Πώς να φτιάξετε ξηρό πάγο με τα χέρια σας. Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τον ξηρό πάγο στο σπίτι

Ο ανακαλύπτης του ξηρού πάγου είναι ο Charles Tilori - ένας χημικός από τη Γαλλία. Ήταν αυτός που το 1834 ήταν ο πρώτος που έλαβε στερεό διοξείδιο του άνθρακα. Η βιομηχανική παραγωγή ουσίας δημιουργήθηκε μετά από μισό αιώνα. Τι είναι αυτή η ουσία και πώς να κάνετε ξηρό πάγο; Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω ξηρό πάγο;  Ποια πειράματα με ξηρό πάγο για παιδιά μπορούν να δαπανηθούν στο σπίτι; Ποιοι κανόνες πρέπει να τηρούνται όταν εργάζεστε με μια ουσία; Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

Dry Ice: Σύνθεση, ιδιότητες

Ο ξηρός πάγος ονομάζεται διοξείδιο του άνθρακα (διοξείδιο του άνθρακα) σε στερεά κατάσταση. Η ουσία είναι λευκή, δεν έχει έντονη μυρωδιά, γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για ψύξη. Ωστόσο, ο οπτικά μοιάζει με πάγο σε ατμοσφαιρική πίεση και θερμοκρασία δωματίου, δεν πηγαίνει σε υγρό, αλλά σε αέρια κατάσταση (υποβιβασμένη).

Dry Ice: Φωτογραφία σε διαφορετικές συνθήκες

Η υπερβολική συγκέντρωση του διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες, επομένως, το στερεό διοξείδιο του άνθρακα πρέπει να μεταφέρεται, να εφαρμόζεται και να αποθηκεύεται σε θέσεις με καλά αεριζόμενα.

Η θερμοκρασία του ξηρού πάγου είναι κάτω από 70 βαθμούς Κελσίου, οπότε η χρήση του προστατευτικού εξοπλισμού σε επαφή με την ουσία είναι υποχρεωτική.  Ο ξηρός πάγος για τα παιδιά δεν είναι παιχνίδι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο κάτω από τον αυστηρό έλεγχο των πρεσβυτέρων.

Επομένως, η ουσία δεν είναι τοξική, με σωστή προσοχή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή ζωή.

Είναι δυνατόν να κάνετε ξηρό πάγο στο σπίτι;

Για την παραγωγή συμπαγούς διοξειδίου του άνθρακα σε βιομηχανική κλίμακα, σφαιρίδια ή κατασκευαστές μπλοκ χρησιμοποιούνται εξοπλισμένοι εξοπλισμός για τη δημιουργία ξηρού πάγου.

Για να καλύψουν τις εγχώριες ανάγκες, συνήθως δεν απαιτούνται μεγάλοι όγκοι ουσίας. Για να ληφθεί μια μικρή ποσότητα στερεού διοξειδίου του άνθρακα, δεν υπάρχει ανάγκη για ειδικό εξοπλισμό, απαιτούνται μόνο πηγή συμπιεσμένου διοξειδίου του άνθρακα και αυτοσχέδιων υλικών.

Πώς να φτιάξετε ξηρό πάγο με πυροσβεστήρα

Θα απαιτηθεί:

• Ο πυροσβεστήρας διοξειδίου του άνθρακα (που υποδεικνύεται από τα γράμματα του λειτουργικού συστήματος), οι πυροσβεστήρες σκόνης ή αφρού δεν είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.
• πυκνά γάντια για την προστασία των χεριών.
• γυαλιά για την προστασία των ματιών.
• Τα ρούχα που κλείνουν τα χέρια και τα πόδια όσο το δυνατόν περισσότερο.
• κλειστά παπούτσια?
• πυκνή τσάντα/γάντι κατασκευής.
• scotch.

Παραγωγή ξηρού πάγου:

1. Αφαιρέστε όλα τα κοσμήματα από τα χέρια σας, τοποθετήστε τα κλειστά ρούχα και παπούτσια, προστατέψτε τα χέρια σας με γάντια και τα μάτια με γυαλιά.
2. Τοποθετήστε το κουδούνι του πυροσβεστήρα σε μια πυκνή τσάντα, τυλίξτε το υλικό γύρω από το κουδούνι, διορθώστε με ταινία.
3. Διαγράψτε έναν έλεγχο ασφαλείας.
4. Ξεκινήστε έναν πυροσβεστήρα για μερικά δευτερόλεπτα. Το διοξείδιο του άνθρακα θα διαρρεύσει μέσω του υλικού, επομένως είναι απαραίτητο να διεξάγεται εμπειρία στο δρόμο ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο.
5. Τραβήξτε το κουδούνι του πυροσβεστήρα από την τσάντα. Συνιστάται να κρατάτε την τσάντα κάθετα.
6. Το σχηματισμένο διοξείδιο του άνθρακα που σχηματίζεται στο κάτω μέρος της τσάντας τοποθετείται σε ένα κατάλληλο δοχείο.

Πώς να φτιάξετε ξηρό πάγο με κύλινδρο διοξειδίου του άνθρακα

Ο τρόπος για να κάνετε τον ξηρό πάγο χωρίς πυροσβεστήρα διαφέρει από τη μέθοδο χρησιμοποιώντας πυροσβεστήρα μόνο μια πηγή συμπιεσμένου διοξειδίου του άνθρακα.

Είναι σημαντικό ο κύλινδρος διοξειδίου του άνθρακα να είναι εξοπλισμένος με υποβρύχιο σωλήνα, διαφορετικά δεν θα λειτουργήσει για να κάνει ξηρό πάγο.

Πώς να αποθηκεύσετε ξηρό πάγο

• Ο ξηρός πάγος μετατρέπεται σε διοξείδιο του άνθρακα σε θερμοκρασία -78,5 βαθμούς Κελσίου. Υπό συνηθισμένες συνθήκες, αυτή η διαδικασία μπορεί να επιβραδυνθεί ελαφρώς, αλλά να μην σταματήσει, επομένως συνιστάται να κάνετε ξηρό πάγο αμέσως πριν από τη χρήση.
• Αποθηκεύστε την ουσία σε καλά αεριζόμενα δωμάτια.
• Για την αποθήκευση της ουσίας, απαιτείται ξεχωριστό δοχείο. Τα ισοθερμικά δοχεία είναι ιδανικά για αυτούς τους σκοπούς. Εάν δεν υπάρχει κανένας στο απόθεμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τσάντα Cooler.
• Η Tara κατασκευασμένη από γυαλί, πορσελάνη, κεραμικά, μέταλλο δεν είναι κατάλληλο για την αποθήκευση στερεού διοξειδίου του άνθρακα.
• Το δοχείο για την αποθήκευση ξηρού πάγου δεν πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό. Η διαδικασία εξάχνωσης συνοδεύεται από την απελευθέρωση ενός μεγάλου όγκου διοξειδίου του άνθρακα, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη ενός ερμητικά κλειστού δοχείου. Για να απελευθερωθεί το διοξείδιο του άνθρακα, συνιστάται να δημιουργήσετε αρκετές μικρές τρύπες στο καπάκι του δοχείου με ξηρό πάγο. Εάν ο ξηρός πάγος αποθηκεύεται στο θερμό, τότε το κάλυμμα του τελευταίου δεν πρέπει να βιδωθεί σφιχτά.
• Για να επιβραδύνει τη διαδικασία εξάχνωσης, ο ελεύθερος χώρος σε ένα δοχείο με διοξείδιο του άνθρακα θα πρέπει να γεμίσει με τσαλακωμένο χαρτί.
• Το δοχείο για ξηρό πάγο πρέπει να διατηρείται στο πιο κρύο μέρος, αλλά όχι σε ψυγείο ή καταψύκτη.
• Δεν συνιστάται η διατήρηση του δοχείου μη διατεταγμένου ή συχνά, χωρίς μεγάλη ανάγκη, δεν συνιστάται να ανοίξει το κάλυμμα του δοχείου - αυτό επιταχύνει την εξάχνωση.

Dry Ice: Εφαρμογή

• Ψύξη και κατάψυξη τροφίμων. Ο ξηρός πάγος λιώνει πιο αργά από τον συνηθισμένο πάγο, δεν αφήνει μια λακκούβα, εμποδίζει την αναπαραγωγή των βακτηρίων.
• Δημιουργία ομίχλης σε γεννήτριες βαρέων καπνού.
• Οι εμψυχωτές που διεξάγουν επιστημονικές παραστάσεις με ξηρό πάγο για παιδιά.
• Ο καθαρισμός των επιφανειών InkJet.
• Την απόκτηση χαμηλών θερμοκρασιών στις ερευνητικές εργασίες.
• Ανθρακοποίηση ποτών.  Ο ξηρός ξηρός πάγος για κοκτέιλ είναι προτιμότερο από το σπιτικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ποτό μόνο μετά την πλήρη διάλυση του στερεού διοξειδίου του άνθρακα.

• Κρύα προσγείωση των τμημάτων.
• Διατήρηση των λουλουδιών στη Φτέλη. Η ουσία δεν πρέπει να επικοινωνήσει άμεσα με τα εργοστάσια.
• Εφαρμογή στην ιατρική και την κοσμετολογία. Στο τελευταίο, ο ξηρός πάγος για το πρόσωπο χρησιμοποιείται από τους επαγγελματίες ως ξεφλούδισμα.
• Ψύξη της παραγωγής και του περιβάλλοντος στο ορυχείο.
• Ο αγώνας ενάντια στα ποντίκια, αρουραίοι, moles. Η ουσία τοποθετείται σε τρύπες, μετά την οποία η πρόσβαση οξυγόνου στο μοναστήρι των παρασίτων είναι περιορισμένη όσο το δυνατόν περισσότερο. Το διοξείδιο του άνθρακα μετατοπίζει το οξυγόνο και τα ζώα ασφυκούν.
• Δημιουργία πίεσης ή αδρανούς περιβάλλοντος. Όταν θερμαίνεται, η ουσία επεκτείνεται εκατοντάδες φορές, απορροφά τη θερμότητα. Το διοξείδιο του άνθρακα δεν υποστηρίζει καύση και βαρύτερη από τον αέρα. Αυτές οι ιδιότητες χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία υπερβολικής πίεσης ή μετατόπισης οξυγόνου σε δοχεία.
• Τελετουργικές υπηρεσίες.  Το διοξείδιο του άνθρακα χρησιμοποιείται για τη μεταφορά.

Πειράματα με ξηρό πάγο για παιδιά

Εμπειρία με μπάλα και ξηρό πάγο

Θα απαιτηθεί:

• μπαλόνι;
• ξηρό πάγο?
• βαθιά λεκάνη με νερό/μπανιέρα γεμάτη με νερό.
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Μέσα στην μπάλα, βάλτε μερικά κομμάτια διοξειδίου του άνθρακα, συνδέστε μια μπάλα.
2. Βάλτε μια μπάλα σε μια λεκάνη ή μπάνιο.
3. Παρατηρήστε το αποτέλεσμα. Πρώτον, η μπάλα θα πνιγεί, θα φουσκώσει, θα εμφανιστεί και στη συνέχεια εκρήγνυται.

Δημιουργία ομίχλης με ξηρό πάγο

Θα απαιτηθεί:

• δεξαμενή με ζεστό νερό.
• ξηρό πάγο?
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Γεμίστε το στερεό διοξείδιο του άνθρακα σε ένα δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό.
2. Παρατηρήστε την αντίδραση. Το νερό θα αρχίσει να σκαρφαλώνει, πέφτει ένας πυκνός καπνός που σέρνεται στο πάτωμα. Η αντίδραση θα συνεχιστεί μέχρι να υποβληθεί σε όλη η ουσία.

Καπνιστές φυσαλίδες από ξηρό πάγο

Θα απαιτηθεί:

• δεξαμενή με ζεστό νερό.
• ξηρό πάγο?
• Πιάτο απορρυπαντικό/υγρό σαπούνι.
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Ρίξτε το στερεό διοξείδιο του άνθρακα σε ένα δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό.
2. Προσθέστε ένα απορρυπαντικό στο υγρό.
3. Ως αποτέλεσμα, πολλές φυσαλίδες γεμάτες με "καπνό" θα αρχίσουν να σχηματίζονται.

Ξηρός πάγος

Θα απαιτηθεί:

• μπολ μεγάλης διαμέτρου.
• ζεστό νερό?
• Αποσυρόμενα πιάτα/υγρό σαπούνι/Ειδικό υγρό για τη δημιουργία φυσαλίδων σαπουνιού.
• ξηρό πάγο?
• ένα κομμάτι πλάτους υφάσματος μερικά εκατοστά και ένα μήκος που υπερβαίνει τη διάμετρο του μπολ.
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Ρίξτε νερό σε ένα μπολ.
2. Ρίξτε ξηρό πάγο στο νερό.
3. Για να απολαύσετε το ύφασμα με απορρυπαντικό ή υγρό για φυσαλίδες.
4. Πάρτε το ύφασμα με τα δύο χέρια στα αντίθετα άκρα, τραβήξτε κατά μήκος της άκρης του μπολ.
5. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται ένας θόλος σαπουνιού, κάτω από το οποίο θα συσσωρευτεί πυκνός καπνός.

Ο ήχος του μετάλλου

Θα απαιτηθεί:

• ξηρό πάγο?
• μεταλλικό κουτάλι/ψαλίδι, κλπ.;
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Πατήστε το μέταλλο σε ένα κομμάτι στερεού διοξειδίου του άνθρακα.
2. Ως αποτέλεσμα, θα ακουστεί ένας ήχος που προκαλείται από μικροβιδίες ενός μεταλλικού αντικειμένου με εξάχνωση στερεού διοξειδίου του άνθρακα.

Φακός ήχου από ξηρό πάγο

Θα απαιτηθεί:

• μπαλόνι;
• ξηρό πάγο?
• πηγή ήχου.
• γάντια;
• γυαλιά.

Διεξαγωγή εμπειρίας:

1. Ανεβείτε την μπάλα με διοξείδιο του άνθρακα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βάλετε λίγο ξηρό πάγο στην μπάλα, στη συνέχεια να συνδέσετε το putz.
2. Τοποθετήστε την μπάλα σε απόσταση περίπου 30 cm από το αυτί. Οι ήχοι που περνούν από την μπάλα πρέπει να εντείνουν.

Ταχεία παγωτό από ξηρό πάγο

Θα απαιτηθεί:

• ξηρό πάγο. -Η ουσία για τους σκοπούς των τροφίμων είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε.
• Μπλέντερ και μπολ/κουζίνα συνδυάζονται.
• λεκάνη;
• piala;
• κουτάλι;
• 2 φλιτζάνια κρέμα.
• 0,5 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης.
• σκόνη κακάο-για γεύση?
• γάντια;
• γυαλιά.

Παρασκευή:

1. Τρίψτε το διοξείδιο του άνθρακα σε ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση χιονιού.
2. Χτυπάμε την κρέμα με σκόνη και κακάο με μπλέντερ.
3. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε την κρεμώδη μάζα και τον ξηρό πάγο.
4. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να εξατμιστούν εντελώς όλα τα κομμάτια πάγου.
5. Μεταφέρετε παγωτό σε μερίδες.

Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε παγωτό από φρούτα και μούρα.

Σύναψη

Με την παρουσία πυροσβεστήρα διοξειδίου του άνθρακα ή κύλινδρο, ο ξηρός πάγος στο σπίτι είναι πολύ απλός. Είναι βέλτιστο να κάνετε μια ουσία αμέσως πριν από την περαιτέρω χρήση.

Η χρήση και η αποθήκευση ξηρού πάγου πρέπει να πραγματοποιείται σε δωμάτια με καλή κυκλοφορία αέρα, όταν εργάζεστε με την ουσία, είναι σημαντικό να προστατεύετε τα μάτια και το δέρμα, σε καμία περίπτωση να επιτρέπεται η κατανάλωση μη υπογείου ξηρού πάγου μέσα.

Σπιτικό ξηρό πάγο: Πώς να χρησιμοποιήσετε; Για σκοπούς τροφίμων - δεν συνιστάται. Οι μέθοδοι που σχετίζονται με την ιατρική και την κοσμετολογία αφήνονται καλύτερα σε άτομα με ορισμένες επαγγελματικές δεξιότητες. Διαφορετικά, το φάσμα της εφαρμογής είναι πολύ εκτεταμένο.