Πώς να φτιάξετε ένα λούστρο καθρέφτη για ένα κέικ στο σπίτι. Μια συνταγή βήμα -βήμα για καθρέφτη γλάσο για ένα κέικ με μια φωτογραφία. Πώς να καλύψετε σωστά τον καθρέφτη του κέικ

Το Glaze είναι ένας κοινός τύπος κάλυψης προϊόντων αλεύρου σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα τζάμια είναι διακοσμημένα με κέικ, αντλούν από κέικ. Πολλοί ερασιτέχνες γαστρονομικοί ειδικοί ανέβασαν τη διακόσμηση των κέικ στην τάξη της τέχνης, το έργο τους είναι πραγματικά ο υψηλότερος βαθμός σεβασμού. Το κερασάκι είναι διαφορετικής στιλπνότητας. Η μεγαλύτερη στιλπνότητα επιτυγχάνεται σε ένα λούστρο καθρέφτη, το οποίο στην εμφάνισή του είναι πολύ θεαματική, η επιφάνεια του λάμπει και μοιάζει με έναν καθρέφτη όσο το δυνατόν περισσότερο. Το Glaze επιτρέπει το ψήσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα για να διατηρήσει την ημερομηνία λήξης του. Η διακόσμηση του καθρέφτη Glaze φαίνεται θεαματική σε ένα υπέροχο δώρο στο κέντρο του εορταστικού τραπέζι!

Mirror Glaze - συνταγή

Συστατικά συνταγής:

• Gel Dye-4 K-L.
• Φύλλο ζελατίνης - 13 g.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 110 g.
• Λευκή σοκολάτα - 160 g.
• Ζάχαρη - 150 g.
• Σιρόπι γλυκόζης - 150 g.
• Αποσταγμένο νερό - 80 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τοποθετήστε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα και τη σοκολάτα, χωρισμένη σε κομμάτια για ευκολία, προσθέστε ζελατίνη.
• Σε μια κατσαρόλα, πυκνώστε τη ζάχαρη, το σιρόπι γλυκόζης, βράστε, δροσερό λίγο και ρίξτε σε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε με βαφή πηκτής, ρυθμίζοντας τον κορεσμό των χρωμάτων.
• Αφαιρέστε τις φυσαλίδες αφήνοντας το λούστρο μέσα από ένα κόσκινο, κλείστε το δοχείο με μια μεμβράνη και κρύψτε το στο ψυγείο για 10-12 ώρες.
• Ελέγξτε την ποιότητα του λούστρου με ένα δάχτυλο, το γλάσο υψηλής ποιότητας είναι κατάφυτο με ένα ζελέ και αντικατοπτρίζει.

Καθρέφτης γλάσο στο μπισκότο, συνταγή με φωτογραφία

Συστατικά συνταγών μπισκότων:

• Αλεύρι σίτου - 260 g.
• Kurin Egg - 4 τεμ.
• Yolk - 3 τεμ.
• Κρέμα κρέμας - 90 g.
• Ζάχαρη - 260 g.
• Ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας
• Νερό - 150 ml.

Συστατικά συνταγής κρέμας:

• Εκχύλισμα βανίλιας-5 k-l.
• Σκόνη sah. - 300 g.
• Βούτυρο - 300 g.

Συστατικά συνταγών Glazury:

• Cocoa - 80 g.
• Σοκολάτα - 60 g.
• Ζελατίνη - 9 g.
• Ζάχαρη - 260 g.
• Κρέμα - 80 ml.
• Νερό - 160 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Σιρόπι μπισκότου: Διαλύστε τη ζάχαρη σε νερό, βράστε, απενεργοποιήστε.
• Μπισκότο: Τα αυγά, οι κρόκοι, η συνηθισμένη ζάχαρη, η ζάχαρη βανίλιας σε ένα λουτρό νερού, φέρνουν στους 45 γ. Cool, χτυπήστε σε ένα μπλέντερ για 8-10 λεπτά. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 30 λεπτά, μετά το ψήσιμο, ξεχάστε το για 8 ώρες.
• Κρέμα λαδιού: Βούτυρο, χτυπήστε τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας στο τέλος.
• Συναρμολόγηση του κέικ: Το μπισκότο χωρίζεται σε 2 κέικ, ρίξτε τα με σιρόπι. Βάλτε 1 κέικ στο πιάτο και απλώστε με κρέμα στην κορυφή, στη συνέχεια το δεύτερο κέικ και κάλυμμα ξανά με κρέμα, δροσερό στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Glaze: Απολαύστε ζελατίνη σε κρύο νερό. Στο τηγάνι, βράζοντας ζάχαρη, κακάο, κρέμα, νερό. Σοκολάτα, κατά προτίμηση πικρή, ανακατέψτε με ζελατίνη, σιρόπι ζάχαρης, στέλεχος.
• Εφαρμογή του Glaze: Πάρτε ένα παγωμένο κέικ μπισκότων, εγκαταστήστε σε μια ράβδο, στάση. Ρίξτε το γλάσο 35 s στην κορυφή, προσθέτοντας το στις πλευρές. Το γυαλί καθρέφτη για ένα κέικ μπισκότων ολοκληρώνει το τελικό στάδιο, παγώνοντας στο ψυγείο για 2 ώρες.

Mirror Glaze - Σχέδια στο σπίτι

Η μέθοδος 1000 και 1 υπάρχει στη φύση για να διακοσμήσει ένα ψημένο αριστούργημα. Πώς να προετοιμάσετε ένα λούστρο καθρέφτη έχει ήδη γραφτεί παραπάνω, οπότε αξίζει να προχωρήσετε σε ένα ενδιαφέρον μέρος - τεχνολογία διακόσμησης. Όσο περισσότεροι Colrants, τόσο πιο διασκεδαστικό είναι το παιχνίδι.

Θα χρειαστείτε:

• Χαρτί κερί.
• Χρώμα καθρέφτη γλάσο.
• Ένα σχέδιο τυπωμένο σε έναν εκτυπωτή.
• ΕΝΑΡΞΗ ΖΩΝΙΑ.

Mirror Glaze - Κοσμήματα Βήμα προς βήμα:

• Η κορυφή για να φέρει την κορυφή στο ιδανικό ή κοντά στην τέλεια επιφάνεια - έναν αυτοσχέδιο καμβά για σχέδιο.
• Εκτυπώστε την εικόνα σε χαρτί. Τα περιγράμματα είναι σαφές, είναι σαφές πού περνούν οι γραμμές, το αντικείμενο δεν έχει χαθεί.
• Στη συνέχεια, είναι χτισμένη μια δομή τριών στρώσεων - εκτύπωση, γυαλί, κερωμένο χαρτί. Τα φύλλα είναι στερεωμένα με ταινία. Ρίχνουμε λούστρο σε διαφορετικά δοχεία, κάθε χρώμα στα πιάτα του.
• Η σύριγγα γεμίζει και διεξάγεται σε κερωμένο χαρτί, επαναλαμβάνοντας τα περιγράμματα της εκτύπωσης. Στο τέλος, αφαιρέστε τη δομή στο ψυγείο για 30 λεπτά. Για αυτό το κενό, το σχέδιο θα παγώσει και μεταφέρεται σε ένα κέικ με καθρέφτη.
• Το κερωμένο χαρτί χύνεται από το γυαλί, απορρίπτοντας το πρόσωπο και γρήγορα, συνθλίβονται απαλά στο κέικ, σαν εσοχή. Ως αποτέλεσμα, ένα σχέδιο παραμένει στο κέικ, το χαρτί αφαιρείται.

Παγωμένη σοκολάτα καθρέφτη

Συστατικά συνταγής:

• Σοκολάτα γάλακτος - 160 g.
• Καταραμένο γάλα - 160 ml.
• Υγρό μέλι - 160 ml.
• Ζάχαρη - 160 g.
• Ισχύς Degitin - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Βυθισμένη ζελατίνη με τη μορφή σκόνης σε νερό. Παχυρίστε για 2 λεπτά Μετά από βρασμό ζάχαρη με νερό και υγρό μέλι.
• Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, ζελατίνη, σοκολάτα γάλακτος, τριμμένα ή μικρά κομμάτια, ανακατέψτε με ένα κουτάλι μέχρι ομαλή.
• Το λούστρο πριν από την εφαρμογή του κέικ θα πρέπει να είναι 35 δευτερόλεπτα, αν είναι ζεστό, τότε τα φαλακρά σημεία σχηματίζονται, αν είναι ψυχρότερη, η πυκνότητα θα αυξηθεί, δυσάρεστες με τη μορφή ροής.

Πώς να φτιάξετε ένα λούστρο καθρέφτη σε μια πηκτίνη

Συστατικά συνταγής:

• Χρωστική τροφίμων - 1 ενότητα.
• Πηκτίνη - 10 g.
• Κιτρικό οξύ - 1/2 g.
• Δεξτρόζη - 135
• Ζάχαρη Νο. 1 - 45 g.
• Ζάχαρη αριθ. 2 - 156
• Νερό - 320 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τα συστατικά του Pectin Glues, έχουν τις ιδιότητες του Jelly. Σε μια κατσαρόλα βρασμένος ζάχαρη Νο. 1 και εισάγετε τη ζάχαρη Νο 2 με μια πηκτίνη. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα με ένα χτύπημα ή πιρούνι, βράστε. Ανάδευση, διαλύστε το κιτρικό οξύ. Ψύξτε το σιρόπι, χτυπήστε σε ένα μπλέντερ με τη βαφή.
• Το γυαλιστερό καθρέφτη λούστρο εκτοξεύεται και από ένα πιστόλι ψεκασμού σε θερμοκρασία 80 C. Τα κέικ και τα κέικ χύνεται στους 35 C. Lifehack: Για να μην βράσει, μην δουλεύετε με λουτρό, αυξήστε το εικονίδιο θερμοκρασίας σε ένα Συνηθισμένος φούρνος μικροκυμάτων (φούρνο μικροκυμάτων).

Καθρέφτης γλάσο του Andy Chef

Συστατικά συνταγής:

• Σιρόπι καλαμποκιού - 150 ml.
• Φύλλο ζελατίνης - 12 g.
• Ζάχαρη - 150 g.
• Νερό - 80 g.
• Λευκή σοκολάτα - 150 g.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 100 ml.
• Gel Dye - Αμερικανός.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Σαφώς ακολουθώντας τη συνταγή δίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Ζυγός για ζύγιση, το θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής θα έρθει χρήσιμο.
• Βυθισμένη ζελατίνη στα φύλλα στο νερό. Συνδυάστε το σιρόπι καλαμποκιού, τη ζάχαρη, το νερό. Το σιρόπι καλαμποκιού μπορεί να αντικατασταθεί από μελάσα. Πιέστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε με διαλυμένα συστατικά.
• Τρίψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, λιώστε σε ένα κεραμικό μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα, το σιρόπι, τη βαφή υψηλής ποιότητας της αμερικανικής. Το χρώμα ρυθμίζεται με στάγδην.
• Σε ένα μπλέντερ υπό γωνία με μικρές ταχύτητες, ανακατέψτε το λούστρο. Υπάρχει μια χοάνη, όπου όλες οι φυσαλίδες θα πάνε καλά και δεν χρειάζεται να χάσετε με τη Sita.

Σιρόπι γλυκόζης για γυαλιστερό καθρέφτη

Συστατικά συνταγής:

• Ζάχαρη - 800 g.
• Σόδα τροφίμων - 3 g.
• Κιτρικό οξύ - 5 g.
• Νερό - 300 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Ρίχνουμε ζάχαρη με νερό, βράζουμε, προσθέστε κιτρικό οξύ, μείγμα, μαγειρέψτε για 35 λεπτά. Κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Μετά από το χρόνο, αφαιρέστε το καπάκι, δώστε το σιρόπι για να κρυώσει και να το σβήσει με σόδα. Εμφανίζεται αφρός, αφαιρείται, παρεμβαίνει σε ένα κουτάλι.
• Όσο μακρύτερα μαγειρεύουν το σιρόπι, τόσο πιο σκούρο θα αποδειχθεί στο τέλος. Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά. Είναι βέλτιστο να έχετε ένα κεχριμπάρι υγρό παρόμοιο με το υγρό μέλι στην έξοδο. Διατηρείται στο ψυγείο.

Πώς να φτιάξετε ένα διαφανές καθρέφτη γλάσο

Συστατικά συνταγής:

• Ζελατίνη - 5 g.
• Ζάχαρη - 200 g.
• Αποσταγμένο νερό - 210 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Αραιωμένη ζελατίνη στο νερό. Ενώ οι κόκκοι είναι κορεσμένοι με υγρό, στο τηγάνι, φέρνουν όλη τη ζάχαρη σε βράση και στη συνέχεια δροσερό σε 70 C. Συνδυάστε τη ζελατίνη με παχιά ζάχαρη και δροσισμένη έως 20 ° C.
• Τώρα μπορείτε να ποτίσετε το κέικ, το κέικ, να τονίσετε ευνοϊκά τις λεπτομέρειες, κάνοντας τα χρώματα φωτεινότερα και το ανακούφιση είναι πιο ογκώδες.

Βέση μαύρου καθρέφτη

Συστατικά συνταγής:

• Ζελατίνη - 22 g.
• Κρέμα - 185 ml.
• Κακάο - 145
• Neutral Glaze - 380 ml.
• Ζάχαρη - 350 g.
• Δεξοστάσες - 121
• Σιρόπι γλυκόζης - 45 ml.
• Ξηρό γάλα (0 %) - 20 g.
• Νερό - 45 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Νερό, κρέμα, γάλα, ζάχαρη, γλυκόζη και δεξτρόζη, φέρτε στο υψηλότερο σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, ανακατέψτε με κακάο, αφαιρώντας τα κομμάτια με ένα πιρούνι ή χτυπήστε, επαναφέρετε και πάλι σε βράση, αυτή τη φορά, ρίχνοντας ζελατίνη και κερασάκι.
• Ψύξτε το υγρό, χτυπήστε με ένα μπλέντερ, περάστε μέσα από ένα κόσκινο, αφήστε το στο ψυγείο για μια μέρα. Κάθε φορά πριν τη χρήση, θερμαίνεται σε 35 δευτερόλεπτα, ανακατέψτε καλά, περάστε μέσα από ένα κόσκινο, αφαιρώντας φυσαλίδες.

Κόκκινο καθρέφτη γλάσο

Συστατικά συνταγής:

• Κόκκινο ποτό φρούτων - 2 κουταλιές της σούπας.
• Sugar Glaze - 100 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Η παγανθρωπία ζάχαρη παρασκευάζεται από ζάχαρη αναμεμειγμένη με νερό και επικαλύπτεται σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να παχυνθεί. Αφού φέρετε σε κατάσταση πυκνότητας, ψύξτε το σιρόπι με φυσικό τρόπο, ρίξτε ένα ποτό φρούτων, ανακατέψτε τα συστατικά και παχύνετε ξανά τη φωτιά.
• Τα τζάμια παρασκευάζονται χωρίς χημεία, σπιτικά γλυκά για παιδιά.

Καθρέφτης γλάσο χωρίς γλυκόζη

Συστατικά συνταγής:

• Ζάχαρη - 150 g.
• Φαρμάρετε των στρατιωτών - 8 g.
• Κρέμα - 100 ml.
• Σκόνη κακάο - 50 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Αρχικά, η Desertiop, το κακάο, η ζελατίνη με τη μορφή σκόνης είναι εμποτισμένες με νερό. Στη συνέχεια, η ζάχαρη, το νερό και η κρέμα αναμειγνύονται σε μια κατσαρόλα, βράζονται και αμέσως απομακρύνονται από τη σόμπα. Bezing Sirn σε ένα μπλέντερ.
• Το προκύπτον κερασάκι ψύχεται έως και 32 s και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό του, νερό το κέικ. Η διάρκεια ζωής του 1 μήνα στο ψυγείο (όχι κατάψυξη). Κάθε φορά πριν από τη χρήση, φέρτε το λούστρο σε μια κατάλληλη θερμοκρασία για να επιτευχθεί ομοιογένεια.

Πολύχρωμο καθρέφτη γλάσο

Συστατικά συνταγής:

• Η βαφή είναι ξηρή.
• Μέλι - 150 ml.
• Λευκή σοκολάτα - 150 g.
• Ζελατίνη - 13 g.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 100 ml.
• Ζάχαρη - 150 g.
• Βραστό ή απεσταγμένο νερό - 140 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Πρώτα απ 'όλα, η σκόνη ζελατίνης χύνεται με κρύο καθαρισμένο νερό 55 ml και αφιερώνεται στην πρήξιμο. Περαιτέρω, ανακατεύοντας, θερμαίνουν τη ζελατίνη στη φωτιά, δεν βράζουν.
• Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε μέλι, 80 ml νερού, ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι. Για την τήξη της λευκής σοκολάτας χρησιμοποιείται ένα λουτρό νερού.
• Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τη σοκολάτα, το συμπυκνωμένο γάλα, το σιρόπι με μέλι με κουτάλι. Αφού χύνετε ζελατίνη, ρίξτε τη βαφή και χτυπήστε τα συστατικά μέχρι να ομαλοποιήσετε.
• Σε αυτό το στάδιο, οι φυσαλίδες εμφανίζονται στο έργο. Τους απαλλάσσονται, φιλτράροντας το λούστρο μέσα από ένα κόσκινο. Τα ερείπια του γυαλιού αποθηκεύονται σε γυαλί, για δευτεροβάθμια χρήση, θερμαίνονται σε λουτρό νερού.

Πώς να καλύψετε το γλάσο του Mirror

Η κάλυψη του γλάστας του Mirror Cake είναι μια ενδιαφέρουσα στιγμή, το τελικό στάδιο της εργασίας σε μια ορεκτική γλυκιά δημιουργία.

• Αφού παρασκευαστεί το λούστρο του καθρέφτη, θα πρέπει να θερμαίνεται στο σημάδι στο θερμόμετρο 35 C. Παρεμπιπτόντως, είναι βολικό να το αποθηκεύσετε σε γυαλί κάτω από ένα στρώμα ταινίας τροφίμων. Χτυπήστε σε ένα μπλέντερ, περάστε μέσα από ένα κόσκινο, αφαιρώντας φυσαλίδες.
• Το κέικ είναι εγκατεστημένο στη μάσκα και κάτω από το δίσκο για τη συλλογή υπολειμμάτων γλάσης. Το λούστρο χύνεται στην κορυφή, στην επίπεδη επιφάνεια, το υπόλοιπο λούστρο με μια σπάτουλα αφαιρείται.
• Όταν τα ερείπια του γυαλιού, το κέικ ανυψώνεται από κάτω και μετακινήθηκε στο ψυγείο για 5 λεπτά.
• Τα χρώματα του καθρέφτη γυαλιστερό θαμπό σε υψηλή θερμοκρασία, κατάψυξη, τα χρώματα κυριολεκτικά ζωντανεύουν. Εάν τα ψίχουλα χτυπήσουν το λούστρο από το προϊόν αλεύρου και το λούστρο σχεδιάζεται να εφαρμοστεί περαιτέρω, για παράδειγμα, σε κέικ, τότε η ουσία περνά μέσα από ένα κόσκινο.
• Κόψτε το γλάστρο του καθρέφτη με ένα ζεστό μαχαίρι!

Τι κέικ καλύπτονται με γυαλιστερό καθρέφτη

• Για το λούστρο, τα καλά προϊόντα που είναι κατάλληλα. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για να παγώσει σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Δεν συνιστάται να πασπαρτίσουμε το λούστρο σε μια πρωτεΐνη, ξινή κρέμα, σαντιγί.
• Η θερμοκρασία του καθρέφτη βάζας-η βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας είναι ένα σημάδι σε ένα γαστρονομικό θερμόμετρο 32-35 C.

Καθρέφτη καθρέφτη

Τα καταστήματα προσφέρουν ένα μεγάλο φάσμα μαγειρικών προϊόντων. Στο Διαδίκτυο είναι εύκολο να αγοράσετε σαλάτα, μητέρα -of -pearl, μπλε, λευκό καθρέφτη γλάσο κ.λπ. Η χρώση διεξάγεται με την προσθήκη σταγόνων ή σκόνης, η κατανάλωση είναι οικονομική, τα χρώματα δεν είναι τοξικά και θα συγκεντρωθούν μεταξύ τους, σχηματίζοντας λεκέδες ουράνιου τόξου, αν θέλετε. Έτσι, αν προσθέσετε αρκετά χρώματα στα πιάτα με γλάσο στα στάδια, τότε λαμβάνονται έκτακτοι λεκέδες στην επιφάνεια του ψησίματος.

• Το μαρμάρινο αποτέλεσμα της επικάλυψης είναι απλώς μια βαφή που δεν αναδεύεται στο κύριο λούστρο, το κέικ μετατρέπεται σε μάρμαρο λόγω μιας ανομοιογενούς σκιάς ενός ή περισσοτέρων παρόμοιων χρωμάτων.
• Η επίδραση της λεοπάρδαλης της επικάλυψης -φαίνεται καλύτερα αν προσθέσετε condurin, μητέρα -of -pearl βαφή σε ένα επιπλέον χρώμα. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του κύριου καθρέφτη θα είναι 38 δευτερόλεπτα, και η πρόσθετη λεοπάρδαλη είναι πολύ υψηλότερη - 72 Γ. Με τακτοποιημένα φωτεινά εγκεφαλικά επεισόδια είναι λερωμένα με βάση, σαν να είναι απρόσεκτα, όπως αυτό.
• Το φαινόμενο επικάλυψης Zebra - θα χρειαστείτε διάφορα δοχεία για καθρέφτη από διάφορα χρώματα. Πρώτον, το ψήσιμο χύνεται με το κύριο στρώμα. Στη συνέχεια οδηγούν ένα επιπλέον χρώμα προς τη σωστή κατεύθυνση κατά μήκος του κέικ. Είναι σημαντικό τα πιάτα να είναι με μύτη. Όσο πιο αργή είναι η γραμμή, τόσο ευρύτερο θα είναι.
• Η επίδραση του "χάους" είναι η επιλογή για δημιουργικές προσωπικότητες, οπαδοί να παίξουν. Θα χρειαστείτε αρκετές εναρμονιστικές ή αντιπαραβαλλόμενες βαφές που ρίχνουν στο κέικ απολύτως χαοτικό.
• Η επίδραση της επίστρωσης "υποκείμενου" - το λούστρο διαρρέει στις πλευρές του κέικ. Στην αρχή, το κύριο χρώμα παγώνει, τότε το πρόσθετο γίνεται λίγο παχύτερο από την προηγούμενη ελαχιστοποίηση της εκτόξευσης.
• Το φαινόμενο επικάλυψης με μοτίβο - τα εργαλεία θα χρησιμεύσουν ως μαγειρικές σακούλες, σύριγγες, μολύβια με ακροφύσια, οδοντογλυφίδες και άλλα αυτοσχέδια μέσα. Το AISING είναι ένας τύπος ζάχαρης-λευκής μάζας με σόδα, χυμό λεμονιού, σκόνη και πρωτεΐνες στη σύνθεση. Η κρέμα βγαίνει από τη σύριγγα με λεπτές λωρίδες που διατηρούν.
• Η επίδραση της επικάλυψης "κύκλων" - πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια που λειτουργούν με ενιαίο και συνδυασμό, δημιουργώντας την τέχνη των γραμμών και των σχημάτων.

Glaze Mirror - γλυκόζη

Αυτό είναι ένα συστατικό για το λούστρο, αντιμικροβόλησε το σιρόπι ζάχαρης. Η γλυκόζη ζαχαροπλαστικής δεν έχει καμία σχέση με την ιατρική σε αμπούλα που πωλούνται σε ράφια φαρμακείου. Η σκόνη γλυκόζης χρησιμοποιείται πραγματικά σε συνταγές για κέικ. Αυτό το συστατικό αντικαθίσταται από συνηθισμένο μέλι.

Πώς να διακοσμήσετε το Mirror Icing

Είναι ευκολότερο να προετοιμάσετε το γλάσο και το νερό στην κορυφή του κέικ. Αλλά αν κάνετε λίγο για το θέμα των κοσμημάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποια αυτοσχέδια μέσα. Ο μάγειρας θα μετατραπεί σε γλύπτη και το γλυπτό θα είναι ένα κέικ.

• Το σιδερώματος, οι λεπίδες, οι σπάτουλες θα βοηθήσουν την επιφάνεια εργασίας όπως η ψυχή επιθυμεί. Για να ευθυγραμμίσετε, να αναμίξετε τα χρώματα, κάπου να κόψετε, να φέρετε ανοιχτά μέρη, ανακούφιση, εγκεφαλικό επεισόδιο ή διάφορες διακεκομμένες γραμμές στην εικόνα. Ακόμη και μεταφράστε την εικόνα, τελειώστε κάτω από το μάρμαρο, τη λεοπάρδαλη, το διαστημικό θέμα.
• Σε μορφές σιλικόνης, χύνεται διακοσμητικές λεπτομέρειες σοκολάτας: φύλλα, καρδιές, πεταλούδες, περισσότερα.
• Κολλήστε την κατεψυγμένη στιλπνότητα και έτσι υπομείνετε το μοτίβο. Οι σάκοι υποδοχής χρησιμοποιούνται για τα στοιχεία σχεδίασης, εφαρμόζοντας επιγραφές. Για τσάντες, έχουν ήδη εφευρεθεί ακροφύσια, αλλάζοντας το πάχος, το σχήμα της γραμμής.
• Τα σκαλισμένα φρούτα βρίσκονται επίσης κατά τη διακόσμηση του κέικ. Κατεψυγμένες, κονσερβοποιημένες, φρέσκες επιλογές που περιέχουν μια μικρή ποσότητα υγρασίας είναι κατάλληλες. Καταπληκτικές συνθέσεις είναι από φρούτα: ουράνιο τόξο και φωτεινό, μέτριο μινιμαλιστικό, τολμηρό χαοτικό.
• Τα θρυμματισμένα κεραμίδια σοκολάτας θα κάνουν μια εξαιρετική άκρη αμέσως μετά το τζάμι.

Εάν θέλατε να προετοιμάσετε ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής και δεν εμφανίζεται για να διακοσμήσετε την επιφάνεια, τότε μια απλή ιδέα να ρίξετε το Glaze Mirror θα έρθει στη διάσωση. Κάθε νοικοκυρά θα έχει προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή, και αν όχι, είναι σίγουρα στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ. Τα πλεονεκτήματα των συνταγών δεν είναι μια περίπλοκη διαδικασία μαγειρέματος, μια ευέλικτη αλλαγή στο χρωματικό σχήμα. Το Glaze Mirror στο βίντεο θα εντυπωσιάσει κάθε ερασιτέχνη για να πειραματιστεί με τις συνταγές κουζίνας και να προσθέσει ένα highlight στη διαδικασία δημιουργίας. Το Mirror Icing είναι νόστιμο, η φωτογραφία είναι πραγματικά εκπληκτική, αλλά μην ξεχνάτε ότι μια μεγάλη ποσότητα γλυκών γρήγορα χαλάει τα δόντια σας!