Sjemenke biljaka Chia danas su vrlo popularne u Europi i SAD -u među vegetarijancima i ljudima koji žele izgubiti dodatnih kilograma. Apsolutno su bez ukusa, što vam omogućuje da ih dodate u bilo koja jela i, što je najvažnije, Chia će ugasiti svaku glad.
Sadržaj
- Povijest upotrebe chia sjemenki
- Chia sjemenki svojstva, njihove prednosti i štete
- Upotreba chia sjemenki i njihova upotreba
- Kulinarski recepti iz Chia sjemenki za mršavljenje
- Recenzije o chia sjemenkama
- Elena Malysheva o prednostima chia sjemena. Video
- Nabava chia sjemenki
- Glavna tajna sjemenki Chia
Povijest upotrebe chia sjemenki
Chia je bila važan element prehrane među drevnim plemenima Maja i Aztecima. Samo nekoliko žlica ovih sjemenki davalo im je snagu duge (do jednog dana) kampanju u vrućoj klimi bez znakova umora i dehidracije. Njihovi su ratnici sa sobom uzeli samo oružje i vrećicu chia sjemenki i smatrali su se najneobičnijim.
Nakon uništenja plemena Azteka, polja Chia su bila izgorjela, a ostatke biljaka niko nije vidio. Tek 1991. godine biljka je počela detaljno ispitivati \u200b\u200bi prepoznati korisna svojstva chia sjemenki za ljude.
Evo nekoliko primjera proizvoda koji odgovaraju 100 g sjemenki biljaka CHIA kao izvor:
- kalcij - 500 ml mlijeka;
- vlakna - 300 g zobi;
- antioksidanti - 1000 g naranče;
- kalij - 200 g banana;
- omega-3-1000 g lososa;
- magnezij - 200 g orašastih plodova;
- žlijezda - 500 g špinata.
Chia sjemenki svojstva, njihove prednosti i štete
Korisna svojstva chia sjemenki
Razmotrite glavne korisne kvalitete chia sjemenki:
- Koncentracija antioksidansa veća je nego u bobicama svježih borovnica i borovnica. Pomažu u održavanju imuniteta i mladosti tijela.
- Oni doprinose ispravnom radu cijelog probavnog sustava i pomažu u gubitku kilograma. Sjemenke apsorbiraju veliku količinu vlage i napunite želudac, uklanjajući osjećaj gladi.
- Sadržaj kalcija, kalija, magnezija i drugih vitalnih elemenata mnogo je veći nego u uobičajenim proizvodima, što povećava snagu i performanse.
- Smanjite pritisak i stabilizirajte šećer u krvi, što je jednostavno potrebno kod dijabetesa.
- Sadržaj masnih kiselih kiselina omega-3 smanjuje razinu kolesterola i smanjuje bol u artritisu.
- Sadrže vitamine grupa kao A, B, C, D, E i K.
- Prilagodite tjelesnu težinu pravim načinom života, prehranom i velikom konzumacijom vode.
- Jača zube i kosti.
- Pomažu se riješiti akna i kožnih osipa, pomladiti kožu.
Šteta chia sjemenki
Unatoč ogromnim prednostima chia sjemena, potrebno je uzeti u obzir individualne karakteristike i zdravstveno stanje. Postoje neka štetna svojstva i kontraindikacije sjemenki chia za upotrebu:
- niski tlak;
- kvarovi probavnog sustava (proljev, trovanje);
- trudnoća i dojenje;
- povećanje triglicerida u krvi;
- zubne bolesti;
- zloćudni tumori prostate;
- alergije na sjemenke sezama ili senf i njihovo sjeme;
- netolerancija na jednu od komponenti sjemenki;
- dok uzimaju aspirin ili antikoagulansi;
- povećano stvaranje plina u crijevima;
- upotreba laksativa.
U svakom slučaju, bolje je dobiti savjete i preglede liječnika o sjemenkama chia prije upotrebe pojedinačno i biti uvjeren u odsustvo kontraindikacija. Također se ne preporučuje jesti sjemenke biljaka Chia u razdoblju više od 12 tjedana.
Upotreba chia sjemenki i njihova upotreba
S neutralnim okusom sjemenki, mogu se dodati u gotovo svaku hranu. Imaju posebnu sposobnost zadebljanja tekućine i uglavnom se koriste u pripremi domaćih koktela za zdravu prehranu.
Također je potrebno točno znati kako pravilno koristiti sjemenke chia. Uz bilo kakvu toplinsku obradu, chia sjemenke gube svoja korisna svojstva. Koriste se samo u sirovom obliku kao pića, sa salatama, u obliku prehrambenog brašna ili ulja.
Kulinarski recepti iz Chia sjemenki za mršavljenje
Neki preporučuju upotrebu chia sjemenki poput zobene pahuljice, jednostavno je izlijevanje vodom, sokom ili mlijekom 15-20 minuta. Također, sjeme može biti klijano i klice se mogu dodati salatama.
Razmotrite neke jednostavne recepte za brzo kuhanje koristeći im chia sjemenke i fotografije.
Dijetalni smoothie sa sjemenkama chia
Takvo piće će zadovoljiti glad i dati snagu cijeli dan. Neophodno:
- Ulijte 1 žlicu. Žlicu sjemenki s 1 čašom mlijeka ili vode s niskim putem i ostavite da stane 10 minuta.
- Mala banana ili polovica, pregršt špinata, 100 g jogurta s niskim putem, 100 g bobica i žlica meda pomiješana su u blenderu.
- Dodajte nabrekano sjeme i dobro promiješajte.
Doručak prvaka sa sjemenkama chia
Odličan hranjivi doručak s jajima i sjemenkama biljke Chia:
- 1 žlica. l. Tucite mlijeko s 1 jaje.
- Dodajte 1 žlicu. l. Sjeme i ostavite 15 minuta.
- Pržite mali luk ili pola dok ne zlatno.
- Dodajte pregršt špinata i luka u smjesu sa sjemenkama.
- Na maloj tavi na laganoj vatri razbijte smjesu dok se ne skuhaju (10-20 minuta).
Puding za desert sa sjemenkama chia
Lagani puding mango-koconuta:
- Pomiješajte 2 žlice. l. Sjemenke, 1 šalica mlijeka s niskim udjelom, 1 žlica. l. Naribani kokos i nepotpuna čaša zrelih manga, sitno nasjeckana u kocke.
- Ostavite u hladnjaku noću ili najmanje 6 sati.
Jogurt chia
Izvrstan doručak od Chia s jogurtom i zobenim pahuljicama:
- Pola čaše zobene pahuljice, pola čaše mlijeka, pola čaše džema, džema ili bobica, pola čaše jogurta i nasjeckane mješavine banane s 1 žlica. l. Chia sjemenke.
- Ostavite noć u hladnjaku ili barem 6 sati.
Vegetarijanski losos u chia sjemenkama
Veliki losos s chia i prilogom:
- Pospite 400-500 g lososa s pola čaše sjemenki chia.
- Dodajte začine, papar, sol i limunov sok po ukusu.
- Pecite u pećnici 10-15 minuta. Sa svake strane.
- Prokuhajte rižu ili špagete, a začinite maslinovim uljem špinatom i povrćem po ukusu.
Ako niste vegetarijanac, možete koristiti chia sjemenke u kuhanju mesa na isti način.
Dijetalni koktel s kivijem
Da biste pripremili koktel vitamina, trebate:
- Namočite 2 žlice. l. Chia sjemenke u 2 žlice. l. Sok od naranče 10 minuta.
- Narančasta, banana, jabuka i kivi čisti, izrežite i miješajte sa sjemenkama.
- Dodajte med po ukusu i pomiješajte u blender.
Koktel "energija" za trening
Odličan energetski koktel koji se može konzumirati prije fizičkog napora:
- 2 žlice. l. Ulijte sjemenke s dvije čaše vode i ostavite je preko noći.
- Dodajte 2 žlice. l. Lime ili limunov sok i 4 l. Dušo, pomiješajte sve u blenderu.
- Možete dodati bobice (smrznute ili svježe) ili natopiti suhim marelicama i šljivama.
Recenzije o chia sjemenkama
Danas mnoge djevojke već koriste chia sjemenke za gubitak kilograma i kao izvor vitalne energije s prehrambenom prehranom i vegetarijanjom. Sigurno možemo reći da su recenzije onih koji su smršavili sjemenkama Chia samo pozitivne.
Razmotrite detaljnije pozitivne aspekte mršavljenja:
- Omega masne korisne kiseline poboljšavaju cirkulaciju krvi, očistite tijelo kolesterola, što pomaže u poboljšanju metabolizma.
- Vlakna u sastavu sjemenki se ne probavljaju, ali pomaže u uklanjanju šljaka koje sprječavaju djevojke da pronađu ravan želudac, čak i s dugim treninzima. Također, uklanjanje toksina pomaže apsorbiranju korisnih tvari.
- Sjeme se savršeno apsorbira tekućinom - 12 puta više od volumena. To vam omogućuje da jedete 2 žlice. l. Sjemenke i ne osjećate glad 12 sati, osjećajući potpunu energiju!
- CHIA također sadrži klorogenu kiselinu, koja sagorijeva masnoće otpuštanjem energije, što je potrebno tijekom treninga u dvorani.
- Kiselina omega omogućuje vam da se bavite depresijom, što je važno za gubitak kilograma. Uostalom, u osnovi, nemoguće je smršavjeti zbog poremećaja u prehrani i prejedanja noću.
- Sjeme jelo nekoliko sati prije treninga omogućava vam da ne naletite na hranu i ne osjećate žestoku glad nakon što ste posjetili dvoranu.
- Najbolje vrijeme za upotrebu chia sjemenki je jutro i večer. Ujutro oni u potpunosti pružaju tijelu energiju i pročišćavaju, a prije odlaska u krevet neće ih jesti.
- U nedostatku određenog ukusa, sjeme se može konzumirati s bilo kojom hranom, i glavnim jelima, tako i u pićima i desertima. Također, salate se mogu začiniti sjemenskim uljem, a dijetalni kruh peče se od brašna.
- Osim korisnih svojstava čišćenja, sjeme će vam pružiti osjećaj zasićenosti i energije za cijeli dan. Nećete osjećati depresiju i nemoć kao s drugim prehrambenim ograničenjima hrane.
Elena Malysheva o prednostima chia sjemena. Video
Nabava chia sjemenki
Vrlo važnu ulogu igra zemlja sjemenki biljke Chia. Ne preporučuje se kupiti chia sjemenke ako se proizvode u Kini. Razina ekologije ove zemlje neće osigurati sjeme čistoće, već samo pogoršava njihova svojstva. Također obratite pažnju na potvrde o kvaliteti i organskoj kontroli prilikom kupovine.
Cijena chia sjemenki za 250 g iznosi oko 10 dolara u SAD -u i 8 eura u europskim zemljama. Trebali biste se usredotočiti na ovu cijenu prilikom kupovine, jer kupnjom chia mnogo je jeftinije, možete naštetiti zdravlju.
Chia sjemenke prodaje se u ljekarnama i internetskim aditivima za hranu. Naravno, bilo će jeftinije kupiti na Internetu, ali morate biti sigurni u njihovu kvalitetu i pouzdanost prodavača čitajući recenzije o trgovini. Gdje kupiti chia sjemenke, odlučite, ali morate definitivno pitati o dokumentima za proizvod i spremiti čekove.
Glavna tajna sjemenki Chia
Nutricionisti smatraju da sjeme chia koristi koristan prehrambeni proizvod, jer zasićuju tijelo korisnim vitaminima i napune želudac, eliminirajući glad duže vrijeme. Međutim, na temelju istraživanja, kanadski znanstvenici otkrili su da kada koriste sjeme Chia ljudi s prekomjernom težinom i pretilošću, njihova se težina ne smanjuje značajno.
Sjemenke biljaka CHIA korisne su za cijeli organizam u cjelini, ali da bi se riješili viška kilograma, nije dovoljno jesti samo ove aditive. Prijem sjemena mora se kombinirati sa zdravom prehrambenom prehranom i fizičkim naporom. Tada rezultat neće dugo doći, a zdrava prehrana postat će navika, a održavanje manje težine neće biti tako teška kao kod običnih restriktivnih dijeta.
Chia sjemenke samo su izvrsni asistent u borbi protiv viška kilograma. Poboljšavaju metabolizam i sprječavaju starenje tijela. Tijekom uporabe toksini se uklanjaju i rad gastrointestinalnog trakta je normaliziran.
Nakon što uđete u želudac, sjeme nabrekne i tvore neku vrstu gela, koji, omotavajući želudac, smanjuje apetit i apsorpciju ugljikohidrata s tijelom. Osjećaj sitosti osigurava se dugo vremena pomoću male doze sjemena, a korisna svojstva neće vam omogućiti da osjetite umor i apatiju prema životu. Energija sjemenki i nedostatak sklonosti stresu omogućit će mu da se lakše dijeli s dodatnim kilogramima.
Također, mala upotreba sjemena svaki dan za prevenciju poboljšava san, pamćenje, pažnju, performanse i izdržljivost. Imunitet se povećava, kolesterol se smanjuje, stabilizira se tlak i poboljšava protok krvi. Rano starenje bolesti kože i zglobova se sprečava, rizik od moždanih udara, stvaranje krvnih ugrušaka i raka se smanjuje.
Ne zaboravite da sjeme ima niz kontraindikacija i, s nedovoljnom sviješću, može donijeti ne samo koristi, već i štetu. Nedavno istraživanje proizvoda treba uzeti u obzir i obratiti pažnju na proizvođača prilikom kupnje.
Također neće biti suvišno konzultirati dijetetičaru i ispitivati \u200b\u200bliječnike zbog nepostojanja bolesti smanjenog tlaka ili gastrointestinalnog trakta. Posebna pažnja mora se posvetiti pojašnjenju kontraindikacija ljudima koji pate od stalnih ili sezonskih alergija na biljke ili sjemenke.
Vrijedno je zapamtiti da se kontinuirani unos sjemenki chia ne smije nastaviti više od 12 tjedana, a početne doze prijema ne mogu biti prevelike. Imajte na umu da vaše zdravlje u potpunosti ovisi, prije svega, o sebi, a samozadovoljstvo može nanijeti nepopravljivu štetu tijelu.
Komentari
prije nekoliko godina nije bilo strana metrogila iz istog problema, nije bilo nuspojava ...
Uopće nisam ljubitelj ljuštenja, štedi od akni metrogila, također ga izglađuje ...
Sjajan članak!
Idem na drugi tijek kapsula Climafite 911. Plime su prošle vrlo brzo. Postala je mirnija, razdražljivost je nestala i dobro spavam ...
također sam primijetio - vrijedi nervozno, sve odmah utječe na lice. Stoga pokušavam izbjeći sukobe i neugodne ljude. Od kreme, sviđa mi se Miaflow iz bora - ne miješa ne samo male bore ...