Régime alimentaire de Dyukan

Le régime alimentaire de Ducan est assez populaire dans le monde. Il a été appelé en l'honneur de la très célèbre diététicienne française Pierre Dukan. À ce jour, il a aidé plus de 16 millions de personnes à perdre du poids efficacement. De nombreuses célébrités l'utilisent. Par exemple, Penelope Kruz et Giselle Bundhen. Nous vous parlerons en détail de toutes les subtilités et nuances.

L'essence du régime alimentaire de Ducan

• Il appartient à un carb bas.
• Conçu pour un peu de temps.
• Garantit une perte de poids durable. Le résultat persiste pendant très longtemps. Un fait intéressant: beaucoup de gens commencent à manger selon les règles de ce régime.
• Le menu du régime Ducan est composé uniquement de plats qui contiennent de nombreuses protéines et peu de glucides. Par conséquent, son deuxième nom est un régime protéique pour la perte de poids.
• Il est basé sur l'utilisation des grands groupes de nourriture suivants:
• légumes frais;
• produits contenant beaucoup de protéines animales.

Les avantages du régime Ducan

Les inconvénients du régime alimentaire de Ducan

Étapes du régime alimentaire de Ducan

Selon le programme de perte de poids, quatre phases principales (étapes, étape) doivent être adoptées. Chacun d'eux a son propre nom intéressant:

• "Attaque".
• "Croisière".
• "Consolidation."
• "Stabilisation".

Ils perdent déjà du poids sur les deux premières phases, et sur la dernière, le résultat obtenu est fixé.

À toutes les étapes du régime alimentaire de Ducan, il est nécessaire de respecter les règles générales:

• Ainsi, afin d'obtenir le meilleur effet, vous devez boire au moins 2 litres d'eau propre chaque jour.
• Le sucre et les graisses doivent être exclus du régime alimentaire.
• Chaque jour, il est recommandé d'inclure la farine d'avoine dans le menu. Ceci est nécessaire pour éviter la constipation.
• De plus, il est recommandé de vous promener tous les jours (marcher à un rythme rapide), visiter la piscine et participer à des exercices physiques pendant environ 20-25 minutes.
• Vous pouvez inclure divers produits dans le menu. Par exemple:
• viande faible en gras;
• poisson et fruits de mer;
• œufs;
• fromage dur;
• produits laitiers faibles;
• selon les règles, il est autorisé à manger plus d'herbes, d'épices, d'épices, de moutarde et de sel.

Ce sont les fondements du régime alimentaire de Ducan. Tout le monde peut composer un menu pendant une semaine pour lui-même, basé uniquement sur cette liste.

Régime alimentaire de Dyukan: "Attaque"

Caractéristiques:

• C'est court (de 1 à 10 jours), mais en même temps une étape très efficace.
• Il est autorisé à inclure exclusivement des produits protéiques dans le régime alimentaire.
• À ce stade, en moyenne, vous pouvez perdre 8 à 18 kilogrammes d'excès de poids.
• La durée dépend de la quantité de poids excessive:
• 5 kilogrammes et moins - 1 jour;
• de 6 à 10 kilogrammes - 3 jours;
• de 11 à 19 kilogrammes - 5 jours;
• 20 kilogrammes ou plus - de 7 à 10 jours.

Produits rentables:

• Bœuf. En plus des côtes grasses et de l'anthrakot.
• Veau.
• Konin. En plus du bas de l'abdomen.
• Viande d'oiseau sans peau. En plus de la viande très grasse des oies et des canards.
• Langue et foie.
• Jambon bas.
• Poisson frais et fumé. En plus de celui qui a plus de 10% de graisse.
• Poisson en conserve sans ajouter d'huile.
• Fruits de mer (tous sans exception).
• Œufs. Donnez la préférence aux protéines, car le jaune contient beaucoup de graisse.
• Produits laitiers. Pour l'effet maximum, il vaut la peine d'abandonner les yaourts dans lesquels il y a des morceaux de fruits. Pour le reste, la restriction de ces produits est de 1 pc. par jour. Le yaourt naturel (sans additifs et arômes) peut être consommé en toute quantité.
• Bran d'avoine. Norme quotidienne - 1,5 cuillère à soupe. l. Sous forme de bouillie ou de gâteaux. À ce stade, vous ne devez pas dépasser la norme spécifiée.
• D'après les boissons, vous pouvez arroser, le thé, le café, la chicorée et les perfusions herbeuses.
• Pour améliorer le goût des plats, il est recommandé d'inclure différentes épices et assaisonnements, oignons, vinaigre de cidre de pomme, ail, citron et moutarde dans l'alimentation. Mais connaissez la mesure.

Les produits ci-dessus forment la base du menu du régime protéique.

Les produits suivants sont interdits:

• Porc.
• Mouton.
• Ketchup.
• Huile végétale.
• Sucre. La confusion synthétique est autorisée.

Règles:

• Tous les produits disponibles dans la liste peuvent être cuits au four, sur le gril ou dans une double chaudière. Il est également autorisé à les mélanger entre eux.
• Il est important que toute la nourriture soit préparée sans graisse. Les produits disponibles dans la liste des permis peuvent être consommés à plusieurs reprises et en toute quantité.
• Il est recommandé de ne pas manquer les repas, et si vous avez manqué, la prochaine fois, vous devriez consommer les calories maximales.
• De plus, vous ne devez pas oublier de boire 1,5 à 2 litres de liquide par jour.
• À ce stade, il est également important d'éviter un effort physique lourd. Il n'est recommandé de marcher que pendant au moins 20-25 minutes par jour.

Dyukan's Diet: Stage "Cruise"

Caractéristiques:

• La durée de cette étape a la sienne. Le fait est que c'est la principale période pendant laquelle la perte de poids a lieu.
• Il dure jusqu'à ce que la perte de poids atteigne le résultat souhaité. En moyenne, vous pouvez baisser 2 à 4 kilogrammes par semaine.
• Quant au régime alimentaire, les jours sur les aliments protéinés alternent avec des protéines-végétable. Ainsi, tous les deux jours, il est nécessaire d'utiliser ce que vous êtes déjà habitué à manger au premier stade. D'autres jours, des légumes sous forme cuite ou crue sont ajoutés aux aliments protéinés. De plus, il est important que les légumes soient consommés avec les protéines, et pas séparément. Après tout, les écureuils sont à peu près tout le régime alimentaire de Pierre Ducan.
• Il n'est pas nécessaire d'alterner les jours alternativement. Tout dépend de votre désir. Par exemple, vous ne pouvez manger que des aliments en protéines dans les cinq jours, et les cinq prochains sont des protéines avec des légumes. Ensuite, organiser les jours de protéines et les protéines-végétable pour vous-même. En tout cas, il sera plus facile d'adhérer à l'alternance tous les deux jours. Et c'est ce schéma recommandé par des spécialistes. De plus, il convient de dire que le résultat final de la perte de poids dépend de la méthodologie de l'alternance.

La liste des produits autorisés pour le régime protéique peut être tirée à partir de l'étape précédente. Quant aux légumes, il y a quelques différences. Ainsi, peut être inclus dans le menu:

• Tomates.
• Zucchini, Tsukkini.
• Radis (limité).
• Concombres.
• Couleur et chou blanc.
• Carotte.
• Aubergine.
• Poivre.
• Pomme de terre.
• Betterave.

Les verts suivants sont également autorisés:

• Épinard.
• Oignon.
• Aneth.
• Céleri.
• Rugula.
• Salades de feuilles.

De plus, les champignons peuvent être inclus dans le régime alimentaire.

Les produits suivants sont interdits:

• Petits pois.
• Bobs.
• Maïs.
• Lentilles.
• Haricots.

Règles:

Si vous cuisinez des salades des produits autorisés, en aucun cas, ne les ravissez pas avec de l'huile. Il est autorisé à utiliser la sauce à l'huile en vaseline, le yaourt faible en gras et le vinaigre balsamique comme ravitaillement.

Mangez n'importe quel nombre de légumes, mais pas plus que suffisant pour satisfaire la faim.

Les légumes autorisés sont autorisés à être consommés sous quelque forme que ce soit pratique pour vous. Écoutez vos souhaits. Mais gardez à l'esprit que l'huile ne peut en aucun cas être ajoutée.

Il est nécessaire d'inclure le son d'avoine dans le régime alimentaire, mais déjà un peu en plus grande quantité qu'au premier stade. NORM-2-2.5 CAPAP. l.

La quantité de liquide ivre par jour est de 1,5 à 2 litres.

De l'activité physique, la marche est recommandée au moins une demi-heure par jour.

Régime alimentaire de Dyukan: "Consolidation".

Caractéristiques:

• À ce stade du régime alimentaire de Ducan, le poids n'est plus perdu.
• La tâche principale de cette période est de habituer votre corps au nouveau régime. Cela vous permettra de fixer le résultat.
• Depuis l'activité physique, la marche est recommandée pendant au moins 25 minutes par jour.
• Le poids qui a réussi à perdre est la base du calcul du nombre de jours requis. Ainsi, la durée est prise au taux de 10 jours par 1 kilogramme perdu. Voici des exemples de calcul de la durée de cette étape en fonction de la perte de poids:
• 5 kg - 50 jours;
• 8 kg - 80 jours;
• 20 kg - 200 jours.

Quoi et comment manger.  À ce stade, le menu se développe. Par exemple, il est déjà autorisé à ajouter des produits plus élevés et délicieux à l'alimentation, mais cela ne signifie pas que vous pouvez déjà tout manger sans exception. La nourriture doit être utilisée selon des règles strictes. Sinon, vous risquez de prendre à nouveau du poids.

Pendant la phase de consolidation, il est autorisé à inclure au menu vos plats préférés que vous avez mangés pendant les jours de protéines et de légumes de l'étape précédente.

La quantité de liquide ivre par jour est de 1,5 à 2 litres.

Cette phase est coutumière à diviser en deux moitiés. Dans le premier, dans le régime alimentaire, en plus des légumes et des protéines, il est autorisé à ajouter:

• Quelques tranches de pain de pain à tube protéique ou de farine de grains entiers (quotidiennement).
• 40 grammes de fromage (par jour). À l'exception des fromages, comme le rocmentation et la chèvre. Il est préférable de prendre des variétés solides avec une teneur en matières grasses de 16 à 17%.
• Une portion de fruits (par jour). En plus des raisins, des bananes, des cerises et des fruits secs. Un gros fruit est considéré comme une partie.
• Viande chaude ou recroquevillée au porc (quelques fois par semaine).
• Le marteau d'un jeune agneau (quelques fois par semaine).
• Ham (quelques fois par semaine).
• Une partie des produits contenant de l'amidon dans leur composition (une ou deux fois par semaine).
• Un délicieux repas festif (une fois par semaine).

Dans la seconde moitié de cette étape à tout ce qui a déjà été répertorié, vous pouvez ajouter:

• Une autre petite partie des produits contenant de l'amidon dans leur composition. La préférence doit être donnée aux pâtes à partir de blé solide et de grains entiers, de légumineuses, de riz et de pommes de terre. Il est indiqué en priorité.
• Un autre délicieux repas festif.

Tout au long de la scène, il est interdit d'inclure des noix dans l'alimentation.

Au cours de cette phase, comme dans les deux précédents, le son d'avoine doit être ajouté au régime alimentaire quotidien. Norme - 2 cuillères à soupe.  l.

Il est également important de passer une journée par semaine uniquement sur les aliments protéinés. Habituellement, la «protéine» est jeudi.

Le régime alimentaire de Dyukan: stade de stabilisation

Cette dernière phase est nécessaire pour enfin corriger le résultat obtenu. Par conséquent, plusieurs règles simples doivent être suivies. Afin de maintenir le poids acquis normal, il est recommandé de les observer tout au long de la vie.

Des règles sont nécessaires afin de ne plus gagner de livres en plus. Après tout, même à ce stade, il y a un tel risque.

Recommandations:

• Un jour par semaine doit être rendu complètement «protéine». C'est généralement jeudi. Le principal aliment consommé pendant une telle journée est le poisson blanc.
• Comme dans toutes les étapes précédentes, la finale ne doit pas être oubliée du son d'avoine. Norme - 3 cuillères à soupe. l. Il s'agit d'une exigence obligatoire. Sharbi peut être consommé sous forme de bouillie, de gâteaux ou les ajouter aux produits laitiers.
• À ce stade, il est toujours recommandé d'augmenter l'activité physique. Vous devez travailler au moins 20 minutes par jour. Vous devez également préférer l'escalier de l'ascenseur.
• Les règles ont plus d'instructions sur la modification du menu de cette étape. Ainsi, par exemple, presque toutes les viandes faibles en graisses sont les bienvenues dans le régime alimentaire, sauf certaines pièces. Vous pouvez également utiliser des fruits de mer sans aucune restriction, vous pouvez donc plus souvent vous «chouchouter» avec vos plats préférés. Quant aux poissons rouges, sa consommation doit être réduite.
• À ce stade, il vaut la peine d'approcher soigneusement le choix des produits laitiers. Ils doivent être maigres, mais il est recommandé de donner des préférences aux produits qui contiennent moins de lactose.
• Dans le régime alimentaire du stade de la «stabilisation», il y a de la viande de volaille, à l'exception de trop gras (oies et canards). Vous pouvez manger du poulet et de la dinde pour la nourriture.
• Quant aux œufs, il est recommandé de limiter uniquement les protéines. Lorsque vous faites frire, vous devez utiliser des casseroles avec un revêtement anti-stricte de haute qualité.
• Le menu doit inclure les produits que vous avez consommés au cours de la phase précédente. Ainsi, les protéines et les légumes seront à nouveau à la base du régime alimentaire. De plus, il est autorisé à utiliser les produits suivants:
• pain de blé entier;
• fromage;
• portion de fruits;
• produits contenant de l'amidon (deux portions par semaine);
• repas festifs (deux portions par semaine).

Pendant le régime de Ducan

Malgré le régime diversifié de Dukan, certaines personnes ont un écart par rapport au programme nécessaire. Cela se produit généralement car il est difficile de suivre un plan et de ne pas manger votre nourriture préférée. Parfois, une personne n'a tout simplement pas la possibilité de cuisiner un plat des ingrédients nécessaires. S'il y a une ventilation similaire, il est nécessaire de faire ce qui suit:

• Ne désespérez pas. Après tout, l'essence du régime protéique de Dukan est une perte de poids confortable au niveau psychologique.
• Revenez au régime précédent et suivez les règles pendant plusieurs jours.
• Au cours des prochains jours, vous devez strictement adhérer aux jours de "protéines" des jours.
• Boire plus.
• Dormez suffisamment d'heures.
• Escainsant dans l'air frais plus souvent.

Régime alimentaire de Dyukan: formation et exercices

C'est un moment clé pour perdre du poids par le régime alimentaire de Ducan. Le fait est qu'avec une perte de poids, une faiblesse musculaire et un affaissement de la peau sont observés. L'entraînement vous permet de rendre la perte de poids excessive plus efficace.

Pour renforcer les muscles et augmenter l'élasticité de la peau, il est recommandé de se livrer à une marche simple. Et vous pouvez marcher à tout moment. Vous seul avez besoin de le faire à un rythme rapide. Pour différentes étapes du régime alimentaire de Dukan, des normes de temps minimales sont établies:

Étape 1 à 20 minutes.

Étape 2-30-35 minutes.

Étape 3-25-30 minutes.

Étape 4 - 20 minutes.

La natation est toujours utile. Si vous le combinez avec un régime, vous pouvez rapidement vous débarrasser de l'excès de poids.

Toute activité physique pendant la perte de poids vous permettra d'atteindre le résultat souhaité plus rapidement.

Dyukan's Diet: Menu (un-jour)

Au cours de chaque phase, il devrait y avoir sa propre alimentation. Voici le menu d'un jour approximatif pour chacun d'eux.

Dyukan's Diet: "Attack"

Régime alimentaire de Dyukan: "croisière"

Régime alimentaire de Dyukan: "Consolidation"

Régime alimentaire de Dyukan: "Stabilisation"

Vous pouvez voir le menu complet du régime alimentaire de Ducan sur le site officiel.

Ducan Diet: Recettes

Mousse de poulet

Convient pour la première étape.

Il sera nécessaire: poitrine de poulet, 200 grammes de lait, un poivron et du sel au goût. Coupez le sein en morceaux, broyez avec un mélangeur ou un moulin à viande. Ensuite, ajoutez le sel et le poivre, le lait et l'œuf. Maintenant, tout doit être mélangé et mettre le four dans les moules à cuire.

Poisson cuit au four

Convient pour la première étape.

Il sera nécessaire: le poisson (en conserve, mais sans huile), l'œuf, le lait et les légumes verts au goût. Broyer le poisson, ajouter l'œuf, un peu de lait et les légumes verts. Pour le goût, vous pouvez couper des rouleaux de crabe. Après cela, la masse doit être placée dans les formes du four à micro-ondes en puissance maximale.

Salade d'été

Convient pour la deuxième étape.

Il sera nécessaire: œuf vissé bouilli, tomates, bâtons de crabe et concombres. Tous les ingrédients doivent être coupés et bien mélangés. Ensuite, assaisonnez la salade avec une sauce au fromage cottage.

Salade de poisson

Convient pour la deuxième étape.

Il sera nécessaire: le maquereau sans huile, œuf, fromage et rouleaux de crabe (bâtons). Coupez tout et mélangez bien. Après cela, ajoutez du persil ou de la coriandre, ainsi que des oignons.

Poulet dans le lait

Convient pour la troisième étape.

Il faudra de la poitrine de poulet. Il doit d'abord être coupé en petits morceaux, puis éteint. En conséquence, la viande est très tendre.

Photo de régime de Dyukan: «Avant» et «After»

Régime alimentaire de Dyukan: vidéo