Los beneficios y el daño del aceite de ghee. El uso del aceite de ghee. Receta de aceite de ghee en casa

El ghee del ghee es conocido entre la humanidad como el alimento de los dioses. Este es un producto alimenticio útil en el que se fríen, son curados por el tracto digestivo, con su ayuda que pierden peso e incluso regeneran las células muertas. El uso del aceite de ghee en cantidades moderadas ayuda a fortalecer la salud destrozada.

La popularidad del petróleo vino de la India. En el sur de Asia, además de la cocina, la cosmetología, el producto también se utiliza para fines religiosos. Por ejemplo, en las ceremonias de sacrificio allí como una estación de servicio. Las madres cuidadosas para niños lubriquen los pasajes nasales, proporcionando respiración ligera. La cocina védica cree que las vacas son animales sagrados y que el aceite de ghee es un derivado sagrado. La parte beneficiosa de la nutrición tiene un sabor agradable y un proceso de cocción elemental. Si obtienes mantequilla de alta calidad, ¡puedes proporcionarte GHO durante todo un año! Preferiblemente no se almacena con aditivos, esto debe encontrarse antes de comprar.

Aceite de ghee: propiedades

• Ghee Butter es una mantequilla maravillosa y excitada. Hojas de humedad y proteínas, pero la grasa permanece. Según Ayurveda, la ciencia de la salud, el ghee se usa ampliamente en el masaje corporal, como calentamiento y circulación sanguínea. Para comenzar el trabajo de las hierbas, solo necesitas mezclarlas con el cálido ghee.
• Conectando por la mañana con frutas secas, miel, nueces de cedro, se obtiene un producto en calorías, que a la vez saturando y dando una energía matutina completa.
• Microelementos: vitaminas A, D, E, magnesio, potasio, fósforo, calcio, hierro, caroteno.

Aceite de ghee: beneficios y daños

1. Aceite de ghee: los beneficios de la radiculitis: con radiculitis, baños de combate de aceite. Para la preparación del baño, se amasta la masa gruesa y los lados se esculpen de él. Estos lados construyen las paredes del baño en la zona enferma. El aceite de ghee se vierte en el medio, precalentado a 45 ps cuando el aceite se ha enfriado, se cambia para la próxima sesión con 20 minutos duraderos. Todos los días, las manipulaciones 3 veces seguidas hasta que pase el dolor.
2. El daño del aceite de ghee: si usa GSA constantemente y muy a menudo, entonces el hígado está dañado, el páncreas. Añadir moderadamente a los alimentos a la obesidad que sufre. Al freír, no ponga mucho ghee, solo para que las especias se calienten. El aceite derretido es un suplemento útil, pero no un producto independiente. El aceite aumenta el nivel de colesterol en la sangre, por lo tanto, está contraindicado en la aterosclerosis de los vasos.

Facial

En cosmetología, las posiciones principales de hierbas y especias ocupan: ajo, regaliz, calamus, lúpulo, hibisco, coco, ortiga, henna.

• Para la piel grasa - 1 cucharada. Ghees se mezclan con 1 cucharadita. Cariño, 1/4 cucharaditas cúrcuma y avena al vapor (Hércules). Aplicar en forma de máscara convencional durante 30 minutos.
• Para piel seca: mezcle 1 yema con 1 cucharada. Aceites de ghee. Manténgase en la cara durante 30 minutos, suficiente 1 vez por semana.
• Para el cabello: la cantidad correcta de ghee se calienta a una temperatura cómoda del ghee a toda la longitud del cabello y soporta 2 horas bajo un polietileno.
• Para el cabello - 1 cucharada. Combine los aceites GHA con 1 cucharada. miel y 1 cucharada. aceite de oliva.
• Para el cabello - 1 cucharada. Guy, 4 cucharadas. Kefir bajo en grasa. Mezcle y aplique al cabello mojado y apretado. La máscara se lava con champú o agua. Los componentes naturales no traen un efecto de rayo, están sintonizados en el poder a largo plazo del cabello malcriado.
• Para el cabello - 1 cucharadita leche, 1 cucharadita Aceite de oliva, 1 cucharadita Ghees, 3 gotas de eucalipto.

Aceite de ghee para la influenza

Mezcle el ghee con pimienta negra y de la misma manera tratada con mostaza. El tratamiento consiste en la reabsorción de 1 cucharadita. Ghey. Los síntomas de un virus insidioso de la influenza se quitarán la mano.

Aceite de ghee para amigdalitis

Con dolor de garganta, frote a Ghees en el cuello delante y detrás, para aliviar los síntomas de una transpiración, absorbe 1 cucharadita. Ghees con cúrcuma.

Aceite de ghee para bronquitis

Vaca seca fresca, mezcle el estiércol con aceite de ghey, observando las proporciones de 1: 1. El estiércol calienta el interior y los desinfectos. Mezcle, llenando gradualmente el estiércol, hasta que desaparecieron las nueces del ghee. Coloque la sustancia entre 2 bufandas y doble en la pierna izquierda en el área de los huesos, en la muñeca de la mano izquierda. Debido al déficit del material en la ciudad, la receta es adecuada solo para los habitantes de la aldea.

Aceite de ghee contra la migraña

1 cucharada. l. Ghee por la noche frota whisky y nuca, pie y palmeras. Continuar 2 semanas antes de la curación. Ayurveda dice que la energía solar del ghee enriquece el cerebro con oxígeno, proporcionando la transición de la migraña del cuerpo. El método de tratar la radiculitis, la hipotermia, la mala circulación sanguínea también consiste en frotar las manchas doloridas.

¿Por qué el aceite de ghee no está engrosado?

El aceite de ghee puede espesarse poco después de unos días después de pisotear o espesarse a temperatura ambiente, el color cambia a blanquecina con amarillo.

¿Cuál es la diferencia entre el ghee y el aceite de ghee?

La tienda Ghee con una alta probabilidad no contiene una composición como el aceite casero de Ghey hecho de productos naturales sin conservantes para el almacenamiento a largo plazo. La Oficina de Variaciones de Aceite contendrá componentes de la planta o simplemente materias primas estropeadas, refrescos, otros aditivos que cambian el sabor, el olor y el color. Ghee casero hecho de productos naturales no es diferente del aceite de ghey.

Aceite de ghee: preparación

1. Los platos son de espesor pesado, mucho más grande de lo requerido. Alrededor de 8-10 cm de espacio libre permanecen por encima de la superficie del aceite. Los platos servirán como un kazan de hierro fundido o una sartén de duralumina. Por ejemplo, para 2 kg de aceite, eligen una sartén con una capacidad de 5 litros.
2. El fuego es una pequeña llama, el ghee no hierve aceite y no deja burbujas.
3. Materias primas: mantequilla de alta calidad y grasas altas. No debe haber margarina, grasas vegetales. ¡No hay propagación!

Cómo hacer aceite de ghee

Proceso de cocción:

• ¡Paciencia y solo paciencia! El aceite se corta en piezas medianas y se pone en una sartén. No cubra la tapa, revuelva periódicamente.
• La primera etapa es la espuma.
• La segunda etapa es la desaparición de la espuma y la apariencia de la consistencia del color amarillo.
• La tercera etapa es la relajación y la adquisición del color ámbar.
• La cuarta etapa es una uniformidad saturada, color de oro ámbar y el olor a nueces con crema, la espuma no se elimina. En la parte inferior puedes contemplar el precipitado de impurezas. El tiempo dedicado al trabajo en la estufa depende del volumen inicial del material. Ghee se enfría, brilla en un plato seco (vidrio). En Ghees, el acceso al agua está estrictamente prohibido, una cuchara, recogiendo ghee, limpio y seco.

Cómo hacer aceite de ghee en casa

• Las habilidades sobrenaturales, las condiciones, solo los platos, el agua para el lavado, un colador o una gasa, un horno o un quemador, una estufa o un multoker no se requiere.
• Cuanto más difíciles son las escamas de la mantequilla, más tiempo se ahogará. Por ejemplo, durante 500 g en la entrada, saldrá en 1,5 horas. Para 3 kg de mantequilla en la entrada, saldrá durante 4 horas 2 kg en la salida; 10 kg de mantequilla en la entrada serán rebobinadas durante 10 horas en 8 litros. Los números, por supuesto, son aproximados, los cálculos varían.

Aceite de ghee en una olla de cocción lenta

• El aceite de ghee en una cantidad de 1300 g se divide en pedazos y se coloca en un tazón multicrocoer. Calienta la unidad hasta 90 s para el aceite de fusión.
• La espuma no se retira, la temperatura se mantiene en el mismo nivel, es conveniente usar un termómetro de alimentos. La tapa permanece abierta de principio a fin.
• El aceite se limpia, lleva aproximadamente 5 horas en el tiempo. Los Ghees se filtran a través de 2 capas de gasa.

Aceite de ghee en el horno

• El horno está en cada casa y pecado para no usarlo. Calentarlo a 150 C
• Retire la espuma al final y no la tire, se puede agregar a la gachas, extender sobre pan. Colar el aceite a través de un tamiz, deshaciéndose del sedimento. El sedimento no recoge ni molesta una cuchara durante la transfusión.
• Los restos de ghee en la parte inferior se recogen con una cuchara. Le aconsejan que almacene pequeños residuos de aceite con un sedimento durante 4 días en el refrigerador para cereales, pasteles y otros cocineros.

Aceite de ghee: ¿con qué son los componentes recetas?

• Comin: estimula la lactancia, la función renal, elimina el asma, la secreción nasal, limpia los intestinos, las semillas de alcaravea negra reducen el azúcar en la sangre. El alcaraveo ordinario está contraindicado en los diabéticos.
• La cúrcuma: desinfecta las quemaduras, un desintoxicante hepático, suspensan el cáncer, alivia el dolor artrítico, cura las áreas afectadas de la piel.
• Shafran - Alcance: cosmetología, cocina, medicina. Ayuda a las personas con mala visión, con aterosclerosis, hipertensión, mejora el deseo sexual, la anestesia. Contraindicaciones: embarazo, diabetes (moderadamente).
• Propóleos: un fortalecimiento general, trata la garganta, la úlcera estomacal, la gastritis, la mioma, la pancreatitis, la sinusitis, la bronquitis, el hígado, los intestinos, está contraindicado en las alergias.
• Se incluyen trifala - 3 frutas indias: Amalaki (Dhatri), Bibhitaki, Haritaki.
• Amalaki mejora la digestión, reduce el calor, los tonos, mejora la función del cerebro, ayuda al crecimiento activo del cabello, detiene la sangre.
• Bibhiyaki: calma, trabaja como asentir, establece visión, destruye los parásitos en los intestinos, reduce el bazo y el hígado.
• Haritaki: da limpieza a la conciencia, rejuvenece, envía hemorroides con estreñimiento de atormentación.
• Miel natural: ayuda en el tratamiento de la diabetes, el estreñimiento, el trastorno intestinal, la gota (con jugo de uva), alivia los nervios, un remedio adicional para la tos, reduce los calambres.
• Root de jengibre: tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, utilizado para la menstruación dolorosa, dolores de cabeza, elimina la toxicosis embarazada.
• Camphora: el aceite de la campina elimina la artritis, el dolor de artrose, la incomodidad, el insomnio, la depresión, es una prevención más, está enterrada en los oídos, tomado en SARS.

Aceite de ghey con hierbas

Algunas hierbas y especias conectadas al ghee no están tan fortalecidas en esas partes que están dosificadas. Pero los componentes son extremadamente importantes para la estimulación, manteniendo la digestión.

• Gorky Air, Brahmi, Gokshura, Jasmine (y así sucesivamente) Mix 1: 4 con Ghey. Resulta 4 porciones de Ghees y 1 porción de hierba, agita una cuchara con aceite derretido. Esta es una opción para especias en polvo.
• Las hierbas son un poco diferentes. Parado con una decocción de hierba se mezcla con ghee en acciones iguales y se hierve hasta que el agua se evapora.

Aceite de ghee con clavo

Ingredientes de la receta:

• Carnación - 26 PC.
• Semen de Kunzhut - 2 cucharadas.
• Nuez muscular-1/4

Proceso de cocción:

• Durante la fusión del aceite, los componentes se atan en una gasa y salsa. Espere hasta que esté completamente pisoteado, filtre, exprima las especias. Ghey es expulsado del fugitivo.

Aceite de ghey - calmante

Ingredientes de la receta:

• Aceite de ghee - 1 cucharada.
• Jarabe de arce - 1/2 cucharadita

Proceso de cocción:

• En lugar de jarabe de arce, toman miel o azúcar en polvo. El aceite puede mejorar el efecto de la miel. Para fortalecer la digestión, prevalece parte de la miel, para alimentar las telas: ghee.

Aceite de ghee para el tracto digestivo

Ingredientes de la receta:

• GHEES - 1 cucharadita
• Fenhel - 1 cucharadita
• Pimienta negra - 0.25 cucharaditas.
• Tuerca muscular - 0.25 cucharaditas.
• Cardamon - 0.25 cucharaditas.
• Cinela - 0.25 cucharaditas.
• Cilantro - 0.25 cucharaditas.

Uso:

• 1 cucharadita Ghees con mezclas se absorben en 30 minutos. antes de comer y 1 cucharadita Después de 30 minutos. Después de comer.

Ghees en la mesa del comedor

Hay preguntas curiosas justificadas, ¿cómo usar GHO excepto para freír especias? ¡Y todo es elemental!

• Ghee en casa, palomitas de maíz, queso galletas saladas, Lavashi están regadas en casa.
• Los plátanos están fritos de Ghees.
• Las cebollas tradicionales, el ajo, las zanahorias, las especias para sopas o cereales pasan a los ghos.
• Se sabe que Ghey se parece a las nueces por el olor, por lo que interfiere con el aceite de maní y se extiende sobre el pan, ¡nutritivo y sabroso!
• Ghees reabastece las papas, prepara champiñones, pescado, salsas de carne.

Salsa de pollo

Perejil, eneldo, ajo rallado, pimienta, sal interfire con el aceite de ghey. No ahorrar el condimento es una excelente salsa fragante y gruesa, frotan o riegan pollo durante la fritura, hornear.

Aceite de ghee en cocción - receta de kichari

Ingredientes de la receta:

• Aceite de ghee - 3 cucharadas.
• Arroz - 200 g.
• Agua-4 cucharadas.
• Mash (Bobs Mung) - 100 g.
• Semillas negras de mostaza - 0.5 cucharaditas.
• Semillas ZIRA - 0.5 cucharaditas.
• Astaferida - 1/3 cucharaditas
• Kurkuma - 0.5 cucharaditas.
• Cisisa-1 P-K.
• La sal es para el sabor.

Proceso de cocción:

Bobs de Mung se hace prefabricado durante un par de horas y se lava. Aceite de ghee Calor 3 cucharadas, deje que Zira y las semillas de mostaza antes de agrietarse. Luego interfieren con astaferida, arroz, frijoles, cúrcuma y agua. Estofado debajo de la tapa hasta que esté suave 30 minutos

Aceite de ghee - cómo cocinar kadhi

Ingredientes de la receta:

• Aceite de ghee - 2 cucharadas.
• Gorokhovaya Flour - 3 cucharadas.
• Yogurt - 300 ml.
• COMIN SEEÑAS - 1 cucharadita
• Curry (hojas) - 10 pcs.
• Semillas de mostaza - 1 cucharadita
• Cardamon (grano) -3 z-on.
• Kurkuma - 1/4 cucharaditas
• Chile - 1 PC.
• Ajo-1 Z-K.
• Jengibre - 2 cm.
• Azúcar - 1 cucharadita
• La sal es para el sabor.

Proceso de cocción:

• Molle el chile con un cuchillo. Disuelva la harina hasta que esté suave en 50 ml de agua y yogurt. Fry Mostaza, semillas de alcaravea, cardamomo, curry y cúrcuma en aceite de ghey. Espera 1 min. Y tire de la raíz del jengibre, ajo. Después de 1 min. yogurt, 100 ml de agua hervida, sal y azúcar granulada. No hierva la salsa, revuelva.

Aceite de ghee: cómo cocinar las cabañas del coco

Ingredientes de la receta:

• Aceite de ghee - 2 cucharadas.
• Chips de coco-2 cucharadas.
• Jengibre - 1 cucharada.
• Lime - 1/2 PC.
• Chili Pepper - 1/2 PC.
• Semillas de mostaza (negro) - 1 cucharadita
• Kisinza (hojas) - 1 cucharada.
• Kumin - 1 cucharadita
• Curry-4 zorros.
• La sal es para el sabor.

Proceso de cocción:

• En una licuadora, moler chips de coco, jengibre, chile y pimienta de cilantro. Luego, vierta la sustancia y transfiera a un plato, mezcle con agua.
• El aceite de ghee se derrite en una sartén fundida, semillas, semillas de mostaza, el transporte se guardan para crujir. Una mezcla de coco homogénea, jugo exprimido de lima, se vierte en la sartén, se salina en esta etapa. No hierva, solo caliente, sirva caliente.

Aceite de ghee: cómo cocinar zanahorias

Ingredientes de la receta:

• Aceite de ghee - 2 cucharadas.
• Zanahorias - 3 pcs.
• Ajo-2 z-ka.
• Jengibre - 10 g.
• Pimienta negra - 1 cucharadita
• Kayensky Pepper - 1 cucharadita
• Semillas de alcaravea india - 1 cucharadita
• Mostaza (semillas) - 1 cucharadita
• Vinagre de comedor - 1 cucharadita
• Pasas - 50 g.
• Azúcar - 55 g.
• La sal es para el sabor.

Proceso de cocción:

• Las zanahorias jóvenes se lavan, limpian y se frotan en un rallador grueso. El aceite de ghey se calienta en una sartén, las semillas de mostaza malvadas y negras se fríen.
• Luego después de 1 min. Agregue ajo rallado, jengibre, pimienta. Después de 2 min. Fríe el resto de los ingredientes. Vierta el vinagre cuidadosamente en el centro de la salsa. La suavidad de la zanahoria es el signo principal de la preparación de Chatny.

Aceite de ghee, reseñas

La popularidad del reloj no es ocupar. Los vegetarianos, amantes de un estilo de vida saludable, amas de casa con gran experiencia en la cocina, hablan especialmente bien. La medicina india está completamente construida sobre el consumo ubicuo del ghee.

El ghee altamente purificado de Ghee (o "GI") en la práctica muestra solo sus aspectos positivos de la aplicación. De las deficiencias, que, a pesar de su sabor brillante, es imposible consumir diariamente, solo varias veces a la semana. La sabiduría de la vida dice: ¡Todo debería estar con moderación! Esta regla oral recae en la cocina, delicias cosméticas, medicina, ginecología, terapia doméstica. Las personas antiguas intentaron perpetuar a Ghey en pinturas, donde el producto se representa en forma de un elixir milagroso o oro líquido. Para este período, el aceite de ghee no se olvida y se usa ampliamente para muchos propósitos, sin embargo, como antes. Las personas a menudo cometen errores en la fabricación, generalmente una segunda práctica resuelve estos problemas. Si en la salida, un color está cerca del negro o el marrón oscuro, entonces el aceite se prepara incorrectamente o material de baja calidad. En ningún caso debes apresurarte en cualquier lugar, ¡porque el proceso de crear un ghee es comida para calmar el alma humana!