Comment faire de la glace sèche de vos propres mains. Comment stocker correctement la glace sèche à la maison

Le découvreur de la glace sec est Charles Tilori - un chimiste de la France. C'était lui qui en 1834 a été le premier à recevoir un dioxyde de carbone solide. La production industrielle de substance a été établie après un demi-siècle. Quelle est cette substance et comment faire de la glace sèche? Comment puis-je utiliser de la glace sèche?  Quelles expériences avec de la glace sèche pour les enfants peuvent être consacrées à la maison? Quelles règles doivent être observées lorsque vous travaillez avec une substance? Cela sera discuté plus loin.

Glace sèche: composition, propriétés

La glace sèche est appelée dioxyde de carbone (dioxyde de carbone) à l'état solide. La substance est blanche, n'a pas une odeur prononcée, un goût. Il est principalement utilisé pour le refroidissement. Cependant, la glace ressemble visuellement à la pression atmosphérique et à la température ambiante, elle ne va pas dans le liquide, mais à un état gazeux (sublimate).

Glace sèche: photo dans différentes conditions

Une concentration excessive de dioxyde de carbone dans l'air entraîne des conséquences négatives, par conséquent, le dioxyde de carbone solide doit être transporté, appliqué et stocké dans des endroits bien ventilés.

La température de la glace sèche est inférieure à 70 degrés Celsius, donc l'utilisation d'équipements de protection en contact avec la substance est obligatoire.  La glace sèche pour les enfants n'est pas un jouet, elle ne peut être utilisée que sous le contrôle strict des anciens.

La substance n'est donc pas toxique, avec une bonne prudence, elle peut être utilisée dans la vie quotidienne.

Est-il possible de faire de la glace sèche à la maison?

Pour la production de dioxyde de carbone solide sur une échelle industrielle, des granulés ou des blocs de blocs sont des équipements spéciaux utilisés pour créer de la glace sèche.

Pour couvrir les besoins intérieurs, de grands volumes de substance ne sont généralement pas nécessaires. Pour obtenir une petite quantité de dioxyde de carbone solide, il n'y a pas besoin d'équipement spécial, seule une source de dioxyde de carbone comprimé et de matériaux improvisés est nécessaire.

Comment faire de la glace sèche avec un extincteur

Il sera nécessaire:

• extincteur de dioxyde de carbone (indiqué par les lettres du système d'exploitation), les extincteurs en poudre ou en mousse ne conviennent pas à ces fins;
• gants denses pour protéger les mains;
• lunettes pour protéger les yeux;
• vêtements qui ferment les bras et les jambes autant que possible;
• chaussures fermées;
• sac dense / gant de construction;
• scotch.

Production de glace sèche:

1. Retirez tous les bijoux de vos mains, mettez des vêtements et des chaussures fermés, protégez vos mains avec des gants et des yeux avec des verres.
2. Placer la cloche de l'extincteur dans un sac dense, enrouler le matériau autour de la cloche, fixer avec du ruban adhésif.
3. Supprimer un contrôle de sécurité.
4. Lancez un extincteur pendant quelques secondes. Le dioxyde de carbone s'infiltrera à travers le matériau, il est donc nécessaire de mener une expérience dans la rue ou dans une pièce bien ventilée.
5. Tirez la cloche de l'extincteur du sac. Il est recommandé de garder le sac verticalement.
6. Le dioxyde de carbone formé formé au bas du sac est placé dans un récipient approprié.

Comment faire de la glace sèche avec un cylindre de dioxyde de carbone

Le moyen de fabriquer de la glace sèche sans extincteur diffère de la méthode à l'aide d'un extincteur seulement une source de dioxyde de carbone comprimé.

Il est important que le cylindre de dioxyde de carbone soit équipé d'un tube submersible, sinon il ne fonctionnera pas pour faire de la glace sèche.

Comment stocker la glace sèche

• La glace sèche se transforme en dioxyde de carbone à une température de –78,5 degrés Celsius. Dans des conditions ordinaires, ce processus ne peut être que légèrement ralenti, mais pas arrêté, il est donc recommandé de faire de la glace sèche immédiatement avant l'utilisation.
• Stockez la substance dans des chambres bien ventilées.
• Pour stocker la substance, un conteneur séparé est nécessaire. Les conteneurs isothermes sont idéaux à ces fins. S'il n'y a personne en stock, vous pouvez utiliser le sac plus frais.
• Tara en verre, porcelaine, céramique, métal ne convient pas au stockage de dioxyde de carbone solide.
• Le récipient pour le stockage de la glace sec ne doit pas être hermétiquement fermé. Le processus de sublimation s'accompagne de la libération d'un grand volume de dioxyde de carbone, qui peut conduire à une explosion d'un récipient hermétiquement fermé. Pour libérer du dioxyde de carbone, il est recommandé de faire plusieurs petits trous dans le couvercle du récipient avec de la glace sèche. Si la glace sèche est stockée dans un thermos, le couvercle de ce dernier ne doit pas être étroitement vissé.
• Pour ralentir le processus de sublimation, l'espace libre dans un récipient avec du dioxyde de carbone doit être rempli de papier froissé.
• Le récipient pour la glace sec doit être conservé à l'endroit le plus froid, mais pas dans un réfrigérateur ou un congélateur.
• Il n'est pas recommandé de garder le conteneur non clos ou souvent, sans trop besoin, il n'est pas recommandé d'ouvrir le couvercle du conteneur - cela accélère la sublimation.

Glace sèche: application

• Refroidissement et congélation de nourriture. La glace sèche fond plus lentement que la glace ordinaire, ne quitte pas une flaque d'eau, empêche la reproduction des bactéries.
• Création de brouillard dans des générateurs de fumée lourds.
• Les animateurs produisant des spectacles scientifiques avec de la glace sèche pour les enfants.
• Purification à jet d'encre des surfaces.
• Obtention de basses températures dans les travaux de recherche.
• Carbonisation des boissons.  La glace sèche sèche pour les cocktails est préférable à la maison. Vous ne pouvez utiliser la boisson qu'après la dissolution complète du dioxyde de carbone solide.

• Ordication à froid des pièces.
• Préservation des fleurs dans la fleuriste. La substance ne doit pas contacter directement les plantes.
• Application en médecine et cosmétologie. Dans ce dernier, la glace sèche pour le visage est utilisée par les professionnels comme pelage.
• Refroidissement de la production et de l'environnement dans la mine.
• La lutte contre les souris, les rats, les taupes. La substance est placée dans des trous, après quoi l'accès à l'oxygène au monastère des ravageurs est limité autant que possible. Le dioxyde de carbone déplace l'oxygène et les animaux sont étouffés.
• Création d'une pression ou d'un environnement inerte. Lorsqu'elle est chauffée, la substance se dilate des centaines de fois, absorbe la chaleur. Le dioxyde de carbone ne supporte pas la combustion et plus lourde que l'air. Ces propriétés sont utilisées pour créer une pression excessive ou déplacer l'oxygène dans les conteneurs.
• Services rituels.  Le dioxyde de carbone est utilisé pour le transport.

Expériences avec de la glace sèche pour les enfants

Expérience avec une balle et de la glace sèche

Il sera nécessaire:

• ballon;
• glace sèche;
• bassin profond avec de l'eau / baignoire remplie d'eau;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. À l'intérieur du ballon, mettez quelques morceaux de dioxyde de carbone, attachez une balle.
2. Mettez une balle dans un bassin ou un bain.
3. Observer le résultat. Tout d'abord, le ballon se noie, sera gonflé, apparaît puis éclate.

Création de brouillard avec de la glace sèche

Il sera nécessaire:

• réservoir à l'eau tiède;
• glace sèche;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. Remplissez le dioxyde de carbone solide dans un récipient rempli d'eau tiède.
2. Observer la réaction. L'eau commencera à bouger, à tomber une fumée dense rampante sur le sol. La réaction se poursuivra jusqu'à ce que la substance entière sublime.

Bulles fumées de la glace sèche

Il sera nécessaire:

• réservoir à l'eau tiède;
• glace sèche;
• dÉFAIT DE DÉTERGEMENT / SOAF DE LIQUIDE;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. Versez le dioxyde de carbone solide dans un récipient rempli d'eau tiède.
2. Ajouter un détergent au liquide.
3. En conséquence, de nombreuses bulles remplies de «fumée» commenceront à se former.

Glace sèche

Il sera nécessaire:

• bol de grand diamètre;
• eau chaude;
• dÉSETTEUR DE DÉTERGEMENT / DE LIQUIDE / Liquide spécial pour la création de bulles de savon;
• glace sèche;
• un morceau de largeur de tissu quelques centimètres et une longueur dépassant le diamètre du bol;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. Versez de l'eau dans un bol.
2. Versez de la glace sèche dans l'eau.
3. Pour tremper le tissu avec un détergent ou un liquide pour les bulles.
4. Prenez le tissu avec les deux mains aux extrémités opposées, dessinez le long du bord du bol.
5. En conséquence, un dôme de savon se forme, sous lequel la fumée dense s'accumulera.

Le son du métal

Il sera nécessaire:

• glace sèche;
• cuillère / ciseaux en métal, etc.;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. Appuyez sur le métal vers un morceau de dioxyde de carbone solide.
2. En conséquence, un son causé par les microvibrations d'un objet métallique avec sublimation de dioxyde de carbone solide sera entendu.

Lentille sonore de la glace sèche

Il sera nécessaire:

• ballon;
• glace sèche;
• source sonore;
• gants;
• lunettes.

Expérience de conduite:

1. Infolie la balle de dioxyde de carbone. Pour ce faire, vous devez mettre un peu de glace sèche dans le ballon, puis attacher le putz.
2. Placer le ballon à une distance à environ 30 cm de l'oreille. Les sons passant par la balle doivent s'intensifier.

Crème glacée rapide de la glace sèche

Il sera nécessaire:

• glace sèche. Do -it -y-vous-vous-même à des fins alimentaires vaut mieux ne pas utiliser;
• blender et bol / cuisine combiner;
• bol;
• piala;
• cuillère;
• 2 tasses de crème;
• 0,5 tasse de poudre de sucre;
• le goût de la poudre de cacao;
• gants;
• lunettes.

Préparation:

1. Broyer le dioxyde de carbone dans un mélangeur à un état de neige.
2. Battez la crème avec de la poudre et du cacao avec un mélangeur.
3. Dans un bol profond, mélanger la masse crémeuse et la glace sèche.
4. Mélanger soigneusement le mélange jusqu'à ce que tous les morceaux de glace soient complètement évaporés.
5. Transférer de la crème glacée dans des bols portionnés.

De la même manière, vous pouvez également faire cuire des glaces à partir de fruits et de baies.

Conclusion

En présence d'un extincteur ou d'un cylindre de dioxyde de carbone, la glace sèche à la maison est très simple à faire. Il est optimal de faire une substance immédiatement avant une utilisation ultérieure.

L'utilisation et le stockage de la glace sèche doivent être effectués dans des pièces avec une bonne circulation d'air, lorsque vous travaillez avec la substance, il est important de protéger les yeux et la peau, en aucun cas pour permettre la consommation de glace sèche non publiée à l'intérieur.

Glace sèche maison: comment utiliser? À des fins alimentaires - non recommandée. Les méthodes associées à la médecine et à la cosmétologie sont mieux laissées aux personnes ayant certaines compétences professionnelles. Sinon, le spectre de l'application est très étendu.