چه چیزی را از فلش های سیر بخورید - ظروف. فلش های سیر برای زمستان - دستور العمل های خالی خوشمزه

در دفع میزبان، مقدار زیادی از محصولاتی وجود دارد که می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه و معطر را طبخ کنید - از ساده ترین تا پیچیده. همان را می توان در مورد آماده سازی فرم ها برای زمستان گفت. اغلب با سبزیجات، مانند گوجه فرنگی، فلفل، خیار، کلم، پیاز، هویج و غیره استفاده می شود. با این حال، میزبان های با تجربه ترین محدود به این مجموعه نیستند و سعی می کنند دستور العمل های دیگر را از طریق اجزای دیگر که ممکن است غیر معمول به نظر برسند، متنوع کنند. این به این محصولات ارزش جذب فلش های سیر که شروع به پرتاب سیر زمستانی می کنند. بعضی از آنها به عنوان زباله بی فایده محسوب می شوند، دیگران سعی می کنند از فلش های سیر برای تهیه ظروف و فرمت استفاده کنند.

در این مقاله، ویژگی ها و روش های پخت و پز تیرانداز سیر را در خانه در نظر بگیرید. ما دستورالعمل های دقیق و گام به گام و دستورالعمل ها را ارائه می دهیم، و همچنین توصیف آنچه که با فلش های سیر انجام می شود تا از این محصول تهیه شود.

فلش سیر چیست؟

هر کس به طور کامل از خواص شفابخش سیر کاملا آگاه است. به همین دلیل است که بسیاری از صاحبان خانوار سعی می کنند تخت های سیر را به طوری که در طول زمستان سرد، امکان اضافه کردن این سبزیجات مفید را به ظروف و بطری ها اضافه کنند. اگر همه در مورد سر سیر شناخته شده باشند، بسیاری از تیراندازان گل وجود ندارد که این فرهنگ را تولید می کنند، نمی دانند، به ویژه این ویژگی های مفید و تغذیه ای این محصول هستند. در حدود ماه ژوئن یا جولای، سیر زمستانی شروع به تولید فلش می کند، که باید قطع شود، به طوری که تمام مواد مغذی و آبمیوه ها به سر سیر می آیند. از این است که به اندازه و ابزار آنها بستگی دارد.

بسیاری از DACM ها و باغبان ها به سادگی فلش های سیر را با گرفتن او برای سطل زباله های غیر ضروری پرتاب می کنند. برخی از راه های جایی در مورد استفاده از این محصول شنیده می شوند، اما قطعا نمی دانند چگونه از آن استفاده کنند. شایان ذکر است که فلش های سیر حاوی ویتامین های بسیار بیشتری، مواد معدنی و مواد مغذی از سر سیر هستند، بنابراین شما باید در مورد استفاده از فلش های سیر در تهیه غذاهای مختلف و بطری ها فکر کنید.

فلش های سیر، مانند هر گونه سبزیجات دیگر می توانند برای تهیه غذاهای کامل پر شده، برای ایجاد دستور العمل های غنی تر از تنقلات های آشنا و غذاهای اصلی، و همچنین مهار فلش سیر استفاده شوند. گزینه های اصلی و راه های استفاده از فلش های سیر را در آشپزخانه در نظر بگیرید.

• اول از همه، این محصول و نه غیر معمول می توان مورد استفاده برای تهیه غذاهای فصلی. فلش بسیار عالی مناسب برای سرخ کردن و خاموش به عنوان یک ظرف سمت هستند. یا، به عنوان یک گزینه، فلش سیر می تواند به عنوان یک جزء از غذاهای دیگر، برای مثال، تخم مرغ نیمرو با فلش سیر استفاده می شود.
• به خصوص محبوب شروع به ساختن شاهد از فلش سیر، که به ما اجازه توسط این محصول معطر لمس شود تمام زمستان. این ماکارونی و سالاد، و فلش ترشی سیر است.

بعد، دستور العمل های دقیق تر برای پخت و پز ظروف و گروهی از الگوها، از فلش سیر با توضیحات گام به گام در نظر بگیرید.

آنچه می توان از فلش سیر آماده - غذاهای فصلی

من برای اولین بار این محصول مواجه می شوند، بسیاری از مهماندار بدانم چه کاری انجام دهید از فلش سیر به آن را خوشمزه و مفید. امروز، در اینترنت، ممکن است برای پیدا کردن یک تعداد زیادی از ظروف از فلش سیر، که توسط مواد مورد استفاده و پیچیدگی روند پخت و پز مشخص شده است. طعم غنی و معطر، ممکن است که به دلیل این محصول - با این حال، همه آنها را با یک ترکیب شده است. ما در حال حاضر چندین دستور العمل گام به گام توسط به گام برای تهیه غذاهای فصلی از فلش سیر، که با آن حتی یک میزبان تجربه می تواند مقابله.

فلش سیر سرخ شده - شرح مفصل

ساده ترین راه برای طبخ فلش سیر است که آنها را سرخ کنید. یک دستور است و نه ساده برای یک بشقاب رضایت و خوشمزه، که خواهد شد فقط یک چاشنی زدن بسیار عالی در نظر بگیرید.

مواد مورد نیاز:

• فلش سیر - 200-300 گرم است.
• تمر - 2 قاشق غذاخوری.
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.
• 2 حبه سیر.
• 1 دسته جعفری یا سبزی دیگر است.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی توضیحات:

• اول از همه، برای آماده سازی فلش سیر لازم است. آنها باید به طور کامل زیر آب روان شستشو داده و سپس به قطعات کوچک حدود 3/5 سانتی متر برش طولانی است.
• در مرحله بعد، تهیه سس. برای این کار، در یک ظرف جداگانه، مخلوط خامه ترش و گوجه فرنگی پست و یا سس گوجه فرنگی معمول است.

• یک ماهی تابه مناسب و تغییر فلش سیر را به آن، اضافه کردن کمی روغن آفتابگردان و در آتش قرار داده وسط.
• فلش سیر نیاز به سرخ تا زمانی که یک به نظر می رسد پوسته سرخ، پس از آن سس از خامه ترش و رب گوجه فرنگی است به آنها اضافه شده است. همه چیز به طور کامل مخلوط است.

• ما نمک و فلفل را به طعم و مزه، مخلوط و ماشین آلات بر روی گرمای آهسته اضافه می کنیم. تا کنون، فلش های سیر آماده می شوند، سیر را تمیز می کنند و آن را ریز ریز ریز می کنند. سیر خرد شده را به پان اضافه کنید و ظرف 10 تا 15 دقیقه طول بکشد.

• قبل از خدمت، قبل از خدمت، می توان آن را با سبز خرد شده پراکنده کرد.

فلش سیر سرخ شده با گوشت

از این محصول، شما می توانید یک ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش را طبخ کنید، که قطعا هیچ چیز دوستانه گوشت را بی تفاوت نمی کند. فرآیند پخت و پز غذاهای معطر را از فلش سیر و گوشت خوک در یک سس آسیایی تند در نظر بگیرید.

مواد مورد نیاز:

• فلش سیر - 400 گرم.
• گوشت خوک - 500 گرم.
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر.
• آب - 200 میلی لیتر.
• سس سویا - 100 میلی لیتر.
• نشاسته - 20 گرم.
• شکر - 10 گرم.
• نمک، فلفل، زنجبیل زمین - به طعم.

شرح فرآیند پخت و پز:

• شروع به تهیه این ظرف با آماده سازی مواد اصلی، به ویژه تیرانداز سیر ضروری است. آنها باید به طور کامل شستشو داده شوند و با حوله های کاغذی خشک شوند. پس از آن، فلش بالا را حذف می کند، و بقیه به قطعات کوچک تقسیم می شوند - تقریبا 3-4 سانتی متر است.

• بعد، فلش های سیر خرد شده باید پس از ریختن آنها با آب و برخی از سلام، در یک کاسه قرار داده شود. ظرف 2-3 دقیقه ظرف را روی فلش های آتش و خیاطی قرار دهید.
• آب را تخلیه کنید و فلش را با آب یخ بشویید یا آنها را روی یخ قرار دهید تا محصول به پایان رسید ظاهر خود را از دست ندهید.
• پس از آن، شما می توانید به آماده سازی گوشت بروید. گوشت خوک باید به خوبی شستشو، خشک شود. بعد، گوشت را با نوارهای نازک از همان زمان به عنوان فلش سیر تیز کنید.

• در مرحله بعدی، شما باید یک سس سس ویژه را آماده کنید. برای انجام این کار، مخلوط 1 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. نشاسته و 1 قاشق غذاخوری. روغن های گیاهی. گوشت خرد شده را بگذارید و در این مخلوط خوب مخلوط کنید.
• گوشت را با یک سس بر روی یک ظرف پخت پیش گرم شده با مقدار کمی روغن و سرخ شدن در گرما آهسته به مدت 7-8 Mnut قبل از ظهور پوسته Ruddy قرار دهید.

• بعد، اضافه کردن فلش سیر، مخلوط همه، اسپری و فلفل، زنجبیل اضافه کنید.
• را به ظرف واقعا تند، مخلوط سس سویا و شکر اضافه کنید و به گوشت و فلش.
• دقت هم بزنید ظرف، باید آن را کمی ضخیم شدن. تقریبا از طریق 2-3 دقیقه از روی حرارت بردارید.
• خدمت به فلش سیر سرخ شده با نیاز گوشت به گرم با یا بدون چاشنی زدن آن است.

فلش سیر در کره ای - پخت و پز

اگر هنوز فکر می کنید که با فلش های سیر که در تخت های شما رشد کرده اند، به این دستور غذا توجه کنید. فلش های سیر در کره ای یک ظرف تند و خوشمزه است که بدون شک هر گونه لذیذ را دوست دارد. این میان وعده از فلش های سیر یک دکوراسیون عالی حتی میز جشن خواهد بود.

مواد مورد نیاز:

• 500 گرم فلش سیر.
• 1 هویج
• 40 میلی لیتر روغن نباتی.
• 40 میلی لیتر سرکه سیب.
• 20 میلی لیتر سس سویا.
• 10 گرم شکر.
• 10 گرم کنجد.
• هزاره هزاره، گشنیز، چاشنی در کره ای - به طعم.

آماده سازی توضیحات:

• اول از همه، لازم است که مواد اصلی این ظرف را آماده کنید - فلش های سیر. برای انجام این کار، فلش ها را کاملا شستشو دهید و با گل آذین بریزید. پس از آن، با حوله های کاغذی خشک شد.
• فلش را به قطعه هایی که نیاز دارید را برش دهید. برای ظروف در کره ای، توصیه می شود حدود 5 سانتیمتر طول بکشد.

• فلش سیر را به یک ظرف با مقدار کمی از روغن آفتابگردان تبدیل کنید، ادویه جات ترشی جات برای هویج کره ای، اگر می خواهید، اضافه کنید، گشنیز و گاراژر را اضافه کنید.
• پان را با محتویات در آتش سوزی قرار دهید و حدود 7-8 دقیقه سرخ کنید.

• پس از این زمان، سس سویا و قند را به فلش های سیر اضافه کنید، Tomit در آتش آهسته حدود 3-5 دقیقه است.
• بعد، هویج سودا در یک گرده افشانی ویژه برای هویج در کره ای، به فلش های سیر اضافه کنید.
• پس از آن، مقدار مورد نیاز سرکه را پور، پور کنجد، همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و از آتش جدا کنید.

• به منظور شما به فلش های سیر واقعی در کره ای، ظرف باید حداقل 30 دقیقه داشته باشد. در حالت ایده آل، این زمان بهتر است به افزایش 1-2 ساعت.

سالاد فلش سیر و فلفل پخته - دستور غذا

از فلش های معطر سیر، شما می توانید به سرعت و به راحتی یک سالاد خوشمزه را آماده کنید، که تبدیل به یک غذای عالی برای گوشت گوشت یا ماهی می شود. علاوه بر این، چنین میان وعده را می توان به عنوان یک ظرف مستقل استفاده کرد. فرایند پخت و پز فاز را در نظر بگیرید.

ظرف مورد نیاز مواد لازم:

• 200 گرم فلش سیر.
• 2 فلفل بزرگ بهتر است یک زرد و یک قرمز مصرف کنید تا سالاد تبدیل به رنگارنگ شود.
• ادویه جات ترشی جات برای هویج در کره ای، سرکه، سس سویا، شکر.
• کینزا و کنجد.

شرح:

• اول از همه، فلش سیر باید آماده شود. برای انجام این کار، آنها به طور کامل شستن و برش تاپس. بعد، فلش را به قطعات کوچک بریزید و در یک ظرف پخت قرار دهید.
• اضافه کردن کمی روغن گیاهی، نمک، فلفل، سرخ به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط.
• در مرحله بعد، اضافه کردن فلش به سس سویا و شکر، به هم بزنید و از روی حرارت بردارید. سرکه سرنگ، دقت همه چیز را مخلوط به سلیقه، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. ارسال آن را در یخچال ایستاده به مدت حداقل 30 دقیقه است.
• در طول این زمان، شما می توانید فلفل کبابی آماده کند. نگاهی به دو فلفل مختلف زنگ رنگ، آنها را به خوبی زیر آب روان بشویید.
• اگر شما در حال آماده سازی یک سالاد در طبیعت، پس از آن شما می توانید پیشبرد به فلش سیر در کره ای و پس از آن فقط سمت چپ به کباب فلفل در آتش و اضافه کردن به سالاد. برای این کار، به سادگی فلفل در یک سیخ کباب صحافی و در یک آتش سوزی به عنوان زمانی که پوست به طور کامل سوخته نیست بوداده.

• فلفل آماده برای چند دقیقه برای قرار دادن تحت پوشش، به طوری که آنها به خوبی نرم. پس از آن آنها خواهد بود نسبتا آسان برای تمیز کردن.
• برش آنها را به شکل نوارهای باریک و مخلوط با فلش سیر در نم نم بالا با خرد شده گشنیز و کنجد. اگر لازم باشد، شما می توانید نمک و یا فلفل اضافه کنید. و خوشمزه سالاد تند آماده شده است. او خواهد چاشنی بسیار عالی برای کباب کباب یا کباب.

چگونه به طبخ سس از فلش سیر

به اندازه کافی از این محصول غیر معمول، شما می توانید یک سس خوشمزه و طعم است که عملا یک کپی از سس پستو شناخته شده است. سس پستو ایتالیایی از ریحان تازه، روغن زیتون، پنیر، آجیل و سیر ساخته شده است. در این دستور غذا، ما سعی به توصیف آماده سازی از سس سیر با فلش به جای سیر معمول است.

قبل از اینکه شما نیاز به خرید تمام مواد تشکیل دهنده، چگونه به طبخ فلش سیر را در سس پستو:

• 120 گرم از فلش سیر.
• 1 دسته ریحان تازه سبز.
• 120 گرم آجیل.
• 100 میلی لیتر از روغن زیتون است.
• 100 گرم پنیر (بهترین استفاده پارمسان).

آماده سازی توضیحات:

• برای ایجاد این ظرف شما یک مخلوط کن نیاز دارند.
• اول از همه، آماده فلش سیر. برای انجام این کار، آنها به خوبی شسته شده، قطع تاپس و برش را به قطعات کوچک است.
• فلش سیر بیشتر قرار داده شده در فنجان مخلوط کن، اضافه کردن ریحان به آنها و همه زمین به طور کامل.
• سپس آجیل (کاج ایده آل نیاز دارند، اما می توانید استفاده کنید و گردو) اضافه کنید، روغن زیتون و رنده شده را در یک پنجره اهنی پنیر خوب است. همه با دقت دوباره سخت کار کردن.
• انتقال نتیجه رب فلش سیر را در یک شیشه با درب. باشید که ممکن است در یخچال و فریزر شود، پس از یک کمی روغن روی ریخت. علاوه بر این، این پستو می توان منجمد.

فلش سیر با بیکن - یک گام به توضیحات مرحله از آماده سازی

از فلش سیر شما می توانید یک میان وعده بسیار عالی در قالب یک رب، که می تواند در نان سیاه و سفید آغشته آماده کند. در این دستور غذا، این محصول می آید در ترکیب با گوشت خوک، که اجازه می دهد تا شما را به یک ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش.

مواد مورد نیاز:

• 500 گرم فلش سیر.
• 200 گرم سالا تازه است.
• 1 قاشق چایخوری نمک بزرگ است.
• 2-3 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات.

آماده سازی توضیحات:

• به طور کامل شستشو فلش سیر و حذف تاپ. به تکه های کوچک برش بزن.
• گوشت گوسفند چربی برش را به یک پانل، برداشتن پوست.
• فلش همراه با گوشت خوک از طریق چرخ گوشت، مخلوط کنید.
• اضافه کردن به جرم به دست آمده از نمک و روغن آفتابگردان، ترکیب و در یک ظرف شیشه ای یا ظرف پلاستیکی. این میان وعده را می توان در یخچال و یا در فریزر در ظروف مخصوص ذخیره می شود.

اسنک از تیرانداز سیر

مواد مورد نیاز:

• 100 گرم از فلش سیر.
• 4 تخم مرغ آب پز.
• 100 گرم پنیر جامد.
• 2 قاشق غذاخوری. مایونز.
• فلفل بلغاری.

آماده سازی توضیحات:

• خوب فلش سیر شستشو و حذف گل آذین بالای خود را. برش را به قطعات کوچک که نیاز به در کاسه مخلوط کن قرار داده شده است.
• بعد، تمیز و برش را به چندین بخش تخم مرغ آب پز. همچنین آنها را به مخلوط کن به بورس سیر اضافه کنید.
• قطعات کاملا سخت کار کردن، و سپس اضافه کردن پنیر جامد در اهنی خوب است.
• همه چیز را مخلوط و سوخت سس مایونز رب.
• سپس، فلفل بلغاری و حذف وسط، بدون برش تمام فلفل. پس از آن، آن را به یک حلقه پس از آن.
• فلفل گسترش در یک صفحه، در وسط هر لیوان، قرار دادن خمیر جا به جا، به خوبی جمع و جور و پراکنده. از بالا را می توان با خیار تازه تزئین شده است.
• میان وعده عالی آماده است.

چه به طبخ از فلش سیر - جاهای خالی را خوشمزه برای زمستان

بلتس از فلش سیر یک فرصت عالی برای طعم با طعم معطر از این محصول در سراسر زمستان، اضافه کردن آن به غذاهای مختلف. امروز در اینترنت است تعداد زیادی از فلش سیر دستور العمل برای زمستان، در میان است که هر میزبان قطعا گزینه ایده آل خود را پیدا خواهد کرد وجود دارد. گزینه های متعددی برای چنین جاهای خالی در نظر بگیرید.

ترشی سیر فلش - گام به گام شرح پخت و پز

این گزینه خواهد بود یک ایده عالی از پخت و پز شاهد از فلش سیر برای زمستان، به عنوان آن را به شما اجازه می دهد تا به ذخیره مقدار زیادی از کیفیت محصول مفید و زمان زیادی را اشغال نمی کند. در پایان، شما می توانید یک میان وعده بسیار خوشمزه و رضایت بخش، تبدیل خواهد شد چاشنی بسیار عالی برای گوشت و ماهی ظروف را دریافت کنید. در نظر بگیرید یک دستور گام به گام، چگونه به انتخاب کنید تا فلش سیر.

برای پخت و پز نیاز به محصولات زیر:

• 1 کیلوگرم فلش سیر.
• 700 میلی لیتر آب.
• 1/2 قند فنجان.
• 1 قاشق غذاخوری. با بالای نمک درشت.
• 1/4 فنجان سرکه سیب زمینی سیب.
• 500 گرم رب گوجه فرنگی.
• فلفل، برگ خلیج، دانه خردل.

شرح فرآیند آماده سازی پیش ساخته:

• فلش های سیر را به طور کامل شستشو دهید، تاپ ها را قطع کنید و به قطعه های طول برش دهید تا با ارتفاع یک شیشه شیشه ای که در آن به مریض برسد، برش دهید.
• فراموش نکنید که به خوبی شستشو دهید و کوزه ها را از بین ببرید که در آن این محصول را بگذارید.
• هنگامی که شما آماده هستید، می توانید فلش های سیر خرد شده را به بانک ها بگذرانید تا بتوانند با هم به هم متصل شوند.
• سپس به آماده سازی ماریناد بروید. برای انجام این کار، تمام اجزاء در یک ظرف قرار می گیرند، که به نوبه خود بر روی صفحه قرار می گیرد.
• ماریناد را به جوش بیاورید، از گرما خارج شوید و سرکه را اضافه کنید، سپس می توانید آنها را با فلش های سیر پر کنید.
• به چنین سطوح از فلش های سیر در زمستان، بانک های طولانی مدت 15-20 دقیقه در یک گلدان از آب جوش قرار دادند. سپس درب های خود را ببندید، رول کنید، آن را به سمت بالا بچرخانید و تا زمانی که خنک شود، به خوبی نشت کنید.

یک خمیر از فلش های سیر - یخ زده

برای آماده سازی فلش های سیر جالب از آینده، به اندازه کافی بر روی مخلوط کن یا چرخ گوشت، و همچنین حداقل مواد تشکیل دهنده:

• 600 گرم فلش سیر.
• 1 قاشق چایخوری نمک.
• 1.5 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

پخت و پز:

• اول از همه، شما نیاز به شستشو را با دفت با فلش سیر و قطع تاپ خود را با گل آذین. بعد، آنها را به قطعات کوچک و گوشت چرخ کرده و یا سخت کار کردن در یک مخلوط کن را کاهش دهد.
• اضافه کردن مقدار مشخص شده از روغن های گیاهی و نمک و خوب مخلوط کنید.
• اگر شما اضافه کردن روغن کمتر، رب خواهد بود متراکم تر است. در اینجا، تکیه بر سلیقه خود و ادامه اجرای قطعه کار است.
• خمیر حاصل را می توان در یک قالب سیلیکون مخصوص و یخ گسترش یافته است. در آینده، این مکعب خواهد شد بسیار مناسب برای استفاده.

چنین آماده سازی را نمی توان منجمد و در یک ظرف شیشه ای با درب محکم قرار داده است. در نتیجه، شما همیشه در شیشه دست روغنی معطر و خوشمزه از فلش سیر زمرد ظریف رنگ باشد.

ادویه فلش سیر خرد شده - گام به توضیحات مرحله از آماده سازی

یک راه حل عالی برای مهار از فلش سیر آماده سازی از چاشنی معطر از این محصول، که می تواند به طور فعال در زمستان در طول فرایند پخت و پز استفاده می شود. چنین چاشنی روشن نه تنها هر غذای اصلی یا میان وعده را به یک طعم و مزه و تند عطر غنی، اما تبدیل به یک ویتامین واقعی پیدا، به عنوان فلش سیر همراه با پیاز و سس گوجه فرنگی به سادگی حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است.

مواد مورد نیاز:

• 400 گرم از فلش سیر.
• 100 گرم از سس گوجه فرنگی تازه است.
• 1 دسته بزرگ از پیاز سبز.
• 70 میلی لیتر روغن نباتی (شما می توانید آفتابگردان و یا روغن زیتون استفاده کنید).
• 30 گرم نمک.

آماده سازی توضیحات:

• در زیر آب در حال اجرا، از فلش سیر، شوید و پیاز سبز به خوبی بشویید. حذف گل آذین و تمام نقاط آسیب دیده از سبز.
• برای سهولت در سنگ زنی، شما می توانید تمام محصولات را به قطعات کوچک، که در آینده شما نیاز به از طریق چرخ گوشت جست و خیز را کاهش دهد.
• اضافه کردن نمک و روغن نباتی به جرم زمرد و در نتیجه، خوب مخلوط کنید.
• این ادویه معطر می توان در ظروف مختلف و فرمهای سیلیکونی منجمد، و شما می توانید به سادگی بر روی قوطی شیشه ای کوچک تجزیه می شوند.

فلش سیر - عکس از ظروف و شاهد

فلش سیر یک محصول شگفت انگیز است که به بسیاری از خواص مفید شناخته شده نیست. ما با دقت آنها را جمع آوری با تخت سبزیجات، شما می توانید تعداد زیادی از غذاهای فصلی و شاهد برای زمستان، که قطعا خانواده خود را بپرسید آماده کند.