اخیراً ، اسپیرولینا به طور فزاینده ای به عنوان محصولی از آینده قرار می گیرد. این ترکیب یک ترکیب شیمیایی بی عیب و نقص از جمله پروتئین های لازم ، ویتامین ها و مواد معدنی است. این امر به راحتی می تواند انرژی و منابع مغذی بدن را جبران کند ، رژیم غذایی را متعادل کند و یک اثر تقویت کننده عمومی داشته باشد. این عقیده وجود دارد که جلبک های اسپیرولین به خلاص شدن از وزن اضافی ، افزایش ایمنی ، غلبه بر آلرژی و حتی جوان سازی کمک می کند. و لازم نیست به دریا بروید تا اسپیرولینای تازه را بدست آورید ، زیرا به صورت قرص مناسب یا پودر فروخته می شود. واقعاً اسپیرولینا چیست ، آیا این محصول بسیار مفید است و چگونه می توان از آن به درستی استفاده کرد؟ پاسخ این سؤالات و سایر سؤالات در این مقاله به تفصیل مورد بحث قرار گرفته است.
محتوا
اسپیرولینا چیست: ترکیب ، توصیف
اسپیرولین یک جنس باستانی سیانوباکتریها (جلبکهای آبی-سبز) است که در مخازن گرمسیری و نیمه گرمسیری با غلبه بی کربناتها و سطح بالایی از pH زندگی می کنند. این ارگانیسم رشته ای پر جنب و جوش ، که در آن ساختار شبیه مارپیچ سلول ، می تواند منقبض شود و همچنین به عنوان مار حرکت کند.
فقط دو نوع پانزده اسپیرولینا - Arthrospira Platensis و Arthrospira Maxima دارای ارزش غذایی هستند. آنها در سواحل آمریکا ، آسیا ، آفریقا یافت می شوند.
این همان چیزی است که یک اسپیرولینای زنده در عکس به نظر می رسد:
توجه داشته باشید! محیط بهینه برای اسپیرولینا آبهای شور گرم است. اکنون چنین شرایطی به راحتی مصنوعی ایجاد می شود ، که به ما امکان می دهد جلبک ها را با موفقیت در مخازن ایجاد شده رقیق کنیم.
اسپیرولین حاوی تعدادی از آنزیم ها - فیکسی ، شیب دار ، کاروتنوئیدها است. آنها اسپیرولینا را با رنگ غنی آبی-سبز رنگ آمیزی می کنند. به لطف آنها ، جلبک ها قادر به جمع آوری و سنتز بیش از 2000 ماده مغذی منحصر به فرد با افزایش فعالیت بیولوژیکی از طریق فتوسنتز ساده هستند.
ترکیب اشباع شده اسپیرولینا توسط مواد مغذی زیر نشان داده شده است:
- پروتئین ها ؛
- رنگدانه ها
- چربی ها
- اسیدهای چرب ؛
- فیبر ؛
- کربوهیدرات ؛
- اسیدهای آمینه ؛
- ترکیبات ویتامین معدنی.
ترکیب ویتامین جلبک ها کاملاً متعادل است. اسپیرولین حاوی ویتامین های B ، پرویتامین A ، توکوفرول ، نیاسین ، اسید اسکوربیک است.
به خصوص در اسپیرولین مواد معدنی زیاد است. از بین تمام محصولات گیاهی موجود در آن ، بالاترین غلظت ید ، آهن ، فسفر ، پتاسیم ، کلر و منیزیم. علاوه بر این ، کلسیم ، سلنیوم ، مس ، سدیم و روی زیادی دارد.
در جلبک ، 18 اسید آمینه مشخص می شود. به ویژه برای بدن مهم است: گلیسین ، آرژنین ، لیزین و سیستئین. آنها ، مانند سایر ترکیبات ، برای یک شخص به صورت زیستی قابل دسترسی هستند ، بنابراین قابلیت هضم آنها نزدیک به 100 ٪ است.
با این حال ، علی رغم فواید او ، گاهی اوقات اسپیرولینا آسیب می بیند. واقعیت این است که مانند یک اسفنج ، مواد خطرناک ، به عنوان مثال جیوه را جذب می کند. بنابراین ، بسیار مهم است که جلبک ها فقط در مناطق سازگار با محیط زیست جمع آوری شوند. برای اینکه خود را از مسمومیت با فلزات سنگین محصور کنید ، باید محصولی را که به طور انحصاری معتبر خریداری کرده اید ، خریداری کنید.
جالب در نتیجه مطالعه ، مشخص شد که اسپیرولینا حدود 3 میلیارد سال در زمین وجود داشته است. او یکی از اولین میکروارگانیسم هایی بود که قادر به فتوسنتز بود و در پر کردن جو با اکسیژن شرکت کرد. قرن ها ، او در هر دو ظاهر و ترکیب بیوشیمیایی تحت تغییر قرار گرفت.
اسپیرولین - خصوصیات مفید
این جلبک ها اغلب در آرایشی ، دارو و آشپزی استفاده می شود. از جمله خواص ضد عفونی و دارویی آن ، می توان موارد زیر را متمایز کرد:
- خون ، عروق سموم را تمیز می کند.
- عملکرد پشتیبان بدن را افزایش می دهد.
- شاخص هموگلوبین به سرعت به حالت عادی اجرا می شود و این منجر به خلاص شدن از کم خونی می شود.
- این تأثیر مفیدی بر عملکرد بصری دارد که برای بیماری های مختلف چشم مفید است.
- این اثر ضد التهابی دارد ، مایعات اضافی را از بدن خارج می کند.
- ترویج بازسازی ساختارهای سلولی ، سنتز سلولهای جدید را فعال می کند. این به شما امکان می دهد جوانان پوست را گسترش دهید.
- این یک گیاه آنتی هیستامین است. به خصوص برای رینیت فصلی روی گرده گل مفید است.
- سطح کلسترول غیر لایه ای را کاهش می دهد ، فشار خون را به حالت عادی سوق می دهد ، صدای عروقی مورد نظر را حفظ می کند.
- این یک محصول ضد سرطان محسوب می شود که می تواند تقسیم سلولهای سرطانی را مهار کند.
- متابولیسم را تسریع می کند و متابولیسم طبیعی را بازیابی می کند ، بنابراین اسپیرولینا اثر کاهش وزن را دارد.
- این برای عملکرد هیپوتالاموس ، غده تیروئید و سیستم تولید مثل ضروری است.
- این یک سوربنت عالی است که به شما امکان می دهد به سرعت الکل یا مسمومیت غذایی را تسکین دهید.
- ترمیم فیزیکی و روانی -عاطفی را ترویج می کند.
- به کاهش تعداد حملات سردرد کمک می کند.
- به شما امکان می دهد فعالیت جنسی را بازیابی کنید.
توجه داشته باشید! قرص های اسپیرولین جایگزین مناسبی برای داروهای حاوی ید است. این ماده حاوی ید آلی است که می تواند کاملاً توسط بدن جذب شود ، در حالی که ترکیبات مصنوعی ید قادر به جذب فقط نیمی هستند.
اسپیرولین: دستورالعمل های استفاده
اسپیرولین به عنوان یک داروی دارویی ، نشانه ها و قوانین استفاده خود را دارد. متعلق به گروهی از وسایل است که بر متابولیسم و \u200b\u200bهضم تأثیر می گذارد. مطالعات پزشکی نشان می دهد که ویتامین پروتئین و ترکیب مواد معدنی تغذیه اکسیژن را فراهم می کند ، فرآیندهای انرژی را بهبود می بخشد ، هضم کامل غذا را فراهم می کند و میکرو فلورای روده ای مطلوب ایجاد می کند.
داروسازان نشانه های اصلی را برای گرفتن اسپیرولینا می نامند:
- معده ؛
- دیسبیوز ؛
- آترواسکلروز ؛
- یبوست مزمن ؛
- نارسایی قلبی؛
- زخم معده ؛
- بیماری عروق کرونر ؛
- آسیب شناسی تیروئید ؛
- وضعیت نقص ایمنی ؛
- به عنوان بخشی از یک درمان جامع برای انکولوژی.
اسپیرولین: تولید کنندگان ، اشکال انتشار ، آنالوگ ها
تولید اسپیرولینا به اشکال مختلف در دهه 80 قرن گذشته آغاز شد. بزرگترین تولید کنندگان این جلبک ها پاکستان ، شیلی ، یونان ، چین ، هند ، ایالات متحده بودند. علاوه بر این ، جلبک ها در انکوباتورها با محیط قلیایی حتی در اتحاد جماهیر شوروی رشد کردند.
امروز ، اسپیرولینا در تجارت خرده فروشی به شکل جلبک های تازه ، خشک یا یخ زده در دسترس است. و در صنعت داروسازی ، بدرولین بد به عنوان یک مکمل چند جزء معرفی می شود ، اگرچه بیشتر اوقات به عنوان یک انحصار یافت می شود. این متعلق به تعداد داروهای سیستمیک نیست و علاوه بر این گیاه در رژیم غذایی روزانه محسوب می شود.
اسپیرولین در داروخانه ها به اشکال زیر موجود است:
- در شربت میوه ؛
- در قرص ؛
- در پودر ؛
- در پوسته ها (چیپس) ؛
- پاستیل
مهم نیست که چه نوع اسپیرولینا در آن تحقق یافته است ، قیمت در شبکه داروسازی و منابع تخصصی اینترنت بسیار متفاوت است. قیمت همچنین به شکل محصول بستگی دارد: در قرص های اسپیرولین ارزان تر است (حدود 200 روبل در هر بسته) ، به شکل ماکارونی - گرانترین (تقریباً 5000 روبل در هر 100 گرم). خوب ، قیمت نهایی تحت تأثیر علامت تجاری قرار دارد. تولید کنندگان بی عیب و نقص این دارو "Sochi" خانگی ، "MSU" "Val" "Spirulin-S" و در بین مواد وارداتی-"Tiants" (چین) و "Aurosphyli" (هند) هستند.
متأسفانه ، در طبیعت ، اسپیرولینا هیچ آنالوگ ندارد که بتواند اثر درمانی آن را به طور کامل تکرار کند. بنابراین ، با عدم تحمل فردی نسبت به این جلبک ها ، جایگزینی آن با چیز دیگری دشوار است.
نحوه نوشیدن اسپیرولینا: دوز و ویژگی های کاربردی
اسپیرولین یک محصول غذایی کامل در نظر گرفته می شود ، بسیاری از متخصصان تغذیه و پزشک ادعا می کنند که این "غذای فوق العاده" است ، بنابراین محدودیت مشخصی در استفاده از آن وجود ندارد. با این حال ، اگر این ظرافت تازه را دوست ندارید ، می توانید آن را به شکل دیگری با یک دوز کاملاً واضح بیان کنید. برای هر تولید کننده ، ممکن است کمی متفاوت باشد ، بنابراین توصیه می شود قبل از شروع درمان با دستورالعمل ها آشنا شوید.
اسپیرولین - نحوه پذیرش:
- جلبک ها در قرص ها از این نظر راحت است که می تواند با شما گرفته شود ، بی مزه است ، بلع آن آسان است. دوز روزانه از 2 تا 12 عدد است. (این بستگی به تولید کننده ، غلظت ماده خشک ، سن ، وضعیت سلامتی دارد). مدت زمان پذیرش حداقل 1 ماه است. علاوه بر این ، کپسول ها حاوی: سلولز ، دی اکسید سیلیکون ، استرارات منیزیم است.
- پودر اسپیرولین می تواند به عنوان یک دارو یا مکمل طعم استفاده شود. می توان آن را در کفیر ، آب میوه و همچنین با غلات ، پنیر کلوچه و سایر غذاهای حل کرد. در این شکل ، جلبک ها حاوی سایر اجزای اتصال دهنده نیستند. دوز روزانه 1-5 گرم است (این قاشق چایخوری ¼-1 است).
- اسپیرولین با پوسته های خشک شده را می توان دقیقاً مانند آن مصرف کرد ، یا به غذا اضافه شد. خوردن 2 قاشق چایخوری در روز برای پر کردن عرضه تمام مواد لازم کافی است. در صورت تمایل ، می توانید تعداد پوسته ها را افزایش دهید: از این طریق هیچ آسیبی وجود نخواهد داشت ، اما این قبلاً یک روش هدف نیست بلکه یک سرگرمی معده است.
- خمیر داروخانه اسپیرولینا به صورت مطلقه استفاده می شود. برای انجام این کار ، 10 گرم از ماده در یک لیوان مایع گرم حل می شود و روی معده خالی مست می شود.
- تجویز اسپیرولینا برای کودکان زیر سه سال ممنوع است. پس از این سن ، دوز دارو باید زیر قرص های عموماً پذیرفته شده یا 1 گرم پودر در روز باشد.
توجه داشته باشید! مصرف بیش از حد یک اسپیرولینا غیرممکن است. اما برای پیشگیری از بیماری ها ، تنها 50 گرم از جلبک های تازه یا 4 گرم جلبک های خشک کافی است. اگر از بالا از آن استفاده کنید ، اثر درمانی افزایش نمی یابد.
اسپیرولین: موارد منع مصرف و عوارض جانبی
متأسفانه ، سیانوباکتری ها نه تنها خواص مفیدی دارند. جلبک ها دارای محدودیت ها و موارد منع مصرف هستند ، بنابراین استفاده از عدم استفاده می تواند به سلامتی آسیب خاصی وارد کند.
لیست موارد منع مصرف مواد مخدر اسپیرولین به شرح زیر است:
- پیوند اخیر اندامها (خطر رد به شدت افزایش می یابد).
- آرتریت روماتوئید ، لوپوس قرمز ؛
- بیماری های خود ایمنی ؛
- اسکلروز چندگانه؛
- حالتهای مرتبط با بیش فعالی مصونیت ؛
- عبور از درمان با سرکوب کننده های سیستم ایمنی.
- پذیرش ضد انعقادها.
مهم! اسپیرولین در کپسول ها یا پودر توصیه نمی شود که همراه با سیر ، زردچوبه و همچنین جینسنگ و زنجبیل تازه تهیه شوند.
به ندرت مصرف اسپیرولینا باعث عوارض جانبی می شود. غالباً این به دلیل عدم تحمل فردی به محصول است. در این حالت ، حالت تهوع ، افزایش فشار ، اسهال ، سرگیجه ، درد شکم ممکن است رخ دهد.
اسپیرولین: فواید در دوران بارداری
برخی از تولید کنندگان شامل دوره حاملگی به لیست موارد منع مصرف مستقیم برای استفاده از اسپیرولینا هستند ، برخی دیگر برعکس ، آن را برای مادر آینده بسیار مفید می دانند. واقعاً اوضاع چگونه است؟
همانطور که برخی از کارشناسان توجه می کنند ، شما می توانید اسپیرولینا را مصرف کنید ، نکته اصلی این نیست که از دوز تعیین شده منحرف شوید. برای زنان باردار ، 30 گرم جلبک های خشک تازه یا 2.5 گرم (1/2 قاشق غذاخوری) است.
این اغلب برای پیشگیری از کمبود ید و یبوست مزمن در برابر پس زمینه کاهش پریستالس تجویز می شود. اسپیرولین همچنین در هنگام فعال سازی آنفلوانزا و عفونتهای حاد ویروسی تنفسی نشان داده شده است ، زیرا این امر به طور کامل ایمنی را افزایش می دهد. با این حال ، بهتر است جلبک ها را به صورت پودر مصرف کنید ، که حاوی مواد شیمیایی نیست.
مهم! اسپیرولین در دوران بارداری فقط در صورت وجود نشانه های خوب توسط پزشک قابل تجویز است. قبل از پذیرش ، یک زن باردار باید توسط درمانگر ، متخصص زنان و متخصصان غدد درون ریز معاینه کند.
اسپیرولین: کاربرد زیبایی و جوانان
جلبک ها حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها ، اسیدهای آمینه و ویتامین ها هستند ، بنابراین با موفقیت در زیبایی شناسی استفاده می شود. ماسک ، اسکراب و بسته بندی با مشارکت وی ، جوانی پوست را طولانی تر می کند ، مو را تقویت می کند ، سلولیت و علائم کششی را تسکین می دهد.
اسپیرولین برای صورت
برای صاف کردن چین و چروک ، مرطوب کننده ، لایه برداری و به روزرسانی غشاهای سلولی ، دستور العمل های مؤثر زیادی با اسپیرولینا وجود دارد. برای این اهداف ، جلبک ها به هر شکلی قابل استفاده هستند.
ماسک های خانگی با اسپیرولینا:
- ماسک تمیز کردن: 3 قاشق غذاخوری. ل. کائولین آبی ، 1.5 قاشق غذاخوری. پودر اسپیرولینا ، 2 قاشق غذاخوری. ل. شیر ، 4-6 قطره از هوای ylang-ylang یا درخت چای. لازم است مواد خشک را مخلوط کرده ، آنها را با شیر به چگالی خامه ترش رقیق کرده و روغن اضافه کنید. یک ماسک را برای تمیز کردن پوست بمالید و بعد از 15 دقیقه بشویید.
- ماسک جوان سازی: 10 گرم پودر اسپیرولینا ، 1-2 قاشق غذاخوری. ل. آب ، 3 قطره آب لیمو ، 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون مواد لازم باید به پوست متصل شوند ، روی پوست اعمال شوند و به مدت 20 دقیقه در برابر آن مقاومت کنند.
- ماسک تزیین: 12 گرم برگ چای خشک ، 50 میلی لیتر آب جوش ، 10 گرم پودر اسپیرولینا ، 30 میلی لیتر کفیر (کرم یا ماست). شما باید چای دم کنید ، سپس آن را صاف کنید ، جلبک ها و کفیر را اضافه کنید ، 20 دقیقه روی صورت بمالید.
اسپیرولینای مو
اسپیرولین قادر است موها را با مواد معدنی لازم اشباع کند ، آن را تقویت کند ، به آن درخشش و ابریشمی بدهد. جلبک ها پوست سر را به خوبی مرطوب می کند ، می تواند به سبوره و پسوریازیس کمک کند.
اسپیرولین - دستور العمل های ماسک:
- آبجو برای فرهای ضعیف: 140 میلی لیتر آبجو ، 40 گرم روغن نارگیل ، 2 زرده تخم مرغ ، آب لیمو ، 20 گرم اسپیرولینا. همه مؤلفه ها باید مخلوط شوند ، از طریق موهای تمیز توزیع شوند و بعد از نیم ساعت شسته شوند.
- پیاز در برابر ریزش مو است: 50 میلی لیتر آب پیاز ، 40 گرم عسل ، 30 میلی لیتر آب ، 20 گرم اسپیرولینای خرد شده. این مخلوط به مدت 1 ساعت روی مو اعمال می شود.
- شیر برای موهای خشک: 60 میلی لیتر شیر ، 1 زرده ، 20 گرم اسپیرولینا ، 7 قطره اتر اسطوخودوس. ماسک روی موها اعمال می شود ، داخل ریشه ها مالیده می شود و حداقل یک ساعت در برابر آن مقاومت می کند.
توجه داشته باشید! می توانید از اسپیرولینا در خانه برای اهداف آرایشی به شکل قرص استفاده کنید. برای انجام این کار ، آنها باید در یک ملات خرد شوند یا در مخلوط کن خرد شوند. اگر پوسته ای دارید ، ابتدا باید خیس شوند و سپس به سیب زمینی پوره شده تبدیل شوند.
اسپیرولین برای کاهش وزن
اسپیرولین دستیار ضروری در مبارزه با وزن اضافی است. این فرآیندهای متابولیک را فعال می کند ، هضم را بهبود می بخشد ، از واکنش های پراکنده در معده جلوگیری می کند. علاوه بر این ، او مدت طولانی احساس سیری ایجاد می کند و با انرژی پر می شود.
اما این که او را به عنوان یک مشعل چربی فوق العاده ، افسوس ، لازم نیست. اگر مصرف اسپیرولینا را با رژیم و تناسب اندام ترکیب نکنید ، بعید است که بتوانید وزن اضافی خود را از دست دهید. یک راه حل عالی می تواند معرفی اسپیرولینا به رژیم غذایی آن به صورت افزودنی به اسموتی و کوکتل باشد. همچنین می توانید از نان اسپیرولین برای میان وعده های شدید استفاده کنید ، تا میزان کالری رژیم غذایی روز را با نان های مضر ، ساندویچ و سایر غذاهای پر کالری افزایش ندهید.
اسپیرولین: بررسی پزشکان و بیماران
کارشناسان در مورد اسپیرولینا بسیار دلگرم کننده صحبت می کنند. متخصصان تغذیه آن را به عنوان شتاب دهنده متابولیسم و \u200b\u200bعامل سم زدایی طبیعی توصیه می کنند. متخصصان گوارش می گویند که جلبک ها باعث ایجاد زخم زخم روده می شوند ، روند بیماری های کبدی و لوزالمعده را تسهیل می کند. مربیان تناسب اندام اسپیرولین را منبع ایده آل پروتئین می دانند ، که در طول تمرینات قدرت لازم است. نظرات مردم در مورد اسپیرولین متفاوت است: برخی راضی هستند ، برخی دیگر - آنها هیچ تأثیر درمانی را مشاهده نمی کنند.
شاید اسپیرولین نتواند بیماریهای جدی را به طور مستقل بهبود بخشد یا وزن شما را کاهش دهد ، اما به هر حال این باعث می شود ویتامین ها و مواد معدنی شما را تأمین کند ، پوست را پاک و جوان کند ، قدرت را افزایش دهد و احتمالاً جدید خواهد کرد به منوی خود بچشید.
نظرات
چند سال پیش ، هیچ یک از Metrogils از همان مشکل وجود نداشت ، هیچ عارضه جانبی وجود نداشت ...
من به هیچ وجه طرفدار پوست نیستم ، از آکنه Metrogil صرفه جویی می کند ، همچنین آن را صاف می کند ...
مقاله عالی!
من دوره دوم کپسول های Climafite 911 را می گذرانم. جزر و مد خیلی سریع پیش رفت. آرام تر شد ، تحریک پذیری از بین رفت و من خوب می خوابم ...
من همچنین متوجه شدم - ارزش عصبی است ، همه چیز بلافاصله روی چهره تأثیر می گذارد. بنابراین ، من سعی می کنم از درگیری ها و افراد ناخوشایند خودداری کنم. از کرم ها ، من Miaflow را از چین و چروک ها دوست دارم - نه تنها چین و چروک های کوچک ...