Biji chia untuk penurunan berat badan

Biji tanaman chia hari ini sangat populer di Eropa dan Amerika Serikat di kalangan vegetarian dan orang -orang yang ingin kehilangan pound ekstra. Mereka benar -benar hambar, yang memungkinkan Anda untuk menambahkannya ke hidangan apa pun, dan, yang paling penting, Chia akan memuaskan rasa lapar.

Sejarah Penggunaan Biji Chia

Chia adalah elemen penting dari nutrisi di antara suku -suku kuno Maya dan Aztec. Hanya beberapa sendok dari benih -benih ini yang memberi mereka kekuatan untuk kampanye yang panjang (hingga satu hari) dalam iklim panas tanpa tanda -tanda kelelahan dan dehidrasi. Prajurit mereka hanya membawa senjata dan sekantong biji chia dan dianggap paling tangguh.

Setelah penghancuran suku -suku Aztec, ladang chia hangus dan sisa -sisa tanaman tidak terlihat oleh siapa pun. Hanya pada tahun 1991, tanaman mulai memeriksa secara rinci dan mengenali sifat menguntungkan benih chia untuk manusia.

Berikut adalah beberapa contoh produk yang sesuai dengan 100 g biji tanaman chia sebagai sumber:

• kalsium - 500 ml susu;
• serat - 300 g gandum;
• antioksidan - 1000 g jeruk;
• kalium - 200 g pisang;
• omega-3-1000 g salmon;
• magnesium - 200 g kacang;
• kelenjar - 500 g bayam.

Sifat biji chia, manfaat dan bahaya mereka

Sifat bermanfaat dari biji chia

Pertimbangkan kualitas utama benih chia:

• Konsentrasi antioksidan lebih tinggi daripada di beri blueberry segar dan blueberry. Mereka membantu mempertahankan kekebalan tubuh dan kaum muda.
• Mereka berkontribusi pada operasi yang benar dari seluruh sistem pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Biji menyerap sejumlah besar kelembaban dan mengisi perut, menghilangkan perasaan kelaparan.
• Kandungan kalsium, kalium, magnesium, dan elemen vital lainnya jauh lebih tinggi daripada produk biasa, yang meningkatkan kekuatan dan kinerja.
• Kurangi tekanan dan menstabilkan gula darah, yang hanya diperlukan pada diabetes.
• Kandungan asam asam lemak omega-3 mengurangi kadar kolesterol dan mengurangi rasa sakit pada radang sendi.
• Mengandung vitamin kelompok sebagai A, B, C, D, E dan K.
• Sesuaikan berat badan dengan gaya hidup yang tepat, nutrisi, dan konsumsi air yang besar.
• Memperkuat gigi dan tulang.
• Mereka membantu menghilangkan jerawat dan ruam kulit, meremajakan kulit.

Kerusakan biji chia

Terlepas dari manfaat besar biji chia, perlu untuk memperhitungkan karakteristik individu dan status kesehatan. Ada beberapa sifat berbahaya dan kontraindikasi biji chia untuk digunakan:

• tekanan rendah;
• kegagalan fungsi sistem pencernaan (diare, keracunan);
• kehamilan dan menyusui;
• meningkatkan trigliserida dalam darah;
• penyakit gigi;
• tumor prostat ganas;
• alergi terhadap biji wijen atau mustard dan biji mereka;
• intoleransi terhadap salah satu komponen biji;
• saat mengonsumsi aspirin atau antikoagulan;
• peningkatan pembentukan gas di usus;
• penggunaan pencahar.

Bagaimanapun, lebih baik mendapatkan saran dan ulasan dokter tentang biji chia sebelum digunakan secara individual dan akan diyakinkan tentang tidak adanya kontraindikasi. Juga tidak disarankan untuk makan benih tanaman chia selama lebih dari 12 minggu.

Penggunaan biji chia dan penggunaannya

Dengan rasa biji netral, mereka dapat ditambahkan ke hampir semua makanan. Mereka memiliki kemampuan khusus untuk menebal cairan dan terutama digunakan dalam persiapan koktail buatan sendiri untuk diet yang sehat.

Penting juga untuk mengetahui cara menggunakan biji chia dengan benar. Dengan perlakuan panas, biji chia kehilangan sifat menguntungkannya. Mereka hanya digunakan dalam bentuk mentah sebagai minuman, dengan salad, dalam bentuk tepung diet atau minyak.

Resep kuliner dari biji chia untuk penurunan berat badan

Beberapa merekomendasikan menggunakan biji chia seperti oatmeal, cukup tuangkan dengan air, jus atau susu selama 15-20 menit. Juga, biji dapat berkecambah dan kecambah dapat ditambahkan ke salad.

Pertimbangkan beberapa resep memasak cepat sederhana menggunakan biji chia dan foto untuk mereka.

Smoothie makanan dengan biji chia

Minuman seperti itu akan memuaskan rasa lapar dan memberikan kekuatan sepanjang hari. Diperlukan:

• Tuang 1 sdm. Sendok biji dengan 1 gelas susu rendah lemak atau air dan diamkan selama 10 menit.
• Pisang kecil atau setengahnya, segenggam bayam, 100 g yogurt rendah lemak, 100 g beri dan sesendok madu dicampur dalam blender.
• Tambahkan biji yang membengkak dan aduk rata.

Champions Breakfast with Chia Seeds

Sarapan bergizi yang enak dengan telur dan biji tanaman chia:

• 1 sdm. l. Kocok susu dengan 1 telur.
• Tambahkan 1 sdm. l. Biji dan biarkan selama 15 menit.
• Goreng bawang kecil atau setengah sampai keemasan.
• Tambahkan segenggam bayam dan bawang ke dalam campuran dengan biji.
• Dalam wajan kecil dengan api kecil, hancurkan campuran sampai matang (10-20 menit).

Puding untuk hidangan penutup dengan biji chia

Puding mangga-mangga ringan:

• Campurkan 2 sdm. l. Biji, 1 cangkir susu rendah lemak, 1 sdm. l. Kelapa parut dan segelas mangga matang yang tidak lengkap, dicincang halus menjadi kubus.
• Tinggalkan di lemari es di malam hari atau setidaknya 6 jam.

Yogurt Chia

Sarapan enak dari chia dengan yogurt dan oatmeal:

• Setengah gelas oatmeal, setengah gelas susu, setengah gelas selai, selai atau beri, setengah gelas yogurt dan campuran pisang cincang dengan 1 sdm. l. Biji chia.
• Biarkan malam di lemari es atau setidaknya selama 6 jam.

Salmon vegetarian dalam biji chia

Salmon besar dengan chia dan lauk:

• Taburkan 400-500 g salmon dengan setengah gelas biji chia.
• Tambahkan bumbu, lada, garam, dan jus lemon secukupnya.
• Panggang dalam oven selama 10-15 menit. Di setiap sisi.
• Rebus nasi atau spageti dan bumbui dengan minyak zaitun dengan bayam dan sayuran secukupnya.

Jika Anda bukan seorang vegetarian, Anda dapat menggunakan biji chia dalam memasak daging dengan cara yang sama.

Koktail makanan dengan kiwi

Untuk menyiapkan koktail vitamin, Anda perlu:

• Rendam 2 sdm. l. Biji chia dalam 2 sdm. l. Jus jeruk selama 10 menit.
• Orange, pisang, apel dan kulit kiwi, potong dan aduk dengan biji.
• Tambahkan madu secukupnya dan aduk dalam blender.

"Energi" koktail untuk pelatihan

Koktail energi besar yang dapat dikonsumsi sebelum aktivitas fisik:

• 2 sdm. l. Tuang biji dengan dua gelas air dan biarkan semalaman.
• Tambahkan 2 sdm. l. Jus jeruk nipis atau lemon dan 4 l. Sayang, campur semuanya dalam blender.
• Anda dapat menambahkan beri (beku atau segar) atau rendam dengan aprikot kering dan prem.

Ulasan tentang biji chia

Saat ini, banyak gadis sudah menggunakan biji chia untuk penurunan berat badan dan sebagai sumber energi vital dengan nutrisi makanan dan vegetarian. Kami dapat dengan aman mengatakan bahwa ulasan dari mereka yang telah kehilangan berat badan dengan biji chia hanya positif.

Pertimbangkan aspek positif dari penurunan berat badan secara lebih rinci:

• Asam manfaat lemak omega meningkatkan sirkulasi darah, membersihkan tubuh kolesterol, yang membantu meningkatkan metabolisme.
• Serat dalam komposisi biji tidak dicerna, tetapi membantu menghilangkan slag yang mencegah anak perempuan menemukan perut rata bahkan dengan pelatihan panjang. Juga, penghapusan racun membantu menyerap zat yang bermanfaat.
• Biji diserap dengan sempurna oleh cairan - 12 kali lebih banyak dari volumenya. Ini memungkinkan Anda makan 2 sdm. l. Biji dan tidak merasa lapar selama 12 jam, merasa energi lengkap!
• Chia juga mengandung asam klorogenik, yang membakar lemak dengan pelepasan energi, yang diperlukan selama pelatihan di aula.
• Omega asam memungkinkan Anda untuk menghadapi depresi, yang penting untuk menurunkan berat badan. Bagaimanapun, pada dasarnya, tidak mungkin untuk menurunkan berat badan karena gangguan dalam diet dan makan berlebihan di malam hari.
• Benih dimakan beberapa jam sebelum pelatihan memungkinkan Anda untuk tidak menerkam makanan dan tidak merasakan kelaparan yang sengit setelah mengunjungi aula.
• Waktu terbaik untuk menggunakan biji chia adalah pagi dan sore hari. Di pagi hari, mereka sepenuhnya memberi tubuh energi dan memurnikan, dan sebelum tidur mereka tidak akan dimakan.
• Dengan tidak adanya rasa tertentu, biji dapat dikonsumsi dengan makanan apa pun, baik hidangan utama maupun minuman dan makanan penutup. Juga, salad dapat dibumbui dengan minyak biji, dan roti diet dipanggang dari tepung.
• Selain membersihkan sifat menguntungkan, benih akan memberi Anda perasaan saturasi dan energi sepanjang hari. Anda tidak akan merasakan depresi dan ketidakberdayaan seperti halnya pembatasan makanan lainnya dalam makanan.

Elena Malysheva tentang manfaat biji chia. Video

Akuisisi biji chia

Peran yang sangat penting dimainkan oleh negara benih tanaman chia. Tidak disarankan untuk membeli biji chia jika diproduksi di Cina. Tingkat ekologi negara ini tidak akan memberikan benih dengan kemurnian, tetapi hanya memperburuk sifat -sifat mereka. Juga perhatikan sertifikat kualitas dan kontrol organik saat membeli.

Harga biji chia untuk 250 g adalah sekitar 10 dolar di AS dan 8 euro di negara -negara Eropa. Anda harus fokus pada harga ini saat membeli, karena dengan membeli chia jauh lebih murah, Anda dapat membahayakan kesehatan.

Biji chia dijual di apotek dan aditif makanan online. Tentu saja, akan lebih murah untuk membeli di internet, tetapi Anda perlu memastikan kualitas dan keandalan penjualnya dengan membaca ulasan tentang toko. Tempat membeli benih chia yang Anda putuskan, tetapi Anda harus bertanya tentang dokumen untuk produk dan menyimpan cek.

Rahasia utama biji chia

Ahli gizi menganggap biji chia sebagai produk diet yang berguna, karena menjenuhkan tubuh dengan vitamin yang berguna dan mengisi lambung, menghilangkan kelaparan untuk waktu yang lama. Namun, berdasarkan penelitian, para ilmuwan Kanada menemukan bahwa ketika menggunakan benih oleh orang chia dengan kelebihan berat badan dan obesitas, berat badan mereka tidak menurun secara signifikan.

Biji tanaman chia berguna untuk seluruh organisme secara keseluruhan, tetapi untuk menghilangkan kelebihan berat badan, tidak cukup makan aditif ini. Penerimaan benih harus dikombinasikan dengan diet makanan yang sehat dan aktivitas fisik. Maka hasilnya tidak akan lama datang, dan diet sehat akan menjadi kebiasaan dan mempertahankan lebih sedikit berat badan tidak akan sesulit dengan diet pembatasan biasa.

Biji chia hanyalah asisten yang sangat baik dalam perang melawan berat badan berlebih. Mereka meningkatkan metabolisme dan mencegah penuaan tubuh. Selama penggunaan, racun dihilangkan dan pekerjaan saluran pencernaan dinormalisasi.

Setelah masuk ke perut, biji membengkak dan membentuk semacam gel, yang, menyelimuti perut, mengurangi nafsu makan dan penyerapan karbohidrat dengan tubuh. Perasaan kenyang dipastikan untuk waktu yang lama dengan menggunakan sedikit biji, dan sifat menguntungkan tidak akan memungkinkan Anda untuk merasa lelah dan apatis terhadap kehidupan. Energi biji dan kurangnya kecenderungan untuk stres akan memungkinkannya lebih mudah dipisahkan dengan pound ekstra.

Juga, sejumlah kecil benih setiap hari untuk pencegahan meningkatkan tidur, memori, perhatian, kinerja, dan daya tahan. Kekebalan meningkat, kolesterol berkurang, tekanan stabil, dan aliran darah membaik. Penuaan awal kulit dan penyakit sendi dicegah, risiko stroke, pembentukan gumpalan darah dan kanker berkurang.

Jangan lupa bahwa benih memiliki sejumlah kontraindikasi dan, dengan kesadaran yang tidak mencukupi, dapat membawa tidak hanya manfaat, tetapi juga membahayakan. Sebuah studi baru -baru ini tentang produk harus diperhitungkan dan memperhatikan produsen saat membeli.

Ini juga tidak akan berlebihan untuk berkonsultasi dengan ahli diet dan pemeriksaan dokter karena tidak adanya penyakit yang berkurang tekanan atau saluran pencernaan. Perhatian khusus harus diberikan pada klarifikasi kontraindikasi kepada orang yang menderita alergi yang konstan atau musiman terhadap tanaman atau biji.

Perlu diingat bahwa asupan kontinu biji chia tidak boleh berlanjut selama lebih dari 12 minggu, dan dosis awal penerimaan tidak dapat dibuat terlalu besar. Ingatlah bahwa kesehatan Anda benar -benar tergantung, pertama -tama, pada diri Anda sendiri, dan redikasi diri dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh.