Kako otvoriti kokos

Kokos je egzotično voće prekriveno debelim slojem vlakana.  Unutar kokosove membrane nalazi se bijela pulpa s ugodnom aromom i pikantnim okusom, kao i prozirno mlijeko s tekućim kokošima s fiziološko-slatkim okusom. Nije potrebno ići u Afriku da biste okusili ovo slatko voće, lako ga možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Međutim, nakon kupnje postavlja se samo jedno pitanje - kako otvoriti kokos?   Upravo je u tom pitanju danas vrijedno shvatiti više detalja kako bi se izbjegle moguće pogreške.

Neki savjeti kako odabrati kokos

1. Prvo na što biste trebali obratiti posebnu pozornost pri odabiru kokosa je integritet fetusa. U školjci, čips, pukotine, ogrebotine trebaju biti potpuno odsutne. Sva ta oštećenja dovodi do pojave plijesni, truleži, što se neće dodati u kokos. Ako primijetite opisani kokos, onda je bolje obilaziti takvu egzotičnu stranu. Stari, truli i nepodnošljivi kokos imat će strašan okus s gorčinom, a nećete dobiti zadovoljstvo od slatkog i primamljivog kokosovog mlijeka.
2. Po težini, kokos bi trebao biti prilično težak. Provjerite zrelost kokosa, tresete ga nekoliko puta. Ako čujete zvuk tekućine iznutra, to znači da je kokos zreli i sočan.
3. Pažljivo pregledajte tri tamne mrlje na voću, nalaze se na dosadnom kraju kokosa. Upravo te "oči", tako da se ove mrlje mogu nazvati i koje vam mogu reći i puno o zrelosti i okusu fetusa. Oni bi trebali biti tamniji ton od školjke kokosa, bez plijesni, truleži i oštećenja. Ako "oči" imaju tamnu boju, onda to znači da kad je fetus srušen s stabla, mjesto za ugradnju je već malo osušeno, što ukazuje na zrelost fetusa.
4. Neiskusnoj osobi je vrlo teško odabrati savršen kokos, čak i znajući tako jednostavne suptilnosti. Stoga, ako imate "dodatna" sredstva, kupite nekoliko kokosa odjednom, u pravilu, teorijom vjerojatnosti, jedno od tri ploda zasigurno će biti zrelo i sočno.

Kako otvoriti kokos kod kuće: upute s korakom -Bep fotografije

Prije nego što nastavite s otvaranjem kokosa kod kuće, iz njega treba ukloniti kokosovo mlijeko. Da biste to ispravno učinili, pronađite tri male rupe na površini kokosa. U nekim kokosovima može biti više, ali takvi su slučajevi izuzetno rijetki. Upravo su te "oči" najmekše mjesta fetusa. Dvije crne rupe prekrivene su gustom membranom, a treći je lako pritisnuti bilo koji oštar objekt.

Uz pomoć nokta, awl, noža ili druge oštre uređaje, probijte meku rupu, okrećući vrh duboko u rupu za kuku. Da biste ubrzali postupak, bolje je probiti još jedno "oko", ali ovdje je već potrebno uložiti više napora.

Ulijte kokosovu tekućinu u čašu ili drugu posudu prikladnu za vas.

Da bi se kokos lako otvorio, prvo bi trebao biti "pretučen", postižući izgled pukotine na površini školjke kokosa. Bilo koji teški predmet pomoći će u tome, ali bit će najprikladnije koristiti čekić. Pomoću ovog alata počinjemo dodirivati \u200b\u200bkokos odmah ispod mjesta s "očima". Ovdje se nalazi najugroženiji i najugroženiji dio kokosa. Snažno smo pogodili voće, ali umjereno, postupno ga pomičući duž vodoravne osi, postižući stvaranje pukotine u okrugu.

Uz pomoć noža ili drugog oštrog predmeta, kokos smo podijelili na dva jednaka dijela, pretvarajući vrh na mjestu rascjepa.

Uživamo u rezultatu.

Kako otvoriti kokos. Video