Que es mejor elegir una licuadora

La licuadora ayudará a optimizar el proceso de hacer varios platos en la cocina.  El nombre del dispositivo es de la mezcla de palabras en inglés, que significa "mezcla". Una unidad compacta útil equipada con varias boquillas, como una mezcla mezcladora, y también cultiva productos con la ayuda de boquillas especiales y cuchillos de metal. Por lo tanto, la licuadora optimiza el proceso de moler de varios alimentos, será útil para la preparación de puré de frutas y verduras, mouses y batidos, cócteles azotadores.

Cómo elegir una licuadora: tipos de licuadora

Dependiendo del diseño y las funciones realizadas, se distinguen varias variedades de mezclas. Para decidir qué licuadora elegir, piense en qué tipos de productos planea procesar en él, los volúmenes necesarios de cocción, así como dónde y cómo planea usar este dispositivo.

Los siguientes tipos de mezclas se presentan a la venta:

• sumers (para uso manual): una boquilla externa con cuchillos se une en un cuerpo alargado. Los modelos manuales se pueden usar sumergiendo en cualquier plato;
• estacionario: hecho en forma de dispositivos con un tazón, que se fija en una base especial con el panel de control y el motor eléctrico. El tazón está equipado en el interior en la parte inferior con cuchillos para procesar productos;
• combinado: estos incluyen modelos que combinan las ventajas de dos de los tipos de dispositivos anteriores;
• los inalámbricos son convenientes de usar cuando no hay enchufe a mano. Como regla general, difieren en menor potencia en comparación con los modelos de red;
• personal: pequeños modelos sumergibles de baja potencia con un tazón colocado en un portavasos de automóvil. Tal dispositivo se puede llevar con usted en un viaje;
• profesional: modelos poderosos que le permiten moler hielo, hierbas secas y especias a altas velocidades. Con su ayuda, puede tratar vegetales y frutas a la consistencia del puré literalmente en segundos.

Estos dispositivos domésticos están equipados con varias boquillas adicionales para aumentar la funcionalidad de los dispositivos. Algunas boquillas para una licuadora a menudo aumentan significativamente su costo, por lo que debe considerarse que a partir de las opciones propuestas será útil en el futuro. Antes de elegir una licuadora, se recomienda estudiar cuidadosamente la lista de funciones necesarias para realizar y, en base a esto, proceder a una mejor elección.

Cómo elegir una licuadora: modelos sumergibles (manuales)

Una licuadora manual es un pequeño dispositivo doméstico que se caracteriza por la simplicidad de operación, especialmente cuando se procesa pequeños volúmenes de productos. Estructuralmente, dicho dispositivo es un caso alargado en varios rendimientos, a la que se une la boquilla para moler y batir.

Los sangrantes sumisos hacen un excelente trabajo de mezcla de productos, la fabricación de salsas, molienda, hierbas, verduras, puré de cocción y prueba de masa. Cuando se usa un dispositivo manual, no es necesario cambiar los productos de un contenedor a otro: el procesamiento se lleva a cabo directamente en ese plato (plato o sartén) en el que se realiza la comida. Una licuadora manual es adecuada para procesar pequeñas porciones de puré de verduras y frutas; por lo tanto, se convertirá en un asistente de cocina indispensable para la preparación de alimentos para bebés. Con su ayuda, es fácil preparar pequeñas porciones de varias salsas, por ejemplo, mezcle la mayonesa, mientras que al procesar en un tazón de un dispositivo estacionario, se desprende en gran medida a lo largo de las paredes.

Ventajas de usar una licuadora manual:

• con él, puede ajustar manualmente el procesamiento de los productos a la consistencia deseada, lo cual es muy conveniente;
• tal dispositivo doméstico es compacto, no ocupa mucho espacio, es conveniente cuidar y operar, no requiere un mantenimiento especial.

Como las desventajas de una licuadora sumergible, se puede notar:

• la necesidad de mantener el dispositivo en el proceso de molienda, presionando el botón, que no siempre es bastante conveniente;
• no es muy adecuado para cocinar cócteles.

Cómo elegir una licuadora: mezcladores estacionarios

Las mezclas estacionarias se realizan en forma de soporte con un motor eléctrico en el interior, en el que un tazón con lados altos para procesar productos equipados con cuchillos lobulados se adjunta constantemente. Se coloca un panel de control en la posición del producto para regular las velocidades de procesamiento del producto.

Los sangrantes estacionarios están diseñados para la preparación de varias salsas, puré de papas y batidos, así como la preparación de emulsiones. En este dispositivo doméstico, es conveniente procesar mezclas de medio líquido y líquido, por ejemplo, mezcle la masa, cocine cócteles.

Las ventajas de los modelos estacionarios incluyen lo siguiente:

• los mezcladores de este tipo llevan a cabo el procesamiento de productos por su cuenta, solo necesita precargarlos en el tazón y seleccionar la velocidad deseada;
• algunos modelos, dependiendo de la potencia, también pueden pinchar hielo;
• a través de la nariz de la jarra (tazones de dispositivos), es conveniente verter cócteles.

Como las desventajas de la licuadora estacionaria, uno puede mencionar:

• dimensiones más voluminosas en comparación con los modelos manuales;
• este dispositivo no es demasiado adecuado para moler las verduras;
• el inconveniente del trabajo con pequeñas porciones de productos, ya que durante el procesamiento se distribuyen a lo largo de las paredes, y los cuchillos ubicados a continuación pueden no alcanzarlos.

Cómo elegir una licuadora: modelos combinados

Dichos dispositivos domésticos tienen todas las capacidades de mezclas sumergibles y estacionarias, están equipados con boquillas de molienda, un batidor para batir, un cuchillo de hielo, una bomba de vacío, una boquilla, así como un tazón con un volumen de 200 ml a dos litros.

Una licuadora combinada con varias boquillas se puede llamar una versión limitada de un mini-combine: el dispositivo puede moler y mezclar verduras, nueces, especias, puré de papas, así como proteínas, cócteles, mezclar masa semi-líquido, cocinar, cocinar. cremas. Las desventajas de este tipo de sangrantes incluyen su costo bastante alto.

Cómo elegir una licuadora: características de dispositivos

Los principales indicadores técnicos y características de la licuadora incluyen:

1. La potencia del dispositivo depende de la cantidad de funciones implementadas en el modelo, este indicador puede ser de 200 a 700 vatios. La licuadora con baja potencia puede moler alimentos blandos, así como vencer el cóctel. Para procesar, por ejemplo, las verduras crudas, las nueces, así como para mezclar la masa, moler hielo necesitará un dispositivo mucho más potente.
2. La velocidad de rotación de las boquillas, dependiendo de la potencia de la licuadora, proporciona varias opciones de conmutación de velocidad. En los dispositivos de baja potencia, por regla general, se proporciona el uso de 1 o 2 velocidades de rotación de las boquillas, con un aumento en la potencia de potencia, su número aumenta a 5, en algunas de las mejores mezclas profesionales, 10-12 velocidades se puede usar. Usando el uso de los modos de velocidad deseados, puede cambiar el tiempo de procesamiento de los productos, el grado de molienda y también lograr con la precisión deseada de la consistencia requerida del plato mixto. Para la preparación de la comida para bebés, 1-2 velocidades serán suficientes.                                      
3. Potencia de la batería o utilizando una red eléctrica: las mezclas modernas pueden funcionar usando una conexión de encaje a un enchufe o de forma inalámbrica (usando baterías construidas). En este caso, no funcionará para responder inequívocamente qué Blender no funcionará. Ambas variedades tienen sus pros y contras:

• los modelos de baterías no requieren una rosa de rosa cercana, se pueden usar en cualquier lugar sin confundirse en los cables. Al mismo tiempo, este diseño tiene un alto peso en comparación con los modelos de red. Además, el tiempo de operación continua en ellos depende del nivel de carga de la batería;
• los modelos Wended se pueden usar cerca de la salida, son más fáciles de peso y también proporcionarán el tiempo de procesamiento continuo necesario de los productos.

4. El material de la parte sumergible: en los modelos manuales, parte de la licuadora, sumergido en el producto procesado, está hecho de metal, así como de plástico. Se pueden observar las siguientes desventajas y ventajas de estos materiales:

• la parte sumergible de metal (generalmente de acero inoxidable) es duradera, resistente, resistente a la calentamiento (los productos calientes se pueden procesar con una boquilla de metal). Las desventajas incluyen un peso significativo de dicha boquilla: una estructura metálica giratoria a menudo es difícil de sostener en las manos "sobre peso";
• la parte sumergible del plástico es menor que el peso en comparación con la parte del metal, se lava y se seca fácilmente. Al mismo tiempo, el plástico es inestable para el daño mecánico, y también puede deformarse bajo la influencia de altas temperaturas.

5. Material de la fabricación del tazón: plástico, plástico o vidrio. El tazón de plástico es duradero, pero con el tiempo está nublado y propenso a los rasguños. En este sentido, el vidrio es mucho más estable, aunque difiere en la fragilidad: dicho tazón se puede romper por accidentalmente. El tazón de plástico conserva la transparencia, no se late y no está pintado debido al tratamiento de alimentos.
6. El diseño del dispositivo: debe seleccionarse en función de las preferencias personales. Preste atención a la ejecución constructiva del estuche, la ubicación del panel, la conveniencia del control, así como el mango del dispositivo sumergible, en el caso de la fabricación a partir de un material de goma que no sea de Slip, dicho dispositivo es mucho más conveniente para sostener en las manos.
7. El nivel de ruido de un motor de trabajo no es óptimamente más de 70 dB. Los fabricantes separados en el diseño de las mezclas utilizan un sistema de reducción de ruido: tales dispositivos funcionan casi en silencio.
8. La función de la limpieza mecánica se utiliza en modelos estacionarios. En presencia de esta función, la licuadora es fácil de limpiar, sin cortar. Para hacer esto, vierta un recipiente para productos con agua y presione el botón correspondiente. Bajo la influencia de una boquilla giratoria, el agua lavará la superficie interna del tazón, así como los cuchillos.

Cómo elegir una licuadora: equipo

Las siguientes boquillas y dispositivos se pueden usar en la configuración estándar de la licuadora, así como como funcionalidad adicional:

• batir para batir: ayuda a preparar una tortilla de consistencia delicada, mousse o crema ligera, una masa homogénea para panqueques para hornear;
• un mini objetivo para un tazón (molino) para hacer puré de papas a partir de una pequeña porción de frutas o verduras, autobuses, nueces, cebollas y ajo, así como queso molido;
• mezcla de masa de cría para una mezcla de masa de uniforme en todo el volumen;
• una boquilla especial para puré de papa: le permite obtener una tierna consistencia de este plato sin grumos;
• el dispositivo para el accesorio de la pared de la licuadora: es conveniente usar en condiciones de falta de espacio libre en una pequeña cocina;
• un vidrio medido para productos de dosificación según la receta para cocinar;
• bomba de vacío (bomba) para productos de empaque en el vacío, lo que contribuye al almacenamiento a largo plazo;
• cubiertas especiales para contenedores de cobertura apretada, lo que le permite almacenar productos tratados con una licuadora en el refrigerador.

Cómo elegir una licuadora: consejos útiles

Se presenta un número significativo de modelos de licuador de varios fabricantes a la venta. Puede que no sea fácil averiguar qué licuadora es mejor. Los salones de los electrodomésticos se distinguen por una amplia selección de estos dispositivos. Para comprar una licuadora con la relación necesaria de "calidad de precio", se recomienda pre-monitoreos varios modelos de estos dispositivos. En Internet hay varias revisiones sobre mezclas de diferentes categorías de precios.

En primer lugar, al elegir una licuadora en una tienda en línea o un salón de electrodomésticos, se debe prestar atención al poder del dispositivo, la facilidad de operación y la calidad de la ejecución en ellos, y el precio de la licuadora dependerá de La marca del fabricante. El número de boquillas, la presencia de opciones adicionales, así como el nivel de ruido del dispositivo es importante.

Cómo elegir una licuadora: revisión de los fabricantes

Según los resultados de los modelos de prueba en varias revisiones de licuador, Bosh, Braun, Philips, así como Vitek, se distinguen como fabricantes de modelos no profesionales de Bosh, Bren.

Para moler productos suaves, así como las proteínas, la crema y los cócteles de batir, un dispositivo en un poderoso rango de 250-400 vatios es adecuado, por ejemplo, modelos económicos de mezclas de Bosh, Scarlett y Polaris. Para que un dispositivo así sirva durante mucho tiempo, antes de moler vegetales y frutas crudas, primero córtelas en rodajas finas, hasta que los platos hervidos estén molidos en trozos pequeños. Scarlett Bleeders de baja potencia se relacionan con una categoría de precios asequible y se caracterizan por la facilidad de operación. La licuadora estacionaria Redmond RHB M2900 con una capacidad de 350 W está equipada con una conveniente botella de carretera, que se puede usar sin temores en los viajes para alimentar al bebé.

Para uso regular en un modo de carga significativo, los expertos recomiendan elegir una licuadora sumergible con una capacidad de al menos 500 vatios. Los modelos estacionarios del hogar de hasta 750 vatios a menudo están equipados con tazones demasiado pequeños, así como con un cuchillo no profesional que no hace frente demasiado bien con los ingredientes duros, así como las verduras. Además, al procesar mezclas viscosas en dispositivos de baja potencia, pueden ocurrir desgloses. En esta categoría de potencia, elija modelos de fabricantes conocidos (Philips, Moulinex, Bosh Blanders). Por ejemplo, los sangrantes marrones son populares gracias a la protección confiable del motor de los contactos con productos presentados en la venta de la configuración checa, así como un servicio asequible. Las pruebas múltiples realizadas por el fabricante en el proceso de desarrollo han llevado a un número menor de quejas de los usuarios de estas mezclas sobre la descomposición de cuchillos, falla del motor.

Si desea poder moler con una licuadora una variedad de verduras y frutas, carne para carne picada, moler café, mezclar líquidos viscosos, preste atención a modelos con una capacidad de 750-950 vatios. Muchos dispositivos en esta categoría tienen un nivel significativo de ruido. Según las revisiones de las anfitrionas, la licuadora Polaris PHB 0713 Al combinada es conveniente para operar y no un dispositivo multifuncional demasiado ruidoso que efectivamente muele varios productos.

Además, hay muchas revisiones positivas sobre las mezclas de Vitek, con poder similar y calidad aceptable, son mucho más baratas que los competidores.

Los poderosos Noves of Novens Filips y Vitek pueden cortar cubos y pajitas, cansarse de verduras y cortar papas para papas fritas. El costo de los dispositivos con la posibilidad de cortar figuras sigue siendo tangiblemente mayor que el de mezclas similares sin la disponibilidad de esta opción.

Mezcladores - foto

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