Απλά και νόστιμα καναπεδάκια σε σουβλάκια για ένα εορταστικό τραπέζι - συνταγές φωτογραφιών. Κανόνες φρούτων, καναπεδάκια με τυρί, καναπένα κρέατος, εορταστικά σάντουιτς

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κάτι γρήγορο για ένα σνακ, θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες ή να ετοιμαστείτε να γιορτάσετε τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς στο γραφείο με συναδέλφους, τότε η καλύτερη επιλογή για το εορταστικό τραπέζι είναι να προετοιμάσετε μια ποικιλία από καναπέδες.

Ξέρετε τι είναι τα καναπέδες; Αυτά είναι μικρά σάντουιτς στα σουβλάκια. Ένα εξαιρετικό σνακ που όλοι οι επισκέπτες θα είναι ευτυχείς. Το ύψος και οι διαστάσεις των καναπεδίων - κατά τη διακριτική ευχέρεια της οικοδέσποινα και ακόμη περισσότερο, γεμίζοντας. Και σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει πού να κάνετε μια βόλτα, επειδή οι καναπεδάκια παρασκευάζονται από τα πάντα: από το κρέας, τα ψάρια, τα πράσινα, τα λαχανικά και ακόμη και τα φρούτα. Για να προετοιμάσετε ένα CANAP, θα χρειαστείτε λίγη φαντασία για να σκεφτείτε και να φανταστείτε την επιλογή σας, τα φρέσκα προϊόντα και τα σουβλάκια. Μιλώντας για σουβλάκια - Αρχικά οι καναπέδες παρασκευάστηκαν ως μικρά ορεκτικά σε ύψος, έτσι ώστε να ήταν πιο βολικό να πάρει το χέρι και να βάλει αμέσως στο στόμα. Δηλαδή, ο κύριος στόχος της δημιουργίας σνακ ήταν η ευκολία και η ταχύτητα της εξυπηρέτησης στο τραπέζι. Με την πάροδο του χρόνου, η πρακτική έχει δείξει ότι χωρίς ένα στοιχείο συγκράτησης είναι αδύνατο να δημιουργηθούν ασυνήθιστες καναπεδάκια και επομένως άρχισαν να χρησιμοποιούν ειδικά σουβλάκια για να δημιουργήσουν διάφορες καναπέδες. Το ορεκτικό τρώγεται - τα δάχτυλα είναι καθαρά.

Πιστεύεται ότι οι καναπεί είναι μια απόλαυση για διακοπές και ελαφρύ μπουφέ. Εάν φτάσετε στην εορταστική εκδήλωση όπου σερβίρονται κοκτέιλ και καναπεδάκια, τότε μπορούν να καταναλωθούν μικροσκοπικά σάντουιτς με τα χέρια. Και τώρα ήρθε η ώρα να βυθίσουμε σε όλες τις περιπλοκές των μαγειρικών σνακ για να κάνουμε ανεξάρτητα αρκετές επιλογές για καναπέδες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Πώς να μαγειρέψετε καναπεδάκια. Απλά καναπεντικά για το εορταστικό τραπέζι

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να τηρούνται. Για παράδειγμα, εάν σερβίρεται πάστα, ψάρια, βραστό κρέας, buzenin κλπ., Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο ένα "μαξιλάρι", στο οποίο στη συνέχεια τοποθετείται το δεύτερο στοιχείο. Η βάση είναι το ψωμί, το οποίο είναι επιθυμητό να στεγνώσει στη τοστιέρα ή τηγανητό σε λάδι (καλύτερη ελιά). Ένα τέτοιο τοστ πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους, από τους οποίους μπορεί να σχηματιστεί στη συνέχεια. Το ψωμί απορροφά επίσης υπερβολικό υγρό και, εκτός από αυτό, κρατά το σχήμα. Πιστεύεται ότι δεν πρέπει να υπάρχουν πάρα πολλά στρώματα για την προετοιμασία των καναπεδίων.

Ας υποθέσουμε ότι αν θέλετε να δώσετε μια ρέγγα στο τραπέζι με πρωτότυπο τρόπο, τότε εδώ είναι μια από τις απλές συνταγές για το μαγείρεμα καναπεδάκια.

Τι θα χρειαστεί:

• γκρι ψωμί?
• φιλέτο ρέγγας.
• ανθότυρο;
• φρέσκες ντομάτες;
• Λίγο φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό.

Σχετικά με την προετοιμασία:

1. Κόψτε το γκρι ψωμί σε φέτες του ίδιου πάχους. Περίπου, ότι κάθε κομμάτι δεν είναι παχύτερο από 1 cm.
2. Κάθε κομμάτι ψωμιού πρέπει να εξαπλωθεί με ένα λεπτό στρώμα τυριού κρέμας και στη συνέχεια να κόβεται στα ίδια τετράγωνα. Το μέγεθος κάθε τετράγωνου ψωμιού με πλευρά 1,5 cm.
3. Μπορείτε να κάνετε λίγο διαφορετικά και πρώτα κόψτε το ψωμί σε τετράγωνα, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί το καθένα με τυρί. Αλλά αυτό θα αποδειχθεί περισσότερο στο χρόνο.
4. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το επόμενο συστατικό για την προετοιμασία των καναπεδίων - αυτό είναι ένα φιλέτο ρέγγας. Απλά κόψτε την ρέγγα στους ίδιους κύβους, ίσο σε μέγεθος σε κομμάτια ψωμιού.
5. Η φρέσκια ντομάτα κόβεται ομοίως.
6. Τώρα η συναρμολόγηση: Ένα κομμάτι ρέγγας είναι τοποθετημένο σε ένα κομμάτι ψωμιού με τον δεύτερο όροφο, στη συνέχεια ένας κύβος της ντομάτας.
7. Καθορίζεται από τα καναπεδάκια με ειδικά σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες.
8. Το φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό παραμένει - πρέπει να σπάσετε ένα μικρό κλαδί, να εισάγετε στην κορυφή - να διακοσμήσετε την κορυφή των καναπεδάκια ή να το κάνετε στο αρχικό στάδιο - αφού βάζετε κομμάτια ρέγγας. Δηλαδή, τοποθετούνται πολλά φύλλα μαϊντανού μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου στρώματος.

Αποδείχθηκε πολύ όμορφα και φυσικά, πολύ νόστιμο! Δοκιμάστε και κάνετε ένα τόσο απλό και εορταστικό πιάτο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Καναπεδάκια με ρέγγα. Φωτογραφία:

Πώς να φτιάξετε ένα καναπέ με γαρίδες στο εορταστικό τραπέζι

Ένα σνακ με γαρίδες δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και εορταστικό. Προσφέρουμε μια απλή επιλογή για την προετοιμασία σνακ για ένα εορταστικό τραπέζι.

Στοιχεία:

• γαρίδες;
• ψωμί;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ξύδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα απλό σνακ:

1. Ψωμί ή φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - ως υπόστρωμα για να διαλέξετε. Πηγαίνει καλά με γαρίδες με γκρι ή καστανό ψωμί και αγγούρι. Εάν επιλέξετε την πρώτη επιλογή, τότε συνιστάται να τηγανίζετε κομμάτια ψωμιού με πάχος 1 cm στη μία πλευρά στο ελαιόλαδο. Εάν ένα αγγούρι, πρέπει να κόψετε το λαχανικό στο μισό, τότε κατά μήκος της πλάκας πάχους 1 cm.
2. Τώρα γαρίδες - απλά βράζουμε σε αλατισμένο νερό και σχηματίζουν καναπέδες - αυτό είναι φρέσκο \u200b\u200bκαι όχι τόσο νόστιμο. Τι προσφέρουμε: Ανακατέψτε το πετρέλαιο με ξύδι κρασιού σε ένα μπολ και ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε.
3. Βράζετε γαρίδες, ως συνήθως, για να μεταφέρετε στη μαρινάδα (όταν είναι δροσερή), αφήστε κάπου για μισή ώρα ή λίγο περισσότερο.
4. Συναρμολόγηση: ψωμί ή αγγούρι, στη συνέχεια μια γαρίδα, στη μέση της γαρίδας στην τρύπα εισάγουμε ένα κλαδί φρέσκου άνηθο ή μαϊντανό.

Όλα, ένα νόστιμο σνακ είναι έτοιμο. Θα αποδειχθεί όχι μόνο όμορφα, αλλά και πολύ, πολύ νόστιμο, προσπαθήστε να μαγειρέψετε νόστιμες καναπέδες στο σπίτι.

Καναπεδάκια με Mozarella στο εορταστικό τραπέζι

Και πάλι, η αγαπημένη σας γαρίδα, μόνο σε διαφορετική απόδοση. Αυτή τη φορά προσφέρουμε ... για να τηγανίζουμε τη γαρίδα! Πρωτότυπο και ασυνήθιστο, καθώς και πολύ νόστιμο. Αξίζει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε καναπεδάκια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

• γαρίδες;
• φυτικό έλαιο?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση?
• λευκό ψωμί;
• τυρί "Mozarella";
• Μίξη φρέσκων βοτάνων: Βασίλειος, μαϊντανός, άνηθο.

Απλή συναρμολόγηση:

1. Το χθεσινό ψωμί πρέπει να κοπεί σε φέτες έτσι ώστε το πάχος του καθενός να μην υπερβαίνει τα 1,5 cm.
2. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι λεπτό γυαλί για να κόψετε τους τακτοποιημένους κύκλους - αυτή θα αποτελέσει τη βάση για τη δημιουργία καναπεδίων. Είναι επιθυμητό το μέγεθος των κύκλων ψωμιού να είναι όχι μικρότερο από το μέγεθος της γαρίδας.
3. Κάθε κύκλος ψωμιού πρέπει να πασπαλιστεί με λάδι, να βάλει ένα φύλλο ψησίματος για να στεγνώσει στο φούρνο.
4. Οι γαρίδες πρέπει να καθαριστούν, τηγανίζουμε στο λάδι. Πρέπει να προσθέσετε μαύρο πιπέρι στο λάδι (μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα πιπεριών), καθώς και αλάτι. Ο χρόνος τηγανίσματος δεν είναι περισσότερο από 7 λεπτά, αλλά όχι λιγότερο από 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
5. Οι έτοιμες γαρίδες πρέπει να κρυώσουν, αλλά προς το παρόν μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της βάσης.
6. Σε ένα μπλέντερ, κόψτε το βασιλικό, το μαϊντανό και τον άνηθο. Ανακατέψτε καλά τα πράσινα με το Fork Cheese.
7. Τώρα το τυρί με χόρτα πρέπει να εξαπλωθεί σε ψωμί. Δεν μπορείτε καν να επιταχύνετε και να βάλετε σε κάθε κομμάτι ψωμιού σε ένα ελλιπές κουταλάκι του γλυκού κρέμας τυριού.
8. Η γαρίδα είναι τακτοποιημένη κλίση στη μάζα του τυριού. Παρεμπιπτόντως, για να κρατηθεί καλά οι γαρίδες, πρέπει να τεθεί προσεκτικά σε ένα λεπτό σουβλάκι. Μπορείτε να τοποθετήσετε αρκετές γαρίδες σε ένα σουβλάκι, όλα εξαρτώνται από το μέγεθος.
9. Ένα ραβδί με γαρίδες τοποθετείται στο ψωμί, που διατίθεται καναπεδάκια σε πλάκες. Κάθε ένα είναι διακοσμημένο με κλαδί φρέσκα βότανα.
10. Παρεμπιπτόντως, για να επιταχύνετε τη διαδικασία, δεν μπορείτε να πληκτρολογήσετε τη μάζα τυριού με ένα κουτάλι, αλλά μεταφέρετε σε ένα μανίκι ζαχαροπλαστικής. Και αν δεν υπάρχει τέτοια συσκευή στο οπλοστάσιό σας, τότε βάλτε το τυρί με πράσινα σε μια πυκνή πλαστική σακούλα, απελευθερώστε τον υπερβολικό αέρα. Το πακέτο πρέπει να δειπνηθεί, να κόψει την άκρη με τους Scathers - τα πάντα, ένα σπίτι -κατασκευασμένο τσάντα ζαχαροπλαστικής είναι έτοιμη!

Περισσότερες επιλογές για καναπέδες με τυρί:

Συνταγή σνακ Kanapa με ψάρια στο εορταστικό τραπέζι

Το κύριο συστατικό του συστατικού στην παρασκευή των καναπεδίων της γραμμής ψαριών είναι ο σολομός. Από αυτό θα προετοιμάσουμε αρκετές επιλογές για νόστιμα σνακ.

Επιλογή 1 και τι χρειάζεται:

• ελαφρώς αλατισμένος σολομός.
• φέτες λευκού ψωμιού.
• μη -θωρακισμένο Brynza?
• φρέσκια ντομάτα;
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι?
• κονσερβοποιημένες ελιές ·
• σουβλάκια.

Προετοιμασία καναπεδίων:

1. Και η συλλογή τελικών προϊόντων δεν θα είναι δύσκολη. Το μάθημα είναι συναρπαστικό, μπορείτε να συνδέσετε με ασφάλεια ένα μεσαίο παιδί.
2. Πρώτον, το λευκό ψωμί που κόβεται σε λεπτές φέτες (πάχους έως 1,5 cm) αποστέλλονται στο φούρνο.
3. Ενώ το ψωμί ξηραίνεται, πρέπει να κόψετε τα καπάκια, το αγγούρι και την ντομάτα με λεπτές πλάκες με πάχος 0,5 mm με κύβους.
4. Συναρμολόγηση CANAPES: Σταματήστε να κόβονται κύκλοι από το ψωμί, να τοποθετήσετε το δακτύλιο ντομάτας στην κορυφή, ένα κομμάτι από άλατο τυρί φέτα.
5. Τώρα θα χρειαστείτε ένα μακρύ σουβλάκι για να φυτέψετε μια λεπτή φέτα ασθενώς αλατισμένου σολομού, στη συνέχεια ένα αγγούρι (φυτεύεται με ένα "ακορντεόν") και ολοκληρώνει τη σύνθεση της ελιάς.

Περισσότερες επιλογές για καναπέδες με ελιές. Φωτογραφία:

Επιλογή του δεύτερου, που θα χρειαστεί από τα προϊόντα:

• Τόνος - 1 βάζο.
• λευκό ψωμί;
• αυγό;
• βασιλικός;
• parsley Twig;
• λεμόνι ή αλμυρό αγγούρι - για να διαλέξετε.
• Αλάτι, πιπέρι.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας καναπέδων:

1. Ένα βάζο κονσερβοποιημένου τόνου πρέπει να ανοίξει και να μεταφερθεί σε ένα μπολ για να ζυμώσει καλά τα ψάρια με ένα πιρούνι.
2. Βράζετε το αυγό, άλεσε (ή σχάρα), ανακατέψτε με τόνο.
3. Κόψτε αρκετούς κλάδους του φρέσκου βασιλικού όσο το δυνατόν λιγότερο, ανακατέψτε με ψάρια και αυγό. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
4. Κόψτε το ψωμί, στεγνό στο φούρνο. Από κάθε φέτα ψωμιού, πιέστε τους κύκλους με ένα σωρό.
5. Βάλτε μια κουταλιά από ψάρια πάστα στη βάση ψωμιού, διακοσμήστε το CANAP με ένα κομμάτι λεμονιού ή ένα φρέσκο \u200b\u200bκομμένο σε φέτες του αγγουριού.

Ένα snap -out καναπεδάκια με αγγούρι. Ενδιαφέρουσες συνταγές

Προσφέρουμε απλές και νόστιμες συνταγές για καναπέδες με αγγούρι.

Τι να προετοιμαστείτε από τα προϊόντα:

• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι?
• ακατέργαστο λουκάνικο.
• Μαύρες ελιές (χωρίς οστά).

Προετοιμάστε τα καναπεδάκια μαζί:

1. Αυτή η συνταγή έχει μόνο 3 συστατικά: αυτά είναι λουκάνικα, αγγούρι και ελιές.
2. Και ένα τόσο απλό ορεκτικό γίνεται ως εξής: Πρέπει να κόψετε το λουκάνικο με λεπτές φέτες.
3. Πλύνετε το αγγούρι, σκουπίστε, κόψτε τα 2 μισά και στη συνέχεια κόψτε κάθε σύντροφο ψυχής σε μισά των κύκλων πάχους 1,5-2 cm.
4. Συναρμολόγηση: Αγγούρι, τότε πρέπει να παρασυρθείτε το ήμισυ του λουκάνικου, ελιά στο σουβλάκι, να το τυλίξετε με το δεύτερο μισό του λουκάνικου. Θα πάρετε μια βάρκα.
5. Αυτή η σύνθεση πρέπει να εισαχθεί - ένα κομμάτι αγγουριού και τέτοια καναπεδάκια πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μακρύ πιάτο. Στη φωτογραφία βλέπετε ότι η ελιά μπορεί να αντικατασταθεί από ένα αγγούρι.

Η δεύτερη συνταγή με αυγά αγγουριού και ορτυκιών:

• Παίρνουμε ένα φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι.
• Βραστά αυγά - 5 τεμ.
• Τομάτες κερασιού - 3 τεμ.
• Αγγούρι - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 250 g.
• Μαύρο ψωμί - 5 φέτες.

Συναρμολόγηση καναπεδάκια με αυγά, αγγούρι και ντομάτες κερασιού:

1. Καθαρίστε τα βραστά αυγά, κομμένα στο μισό.
2. Κόβουμε το τυρί με κύβους, μέγεθος 1,5 με 1,5 cm.
3. Αγγούρι και ντομάτες - Λεπτοί κύκλοι.
4. Συναρμολόγηση για ένα σουβλάκι: Εάν από κάτω προς τα πάνω, τότε πρέπει πρώτα να βάλετε ένα κομμάτι μαύρου ψωμιού (αποξηραμένο στο φούρνο, κομμένο σε κύβους), τότε ένας κύκλος ντομάτας, σκληρό τυρί - ένας κύβος, ένας κύκλος του αγγουριού και το ήμισυ του αυγού. Εδώ είναι ένα τόσο πολυεπίπεδη σνακ.

Καναπεδάκια στα σουβλάκια. Συνταγές με φωτογραφίες:

Καναπεδάκια με ζαμπόν. Συνταγές Kanapa για ένα εορταστικό τραπέζι

Η απλούστερη συνταγή για τα καναπέδες αποτελείται μόνο από 3 κύρια συστατικά, αυτό είναι:

• ζαμπόν - 150 g.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• Πράσινες ελιές (χωρίς οστά) - 10 τεμ.
• Πράσινα (μαϊντανό ή άνηθο) - 2 κλαδιά.

Παρασκευή:

1. Το ζαμπόν κόβεται από ορθογώνια, τυρί με κύβους.
2. Συνέλευση για ένα σουβλάκι: ζαμπόν, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα, μαϊντανό, ελιά και κύβο τυριού.

Φωτογραφίες των σνακ στο εορταστικό τραπέζι:

Κανόνες φρούτων για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Συνταγές με φωτογραφίες

Ένας άλλος τύπος ορεκτικού, όταν δεν είναι ψωμί, αλλά ένα υπόστρωμα λαχανικών, χρησιμοποιείται ως υπόστρωμα. Αυτά δεν είναι μόνο λαχανικά: αγγούρι, καρότα, τεύτλα και ακόμη και πατάτες, αλλά και φρούτα.

Οι καναπεί με ανανά θα προσελκύσουν τους οπαδούς του τυριού και των ελιών. Κάθε συστατικό όχι μόνο συμπληρώνει, αλλά και τονίζει, βελτιώνει τη γεύση του άλλου.

Προϊόντα:

• κονσερβοποιημένες ανανά - 200 g;
• Μαύρα έλαια χωρίς οστά - 100 g.
• σκληρό τυρί - 200 g.

Πώς να φτιάξετε καναπεδάκια με ανανά και ελιές:

1. Αμέσως ανοίξτε ένα βάζο με κονσερβοποιημένα ανανά, αποστραγγίστε το χυμό. Οι κύκλοι του Pancine τοποθετούνται σε ένα πιάτο, απαλλαγείτε από υπερβολικό υγρό.
2. Μεταφέρουμε επίσης τις ελιές στο πιάτο για να φτιάξουμε το γυάλινο υγρό.
3. Ανανά και τυρί κομμένα σε κύβους.
4. Συναρμολόγηση από κάτω προς τα πάνω: Πρώτα ένα κομμάτι τυριού, στη συνέχεια ελιές και κύβοι ανανά. Τίποτα δεν προστίθεται περισσότερο.

Καναπεδάκια με σταφύλια

Αυτή η επιλογή είναι απλώς κατάλληλη για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Είναι απαραίτητο μόνο να αγοράσετε όλα τα εξαρτήματα εκ των προτέρων, έτσι ώστε όλα τα απαραίτητα.

Και τα παρακάτω θα χρειαστούν: σταφύλια, ανανά, τυρί, φράουλες και αρκετά φύλλα φρέσκου μαϊντανού.

Η προετοιμασία είναι απλή:

1. Το τυρί κόβεται σε κύβους και είναι καλύτερο να πιέσετε το τυρί σε μικρά καλούπια με τη μορφή αστεριών.
2. Ο ανανάς (φρέσκο) καθαρίζεται και στη συνέχεια κόβεται σε φέτες και κύβους του ίδιου μεγέθους με το τυρί. Ο κονσερβοποιημένος ανανά πρέπει να αφαιρεθεί από το βάζο, να κόβεται σε κύβους.
3. Οι φράουλες πρέπει να πλυθούν, να κόβονται απαλά σε λεπτές φέτες με αιχμηρό μαχαίρι.
4. Διαταγή διάταξης: Το πρώτο στρώμα - τυρί, ένα φύλλο φρέσκου μαϊντανού, ένας κύβος ανανά, μια φέτα φραουλών, σταφύλια χωρίς οστά. Όλα αυτά πρέπει να διορθωθούν με ένα σουβλάκι. Τα καναπέδες για τις διακοπές είναι έτοιμες!

Συνταγές Kanapes με φωτογραφίες: