pemulihan bioresources manusia. Sumber energi mentah dan siap bekerja setelah tidur jangka pendek yang mendalam. Makanan mentah menyegarkan pikiran, yaitu, itu membuat sistem saraf bekerja lebih intens dan lebih produktif: Pikiran jelas, pikiran tercerahkan dan siap untuk mengambil solusi yang benar.
• Makanan baku diet untuk penurunan berat badan.Transisi ke makanan mentah menyebabkan penurunan berat badan yang tajam karena mengurangi jumlah generasi produk-produk yang berharga energi. Syronedam tidak bisa makan roti, porrids bisa - hanya diinfuskan dengan air dingin, daging dan ikan - hanya mentah atau kering (yang tidak semua orang bisa makan). Dengan demikian, ada sangat sedikit produk kalori dalam diet, yang mengarah untuk digunakan untuk mendapatkan energi pada hari sumber daya cadangan (akumulasi lemak). Untuk alasan ini, makanan mentah kadang-kadang diresepkan dengan tujuan terapeutik sebagai jenis makanan sementara - diet. Makanan mentah permanen dapat masuk ke dalam kebiasaan bagi tubuh, yang kemudian mengarah pada pemulihan berat badan.

Kerusakan pada makanan mentah

Lukisan gaya hidup keju akan lebih IRIS jika itu tidak menyebabkan masalah kesehatan. Lawan makanan mentah memperingatkan konsekuensi negatif yang tidak dapat diubah dari metode ini.

Makanan mentah - hasil percobaan keju pemula

• Avitaminosis.Periode transisi ke gizi khusus dengan produk mentah adalah yang paling rentan terhadap avitaminosis. Ketidakseimbangan kegagalan menyebabkan penerimaan yang tidak memadai terhadap organisme vitamin dan mineral kompleks. Gejala pertama dari ini adalah perasaan mati rasa tangan dan kaki, lemahnya kemampuan tubuh untuk menyembuhkan luka. Yuri Volkov's RIW membagikan tayangannya tentang transisi menyakitkan 3 bulan ke makanan mentah. Nyeri di perut, pembusukan kekuatan dan kelemahan konstan, reaksi alergi yang diperburuk - semua pria ini pindah ke masa transisi krisis.
• Peracunan. Dengan kombinasi makanan mentah yang salah, makanan pada prinsipnya tidak dicerna. Cobalah untuk mematuhi aturan makanan sehingga semuanya beres dengan pencernaan. Penyebab kedua keracunan adalah zat dan mikroorganisme yang berlokasi dalam produk. Daging atau ikan dapat dengan larva cacing, kacang mentah itu sendiri mampu memisahkan zat beracun di perut. Protein sayuran yang terkandung dalam banyak produk yang mampu menyebabkan reaksi alergi.
• Agresi. Periode transisi untuk makanan mentah dapat berubah menjadi kurangnya polivitamin kelompok B. Ini adalah konsekuensi dari makanan mentah vegetarian atau vegan, di mana daging tidak makan dan produk-produk lain dari asal binatang. Vitamin bertanggung jawab atas kemampuan untuk memiliki diri mereka sendiri - ketenangan mental. Ketekunan dalam makanan mentah sering memanifestasikan dirinya kepada orang-orang yang menjalani cara hidup yang berlawanan.

Studi SREAS - Ulasan praktisi makanan mentah

• Kejantangan paksa.Mode makanan sunron sangat sulit. Tidak mungkin, itu tidak mungkin. Dan jika ada yang melihat? Hati nurani saya akan disiksa! Ini terutama berlaku bagi mereka yang dikelilingi oleh orang-orang yang mempraktikkan gaya hidup ini. Opini publik memainkan peran penting di sini. Tetapi penting untuk diingat bahwa Anda telah menjadi bahan baku dalam panggilan tubuh, dan jika panggilan tubuh yang sama menginginkan sedikit dari jalur yang diuraikan, maka Anda membutuhkannya. Anda akan kembali, mengakui ini untuk berbuat dosa dan kembali ke makanan mentah. Voloschuk Artem, Syroed, yang kami sebutkan sebelumnya, terus terang mengatakan bahwa ini adalah pilihan pribadi setiap orang yang dia makan. Dan Anda terlibat secara eksklusif untuk diri sendiri - jangan peduli bahwa sisanya akan berpikir. Bahkan jika Anda menyebut diri Anda mentah dan memegang cara nutrisi tertentu - tidak ada yang memiliki hak untuk meniup Anda untuk gulungan sushi yang dapat dimakan atau sepotong kebab. Pertama-tama, penting untuk mendengarkan tubuh Anda, dan bukan kata-kata lain.
• Hormal. Kriteria ini berdetak tidak ada dalam tubuh, tetapi pada dompet. Penduduk kota yang menyajikan di supermarket, pengadaan selama sebulan makanan mentah berharga 2 atau 3 pembelian selama 30 hari kekuatan biasa. Pengecualiannya adalah pemilik plot darat, yang memiliki sayuran dan buah-buahan selalu ada - lebih murah bagi mereka untuk menjadi lebih murah daripada menghabiskan uang untuk daging. Makanan di restoran untuk keju - non-cacat. Bahkan dalam harga, tetapi di hadapan institusi yang sangat sedikit bahkan di ibukota.

Bahan Baku - Menu

Tentang bagaimana itu berguna untuk menjadi keju dan berbahaya bagi mereka menjadi - ditemukan. Masih berusaha memasak sesuatu dari masakan keju untuk mengalami rasa hidangan yang disiapkan tanpa perlakuan panas panas.

Srees: Jadwal menu selama seminggu

Tidak ada papan skor yang ketat. Ini adalah cara hidup yang dilakukan beberapa tahun dan hidup terus-menerus. Cobalah untuk tidak melupakan asupan kalori dan vitamin yang diperlukan. Untuk tujuan ini, Anda harus dapat menghubungkan produk dengan benar selama makanan mentah. Untuk ini ada beberapa aturan:

1. Anda tidak dapat makan produk yang mengandung lemak (kacang-kacangan, alpukat, kelapa) dengan buah manis, buah-buahan kering atau buah. Kombinasi cepat lemak dengan gula akan memberikan sebagai akibat dari fermentasi di lambung, meminimalkan manfaat makanan yang dimakan.
2. Tetapi buah asam (oranye) adalah pengecualian terhadap aturan sebelumnya. Asam berkontribusi pada pemisahan lemak, dan fruktosa dalam buah-buahan tersebut kurang dari yang lain.
3. Pada gilirannya, asam (tomat, jeruk) tidak dapat makan dengan produk kanji yang mengandung (kentang, pisang). Karbohidrat, yang pati terdiri, tidak dapat disintesis oleh air liur yang mengandung banyak asam. Dari penggunaan kentang dengan tomat, lebih baik untuk sampah, dan pisang adalah di perusahaan dengan buah manis (mangga, apel).
4. Banyaknya lemak dapat menyebabkan masalah pencernaan. Jangan makan lemak dengan lemak - kombinasi Hindari dari salah satu produk yang tercantum (kenari, kelapa, alpukat, minyak sayur).
5. Semua digunakan dengan hijau - siap untuk pergi ke makanan lain.
6. Buah makan manis dengan manis, asam dengan asam.
7. Kami menggunakan sayuran hanya dengan sayuran.
8. Kecambah gandum atau kacang-kacangan, kunci dalam kacang-kacangan air harus dimakan sebagai hidangan independen yang tidak menggabungkan dengan sesuatu.

Mengetahui dasar-dasar yang sederhana dari produk yang menggabungkan, Anda dapat membuat resep sendiri.

makanan mentah, resep

Bahan makanan yang tertarik dalam varietas inventif hidangan. Jika Anda menikmati grinding peralatan dapur, Anda dapat mempersiapkan utilitas gizi sangat lezat.

Makanan mentah - Resep sederhana untuk yang pertama dan kedua

• Borsch. Bahkan hidangan seperti itu bisa makan Rawls, tetapi mereka menyiapkannya agak berbeda dari yang kita bayangkan. Wortel dan bit digiling sebagian pada parutan, sebagian - interupsi dalam blender. Seledri dan Greens - Cut, karena kami merasa nyaman. Semua campuran, tambahkan garam (bukan tabel), rempah-rempah dan air. Hidangan pertama sudah siap. Harap dicatat bahwa air harus persis untuk mengubah cashem tebal dari blender dan produk hancur besar menjadi hidangan yang sedikit cair, tetapi tidak dalam bantuan.
• Sedangkan untuk hidangan kedua, bubur berlaku yang berlaku porridges dari memasak non-standar: tersedak sereal air, kecambah hijau sereal dan banyak produk diet lainnya. Sayuran, minyak, hijau, mengubahnya menjadi hidangan yang layak, yang menyenangkan ditambahkan ke biji-bijian. Misalnya, salad soba hijau berkecambah dengan mentimun, lada Bulgaria dan dill - beragam, bermanfaat dan memuaskan.

Resep makanan mentah untuk camilan

• Keju almond. Kacang almond dalam volume 2 gelas dituangkan dengan banyak air dan berangkat selama 8 jam. Setelah itu, kacang bangun terfragmentasi di dapur menggabungkan, menambahkan air kecil (tidak lebih dari 2 gelas) secara bertahap. Jus lemon, penghancuran bawang putih dan bumbu lainnya menambah campuran untuk selera. Di piring yang dalam taruh kain kasa dilipat dalam 3 lapisan. Tarik dengan Cashitz, ikat gulungan kasa dengan tali dan hang, seperti keju. Menggantung bundel dapat di dalam ruangan atau di jalan pada suhu udara sedang sekitar 23 ^°DENGAN.
• Jamur Shampignon, yang dapat dimakan bahkan dalam bentuk mentah, dapat ditandai dengan busur hijau dalam jus lemon, garam dan minyak. Selama 2 jam, hidangan sudah siap.

Makanan mentah - permen untuk setiap hari dan liburan

Makanan penutup sering didasarkan pada kacang-kacangan, buah-buahan kering, pisang dan makanan lezat lainnya. Mereka hancur, dikeringkan dengan dehidrasi, diletakkan dengan lapisan, campuran atau beku. Akibatnya, permen yang luar biasa diterbitkan: kue, gulungan, es krim, dan makanan penutup lainnya.

Rafaelki. Pada 300 g core Walnut membutuhkan 250 g madu cair, 3 jam. L. Soka Lemon dan 1 sdt. Cinnamon tanah (atau pala, jahe - seseorang seperti). Kami menghancurkan kacang-kacangan dalam blender, dicampur dengan bahan-bahan lain. Hitung dalam biji wijen atau chip kelapa. Ternyata hidangan kaya energi di mana ada protein dan lemak, yang penting untuk menjaga aktivitas vital tubuh.

Minuman

Siapkan minuman, mencampur sayuran atau blender buah. Misalnya, labu, bit dan apel dalam proporsi atau seledri yang sama dengan pisang digabungkan sangat enak. Mudah untuk datang dengan resep minuman Anda sendiri. Jika jus atau kasem diperoleh padat atau terkonsentrasi - campurannya diencerkan dengan air.

Fruse dan beri sangat lezat dan bermanfaat.

Makanan mentah: sebelum dan sesudah

Menjadi bahan baku - pilihan pribadi manusia. Tidak mungkin untuk mengatakan bahwa itu tidak dapat diubah, tetapi sering terjadi. Makanan mentah menjadi tidak hanya cara untuk memberi makan, tetapi juga gaya hidup.

Yang terburuk adalah dalam makanan mentah - transisi ke gambar seperti itu yang dapat menghancurkan tubuh. Karena itu, Anda perlu mengubah menu dengan sangat lambat dan tidak mencolok. Adaptasi tubuh harus terjadi dari 1 hingga 5 tahun agar tidak menyebabkan komplikasi.

Saat makan makanan dalam urutan yang benar dan dengan nilai energi yang diperlukan, makanan mentah tidak akan membuat kerangka hidup dari Anda. Makanan mentah dapat mendukung berat manusia secara normal dan memperkaya dengan zat yang diperlukan.

Pilihan ada padamu.