Dyukanova prehrana

Ducanova prehrana prilično je popularna širom svijeta. Zvali su ga u čast vrlo poznatog francuskog dijetetičara Pierrea Dukana. Do danas je pomogla više od 16 milijuna ljudi da učinkovito smršave. Mnoge slavne osobe ga koriste. Na primjer, Penelope Kruz i Giselle Bundhen. Detaljno ćemo vam reći o svim suptilnostima i nijansama.

Suština Ducanove prehrane

• Pripada niskom karbonu.
• Dizajniran za prilično dugo.
• Jamči održivi gubitak kilograma. Rezultat traje vrlo dugo. Zanimljiva činjenica: Mnogi ljudi počinju jesti prema pravilima ove prehrane.
• Izbornik dijeta Ducan sastavljen je samo od jela koja sadrže mnogo proteina i malo ugljikohidrata. Stoga je njegovo drugo ime proteinska prehrana za mršavljenje.
• Temelji se na upotrebi sljedećih velikih skupina hrane:
• svježe povrće;
• proizvodi koji sadrže puno životinjskih proteina.

Pluse dijeta Ducan

Nedostaci prehrane Ducana

Faze Ducanove prehrane

Prema programu mršavljenja, moraju se proslijediti četiri glavne faze (faze, faza). Svaki od njih ima svoje zanimljivo ime:

• "Napad".
• "Krstarenje".
• "Konsolidacija."
• "Stabilizacija".

Oni gube kilograme već u prve dvije faze, a na posljednjem je postignuti rezultat fiksan.

U svim fazama Ducanove prehrane potrebno je pridržavati se općih pravila:

• Dakle, da biste postigli najbolji učinak, svakodnevno morate piti najmanje 2 litre čiste vode.
• Šećer i masti moraju biti isključeni iz prehrane.
• Svaki dan se preporučuje uključivanje zobene pahuljice u jelovnik. To je neophodno kako bi se izbjeglo zatvor.
• Osim toga, preporučuje se prošetati svaki dan (hodati brzim tempom), posjetiti bazen i uključiti se u fizičke vježbe oko 20-25 minuta.
• U izbornik možete uključiti razne proizvode. Na primjer:
• nisko -latino meso;
• riba i plodovi mora;
• jaja;
• tvrdi sir;
• mliječni proizvodi s niskim putem;
• prema pravilima, dopušteno je jesti više bilja, začina, začina, senfa i soli.

To su temelji Ducanove prehrane. Svatko može sastaviti izbornik za tjedan dana za sebe, na temelju samo na ovom popisu.

Dyukanova prehrana: Stadij "Napad"

Karakteristike:

• To je kratko (od 1 do 10 dana), ali istodobno vrlo učinkovita faza.
• U prehranu je dopušteno uključivati \u200b\u200bisključivo proteinske proizvode.
• U ovoj fazi u prosjeku možete izgubiti 8-18 kilograma viška kilograma.
• Trajanje ovisi o tome koliko je viška kilograma prisutno:
• 5 kilograma i manje - 1 dan;
• od 6 do 10 kilograma - 3 dana;
• od 11 do 19 kilograma - 5 dana;
• 20 kilograma ili više - od 7 do 10 dana.

Profitabilni proizvodi:

• Govedina. Pored masnih rebara i antrakota.
• Teletina.
• Konin. Pored donjeg trbuha.
• Ptičje meso bez kože. Pored vrlo masnog mesa gusaka i patki.
• Jezik i jetra.
• Niska šunka.
• Svježa i dimljena riba. Pored onoga koji ima više od 10%masti.
• Konzervirana riba bez dodavanja ulja.
• Morski plodovi (sve bez iznimke).
• Jaja. Dajte prednost proteinima, jer žumanjka sadrži puno masti.
• LOOF mliječni proizvodi. Za maksimalni učinak, vrijedno je napustiti jogurt u kojima postoje komadići voća. Za ostalo je ograničenje takvih proizvoda 1 PC. na dan. Prirodni (bez aditiva i arome) jogurt se može konzumirati u bilo kojoj količini.
• Zob mekinja. Dnevna norma - 1,5 TBSP. l. U obliku kaše ili kolača. U ovoj fazi ne biste trebali premašiti navedenu normu.
• Iz pića možete zalijevati, čaj, kavu, cikorija i travnate infuzije.
• Da biste poboljšali okus jela, preporučuje se uključivanje različitih začina i začina, luka, jabučnog octa, češnjaka, limuna i senfa u prehrani. Ali znajte mjeru.

Gore navedeni proizvodi čine osnovu izbornika proteinske prehrane.

Sljedeći su proizvodi zabranjeni:

• Svinjetina.
• Ovčetina.
• Kečap.
• Biljno ulje.
• Šećer. Dopuštena je sintetička zbrka.

Pravila:

• Svi proizvodi koji su dostupni na popisu mogu se kuhati u pećnici, na roštilju ili u dvostrukom kotlu. Također je dopušteno da ih pomiješaju jedni s drugima.
• Važno je da se sva hrana pripremi bez masti. Proizvodi koji su dostupni na popisu dopuštenih mogu se jesti više puta i u bilo kojoj količini.
• Preporučuje se da ne propustite obroke, a ako ste propustili, sljedeći put biste trebali konzumirati maksimalne kalorije.
• Osim toga, ne smijete zaboraviti piti 1,5-2 litre tekućine dnevno.
• U ovoj je fazi također važno izbjeći teške fizičke napore. Preporučuje se hodati samo najmanje 20-25 minuta svaki dan.

Dyukanova prehrana: Stage "Krstarenje"

Karakteristike:

• Trajanje ove faze ima svoje. Činjenica je da je ovo glavno razdoblje u kojem se odvija gubitak kilograma.
• Traje sve dok gubitak kilograma ne postigne željeni rezultat. U prosjeku možete spustiti 2-4 kilograma tjedno.
• Što se tiče prehrane, dani na proteinskoj hrani izmjenjuju se s proteinskim povrćem. Stoga je svaki drugi dan potrebno koristiti ono što ste već navikli jesti u prvoj fazi. Ostalih dana povrće u kuhanom ili sirovom obliku dodaje se u proteinsku hranu. Štoviše, važno je da se povrće konzumira zajedno s proteinima, a ne odvojeno. Uostalom, vjeverice su oko cijele prehrane Pierre Ducana.
• Nije potrebno naizmjenično izmjeniti dane. Sve ovisi o vašoj želji. Na primjer, proteinsku hranu možete jesti samo u roku od pet dana, a sljedećih pet su proteini s povrćem. Zatim ponovno rasporedite dane proteina i protein-povrće za sebe. U svakom slučaju, bilo će najlakše pridržavati se izmjene svaki drugi dan. A upravo ovu shemu preporučuju stručnjaci. Pored toga, vrijedno je reći da konačni rezultat gubitka kilograma ovisi o metodologiji izmjene.

Popis proizvoda dopuštenih za proteinsku prehranu može se uzeti iz prethodne faze. Što se tiče povrća, postoje neke razlike. Dakle, može se uključiti u izbornik:

• Rajčica.
• Tikvice, Tsukkini.
• Rotkvice (ograničene).
• Krastavci.
• Boja i bijeli kupus.
• Mrkva.
• Patlidžan.
• Papar.
• Krumpir.
• Repa.

Dopušteno je i sljedeće zelenilo:

• Špinat.
• Luk.
• Kopar.
• Celer.
• Rugula.
• Lisnate salate.

Osim toga, gljive se mogu uključiti u prehranu.

Sljedeći su proizvodi zabranjeni:

• Grašak.
• Bobs.
• Kukuruz.
• Leća.
• Grah.

Pravila:

Ako kuhate salate iz dopuštenih proizvoda, onda ih ni u kojem slučaju ne napunite uljem. Omogućeno je koristiti vazeline ulje ulje, jogurt s niskim i balzamičnim ocatom kao dopunu.

Jedite bilo koji broj povrća, ali ne više nego dovoljno da zadovolji glad.

Dopušteno povrće dopušteno je da se konzumira u bilo kojem obliku prikladnom za vas. Slušajte svoje želje. Ali imajte na umu da se ulje u svakom slučaju ne može dodati.

U prehranu je potrebno uključiti zob mekinja, ali već malo u većim količinama nego u prvoj fazi. NORM-2-2,5 TBSP. l.

Količina tekuće pijane dnevno je 1,5 - 2 litre.

Iz fizičke aktivnosti, hodanje se preporučuje najmanje pola sata dnevno.

Dyukanova prehrana: faza "Konsolidacija"

Karakteristike:

• U ovoj fazi Ducanove prehrane, težina se više ne gubi.
• Glavni zadatak ovog razdoblja je naviknuti na svoje tijelo na novu prehranu. To će vam omogućiti da popravite rezultat.
• Iz fizičke aktivnosti, hodanje se preporučuje najmanje 25 minuta dnevno.
• Težina koja je uspjela izgubiti osnova je za izračunavanje potrebnog broja dana. Dakle, trajanje se uzima brzinom od 10 dana na 1 izgubljeni kilogram. Evo primjera izračunavanja trajanja ove faze, ovisno o gubitku težine:
• 5 kg - 50 dana;
• 8 kg - 80 dana;
• 20 kg - 200 dana.

Što i kako jesti.  U ovoj se fazi izbornik širi. Na primjer, već je dopušteno dodavanje više visoko -kalorijskih i ukusnih proizvoda u prehranu, ali to ne znači da sve već možete pojesti bez iznimke. Hrana se treba koristiti prema strogim pravilima. Inače riskirate da ponovno dobijete na težini.

Tijekom faze konsolidacije dopušteno je na jelovnik uključiti svoja omiljena jela koja ste jeli tijekom dana proteina i povrća u prethodnoj fazi.

Količina tekuće pijane dnevno je 1,5 - 2 litre.

Ova je faza uobičajena da se podijeli na dvije polovice. U prvom, u prehrani, osim povrća i proteina, dopušteno je dodati:

• Nekoliko kriški kruha kruha proteina cijevi ili iz brašna od cjelovitih zrna (dnevno).
• 40 grama sira (dnevno). S izuzetkom sireva, poput rocmenta i koza. Najbolje je uzimati čvrste sorte s sadržajem masti od 16-17%.
• Jedan dio voća (dnevno). Pored grožđa, banana, trešanja i suhog voća. Jedno veliko voće smatra se jednim dijelom.
• Vruće ili svinjsko meso (nekoliko puta tjedno).
• Čekić mladog janjeta (nekoliko puta tjedno).
• Šunka (nekoliko puta tjedno).
• Jedan dio proizvoda koji sadrže škrob u njihovom sastavu (jednom ili dva puta tjedno).
• Jedan ukusni svečani obrok (jednom tjedno).

U drugoj polovici ove faze do svega što je već navedeno, možete dodati:

• Još jedan mali dio proizvoda koji sadrže škrob u njihovom sastavu. Prednost treba dati tjestenini od čvrste pšenice i cjelovitog zrna, mahunarki, riže i krumpira. To je naznačeno na prioritet.
• Još jedan ukusni svečani obrok.

Kroz pozornicu je zabranjeno uključiti orašaste plodove u prehranu.

Tijekom ove faze, kao i u prethodne dvije, zob mekinja treba dodati u dnevnu prehranu. Norma - 2 žlice.  l.

Također je važno provesti jedan dan u tjednu samo na bjelančevinu hranu. Obično je "protein" četvrtak.

Dyukanova prehrana: Stadij stabilizacije

Ova posljednja faza je potrebna kako bi se konačno popravio postignuti rezultat. Stoga se treba slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Da bi se dobivena težina održavala normalnom, preporučuje se promatrati ih tijekom života.

Potrebna su pravila kako ne bi dobili dodatnih kilograma. Uostalom, čak i u ovoj fazi postoji takav rizik.

Preporuke:

• Jedan dan u tjednu trebalo bi biti u potpunosti "protein". To je obično četvrtak. Glavna hrana koja se konzumira tijekom takvog dana je bijela riba.
• Kao i u svim prethodnim fazama, konačno se ne treba zaboraviti na zobeni mekinja. Norma - 3 žlice. l. Ovo je obavezan zahtjev. Sharbi se može konzumirati u obliku kaše, kolača ili ih dodati mliječnim proizvodima.
• U ovoj se fazi još uvijek preporučuje povećanje tjelesne aktivnosti. Morate raditi najmanje 20 minuta dnevno. Također biste preferirali stubište dizala.
• Pravila imaju još nekoliko uputa o promjeni izbornika ove faze. Tako je, na primjer, gotovo svako meso s niskim putem dobrodošlo u prehrani, osim nekih dijelova. Možete koristiti i morsku hranu bez ikakvih ograničenja, tako da se možete češće „maziti“ svojim omiljenim jelima. Što se tiče crvene ribe, njezino konzumaciju treba smanjiti.
• U ovoj fazi vrijedi pažljivo pristupiti izboru mliječnih proizvoda. Oni bi trebali biti mršavi, ali preporučuje se dati prednost onim proizvodima koji sadrže manje laktoze.
• U prehrani na fazi "stabilizacije" je meso peradi, s izuzetkom previše masti (guske i patke). Za hranu možete jesti piletinu i puretinu.
• Što se tiče jaja, preporučuje se ograničiti samo na proteine. Pri prženju trebali biste koristiti tave s visokim prevlakom protiv kvota.
• Izbornik bi trebao sadržavati proizvode koje ste konzumirali tijekom prethodne faze. Stoga će proteini i povrće opet biti osnova prehrane. Osim toga, dopušteno je koristiti sljedeće proizvode:
• kruh od cijelog pšenice;
• sir;
• dio voća;
• proizvodi koji sadrže škrob (dva porcija tjedno);
• svečani obroci (dvije porcije tjedno).

Tijekom prehrane Ducana

Unatoč raznolikoj prehrani Dukana, neki ljudi imaju odstupanje od potrebnog programa. To se obično događa jer je teško slijediti neki plan, a ne jesti svoju omiljenu hranu. Ponekad osoba jednostavno nema priliku kuhati jelo od potrebnih sastojaka. Ako postoji sličan kvar, onda je potrebno učiniti sljedeće:

• Ne očajavajte. Uostalom, suština Dukanove proteinske prehrane ugodno je gubitak težine na psihološkoj razini.
• Vratite se u prethodni režim i slijedite pravila nekoliko dana.
• U sljedećih nekoliko dana trebali biste se strogo pridržavati dana "proteina" dana.
• Pijte više.
• Spavati dovoljno sati.
• Češće eskatiranje u svježem zraku.

Dyukanova prehrana: trening i vježbe

Ovo je ključni trenutak kada gubite kilograme Ducanovom prehranom. Činjenica je da se s gubitkom kilograma primjećuju mišićna slabost i probijanje kože. Trening vam omogućuje da gubitak viška kilograma učinite učinkovitijom.

Da biste ojačali mišiće i povećali elastičnost kože, preporučuje se uključivanje u jednostavno hodanje. I možete hodati u bilo kojem trenutku. Samo to trebate učiniti brzim tempom. Za različite faze Dukanove prehrane postavljeni su minimalni vremenski standardi:

Faza 1 - 20 minuta.

Faza 2-30-35 minuta.

Faza 3-25-30 minuta.

Faza 4 - 20 minuta.

Plivanje je i dalje korisno. Ako ga kombinirate s prehranom, brzo se možete riješiti viška kilograma.

Svaka tjelesna aktivnost tijekom mršavljenja omogućit će vam brže postizanje željenog rezultata.

Dyukanova prehrana: izbornik (jedan -dan)

Tijekom svake faze trebala bi postojati vlastita prehrana. Evo približnog jednog dana za svaki od njih.

Dyukanova prehrana: "Napad"

Dyukanova prehrana: "krstarenje"

Dyukanova prehrana: "Konsolidacija"

Dyukanova prehrana: "Stabilizacija"

Cijeli izbornik Ducanove prehrane možete vidjeti na službenoj web stranici.

DUCAN dijeta: recepti

Pileća mousse

Pogodno za prvu fazu.

Trebat će: pileća prsa, 200 grama mlijeka, jedno jaje papar i sol po ukusu. Izrežite dojku na komade, mljejte blenderom ili brusilicom mesa. Zatim dodajte sol i papar, mlijeko i jaje. Sada sve treba pomiješati i staviti u pećnicu u kalupe za pečenje.

Pečena riba

Pogodno za prvu fazu.

Bit će potrebna: riba (konzervirana, ali bez ulja), jaje, mlijeko i zelenilo po ukusu. Mržite ribu, dodajte jaje, malo mlijeka i zelenila. Po ukusu možete izrezati peciva s rakovima. Nakon toga masa treba staviti u oblike u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi.

Ljetna salata

Pogodno za drugu fazu.

Bit će potreban: kuhano vijčano jaje, rajčice, štapići rakova i krastavci. Sve sastojke treba temeljito izrezati i miješati. Zatim salatu začinite umakom od sira.

Salata od ribe

Pogodno za drugu fazu.

Bit će potrebna: skupa bez ulja, jaja, sira i rakova (štapići). Izrežite sve i dobro promiješajte. Nakon toga dodajte peršin ili cilantro, kao i luk.

Piletina u mlijeku

Prikladno za treću fazu.

Trebat će pileća prsa. Prvo ga treba izrezati na male komade, a zatim izbaciti. Kao rezultat toga, meso je vrlo nježno.

Dyukanova prehrambena fotografija: "Prije" i "After"

Dyukanova prehrana: video