Jus dan bahaya yang bermanfaat

Hari ini, bit - itu adalah tanaman akar, tanpanya tidak ada banyak hidangan masakan Slavia: borschy, balok, okroshka, vinaigrette, dll. Karena konsentrasi tinggi elemen jejak dan vitamin yang bermanfaat, sayuran ini mengambil tempat yang terhormat tidak hanya di antara koki yang diakui, tetapi juga dari tabib. Jus bit yang baru diperas adalah gudang vitamin dan resep dari 100 pilar, yang utama adalah mempelajari cara mempersiapkannya dengan benar dan menggunakannya. Mari kita bicara lebih banyak tentang minuman ajaib ini di artikel ini.

BEET: Sejarah Asal

Menyebut pertama tentang bit ditemukan di abad kuno SM. Sebelumnya, akar akar liar ini disebut "Mangold" dan pertama kali ditemukan di Persia kuno. Budaya Mediterania ini tidak sepenuhnya digunakan: Bottva ditambahkan ke makanan dan salep.

Kemudian rooteplood diperoleh dan diterapkan di Cina kuno, Mesir kuno, dll.

Di Turki, sayuran ini dianggap sebagai tanda "rasa malu, penolakan, pertengkaran dan gosip." Yaitu, jika setelah negosiasi penting atau perjodohan di atas meja, bit cincang segar disajikan - semua orang memahami arti dari ritual ini. Meskipun tradisi ini tidak mengganggu sayuran lezat ini dalam memasak.

Pada Abad Pertengahan, Bizantium Aristokrasi Korneproplod, yang telah disebut kata "bit", disajikan dalam bentuk mentah, dicincang dengan lingkaran dan rempah-rempah: kunyit, lada harum, untuk meningkatkan nafsu makan dan mengaktifkan pencernaan sebelum makan.

Dari Byzantium, bit ada di Rusia, di mana koki yang berpengalaman menemukan penggunaan budaya yang layak ini, menambahkannya ke banyak piring dan minuman, dan gula mulai berproduksi dari BEET yang mengandung Saham.

Sifat-sifat berguna jus bit untuk orang dewasa dan anak-anak

Jus bit mengandung banyak vitamin, pada nilai bit yang relatif rendah dan periode penyimpanan jangka panjang - lebih dari 1 tahun. Nyonya rumah yang sangat sering berpengalaman membeli bit masa depan dan disimpan di tempat-tempat keren yang gelap: ruang bawah tanah, podbermen atau di lemari es.

Dalam 100 gram jus bit dari akar akar mentah mengandung 2 g protein, 12 g karbohidrat, 34 g serat dan 0 g lemak. Tidak heran, banyak hidangan diet termasuk piring dari sayuran ini.

Sifat-sifat manfaat jus bit berkontribusi pada normalisasi fungsi tiroid karena kandungan persentase tinggi yodium, asam folat dan riboflavin. Vitamin grup B, konsentrasi tinggi besi, vitamin C, magnesium, kalium dan kalsium, yang terletak di jus bit, berguna untuk memperkuat sistem dan otot tulang. Dalam daun akar ini, ada sejumlah besar retinol, begitu banyak nyonya rumah lebih suka memasak sup, boosch persis dengan atasan, dan bukan kubis. Rasa hidangan seperti itu sama sekali berbeda dari yang biasa, yang biasanya ditambahkan ke kubis segar atau Sauer yang biasa.

BEETAL JUICE adalah Elixir terkenal untuk mengaktifkan proses pencernaan. Serat berisi minuman membantu menghilangkan terak dan benar-benar bertindak seperti kuas yang membersihkan dan menghasilkan residu makanan yang membatu atau membosankan di usus yang tebal. Banyak diet termasuk dalam komposisi mereka cornestode akar rendah kalori ini, yang, karena tingginya kandungan glukosa alami dan serat, berkontribusi pada saturasi yang cepat dari tubuh dan pelangsingan lebih lanjut.

Berkat nitrit, - garam asam nitrat terkandung dalam jumlah besar di atap akar merah, untuk hati, yang berfungsi sebagai filter alami dalam tubuh, jus beeted adalah obat mujarab, mengurangi sel. Pada video, algoritma tercermin lebih detail cara membersihkan hati dengan lembut dengan bit.

Perlu dicatat bahwa jus biteacular menempati urutan pertama dalam pencegahan dan pengobatan penyakit onkologi. Karena kemampuan untuk menyerap garam logam berat dan radionuklida dalam proses pembusukan lipid, orang-orang dalam 80% kasus yang minum 150 ml jus bit per hari sembuh dari kanker.

Hipertensi disarankan untuk mencairkan jus bit dalam proporsi 1: 1 dengan air rebus. Terapi tersebut akan membantu mengurangi tekanan darah, meringankan plak aterosklerotik, membersihkan kapal dan membuatnya lebih elastis. Menurut resep nenek kita, jika hati menyakitkan, perlu makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan merah dan sejenisnya pada organ tebal. Bit - bentuk yang paling mirip di hati dan paletnya yang luas dari kualitas yang bermanfaat membantu menyingkirkan banyak Pors. Dokter mengkonfirmasi bahwa adopsi minimal 50 ml jus bit per hari mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Jika ada kram, tangan dan organ-organ lain di siang hari, jus bit untuk orang-orang seperti itu akan menjadi temuan: kandungan tinggi besi dan mineral yang berguna meningkatkan hemoglobin, oleh karena itu, dengan penggunaan minuman penyembuhan yang sistematis, proses pembentukan darah dinormalisasi dan anemia menghilang.

Dalam hal gangguan siklus menstruasi, dokter disarankan untuk memasukkan dalam makanannya, jus bit atau makanan bit, yang berkontribusi pada aktivasi produksi eritrosit lebih baik daripada obat hormon.

Dalam kasus gangguan saraf, stres konstan, frosses dengan jus bit harus menjadi komponen permanen dari diet Anda. Minuman penyembuhan memperkuat saraf, mengaktifkan memori, mempromosikan normalisasi tidur. Itulah mengapa sangat penting dalam menu anak sekolah untuk memasukkan akar ini.

Berkat vitamin dan mineral yang kaya yang terkandung dalam jus beetted, banyak atlet termasuk dalam makanan mereka. Akibatnya: meningkatkan daya tahan, energik, aktivitas.

Evgeny Komarovsky menyarankan dari usia bayi dalam terjadinya tenggorokan, otitis, sinusitis untuk dimakamkan oleh jus beetted. Karena hypoallergenisitas minuman penyembuhan ini dan kandungan tinggi elemen jejak yang bermanfaat, prosedur tersebut berkontribusi pada penghapusan mikroba patogen dan mempercepat pemulihan.

Bidang praktik kelaparan medis adalah yang terbaik untuk meninggalkan negara seperti itu akan membantu jus bit yang diencerkan. Peningkatan kandungan glukosa dan elemen jejak yang bermanfaat akan membantu menyesuaikan proses pencernaan dengan cepat ke makanan padat.

Dengan semua plus jus bit, itu harus diingat tentang dosisnya. 100 ml jus bit yang baru diperas, minum dengan perut kosong, dapat memancing penyakit ulseratif, mual, pusing. Oleh karena itu, minuman ini disarankan untuk mulai minum dalam bentuk encer dalam proporsi 1: 1 atau dalam bentuk frontassa gabungan.

Apakah mungkin untuk memberi jus bit kepada anak-anak

Banyak orang tua, tidak ingin memberikan obat-obatan, ingin memperkuat imunitas bayi mereka melalui penggunaan jus bit. Dengan mengajukan pertanyaan, dari usia berapa Anda dapat memulai terapi seperti itu, mari kita lebih memahami masalah ini.

Pada awal masa bayi, alergi dapat muncul pada jus ini, gangguan gastrointestinal dapat diamati, sehingga jus bitakular direkomendasikan untuk memberi anak-anak sejak 2,5 tahun.

Dalam 2,5 tahun, ketika kekebalan terbentuk, dan stabilitas tubuh dikembangkan menjadi produk merah, jus bit akan tepat. Seseorang tidak boleh menegosiasikan rekomendasi dokter anak untuk menangguhkan minuman ini. Perlu untuk memulai dengan 3 tetes sehari setelah makan, secara bertahap meningkatkan dosis menjadi 1 t. L., kemudian hingga 1 sdm. l, dan kemudian hingga 30 ml per hari. 30 ml jus bit per hari adalah dosis yang jatuh ke dalam tubuh anak, mengatur masalah dengan kursi, meningkatkan pencernaan dan memperkuat kekebalan.

Meskipun, perlu dicatat bahwa jus bit juga terkandung dalam banyak masakan anak-anak, meskipun tidak dalam bentuk murni: di Borscht, dalam bit rebus sebagai lauk, irisan daging bit, dll. Batasi produk ini berikut anak-anak rentan terhadap gangguan perut, meteorism, diare.

Fashionable jus teknologi memasak

Persiapan jus bit memiliki karakteristik sendiri. Pertimbangkan langkah-demi-langkah untuk memperoleh minuman penyembuhan.

1. Cuci secara menyeluruh di bawah air berlari 3 bit sedang. Lebih baik memilih bentuk lonjong dari rooteplood tanpa aliran putih di dalamnya.
2. Bit bening dari kulit. Acar (daun) belum membuang, itu akan bermanfaat bagi kita.
3. Siapkan juicer, sambungkan ke sumber daya.
4. Potong akar akar.
5. Tempatkan bit meninggalkan ke dalam mangkuk juicer dan bit dari bit. Faktanya adalah bahwa vitamin A terkandung dalam buah bit dalam jumlah yang sangat rendah, berbeda dengan puncak, kaya akan vitamin A dan retinol. Kegunaan jus kita dari ini hanya akan meningkat.
6. Nyalakan juicer selama 5-6 menit.
7. Hapus 2 mangkuk: satu dengan apa yang disebut limbah (wort) - tebal keshitzny, tersisa setelah meremas jus dan yang kedua - langsung dengan jus itu sendiri.

Anda juga dapat menyiapkan jus bit tanpa juicer menggunakan blender. Pada video merinci langkah-langkah untuk mendapatkan minuman dalam metode ini.

Perlu dicatat bahwa jus yang baru diperas tidak disarankan segera - perlu untuk memberikan waktu untuk memecahkan 2-3 jam di tempat yang sejuk, lebih baik - di lemari es. Kemudian lepaskan busa yang dihasilkan sendok dan hanya setelah minum itu.

Banyak yang tertarik apakah mungkin untuk menyiapkan jus bit. Tentu saja, itu mungkin - hanya jus boh yang baru diperas yang berisi urutan elemen jejak yang berguna, yang, selama memasak dan mendidih akar, kehilangan propertinya.

Jika pertanyaan itu terjadi dengan tepat cara minum jus bit dalam keperluan profilaksis dan penyembuhan, Anda harus ingat peningkatan bertahap dalam dosis menjadi 50 mL per hari. Jus pekat dalam jumlah besar dapat memicu penyakit ulseratif, menyebabkan mual dan pusing. Oleh karena itu, disarankan untuk memulai: orang dewasa dengan 2 sdm. l. per hari, anak-anak dari 2,5 tahun - dengan 3 tetes bercerai dalam jumlah air yang sama; Anak-anak dari 5 tahun - dari 2 TSP, bercerai dari 2 jam. air mendidih. Alih-alih air, jus bit encer bisa berupa wortel, apel, oranye, jeruk bali, jus cranberry, kefir, air madu. Dari kombinasi ini, jus akan menjadi lebih bermanfaat, dan tubuh akan diterima dengan lembut untuk minuman penyembuhan ini.

Ketika penurunan berat badan, campuran sayur seperti itu harus diminum 20-30 menit sebelum makan.

Kontraindikasi untuk penggunaan jus bit

Jika ada penggunaan yang tidak tepat, jus bit dapat menyebabkan kerusakan.

Berikut adalah kontraindikasi yang paling umum yang dapat memprovokasi minuman yang tampaknya penyembuhan ini:

• penyakit ulsery dan masalah saluran gastrointestinal: peningkatan konsentrasi vitamin C dan asam oksalat dapat memprovokasi serangan;
• masalah urolithiasis atau ginjal;
• kehadiran kecenderungan alergi terhadap sayuran merah;
• gangguan perut, diare, meteorisme - jus bit karena persentase serat yang tinggi hanya akan meningkatkan semua penyakit ini;
• diabetes. Fakta yang terkenal bahwa gula ditambang dari bit, sehingga jus bit dalam bentuk murni mengandung tingkat glukosa yang tinggi.

Video merinci situasi di mana jus bit mungkin beracun.

Bagaimanapun, jika Anda memiliki ager yang tajam, disarankan terlebih dahulu untuk berkonsultasi dengan dokter Anda, dan kemudian mulai merawat jus beetted.

Pengobatan jus bit

Nenek kami melihat obat mujarab dalam jus beetral dan tidak ada kecelakaan yang dianggap sebagai komponen integral untuk pengobatan banyak metode parastrikular. Berikut adalah beberapa resep dari beberapa merpati yang menyembuhkan jus bit:

• ketika berat yang tidak perlu, hipertensi, aterosklerosis, hepatic colic, masalah kapal direkomendasikan untuk minum setiap hari cocktail berikutnya: 100 ml jus bit dicampur dengan setengah jus lemon, jus 1 oranye dan 30 g seledri yang diparut oleh blender. Minuman seperti itu tidak hanya akan memiliki efek pembersihan pada tubuh, tetapi juga memberikan kekuatan dan energi;
• selama sembelit, disarankan untuk minum perut kosong dengan 50 ml jus beetral dengan infus 1 monclicity di dalamnya;
• penyakit onkologis telah disembuhkan secara ajaib, jika kita menggunakan koktail berikutnya 3 kali sehari: 200 ml campuran jus bit dengan 100 ml jus wortel dan tambahkan 1 sdt. sayang;
• dengan angina, pilek, otitis, masalah dengan adenoids disarankan untuk mencampur 50 ml jus bit dengan jus 1 bawang kecil dan menghasilkan semprotan tenggorokan, menetes ke hidung atau telinga;
• selama hymorites, bilas hidung dengan solusi berikut: 50 ml campuran jus bit dengan 50 ml larutan NaCl yang lemah (0,5 jam per 100 ml air);
• dengan penyakit menular akut untuk penguatan umum tubuh, disarankan untuk minum dua kali sehari dengan 100 mL jus bit yang baru diperas;
• hepatitis tidak mentolerir resep koktail kesehatan berikut: 100 ml campuran jus bit dengan 100 ml jus lobak hitam;
• dalam terjadinya abrasi, goresan, pemotong, jus beetted berfungsi sebagai agen antibakteri dan deodorizing yang indah: untuk melampirkan bit ke lesi ke lesi dan tahan 20 menit;
• peradangan wanita akan menghapus resep berikut: 200 g jus bit diencerkan dengan 50 ml air mendidih, itu 20 menit, 20 ml balok chamomile ditambahkan. Dalam campuran ini, kapas menyapa baji dan diperkenalkan ke dalam vagina selama 30-40 menit. Untuk meningkatkan efektivitas terapi, prosedur harus diulang tiga kali sehari.

Resep Freeshem dengan jus bit

Hingga saat ini, karena berbagai sifat yang berguna dan penyembuhan, jus sayuran dan frosses menjadi sangat populer. Minuman seperti itu jenuh dengan asam amino dan mikro, dan juga sesuai dengan prinsip-prinsip nutrisi yang sehat.

Untuk minum segar tidak hanya berguna, tetapi juga lezat, bahan-bahan dapat menambah jus bit, yang tidak hanya menekankan rasa tanaman akar, tetapi juga memberikan naungan gastronomi baru:

1. Becklip-wortel segar. Di blender, kalahkan 1 bit pupuk menengah dan 2-3 wortel dari kulitnya. Campuran yang dihasilkan untuk menegangkan melalui kain kasa untuk mendapatkan cairan terkonsentrasi.
2. Bit dan Wortel Apple Segar. Di juicer atau blender, kalahkan 1 root bit rata-rata, 2 wortel dan 1 apel hijau besar.
3. Beckless seledri segar. Tambahkan 20 ml jus seledri dalam jus bit.
4. "Slotness" grapefruit manis. Kocok blender bersama-sama atau secara terpisah, potong dan kupas grapefruit dan 1 peel bit, dapat ditambahkan 1 jam. Sayang.
5. Sayuran buah segar "kesehatan". Mencampur Jus 1 Bit, 1 Apple, 3 Morkovin, ½ lemon. Anda dapat menambah rasa kesenangan untuk menambah irisan bawang putih.
6. Sayuran segar "ceria". Mencampur jus 1 bit, 2 wortel, 30 g jahe parut, ½ lemon, 50 ml air dingin rebus, 1 sdm. l. Krim lemak, gula dan garam ditambahkan secukupnya.
7. Anti-nyala api segar sayur.Campurkan 1 jus bit, 3 wortel, 1 grapefruit medium, 1 artikel ditambahkan. l. Krim lemak dan 1/3 h. L. Kayu manis.
8. Beetter Kvass.. Minuman penyembuhan ini sedang mempersiapkan sangat sederhana. Banyak orang lebih suka kvaas, dan bukan roti. Pertama-tama, Anda akan membutuhkan botol 2 atau 3 liter dengan leher lebar. Bit untuk memilih Vigret yang direkomendasikan, merah cerah, tanpa tempat tinggal. Atap akar kecil atau parut harus menuangkan 2-2,5 liter air rebus dingin, tambahkan 2 sdm. l. Gula atau segenggam besar kismis, beberapa anyelir kering. Kemudian botol harus ditutup dengan tutup bernapas khusus atau membungkus kasa dengan erat sehingga fermentasi padam dengan kelebihan karbon dioksida. Setelah 2-3 hari, disarankan untuk menggabungkan kvass merah muda cerah yang dihasilkan, memanaskannya melalui kain kasa untuk menghindari memukul partikel padat. Tebal yang tersisa juga dapat digunakan untuk mendapatkan KVASS 1-2 kali.

Bahan-bahan dapat dipilih sendiri dan masak frosses dalam resep eksklusif mereka.

Terlepas dari bentuk apa yang Anda putuskan untuk makan jus bit: dalam air yang murni pekat, encer, dalam bentuk friste atau kvass, setelah teknik sistematis, Anda akan melihat bagaimana organisme ditolak dan ditolak, proses pertukaran dipercepat dan Kulit telah meningkat. Membuat pilihan demi jus sayuran alami, Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk obat-obatan mahal di masa depan.

Sehat!