Cara menanam gandum di rumah. Tumbuh kecambah gandum di rumah

Dalam beberapa tahun terakhir, gaya hidup sehat telah menjadi tren yang nyata. Dan produk seperti itu, sebagai gandum berkecambah, dianggap sebagai salah satu komponen yang paling penting dalam diet manusia yang gemar nutrisi sehat. Anda dapat membeli kecambah gandum dalam bentuk jadi, tapi lebih murah untuk melibatkan mereka dengan perkecambahan sendiri, terutama karena tidak ada kesulitan dalam hal ini. Cara menanam gandum di rumah, kami akan memberitahu dalam artikel ini.

Bagaimana untuk tumbuh gandum. Apa yang Anda butuhkan untuk memulai

Sebelum menanam gandum di rumah, Anda perlu mempersiapkan segala yang dibutuhkan untuk proses tersebut. Jadi, inilah yang Anda butuhkan:

1. butir gandum. Mereka harus berkualitas tinggi dan tidak diproses bahan kimia. Terbaik dari semua, biji-bijian budaya musim dingin cocok untuk ekstensi.
2. Baki untuk perkecambahan. Ini harus menjadi plastik atau kaca, tetapi tidak metalik. Jika Anda memilih baki plastik, memeriksa bahwa itu telah dibuat dari bahan baku makanan. Apakah mungkin untuk menanam gandum di sesuatu yang lain selain baki? Hal ini dimungkinkan untuk tujuan dan stoples kaca sederhana seperti akan fit. Bank untuk perkecambahan yang terbaik adalah penutup kasa.
3. humidifier - itu akan diperlukan jika Anda memutuskan untuk serius melakukan perkecambahan gandum di rumah dan akan melakukannya sepanjang waktu. Untuk keperluan rumah tangga, beberapa model murah cocok.
4. Bersih segar suhu kamar air.

Bagaimana untuk tumbuh gandum. Pilih biji-bijian untuk perkecambahan gandum

Sebelum tumbuh kecambah gandum, Anda harus memilih bahan baku. Di sini kami ingin memberikan beberapa tips:

1. Di toko atau di departemen sehat-nutrisi Anda dapat menemukan gandum khusus ditujukan untuk perkecambahan. Ini memiliki label yang tepat, dan Anda dapat yakin bahwa ketika mematuhi semua aturan, mendapatkan hasil yang kualitatif. Namun, jika Anda ingin menyimpan, gandum dapat dibeli dari petani ketika ada kesempatan seperti itu.
2. Hal ini sangat diinginkan bahwa bahan baku tidak diproses oleh bahan kimia. Sayangnya, check it out dengan mata telanjang adalah tidak mungkin. Jika Anda membeli khusus biji-bijian ramah lingkungan, Anda bisa tenang - mereka pasti akan memenuhi semua persyaratan yang dinyatakan. Periksa gandum yang dibeli di pasar, sehingga tidak akan berhasil. Tapi Anda bisa memperkirakan setidaknya penampilan. Jadi, memperhatikan ukuran dan integritas butir. Jika memungkinkan, mereka harus sama, jangan menghancurkan, tidak menggeliat, kering, halus, tanpa cetakan. Jika penampilan mengkhawatirkan Anda, segera menanyakan apakah ada kemungkinan untuk tumbuh gandum tersebut, dan akan ada manfaat apapun dari itu? Pilih hanya itu produk yang tidak menyebabkan kecurigaan dan terlihat berkualitas tinggi yang sehat dan.
3. Hal ini terjadi bahwa bahkan indah dengan penampilan butir tidak berkecambah dan mulai melantunkan bahkan ketika mereka membengkak dalam air. Jika Anda perhatikan cetakan, melakukan gandum tersebut tidak knalpot, tetapi hanya membuang.
4. Membengkak dan varietas yang berbeda berkecambah budaya dengan cara yang berbeda. Mereka juga mungkin memerlukan suhu atau kelembaban yang berbeda. Tapi ada satu aturan yang harus diamati dalam perkecambahan gandum di rumah: gandum dalam air lebih baik untuk underminate daripada untuk menuai.

Cara menanam gandum

1. Dengan memilih dan mengikat biji-bijian gandum, hal pertama yang mereka harus direndam dalam air. Selain itu, penting untuk pertama mengukur jumlah yang diinginkan dari bahan baku. Untuk nampan besar atau nampan 40x40 cm, maka akan diperlukan selama kurang lebih beberapa gelas. Butir harus begitu banyak yang harus ditutupi dengan tipis lapisan bawah.
2. biji mengukur, tuangkan ke dalam saringan atau saringan dan bilas dengan air dingin bersih. Kemudian lipat mereka dalam mangkuk dan rendam. Hal ini diperlukan untuk memompa gandum di bersih, jika mungkin, disaring air suhu air. volumenya harus 3 kali volume benih.
3. Grain Bay, menutupi mereka dengan film atau tutup dan cuti di meja jam untuk 10. Setelah waktu ini, mengalirkan air dan jenis segar, sedikit lebih dingin, dan juga disaring. kuantitas juga harus 3 kali jumlah biji. Tinggalkan gandum Anda lagi selama 10 jam. Kemudian untuk melakukan prosedur yang sama untuk ketiga kalinya.
4. Hasil perendaman tersebut harus penampilan pada biji akar kecil.
5. Bilas gandum dan mempersiapkan nampan untuk itu. Jika ada lubang di bagian bawah baki, tempat tidur di bawah handuk kertas - sehingga akar tidak akan tumbuh melalui wadah. Kemudian mengambil kompos organik atau tanah dan tuangkan dengan lapisan 5 cm. Harap dicatat bahwa Anda perlu untuk menanam gandum di rumah tanpa pupuk, selain itu hanya dapat membawa kerugian bukannya digunakan. By the way, handuk kertas yang Anda tidur dalam baki juga harus bersih, tanpa cat dan wewangian. Anda dapat tumbuh gandum tanpa tanah. Untuk melakukan hal ini, mengambil nampan tanpa lubang dan potongan kain kasa. Kasa, dilipat dalam beberapa lapisan, maka perlu selempang di bagian bawah, untuk mendistribusikan benih dari atas dan menutupi march dengan beberapa lapisan yang lebih.
6. Pada kompos siap, tuangkan biji-bijian dan mendistribusikan lapisan halus. Kemudian tekan tanah sedikit, tetapi tidak mendapatkan seluruh.
7. Tuang terigu dengan air bersih, mencoba untuk melembabkan semua plot. Jika Anda tumbuh biji-bijian di Marlay, itu juga harus hati-hati dibasahi, tetapi tidak untuk menuangkan sepenuhnya, sehingga tidak muncul cetakan.
8. Kemudian tutup baki dengan benih dengan koran atau kain basah.
9. Setiap hari, cek gandum dan tindak yang tidak kering. Orcher kompos secara teratur selama beberapa hari. Sekali lagi, jangan tuangkan baki dengan air lebih mengukur. Koran berbohong dari atas, juga semprot dari sprayer.
10. Setelah 4 hari, menghapus surat kabar dan air kecambah sekali sehari.
11. Pertanyaan di mana untuk tumbuh gandum juga penting. Hal ini lebih baik untuk melakukannya di suatu tempat di mana sinar langsung matahari tidak jatuh, tapi tidak terlalu gelap. Harus ada panas dan harus ada beberapa cahaya.

Bagaimana untuk tumbuh gandum. rekomendasi yang berguna

Untuk mengetahui bagaimana gandum gandum yang benar di rumah, perlu mendengarkan beberapa tips:

1. Di mana Anda meletakkan nampan gandum, suhu udara harus 22-24 ° C. Di tempat seperti itu Anda perlu untuk mempertahankan kelembaban tinggi, dan jika udara dalam ruangan yang terlalu kering, lebih baik untuk menggunakan pelembab.
2. Anda tidak bisa menuangkan terlalu banyak air ke dalam wadah. Dalam kondisi seperti itu, benih tidak akan berkecambah, tetapi hanya jatuh dan berjamur.
3. Jika Anda tidak menjaga kelembaban permanen, gandum, sebaliknya, kering dan tidak akan berkecambah. Oleh karena itu, perlu untuk secara teratur membuat perlu dan tanah, dan surat kabar atau kasa, yang berbaring di atas.
4. Hal ini tidak perlu untuk menuangkan butir lapisan terlalu tebal, karena biji yang lebih rendah hanya akan mati lemas, dan tidak akan ada manfaat dari mereka.
5. Sebagai aturan, ketika kepatuhan dengan teknologi, bahan baku berkualitas tinggi berkecambah per hari. Dan hampir semua benih harus berkecambah. Hal ini diperlukan untuk makan gandum ke dalam makanan sekaligus, dan kecambah yang seharusnya tidak menjadi lebih dari 3 mm - dalam hal ini mereka akan sangat berbahaya bagi tubuh. Mereka biji-bijian yang tidak tumbuh yang diinginkan untuk membuang karena mereka dapat kagum oleh beberapa penyakit.
6. Jika gandum tidak tumbuh selama 2 hari, itu harus hanya dibuang, karena baik bahan baku ternyata menjadi buruk, atau Anda membuat beberapa kesalahan dalam perkecambahan.

Apa gandum berguna

Gandum itu sendiri, bahkan dalam bentuk yang tak terbantahkan, merupakan sumber yang kaya komponen yang berguna. Dalam biji-bijian kering, komponen seperti berada dalam tahap tidak aktif, tetapi pada saat tunas tersebut tumbuh dari benih, yang mencoba biji-bijian untuk memberikan semua yang diperlukan untuk pengembangan aktif. Dengan demikian, biji gandum memobilisasi semua zat yang bermanfaat yang tersembunyi di dalamnya.

Gandum lembut berguna tidak hanya oleh isinya, tetapi juga karena konten yang seimbang, itu diserap oleh tubuh hampir sepenuhnya. Itulah sebabnya kecambah budaya dianggap berharga aditif makanan biologis aktif, yang, apalagi, memiliki asal benar-benar alami.

Jika kita berbicara tentang komposisi gandum kecambah, mengandung komponen-komponen berikut:

• asam lemak;
• maltosa;
• serat pencernaan;
• 20 asam amino yang berbeda;
• mineral;
• vitamin: C, E, RR, vitamin Grup V.

Konsentrasi tertinggi zat ini hadir dalam produk saat kecambah yang mencapai 1-2 mm. Hal ini diyakini bahwa gandum kecambah mengandung komponen yang terlibat dalam pembangunan asam nukleat, dan orang-orang, pada gilirannya, mendasari gen kita. Ini mengarah pada fakta bahwa dalam tubuh manusia setelah penggunaan produk, cadangan muncul untuk memulihkan dan mengobati berbagai, termasuk penyakit serius.

Jika kita berbicara tentang tindakan apa yang memiliki gandum berkecambah pada tubuh, Anda perlu untuk menyoroti berikut ini:

1. produk mengendap pekerjaan banyak organ dan sistem tubuh. Nada tubuh, meningkatkan kekebalan dan memungkinkan seseorang mudah untuk mengatasi infeksi. Gandum menormalkan metabolisme, memberikan semangat dan energi.
2. Hal ini terutama berguna untuk digunakan setelah sakit ketika tubuh habis dan tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk pemulihan. Orang dengan kekebalan berkurang, produk ini juga penting dalam diet. Anda dapat menggunakan kecambah dan sebagai agen profilaksis, misalnya, pada musim ORVI dan dengan epidemi flu.
3. Sebuah cara yang positif memiliki makanan tersebut dan kerja dari sistem saraf, menghilangkan depresi dan stres.
4. Hal ini berguna untuk gandum berkecambah dan untuk laki-laki. Hal ini diyakini bahwa penggunaan terus-menerus membantu untuk mengatasi disfungsi seksual.
5. Magnesium, yang terkandung dalam kecambah budaya, sempurna mengurangi tekanan, dan juga menampilkan kolesterol.
6. Serat tidak larut berguna untuk pengoperasian saluran pencernaan. Gandum kecambah membantu melawan sembelit, menghilangkan terak, racun dan radionuklida. serat larut juga memiliki efek menguntungkan pada perakitan pencernaan, menyerap asam empedu dan menyesuaikan mikroflora usus.
7. Normalisasi metabolisme, yang memberikan kontribusi untuk penggunaan gandum berkecambah, membantu dalam obesitas. Produk itu sendiri sangat kecil, tetapi memenuhi baik, cepat dan untuk waktu yang lama eliminasi kelaparan. Mereka yang menderita kelebihan berat badan dan memutuskan untuk makan gandum berkecambah, disarankan untuk mengecualikan roti dari diet.
8. kecambah gandum dianggap sebagai sarana yang sangat baik untuk mencegah kanker. Dalam beberapa kasus, produk seperti membantu untuk mengatasi neoplasma yang sudah ada: kista, mioma, fibromes, polip.
9. butir berkelanjutan direkomendasikan untuk digunakan dengan memburuknya pandang, kehadiran berbagai peradangan dalam tubuh, diabetes. Gandum kecambah bantuan mengembalikan bahkan penglihatan yang sangat buruk, jika ada mereka secara teratur dan untuk waktu yang lama. Adapun diabetes, makanan seperti sangat memudahkan perjalanan penyakit dan memiliki efek menguntungkan pada karya kelenjar tiroid.
10. Gandum lembut memiliki efek meremajakan pada tubuh, meningkatkan kulit, kondisi kulit, rambut, kuku dan gigi. Itu biaya tubuh dengan energi, memberikan kekuatan dan aktivitas.

Bagaimana untuk tumbuh gandum. Kontraindikasi untuk penggunaan kecambah gandum

Meskipun semua kealamian dan manfaat gandum, juga memiliki sejumlah kontraindikasi:

1. Dia seharusnya tidak memiliki orang-orang yang memiliki masalah dengan ginjal atau pelanggaran serius dalam pekerjaan saluran pencernaan.
2. Mereka yang cenderung gangguan usus sering, juga perlu untuk memperkenalkan produk tersebut dengan sangat hati-hati dalam diet mereka.
3. Dalam gandum lembut, seperti di lain, gluten. Bagi kebanyakan orang, dia tidak mewakili sesuatu yang buruk, tetapi ada orang-orang yang tidak mentolerir komponen tersebut.

Reaksi terhadap penggunaan gandum berkecambah dapat menjadi gangguan pencernaan, tetapi, sebagai aturan, setelah beberapa waktu, tubuh akan digunakan untuk gejala ini sendiri.

Cara menggunakan gandum kecambah

jus gandum kecambah

Gandum untuk persiapan jus berkecambah cukup lama sampai kecambah mencapai panjang 10-12 cm. Kemudian mereka dapat dipotong dan memeras jus. Ini termasuk sebagai berikut:

1. Pertama, kecambah dicuci dengan air dingin
2. Kemudian dimasukkan ke dalam juicer khusus, yang dirancang khusus untuk tujuan tersebut. Sebuah juicer sederhana dalam kasus ini tidak akan dibagi, karena pisau bisa mencetak itu, dan gagal. instrumen khusus untuk persiapan jus dari kecambah gandum yang dibuat sedemikian rupa bahwa jumlah maksimum cairan dapat diperoleh.
3. Jika Anda tidak memiliki juicer seperti itu, maka menggiling pemutih dengan blender, dan kemudian saring melalui saringan yang sangat halus atau kain kasa.

Drain-apple sarapan dengan kecambah gandum

Hidangan ini sangat berguna untuk sarapan, dan itu siap dari komponen-komponen berikut:

• plum - 8 pcs .;
• apel - 1 pc .;
• air 1 gelas;
• grupified gandum - 1 sdm.

Haluskan dibuat dengan cara ini:

1. The plum dituangkan dengan segelas air, biarkan semalaman.
2. Di pagi hari, air meluap ke dalam mangkuk, gosok apel pada parutan dangkal, diaduk dengan air.
3. The plum hancur dalam blender dan juga menambahkan dalam kentang tumbuk. kecambah gandum di sana, diaduk.

Gandum Sprout Salad

Salad dengan kecambah gandum dibuat dari produk-produk seperti:

• kiwi - 1 pc .;
• butir granat - 3 sdm .;
• pisang - 1 pc .;
• brynza - 100 g;
• biji bunga matahari - 3 sdm .;
• kecambah gandum - 2 sdm .;
• madu untuk dicoba.

Biji bunga matahari dan kecambah menggiling gandum, campur dengan madu, dipotong dengan keju dan dipotong-potong buah. Taburi semua dengan butir buah delima dari atas.

Haluskan dari apel dan kecambah gandum untuk menurunkan berat badan

Mereka yang ingin menurunkan berat badan, haluskan tersebut dianjurkan untuk menggunakan bukannya sarapan. Untuk membuatnya persiapan, bersih 2 apel besar dan menggiling dalam blender sampai keadaan homogen. Campur dengan 2 sdm. kecambah gandum dan makan makanan. Makan berikutnya harus tidak lebih awal dari setelah 4 jam.

Anda bisa makan gandum berkecambah dengan madu. Untuk ini, kira-kira 3 sdm. produk harus memutar pada penggiling daging dan tambahkan 2 sdt. Sayang. Hal ini tidak perlu untuk minum alat ini, tapi hanya ada setelah 3 jam setelah itu.

Cara menanam gandum di rumah. Video