Récemment, la spiruline se positionne de plus en plus comme un produit de l'avenir. Il a une composition chimique impeccable, y compris les protéines, les vitamines et les minéraux nécessaires. Il peut facilement compenser l'énergie et les ressources nutritives du corps, équilibrer le régime et avoir un effet de renforcement général. Il y a une opinion selon laquelle les algues en spiruline aident à se débarrasser de l'excès de poids, d'augmenter l'immunité, de surmonter les allergies et même de rajeunir. Et il n'est pas nécessaire d'aller à la mer pour obtenir une spiruline fraîche, car elle est vendue sous une forme de comprimé pratique ou en poudre. Qu'est-ce qui est vraiment la spiruline, ce produit est-il si utile et comment l'utiliser correctement? Les réponses à ces questions et à d'autres sont discutées en détail dans cet article.
Contenu
- Qu'est-ce que la spiruline: composition, description
- Spiruline - Propriétés utiles
- Spiruline: instructions pour une utilisation
- Spiruline: avantages sociaux pendant la grossesse
- Spiruline: application pour la beauté et les jeunes
- Spiruline: revues des médecins et des patients
- Vidéo "Spiruline - Algues magiques pour la beauté et la jeunesse"
Qu'est-ce que la spiruline: composition, description
La spiruline est un ancien genre de cyanobactéries (algues bleu-vert), qui vivent dans des réservoirs tropicaux et subtropicaux avec une prédominance de bicarbonates et un haut niveau de pH. Cet organisme filamentaire vivant, dans lequel la structure de type spirale cellulaire, peut se contracter et également se déplacer en serpent.
Seuls deux types de quinze spirulines - Arthrospira platensis et Arthrospira maxima ont une valeur nutritionnelle. Ils se trouvent au large des côtes de l'Amérique, de l'Asie, de l'Afrique.
Voici à quoi ressemble une spiruline vivante sur la photo:
Note! Le milieu optimal pour la spiruline est des eaux salées chaudes. Maintenant, ces conditions sont facilement créées artificiellement, ce qui nous permet de diluer avec succès les algues dans des réservoirs spécialement créés.
La spiruline contient un certain nombre d'enzymes - ficocial, sloffill, caroténoïdes. Ils colorent la spiruline dans une riche couleur bleu-vert. Grâce à eux, les algues sont capables de s'accumuler et de synthétiser plus de 2000 nutriments uniques avec une activité biologique accrue par une simple photosynthèse.
La composition saturée de la spiruline est représentée par les nutriments suivants:
- protéines;
- pigments;
- graisses;
- acides gras;
- fibre;
- glucides;
- acides aminés;
- composés vitamines-minéraux.
La composition en vitamines des algues est parfaitement équilibrée. La spiruline contient des vitamines B, la provitamine A, le tocophérol, la niacine, l'acide ascorbique.
Surtout beaucoup dans la spiruline des minéraux. De tous les produits végétaux, la plus forte concentration d'iode, de fer, de phosphore, de potassium, de chlore et de magnésium. De plus, il a beaucoup de calcium, de sélénium, de cuivre, de sodium et de zinc.
Dans les algues, 18 acides aminés sont identifiés. Particulièrement important pour le corps: glycine, arginine, lysine et cystéine. Ils, comme d'autres composés, sont sous une forme bio-accessible pour une personne, donc leur digestibilité est proche de 100%.
Cependant, malgré son avantage, la spiruline fait parfois du mal. Le fait est que c'est comme si une éponge absorbe les substances dangereuses, par exemple, le mercure. Par conséquent, il est très important que les algues ne soient collectées que dans des zones respectueuses de l'environnement. Afin de vous enfermer de l'empoisonnement avec des métaux lourds, vous devez acheter un produit exclusivement certifié.
Intéressant! À la suite de l'étude, il a été constaté que la spiruline existait sur Terre pendant environ 3 milliards d'années. Elle a été l'un des premiers micro-organismes capables de photosynthèse et a participé à la garniture de l'atmosphère d'oxygène. Pendant de nombreux siècles, elle a subi des changements à la fois en apparence et en composition biochimique.
Spiruline - Propriétés utiles
Ces algues sont souvent utilisées en cosmétologie, médecine et cuisine. Parmi ses propriétés anti-âge et médicinales, on peut distinguer ce qui suit:
- Nettoyez le sang, les vaisseaux de toxines.
- Augmente la fonction de support du corps.
- L'indicateur d'hémoglobine se déroule rapidement vers la normale, ce qui conduit à se débarrasser de l'anémie.
- Il a un effet bénéfique sur la fonction visuelle, utile pour diverses maladies oculaires.
- Il a un effet anti-inflammatoire, élimine parfaitement l'excès de liquide du corps.
- Favorise la régénération des structures cellulaires, active la synthèse de nouvelles cellules. Cela vous permet d'étendre les jeunes de la peau.
- C'est un antihistaminique végétal. Particulièrement utile pour la rhinite saisonnière sur le pollen floral.
- Réduit le niveau de cholestérol non réparé, entraîne la pression artérielle à la normale, maintient le ton vasculaire souhaité.
- Il est considéré comme un produit anti-canancer qui peut inhiber la division des cellules cancéreuses.
- Accélère le métabolisme et restaure le métabolisme normal, donc la spiruline a pour effet de perdre du poids.
- Il est indispensable pour le fonctionnement de l'hypothalamus, de la glande thyroïde et du système reproducteur.
- C'est un excellent sorbant qui vous permet de soulager rapidement l'intoxication à l'alcool ou aux aliments.
- Promote la restauration physique et psycho-émotionnelle.
- Aide à réduire le nombre d'attaques de maux de tête.
- Vous permet de restaurer l'activité sexuelle.
Note! Les comprimés de spiruline sont une bonne alternative aux médicaments contenant de l'iode. Il contient de l'iode organique qui peut être complètement absorbé par le corps, tandis que les composés synthétiques d'iode ne peuvent absorber que la moitié.
Spiruline: instructions pour une utilisation
La spiruline, en tant que médicament pharmaceutique, a ses propres indications et règles d'utilisation. Il appartient à un groupe de moyens qui affectent le métabolisme et la digestion. Des études médicales montrent que la composition de la vitamine-prothéine et des minéraux fournit une nutrition d'oxygène, améliore les processus énergétiques, fournit une digestion complète des aliments et crée une microflore intestinale favorable.
Les pharmaciens appellent les principales indications pour prendre la spiruline:
- gastrite;
- dysbiose;
- athérosclérose;
- constipation chronique;
- insuffisance cardiaque;
- ulcère d'estomac;
- maladie coronarienne;
- pathologie thyroïdienne;
- État d'immunodéficience;
- dans le cadre d'un traitement complet de l'oncologie.
Spiruline: fabricants, formes de libération, analogues
La production de spiruline sous diverses formes a commencé dans les années 80 du siècle dernier. Les plus grands fabricants de ces algues étaient le Pakistan, le Chili, la Grèce, la Chine, l'Inde, les États-Unis. De plus, les algues dans des incubateurs avec un environnement alcalin ont commencé à croître même en URSS.
Aujourd'hui, la spiruline dans le commerce de détail est disponible sous forme d'algues fraîches, sèches ou surgelées. Et dans l'industrie pharmaceutique, la mauvaise spiruline est représentée comme un supplément multicomposant, bien qu'il se trouve plus souvent comme un monopole. Il n'appartient pas au nombre de médicaments systémiques et est considéré comme un ajout de plante à l'alimentation quotidienne.
La spiruline dans les pharmacies est disponible sous les formes suivantes:
- sur le sirop de fruits;
- dans les tablettes;
- en poudre;
- en flocons (chips);
- pastilles.
Quel que soit le type de spiruline réalisé, le prix du réseau de pharmacie et des ressources Internet spécialisées varie considérablement. Le prix dépend également de la forme du produit: dans les tablettes de la spiruline est moins cher (environ 200 roubles par paquet), sous forme de pâtes - le plus cher (environ 5000 roubles par 100 g). Eh bien, le prix final est affecté par la marque. Les fabricants impeccables du médicament sont les «Sotchi», «MSU» «Val» «Spiruline-S», et parmi les «tiants» importés (Chine) et «Aurosphyli» (Inde).
Malheureusement, dans la nature, la spiruline n'a pas d'analogues qui répéteraient complètement son effet thérapeutique. Par conséquent, avec l'intolérance individuelle à ces algues, il est difficile de le remplacer par autre chose.
Comment boire de la spiruline: posologie et caractéristiques de l'application
La spiruline est considérée comme un produit alimentaire à pont à part entière, de nombreux nutritionnistes et médecins affirment qu'il est «super aliment», il n'y a donc pas de restrictions claires sur son utilisation. Cependant, si vous n'aimez pas cette fraîcheur délicatesse, vous pouvez le prendre sous une forme différente avec un dosage clairement énoncé. Pour chaque fabricant, il peut différer légèrement, il est donc conseillé de se familiariser avec les instructions avant le début du traitement.
Spiruline - Comment accepter:
- Les algues dans les comprimés sont pratiques en ce sens qu'elle peut être prise avec vous, elle est insipide, il est facile à avaler. La dose quotidienne est de 2 à 12 pcs. (Cela dépend du fabricant, de la concentration de substance sèche, d'âge, d'état de santé). La durée de la réception est d'au moins 1 mois. Les capsules contient en outre: la cellulose, le dioxyde de silicium, le stéarate de magnésium.
- La poudre de spiruline peut être utilisée comme un supplément de médicaments ou de goût. Il peut être dissous dans le kéfir, le jus, et également combiné avec des céréales, du fromage cottage et d'autres plats. Sous cette forme, les algues ne contiennent pas d'autres composantes de liaison. La dose quotidienne est de 1 à 5 g (c'est ¼ 1 cuillère à café).
- La spiruline avec des flocons séchés peut être consommée comme ça, ou ajoutée à la nourriture. Il suffit de manger 2 cuillères à café par jour pour reconstituer l'approvisionnement de toutes les substances nécessaires. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter le nombre de flocons: il n'y aura pas de mal à cela, mais cela n'est déjà considéré pas une technique cible, mais un passe-temps gastronomique.
- La pâte de pharmacie La spiruline est utilisée sous une forme divorcée. Pour ce faire, 10 g de substance sont dissous dans un verre de liquide chaud et ivre à jeun.
- Il est interdit de prescrire la spiruline pour les enfants de moins de trois ans. Après cet âge, la dose du médicament doit être inférieure aux comprimés à 1-2 généralement acceptés ou 1 g de poudre par jour.
Note! Il est impossible d'obtenir une surdose d'une spiruline. Mais pour la prévention des maladies, seulement 50 g de frais ou 4 g d'algues sèches suffisent. Si vous l'utilisez d'en haut, l'effet thérapeutique n'augmentera pas.
Spiruline: contre-indications et effets secondaires
Malheureusement, les cyanobactéries ont non seulement des propriétés utiles. Les algues ont un certain nombre de restrictions et de contre-indications, de sorte que l'utilisation inepte peut nuire à la santé.
La liste des contre-indications de la spiruline de médicaments est la suivante:
- la transplantation récente des organes (le risque de rejet augmente fortement);
- polyarthrite rhumatoïde, lupus rouge;
- maladies auto-immunes;
- sclérose en plaques;
- États associés à l'hyperactivité de l'immunité;
- passer une thérapie avec des immunosuppresseurs;
- réception des anticoagulants.
Important! La spiruline dans des capsules ou de la poudre n'est pas recommandée pour être prise avec l'ail, le curcuma, ainsi que le ginseng et le gingembre frais.
La prise de spiruline extrêmement rarement provoque des effets secondaires. Souvent, cela est dû à l'intolérance individuelle au produit. Dans ce cas, des nausées, une pression accrue, une diarrhée, des étourdissements, des douleurs abdominales peuvent survenir.
Spiruline: avantages sociaux pendant la grossesse
Certains fabricants incluent la période de gestation à la liste des contre-indications directes à l'utilisation de la spiruline, d'autres, au contraire, la considèrent comme très utile pour la future mère. Comment ça va vraiment?
Comme certains experts le notent, vous pouvez prendre la spiruline, l'essentiel est de ne pas s'écarter de la dose établie. Pour les femmes enceintes, il s'agit de 30 g d'algues sèches fraîches ou 2,5 g (1/2 cuillère à café).
Il est souvent prescrit pour la prévention de la carence en iode et de la constipation chronique dans un contexte de péristaltisme réduit. La spiruline est également montrée lors de l'activation de la grippe et des infections virales respiratoires aiguës, car elle augmente parfaitement l'immunité. Cependant, il est préférable de prendre des algues sous forme de poudre, qui ne contient pas d'excipients chimiques.
Important! La spiruline pendant la grossesse ne peut être prescrite que par un médecin en présence de bonnes indications. Avant sa réception, une femme enceinte devrait passer un examen par le thérapeute, le gynécologue et l'endocrinologue.
Spiruline: application pour la beauté et les jeunes
Les algues contient de nombreux antioxydants, acides aminés et vitamines, il est donc utilisé avec succès en cosmétologie. Les masques, les gommages et les wraps avec sa participation prolongent la jeunesse de la peau, renforcent les cheveux, soulagent la cellulite et les vergetures.
Spiruline pour le visage
Pour lisser les rides, l'hydratation, l'exfoliation et la mise à jour des membranes cellulaires, il existe de nombreuses recettes efficaces avec la spiruline. À ces fins, les algues peuvent être utilisées sous n'importe quelle forme.
Masques faits maison avec spiruline:
- Masque de nettoyage: 3 cuillères à soupe. l. Kaolin bleu, 1,5 c. Spirulina Powder, 2 cuillères à soupe. l. lait, 4-6 gouttes de l'air du ylang-yang ou du thé. Il est nécessaire de mélanger les ingrédients secs, de les diluer avec du lait à la densité de la crème sure et d'ajouter de l'huile. Appliquez un masque sur la peau nettoyée et lavez après 15 minutes.
- Un masque rajeunissant: 10 g de poudre de spiruline, 1 à 2 cuillères à soupe. l. Eau, 3 gouttes de jus de citron, 1 c. huile d'olive. Les ingrédients doivent être connectés, appliqués sur la peau et résister pendant 20 minutes.
- Masque tonifiant: 12 g de feuille de thé sec, 50 ml d'eau bouillante, 10 g de poudre de spiruline, 30 ml de kéfir (crème ou yaourt). Vous devez préparer du thé, puis le filtrer, ajouter des algues et du kéfir, appliquer 20 minutes au visage.
Spiruline de cheveux
La spiruline est capable de saturer les cheveux avec les minéraux nécessaires, de le renforcer, de lui donner de la brillance et de la soie. Les algues hydratent bien le cuir chevelu, peuvent aider avec la séborrhée et le psoriasis.
Spiruline - Recettes de masque:
- Bière pour boucles affaiblies: 140 ml de bière, 40 g d'huile de noix de coco, 2 jaunes d'oeuf, jus ½ citron, 20 g de spiruline. Tous les composants doivent être mélangés, distribués dans les cheveux propres, lavés après une demi-heure.
- Les oignons sont contre la perte de cheveux: 50 ml de jus d'oignon, 40 g de miel, 30 ml d'eau, 20 g de spiruline écrasée. Le mélange est appliqué sur les cheveux pendant 1 heure.
- Lait pour les cheveux secs: 60 ml de lait, 1 jaune, 20 g de spiruline, 7 gouttes d'éther de lavande. Le masque est appliqué sur les cheveux, frotté dans les racines, résiste au moins une heure.
Note! Vous pouvez utiliser la spiruline à la maison à des fins cosmétiques sous forme de comprimés. Pour ce faire, ils doivent être écrasés dans un mortier ou broyer dans un mélangeur. Si vous avez des flocons, ils doivent d'abord être trempés, puis se transformer en purée de pommes de terre.
Spiruline pour la perte de poids
La spiruline est un assistant indispensable dans la lutte contre l'excès de poids. Il active les processus métaboliques, améliore la digestion, empêche les réactions putréfactives dans l'estomac. De plus, elle crée un sentiment de satiété pendant longtemps et se remplit d'énergie.
Mais l'appeler un merveilleux brûleur de graisse, hélas, n'a pas à le faire. Si vous ne combinez pas la consommation de spiruline avec un régime et une forme physique, il est peu probable que vous puissiez perdre un excès de poids. Une excellente solution serait l'introduction de la spiruline dans son alimentation sous la forme d'un additif à un smoothie et des cocktails. Vous pouvez également utiliser un pain de spiruline pour des collations extrêmes, afin de ne pas augmenter la teneur en calories du régime alimentaire avec des petits pains, des sandwichs et d'autres aliments riches en calories.
Spiruline: revues des médecins et des patients
Les experts parlent très encourageants de la spiruline. Les nutritionnistes le recommandent comme accélérateur du métabolisme et de l'agent de désintoxication naturelle. Les gastro-entérologues disent que les algues accélèrent les cicatrices des ulcères intestinaux, facilite le cours des maladies du foie et du pancréas. Les entraîneurs de fitness considèrent la spiruline comme une source idéale de protéines, ce qui est nécessaire pendant l'entraînement en force. Les opinions des gens sur la spiruline sont différentes: certains sont satisfaits, d'autres - ils ne remarquent aucun effet de guérison.
Peut-être que la spiruline n'est pas en mesure de guérir les maladies graves indépendamment ou de réduire votre poids, mais en tout cas, il compensera votre approvisionnement en vitamines et minéraux, nettoyer et rajeunir la peau, donner une vague de force et, peut-être, fera un nouveau goûtez à votre menu.
Commentaires
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