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Dieta terapéutica con gota

Dieta terapéutica con gota
Con la gota, se debe observar una dieta especial. Hablemos de productos permitidos y prohibidos y un menú aproximado.

La gota es inflamación de tejidos y articulaciones. Se asocia con la acumulación de ácido úrico en ellos.  En las mujeres, la gota parece mucho menos a menudo que en la población masculina. En cuanto a la edad, entonces, como regla, la enfermedad se manifiesta después de cincuenta. Se diferencia en que procede en forma crónica con exacerbaciones y remisiones.

¿Por qué es gota?

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Básicamente, un factor predisponente es un aumento en el nivel de ácido úrico y sus compuestos en el cuerpo. Es el resultado del procesamiento de bases nitrogenas (purinas, pirimidinas) que vienen a través de los alimentos. Con una mayor síntesis, la acumulación de ácido ocurre más rápido, o este es el resultado de un trabajo deficiente de los riñones.

Los compuestos se acumulan en las juntas y son cristales. En este sentido, se desarrolla la artritis.  Cuando la enfermedad se supera durante mucho tiempo, los uratos (ácido úrico) también se aplican a otros tejidos donde se reúnen en tubérculos densos: tofus, que también son signos de la enfermedad. En el sistema urinario, las piedras que conducen a la urolitiasis se forman a partir de cristales.

La gota puede aparecer por varias razones:

  • Mayor nivel de glóbulos rojos en la sangre.
  • Mala ingesta de oxígeno en el cuerpo.
  • Actividad física agotadora constante.
  • Consumo constante de productos con un alto contenido de purina.
  • Insuficiencia renal en forma crónica.
  • Una larga recepción de diuréticos.
  • Deshidración.
  • Saturnismo.
  • Hipertensión arterial.

Vale la pena decir que la acumulación de líquido no siempre conduce a la aparición de una enfermedad, lo que significa que hay otros requisitos previos para su apariencia.

¿Cuáles son los síntomas de la gota?

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Como muestran las estadísticas, en las mujeres la gota ocurre después de 60 años o viceversa, en su juventud. La razón del último incidente es una predisposición hereditaria. En el caso habitual, al primer ajuste, el médico examina al paciente en el área del pulgar. Pero principalmente en las mujeres, varias articulaciones se inflaman a la vez. Este es el tobillo, los huesos de la muñeca y las articulaciones de los dedos. A menudo, puede ocurrir un ataque por la noche, después de beber alcohol, esfuerzo físico, operaciones o enfriamiento severo.

La articulación afectada comienza a doler mucho, y cuando la presión sobre ella, el dolor se fortalece. Se puede deformarse debido al edema, la piel alrededor de la mancha dolorida sonroja y quema. A menudo hay una temperatura alta, dentro de 38-39 grados. Incluso en ausencia de tratamiento, comienza un máximo de una semana el ataque y comienza la etapa de remisión.

Un ataque repetido de muchos se manifiesta en un año, y cada uno sigue cada vez más a menudo.

Después de que la enfermedad se convierta en una forma crónica con ataques, el dolor ya no será tan fuerte, pero las articulaciones aún perderán su antigua movilidad. Están muy deformados como resultado de la inflamación, y al moverse, puede escuchar un crujido. A continuación, comenzará a formarse tofus debajo de la piel en el área de los dedos y piernas, rodillas y codos, así como conchas del oído. A veces, al abrir, se libera una masa de color blanco y como una pasta en consistencia.

A medida que avanza la enfermedad, la insuficiencia renal también comenzará a desarrollarse. Se manifiesta como hinchazón en todo el cuerpo. Una mujer puede notar un impulso frecuente al baño, especialmente por la noche, y también que la cantidad de orina se secreta. Se puede observar la aparición de cólico renal, que se asocia con la formación de piedras en el tracto urinario. Básicamente, el dolor se manifiesta en la espalda, dárselo al estómago, la entrepierna o las caderas. Aquí, se requiere hospitalización urgente del paciente.

¿Cómo tratar la gota?

La enfermedad trata la enfermedad en las mujeres, pero si la movilidad de las articulaciones se ve muy afectada, entonces, en este caso, un ortopedista también se une al tratamiento. El paciente debe ser hospitalizado para elegir medicamentos o eliminar un ataque prolongado.

Gota de tratamiento de drogas

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Durante el período de exacerbación, con un ataque, el frío se aplica a la derrota del lugar y el paciente recibe una condición tranquila. El tratamiento con medicamentos debe comenzar lo más rápido posible para que la recuperación llegue rápidamente.

Después de que la artritis aguda disminuye, debe proceder inmediatamente a una disminución de la concentración de ácido úrico en el cuerpo. Para esto se usa:

  • Alopurinol;
  • Sulfinpirazona;
  • Fenofibrat;
  • Lozartan.

Tendrás que tomar drogas hasta el final de la vida, pero con mejoras puedes tomar un descanso durante varios meses. Para prevenir la aparición de piedras en los riñones al comienzo del tratamiento, además de la terapia general, se le receta a Blemaren un fármaco que reduce la acidez en la orina y aumenta la solubilidad de los uratos.

Al tomar medicamentos, se debe observar una dieta especial 6 con la gota, lo que ayuda a reducir la cantidad de purinas que provienen de los alimentos al cuerpo.

¿Qué productos deben estar completamente excluidos con la gota?

La dieta con gota de piernas y otras partes del cuerpo te hace abandonar los alimentos ahumados, las salchichas, la sal y las legumbres. Está estrictamente prohibido consumir carne grasa, despojos y pescado.

La comida pesada, por ejemplo, los champiñones y la manteca, está completamente excluida. No puede agregar temporada y especias afiladas a la comida. A menos que solo la hoja de laurel y el vinagre. Además, la prohibición debe aplicarse al alcohol, el chocolate, el cacao, el té fuerte y el café. Los quesos agudos y salados también están prohibidos. Además, debes olvidarte de las sopas de carne y los caldos.

Alimentos para la gota, dieta: qué productos deben ser limitados

A pesar de todas las prohibiciones, puede diversificar su nutrición agregando algunos productos, pero con moderación. Esto se aplica a la leche y la mantequilla. No deben usarse en su forma pura, sino solo como un aditivo, por ejemplo, a gachas. La precaución debe ser con pájaros y peces hervidos. Puede comer un poco de trucha o salmón, algunos tomates, coliflor, cualquier verdura, rábano jugoso o nabos. Con precaución, necesitas comer ciruelas.

Dieta con gota: una tabla de productos

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Coma para que la dieta esté llena de sopas de vegetales, mariscos (cabeza de cabeza, crustáceos), pescado bajo grasa, carne de conejo, cereales y pastas, productos lácteos, pan blanco y negro. Reemplace la proteína animal con la planta.

Come huevos, pero no más de uno por día. Llene el menú con verduras permitidas, así como frutas y bayas. No menos útiles son frutas secas, miel, nueces y semillas. Desde dulces, malvaviscos, mermelada y mermelada están permitidos. La comida se puede cocinar en cualquier aceite, pero tendrá que rechazar la grasa de cerdo y cordero.

Si hablamos de bebidas, entonces útil: té verde, té con leche, limón, jugo, decocciones de plantas. El jugo mineral y de pepino no son menos útiles.

Dieta con gota - mesa

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Recuerde la importancia de descargar. En tales días puede comer verduras del mismo tipo, por ejemplo, papas o manzanas verdes. Si es difícil para usted tener solo una cosa, combine varias verduras o frutas y haga una ensalada de ellas. Además, puede pasar esos días en leche, kéfir o requesón.

Durante los días de descarga, también observe la dieta de la manzana del arroz. Para hacer esto, hierva el arroz con leche y coma en pequeñas porciones. Entre las comidas, coma manzanas, pero no más de 250 gramos por día. Si decide hacer compota, no le agregue azúcar.

Vale la pena decir que al menos se recomienda la descarga, está estrictamente prohibido morir de hambre. Además, el inanición terapéutica está prohibida, ya que debido a una larga ausencia de alimentos en el cuerpo, se acumulará el ácido láctico. Esto conducirá a un nuevo ataque.

Dieta con gota - menú aproximado

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Se recomienda a los pacientes para la siguiente comida. Para el desayuno: una ensalada de vegetales, budín de zanahoria y manzana, un huevo suave y té ligeramente elaborado. Para el segundo desayuno, prepare un caldo de rosahip, pero no agregue azúcar. Para el almuerzo, haga sopa de leche con pasta, panqueques y gelatina. Swate Fresh Apples para un refrigerio por la tarde. Y para la cena, prepare pasteles de queso, rollos de repollo sin carne y no té fuerte. Antes de acostarse, beba decocciones de trigo.

Vale la pena decir que el menú de dieta con gota se distingue por una estructura especial. Debe tener más líquido o semi -líquido, porque necesita beber al menos dos litros de agua. Al descargar, puede comer hasta dos kilogramos de verduras.

El médico de la dietética al determinar el menú tiene en cuenta otras enfermedades. Por ejemplo, aquellos que han aumentado el colesterol no son la yema, y \u200b\u200bcon la diabetes, la harina y los dulces están categóricamente prohibidos. Además, durante los períodos de exacerbaciones, la dieta es algo diferente de la habitual. Como regla general, se asigna el sexto o octavo número de dieta con gota.

Dieta con gota - recetas

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A menudo la gota se desarrolla con obesidad. Luego, el paciente muestra una dieta con gota y aumento del ácido úrico número ocho. Cuando se observa, los días de descarga se llevan a cabo con mayor frecuencia. Se recomienda a aquellos que están enfermos con la gota para perder peso, ya que desde los ataques con exceso de peso ocurren con más frecuencia. Pero no puedes perder peso bruscamente. Necesitas hacer esto gradualmente.

Vale la pena recordar la complejidad del tratamiento. Por lo tanto, una dieta sola no es suficiente, incluso si es perfecta para usted. Junto con ella, es necesario participar en procedimientos fisioterapéuticos y educación física, lo que ayuda a fortalecer el cuerpo. Pero primero, discuta este problema con su médico.

Dichos procedimientos están prohibidos durante la exacerbación. Póngase del esfuerzo físico, tome baños tibios y haga compresas, y también recuerde que se debe observar una dieta con exacerbación de la gota. Camina con más frecuencia antes de comer y después.

¡Recordar! La gota puede no estar tan perturbada si monitorea cuidadosamente su salud. Con una consulta y tratamiento oportunos, no puede recordar su enfermedad durante mucho tiempo.

VIDEO: GOT: tratamiento, síntomas y signos. Dieta y comida para la gota

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