Semillas de chía para perder peso

Las semillas de plantas de chía hoy en día son muy populares en Europa y los Estados Unidos entre los vegetarianos y las personas que desean perder kilos de más. Son absolutamente insípidos, lo que le permite agregarlos a cualquier plato y, lo más importante, Chia apagará cualquier hambre.

Historia del uso de semillas de chía

La chía era un elemento importante de nutrición entre las antiguas tribus de maya y los aztecas. Solo unas pocas cucharas de estas semillas les dieron fuerza para una campaña larga (hasta un día) en un clima caliente sin signos de fatiga y deshidratación. Sus guerreros llevaron consigo solo las armas y la bolsa de semillas de chía y fueron considerados los más resistentes.

Después de la destrucción de las tribus de los aztecas, los campos de chía estaban quemados y los restos de las plantas no fueron vistos por nadie. Solo en 1991, la planta comenzó a examinar en detalle y reconocer las propiedades beneficiosas de las semillas de chía para los humanos.

Aquí hay algunos ejemplos de productos que corresponden a 100 g de semillas de plantas de chía como fuente:

• calcio - 500 ml de leche;
• fibra - 300 g de avena;
• antioxidantes: 1000 g de naranjas;
• potasio - 200 g de plátanos;
• omega-3-1000 g de salmón;
• magnesio - 200 g de nueces;
• glándula - 500 g de espinacas.

Propiedades de semillas de chía, sus beneficios y daños

Propiedades útiles de las semillas de chía

Considere las principales cualidades útiles de las semillas de chía:

• La concentración de antioxidantes es mayor que en las bayas de arándanos y arándanos frescos. Ayudan a mantener la inmunidad y la juventud del cuerpo.
• Contribuyen al funcionamiento correcto de todo el sistema digestivo y ayudan a perder peso. Las semillas absorben un gran volumen de humedad y llenan el estómago, eliminando la sensación de hambre.
• El contenido de calcio, potasio, magnesio y otros elementos vitales es mucho más alto que en los productos habituales, lo que aumenta la fuerza y \u200b\u200bel rendimiento.
• Reduzca la presión y estabilice el azúcar en la sangre, lo que es simplemente necesario en la diabetes.
• El contenido de los ácidos grasos omega-3 reduce los niveles de colesterol y reduce el dolor en la artritis.
• Contienen vitaminas de grupos como A, B, C, D, E y K.
• Ajuste el peso corporal con el estilo de vida correcto, la nutrición y el gran consumo de agua.
• Fortalece los dientes y los huesos.
• Ayudan a deshacerse del acné y las erupciones de la piel, rejuvenecer la piel.

El daño de las semillas de chía

A pesar de los enormes beneficios de las semillas de chía, es necesario tener en cuenta las características individuales y el estado de salud. Hay algunas propiedades dañinas y contraindicaciones de las semillas de chía para su uso:

• baja presión;
• mal funcionamiento del sistema digestivo (diarrea, envenenamiento);
• embarazo y lactancia materna;
• creciente triglicéridos en la sangre;
• enfermedades dentales;
• tumores malignos de próstata;
• alergias a las semillas de sésamo o la mostaza y sus semillas;
• intolerancia a uno de los componentes de las semillas;
• mientras toma aspirina o anticoagulantes;
• aumento de la formación de gas en los intestinos;
• el uso de laxantes.

En cualquier caso, es mejor obtener asesoramiento y revisiones de los médicos sobre semillas de chía antes de usarlo individualmente y estará convencido de la ausencia de contraindicaciones. Tampoco se recomienda comer semillas de plantas de chía durante un período de más de 12 semanas.

El uso de semillas de chía y su uso

Con un sabor neutro de semillas, se pueden agregar a casi cualquier comida. Tienen una capacidad especial para espesar los líquidos y se utilizan principalmente en la preparación de cócteles caseros para una dieta saludable.

También es necesario saber cómo usar semillas de chía correctamente. Con cualquier tratamiento térmico, las semillas de chía pierden sus propiedades beneficiosas. Se usan solo en forma cruda como bebidas, con ensaladas, en forma de harina o aceite en la dieta.

Recetas culinarias de semillas de chía para perder peso

Algunos recomiendan usar semillas de chía como avena, simplemente verterla con agua, jugo o leche durante 15-20 minutos. Además, las semillas se pueden germinar y se pueden agregar brotes a las ensaladas.

Considere algunas recetas de cocina rápidas simples que usan semillas de chía y fotos para ellos.

Batido dietético con semillas de chía

Tal bebida satisfará el hambre y dará fuerza durante todo el día. Necesario:

• Vierta 1 cucharada. Una cucharada de semillas con 1 vaso de leche o agua baja en grasas y deje reposar durante 10 minutos.
• Un pequeño plátano o mitad, un puñado de espinacas, 100 g de yogurt bajo en grasa, 100 g de bayas y una cucharada de miel se mezclan en una licuadora.
• Agregue semillas hinchadas y mezcle bien.

Desayuno de campeones con semillas de chía

Excelente desayuno nutritivo con huevos y semillas de la planta de chía:

• 1 cucharada. l. Batir la leche con 1 huevo.
• Agregue 1 cucharada. l. semillas y dejar por 15 minutos.
• Freír una pequeña cebolla o la mitad hasta que estén doradas.
• Agregue un puñado de espinacas y cebolla a una mezcla con semillas.
• En una sartén pequeña a fuego lento, rompa la mezcla hasta que esté bien cocida (10-20 minutos).

Pudín para postre con semillas de chía

Pudín ligero de colegio de mango:

• Mezclar 2 cucharadas. l. semillas, 1 taza de leche baja en grasas, 1 cucharada. l. Coco rallado y un vaso incompleto de mangos maduros, finamente picados en cubos.
• Deje en el refrigerador por la noche o al menos 6 horas.

Chía de yogurt

Gran desayuno de Chia con yogurt y avena:

• Media vaso de avena, medio vaso de leche, medio vaso de mermelada, mermelada o bayas, medio vaso de yogurt y mezcla de plátano picado con 1 cucharada. l. Semillas de chía.
• Deje la noche en el refrigerador o al menos durante 6 horas.

Salmón vegetariano en semillas de chía

Gran salmón con chía y guarnición:

• Espolvorea 400-500 g de salmón con medio vaso de semillas de chía.
• Agregue temporada, pimienta, sal y jugo de limón al gusto.
• Hornee en el horno durante 10-15 minutos. En cada lado.
• Hervir arroz o espagueti y sazonar con aceite de oliva con espinacas y verduras al gusto.

Si no es vegetariano, puede usar semillas de chía para cocinar carne de la misma manera.

Cóctel dietético con kiwi

Para preparar un cóctel vitamínico, necesita:

• Remoje 2 cucharadas. l. Semillas de chía en 2 cucharadas. l. Jugo de naranja durante 10 minutos.
• Naranja, plátano, manzana y kiwi limpian, cortan y mezclan con semillas.
• Agregue miel al gusto y mezcle en una licuadora.

Cóctel "Energía" para el entrenamiento

Gran cóctel de energía que se puede consumir antes del esfuerzo físico:

• 2 cucharadas. l. Vierta las semillas con dos vasos de agua y déjela durante la noche.
• Agregue 2 cucharadas. l. jugo de lima o limón y 4 l. Cariño, mezcle todo en una licuadora.
• Puede agregar bayas (congeladas o frescas) o remojar con albaricoques secos y ciruelas pasas.

Reseñas sobre semillas de chía

Hoy, muchas niñas ya están usando semillas de chía para perder peso y como fuente de energía vital con nutrición dietética y en vegetarianismo. Podemos decir con seguridad que las revisiones de aquellos que han perdido peso con las semillas de la chía son solo positivas.

Considere los aspectos positivos de la pérdida de peso con más detalle:

• Los ácidos beneficiosos de la grasa omega mejoran la circulación sanguínea, limpian el cuerpo de colesterol, lo que ayuda a mejorar el metabolismo.
• La fibra en la composición de las semillas no está digerida, pero ayuda a eliminar escorias que evitan que las niñas encuentren un estómago plano incluso con un largo entrenamiento. Además, la eliminación de toxinas ayuda a absorber sustancias útiles.
• Las semillas se absorben perfectamente por el líquido, 12 veces más que su volumen. Esto le permite comer 2 cucharadas. l. Semillas y no sentir hambre durante 12 horas, ¡sintiéndose energía completa!
• La chía también contiene ácido clorogénico, que quema grasa con liberación de energía, que es necesaria durante el entrenamiento en el pasillo.
• El ácido omega le permite lidiar con la depresión, lo cual es importante para perder peso. Después de todo, básicamente, es imposible perder peso debido a las interrupciones en la dieta y comer en exceso por la noche.
• Las semillas que se comieron un par de horas antes del entrenamiento le permiten no atacar la comida y no sentirse hambre después de visitar el pasillo.
• El mejor momento para usar semillas de chía es la mañana y la noche. Por la mañana, proporcionan completamente al cuerpo energía y purifican, y antes de acostarse no se comerán.
• En ausencia de un sabor específico, las semillas se pueden consumir con cualquier alimento, tanto los platos principales como en las bebidas y los postres. Además, las ensaladas se pueden sazonar con aceite de semilla, y el pan de dieta se hornea con la harina.
• Además de la limpieza de propiedades beneficiosas, las semillas le proporcionarán una sensación de saturación y energía durante todo el día. No sentirá depresión e impotencia como con otras restricciones dietéticas en los alimentos.

Elena Malysheva sobre los beneficios de las semillas de chía. Video

Adquisición de semillas de chía

El país de las semillas de la planta de chía juega un papel muy importante. No se recomienda comprar semillas de chía si se producen en China. El nivel de ecología de este país no proporcionará a las semillas de pureza, sino que solo empeorará sus propiedades. También preste atención a los certificados de calidad y control orgánico al comprar.

El precio de las semillas de chía durante 250 g es de aproximadamente 10 dólares en los Estados Unidos y 8 euros en países europeos. Debe centrarse en este precio al comprar, ya que al comprar chía es mucho más barato, puede dañar la salud.

Las semillas de chía se venden en farmacias y aditivos alimentarios en línea. Por supuesto, será más barato comprar en Internet, pero debe asegurarse de su calidad y confiabilidad del vendedor leyendo reseñas sobre la tienda. Dónde comprar semillas de chía que decide, pero definitivamente debe preguntar sobre documentos para el producto y guardar cheques.

El principal secreto de las semillas de chía

Los nutricionistas consideran que las semillas de la chía son un producto dietético útil, ya que saturan el cuerpo con vitaminas útiles y llenan el estómago, eliminando el hambre durante mucho tiempo. Sin embargo, sobre la base de la investigación, los científicos canadienses encontraron que al usar semillas de las personas de chía con sobrepeso y obesidad, su peso no disminuye significativamente.

Las semillas de plantas de chía son útiles para todo el organismo en su conjunto, pero para deshacerse del exceso de peso, no es suficiente comer solo estos aditivos. La recepción de semillas debe combinarse con una dieta dietética saludable y un esfuerzo físico. Entonces, el resultado no será largo en llegar, y una dieta saludable se convertirá en un hábito y mantener menos peso no será tan difícil como con las dietas restrictivas ordinarias.

Las semillas de chía son solo un excelente asistente en la lucha contra el exceso de peso. Mejoran el metabolismo y evitan el envejecimiento del cuerpo. Durante el uso, se eliminan las toxinas y se normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal.

Después de meterse en el estómago, las semillas se hinchan y forman una especie de gel, que, envolviendo el estómago, reduce el apetito y la absorción de carbohidratos con el cuerpo. Se garantiza una sensación de saciedad durante mucho tiempo usando una pequeña dosis de semillas, y las propiedades beneficiosas no le permitirán sentir fatiga y apatía a la vida. La energía de las semillas y la falta de una tendencia al estrés permitirán que sea más fácil separarse de kilos de más.

Además, un pequeño uso de semillas todos los días para la prevención mejora el sueño, la memoria, la atención, el rendimiento y la resistencia. La inmunidad aumenta, el colesterol disminuye, la presión se estabiliza y el flujo sanguíneo mejora. Se evita el envejecimiento temprano de la enfermedad de la piel y las articulaciones, el riesgo de accidentes cerebrovasculares, la formación de coágulos sanguíneos y el cáncer se reduce.

No olvide que las semillas tienen una serie de contraindicaciones y, con una conciencia insuficiente, pueden traer no solo beneficios, sino también daños. Se debe tener en cuenta un estudio reciente del producto y prestar atención al fabricante al comprar.

Tampoco será superfluo consultar a un dietista y un examen de los médicos por la ausencia de enfermedades de presión reducida o tracto gastrointestinal. Se debe prestar especial atención a la aclaración de contraindicaciones a las personas que sufren de alergias constantes o estacionales a plantas o semillas.

Vale la pena recordar que la ingesta continua de las semillas de chía no debe continuar durante más de 12 semanas, y las dosis iniciales de recepción no pueden hacerse demasiado grandes. Recuerde que su salud depende por completo, en primer lugar, de usted mismo, y la automedicación puede causar un daño irreparable para el cuerpo.