Kako otvoriti kokos

Kokos je egzotično voće prekriven debelim slojem vlakana. Unutar kokosovog omotnice je bijelo meso s ugodnom aromom i začinjenim okusom, kao i prozirno tekuće - kokosovo mlijeko s soli-slatkim okusom. Nije potrebno otići u Afriku da kušate ovo slatko voće, lako ga možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Međutim, nakon kupnje nastaje samo jedno pitanje - kako otvoriti kokos? U tom slučaju to je vrijedno shvatiti detaljnije kako bi se izbjegle moguće pogreške.

Nekoliko savjeta kako odabrati kokos

1. Prva stvar koju treba posvetiti pozornost pri odabiru kokosa je integritet fetusa. Na ljusci mora biti potpuno odsutna čipsa, pukotina, ogrebotina. Sve te štete dovodi do pojave plijesni, trulež, koji neće dodati okus kokosa. Ako ste naveli točno opisani kokos, onda je bolje doći oko takve egzotične strane. Stari, truli i neželjeni kokos će imati strašan okus s senfom, a nećete dobiti zadovoljstvo od slatkog i montiranog kokosovog mlijeka.
2. Po težini, kokos bi trebao biti dovoljno težak. Provjerite zreli kokos, tresući ga nekoliko puta. Ako čujete zvuk tekućine unutar, onda to znači da je kokos zrelo i sočno.
3. Pažljivo pregledajte tri tamne mrlje na voću, nalaze se na dosadnom kraju kokosa. To su ove "oči", tako da možete nazvati ove mrlje, također vam mogu reći mnogo o zrelosti i okusu fetusa. Oni bi trebali biti ton s tamnijom kokosom, bez plijesni, trulež i oštećenja. Ako "oči" imaju tamnu boju, onda to znači da kada je plod bio slomljen od stabla, mjesto za pričvršćivanje je blago osušeno, što ukazuje na zrelost fetusa.
4. Vrlo je teško za neiskusne osobe odabrati savršeni kokos, čak i znajući takve jednostavne suptilnosti. Stoga, ako imate "dodatnih" sredstava, onda kupite nekoliko kokosa odmah, u pravilu, prema teoriji vjerojatnosti, jedan od tri voća nužno će biti zrelo i sočno.

Kako otvoriti kokos kod kuće: upute s korak-po-korak fotografija

Prije početka otvaranja kokosa kod kuće, kokosovo mlijeko treba ukloniti iz njega. Da bi ispravno pronašli tri male rupe na površini kokosa. U nekim kokosu mogu biti više njih, ali takvi slučajevi su iznimno rijetki. To je te "oči" su najkasnije mjesta fetusa. Dvije crne rupe prekrivene su gustom ljuskom, a treći se lako može ukloniti iz bilo kojeg akutnog subjekta.

Uz pomoć nokta, ušivenog noža ili drugih oštrih čvora, stisnula je mekanu rupu okretanjem kokosovog rupa duboko u otvor. Da biste ubrzali proces, bolje je probiti još jedan "oka", ali to će već trebalo učiniti više truda.

Kokos tekućine odvoditi u staklo ili drugi kapacitet prikladan za vas.

Dakle, da se kokos lako otvori, to bi trebalo biti pred- "pobijediti", postižući izgled pukotine na površini kokosove ljuske. Svaka teška stavka pomoći će ovo, ali najpogodnija i logičnija će koristiti čekić. S ovim alatom počinjemo kucati cocon odmah ispod mjesta s "očima". Upravo ovdje postoji najranjiviji i krhki dio kokosa. Biti plod je jak, ali u umjerenim količinama postupno ga pomiče duž horizontalne osi, tražeći formiranje obodne pukotine.

Uz pomoć noža ili druge akutne stavke podijelili smo kokos na dva jednaka dijela, okrećući vrh u splitskom mjestu.

Uživajte u rezultatu.

Kako otvoriti kokos. Video